1天然药物化学-第二节提取分离方法

3. 超速离心法：
利用溶质在超速离心作用下具有不同的 沉降性或浮游性而分离。
4. 凝胶过滤法：(也称分子筛过滤法、凝胶渗透色
谱法)
利用凝胶的三维网状结构的分子筛滤过作 用使分子大小不同的物质得以分离。
凝胶的种类与性质
用于凝胶层析的凝胶均为人工合成的产品，主要有交联 葡聚糖（商品名为Sephadex）、琼脂糖（商品名为 Sepharose）、聚丙烯酰胺凝胶（商品名为Bio–gel）及具 有一定网眼的细玻璃珠等和这些凝胶的衍生物。
（二）、根据物质在两相溶剂中的分配比 不同进行分离
1、简单的液-液萃取法
如：提取分离皂苷类成分时，可先用工业 酒精提取，对浓缩后的水溶液依次用低 极性溶剂，如氯仿、乙酸乙酯从水中萃 取出亲脂成分，然后通过正丁醇与水分 配可是皂苷类成分富集于正丁醇部位， 从而起到初步纯化的目的。
2、逆流分溶法（CCD）
成分与大孔树脂形成氢键的基团越多，吸附
力越强，极性大的有机溶剂合适 。
极性小的成分——易被非极性树脂附，极性
小洗脱剂，洗脱能力强。
（2）分子体积
对非极性大孔树脂而言，化合物体 积越大，吸附力越强，这与大体积分子的疏水性 有关。
型号选择： 分离大分子，大孔的树脂 分离小分子，小孔的树脂
（3）溶液的pH
热提法
（1）.煎煮法：该方法是我国中医 中药最早使用的传统的提取方法。 是将药材用水加热煮沸提取，在提 取过程当中大部分成分可被不同程 度的提取出来，但是对于挥发性成 分及加热易被破坏的成分不宜使用。
（2）.回流提取法： 是用有机溶剂作为 提取溶剂，在回流 装置中对药材进行 加热回流提取，该 方法提取效率较高， 但因为长时间加热， 所以不适合受热易 破坏分解的成分。
4）离子交换法亦可用于相同电荷离子的分离，其分离 的依据是解离程度的不同（酸性或碱性不同的化合物，在
相同条件下，其解离程度会有差异）。解离程度越大，被 洗脱下来的速度越慢。
应用：
a.用于不同电荷离子的分离：分离酸 性、碱性及两性化合物。
b.用于相同电荷离子的分离：如同为 生物碱，但碱性强弱不同，也可应 用离子交换树脂实现分离。
主要包括：离子交换和电泳
离子交换树脂法：
1.原理：可交换离子与树脂上的交换 基团进行离子交换，并被吸附，用 适当的溶剂从柱上洗脱下来，实现 物质的分离。
2.固定相：离子交换树脂 3.洗脱液：稀酸或稀碱溶液
1）离子交换树脂法适用于酸性、碱性或两性成分的分
离，即要求被分离物质在水（或酸水，或碱水）溶液中呈
固体物质受热不经过熔融，直接汽化， 遇冷后又凝固为固体化合物，称为升 华。中草药中有一些成分具有升华的 性质，可以利用升华法直接自中草药 中提取出来。如樟脑、咖啡因。
（四）、超临界流体萃取 利用超临界状态下的流体为萃取剂， 从液体或固体中萃取药材中的有效成 分并进行分离的方法。
常用的超临界流体：CO2、丙烷、乙烷
① 葡聚糖凝胶（Sephadex）
② 羟丙基葡聚糖凝胶（Sephadex LH-20）
③ 丙烯酰胺凝胶（Bio-Gel P）
④ 琼脂糖凝胶（Sepharose Bio-Gel A）
⑤ 羧甲基交联葡聚糖凝胶（SP-Sephadex）
⑥ 苯胺乙基交联葡聚糖凝胶（QAe-Sephadex）
五、根据物质离解程度不同进行分离
分离 根据物质的吸附性能差别进行分离 根据物质分子大小差别进行分离 根据物质离解程度不同进行分离
（一）、根据物质的溶解度差别进行分离
1、结晶及重结晶法：利用温度不同引起溶
解度的变化使物质得以Hale Waihona Puke Baidu离。 结晶： 利用混合物中各成分在溶剂中因温度
不同引起溶解度的改变，使部分成分析出结 晶。 重结晶：选择适当的溶剂让结晶再一次溶解 和析出结晶的过程
在溶液中可通过半透膜，而大分子物质 如多糖、蛋白不能通过半透膜的性质达 到分离的方法。
2. 超滤法：
利用分子大小不同引起的扩散速度 差异进行分离的。
