《第2节呼吸作用》教案1

第 2 节呼吸作用》教案

教学目标：

认知目标

1、知道有机物对于生物体的重要作用。

2、描述呼吸作用过程。

3、认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。

能力目标

1、通过观察实验现象，培养学生观察能力。

2、学会运用归纳方法归纳知识。

情感目标初步学会用辩证唯物主义观点来认识生物体结构和功能的统一性。

教学重点：

1、呼吸作用过程。

2、呼吸作用是生物的共同特征。

教学难点：

有机物为植物生命活动提供能量。

教具准备：

1、自制呼吸作用过程课件。

2、实验材料用具准备：

（1）上课前一天，教师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。各插入一支温度计。

（2）漏斗、澄清的石灰水、导管、阀门、清水。

（3）蜡烛、火柴。

教学过程：

［导入新课］过去，我总认为只有人和动物才有呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不呼吸的，那你们的观点呢？如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？再就是，我们每天要不断地从外界摄取食物，是为了补充我们生长发育及各项生命活动所需要的营养和能量。而植物通过光合作用制造那么多的有机物，除了供给我们外，对于它自己来说，还有哪些用处呢？你们能不能根据你的生活经验，谈一谈自己的看法。利用自己的感受、想法来激起学生的求知欲及兴趣，创设问题情景，导入新课。

讲授新课］

、有机物用来构建植物体

师：你能否举一些例子来说明植物体本身的组成成分离不开有机物。

学生1：比如我们吃的粮食像小麦、玉米、大米等种子中含有有机物淀粉。

学生2：我们吃的水果如苹果、梨、桃等中也含有有机物糖类。

学生3：我们吃的蔬菜如芹菜、油菜、菠菜等中富含有有机物——纤维素和维生素。

师：很好，大家举的这些例子都是从根、茎、叶、花、果实和种子等器官水平上来说明的。而细胞是构成植物体的基本单位，那么你们能否再从微小的细胞水平上来分析一下？

生：从细胞水平看，细胞壁的主要成分是纤维素；细胞膜的主要成分是蛋白质、脂类和糖类等；细胞核中的遗传物质是DNA 等。

师：对，植物体的组成成分除了包含有大量水、无机盐以外，主要的成分还是各种各样的有机物，有机物是构建植物体的基础。

那么有机物对于植物体的生命活动来说，有哪些作用呢？

二、有机物为植物的生命活动提供能量教师向学生质疑，植物的生长发育等各项生命活动也同样需要能量，而这些能量来自哪呢？引导学生观察演示实验一，并同时思考：为什么甲、乙两瓶中的温度不一样？甲瓶中的种子在萌发的过程中发生了能量变化吗？怎样变化？通过层层设问，使学生步步深入，得出：种子在萌发过程中，需要消耗能量，而这些能量来自于种子中贮藏的有机物的分解，有机物分解后释放出的能量，一部分用于种子萌发，一部分以热能形式散失，从而使甲瓶温度升高的结论。

教师质疑：

1、种子在萌发的过程中发生了能量变化吗？证据是什么？

2、种子在萌发过程中放出了什么气体？

3、为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样。生：仔细观察实验，并能描述实验现象，同时分组讨论，

并回答有关问题。

组1 ：种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，证据是甲瓶中的温度升高，证明种子在萌发过程中有热量散失。

组2 ：种子在萌发过程中放出了二氧化碳气体，因为二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。

组3 ：因为甲瓶中的种子在萌发过程中需要消耗氧气。所以甲瓶中的蜡烛熄灭。

师：同学们观察得很仔细，分析得也很透彻。也就是说，通过实验我们可以得到如下结论：种子在萌发过程中，其中的有机物在氧的作用下，分解成二氧化碳和水，并且释放出能量，其中一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量则以热能的形式散失了。这个过程就是植物生命活动中的一项重要生理过程——呼吸作用。什么叫呼吸作用，总结呼吸作用概念。

生：自学阅读，总结呼吸作用概念。师：呼吸作用的场所在细胞中的什么部位进行？生：线粒体内。

师：我们能不能用一个式子将呼吸作用过程表达出来。把这个式子写在你的本子上。

生：写呼吸作用反应式：有机物+氧T二氧化碳+水+能量（储存着能量）

师：在特殊情况下，如水淹缺氧时，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少。

三、呼吸作用是生物的共同特征师：我们以前已经知道：动物和人每时每刻都离不开呼吸，今天我们又知道

了植物也离不开呼吸，可

见，呼吸作用是生物的共同特征。

小结讨论结果：教师组织学生汇总讨论结果，在此过程中，教师应给予每个小组以充分表达和交流的机会，并对好的组给予肯定与表扬，对一些欠缺的结论不足之处加以指点与补充。最后，可让总结得较好、条理清晰的小组将其结论写在黑板上或用实物投影打出来，其他同学通过对照可将自己的结论加以补充、修正。

四、呼吸作用是生物的共同特征教师用亲切的语言照应引言顺理成章地推出呼吸作用是生物的共同特征。通

过实验，我们知道了植物

也要呼吸，而且和我们的呼吸一样，也是吸进氧，呼出二氧化碳，由此我们可以得出，所有的生物都要呼吸。说明：呼吸作用是生物的共同特征。