商品定价原则与价格战略ppt课件

零天、经销*天、代销、批结等 方式，丢失补偿一般是针对于经 销商品而言的，较高补偿率为 2%，即不论该商品丢失与否， 在每月结算时，均需扣除*%为 补偿。
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价格体系分析
1.5、商品储备
超市经营以商品的流通为中心，
商品的缺断货会影响超市的营业。因
此超市在对断货这一现象产生的员工
说到：“断货该杀”。
就价格的组成而言它包括：供价
、零售价、会员优惠价、退佣、超销
返利、丢失补偿、残损补偿、价外支
持、通道利润、零成本搭赠、商品储
备等因素组成。
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价格体系分析
1.1、供应价格——
指供货商给超市的进价，即结款价格，这也 是价格体系中最主要的一部分，也是采购日 常工作中广泛涉及的东西，如何压低进价是 考核一个采购员是否合格的主要指标。
价格体系分析
1.2、零售价格—— 依据20/80分析法，在选择特价商品时，
必须坚决贯彻知名商品，敏感商品， 必需商品的价格形象，超市零售价格 制订一般分为：
顺加法：即：零售价—进价/进价*100% 倒扣法：即零售价—进价/零售价*100% 联营倒扣：依据联营厂家的各自特征，制订
不同的倒扣率，即月零售总额*A100%
系数（近似值）
1.265 1.282 1.298 1.315 1.333 1.351 1.369 1.388 1.408 1.428 1.449 1.470 1.492 1.515 1.538 1.562 1.587 1.612 1.639 1.666 16
6.确定加价率
6.1 加价调整
亏损商品：加价率低于规定加价率的商品 一加一减
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价格体系分析
1.3、退佣、超销返利—— 退佣方式可分为：月佣、年佣、
条件佣三种，一般选择其一而用 之。超销返利，双方可以约定一 个营业额度，如年销量为50万元， 当超此销量后，累计返利，这也 是营业收入的一个重要组成部分。
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价格体系分析
1.4、丢失补偿—— 超市内结款方式一般分为：经销
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4.定价原则
4.1混合加价 4.2保证毛利：放弃过低毛利商品 4.3了解市场动向 4.4清楚部门/类价格带（走量商
品/走利商品） 4.5不销售负毛利商品 4.6不得均一加价 4.7注意商品进价/售价是否含税
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5. 定价方法
5.1成本导向法
固定加价率，保证公司利润
简单易行
5.2竞争定价法
保持略低
5.3需求导向方法
按顾客期望加价，市场为导向
降低进价以保证毛利
操作复杂，工作量大
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倒扣加价率系数对照表
倒扣毛利率= 系数（近似值）
1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20%
另一种储备是在节假日前的压货、
备货以防旺销季来临时的断货，当其
他超市无货，我方仍拥有大批货物时，
这本身就是一种价格优势。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
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价格体系分析
由上述分析不难看出：零售 价格的制订是一个非常严肃的、 非常科学的专题，它不仅仅是简 单的压低进价，就能使售价降低。 它需要综合因素去维系，需要多 方面的支持。
1.010 1.020 1.030 1.041 1.052 1.063 1.075 1.086 1.098 1.111 1.123 1.136 1.149 1.162 1.176 1.190 1.204 1.219 1.234 完整1版.课2件 50
倒扣毛利率=
21% 22% 23% 24% 25% 26% 27% 28% 29% 30% 31% 32% 33% 34% 35% 36% 37% 38% 39% 40%
商品定价原则与价格战略
万家乐采购部
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本节目录
1.价格体系分析 2.定价原则与价格战略 3.定价原则的重要性 4.公司价格战略 5.定价原则 6.定价方法 7.确定加价率 8.价格的统一与变动
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1.价格体系分析
超市业态竞争中，残酷的价格竞 争无异于自杀行为，因在单纯的价格 战中，双方都要自损毛利以期提高企 业知名度。如何既能提高营业收入又 能树立价格形象，并且能确保毛利率， 这需要建立一套完整的行之有效的价 格体系。
每增加一种亏损品，要再同一分类或相邻分类中由另一商品提高加 价率
单品调价
新品：不可比价，先高后低； 时尚品：新奇，先高后低； 成熟产品：稳定价格，毛利
衰退商品：加速降价促销直至清仓。公司加价率 6.2 部门加价率 6.3 分类加价率 6.4 单品加价率
敏感商品按市场售价定价，尽可能保持略低 非敏感商品按完部整版门课件加价率定价，按竞争状况调整 17
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2.定价原则的重要性
2.1确立公司价格形象 2.2决定公司财务目标 2.3影响销售的重要因素 2.4低价战略的重要意义
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3.公司价格战略
不同发展阶段的价 举例：
格战略： 不同发展目标的不
初创，缺乏竞争，利润目标 高 初创，竞争激烈，目标为占
同价格战略：赢利/ 市场，实行低价战略，低加
首先要洞悉这个供货商所供商品的商品属性， 分解组成该商品价格的因素：1）原材料费、 2）人工费、3）包装费、4）运费、5）企划 费、6）其他费用。只有这样才能做到通路定 价，其次要能了解同级别竞争店的进价，并 作为参考与供货商进行价格谈判，以达到区 域内进价最低的目的。
最后，对敏感性商品的供货商，可在相关政 策上对其进行优惠，如入场费的减免、特殊 陈列、免费完堆整版头课件 、结款方式等方面做一让步，5 以期达到价格优势。
扩张
价率
不同竞争环境的价
发展中期：扩大市场占有率， 实施低价战略
格战略：缺乏竞争/ 发展中期：扩张，资金短缺，
竞争激烈
实施较高价格战略
不同资金状况下的
成熟公司：地位稳固，利润 最大化，经营提升，降低费
价格战略：短缺/充 用，低价战略
足
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3.公司价格战略
3.1 天天平价： 力争每天保持低价，不打价格战，减 少广告，保证毛利，提高服务水平 3.2 高/低交替策略 刺激消费，加快周转，强调物有所值， 以低价形象带动高毛利商品销售，以 不同价格吸引不同消费群