商品学基础精品PPT课件

地毯、装饰布、包装材料、绳索）
1、弹性好，伸缩回复率大 2、耐热性好 3、短裂强度不高，但耐磨 4 、耐碱不耐酸（袜类、手套、内衣、运动衣、游泳衣）[莱卡]
加工方法
红茶 茶 绿茶
黑茶 乌龙茶
蒸馏酒 酒 发酵酒
配制酒
化学成分（图）
商品的
塑料 玻璃
化学成分 化肥
合成纤维
加工程度
商品的 粮食 加工程度 蔬菜
人造纤维
富强纤维 醋酸纤维 铜氨纤维
纤维
涤纶
合成纤维 锦纶 腈纶
维纶
丙纶
氯纶
氨纶其他
天然纤维的成分和主要性能
主要成分
主要性能
棉 纤维素
1、较大 的吸湿性 2、热和电的不良导体3、 较强的耐光、耐热、耐碱性。4、不耐酸
麻 纤维素
蚕 蛋白质 丝
1、较强的吸湿性（强于棉）2、电的不良导 体 3、散热快 4、耐碱不耐酸 5、较强的耐日 晒性
品
生发剂
商品原材料
麻织品
天然 纤维 织物
棉织品 丝织品 毛织品
粘胶纤维
纺
富强纤维
织
人造纤维 醋酸纤维
品
铜氨纤维
化学
纤维
涤纶
织物
棉纶
腈纶
合成纤维 维纶
丙纶
氯纶
氨纶其他
牛皮 猪皮 羊皮 皮 马皮 鞋 鳄鱼皮 人造革 合成革 再生革
纺织纤维
天然 纤维
麻纤维 棉纤维 蚕丝 羊毛纤维
纺
粘胶纤维
织 纤 维
化学
产地、外观形态、生产季节
工夫红茶
祁红—安徽祁门山
滇红—云南佛海、顺宁
闽红—福建
宜红—湖北宜昌
川红—四川宜宾 湖红—湖南安化
商品的 生产季节
茶叶 羊毛
商品的 大米 外观形态
茶叶
茶图片
茉莉白龙珠
茶图片1
径山毛峰
茶图片2
信阳毛尖
茶图片3 仙岩雪峰
茶图片4
仙芝竹尖
茶图片5
西湖龙井
茶图片6
碧螺春
蔬菜和果品
肉和肉制品
乳和乳制品
北京啤酒
食 蛋和蛋制品 白酒
品 食糖
啤酒
五星啤酒 燕京啤酒
酒类
黄酒
青岛啤酒
茶叶
葡萄酒
百威啤酒
调味品
果酒
蓝带啤酒
其他酒
分类的结果
• 大类：商品大类体现商品生产和流通领域的行业 分工，既要同生产行业对口，又要同流通组织相 适应。
• 中类：也称商品组别，是对大类商品进一步组别 划分，体现若干具有共同性质或特征的商品总称。
1、较好的吸湿性 2、具保健性 3、绝缘性和 耐热性较好 4、耐酸不耐碱 5、耐日光性差
羊 蛋白质 毛
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1、较强的吸湿性 2、缩绒性 3、弹性 4、耐 酸不耐碱 5、耐日光性较强
人造纤维的成分和主要性能
人造纤维主要取自含天然纤维素的物质，如木材、短棉绒、 芦苇、甘蔗渣等，经过化学处理及机械加工而制成。
主要性能 黏胶纤维 1、光泽强 2、吸湿性好 3、收缩性大，湿强度低
。3、弹性较差，易变形。4、不耐强碱和酸。
富强纤维 保留了黏胶纤维的优点，克服了黏胶纤维的缺点 （棉浆或高 。缩水率减低，湿强度提高；弹性较黏胶纤维高 级木浆） 40%左右，不易起皱，易洗易干。 醋酸纤维 1、光泽强 2、抗皱性优于黏纤 3、吸湿性差
• 小类：即商品品种，是对中类商品的进一步划分， 体现具体的商品名称。
• 细目：是对商品品种的详尽区分，包括商品规格、 花色、等级等，更具体地反映商品的特征。
第一节 商品分类的概念和原则
一、商品分类的概念P8 商品分类——根据一定的目的，选择恰当的标志， 科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。
