利乐中国简介-2013

► 1998-2001年，三期“绿叶计划”培训班 ► 2001年起，五期“乳业之星”高管培训班 ► 2004年来，与客户成立“伊利-利乐管理学院”“麦
趣尔-利乐管理学院”“旺旺-利乐管理学院”等。
同时，利乐坚持与行业协会合作，定期针对全行业
进行培训，如 “利乐彩虹计划危机管理培训”等。
学生奶意义深远
饮料产品研发中心
1985
1990
1995
2000
2005
2010
1987 北京包材厂揭幕
1994 成都、厦门 办事处设立 1996
2003 上海浦东 加工设备系统中心
昆山包材厂揭幕
2009 呼市工厂投产
2012 呼市工厂二期
利乐包装设备 上海公司成立
完善的供应链布局
► 累计投资：37.65亿元人民币 ► 全国设计总产能：600亿包，5家世界级包装生产厂
► 2000年，中国学生奶项目启动， 利 乐中国成立学生奶项目部。
► 2002年，利乐支持的学生奶奶源升 级计划启动。
► 2006年，利乐宣布在“十一五”期 间投入一亿元人民币，加大对学生 奶项目的支持。
► 2010年，学生奶项目十周年之际， 利乐宣布五年内追加投入两亿元。
政府 与社会
学生奶相关数据
2011垃圾分类公益教育
► 2011年，利乐公司发起 “垃圾分类”公益教育活 动，并邀请环保明星周 迅、陈坤担当广告主演， 引发一股环保时尚风。
► 网络活动“垃圾学院”也 得到网友积极响应，60多 万网友进行1.2亿次热切互 动。
► 目前“垃圾学院”的新浪 微博帐号仍拥有超过4万的 粉丝量追随。
利民之事 乐而为之
政府 与社会
► 截至2012年，学生奶项目已在29个省、660个市县实 施，进入六万多所学校，覆盖了1976万小学生受益。
与环境和谐发展
“追求卓越”环保绩效意味着：
方向
开发可持续产品 减少全供应链的碳足迹 提高回收率
目标
争取实现: 100% FSC认证的纸板 100% 可再生的包装
2020 气候目标: 将全供应链的碳排放量控制在 2010年的水平
再生利用产品
推动企业、社会与环境的和谐发展
支持可持续森林经营
► 利乐中国与世界自然基金会中国 分会合作，共同指定森林认证 试点项目，并帮助经营单位获得 森林管理委员会(FSC)认证
► 2010年，与国家林业局合作， 在河南信阳支持建设“千亩 生态林”
支持可再生能源发展
► 利乐呼和浩特工厂全部采 用绿电生产
2011
2012
2013
数据源: Compass 2013
做客户坚强的后盾
质量保证管理(QAM)
食品加工
► 为客户提供最高标准的质量保证管理，利乐团队深 入客户生产现场，帮助客户提升质量管理，并为客 户提供度身定制的解决方案。
做客户坚强的后盾
降低客户运营成本
食品加工
► 已与多家客户共同实施“运营成本削减项目”（OCR），帮助
行、体质增强、视力保健、或升级个人、升级小孩的保险计划、或为父母购买一 份健康体检。
培训与发展
基于 70/20/10 原则
工作经验
辅导&指导
70%
20%
培训计划
10%
工作任务 参与项目 工作轮换 成为培训师
接受指导 获得反馈
课堂培训 阅读
谢 谢！
5天 ► 带薪病假： 7天 ► 社保&公积金：按国家和各地政策缴纳 ► 商业医疗保险：个人医保范围100%报销，子女医保范围50%报销 ► 出差补贴：税后300/天，另出差当中产生的交通、住宿和通讯中的对公部分实报
实销 ► 每年1月份调薪（每年10月1日之前进入公司的员工可参加第二年1月的调薪，
1、2月份的调薪部分体现在3月份工资收入中 ► 彩虹计划： 员工个人每年有1100的额度，可以用来买费、牙齿健康护理、旅
乘着中国乳业腾飞的翅膀
加工 与包装
百万公升
