维生素C的故事

正在这时， 正在这时，十几个蓬头垢面的人 从岛上向大海狂奔过来。 从岛上向大海狂奔过来。这不是那 又惊又喜 些船员吗？哥伦布又惊又喜地问道： 些船员吗？哥伦布又惊又喜地问道： 你们是怎么活下来的？”“我们 “你们是怎么活下来的？”“我们 来到岛上以后， 来到岛上以后，很快就把你们留下 的食物吃完了。后来， 的食物吃完了。后来，肚子饿的时 我们只好采些野果子吃。这样， 候，我们只好采些野果子吃。这样， 我们才一天天活下来。 我们才一天天活下来。”
体内长期缺乏维生素C引起的。 体内长期缺乏维生素 引起的。 引起的 当身体内补充了适量的维生素 C，坏血病就不治而愈了。 ，坏血病就不治而愈了。
1600-1603年，英国航海家拉卡斯特船长带领 年 船队远航到东印度群岛时， 船队远航到东印度群岛时，他记载的保持全体 水手健康的原因，仅仅是附加了一个“ 水手健康的原因，仅仅是附加了一个“每天早 上三匙柠檬汁”的命令。 上三匙柠檬汁”的命令。 1747年，一名英国海军军医在 位患坏血病水 年 一名英国海军军医在12位患坏血病水 手中实验了六种药物，发现柑橘和柠檬有疗效。 手中实验了六种药物，发现柑橘和柠檬有疗效。 年和1772-1775年两次远航中， 年两次远航中， 在1768-1771年和 年和 年两次远航中 英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一 桶桶泡菜， 桶桶泡菜，并每到一个港口便派人上岸收集各 种水果和蔬菜，结果， 种水果和蔬菜，结果，水手们没有一个死于坏 血病。 血病。
几个月过去了， 几个月过去了，哥伦布的船 队终于胜利返航了。船离那些重 队终于胜利返航了。 越来越近 病船员所在的荒岛越来越近， 病船员所在的荒岛越来越近，哥 越来越沉重 伦布的心情也越来越沉重。 伦布的心情也越来越沉重。这次 探险的成功， 探险的成功，是用十几个船员的 生命换来的呀！哥伦布这么想着， 生命换来的呀！哥伦布这么想着， 船不知不觉已经靠岸了。 船不知不觉已经靠岸了。
17.维生素C的故事 维生素C
自学要求： 自学要求：
（1）读准字音，读通句子。 ）读准字音，读通句子。 （2）不理解的地方打上问号。 ）不理解的地方打上问号。 的发现过程。 （3）找找文中维生素 的发现过程。 ）找找文中维生素C的发现过程
哥伦布 乘风破浪 远航探险 艰苦 危险 浑身无力 路程 蓬头垢 拖累 尸体 蓬头垢面 又惊又喜 秘密 起死回生 蔬菜 物质 不治而愈 所谓 缺乏 适量 不治而愈
后来经过研究， 后来经过研究，人们发现野果子 和其他一些水果、 和其他一些水果、蔬菜都含有一 种名叫维生素C的物质 的物质， 种名叫维生素 的物质，正是维 生素C救了那些船员的生命 救了那些船员的生命。 生素 救了那些船员的生命。
原来，所谓的“海上凶神” 原来，所谓的“海上凶神” 就是“坏血病” 就是“坏血病”，它是由于人
自读课文3~6自然段 自然段 自读课文 用直线画出描写哥伦布心情变化的语句， 用直线画出描写哥伦布心情变化的语句， 然后想想为什么会有这样的变化。 然后想想为什么会有这样的变化。
有一次，船队又出发了。 有一次，船队又出发了。 不久， 海上凶神” 不久，“海上凶神”就悄悄地 降临了。 降临了。船队才航行不到一半 的路程， 的路程，已经有十几个船员病 倒了。 倒了。望着四周一片茫茫的海 哥伦布的心情十分沉重。 水，哥伦布的心情十分沉重。 沉重
你认为维生C的发现源于（ 你认为维生 的发现源于（ ）？ 的发现源于 请选择。 请选择。 1、哥伦布的细心发现。 、哥伦布的细心发现。 2、船员的顾全大局。 、船员的顾全大局。 3、医生的反复研究。 、医生的反复研究。 4、人们对生命的关爱以及对事业的 、 热爱。 热爱。
无论是船员的“顾全大局” 无论是船员的“顾全大局”， 哥伦布对船员生命的关爱和 细心发现” “细心发现”，还是医生的 认真研究” “认真研究”。都渗透着人们 对事业的追求和热爱， 对事业的追求和热爱，对生命 的珍视和关爱。 的珍视和关爱。
