必胜客企业品牌管理的研究
必胜客社会实践报告
必胜客社会实践报告一、实践项目简介。
本次社会实践活动是由我们学校组织的“走进企业，了解社会”系列活动之一。
我们选择了必胜客作为实践对象，旨在通过深入企业实地考察，了解企业经营模式、管理机制以及企业文化，增进对社会的认识和理解。
二、实践过程。
我们一行共有20人，包括老师和同学，于某日上午前往了当地的必胜客分店。
在到达分店后，我们首先接受了一场由分店经理进行的企业介绍，了解了必胜客的发展历程、经营理念和企业文化。
随后，我们分成小组，参观了厨房和服务区域，深入了解了必胜客的生产流程和服务流程。
在参观过程中，我们和员工进行了交流，了解了他们的工作内容和工作态度。
三、实践收获。
通过这次实践活动，我们对必胜客这样的知名连锁餐饮企业有了更加深入的了解。
我们了解到了企业的管理模式和运营机制，以及员工的工作环境和工作状态。
同时，我们也感受到了企业文化对员工的影响，以及企业对社会的责任感。
这些都让我们对社会的运作和企业的角色有了更清晰的认识。
四、实践感想。
通过这次实践活动，我们不仅了解了企业的运作模式，也感受到了企业对社会的影响力。
我们认识到了企业的发展离不开对社会的贡献，也让我们更加珍惜企业文化所带来的社会效益。
同时，我们也意识到了自己在未来的职业生涯中，需要具备的一些素质和能力。
这次实践活动对我们的成长和未来都有着积极的影响。
五、总结。
通过这次社会实践活动，我们对必胜客这样的知名企业有了更深入的了解，也对社会的运作和企业的角色有了更清晰的认识。
我们希望通过这样的实践活动，能够更好地了解社会，认识企业，为我们未来的发展打下坚实的基础。
同时，我们也希望通过我们的努力，能够为社会的发展和进步做出一些贡献。
必胜客社会实践报告
必胜客社会实践报告
一、实践背景。
在当今社会，餐饮行业竞争激烈，消费者对于餐饮品牌的选择越来越注重品质和服务。
作为国际知名的连锁餐饮品牌，必胜客一直致力于为消费者提供优质的餐饮体验。
为了更好地了解消费者的需求，提升服务质量，我们决定开展必胜客社会实践活动。
二、实践内容。
1. 调研消费者需求，我们深入到必胜客的门店，通过问卷调查和深度访谈的方式，了解消费者对于必胜客产品和服务的满意度，以及他们的需求和建议。
2. 参与志愿者活动，作为一家国际知名企业，必胜客一直致力于社会责任的履行。
我们参与了必胜客举办的志愿者活动，与当地社区的居民一起开展环境保护和公益活动。
3. 分析竞争对手，我们还对当地其他餐饮品牌进行了调研，分析他们的优势和劣势，以及市场份额和消费者口碑。
三、实践收获。
通过这次社会实践活动，我们对于消费者需求有了更深入的了解，发现了一些问题和改进的空间。
同时，参与志愿者活动也让我们更加了解了当地社区的需求，增强了企业的社会责任感。
对于竞争对手的分析也为我们制定了更加有效的市场策略。
四、实践建议。
基于这次社会实践的收获，我们建议必胜客在产品和服务上进一步优化，更加贴近消费者的需求；加强社会责任履行，积极参与公益活动，提升企业形象；对竞争对手进行持续的监测和分析，及时调整市场策略。
五、结语。
通过这次社会实践活动，我们对于必胜客的市场定位和发展方向有了更清晰的认识，也为企业未来的发展提供了有益的参考。
我们相信，在消费者需求和社会责任的双重推动下，必胜客一定能够取得更好的成绩。
必胜客是如何进行团队管理,取得成功的1000字
必胜客是如何进行团队管理,取得成功的1000字必胜客是一家全球性的披萨连锁餐厅，拥有超过17000家门店遍布全球140多个国家和地区。
由于其成功的团队管理，必胜客已成为世界上最著名的快餐品牌之一。
以下将对必胜客的团队管理进行分析，以了解其成功的原因。
1.建立清晰的目标和愿景在必胜客的经营中，他们始终坚持着一个清晰的目标和愿景。
他们的目标是提供高质量的披萨、优质的服务和舒适的就餐环境。
