第2节 呼吸作用

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知识拓展
堆放时间较长的蔬菜会因受热而 腐烂，堆积在一起的蔬菜为什么能 生热呢？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸 作用，呼吸作用分解有机物释放 能量，一部分能量以热量的形式 释放出来，使得蔬菜堆发热。
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1.呼吸作用的场所: 线粒体 2.说出呼吸作用的反应式:
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萌发种子进行呼吸作用时， 不但吸收氧气，释放二氧化 碳，而且会产生热量。
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植物体其他部位也能进行呼吸作用吗?
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二、植物细胞都能进行呼吸作用
活动
研究植物细胞的呼吸作用
植物的根能进行呼吸作用； 植物的茎能进行呼吸作用；
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一、观察植物的呼吸现象
演示
种子萌发时释放二氧化碳
图5-11 种子萌发释放二氧化碳
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Ｐ82
1.说出演示实验中乙瓶的作用？ 乙瓶是对照实验装置。 2.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变浑 浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧 化碳。可见，萌发种子进行呼吸时释放二 氧化碳。
11. “小草依依,踏之何忍。”这些提示语提醒人们不要践踏 小草,因为经常在草坪上行走,会造成土壤板结,从而影响草 的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是( C ) A.植物缺少无机盐,影响生长B.植物缺少水,影响光合作用 C.土壤缺少氧气,影响根的呼吸D.气孔关闭,影响蒸腾作用 12.把发芽的种子放入某密闭容器内,一段时间后,容器内增 二氧化碳 氧气 加的气体是_________,减少的气体是________,把燃烧的 熄灭 蜡烛放入容器内,蜡烛会_________。 13.人们往往喜欢将许多观赏植物放在卧室内过夜,这种做 法正确吗？说出理由。
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一、观察植物的呼吸现象
演示
种子萌发时释放能量
图5-12 种子萌发释放能量
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Ｐ83
1.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 萌发种子进行呼吸时会产生热量。 2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？ 煮熟的种子没有生命，不再进行生命 活动，也就不能进行呼吸作用。
答：不科学 植物夜晚只进行呼吸作用，与人争夺氧气
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Thank You!
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• 所有活细胞中都时刻进行呼吸 作用。
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植物细胞进行呼吸作用的场所是什么？ 细胞是生物体结构和功能的基本 单位，呼吸作用是在细胞中进行的。
呼吸作 用的主要场 所是线粒体。 植物细胞和 动物细胞一 样都有线粒 体，所以它 们都进行呼 吸作用。
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三、光合作用与呼吸作用的关系
光合作用
二氧化碳 + 水
光能
叶绿体 有机物（储能） + 氧气
合成有机物,储存能量 呼吸作用
有机物（储能）+ 氧气
线粒体
二氧化碳
+
水 + 能量
分解有机物,释放能量
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三、光合作用与呼吸作用的关系
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7.把新鲜的蔬菜装入某容器中,其里面增加的气体是( B ) A.氧气 B.二氧化碳 C.氧气和二氧化碳 D.氮气 8.夏天,常用冰箱贮藏蔬菜水果达到保鲜效果,其道理是( C ) A.温度低,不利于细菌生存 B.低温能降低水分蒸腾 C.温度低,呼吸作用弱,有机物消耗少 D.低温能抑制光合作用 9.长期的阴雨天造成了小麦地中出现了水涝现象,植物则出现 了萎蔫现象,这其中的主要原因是( D ) A.小麦不能进行光合作用 B.小麦根部吸收的水太多 C.小麦的蒸腾作用过于旺盛 D.小麦生活的土壤中氧气不足 10.如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来,可以大大延长水果的 贮藏时间。保鲜袋的主要作用是( C ) A.保持袋内适宜的温度 B.减少水果的水分散失 C.抑制水果的呼吸作用 D.减少水果的表面损伤 www.themegallery.com
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4.把燃烧的蜡烛放在装有萌发种子的瓶子里,会较快熄灭，
这是因为(
A
)
B.光合作用放出了二氧化碳 D.呼吸作用放出了二氧化碳
A.光合作用吸收了氧气 C.呼吸作用吸收了氧气 A.氧气 B.二氧化碳
5.能使澄清的石灰水变浑浊的气体是(
C.氮气
B
)
D.一氧化碳
6.取甲、乙两个暖水瓶,甲瓶装有萌发的种子,乙瓶装有与甲 瓶等量的煮熟的种子。两瓶均用插有温度计的橡皮塞塞严， 置于温暖的地方，几小时后看到的现象是( ) B A.甲瓶温度下降,乙瓶温度升高 C.甲、乙两瓶温度都升高 B.甲瓶温度升高,乙瓶温度不变 D.甲、乙两瓶温度都不变
线粒体
3.呼吸作用是指植物吸收空气中的 氧气 ,
将体内的有机物转变成 二氧化碳 和 水 ,并
释放出储存在有机物中的 能量 的过程。
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1.萝卜储存久了,为什么要空心?