可怕的“海上凶神” 可怕的“海上凶神” 1497年，葡萄牙航海家达·伽马 年 葡萄牙航海家达 伽马 率船队绕过好望角航行到现在印 度的马拉巴尔海岸，在航海途中， 度的马拉巴尔海岸，在航海途中， 他的160名船员中因坏血病共有 他的 名船员中因坏血病共有 100人丧生。 人丧生。 人丧生
哥伦布一回到意大利， 哥伦布一回到意大利， 就把这些船员起死回生 的奇迹讲给医生们听。 的奇迹讲给医生们听。
那些病重的船员为了不拖 累大家，对哥伦布说： 船长， 累大家，对哥伦布说：“船长， 您就把我们送到附近的荒岛上 等你们返航归来的时候， 吧。等你们返航归来的时候， 再把我们的尸体运回家乡。 再把我们的尸体运回家乡。” 噙着眼泪点了点头 哥伦布噙着眼泪点了点头…… 哥伦布噙着眼泪点了点头
哥伦布一回到意大利， 哥伦布一回到意大利， 就把这些船员起死回生 的奇迹讲给医生们听。 的奇迹讲给医生们听。
你还有什么 疑问吗？ 疑问吗？
哥伦布为什么一回到意大利， 哥伦布为什么一回到意大利，就把这些 船员起死回生的奇迹讲给医生们听？ 船员起死回生的奇迹讲给医生们听？
带着疑问细读全文， 带着疑问细读全文，寻找答案 在你认为能解答这个问题的语句上做记号 找完以后和同桌交流， 找完以后和同桌交流，看有没有新发现
那时，航海生活不光非常艰苦， 那时，航海生活不光非常艰苦， 而且充满危险。 而且充满危险。船员们在船上只 能吃到黑面包和咸鱼。 能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的 是在航海期间很容易得一种怪病， 是在航海期间很容易得一种怪病， 病人先是感到浑身无力， 病人先是感到浑身无力，走不动 接着就会全身出血， 路，接着就会全身出血，然后慢 慢地死去。船员们都把这种怪病 慢地死去。 叫做“海上凶神” 叫做“海上凶神”。 ” “海上凶神 海上凶神” 海上凶神
关于维生素C。 关于维生素 。 维生素C的作用。 维生素 的作用。 的作用 维生素C在哪里？ 维生素 在哪里？ 在哪里
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来源： 来源： 主要食物来源为蔬菜与水果， 主要食物来源为蔬菜与水果，如青 韭菜、菠菜， 菜、韭菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和 花菜，以及柑桔、红果、柚子、猕猴桃、 花菜，以及柑桔、红果、柚子、猕猴桃、 酸枣等含量尤其丰富。 酸枣等含量尤其丰富。
对于许许多多科学的新发现 和创造，你又有怎样的理解？ 和创造，你又有怎样的理解？
许多科学的新发现都是从 问题开始的，任何发现、 问题开始的，任何发现、创 造都离不开细心的观察与实 如果你不懂得思考， 践。如果你不懂得思考，即 使苹果在你头上砸上千次， 使苹果在你头上砸上千次， 也是没有任何作用的。 也是没有任何作用的。
希望大家在生活中能够细心观察、 希望大家在生活中能够细心观察、 勤于实践。 勤于实践。 祝愿大家在生活中能够合理膳食、 祝愿大家在生活中能够合理膳食、 健康快乐。 健康快乐。
哥伦布是16世纪意大 哥伦布是 世纪意大 伟大 利伟大的航海家， 利伟大的航海家，他常常 带领船队在大西洋上乘风 破浪，远航探险。 破浪，远航探险。
读读这句话，你从中明白了什么？ 读读这句话，你从中明白了什么？
思考 如果你不懂得思考， 如果你不懂得思考，即使苹果在你头上 砸上千次，也是没有任何作用的。 砸上千次，也是没有任何作用的。 快速浏览课文， 快速浏览课文，哪句话也体现出哥伦布 在这方面的与众不同？ 在这方面的与众不同？
维 生 素 被 发 现 的 经 过 C
“海上凶神”降临船队 海上凶神” 海上凶神 含泪弃病号于荒岛 弃船
C
作业： 作业：
1、 抄写词语 遍。 、 抄写词语3遍 2 、《同步探究》 同步探究》 3、试着复述维生素 被发现的 、试着复述维生素C被发现的 经过 。
பைடு நூலகம்8.维生素C的故事 维生素C
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