常见内科疾病的营养膳食原则

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常见内科疾病的营养膳食原则

常见内科疾病预防和治疗固然重要,但是好的营养膳食原则对于疾病的恢复也是很重要的。下面是yjbys 小编为大家带来的常见内科疾病的营养膳食原则。欢迎阅读。

1.婴儿腹泻的膳食原则

⑴禁食,采用静脉补液和补充营养,轻者禁食8~12 小时,重者禁食12~24 小时。

⑵停止一切辅加食物。

⑶病儿恢复饮食后,采用低热能、低脂肪的饮食原则。注意适龄添加辅食,并遵循辅食添加顺序及添加原则,从小量开始,观察患儿的消化及腹泻情况,稳定数日后再考虑加量。母乳喂养儿应酌情延长喂乳间隔,缩短喂哺时间,人工喂养儿先喂米汤,再喂稀释奶,病情严重者可先喂米汤或胡萝卜汤或淮山粉,再改稀释或脱脂奶,乳量从少到多,从稀到稠,逐渐增加。

⑷忌生冷和脂肪、蔗糖高的食物。

⑸供给适量的蛋白质和充足的维生素。

2.成人慢性腹泻患者的饮食原则

⑴采用低脂、少渣、高蛋白、高热能、高维生素半流质或软食。选用富含维生素、无机盐、微量元素的食物,根据消化吸收情况逐渐增加蛋白质的摄入,以改善营养不良,可用鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡肉、豆腐等。适当选用少量嫩叶蔬菜和水果,补充果汁和西红柿汁,忌用坚硬和粗纤维多的蔬菜和粗粮。应适当控制脂肪,禁用多脂肪食物和油炸食品。

⑵忌用冷瓜果、凉拌冷菜。

⑶忌刺激性食物,如烟、酒、辣椒粉、咖哩等。

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