实验专题生物实验专题复习,包括全书基本实验以及解题方法指导
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2011年高三生物 实验专题复习 （一）
（1）观察DNA和RNA在细胞中的分布 （2）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 （3）用显微镜观察多种多样的细胞 （4）用高倍镜观察线粒体和叶绿体 （5）通过模拟实验探究膜的透性
考 纲 要 求 的 实 验
必修1
（6）观察植物细胞的质壁分离和复原 （7）探究影响酶活性的因素 （8）叶绿体色素的提取和分离 （9）探究酵母菌的呼吸方式
随堂练习
1、洋葱根尖细胞的遗传物质存在于（B ） A 细胞核 B 细胞核、线粒体 C 细胞核、叶绿体 D 细胞核、叶绿体、线粒体 2、关于DNA和RNA在口腔上皮细胞分布的叙述，正确 的是（ D） A DNA和RNA大部分位于细胞核中 B DNA和RNA大部分位于细胞质中 C DNA大部分位于细胞质中，RNA大部分位于细胞核中 D DNA大部分位于细胞核中，RNA大部分位于细胞质中
选修1：
（20）DNA的粗提取与鉴定
wk.baidu.com
（10）观察细胞的有丝分裂
（11）模拟探究细胞表面积与体积的关系
必修2
（12）观察细胞的减数分裂 （13）低温诱导染色体加倍 （14）调查常见的人类遗传病
必修3
（15）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 （16）模拟尿糖的检测 （17）探究培养液中酵母菌数量的动态变化 （18） 土壤中动物类群丰富度的研究 （19）探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替
4、实验试剂 斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）、 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、 双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液）、 体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
2、实验目的：
初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法
3、实验选材：
（1）选用的实验材料既要容易获得，又要便于观察； （2）常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞 片叶表皮细胞(为避免原有颜色的干扰，不可使用 紫色表皮细胞) (3) 取材要点 ① 取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装 片中出现太多的杂质； ② 取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶 肉组织细胞。
５、方法步骤： （１）可溶性糖的鉴定
操作方法 注意问题 解释 因苹果多酚氧化酶含量高，组 织液很易被氧化成褐色，将产 生的颜色掩盖。 1. 制备组织样液。 苹果或梨组织液必须临时 （去皮、切块、研磨、过滤）制备
二、检测生物组织中的还原糖、 脂肪和蛋白质
1、实验原理：
（1）斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为： 砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还 原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、 麦芽糖、果糖是还原糖 （2）双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g／mL的 氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g／mL的硫酸铜 溶液。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹 Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。
4、主要步骤(以观察口腔上皮细胞为例)
（1
① 滴： 在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl ② 刮： ③ 涂： ④ 烘： 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。 （2）水解 ① 解： 将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯 中，进行材料的水解； ② 保： 将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5 （3）冲洗涂片 ① 冲： 用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟； ② 吸： 用吸水纸吸去载玻片上的水分。 （4 ① 染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟； ② 吸： 吸去多余染色剂； ③ 盖： 盖上盖玻片。 （5 ① 低： 在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央， 将物像调节清晰； ② 高： 转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色 情况。
3、观察DNA和RNA在细胞中的分布时，下列哪项操 作是正确的（ C） A 染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液 B 将涂片用8%盐酸处理后，接着用染色剂染色 C 观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域 D 先用低倍物镜找到较清晰的细胞，然后换上高倍 物镜 4、在处理洋葱根尖细胞时，加入8%盐酸的目的不 D ） 包括（ A 改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B 使染色体中的DNA与蛋白质分离 C 杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D 水解DNA，破坏DNA分子结构
考试说明 ： 实验与探究能力
（1）能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验， 包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操 作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用 。 （2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象 和结果进行解释、分析和处理。
（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括 运用观察、实验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等 科学研究方法。
（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。
一、观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理：
(1)真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在 细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同， 甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红 对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡 罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA 在细胞中的分布。 (3)盐酸的作用 ① 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的跨膜运输； ② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色 剂的结合。
2、实验目的： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪 和蛋白质 3、实验选材： （1）做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖 高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。 （因为组织的颜色较浅，易于观察。） （2）做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种 子，以花生种子为最好，实验前一般要浸 泡3～4小时（也可用蓖麻种子）。 （3）做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质 的黄豆或鸡蛋清。