铜氨纤维 性质与黏胶纤维相似，可喷纺特细的丝，纤维光 洁润滑，抗霉能力高于其他纤维素纤维。
合成纤维的主要性能
主要性能
涤纶
锦纶
尼龙
腈纶
维纶 氯纶 丙纶 氨纶
1、弹性好 （抗褶皱）2、强度高、耐磨性强 3、吸湿性差 4、热稳定 性好 5、耐日光性好 6、耐酸不耐碱 （混纺使织物挺括、耐磨；长丝 可织造仿丝、仿毛、仿麻织品）
1、耐磨性强 2、强力大 3、耐碱不耐酸 4、吸湿性较好 5、耐日光性 较差 6、弹性好 7、保型性差、织物易起球。（短纤混纺使织物耐磨 ；长丝生产尼龙绸如塔夫绸、里子绸、伞绸；弹力丝生产丝袜）
1、保暖性好 2、耐日光性与气候性能特别好 3、弹性好 4、耐热性好 5、耐磨性和吸湿性差 （野外工作服、窗帘、幕布和帐篷等室外用品 的最佳材料。纺毛织物、绒线、毛毯、地毯及人造皮毛等。）
二、商品分类的基本方法
问题
（一）（图）商品用途
粮食
生 食品 蔬菜
活
水果
资
肉蛋禽
商
料
水产
商 衣着用品
品品
用
玻璃 陶瓷
途
生
日用工业品
器皿类 洗涤类
产
资
化妆品
塑料 金属 肤用化妆品
洗发剂 护发剂
干性发用香波 油性发用香波 止痒去屑香波
料
文化用品 发用化妆品 染发剂 洗护发二合一
商
美容化妆品 美发剂 香波
商品学基础
一、商品分类的概念与原则
1、分类的概念
2、分类的原则
二、商品分类标志与分类方法P6-9 （一）分类标志 （二）分类方法
三、商品编码与商品目录 1、商品目录
2、商品代码及种类
3、商品代码的编制 四、商品条码
1、商品条码概念 2、基本结构 3、商品条码的种类 五、常见的商品分类体系
问题:如何在大型超市购买燕京啤酒
二、商品分类的基本原则 P5 （一）科学性 （二）系统性 （三）可延性 （四）兼容性
三、商品分类的作用P6
第二节 商品分类标志和方法
一、商品分类标志
内贸商业
国际贸易
分 商品的用途
类 原材料
标 志
加工方法
化学成分
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分
加工程度
行业门类
练习 产地、外观、季节
日用化工品分类
（二）面分类法P10-11 指将所选定的分类对象的若 干标志是为若干个面，每个面划分为彼此独立的 若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行 分类体系。
目录
1、吸湿性好 2、耐磨性高 3、耐日光性好 4、强力较高 5、密度小 6 耐热性差 7、耐碱不耐酸（混纺使织物耐磨、室外工作服）
1、化学稳定性好 2、防火性能很好 3、吸湿性及小 4、保暖性好 5、 电绝缘性好 6、耐热性差 （劳动防护服）
1、强度高 2、化学稳定性好 3、密度小 4、耐磨性好 5、吸湿性小 （
问题
如何在大型百货商场购买一支护手霜？
化妆品
肤用化妆品 发用化妆品 美容化妆品
润肤 护手
东洋之花 美佳净 小护士
洗发剂 护发剂 染发剂 美发剂 生发剂
干用洗发香波 油用洗发香波 止痒去屑香波 洗发护发二合一香波
二、商品分类的基本方法
商品编码
（一）线分类法P8-9指将分类对象按所选定的若干 标志，逐层地分成相应的若干个层级类目，并排 列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。