这种明确的目标和愿景帮助他们更好地管理团队，激发员工工作热情，激励他们不断进步。
2.注重员工培训和发展在必胜客的团队管理中，他们非常重视员工的培训和发展。
他们会定期为员工提供各种培训和发展机会，包括产品知识、销售技巧、领导力和管理能力等方面，以提升员工的专业素养和综合能力。
3.鼓励员工参与决策必胜客的团队管理模式也注重鼓励员工参与决策。
他们会定期组织员工参与一些公司的决策和规划，以激发员工的创造力和积极性。
4.建立良好的团队合作氛围在必胜客的团队管理中，他们始终坚持着一个重要的原则：建立良好的团队合作氛围。
他们通过不断地加强沟通、协作、分享和互相支持等方式来促进团队成员之间的合作关系，并且让每个人都感受到自己在团队中的价值和重要性。
5.奖励和认可优秀员工在必胜客的团队管理中，他们非常注重对优秀员工的奖励和认可。
他们会定期评选出优秀员工，并为他们颁发奖励和荣誉证书等，以表彰他们的贡献和努力。
总之，必胜客的成功是其团队管理模式的重要因素之一。
他们通过建立清晰的目标和愿景、注重员工培训和发展、鼓励员工参与决策、建立良好的团队合作氛围和奖励和认可优秀员工等方式，共同打造了一个高效、团结、创新和成功的管理团队。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案引言概述必胜客是一家全球知名的连锁餐厅，以提供美味的披萨和优质的服务而闻名。
为了在竞争激烈的市场中保持竞争优势，必胜客需要制定一套创新的营销策划方案。
本文将详细介绍必胜客的营销策划方案，包括品牌定位、目标市场、市场推广、客户关系管理和社交媒体营销等五个方面。
一、品牌定位1.1 确定品牌核心价值观：必胜客应明确自己的核心价值观，例如提供高品质的披萨和优质的服务，以及关注顾客的需求和体验。
1.2 建立品牌形象：必胜客可以通过设计独特的标识和店面装修来建立品牌形象，例如使用鲜艳的红色和黄色作为主题色，并在店面内部创造舒适和温馨的用餐环境。
1.3 加强品牌传播：必胜客可以与其他品牌合作，例如与电影院合作推出联合营销活动，通过品牌传播增加品牌知名度和影响力。
二、目标市场2.1 定位目标受众：必胜客应通过市场调研确定目标受众，例如年轻人、家庭和商务人士等，并了解他们的消费习惯和需求。
2.2 制定目标市场营销策略：根据目标受众的特点，必胜客可以制定相应的市场营销策略，例如通过在大学校园附近开设分店来吸引年轻人，或者提供外卖服务来满足家庭和商务人士的需求。
2.3 不断调整目标市场策略：市场环境和消费者需求都在不断变化，必胜客应密切关注市场动态，并及时调整目标市场策略，以保持竞争优势。
三、市场推广3.1 制定多样化的推广活动：必胜客可以通过举办促销活动、提供优惠券、赞助体育赛事等方式进行市场推广，吸引更多的顾客。
3.2 利用线上渠道进行推广：随着互联网的普及，必胜客可以利用社交媒体、搜索引擎营销等线上渠道进行广告宣传，增加品牌曝光度。
3.3 与当地社区合作：必胜客可以与当地社区合作，例如赞助当地慈善活动或社区活动，增强品牌形象和社会责任感。
四、客户关系管理4.1 建立顾客数据库：必胜客可以通过顾客点餐时留下的联系方式建立顾客数据库，以便进行后续的客户关系管理。
4.2 提供个性化的服务：通过分析顾客的消费习惯和喜好，必胜客可以提供个性化的服务，例如推荐顾客可能感兴趣的新品披萨口味。
肯德基必胜客店管理制度
肯德基必胜客店管理制度1. 背景介绍肯德基和必胜客是全球知名的餐饮连锁品牌，拥有众多门店遍布世界各地。
作为企业的管理者，在保持品牌形象和提供优质服务的同时，店铺的管理制度是至关重要的。
下面将详细介绍肯德基必胜客店管理制度的内容。
2. 人员管理制度人员管理制度是店铺管理的基础，也是保持运营顺畅的重要因素。