以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质。 在对水施加一定的压力后，当水流过膜表面时，只 允许水及比膜孔径小的小分子物质通过，达到溶液 的净化、分离、与浓缩的目的。
1、冷提法 （1）.浸渍法 （2）.渗漉法 2、热提法 （1）.煎煮法 （2）.回流提取法 （3）.连续回流提取法
冷提法 （1）.浸渍法：是用水或醇浸渍药材一定
时间，经过一段时间后倒出溶剂再加入 新的溶剂浸泡，如此反复几次至所需成 分基本提取完全，然后合并提取液，并 将其减压浓缩的方法。该法因为一般都 是在低温(常温或60-80℃)下进行的，不 用加热，所以适合于挥发性成分及受热 易分解成分的提取。但提取的时间较长， 效率低。用水浸提时还要注意提取液的 防腐问题。
化合物的极性： 由分子中官能团的种类、数目、及排列方式 等综合因素决定。
分子较小，极性基团多的物质： 亲水性较强—易溶于亲水性溶剂
分子较大，极性基团少的物质： 亲脂性较强—易溶于亲脂性溶剂
常见官能团极性比较：
羧基＞酚羟基＞醇羟基＞氨基＞酰氨基＞醛、 酮＞酯基＞醚基＞烯基＞烷基
常用的溶剂提取法
①形成氢键的数目：越多，吸附力越强。
②芳香程度：化合物中酚羟基数目越多则吸附力越 强。
4.大孔吸附树脂：
大孔吸附树脂是一种没有可解离基团 具有大孔结构的高分子吸附剂。分为非极性 与中等极性两类。
依据被分离物质大小及性质来选择相应特性 的大孔吸附树脂
（1）分子极性
极性大成分——易被极性树脂吸附，被分离
（3）.连续 回流提取法： 是回流提取 法的发展， 具有消耗溶 剂量更小， 提取效率更 高的优点。 常用索氏提 取器或连续 回流装置。
（二）、水蒸汽蒸馏法
适用于具有挥发性、能随水蒸汽蒸 馏而不被破坏、难溶或不溶于水的 成分的提取，如挥发油、小分子的 香豆素类、小分子的醌类成分。
（三）、升华法
4.液-液分配柱色谱法（LLC）
固定相和流动相均为液体，液态固定相又称固 定液，被涂渍在惰性材料载体上构成固定相。 被分离的各个组分在互不相容的固定相和流动 相中溶解度不同，所以分配系数不相同，在试 样组分随流动相移动通过色谱柱的过程中，他 们在柱中经过多次的分配平衡后，产生了差速 迁移，从何彼此分离。
解离状态。
2）根据被分离物质呈解离状态时所带电荷的性质，可 选择阴离子交换树脂或阳离子交换树脂。鉴于中药所含大 多数酸性、碱性或两性成分的酸碱性均较弱，一般在分离 碱性成分时选择强酸性的阳离子交换树脂，在分离酸性成 分时选择强碱性的阴离子交换树脂。
3）通过选择阴离子交换树脂和阳离子交换树脂，可将
中药水提物中酸性、碱性、两性和中性成分进行分离。
1. 活性炭：
吸附规律： ①芳香族化合物吸附力＞脂肪族化合物 ②分子量大的化合物吸附力＞分子量小 ③水中对溶质的吸附力＞有机溶剂中对 溶质的吸附力
利用这些吸附性能的差别，将芳香族化合物和脂肪族化合物、氨基 酸和肽、单糖和多糖分开。
2. 硅胶、氧化铝：
其吸附特点是：
对极性物质的亲和力强于弱极性物质。
酸（碱）性化合物——适当的酸（碱）性溶液中 吸附 中性化合物——中性溶液中可被充分吸附
四、根据物质分子大小差别进行分离
常用方法：
超滤法、超速离心法、透析法、凝 胶滤过法等。主要用于水溶性大分 子化合物的分离和精制，而凝胶滤 过法还可用于分离分子量1000以下 的化合物。
1. 透析法： 小分子物质（无机盐、氨基酸等）
相当于多次萃取。
利用此原理制成了连续、自动的逆流分 溶仪。该仪器可使两种性质相似、即使 分溶常数很接近的化合物，经过一定次 数振摇、转移的操作，亦可达到分离的 目的。用于分离抗生素、脂肪酸、蛋白 质、核酸以及激素等，
3.纸色谱法（PC）
用纸为载体，在纸上均匀地吸附着液体 固定相（如水、甲酰胺或其他），用与 固定液不互溶的溶剂作流动相。将试样 滴在纸一端在展开罐中展开，由于各组 分在纸上移动的距离不同，最终形成互 相分离的斑点，实现定性、定量分析的 色谱法。
