白砂糖与浓硫酸
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浓
硫
酸
脱
水
性
及
产
物
的
验
证
设
计
实组员:马明燕验孙佳慧
李伟
马梅霞
浓硫酸脱水性及产物的验证设计实验
一:教学目标
(1):使学生再次感知浓硫酸的脱水性;
(2):验证脱水后的白砂糖与浓硫酸反应后的产物;
(3):激发并培养学生的创新精神。
二:教学重难点
重点:脱水后的白砂糖与浓硫酸的反应装置的设计;
难点:脱水后的白砂糖与浓硫酸反应实验的操作要领。
三:教学用具
锥形瓶、导管、橡胶管、双(单)孔橡胶塞、硬质试管、无水浓硫、品红溶液、0.1mol /L 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花。
四:教学过程
【实验目的】:
1.了解碳与浓硫酸反应原理,及现象;
2.掌握相关步骤的操作要领;
3.培养学生的创新思维能力。
【实验原理】:
浓硫酸具有脱水性,当白砂糖遇浓硫酸时,浓硫酸将糖中所含的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,糖经“脱水”后,炭游离出来,其化学方程式为:
浓硫酸
C12H22Oll=====12C+11H20
又由于浓硫酸的强氧化性。浓硫酸将游离出的一部分炭氧化,生成二氧化硫和二氧化碳等气体,使混合物的体积膨胀,其中生成的SO2气体使品红试纸褪色。其有关的化学方程式为:
C+2H2S04(浓)==C02↑+2S02↑+2H20
【实验装置图】:
【教学准备】:锥形瓶、导管、橡胶管、双(单)孔橡胶塞、硬质试管、烧杯、分液漏斗、圆底烧瓶、量筒、托盘天平。
白砂糖、无水浓硫酸、品红溶液、0.1mol /L 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花
【实验步骤】:
1. 把约10g白砂糖放入圆底烧瓶发生器上,加入少许水,用玻璃棒搅成糊状,再用分液漏斗向其中加入浓硫酸12ml。
2.迅速盖上双控橡胶塞,观察各洗气瓶中的现象。
【实验现象】:
白砂糖有白色逐渐变为黑色,体积迅速膨胀,产生大量的气体,放出大量的热,白色无水硫酸铜变蓝色,品红溶液褪色,紫色高锰酸钾溶液颜色变浅,澄清石灰水变浑浊。
【实验结论】:浓硫酸具有强脱水性,浓硫酸和碳发生氧化还原反应,生成二氧化碳和二氧化硫。
学案分析
本次实验共分为两大组,每组22个人,每三个一小组。由我们四人组织大家做实验,实验前先由我们四人准备实验药品以及实验所用的仪器。接着由一个人板书,并负责讲解实验,实验开始的时候,我们每个人指导两组同学做实验,由一个人负责实验药品的管理,以
防止同学们把试剂认错、和浪费药品。由于本实验用到浓硫酸,所以时刻提醒大家注意安全。
第一组做实验的时候要组装实验仪器,比如,橡胶塞要打孔,大部分是女生,所以我帮大家打孔,还有就是分给大家橡胶管。组织让每一小组的三人分头行动,一人准备实验药品,其他两个人组装仪器。以便节省时间。
当每一小组在检查装置气密性的时候,我们都前去检查,确定气密性良好的时候才开始做实验。在实验进行的时候,我们用照相机记录每一组的实验现象。
实验结束的时候,我们要求大家整理好试验台,把药品以及仪器放到相应的位置,同时要求大家当堂完成实验报告。
最后由我们四个人批阅所有的实验报告,然后进行装订,由老师对本实验做最后的点评。
由于本实验我们准备的比较充分,在老师和同学们的积极配合下成功完成。
评分标准:
实验操作占60% ;实验报告占40%
实验操作:60分
1. 清洗仪器3分
2. 仪器安装顺序3分;
3. 检验装置的气密性4分;
4. 检查仪器、药品。3分
5. 固体药品的取用3分;
6. 加入固体药品的方法7分;
7. 液体的取用3分
8. 加入液体药品的方法7分;
9. 玻璃棒的使用3
10.实验数据的记录10分;
11.实验现象和实验结论准确、规范7分;
12.实验态度和习惯(整理仪器、废品的存放等)10分。实验报告:40分
1.实验名称2分
2.实验目的2分
3.实验仪器3分
4.实验原理5分
5.实验报告书写规范7分
6.实验记录5分
7.实验数据处理7分
8.实验结果与分析9分
总成绩:实验操作+实验报告