在肯德基必胜客店中，人员管理制度包括：员工招聘和培训：店铺需要招募各类人员，包括厨师、服务员、清洁人员等。
在招聘过程中，需要对员工进行面试、背景调查和能力测试，确保招聘到合适的人才。
同时，店铺还要提供新员工培训，包括岗位培训、服务标准培训等，以确保员工能够胜任自己的工作。
员工考核和激励：店铺需要建立员工考核和激励机制，对员工的工作表现进行评估和奖惩，以激励员工提高工作效率和服务质量。
员工管理：店铺需要建立员工档案，包括基本信息、薪酬待遇、奖惩记录等，以便对员工进行管理和监督。
员工福利：店铺需要提供合理的员工福利，包括薪酬、休假、医疗保险等，以保障员工的权益和生活质量。
3. 财务管理制度财务管理是店铺管理中至关重要的一环。
在肯德基必胜客店中，财务管理制度包括：财务收支管理：店铺需要建立完善的财务收支管理制度，包括收入和支出的记录和核对，确保资金的安全和合理使用。
成本控制：店铺需要对各项成本进行统一管理和控制，包括食材成本、人工成本、水电费用等，以确保店铺的盈利能力。
财务报表：店铺需要定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，以便对店铺的经营状况进行全面评估和分析。
税务合规：店铺需要严格遵守税法和税收政策，如按时申报税金、缴纳税款等，确保店铺的合法经营和税务合规。
4. 运营管理制度运营管理是店铺管理中的核心环节。
在肯德基必胜客店中，运营管理制度包括：供应链管理：店铺需要建立稳定的供应链体系，包括与供应商的合作、原材料采购和库存管理等，以确保店铺的食材供应充足和质量可控。
产品质量管理：店铺需要建立严格的产品质量管理体系，包括食品安全、卫生合格，确保产品的质量和安全。
国外对必胜客的研究现状书籍
国外对必胜客的研究现状书籍必胜客是全球著名的连锁披萨店，总部位于美国。
作为快餐行业的领导者，必胜客在世界各地拥有众多分店，并经营着多种品类的餐厅。
由于其广泛的影响力和成功的业务模式，必胜客一直是学术界研究的热门课题。
本文将概述国外对必胜客的研究现状，并介绍一些相关的书籍和研究成果。
研究必胜客的学术论文从不同的角度出发，包括市场营销、餐饮管理、企业战略等多个方面。
其中一个突出的主题是必胜客的品牌管理和市场策略。
《必胜客品牌管理：一种创建和塑造强大品牌的方法》（Brand Management at Pizza Hut: A Method to Create and Shape a Strong Brand）一书由David Walters等人撰写，提出了如何构建和塑造必胜客品牌的方法。
该研究结合了各种市场营销理论，并通过实地访谈和案例研究来探讨必胜客的品牌战略。
不仅仅是品牌管理，必胜客的服务质量也成为研究热点。
在《餐饮服务质量中的服务接触员绩效：以必胜客为例》（Service Employee Performance in Hospitality Service Quality: The Caseof Pizza Hut）一书中，Christian Grönroos等人通过问卷调查和深度访谈来研究必胜客的服务员绩效。
研究结果揭示了服务员行为与顾客满意度之间的关系，为提高餐饮行业服务质量提供了有价值的参考。
此外，必胜客在不同国家和地区的扩张策略也备受学术界关注。
《必胜客在亚洲餐饮市场的战略分析》（Strategic Analysis ofPizza Hut in the Asian Restaurant Market）一书对必胜客在亚洲市场的发展进行了研究。
作者分析了必胜客在各个亚洲国家的市场策略，并比较了其与当地竞争对手的差异。
这本书为必胜客和其他国际餐饮企业的国际化战略提供了实质性的建议。
必胜客品牌文化分析
必胜客品牌文化分析必胜客作为全球著名的连锁品牌，以其出色的比萨饼和优质的服务赢得了消费者的青睐。
品牌文化作为企业形象的代表，对于企业的发展和壮大起到了至关重要的作用。