40,000 30,000 20,000
12,864 14,607
17,343
23,068 19,993
24,222
25,973
28,442
31,041
33,579 35,936
10,000
0 2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
利乐工厂（9%） Customer operations (16%)
客P户ack工agi厂ng e（nd1-o6f-l%ife）(14%)
消费后处理（14%）
提供减少碳足迹的解决方案
工厂自动化
生产流程
前处理解决方案
灌装线解决方案
能量回收 & 原位清洗（CIP）
其他服务
能量
水
食品损耗
废品
废气
变废为宝
► 共计较少碳排放: = 38.8 万吨 CO2
将碳减排范围扩展至全供应链
2020 碳排放控制在2010年水平
2T0et1ra0P年ak利va乐lue全ch产ain业CO链2e碳ba排sel放ine分20析10
数据来源: 利乐碳减排试点项目评估
供S应upp商lier生op产era（tion6s2(6%2%）) Tetra Pak operations (9%)
分设于北京、佛山、昆山、呼和浩特和台湾 ► 1个技术研发及生产中心：浦东 ► 1个产品研发中心：浦东
呼市
► 10家销售办事处 ► 2300名员工
佛山
昆山
北京
强大的本地技术支持
帮助客户进行 新产品研发及 试生产
包装设备供应 链管理中心
亚太零配件 配销中心
拥有全球认证的 包装发展与研
培训中心,为客户 究中心
资源再生利用过程并不复杂
包装回收
水力碎浆
提高回收率
纸浆
再生纸制品
铝塑筛渣
塑料
塑木产品
彩乐板产品
铝粉
中国牛奶饮料包装回收量全球领先
吨
120,000
11万吨
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
丰富的再生利用产品线
2020 回收目标: 40% 包装回收率，其中 90% 铝塑回收率
采用可持续的原材料
开发可持续产品
负责任管理的纸板
2011年，全球投放184 亿 个 FSC认证包装
其中中国市场投放63亿
可再生塑料 推出以甘蔗为原料的
塑料开盖
2010年 实现第一个碳减排5年计划
减少全供应链的碳足迹
成效
► 绝对值比2005年 减少13%，相对 值减少超过30%
学生奶奶源升级计划
奶源
► 2003年利乐支持农业部和国家“学生饮用奶计划”部际协调小 组办公室，正式启动奶源升级计划。
► 截至2013年5月，目前已经帮助165家学生奶奶源升级计划示 范基地的原奶质量达到甚至超过了欧盟标准。
奶农学校
奶源
► 利乐与中国奶业协会共同实施，通过中央电视台农业科技频道
进行电视教学，并通过送课下乡、免费发放教材等方式，深入
保护奶源可持续发展
奶源
利乐超高温杀菌技术和无菌包装
加工 与包装
温度 °C
150 直接UHT
间接UHT
100
巴氏杀菌
50
0
时间
“20世纪食品科学领域最重要 的成果。
---美国食品工艺研究所（1998）
► 温和的热处理方式 ► 无需添加剂及防腐剂 ► 保质期长 ► 很好地保留营养成分、风味、颜 色及质地保持不变
福利
其他
• 国家法定的公积金&社保等 • 出差补贴
• 彩虹计划
• 商业医疗保险
• 长期服务奖
• 带薪年假
• 带薪病假
公司内部完善的人力资源管理体系
外部人才市场研究
薪资与福利
► 基本薪: 12个月; 年终奖: 基于个人绩效&公司绩效 ► 带薪年假：15天；连续服务的第 6年,第11年,第16年,第21年，第26年年假再增加
客户实现运营效率的飞跃，加强整体竞争实力。
