采购管理实务说课

评价。
态度目标
有良好的心理素质，遵 守职业道德：具有团队 精神和协调工作能力 管理能力和全局观念： 具有创新 开拓进取的
精神，爱岗敬业 塌实肯干 谦虚好学 勤干
思考。
1 课程设置
教学内容设计
生
产
企
工
职
课
业
作
业
程
采
项
能
内
购
目
力
容
岗
位
1 课程设置
教学方法设计
以
以
以
课
能
职
程
力
业
项
为
为
目
本
实
为
位
践
主
题
1 课程设置
进性
2 教学内容
选取内容
采购前的准备工作
采
职
购
实施采购
业
岗
技
位
能
采购工作的绩效
认知采购管理工作 采购前的准备工作
采购的实施 采购过程的控制 采购的绩效评价
2 教学内容
工作任务与职业能力分析表
工作项目
采购前的准 备
工作任务
职业能力
学习项目
认知现代采购管理理念
◆能够简述采购的基本流程与原则 ◆知道采购管理的内容与目标
◆能简述供应商选择综合评价指标 体系 ◆能简述选择供应商的方法
◆能够根据企业实施实际选择供应 商
2 教学内容
续
采购 的实 施
采购方式的选择 采购价格管理 采购谈判与合同管理
招标采购
采购成本控制 采购质量管理 采购订单的跟踪、物 料入库与货款结算
◆知道采购方式的分类 ◆会根据实际情况选择合适的采购方式
特色与创新
6 ………………………………………………
1 课程设置
1.1 课程定位
物流管理专业定位
服务面向 生产企业、商务企业和物流行业
就业部门 就业岗位 岗位证书
专业物流企业、生产企业或商业企业的物流部门、货 物集散中心、快递公司、铁路货运企业、港口、联运 公司、专业储运公司等
采购员、仓管员、配货员、单证员、理货员、运输调 度员、客服人员
购
经济法
前导课程
管
理
商务谈判
商品养护技术
1 课程设置
课程设计理念
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.2 课程设计
以专业教学标准为依据 围绕物料采购工作岗位职位需求 根据物料采购工作流程逻辑主线 以物料采购的真实任务活动为载体
理论以必需够用为度 强调专业技能培训
1 课程设置
1
职业性
注意形成自身的“企 业文化”氛围，重视 职业素养训导，强
◆会分析并确定采购价格 ◆会进价询、比价和议价
◆能制定采购谈判计划 ◆会使用采购谈判的策略和技巧 ◆会进行采购合同的谈判 ◆会制定采购合同 ◆会鉴订与审批采购合同
物流业务员 物流服务的宣传推广、物流服务业务设计、物流 成本的核算等
物料员
生产物料的安排、生产计划与库存的控制等
物流企业 企业物流
1 课程1 设置
专业培养目标
三
年
以
上
实
仓管员
践
仓管经理
采购员
采购经理
运输调度员
运输调度员
配货员
配送中心经
单证员
理
客服人员
客服经理
1 课程设置
仓储管理能力 配送能力
核心能力
库存管理 包装管理实务 物种商品养护 连锁经营管理
1 课程设置
课程性质与地位
高职高专物流 管理专业的核 心职业技能课
程
国家职业资格 标准物流师认 证考试的证书
课程之一
该课程主要面向生产型企业和商业企业，培养能够 从事物料采购管理岗位工作的高技能应用性人才
1 1 课程设置
物流管理基础
企业物流管理 采
运输调度员 配货员
货运计划编制、运输设备及人员的安排调度、运 输路线的优化等。
配送中心作业管理、货物的分拣与配送、配送合 理化分析、配送成本的核算等
企业物流/物流企业 企业物流/物流企业
单证员
物流信息管理与单证的录入、物流作业的协调等 物流企业
客服员
物流运作水平的评价、应急事务的解决、货损货 物流企业 差的处理等
考核方法设计
技能加态度 强调素质培养
期
项
平
末
目
时
考
考
表
试
核
现
2 教学内容
2.1 教学内容选取
内容选取原则
适用性
以培养高素质应用 性
采购管理人才为目 标，
强调教学内容对学 生的适用性
针对性
基于工作过程的课 程开发思路，针对 采购管理工作岗位 要求选取教学内容， 强调教学内容对工
作岗位的针对性
先进性
兼顾现代管理思想， 引入供应链管理思 想和现代采购管理 理念，强调教学内 容对社会发展的先
《采购管理实务》
说课
课程负责人:齐恒
福建信息职业技术学院 商贸管理系
目录
1
课程设置
………………………………………………
教学内容
2 ………………………………………………
教学方法与手段
3 ………………………………………………
师资队伍
4 ………………………………………………
实践条件
5 ………………………………………………
◆能区分传统采购与现代采购管理 的区别
认知采购管理 工作
认知采购管理制度
◆能够简述采购组织的类型及适用 范围
◆初步具备设计采购组织的能力
◆能简述采购组织的管理制度和人 员职责
编制采购计划和预算
◆能够组织采购市场调查 ◆能够确定采购需求 ◆会编制采购计划 ◆会编制采购预算
采购前的准备工作
选择供应商
◆能简述选择供应商应考虑的因素
核心能力 运输调度能力
物料采购能力 物料控制能力
1 课程设置
职业核心 能力课
专
业
专业技
课 程
术基础课
体
系
专业核 心技能
课
职业 拓展 课程
课程体系
高等数学 计算机信息技术
两课
体育 大学英语 人文素质
现代物流管理 供应链管理
商品养护
物流市场营销
物流成本管理 物流设施设备
仓储管理
运输管理 采购管理
企业物流管理 配送管理 物流信息技术
教
教
教
学
学
学
考
目
内
方
核
标
容
法
设
设
设
设
计
计
计
计
1 课程设置
教学目标设计
知识目标
理解现代采购管理理 念，知道采购工作的 内容和工作职责，知 道供应商评价指标体 系，知道采购绩效评
件的指标等。
技能目标
会编制采购计划与预 算，会通过谈判
招标等方式选择供应 商，并能有效监督采 购合同的履行，并能 对采购工作进行绩效
化学生的安全 质 量意识和职业道德
的教育
课程设计原则
2
实践性
根据实践性的原则 设计课程目标和学 习项目，将教学从 课堂延伸到实训室 实训场地直到企业
3
开放性
根据岗位真实的工 作任务制定课程目 标和教学内容，通 过分组讨论 情景 模拟 开辟第二课 堂等活动强化教学
的开放性
1 课程设置
课程设计思路
打破原有的以理论为主的学科体系，根据企业 采购管理和工作任务需求进行课程设计，凸现 实践教学，实现“做中学，学中做，做中教”
国家职业资格助理物流师资格证书、专项技能鉴定证 书
1 课程设置 物流管理专业岗位分析表
工作岗位 仓管员
业务范围
出入库作业管理、在库作业管理、库存盘点与控 制能力等
工作领域 企业物流/物流企业
采购员
采购计划与预算的制定、供应商的选择、采购价 格与成本控制、采购合同的鉴订与管理、采购的 企业物流/物流企业 绩效评价等