沪科版化学高一下册-6.1 化学反应有快有慢 教案 (3)

教学过程：

一、导入

师：我很喜欢里面的歌词，时间都去哪了，不知不觉我们的父母都在变老，那能否不让我们的父母变老呢？

生：不能

师：是的，人都会衰老，但是由于每个人的基因不同，衰老的速度不同，这是由人本身的性质，也就是内因决定，那通过哪些方法可以减缓衰老的速度呢？比如：美容，锻炼，良好的心态，饮食等等，这些都是外界因素，人衰老速度如此，有快有慢，由内因和外因共同影响，而对于化学反应来说，有的希望快一些，有的希望慢一些，哪些因素能够影响化学反应速率呢？那今天就让我们以具体的化学反应为例，探究影响化学反应速率的因素？【影响化学反应速率的因素，板书大标题】。

师：回顾初中所学的知识，如锌和稀盐酸反应现象

生：剧烈，有气泡

师：那铜呢

生：不反应

师：是的无论再怎么改变铜都不会和盐酸反应，那你觉得影响化学反应速率的因素是？

生：金属活泼

时：其实这也就是物质本身的性质，也就是内因，它是决定化学反应速率的决定性因素，【板书：1.内因：参加反应物质本身的因素】。

但当参加反应的物质确定以后，外界条件也就是外因，也就成为了影响化学反应速率的重要因素，下面我们来探究一下外因对化学反应速率的影响【2.外因】。

二、实验探究

师：你们见过VC泡腾片没有？我为大家准备了草莓味的泡腾片现在把它放到水里，观察现象。

生：大量的气泡

师：其实是因为VC泡腾片里的主要成分柠檬酸和碳酸氢钠反应产生二氧化碳。那如果改变条件，会有什么不同吗？两位同学帮我一下，我们把泡腾片先装入气球中，然后套到装有水的试管中，把试管分别放到冷水和热水中，同时把气球倒进去，观察现象。

追问：热水中更加剧烈，气球迅速鼓起来了，这又说明了什么问题？

生：温度可以影响化学反应速率。

抛出问题：这说明外界条件能够影响化学反应速率，生活中的化学如此，那实验室中化学是否也一样呢？首先通过预习以及你的生活知识，猜想哪些因素能影响化学反应速率？

生：温度，催化剂，浓度，固体比表面积等等

师：那今天我们主要来探究一下温度催化剂，浓度对化学反应速率的影响

首先先探究一下温度对过氧化氢分解速率的影响，先看反应方程式，如何判断反应的快慢呢？

生：产生气泡的快慢？

师：再来看一下我为大家准备的试剂以及仪器，大家讨论一下，如何设计实验步骤来探究温度对化学反应速率的影响？预测现象，写到实验报告上。

生：取等量的过氧化氢于两只试管中，一支放入冷水里，一只放入热水里，观察气泡快慢

师：那你预测一下现象？

生：热水里反应快

师：

这位同学设计思路非常清晰，同时提到了等量的过氧化氢，那这里面过氧化氢的的浓度和体积必须是相同的，这种方法叫作：控制变量，在这里面变量是：温度

师：为了使实验更加明显，我们分别向两只试管中加入3滴氯化铁溶液，现在看一下大屏幕，对你们的设计的步骤稍微完善一下，提醒大家，实验中分工合作，组长操作，组员记录实验现象，做完之后放回原处。热水在讲台上。现在开始你的实验，需要的热水在我这。

师：指导学生实验，并做好相关的提示。

生：热水里反应速率快，冷水里慢。

师：你得到了什么结论呢？

生：温度影响化学反应速率，温度越高，反应速率越快。

师：因此，我们探究出了第一个影响因素，温度，温度越高，反应越快，你刚才除了在是试管里加入了过氧化氢，你还加了什么物

质？

生：氯化铁

生：什么作用呢？

生：催化剂

师：那桌子上还有哪瓶你熟知的催化剂？

生：二氧化锰。

师;那催化剂又会怎样影响反应速率呢？我们依旧以过氧化氢分解为例，探究一下催化剂对反应速率的影响？

看我为大家准备的试剂和仪器，小组讨论一下，这个实验如何设计？并预测实验现象。

生：分别取等量的过氧化氢，一个什么都不加，一个加少量的过氯化铁，一个加入少量的二氧化锰。

师;这里加入过氧化氢的体积和浓度依旧是相等的。你预测现象呢

师：加催化剂的气泡快

好的，下面来开始你的探究吧

师：指导学生实验，并做好相关的提示。

师：那你观察到的现象呢？

生：不加催化剂的几乎不反应，加入二氧化锰的比较快，氯化铁的也产生大量气泡。

师：你得到了什么结论呢？

生：催化剂影响化学反应速率，催化剂不同，效果不一样。

师：因此我们就探究出来了第二个影响因素，催化剂

那目前你们生物上还学到了什么催化剂吗？

生：酶，

师：其实生化不分家，各学科之间都有联系，其实每一次催化剂的问世，都是一次新的革命，因为催化剂的使用能够给工业生产带来巨大的经济效益，希望下一种催化剂的发现出自可爱的你们之手。

师：那现在你桌子上哪些试剂还没有用到呢？

生：高锰酸钾，浓度不同的草酸，硫酸

师：那你觉得这个反应可以探究哪个因素呢？

生：浓度

师：这个实验大家不是很熟悉，先观察高锰酸钾的颜色，草酸呢？

再来观察这个反应方程式，

我们来看一下反应方程式，这个反应过程中会有什么现象，褪色，但是有硫酸是提供酸性环境。

师：问你是如何设计的实验，你的现象如何

生：分别取等量的高锰酸钾，加入等量的稀硫酸，再分别加入不同浓度的草酸

师：你预测的现象是：浓度大的褪色快。

师：指导学生实验，并做好相关的提示。

师：那你观察到的现象呢？

生：浓度大的草酸褪色的快，浓度小的褪色慢。

师：那你得到了什么结论呢？

生：浓度影响化学反应速率，浓度越大，反应速率越快。

师，你们都是小小的科学家们，自己动手丰衣足食，探究了影响化学反应速率的因素。

那还有没其他区的因素呢？

以上都是液体参与反应，如果是气体呢？压强会对他有影响吗？

看一下动画演示：

生：压强增大，反应速率加快

师:实际上通过改变浓度。

师：阅读思考与交流部分，讨论一下还有哪些因素

生：固体比表面积，反应物的状态，光等

师：我们学习反应速率有什么用呢？其实化学反应速率影响因素在科学研究和日常的生产生活中应用非常广泛。下面来领略一下：

1.在研究化学反应速率影响因素时候，要加快镁和稀硫酸的反应你们有什么办法？加热？粉碎？增大浓度？能否变为浓硫酸？

量变引起了质变。

2.下列生活中化学反应速率相关问题和哪些因素有关？

你们最爱的饮料冰淇淋放冰箱，就你们洗衣粉时候用雕牌加酶洗衣粉去污能力比普通的强。向炉膛鼓风炉子里越烧越旺。

3.工业上合成氨的条件：高温高压催化剂。这说明工业生产中，对化学反应速率的影响不是单一的变量因素控制。而是多种因素一起控制，达到生产效率最大化。

师：你们是不是觉得这节课内容很简单？