8.基础工业工程__第8章_工作抽样

1.理解工作抽样的定义; 2.领会工作抽样的用途及其主要优缺点; 3.掌握工作抽样的步骤与方法; 4.领会工作抽样的应用。
基础工业工程
☆教学内容
第一节 工作抽样的原理 第二节 工作抽样的步骤和方法 第三节 工作抽样应用举例 复习与思考
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第一节
工作抽样的原理
一、工作抽样的概念 二、工作抽样的特征 三、工作抽样的用途 四、工作抽样的优缺点 五、工作抽样与秒表测时比较
二、工作抽样的特征
与秒表时间研究相比，工作抽样具有测定效率高、经济 性好、方法简便、易于掌握、测量精度高等特点，能满足 使用要求，并能适用于多种作业。
表 8-2 工作抽样法的特点
项目
测定方法 测定工具 观测者的 疲劳程度 观测对象 观测时间 观测结果
工作抽样
对观测对象的状态进行瞬时观测 目视 不太疲劳 1名观测者可以观测多名对象； 可以同时观测作业者和设备 根据观测目的可自由决定 得到的是工作率
工作抽样由于无法将作业分细，所以只适用 第三、四阶次的作业。
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五、工作抽样与秒表测时比较
项目 测定方法 测定工具 工作抽样 对观测对象的状态进 行瞬时观测 目视 秒表测时 对观测对象的状态进行连续测 定 秒表或计时器 相当疲劳，观测者必须专心 一名观测者只能观测一名对象； 同时观测作业者和设备有困难 实际上难以在很长时间观测
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一、工作抽样的概念
概念：工作抽样（Work Sampling）是指对作业者 和机器设备的工作状态进行瞬时观测，调查各种作 业活动事项的发生次数及发生率，进行工时研究， 并用统计方法推断各观测项目的时间构成及变化情 况。 工作抽样的概念例证。
基础工业工程 工作抽样的概念例证
例如，欲调查某车间设备的开动情况，经过数日随机 抽样观察120次，发现有90次处于工作状态，30次处 于停止，则可推断该车间设备开动率、停止率为：
工作次数 工作比率 100% 总观测次数
空闲次数 空闲比率 100% 总观测次数
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设备管理改善。研究机器（设备）的开动情况，查找 机器开动率低的原因，对每一台机器可能出现的原因进 行抽样调查，通过分析了解哪类机器会出现哪类原因， 停止多长时间，对重要原因采取相应对策，有计划的对 机器进行保护，改进其生产能力。 为制定标准时间，确定宽放率。利用工作抽样可以很 容易的制定除疲劳宽放以外的宽放时间标准，这样和秒 表测时法、预定时间标准化（PTS法）等结合来制定标 准时间。
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例：要了解1操作者在1h内工作时间和空闲各占 的比率。 1、秒表时间研究 2、工作抽样
工作比率 工作时间 42 70% 总观测时间 60
工作比率 7 70% 10
空闲时间 18 空闲率 30% 总观测时间 60
空闲率
3 30 % 10
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工作状态
非工作状态
图8-1 4名作业者工作状况
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表8-1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
统计表
工作状态 3 3 2 4 1 3 2 3 2 2 25 工作状态
非工作状态
1 1 2 0 3 1 2 1 2 2 15 非工作状态
工作抽样法 秒表测时法
62.5 ％
63.75 ％ 1.25 ％
观测者的 不太疲劳 疲劳程度 一名观测者可以观测 观测对象 多名对象；可以同时 观测作业者和设备 根据观测目的可自由 观测时间 决定 观测结果 得到的是工作率
直接得到时间值
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项目
37.5 ％
36.25 ％ 1.25 ％
从表中可见，操作者作 业次数为25次，非作业 状态为15次，因此操作 者的作业率=（25/40） ×100%=62.5%,但前述秒 表测时得到的作业率为 63.75%，两者仅相差 1.25%，该差值就是工作 抽样的误差值。实践证 明，误差值随观测次数 增多而减少，观测次数 越多，误差值越小，与 秒表测时越接近。
秒表时间研究
对观测对象的状态进行连续测定 秒表或计时器 相当疲劳，观测者必须专心 1名观测者只能观测1名对象； 同时观测作业者和设备有困难 实际上难以在很长时间观测 直接得到时间值
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三、工作抽样的用途
工作抽样法是对作业直接进行观测的时间研究方法，最 适合于对周期长、重复性较低的作业进行测定。 作业改善。测定操作者或机器的空闲时间占总时间的比 率，以及工作时间占总时间的比率。求出空闲比率后，再 对其空闲部分的时间构成细分成项目，加以观测记录，利 用各种分析技巧查找原因，谋求作业改善，使作业负荷合 理化。
基础工业工程
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内容提要
第一章 生产与生产率管理
第二章 工业工程概述 第四章 程序分析 第五章 作业分析 第三章 工作研究 第六章 动作分析 第七章 秒表时间研究
第八章 工作抽样
第九章 预定时间标准法 第十章 标准资料法
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第八章
☆教学目的与要求
工作抽样
90 开动率 100 % 75% 120
停止率
30 100 % 25% 120
若对该车间的4名作业者（A、B、C、D）进行秒表测时， 其工作状态如图8-1所示，可以推算出阴影部分的面积 占63.75%。若采用工作抽样法，可以选择任意时刻对被 观测对象进行观测。图8-1右侧箭头表示观测次数是10 次，同时观测了4名操作者，所以总观测次数为10次 ×4=40次。将统计结果列成表格，如表8-1所示。
观测总时间 每件产品标准时间 作业率 评比率 （ 1 宽放率） 生产总数量
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四、工作抽样的优缺点
工作抽样的优点 测定效率高且经济 观测数据失真小，准 确性高 时间的随机性很强 方法简便、适用 观测结果精度易保证 工作抽样的缺点 有时往返走路时间多，应合理安排观测路线。 只能得到平均结果，得不到详尽细致的反应个 别差异（如同类作业的时间差异）的资料。 若操作者发现观测者时，有可能改变其工作态 势，会使观测结果失真。 对生产周期短或重复性高的作业，不如使用秒 表测时。