萝卜进行呼吸作用消耗了其中的有机物。
2.干树枝不管放置多久,为什么变化都不 大?
干树枝细胞失去了生命，不会进行呼吸 作用，不再消耗其中的有机物了。
光合作用 呼吸作用 线粒体 有光无光均可进行 有机物分解 成无机物 释放能量
进行场所
叶绿体
对光需求 在光下进行 物质变化 能量变化
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无机物合成 有机物 贮存能量
光合作用和呼吸 作用同时进行
光合作用停止, 只进行呼吸作用
如果植物的光合作用大于呼吸作用,植 物就能积累物质和能量,表现为生长。
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1.植物体进行呼吸作用的部位是（ D ） A.在叶片中 B.在萌发的种子中 C.在根中 D.在所有的活细胞中都能进行 2.植物体进行呼吸作用的时间是（ C ） A.只在白天 B.只在光下 C.任何时候 D.只在晚上 3.在叶片的结构中，只进行呼吸作用而不能进行 光合作用的是（ A ） A.表皮细胞 B.保卫细胞 C.栅栏层 D.海绵层
1、猜想与假设：
植物的叶能进行呼吸作用； ……
2、设计、实施实验方案， 观察和记Baidu Nhomakorabea实验现象： 每组选择一个问题进行探究。 3、交流：
将你们组的实验方案同全班进行交流。
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研究植物叶子的呼吸作用
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实验案例：
1.为什么要将甲组 的菠菜用开水烫2~3 分钟，甲组在实验 中起什么作用？ 甲组是对照实验。 2.为什么要将实验装置放置在黑暗处？ 避免叶片进行光合作用释放氧气，干扰试验。 3.分析实验现象，你得出了什么结论？
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植物细胞都能进行呼吸作用？
• 通过实验还知道，没有萌发的活的种 子，也进行呼吸作用，只不过非常微 弱，不容易观测到。除了种子以外， 植物体的根、叶、茎、花、果实也都 进行呼吸作用。
三、呼吸作用的原理及意义
1、呼吸作用： 生物体吸收空气中的 氧气 ，将体内 的 有机物 转化成 二氧化碳和水 ，同时将 储存在有机物中的 能量 释放出来的过程。
呼吸作用的反应式：
线粒体 分解有机物,释放能量
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三、呼吸作用的原理及意义
2、呼吸作用的意义： 通过呼吸作用释放的能量，一部分用 于各种生命活动（为生命活动提供动 力），一部分转化成热散失了。
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有机物 化学能
联系实际生活你能解释下列现象吗？
萝卜放久了为什么会空心呢？ 粮食为什么要晌干后再贮藏呢？ 冷藏的蔬菜为什么能较长时间地保持新鲜呢?
花盆的底部为什么要有洞呢?
植物也要进行呼吸吗?
……
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一、观察植物的呼吸现象
演示
种子萌发时吸收氧气
1d后
图5-10 萌发种子的呼吸过程吸收氧气
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Ｐ82
1.说出演示实验中煮熟种子的作用？ 乙瓶在实验中起对照作用。 2.为什么将实验装置放到温暖环境中？ 将实验装置放到温暖的环境当中，有利 于实验的正常进行。 3.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 萌发种子进行呼吸时吸收氧气。
L/O/G/O
第5章 绿色开花植物的生活方式
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温故而知新
光合作用的公式： 光 二氧化碳+水 淀粉(贮存能量)+氧气 叶绿体
1.光合作用的原料是： 二氧化碳、水 2.光合作用的产物是： 淀粉、氧气 叶绿体 3.光合作用的场所是： 太阳光 4.光合作用的动力是： 5.光合作用的物质转换是： 无机物 6.光合作用的能量转换是：光能
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知识拓展
有人说，绿色植物在白天进行光合 作用，晚上进行呼吸作用，这种说法 是否有道理，为什么？
这种说法没有道理。绿色植物在白天 进行光合作用，晚上因为没有阳光不能进 行光合作用。而活着的植物细胞都能进行 呼吸作用，并且所有的活细胞都是时刻进 行着呼吸作用的，因此无论是白天还是晚 上绿色植物时刻进行着呼吸作用。