本文将主要对必胜客品牌文化中的两个方面进行分析，即顾客至上和团队协作。
1. 顾客至上在必胜客品牌文化中，顾客至上是核心的理念之一。
必胜客始终将顾客的需求和满意放在首位，通过优质的服务和美味的产品来满足消费者的需求。
（1）顾客至上在必胜客品牌文化中的地位顾客至上作为必胜客品牌文化的基础，为整个品牌提供了明确的服务目标和方向。
在必胜客的运营过程中，从食材采购到饼皮制作，再到最后的呈上餐桌，每一个环节都充分考虑到顾客的需求和口味。
（2）顾客至上对品牌文化的影响顾客至上的理念使得必胜客在品牌文化中注入了强烈的人文关怀。
这种关怀让消费者感受到家的温暖和舒适，从而提升了品牌的形象和口碑。
同时，顾客至上的理念也推动了必胜客不断创新和提高服务质量，以满足日益变化的市场需求。
（3）顾客至上的不足与改进空间尽管必胜客在顾客至上方面取得了显著的成绩，但仍有改进的空间。
部分消费者反映价格稍高，部分地区的门店存在服务不够周到的问题。
针对这些问题，必胜客可以进一步优化价格策略，加强员工培训，提高服务质量，以提升顾客的满意度。
2. 团队协作团队协作在必胜客品牌文化中也是至关重要的方面。
作为一家提供连锁餐饮的企业，必胜客需要依靠团队协作来确保每个门店的运营效率和提供一致的高品质服务。
（1）团队协作在必胜客品牌文化中的地位团队协作是必胜客品牌文化的支撑，它强调员工之间的互相帮助、协作与信任，这种信任与合作精神渗透到企业运营的每一个环节。
通过团队协作，必胜客实现了统一的管理、高效的运营和对市场变化的快速响应。
（2）团队协作的现状评价从实际运作来看，必胜客的团队协作取得了一定的成果。
各门店形成了稳定、高效的工作团队，员工之间的交流与合作得到了加强。
但仍有改进空间，部分门店存在员工流动性大、培训不够充分等问题，影响了团队协作的效果。
必胜客SWOT分析
必胜客SWOT分析例案必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。
让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。
S: （1）能力优势：每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
（2）理念优势：必胜客它的特色在于：通过顾客进门，在“必胜客欢乐餐厅”，不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。
（3）硬件优势：必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。
即使到下一世纪，必胜客这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
W：推广劣势价格上处于弱势，由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失；其次从2010的“饮料门”过后，必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。
以至于市场份额不大。
O：在本土文化上下功夫。
首先，欢乐美食。
这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。
没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。
必胜客的装潢更加偏重情调，昏黄幽暗的灯光流泻下来，映照在附着于墙壁上的抽象油画上，形成一圈一圈暗昧的影像，给人一种朦胧的温暖，仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇：只有一张比萨的距离，美食与文化的邂逅。
