猪主要品种
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猪主要品种识别
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一、长白猪（1） 长白猪（
1.产地： 1.产地：产于丹麦，又名兰德瑞斯。 产地 2.外貌： 2.外貌：体长直、高大；全身被毛为 外貌 白色；颜面直；耳大、耳穴向下覆盖颜 面。 3.生产特性： 3.生产特性：生长速度快、胴体瘦肉 生产特性 率高（60%以上）。缺点繁殖性能低于我 国地方品种；母猪发情不明显。 4.经济类型：瘦肉型品种。 经济类型： 经济类型 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用： 生产利用 肉型猪杂交时可以做母本。
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太湖猪 二花脸猪
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东北民猪
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金华猪
荣昌猪
猪主要品种识别
பைடு நூலகம்
三江白猪
猪主要品种识别
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哈尔滨白猪
北京黑猪
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四、皮特兰
1.产地： 1.产地：原产于比利时。 产地 2.外貌： 2.外貌：毛色大多呈现灰白花色；或 外貌 是大块的黑白花色；耳中等大小，略向 前倾；背腰宽大，平直，体躯短，体型 呈现圆桶型；腿臀丰满，方臀。 3.生产特性： 3.生产特性：早期生长速度快、胴体 生产特性 瘦肉率极高，背膘薄，屠宰率高。缺点 为肌纤维较粗、应激性强，出现PSE肉和 DFD肉的比例高。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用 肉型猪杂交时常常做中间父本。
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大白猪（2） 大白猪（
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三、杜洛克
1.产地： 1.产地：原产于美国。 产地 2.外貌： 2.外貌：毛色为红棕色，深浅不一， 外貌 从枯草黄色到暗红色；该猪颜面微凹； 耳中等大小，为半垂耳；肌肉丰满，四 肢粗长。 3.生产特性：早期生长速度快、胴体 3.生产特性： 生产特性 瘦肉率高（58%以上），缺点表现为繁殖 性能低于我国地方品种。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用 肉型猪杂交时常常做终端父本。
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长白猪（2） 长白猪（
二、大白猪（1） 大白猪（
1.产地： 1.产地：原产于英国，又名大约克夏、 产地 叫英国大白猪。 2.外貌： 2.外貌：体格较高大，体型均称；被毛 外貌 全白；颜面宽、鼻直，略带凹；耳直立、 显桃形，耳穴向下。 3.生产特性：生长速度快、胴体瘦肉率 3.生产特性： 生产特性 高（60%以上）。缺点初产母猪的发情不明 显。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型品种。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦肉 生产利用 型猪杂交时可做母本，但常做第一母本。
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一、长白猪（1） 长白猪（
1.产地： 1.产地：产于丹麦，又名兰德瑞斯。 产地 2.外貌： 2.外貌：体长直、高大；全身被毛为 外貌 白色；颜面直；耳大、耳穴向下覆盖颜 面。 3.生产特性： 3.生产特性：生长速度快、胴体瘦肉 生产特性 率高（60%以上）。缺点繁殖性能低于我 国地方品种；母猪发情不明显。 4.经济类型：瘦肉型品种。 经济类型： 经济类型 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用： 生产利用 肉型猪杂交时可以做母本。
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太湖猪 二花脸猪
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东北民猪
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金华猪
荣昌猪
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பைடு நூலகம்
三江白猪
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哈尔滨白猪
北京黑猪
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四、皮特兰
1.产地： 1.产地：原产于比利时。 产地 2.外貌： 2.外貌：毛色大多呈现灰白花色；或 外貌 是大块的黑白花色；耳中等大小，略向 前倾；背腰宽大，平直，体躯短，体型 呈现圆桶型；腿臀丰满，方臀。 3.生产特性： 3.生产特性：早期生长速度快、胴体 生产特性 瘦肉率极高，背膘薄，屠宰率高。缺点 为肌纤维较粗、应激性强，出现PSE肉和 DFD肉的比例高。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用 肉型猪杂交时常常做中间父本。
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大白猪（2） 大白猪（
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三、杜洛克
1.产地： 1.产地：原产于美国。 产地 2.外貌： 2.外貌：毛色为红棕色，深浅不一， 外貌 从枯草黄色到暗红色；该猪颜面微凹； 耳中等大小，为半垂耳；肌肉丰满，四 肢粗长。 3.生产特性：早期生长速度快、胴体 3.生产特性： 生产特性 瘦肉率高（58%以上），缺点表现为繁殖 性能低于我国地方品种。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦 生产利用 肉型猪杂交时常常做终端父本。
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长白猪（2） 长白猪（
二、大白猪（1） 大白猪（
1.产地： 1.产地：原产于英国，又名大约克夏、 产地 叫英国大白猪。 2.外貌： 2.外貌：体格较高大，体型均称；被毛 外貌 全白；颜面宽、鼻直，略带凹；耳直立、 显桃形，耳穴向下。 3.生产特性：生长速度快、胴体瘦肉率 3.生产特性： 生产特性 高（60%以上）。缺点初产母猪的发情不明 显。 4.经济类型： 4.经济类型：瘦肉型品种。 经济类型 5.生产利用： 5.生产利用：做杂交父本，和其他瘦肉 生产利用 型猪杂交时可做母本，但常做第一母本。