酒店仪容仪表标准PPT课件
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9、首饰
1)有否带多余的珠宝;2)是否带昂贵的珠 宝;3)是否在耳环、手或脚、脖子上挂有 珠宝
三、酒店员工的仪态
一、仪态的定义:
仪态是指人在行为中的姿势和风度,姿势是指身体
呈现的样子;风度是指气质方面的表露。这就是人们 常说的“体态语言”,通过一个人的常态的仪态,可 以了解其个人的素质和感情。此外,一个人的仪态还 直接展示着他的气质与风度。
▪ 个人卫生 ▪ 头部 ▪ 脸部 ▪ 项部 ▪手 ▪ 上装 ▪ 下装 ▪ 脚部
(二)标准要求
▪ ◆ 女员工 ▪ 1、个人卫生:勤洗头,勤洗澡,勤换洗
内、外衣。 ▪ 2、头部:头发要梳理整齐、美观;发型
应朴素,不染异色发,只用一种头发饰物, 不得留怪发型;前额留海不可遮及眼部, 头发长度不宜过肩;如经部门经理许可留 长发,当班时间也应使用酒店指定花色的 发圈束起来,不可披散长发上岗。
4、口部 1)牙齿是否黑色或看上起很脏;2)牙齿里 是否有杂物,如青菜残渣;3)牙齿是否感到 不舒服,如牙痛等;4)牙齿是否有损坏现象。 5)是否有口臭;6)上班前是否喝酒,是否 吃辛辣食物、 葱蒜或其它气味 很浓的食物。
5、双手
1)指甲是否过长(超过1毫米);2)指甲内 是否有污秽;3)双手是否有灰尘;4)是否 涂有色指甲油。
(二)检查细则
3、头发◆ 男员工 1)前发前额是否过眉毛;2)侧发是否触耳。 3)后发是否压领;4)发型是否古里古怪, 是否有将头发染成其它颜色,是否烫发;5) 头发是否干净,没头皮屑;6)头发是否梳 理整齐。
◆ 女员工
1)前额留海是否遮眼;2)侧发是否盖耳;3) 后发是否披肩;4)发型是否古里古怪;5) 是否有将头发染成其它颜色,是否烫发;6) 头发是否梳理整齐,头发是否干净,没头 皮屑
▪8、脚部:一般应着深色袜子和鞋,不可着白袜 及白鞋;鞋、袜应保持清洁、干净,无异味;皮 鞋应经常打油擦亮。
(二)检查细则
▪ 1、身体的清洁 ▪ 1)你有否感到身体中哪部分有病痛(不舒
服)。 ▪ 2)你内衣是否三天换一次。 ▪ 3)是否有体臭。 ▪ 4)有否炎症的出现。
(二)检查细则
2、化妆 1)是否化妆了 2)口红颜色是否适当 3)眼影颜色是否合适 4)粉底、腮红、睫毛膏、等化妆 用品的正确使用
(二)、站姿
奥运礼仪小姐
酒店员工的仪容、仪表和仪态
第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
2
一、员工仪容仪表的重要性
▪ 优良的服务态度和良好的工作作风是酒店 服务工作的基础。酒店的服务工作就在于 为所有宾客创造一种“宾至如归”的气氛, 使客人在酒店里受到最佳的服务。此行业 又称为“礼貌”行业。所以酒店员工的仪 容、仪表直接影响到宾客的心理活动,最 终影响酒店的经济效益及声誉。
3、脸部必须化淡妆,不可浓妆艳沫;力求 自然,表现出青春的自然美。
4、项部:不宜戴首饰上岗。尤其是垂吊式 的,大型夸张的耳环,也不应将项链露于工 装之外;
5、手部:不留长指甲(指甲长度不超过1毫 米),不得染指甲。不可佩戴手链、手镯、 胸花;也不宜戴戒指(除婚戒外)上岗,特 别是夸张、突出的戒指,双手所戴戒指不可 超过两只。
服务人员在自己的工作岗位上,务必要高度重视 体态语的正确运用
▪ (二)仪态的重要性
▪ 注意酒店服务人员的身体语言,这是一种不 同说话而同人沟通的方式,这主要通过姿势、 手势、表情、外貌及个人卫生。
▪ 最受顾客欢迎的服务员,不是长的漂亮的人, 而是仪态最佳的人。因此要求每个员工都要 站有站姿,坐有坐相,举止端庄稳重、落落 大方、自然优美。
▪ 6、上装:上班时须按规定着好工服,私装 混穿;要求工服整洁、挺刮,领口、袖口 不能有污迹,扣子应完好、扣齐,尤其是 领口和袖口部位。
▪ 7、上装:按规定正确佩戴工号牌,工号牌 应整洁无破损,字迹清晰。
8、下装:不得穿黑色或带花纹丝袜,应穿 肉色丝袜,走丝或有破洞的袜子不能再穿, 袜口不能外露于裙边或裤边。
9、脚部:一般宜着黑色皮鞋。鞋子应保持 清洁、干净,无异味;皮鞋应经常打油擦 亮。
▪ 男服务员
▪ 个人卫生 ▪ 头部 ▪ 脸部 ▪ 项部 ▪手 ▪ 上装 ▪ 下装 ▪ 脚部
▪ ◆ 男员工 ▪ 1、个人卫生:勤洗头,勤洗澡,勤换洗内、
外衣。
▪ 2、头部:头发要梳理整齐,头发长度前额 不可遮眉,两侧不能盖及耳部,后面不能 盖及衣领;发型应朴素,不可留怪发型, 不染异色发,也不可烫发。
3、脸部:不可以留胡须,要求每天剃须。
4、手部:保持指甲清洁,不得留长指甲(指 甲的长度不超过1毫米)。
5、手部:除婚戒外,不宜佩戴其它首饰,尤 其是忌粗大的戒指和项链,双手所戴戒指不 可超过两只。
6、上装:按规定正确配戴工号牌,工号牌应 整洁无破损,字迹清晰。
▪ 7、整装:上班时须按规定着好制服,不可 制服、私装混穿,非工作需要时,不可将 袖口及裤筒卷起力求制服整洁、挺阔,领 口、袖口不能有污迹,衣扣、裤扣要扣好; 领带、领结要紧束,领带的大箭头到皮带 扣处为标准;衣袋、裤兜内不要放置东西 过多,随身携带的钥匙也应放好,不要发 出声响;衬衣要干净,下摆扎进裤内,内 衣、内裤不能外露。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 仪容仪表标准要求
▪ (一)仪容仪表的定义 ▪ 仪容仪表就是指人的外表和容貌。讲究仪
容、仪表体现了对他人、对社会的尊重, 表现出了一个人的精神状态和文明程度, 也表现了服务人员对工作的热爱和对客人 的热情。仪表端正,衣冠整洁会给人以朝 气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉,并 使客人增强信任感。
▪ 女服务员
6、鞋子
1)是否着黑色皮鞋或指定工鞋;2)是否保 持清洁、干净,无异味;2)皮鞋的带子是 否系好;3)皮鞋是否有破损之处,是否经 常打油擦亮。
7、短袜或丝袜
1)是否有破损、划痕、走丝或破洞;2)是 否干净;3)穿着是否适当;4)是否被拉起, 是否同裤子相配;5)穿着酒店配发的袜或 符合酒店要求的袜子,是否着白袜;6)女 士的的长袜是否从裤边或裙下露出来。