T: 有强大的竞争对手，肯德基。
肯德基大规模的开店，已经进入三线城市，选址通常在当地的大百货超市，人流量大的地区。
全球有12000家左右店铺。
肯的品种越来越丰富，而且很多东西都在中国人的口味上做，或者更改，一直致力于开发适合中国人口味的产品，产品更新换代速度较快。
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必胜客企业品牌管理的研究必胜客企业品牌管理的研究引言现代社会中，连锁企业要想实现对外扩张，就必须拥有自己的品牌。
小红帽作为VI标志的必胜客(PIZZAHUT),目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业，同时也是世界著名的休闲连锁餐饮品牌。
本文通过侧重介绍及分析必胜客品牌连锁经营的管理，针对必胜客确定品牌战略目标、品牌战略实施进行研究。
1品牌及品牌的重要性品牌是产品的容颜，是企业的无形资产;它可以使企业兴盛，也可以使企业衰落。
企业的品牌管理就是企业通过一定的方法和手段，合理利用各种资源，为塑造并保持良好的品牌形象而开展的各项工作。
创立了品牌，并不等于就有了良好的品牌形象;今天有良好的品牌形象，也不等于明天还有良好的品牌形象。
要做到既有良好的品牌形象又能永葆青春，只能依靠品牌管理。
好的品牌管理，对于企业参与市场竞争并获胜有着至关重要的意义。
因为一个好的品牌本身即具有识别商品的功能，能为广告宣传等促销活动提供基础，对消费者购买商品起着导向作用;其次，品牌还有法律保护的商标专用权，将有力遏制不法竞争者对本企业产品市场的侵蚀;再者，管理好的品牌会使商标赢得好的声誉，有利于企业巩固其在市场中的地位;最后，品牌商品对顾客具有更强的吸引力，有利于提高市场占有率。
同时，好的品牌管理会有助于提高产品质量和企业形象。
品牌是企业参与竞争的无形资产，企业要想在竞争中取胜，必然要精心维护品牌的商誉，对产品质量不敢掉以轻心，害怕砸自己的牌子。
2必胜客品牌管理的状况分析2.1必胜客企业简介必胜客---著名西式餐饮品牌，隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
)。
红屋顶作为VI标志的必胜客(PIZZAHUT)，目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。
依托百胜集团强大的资金、运做实力，必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
而在我国，必胜客也已在100多个城市开设了520家店铺，销售额达到43亿元，成功的抢占了中高级快餐的至高点。
2.2必胜客品牌管理状况2.2.1必胜客品牌的创立成功地建立一个重要品牌，不论是一个公司还是一种新产品，都需要一个战略计划和较大的投资。
品牌的创立包括为品牌定位，以区别于其他竞争品牌，为公司或产品选择一个名称和标志。
品牌定位是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程与结果，它首先必须执行品牌识别，并要切中目标消费群，同时创造差异化的优势。
它是以竞争导向为基础的，它选择消费者重视但又未被直接竞争品牌所占据的一个位置，挑选出跟竞争对手不一样的活动，并为消费者提供一套独特的价值。
而纵观国内时尚餐饮机构，惟有麦当劳、肯德基两品牌独占熬头。
在这种情况下，必胜客惟有在品牌定位上与二者形成鲜明的差别才有可能占据自己的地盘。
那么，怎样才能与二者形成定位的差异化呢?我们先看下表：从上表中我们不难看出，麦当劳、肯德基在定位、消费群体及餐厅环境上有着较大的相似性。
也正是这种相似性，使二者在选址、装修、定价、食品体系等各方面无显著差异。
在这种情况下，必胜客若想与麦当劳及同宗兄弟肯德基发出挑战无异于走入了同质化的怪圈。
