第2节_呼吸作用概论

三、呼吸作用的原理及意义
1、呼吸作用：
生物体吸收空气中的 氧，气将体内的
转化有成机物
，二同氧时化将碳储和存水在有机物
中的 释放出来的能过量程。
呼吸作用的反应式：
线粒体
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分解有机物,释放能量
三、呼吸作用的原理及意义
2、呼吸作用的意义： 通过呼吸作用释放的能量，一部分用于 各种生命活动（为生命活动提供动力）， 一部分转化成热散失了。
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知识拓展
堆放时间较长的蔬菜会因受热而 腐烂，堆积在一起的蔬菜为什么能 生热呢？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸 作用，呼吸作用分解有机物释放 能量，一部分能量以热量的形式 释放出来，使得蔬菜堆发热。
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1.呼吸作用的场所: 线粒体 2.说出呼吸作用的反应式:
萌发种子进行呼吸作用时， 不但吸收氧气，释放二氧化 碳，而且会产生热量。
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植物体其他部位也能进行呼吸作用吗?
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二、植物细胞都能进行呼吸作用
活动
研究植物细胞的呼吸作用
1、猜想与假设： 植物的根能进行呼吸作用； 植物的茎能进行呼吸作用；
于实验的正常进行。 3.分析实验现象，你得出的结论是什么？
萌发种子进行呼吸时吸收氧气。
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一、观察植物的呼吸现象
演示
种子萌发时释放二氧化碳
加水排气法
加水排气法
澄清的石灰水
澄清的石灰水
浑浊
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萌发的种子
不浑浊 煮熟的种子
图5-11 种子萌发释放二氧化碳
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Ｐ82
1.说出演示实验中乙瓶的作用？ 乙瓶是对照实验装置。
2.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变浑
浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧 化碳。可见，萌发种子进行呼吸时释放二 氧化碳。
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一、观察植物的呼吸现象
植物的叶能进行呼吸作用； ……
2、设计、实施实验方案， 观察和记录实验现象：每组选择一个问题进行探究。
3、交流： 将你们组的实验方案同全班进行交流。
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研究植物叶子的呼吸作用
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实验案例：
1.为什么要将甲组 的菠菜用开水烫2~3 分钟，甲组在实验 中起什么作用？
L/O/G/O 第5章 绿色开花植物的生活方式
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温故而知新
光合作用的公式：
二氧化碳+水叶光绿体 淀粉(贮存能量)+氧气
1.光合作用的原料是： 二氧化碳、水 2.光合作用的产物是： 淀粉、氧气 3.光合作用的场所是： 叶绿体 4.光合作用的动力是： 太阳光 5.光合作用的物质转换是：无机物 有机物 6.光合作用的能量转换是：光能 化学能
• 所有活细胞中都时刻进行呼吸 作用。
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植物细胞进行呼吸作用的场所是什么？
细胞是生物体结构和功能的基本
单位，呼吸作用是在细胞中进行的。
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呼吸作 用的主要场 所是线粒体。 植物细胞和 动物细胞一 样都有线粒 体，所以它 们都进行呼 吸作用。
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联系实际生活你能解释下列现象吗？
萝卜放久了为什么会空心呢？ 粮食为什么要晌干后再贮藏呢？ 冷藏的蔬菜为什么能较长时间地保持新鲜呢? 花盆的底部为什么要有洞呢? 植物也要进行呼吸吗?
……
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一、观察植物的呼吸现象
演示
种子萌发时吸收氧气
燃烧的蜡烛熄灭
燃烧的蜡烛继续燃烧
1d后
萌发的种子
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煮熟的种子
萌发的种子
图5-10 萌发种子的呼吸过程吸收氧气
煮熟的种子
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Ｐ82
1.说出演示实验中煮熟种子的作用？ 乙瓶在实验中起对照作用。
2.为什么将实验装置放到温暖环境中？ 将实验装置放到温暖的环境当中，有利
光合作用
呼吸作用
进行场所 叶绿体
线粒体
对光需求 在光下进行 有光无光均可进行
物质变化
无机物合成 有机物
能量变化 贮存能量
有机物分解 成无机物
释放能量
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光合作用和呼吸 作用同时进行
光合作用停止, 只进行呼吸作用
如果植物的光合作用大于呼吸作用,植
物就能积累物质和能量,表现为生长。
甲组是对照实验。 2.为什么要将实验装置放置在黑暗处？
避免叶片进行光合作用释放氧气，干扰试验。 3.分析实验现象，你得出了什么结论？
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植物细胞都能进行呼吸作用？
• 通过实验还知道，没有萌发的活的种 子，也进行呼吸作用，只不过非常微 弱，不容易观测到。除了种子以外， 植物体的根、叶、茎、花、果实也都 进行呼吸作用。
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三、光合作用与呼吸作用的关系
光合作用
光能
二氧化碳 + 水 叶绿体 有机物（储能）+ 氧气
合成有机物,储存能量 呼吸作用
有机物（储能）+氧气 线粒体 二氧化碳 + 水 + 能量
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分解有机物,释放能量
三、光合作用与呼吸作用的关系
演示
种子萌发时释放能量
萌发的种子
煮熟的种子
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图5-12 种子萌发释放能量
Ｐ83
1.分析实验现象，你得出的结论是什么？ 萌发种子进行呼吸时会产生热量。
2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？ 煮熟的种子没有生命，不再进行生命
活动，也就不能进行呼吸作用。
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知识拓展
有人说，绿色植物在白天进行光合 作用，晚上进行呼吸作用，这种说法 是否有道理，为什么？
这种说法没有道理。绿色植物在白天进 行光合作用，晚上因为没有阳光不能进行光 合作用。而活着的植物细胞都能进行呼吸作 用，并且所有的活细胞都是时刻进行着呼 吸作用的，因此无论是白天还是晚上绿色植 物时刻进行着呼吸作用。