（1）观察DNA和RNA在细胞中的分布 （2）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 （3）用显微镜观察多种多样的细胞 （4）用高倍镜观察线粒体和叶绿体 （5）通过模拟实验探究膜的透性
考 纲 要 求 的 实 验
必修1
（6）观察植物细胞的质壁分离和复原 （7）探究影响酶活性的因素 （8）叶绿体色素的提取和分离 （9）探究酵母菌的呼吸方式
随堂练习
1、洋葱根尖细胞的遗传物质存在于（B ） A 细胞核 B 细胞核、线粒体 C 细胞核、叶绿体 D 细胞核、叶绿体、线粒体 2、关于DNA和RNA在口腔上皮细胞分布的叙述，正确 的是（ D） A DNA和RNA大部分位于细胞核中 B DNA和RNA大部分位于细胞质中 C DNA大部分位于细胞质中，RNA大部分位于细胞核中 D DNA大部分位于细胞核中，RNA大部分位于细胞质中
选修1：
（20）DNA的粗提取与鉴定
wk.baidu.com
（10）观察细胞的有丝分裂
（11）模拟探究细胞表面积与体积的关系
必修2
（12）观察细胞的减数分裂 （13）低温诱导染色体加倍 （14）调查常见的人类遗传病
必修3
（15）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 （16）模拟尿糖的检测 （17）探究培养液中酵母菌数量的动态变化 （18） 土壤中动物类群丰富度的研究 （19）探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替
4、实验试剂 斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）、 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、 双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液）、 体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
2、实验目的：
初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法
3、实验选材：
（1）选用的实验材料既要容易获得，又要便于观察； （2）常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞 片叶表皮细胞(为避免原有颜色的干扰，不可使用 紫色表皮细胞) (3) 取材要点 ① 取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装 片中出现太多的杂质； ② 取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶 肉组织细胞。
５、方法步骤： （１）可溶性糖的鉴定
操作方法 注意问题 解释 因苹果多酚氧化酶含量高，组 织液很易被氧化成褐色，将产 生的颜色掩盖。 1. 制备组织样液。 苹果或梨组织液必须临时 （去皮、切块、研磨、过滤）制备
二、检测生物组织中的还原糖、 脂肪和蛋白质
1、实验原理：
（1）斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为： 砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还 原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、 麦芽糖、果糖是还原糖 （2）双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g／mL的 氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g／mL的硫酸铜 溶液。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹 Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。
4、主要步骤(以观察口腔上皮细胞为例)
（1
① 滴： 在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl ② 刮： ③ 涂： ④ 烘： 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。 （2）水解 ① 解： 将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯 中，进行材料的水解； ② 保： 将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5 （3）冲洗涂片 ① 冲： 用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟； ② 吸： 用吸水纸吸去载玻片上的水分。 （4 ① 染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟； ② 吸： 吸去多余染色剂； ③ 盖： 盖上盖玻片。 （5 ① 低： 在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央， 将物像调节清晰； ② 高： 转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色 情况。
3、观察DNA和RNA在细胞中的分布时，下列哪项操 作是正确的（ C） A 染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液 B 将涂片用8%盐酸处理后，接着用染色剂染色 C 观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域 D 先用低倍物镜找到较清晰的细胞，然后换上高倍 物镜 4、在处理洋葱根尖细胞时，加入8%盐酸的目的不 D ） 包括（ A 改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B 使染色体中的DNA与蛋白质分离 C 杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D 水解DNA，破坏DNA分子结构
考试说明 ： 实验与探究能力
（1）能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验， 包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操 作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用 。 （2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象 和结果进行解释、分析和处理。
（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括 运用观察、实验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等 科学研究方法。
（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。
一、观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理：
(1)真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在 细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同， 甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红 对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡 罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA 在细胞中的分布。 (3)盐酸的作用 ① 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的跨膜运输； ② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色 剂的结合。
2、实验目的： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪 和蛋白质 3、实验选材： （1）做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖 高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。 （因为组织的颜色较浅，易于观察。） （2）做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种 子，以花生种子为最好，实验前一般要浸 泡3～4小时（也可用蓖麻种子）。 （3）做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质 的黄豆或鸡蛋清。