所以，必胜客剑走偏锋，选择了“休闲餐厅”的概念。
所谓休闲餐厅，首先就是以正餐形式出现，有别于麦当劳、肯德基所专长的快餐;其次，环境上更加注重品位与格调，有别于麦当劳、肯德基的卡通化特点;再者，作为较高级的正餐，人均消费由20元左右上升为40~50元，从而使消费群体由年轻人及儿童升级为中青年白领。
经过以上差异化的定位，使必胜客在整个运营体系的起点上与麦当劳、肯德基有效划分了地界，从而避免了竞争摩擦，也开创了属于自己的天空。
2.2.2必胜客品牌的推广2000年7月21日，在哈萨克斯坦航天基地，高达200英尺、世界上最大的质子火箭发射成功。
高达9米的必胜客全新标志，被喷制到60米长的火箭壳体，随着火箭冉冉升空，来自世界各地的新闻媒体聚集发射现场，估计全球有5亿观众通过电视实况转播观看了这一盛况，据说，这在航空史上还是第一次。
更有趣的是，在由该火箭发射升空的太空服务舱内，一名太空旅行者和两名宇航员将举行一个特别的必胜客比萨联欢会，为此，必胜客与一位“太空厨师”合作创制出了一种新式太空比萨。
从品牌推广学上讲，借助重大的活动、事件不仅可以增强品牌的知名度，还能够有效拉伸品牌力，使品牌形象整体上得到一次飞跃。
以上的场景描述发生在必胜客更换新标志的前夕，依托百胜集团强大的资金及策划能力，必胜客在千禧年完成了史无前例的一次品牌推广，同时也使必胜客中高端的定位更加明晰。
而也正是这样的策划，使必胜客有效的与滑稽的麦当劳大叔与慈祥的山德士上校形成了认知上的差异，成功的占据了中高端消费者心智的起点。
发射永久性居住舱，对人类而言只是一小步，但对必胜客2000年前推出新标志却是一大步。
“必胜客决定在未来的5年内，投资5亿美元，在全球范围内实现新标志的统一。
”必胜客品牌总经理罗维仁先生表示。
如今必胜客改变了标志，有了一个新标志，PIZZAHUT及那顶小红帽的内容没变，只不过从印刷体改成了七扭八歪的书写体，很俏皮很飞扬的样子。
自2010年6月底以来，必胜客启用新的推广口号——“PizzaandMore”。
…More‟就是更加丰富的十多个品项一百多种美味食品，且不断更新;…More‟也是丰俭由人的价格选择;…More‟还是欢乐有趣的用餐体验;…More‟当然也代表了必胜客履行社会责任的更多承诺。
从“开心时刻必胜客”到“PizzaandMore”，新口号代表新意，从口号上让人更多地了解必胜客。
2.2.3必胜客品牌的维护许多企业存在一种误解，品牌一旦创立，就应永久不变，维持其特色。
其实，不变的产品永远不能满足常变的消费者的需求。
几乎每一个世界品牌都是在不断地变化着。
不变的只是这个品牌的名称，但在外观及形式上要不断地创新，这样才能让消费者有一种新鲜感，更有利于销售。
品牌的维护需要在创新等方面进行，而必胜客的品牌维护体现在以下方面：①叫停特许经营2004年5月下旬，中国百胜餐饮集团宣布：国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。
必胜客中国区总经理罗维仁表示，必胜客以后将不采用加盟店经营的模式，而是由百胜总部统筹管理及业务扩张。
必胜客目前尚未达到规模效益，叫停加盟是为了规避风险。
但特许经营之门不会永久性关闭，停止代理加盟，是想依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的餐饮行业经验，先把品牌做大做强。
至于重新开放的时间表，谁也说不清。
和同门兄弟肯德基相比，必胜客显得更加谨慎，甚至有些保守。
关闭特许加盟之门让业界对必胜客能否迅速扩张产生了一丝忧虑。
但叫停特许经营于必胜客而言，利还是明显大于弊的。
首先，必胜客和肯德基在定位上不同。
肯德基是中档快餐，必胜客是中高档正餐，而且其品牌在中国尚待成熟，扩张能力颇受质疑。
时下，关键的是要提升品牌含金量，而非盲目扩张。
