香精产品

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1010
反应猪肉膏
膏状
耐高温,口感鲜,后味长,肉味饱满,香气纯正,稍带酱香.
1031
排骨精粉
粉剂
具有排骨的特有香味,头香突出,含反应猪粉及加排骨香基.
2000
反应牛肉粉
粉剂
耐高温,具有天然的牛肉风味,肉味饱满,香气纯正.
2010
反应牛肉膏
膏状
耐高温,口感鲜,后味长,肉味饱满,香气纯正,稍带酱香.
2028
8203
肉味增香剂
油质
耐温好,香气浓郁,头香冲,肉感饱满,添加量少,是一种广普肉味增香剂。
9620
猪骨高汤粉
粉剂
采用新鲜猪大骨高温熬煮然后经热反应浓缩而成,具有浓郁的老火猪骨汤味,口感鲜且猪骨风味饱满,后味长。
9830
牛骨高汤粉
粉剂
采用新鲜牛骨高温熬煮然后经热反应浓缩而成,具有浓郁的纯正炖牛肉香气,口感鲜且牛肉味饱满,后味长。
7001
弹脆素(粘性)
粉剂
增加肉制品的弹脆性,提高产品的锁水能力。也可以对产品有保鲜作用。
7002
弹脆素(脆性)
粉剂
增加肉制品的弹脆性,提高产品的锁水能力。也可以对产品有保鲜作用。
7008
A极鲜
粉剂ห้องสมุดไป่ตู้
鲜味极强约纯味精的8倍,与味精相比:呈味核苷酸有十多种故鲜味饱满不单一,且多吃不会产生喉干的感觉.
7027
肉精膏
膏状
耐高温,具有浓烈的猪肉牛肉混合风味,酱肉味、红烧味比较突出,肉味饱满.
2029
熏肉精膏
膏状
具有熏肉的特有香味,香气浓郁,肉味饱满,稍带酱香,
2036
红烧牛肉膏
膏状
耐高温,具有天然的牛肉风味,红烧味及烤肉味特出.在2010牛肉膏的基础上加重红烧味.
2077
牛肉精膏
膏状
耐高温,具有天然的牛肉风味,肉味饱满,香气纯正,牛肉汤味及牛腩风味比较突出.
7313
芝麻油香精
油质
具有浓郁的小磨麻油香气,留香持久。
7331
瘦鸡肉香精
油质
具有强烈的水煮瘦鸡肉香气,头香非常冲,添加量少效果明显,适用于鸡精的头香。
7337
肉精油1#
油质
肉香浓郁而且纯正,香气柔和,稍带红烧肉香气。
7339
红烧肉精油
油质
具有强烈的红烧肉香气,香气逼真,留香持久,稍带烤肉味。
8000
高倍肉精油
油质
具有强烈的红烧肉香气,香气逼真,耐温好,是在7339的基础上加强了部份单基,稍带烤肉味。
8019
高倍肉精膏
膏状
耐高温,具有浓烈的猪肉牛肉混合风味,酱肉味、红烧味比较突出,肉味饱满.多用于台式香肠及贡丸类.
8110
红烧肉香精
油质
具有强烈的红烧肉香气,香气逼真,耐温性好,稍带诱人的爆香葱气味。常用于即食小菜、酱菜、焖黄豆类。
烤牛肉香精
水油
具有强烈的烤牛肉特征香气,头香冲,留香持久,添加量少.
7088
高倍肉精粉
粉剂
耐高温,香气浓郁,留香非常好,肉感饱满,添加量少,带有诱人的焦甜肉香味,是一种广普增香剂。
7111
炖鸡肉香精
油质
具有浓郁的炖鸡香气,香气逼真,留香好,稍带当归香味.
7112
浓香鸡油香精
油质
具有浓郁的鸡肉脂肪香气,带有水煮鸡、白切鸡香味,香气逼真,留香持久。
6088
高倍肉精膏
膏状
耐高温,香气浓郁,留香持久,肉感饱满,添加量少,稍带酱香和烤香,是火腿肠、贡丸、卤味的首选产品。
6106
鲍鱼香精
油质
具有鲜鲍鱼风味,香气浓而逼真,能耐温,有少量沉淀摇匀使用不影响风味.
6107
墨鱼香精
油质
具有鲜墨鱼风味,香气浓而逼真,能耐温,有少量沉淀摇匀使用不影响风味。
6118
3000
反应鸡肉粉
粉剂
耐高温,具有天然的鸡肉风味,肉味饱满,香气纯正.
3010
反应鸡肉膏
膏状
耐高温,具有天然的鸡肉风味,肉味饱满,香气纯正.做反应时添加50%的鸡大胸肉。
3019
鸡肉膏
膏状
耐高温,具有天然的鸡肉风味,肉味饱满,香气纯正.稍带烤香味。
3208
鸡肉香精
油质
头香浓,留香持久,具有诱人的烤鸡肉香气,
海鲜膏
膏状
利用新鲜的海鱼经酶解、热反应而成,鱼肉风味突出,口感鲜而饱满,耐高温。
6202
鱼肉香精
油质
具有新鲜的熟鱼肉香气,头香突出,留香持久,添加量少。
6225
蟹肉香精
油质
具有糕蟹的特有香气,香气非常浓郁,添加量少,头香比6027更加突出.
6505
火锅飘香王
油质
具有浓郁的肉香味,耐温好,留香持久,用于火锅使到火锅原有的香气更加飘逸.
7114
排骨香精
油质
具有排骨的特有香味,头香飘逸,留香持久,稍带爆香葱油香气。
7123
猪肉香精
油质
猪肉香气浓郁,头香飘逸,留香持久,稍带焦甜红烧扣肉香气。
7129
纯香肉精油
油质
肉香浓郁而且纯正,香气柔和,可用于各种肉制品的加香,稍带清蒸排骨香气。
7309
牛肉香精
油质
具有强烈牛肉香气,香气逼真,留香持久,稍带爆炒牛肉特有香味。
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