一：提取方法 （一）、溶剂提取法 （二）、水蒸汽蒸馏法 （三）、升华法 （四）、超临界萃取法 （五）、辅助提取法 （六）、压榨法
（一）、溶剂提取法
是根据天然药物中各种成分在溶剂 中的溶解性质，选用对有效成分溶 解度大，而对不需要溶出成分溶解 度小的溶剂，将有效成分从药材组 织中溶解出来的办法。
溶质在溶剂当中的溶解遵循相似相 溶的原理，亲水性的化学成分易溶 于水或亲水性的有机溶剂中，亲脂 性的成分易溶于亲脂性的有机溶剂 中。
第二节 提取分离方法
中草药化学成分的特点
1. 同种植物含有多种结构类型的化学成分
苦参
黄酮类 生物碱
贝母
生物碱 萜类 甾醇类
2. 总成分含量少而种类多
长春花
总生物碱含量 1 g/ 千克 分离生物碱单体 68种
3. 有效成分含量低
长春碱 3 / 万
长春新碱 3 / 百万
美登碱 2 / 千万
第二节 提取分离方法
2、溶剂沉淀法：
利用溶液中加入另一种溶剂使极性改变，某 些成分溶解度改变而析出沉淀。
如：水提醇沉法
3、酸碱沉淀法：
某些酸、碱或两性化合物可采用加入 酸、碱调节溶液的pH值，分子的状态（游 离型或解离型）变化，使其溶解度改变。
4、沉淀试剂沉淀法：
某些酸、碱性化合物还可以通 过加入沉淀试剂生成水不溶性盐类 沉淀析出。
（六）、压榨法 有些药材的有效成分含量高，且存在于 植物的液汁中时，可将新鲜的原料直接 压榨，压出汁液，再进行提取。
压榨法主要适于新鲜药材及种子中油料的提 取。如：生姜中姜辣素的提取，甘蔗中提取 蔗糖。
二、中草药有效成分的分离与精制
根据物质的溶解度差别进行分离 根据物质在两相溶剂中的配比不同进行
（五）、辅助提取法（即辅助溶剂进行提取）
1.超声波辅助提取
利用超声波增大物质分子的运动频率和速度，增强溶剂 穿透力，提高目标成分的溶出速度，缩短提取时间。
2.微波辅助提取
微波穿透力更强，更加快速高效帮助有效成分的溶出和 释放。
3.酶法辅助提取
药材的细胞壁是由纤维素构成的，有效成分长包裹在细 胞壁内，酶法就是利用纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等破 坏植物细胞壁，以利有效成分的最大限度的溶出。
载体（又称担体）仅起负载一定量固定液的作 用，它必须是惰性材料；不溶于固定液和流动 相，也不与他们起任何化学反应，有较大的表 面积，机械强度好。常用的载体如吸水硅胶、 纤维素、多孔硅藻土和微孔聚乙烯小球等。
三、根据物质的吸附性差别进行分离
常用的吸附剂有： 硅胶、氧化铝、活性炭、聚酰胺、大孔吸附树脂等。
（2）.渗漉法：是将药材装入渗漉筒中， 不断加入新溶液，通过控制渗漉筒下面 出口的大小连续收集浸提液。由于原料 不断与新溶剂或含有低浓度提取物的溶 剂接触，药材与溶剂之间能够始终保持 较大的浓度差，因此提取效率较高。该 法同样适用于挥发性及受热易破坏分解 的成分的提取。但是有溶剂耗费量较大 的缺点。
溶剂可分为： 水、亲水性和亲脂性有机溶剂 常用溶剂：极性由弱到强依次排序为 石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜ 氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙 酮＜乙醇＜甲醇＜水
亲水性有机溶剂－也就是一般所说 的与水能混溶的有机溶剂，如乙醇、 甲醇、丙酮等，其中以乙醇最为常 用。具有经济、安全、无毒；对细 胞的穿透能力强；大多数天然成分 都可溶解等优点，常称为万能溶剂。
溶剂极性弱，吸附剂对溶质吸附力强，溶剂极性 增强，吸附剂对溶质吸附力弱。溶质被硅胶、氧化铝 吸附，当加入极性较强的溶剂时，又可被后者置换洗 脱下来。
3. 聚酰胺：
属于氢键吸附，不但适用极性物质也适 用于非极性物质的分离。
特别适合酚类、醌类、黄酮类的分离。
吸附规律 ：
被分离物质与聚酰胺形成氢键的的数目越 多，吸附力越强。