► 利乐也不断改良自身设备，以A3/高速线为例，产能提高到 24000包/小时的同时，能源和水的损耗下降了50%之多；超高 温生产线解决方案 Tetra Lactenso® Aseptic，待机状态时可节 省能耗75%。
做客户的坚强后盾
为客户培养人才
食品加工
− 2008年8月起，认购包括风力发电 等采用可再生资源生产的电力
− 内蒙古首家、也是中国率先全面使 用绿电的生产企业
− 年使用量达到2000万千瓦时，每 年可减少碳排放量19000多吨
► 2007年起，利乐中国区总 部每年购买12万千瓦时绿 色电力
− 每年可以减少115吨二氧化碳的排 放
垃圾早分类 环境分外美
支持产业链上游 提升奶源质量
奶源
利乐原奶 支持项目
人大-利乐奶业研究中心
奶业发展模式研究 奶业基层干部培训
学生奶奶源升级计划
奶农学校
中瑞奶业中心
人大-利乐奶业研究中心
奶源
► 该中心为利乐与中国人民大学农业与农村发展学院共同成立， 通过调查研究、教学培训以及建立奶业经济示范基地等手段， 开展奶业经济研究，探索中国奶业发展的长期趋势和方向。
浅出地将奶牛良种繁育、饲养管理、卫生保健等实用知识传授 给奶农，2013年5月为止，已送课下乡47场，收益人群9000人 次，当然电视覆盖了更多人群。
中瑞奶业中心
奶源
► 2009年8月，中瑞奶业中心启动新一期工作计划，着眼与奶源 建设、提升原奶品质。通过开展更专业的牧场管理人才培训， 引进世界先进的奶牛饲养管理技术，促进国内原奶生产水平的 提升，从而进一步支持中国乳业的可持续发展。
1972
在中国的第一台灌装机
1979年，广东罐头厂
► 产品: 菊花茶
►
规格:无菌
®
利乐砖
250毫升
1 1998
佛山包材厂投产
2004 北京新厂投产
1985 香港 利乐中国有限公司
1995
西安办事处设立 2000
哈尔滨办事处
中国总部
移至上海
2010 上海浦东 利乐中国技术研发 及生产中心 2011 上海浦东
► 在产业链上游，促进地区农业 产业结构变化，带动牧民收入提高
► 在产业链下游，培养饮奶习惯， 提高 学生营养水平，使小学生 身高及钙吸 收水平明显提高
► 借助学生奶项目，加大政府和 企业在原奶质量、牧场管理、 产品质量方面的投入，整体提高 奶业 生产总体水平
政府 与社会
中国学生奶事业的倡导者
► 1992年，时任国家副总理的朱鎔基 同志出访瑞典时，格劳辛博士提出 倡议。
培养国际级人才
部分加工设备 的组装和生产
上海浦东
与中国乳业共成长
关注整个产业链的和谐发展
加工
奶源
食品加工 分销
与包装
政府 消费
与社会
人口与奶源分布不均
奶源
29% 的人口 72% 的原奶
北半球的最佳奶源带：北纬45度
71% 的人口 28% 的消费
数据源: 2010 年原奶产出 中国乳制品工业协会
心手相连 重建家园
母婴平安120行动
► 十年爱心接力，利乐员工自 2002年开始为保障贫困社区孕 产妇分娩时母婴生命安全项目捐 助，到2012年，累计捐款超过 100万元，用于救助贫困地区的 孕产妇及孩子。
薪资与福利&培训与发展
利乐的薪酬体系
全面薪酬
基本工资
•基本薪
奖金
•年度奖金
•基于绩效的年度调薪 • 月度奖金 (工厂蓝领)
利乐中国简介
2013年9月
结缘中国 与中国乳业共成长 与环境和谐共存 利民之事 乐而为之 薪资与福利&培训与发展
结缘中国
对繁荣时代的梦想
利乐公司创始人鲁宾•劳辛博士、第一代灌装机和第一个包装
食品加工和包装的世界级专家
迈入中国市场第一步
1972年3月，北京展览会 展出设备:
− 500毫升无菌利乐传统包®灌装机 − 300毫升无菌利乐传统包®灌装机 − 150毫升无菌利乐传统包®灌装机