商品管理精品PPT课件

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商品的进货 店铺合理订货(订好-订准-订足)
店铺合理订货(订好-订准-订足)
订货的三大能力--- 学会做买手
1. 看款的能力 2. 货品的整合能力 3. 数据分析能力
店铺合理订货(订好-订准-订足)
1.看款的能力 大特色年价时 众色彩龄格尚 化化系层带度
店铺合理订货(订好-订准-订足)
(商品实销期--—销售应对策略)
5. 商品的补货 6. 商品的库存处理(商品处理期)
7. 商品的陈列 8. 商品的培训
零售专卖店商品管理
商品进货
商品分配
商品上市
商品销售
商品管理
商品处理
商品补货
商品陈列
商品培训
零售专卖店商品管理
商品的进货
(订货采购---销售目标)
商品的进货(订货采购)
店铺的销售目标 ------(年度运营计划)
日销售平均数=最近n天总销售量/n(n由店铺设置,一般为30天)
销售库存量时间
•仓库的货品存量应该为店铺7~10天的销 售量,保证在1周左右的时间,货品供应还 没有到位的情况下,可以保证卖场的陈列 饱满:
零售专卖店商品管理
单店的sku的计算方法
三步计算单店sku的铺场数
步骤一:计算货架陈列量Baidu Nhomakorabea
1-正挂----一般为4件 2-侧挂----寻找标准(1:1原则) 3-展台----叠装量(333原则) 4-中岛裤架----平放量(5342原则) 5-模特----基本量(2-3原则) 6-橱窗----主题定性定量 7-其他 -----------所有的相加,得到数字为陈列的货品件数
1.店铺---分级管理
2.商品---sku规划
3.顾客与店员---需求分析
商品---sku规划
预估销售目标(按季度算—举例:秋季) 预估销售的类别、款式、数量、尺码、颜色 顾客群是什么(客单价、连带率、平均客单价)
预估适当的数量 (店铺存货量=销售库存量+铺场sku数量 )
1、单店销售库存量的计算方法 2、单店的sku的计算方法
订货建议:
====价高-款精-量少-码准-色差大-个性
促销款的特点
一般是用来针对竞争对手的主力产品用来促销的 价格、款式、颜色、码子要与市场消费人群相吻合
(即要了解对手的主力产品) 此款最好不要订高价位的,因为没有销售出就压资金 此类款式最好提早下达市场,来了解顾客对商品认可度 举例:--男装每2周推出2款夹克2款西服来促销 订货建议:
专卖店业绩提升商品管理
终端致胜法则:
产品知识永远走在业绩前面
销售=商品(1)+人员(0)+营运(0)+ 陈列(0)+推广(0)+培训(0)+ - - -
当1存在时,零越多,越有竞争力。 当1不存在时,所有的管理都是 0。
产品知识永远走在业绩前面
1. 商品的进货(订货采购---销售目标) 2. 商品的分配 3. 商品的上市计划(商品导入期--促销、畅销与滞销) 4. 商品的销售分析
====价中或低-款准-量少-码准-色准
试销款的特点
此款为公司新研发的产品,作为市场试销的产品,因此 有两个发展方向,一是畅销就可能成为主力产品,二是 滞销就会成为促销款,应此促销款价格一定要与公司的 主打产品的价格相同,同时此类产品一定要第一时间下 达市场,提前做促销。(此内容见商品促销课程)
零售专卖店商品管理
单店销售库存量的计算方法
举例说明:销售库存量
假定每日正常出库量为20件,即日最低安全库存量为800 件,如果习惯是6天向公司报一次订补货,而路途运输时 间是4天,那么合理的正常库存控制数应该是: 20×(6+4)+800=1000件
「公式是:----
合理的正常库存控制数= 日销量平均数×(定单间隔天数 +运输途中天数)+日最低安全库存量
零售专卖店商品管理
课程核心内容设置
产品知识永远走在业绩前面
1. 商品的订货分类 2. 商品销售应对策略 3. 商品管理的指标分析
商品管理目的
为销售业绩目标的达成 利润贡献 资金的回笼 品牌的提升 更好的提高货架的利用率 合理的管理库存 更好的个人对商品的管理 更快的陈列反应,增加消费者对商品的关注度 对商品的促销更能有效提升 商品快速反应(fast fashion),应变市场
2. 货品的整合能力
基主形促试 本力象销销 款款款款款
基本款的特点
价格较低 适合人群广,消费者层面比较宽 销售是用来跑量的,对店铺起到较大的支撑作用 适合于不同面积的店铺进行操作,每个店都可以用的款 销售的时期较长,一般贯穿当季货品的销售 款式普通大众化 订货建议:
====价低-款多-量多-码足-色宜-大众
店铺的sku过少会导致
断码缺色的太多 损失销售 主推款的量太少导致目标完不成 基本款的量太少会形成大量库存 多店管理会增加转货频率和时间、物流成本
同一街道上的多店sku规划策略
商场vs专卖店 商场一样的sku货品,产生一样的销售。 根据商场的客人的定位年龄价位划分sku,也就
是多家商场的sku产品错位布局,可以提升各店 的销量。(举例) 专卖店定位决定商品性,顾客群决定价格布局 专卖店的定位与功能(形象s盈利)决定商品的 量。(举例)
三步计算单店sku的铺场数
步骤二:计算单店的sku的件数
最佳sku量(件) =店铺面积×3000元/平方米÷平均件单价
其结果就是---店铺最佳sku的件数。
三步计算单店sku的铺场数
步骤三:复核单店的sku件数的标准
将步骤一和步骤二的数字复合比较 1. 步骤一>步骤二 2. 步骤一<步骤二 3. 步骤一=步骤二-----为单店的sku铺场数
4.
5.
----为什么要控制sku的数量呢?
店铺的sku过多会导致
1. 商品的陈列面减少,影响店铺形象 2. 无主题主打主流的突出性,杂乱无章 3. 增加顾客对产品的选择时间,降低了成交率 4. 增加了订货和仓储量,降低了店铺运营效率 5. 库存增加,资金流动不大 6. 增加减价和促销的机会 7. 会导致很多处女滞销款 8. 对员工的工作量和商品熟悉度增大
主力款的特点
价格相对为中价位的货品 款式上加有时尚元素 是店铺主要推荐的商品 销售不一定跑量,但是盈利的款 要分波段在店铺设立主推款 或找替代品 订货建议:
====价中-款多-量多-码齐-色宜-中众
形象款的特点
价格稍高,产品品质好 消费者层面较窄,个性人群,销售不能跑量 主要用来提升品牌形象 此款主要用来拉开与竞争对手视觉差距的款
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