汽化和液化ppt25 人教版优秀课件
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(1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
➢ 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
蒸发和沸腾的异同比较
相同点
不 发生温度 同 点 发生部位
程度
温度变化
1.都是汽化现象
2.都要吸热
蒸发
沸腾
任何温度
D、以上说法都不正确
露
雨
它们都是水的液态， 都是有水蒸气变来的, 本节课我们就要研究 雾 一下它们的形成原因
活动：模拟大自然中雨的形成
热的水蒸气遇冷凝结成小水滴
液化： 物质由气态变为液态 条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显
液化时气体会放出热量
1、用嘴对准自己的双手呵气，几 秒钟后手有何感觉？吹气呢？
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
Hale Waihona Puke Baidu
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
（4）管—道—输—水—结—构—————
➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 病人的体温很快下降，这一过程包含 的物理原理是：
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
在沙漠中的仙人掌针状的叶
子有什么作用？
小勇喝开水时，向水面吹气， 这样喝起来就不太烫，这是 为什么 ？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤 严重，现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
想一想： 请你总结下使物体液化的方法?
液化方法： １、降低温度
２、压缩体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩 体积不是万能的,有的时候需在一定温 度下压缩
三 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
固 液 熔化 （吸热）
凝固 （放热）
活动
• 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感 觉？
现 象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的 现象?
达到沸点
且 继续吸热
液体表面 液体表面和 内部
缓慢
剧烈
降低
保持不变
1、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继 续用大火加热还是改用小火？试用本堂 课所学的知识说说你的理由。
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什 么仍然完好无损？
(纸的着火点是183℃，酒精灯外焰
的温度约800℃)
物理与生活:
想一想：
要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
活动: 对身边的蒸发现象加以讨论, 尝试归纳蒸发的一般特点
特点:
液体在任何温度下都能发生 温度
只在液体表面发生的
部位
缓慢的汽化现象
程度
要从周围吸收热量,致冷性 作用
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化 二看：水沸腾前后温度和气泡的变化
三记：当水温升高到90℃时，每隔 1min记录一次温度计的示数
5、在室内，将一支温度计从装酒
精的容器中抽出，它的示数( D）
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高
6、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中 不太烫，过一会儿反而很烫，这是因
为（C）
A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来
B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需 要一段时间
C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热
提 高 液 体 温 度
增 大 液 体 的 表 面 积
加 快 液 体 表 面 空 气 流 动
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
物理与生活
➢“火洲”坎儿井
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。 （1）地—表—下—的—温—度—低—— （2）与—空—气—的—接—触—面—积—小—— （3）地—表—下—基—本—上—不—通—风——
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
医生给病人检查口腔时,常将一把带柄 的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放 入病人的口腔,这样做的目的是什么?
你还能找出日常生活 中常见的液化现象吗?
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴
下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 液__化__ 形成的；
直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间 切莫碰翻烧杯，
的变化图象
小心烫伤哟！
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
99 98 97 96 95 94 93
0123456789
沸腾必须具备两个条件：
➢ 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
蒸发和沸腾的异同比较
相同点
不 发生温度 同 点 发生部位
程度
温度变化
1.都是汽化现象
2.都要吸热
蒸发
沸腾
任何温度
D、以上说法都不正确
露
雨
它们都是水的液态， 都是有水蒸气变来的, 本节课我们就要研究 雾 一下它们的形成原因
活动：模拟大自然中雨的形成
热的水蒸气遇冷凝结成小水滴
液化： 物质由气态变为液态 条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显
液化时气体会放出热量
1、用嘴对准自己的双手呵气，几 秒钟后手有何感觉？吹气呢？
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
Hale Waihona Puke Baidu
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
（4）管—道—输—水—结—构—————
➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 病人的体温很快下降，这一过程包含 的物理原理是：
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
在沙漠中的仙人掌针状的叶
子有什么作用？
小勇喝开水时，向水面吹气， 这样喝起来就不太烫，这是 为什么 ？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤 严重，现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
想一想： 请你总结下使物体液化的方法?
液化方法： １、降低温度
２、压缩体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩 体积不是万能的,有的时候需在一定温 度下压缩
三 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
固 液 熔化 （吸热）
凝固 （放热）
活动
• 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感 觉？
现 象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉
想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？
日常生活中还有哪些和这个类似的 现象?
达到沸点
且 继续吸热
液体表面 液体表面和 内部
缓慢
剧烈
降低
保持不变
1、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继 续用大火加热还是改用小火？试用本堂 课所学的知识说说你的理由。
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什 么仍然完好无损？
(纸的着火点是183℃，酒精灯外焰
的温度约800℃)
物理与生活:
想一想：
要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
活动: 对身边的蒸发现象加以讨论, 尝试归纳蒸发的一般特点
特点:
液体在任何温度下都能发生 温度
只在液体表面发生的
部位
缓慢的汽化现象
程度
要从周围吸收热量,致冷性 作用
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化 二看：水沸腾前后温度和气泡的变化
三记：当水温升高到90℃时，每隔 1min记录一次温度计的示数
5、在室内，将一支温度计从装酒
精的容器中抽出，它的示数( D）
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高
6、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中 不太烫，过一会儿反而很烫，这是因
为（C）
A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来
B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需 要一段时间
C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热
提 高 液 体 温 度
增 大 液 体 的 表 面 积
加 快 液 体 表 面 空 气 流 动
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。
3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
物理与生活
➢“火洲”坎儿井
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。 （1）地—表—下—的—温—度—低—— （2）与—空—气—的—接—触—面—积—小—— （3）地—表—下—基—本—上—不—通—风——
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
医生给病人检查口腔时,常将一把带柄 的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放 入病人的口腔,这样做的目的是什么?
你还能找出日常生活 中常见的液化现象吗?
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴
下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 液__化__ 形成的；
直至水沸腾后3－5min
四画：画出水沸腾前后温度随时间 切莫碰翻烧杯，
的变化图象
小心烫伤哟！
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
99 98 97 96 95 94 93
0123456789
沸腾必须具备两个条件：