其次，必胜客需要掌握直接控制权，建立一个统一协调的管理体系，从而完美体现和执行公司理念。
否则，难以长远发展。
再次，叫停特许经营，依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的行业经验，走少而精，成熟一个发展一个的路子是正确的。
最后，对于消费者而言，直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，价格也更加实惠。
②在本土化上下功夫肯德基的本土化策略取得了公认的成功。
作为同门兄弟，必胜客也颇多借鉴。
但是，绝非照搬照抄。
与肯德基最明显的不同是，必胜客取消了肯德基办得正红火的特许经营，而特许经营是肯德基本土化策略的重要组成部分。
另外，必胜客走欢乐、休闲、品位、情趣的道路，与肯德基的定位迥然不同。
相对于肯德基的全面本土化，必胜客目前主要在原料、产品和管理上下功夫。
a原料本土化。
必胜客以前70%的原料依靠进口，现在本土采购的份额已经占了95%。
大量原料本土化，不仅使原料的新鲜度大大增加，并且节省了大量物流及采购成本，最终在价格上使消费者得到实惠。
b产品本土化。
必胜客入华后先后推出了一系列华夏美食精品，中华数千年的饮食文化与比萨的结合，不仅能使消费者尝到了合适的口味，还展现了一个国际型企业的风范，博得了顾客的赞赏。
c人才本土化。
只有国人才更了解国人。
必胜客自开出第一家店铺后，一直致力于中高层的本土化，从而为开展适合中国国情的营销打下了坚实的基础。
事实证明，很多洋企业，甚至世界五百强在进入中国后都不同程度的出现了水土不服的症状。
其根本原因就在于这些企业照搬照拿过去的成功经验，没有在营销策略、人力资本等方面实行本土化策略，犯了经验主义的错误。
可以这样说，一个国际型企业在进入陌生环境时，能否实行本土策略将是市场营销这场战争成败的起点。
③在美食、环境、服务上努力a欢乐美食方面必胜客定位于“比萨专家”，奉行黄金单品策略的必胜客对那些喜欢尝试新鲜事物的人能产生强烈的吸引力，可是由于必胜客推出的新品太少，很多顾客开始流失。
而从必胜客官方解释取消沙拉吧的原因即可得知：“随着沙拉在中国的不断普及，消费者对沙拉的种类和品质要求也越来越高，自助沙拉已经不能很好地满足顾客需求。
”在消费者选择日趋多元化的今天，“比萨专家”必胜客如果不放弃单一的产品策略，那么它的目标顾客群就会逐渐离它远去。
必胜客意识到了这个问题的严重性，从08年开始必胜客便大力推出28元商务套餐等诸多有竞争力的新品，并承诺每年的新品上座率要达到50%，在最近必胜客的新菜单上已出现了双薯、金枪鱼、烟熏三文鱼等多款不同口味的沙拉，价格从16元到25元不等。
取消沙拉吧的必胜客与“比萨专家”渐行渐远，而离它的新定位“西式餐饮专家”越来越近。
不断推陈出新是餐饮企业必须要做到的，每隔一个时段就会有相应的新套餐、新产品推出，不受欢迎的产品下市。
让顾客感受到必胜客每时刻都会有新产品出现，让顾客感受到必胜客的.变化，必胜客不是一成不变的。
不断变化，不断以新带旧，不但吸引更多的顾客，还大大提高了销售额。
必胜客能够始终留住顾客的胃口，这不仅是因为必胜客总在对美味求新求变，而且还实行着严格的规范化品质管理。
据了解，必胜客从2008年9月开始了大规模更换菜单的全新策略。
必胜客菜单每半年更换一次，每次推陈出新25%以上，已经逐渐在推动销售上发挥出明显的作用。
比如，在特色菜上，必胜客在最近先后推出了圣诞节的节日三重奏比萨、圣诞套餐;新年套餐、金玉满堂比萨“美味贺新年”;儿童套餐;情人节套餐、满溢系列比萨等等;而在品质管理方面，必胜客则严格苛守准则，在制作比萨时，始终保证比萨具备四个特质：新鲜饼皮、上等乳酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。