人教版高中化学选修五课件第三章-第一节-酚
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A、丁烯B、乙醇
C、苯酚D、甲烷
3. 漆酚是生漆的
主要成分，黄色，能溶于有机溶剂。生漆涂在物体 表面能在空气中干燥而转变为黑色漆膜，它不具有
的化学性质为( D )
A．可以燃烧，当氧气充分时，产物为CO2和H2O B．与FeCl3溶液发生显色反应 C．能发生取代反应和加成反应 D．不能被酸性KMnO4溶液氧化
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第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚
第二课时酚
苯酚是最简单的 一种酚类化合物
羟基跟苯环直接 相连的化合物。
1、苯酚的结构
结构简式：
简
写 为：
、
或 C6H5OH
分子式：C6H6O
2、苯酚的物理性质
无色晶体；具有特殊气味；
室温下在水中溶解度不大.易溶于乙醇等有机溶剂。
650C以上时，能与水混溶；有毒。
（2）与溴的取代反应
OH
+3Br2
Br
OH Br↓+3HBr
Br
白色沉淀
可用于苯酚定性检验与定量测定！
演示实验：苯酚溶液+FeCl3溶液
实验步骤：取一试管，装入少量苯酚溶液，再 滴加几滴FeCl3溶液。观察现象
（3）苯酚的显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色。 应用：定性检验苯酚或Fe3+的存在。
4.苯酚的用途 苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚
讨论：
◆如何鉴别苯酚
A利用与三价铁离子的显色反应 B利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀
苯酚和苯与溴取代反应的比较
反应物 反应条件
苯酚
溴水＋苯酚
苯
液溴＋苯
Fe
取代结果 三取代
一取代
结论 原因
苯酚与溴取代反应比苯容易
—OH对苯环的影响,使苯 环上邻、对位的H变活泼
思考：1.如果苯酚不慎沾到皮肤上应如何处理？
2.如何保存苯酚？
推测：苯酚能否与酸性高锰酸钾溶液反应？
3、化学性质 实验3-3：
实验
(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入 2mL蒸馏水，振荡试管 (2)向试管中加入5％的NaOH溶液并振荡 试管
(3)再向试管中加入稀盐酸
现象
出现浑浊 溶液变澄清 出现浑浊
醛树脂、染料、医药、农药等。
苯酚软膏
灯座
来苏水
2,4-二硝基苯酚钠-蔬菜农药
小结
结构
苯 酚
物理性质：无色晶体；具有特殊气味；
的 性
化学性质：
质
Hale Waihona Puke 浓Br2水显紫色用途： 是一种重要的化工原料。
随堂练习
1、下列物质不属于酚的是（）
A、 C、
CH2OH
OH
B、 HO
OH
OH
D、
OH CH3
2、下列物质中，既能使溴水褪色， 又能产生沉淀的是（）
（1）弱酸性 石炭酸
CO2+H2O
NaHCO3
酸性： H2CO3>C6H5OH>HCO3－
思考：乙醇和苯酚都含有羟基，乙醇不显酸 性而苯酚显酸性，这说明了什么？ 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼
苯环的影响
实那验么3-羟4向基盛是有否少会量对苯苯酚环稀产溶生液影的响试？管里 逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察 并记录实验现象。
C、苯酚D、甲烷
3. 漆酚是生漆的
主要成分，黄色，能溶于有机溶剂。生漆涂在物体 表面能在空气中干燥而转变为黑色漆膜，它不具有
的化学性质为( D )
A．可以燃烧，当氧气充分时，产物为CO2和H2O B．与FeCl3溶液发生显色反应 C．能发生取代反应和加成反应 D．不能被酸性KMnO4溶液氧化
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第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚
第二课时酚
苯酚是最简单的 一种酚类化合物
羟基跟苯环直接 相连的化合物。
1、苯酚的结构
结构简式：
简
写 为：
、
或 C6H5OH
分子式：C6H6O
2、苯酚的物理性质
无色晶体；具有特殊气味；
室温下在水中溶解度不大.易溶于乙醇等有机溶剂。
650C以上时，能与水混溶；有毒。
（2）与溴的取代反应
OH
+3Br2
Br
OH Br↓+3HBr
Br
白色沉淀
可用于苯酚定性检验与定量测定！
演示实验：苯酚溶液+FeCl3溶液
实验步骤：取一试管，装入少量苯酚溶液，再 滴加几滴FeCl3溶液。观察现象
（3）苯酚的显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色。 应用：定性检验苯酚或Fe3+的存在。
4.苯酚的用途 苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚
讨论：
◆如何鉴别苯酚
A利用与三价铁离子的显色反应 B利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀
苯酚和苯与溴取代反应的比较
反应物 反应条件
苯酚
溴水＋苯酚
苯
液溴＋苯
Fe
取代结果 三取代
一取代
结论 原因
苯酚与溴取代反应比苯容易
—OH对苯环的影响,使苯 环上邻、对位的H变活泼
思考：1.如果苯酚不慎沾到皮肤上应如何处理？
2.如何保存苯酚？
推测：苯酚能否与酸性高锰酸钾溶液反应？
3、化学性质 实验3-3：
实验
(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入 2mL蒸馏水，振荡试管 (2)向试管中加入5％的NaOH溶液并振荡 试管
(3)再向试管中加入稀盐酸
现象
出现浑浊 溶液变澄清 出现浑浊
醛树脂、染料、医药、农药等。
苯酚软膏
灯座
来苏水
2,4-二硝基苯酚钠-蔬菜农药
小结
结构
苯 酚
物理性质：无色晶体；具有特殊气味；
的 性
化学性质：
质
Hale Waihona Puke 浓Br2水显紫色用途： 是一种重要的化工原料。
随堂练习
1、下列物质不属于酚的是（）
A、 C、
CH2OH
OH
B、 HO
OH
OH
D、
OH CH3
2、下列物质中，既能使溴水褪色， 又能产生沉淀的是（）
（1）弱酸性 石炭酸
CO2+H2O
NaHCO3
酸性： H2CO3>C6H5OH>HCO3－
思考：乙醇和苯酚都含有羟基，乙醇不显酸 性而苯酚显酸性，这说明了什么？ 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼
苯环的影响
实那验么3-羟4向基盛是有否少会量对苯苯酚环稀产溶生液影的响试？管里 逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察 并记录实验现象。