中华养生汤怎么做呢
中华养生食疗食谱大全
中华养生食疗食谱大全1. 养生食疗汤:花旗参鸡汤材料:花旗参片(30克)、鸡胸肉(150克)、红枣(5颗)、白胡椒粉(适量)做法:1)将鸡胸肉切块,放入开水中焯水后捞出备用。
2)将花旗参片洗净备用。
3)取一个锅,加入适量清水煮沸。
4)将焯水后的鸡胸肉、花旗参片、红枣放入锅中,小火炖煮90分钟。
5)加入适量白胡椒粉调味即可食用。
2. 养生食疗主食:黑米红枣粥材料:黑米(100克)、红枣(10颗)、红糖(适量)、清水(适量)做法:1)将黑米洗净后浸泡30分钟,红枣洗净备用。
2)将浸泡过的黑米和红枣放入砂锅中,加入适量清水。
3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至黑米煮烂。
4)加入适量红糖调味即可食用。
3. 养生食疗汤:芦笋鲜菇汤材料:芦笋(200克)、鲜菇(100克)、葱段(适量)、姜片(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、清水(适量)做法:1)将芦笋洗净后切段,鲜菇洗净备用。
2)炒锅中加入清水煮沸,加入姜片和葱段煮成汤底。
3)将芦笋和鲜菇放入汤底中煮熟。
4)加入适量盐和鸡精调味即可食用。
4. 养生食疗主食:紫薯薏米粥材料:紫薯(200克)、薏米(50克)、红糖(适量)、清水(适量)做法:1)将紫薯洗净后切块,薏米洗净备用。
2)将紫薯和薏米放入砂锅中,加入适量清水。
3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至紫薯和薏米煮烂。
4)加入适量红糖调味即可食用。
5. 养生食疗汤:南瓜银耳汤材料:南瓜(200克)、银耳(20克)、冰糖(适量)、清水(适量)做法:1)将南瓜切块,银耳泡软备用。
2)取一个锅,加入适量清水煮沸。
3)将南瓜和银耳放入锅中,小火炖煮30分钟。
4)加入适量冰糖调味即可食用。
这是一个简单的中华养生食疗食谱大全,包含了汤品和主食的制作方法,每道菜品都能提供营养且对身体有益。
根据个人口味可以适量增加或减少调味料的使用。
中华医药养生食谱大全
中华医药养生食谱大全
1. 清炖养生鸡汤
材料:鸡肉500克、猪骨300克、枸杞10克、红枣10枚、淮山20克、黄耆15克、姜片适量、水适量
做法:将鸡肉和猪骨洗净,放入炖盅中,加入适量水,加入姜片,大火煮沸后改小火慢炖2小时,加入枸杞、红枣、淮山、黄耆继续炖煮1小时,加入适量盐调味即可食用。
2. 黑木耳拌凉菜
材料:黑木耳50克、黄瓜半根、胡萝卜半根、干辣椒适量、葱姜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、香油适量
做法:将黑木耳浸泡软后切丝,黄瓜和胡萝卜切丝备用。
热锅凉油,放入干辣椒、葱姜炒香,加入黄瓜丝和胡萝卜丝炒熟,加入黑木耳翻炒均匀,调入生抽、醋、盐搅拌均匀,最后加入香油拌匀即可。
3. 红糖姜茶
材料:红糖适量、姜片适量、水适量
做法:将适量水倒入锅中,加入姜片,大火煮沸后改小火慢煮15分钟,加入适量红糖搅拌溶解,再煮5分钟即可。
4. 紫菜黄豆汤
材料:紫菜10克、黄豆50克、盐适量、味精适量
做法:将黄豆提前浸泡4小时,捞出洗净,倒入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入紫菜、盐、味精继续炖煮10分钟即可食用。
5. 四果五谷饭
材料:红豆50克、糯米50克、薏仁50克、小米50克、枸杞15克、红枣5枚、水适量
做法:将红豆、糯米、薏仁、小米提前浸泡6小时,红枣洗净备用。
将浸泡后的材料倒入电饭锅中,加入适量水,按下煮饭键开始烹饪。
最后加入枸杞和红枣煮熟,即可享用这一碗营养丰富的养生五谷饭。
这些食谱都是中华医药养生的经典之选,不同食材的搭配能满足人体多种营养需求,有助于保持健康与养生。
国医养生食谱大全
国医养生食谱大全以下是一份国医养生食谱大全,提供给您参考:一、花菜炒牛肉食材:花菜、牛肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉、香菜做法:1. 将花菜切成小朵,焯水备用;2. 牛肉切成薄片,用盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉腌制片刻;3. 锅中热油,加入葱姜蒜炒香,加入牛肉煸炒至变色;4. 加入花菜翻炒均匀,调入少许盐,出锅前撒上香菜即可。
二、白果薏仁汤食材:白果、薏仁、红枣、干贝、瘦肉、枸杞子做法:1. 白果去壳,薏仁洗净,瘦肉和干贝洗净备用;2. 将所有食材放入炖盅中,加入足够的清水;3. 加盖,放入蒸锅中用大火蒸煮1小时;4. 出锅前加入少许盐和枸杞子,即可享用。
三、红糖姜水食材:红糖、生姜、红枣做法:1. 生姜切成薄片,红枣剪开备用;2. 锅中加入足够的清水,放入生姜片和红枣,煮沸;3. 加入红糖,搅拌至溶解;4. 等水稍微冷却后,可以品尝,根据个人口味增加红糖或姜片的用量。
四、苦瓜炒鸡蛋食材:苦瓜、鸡蛋、盐、油做法:1. 苦瓜去籽后切成薄片,用盐腌制片刻;2. 鸡蛋打散备用;3. 锅中热油,将腌制好的苦瓜放入锅中煎炒;4. 炒至苦瓜变软,加入鸡蛋液,翻炒均匀;5. 出锅前加入适量盐调味即可。
五、冬瓜排骨汤食材:冬瓜、排骨、葱姜蒜、盐做法:1. 排骨焯水去血水备用;2. 冬瓜去皮后切成块状;3. 锅中热油,加入葱姜蒜炒香,加入排骨煸炒至变色;4. 加入足够的清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时;5. 加入盐调味,炖煮10分钟即可。
这是一份简单的国医养生食谱大全,希望能给您的饮食健康提供一些参考。
请根据个人口味和需求适量调整食材用量及烹饪方式。
养生食谱大补汤配方大全
养生食谱大补汤配方大全
1. 淮山杜仲猪蹄汤
材料:淮山30克、杜仲20克、猪蹄2只、姜适量
制作方法:将淮山和杜仲洗净,猪蹄清洗干净后焯水,姜切片。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水煮沸,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可食用。
2. 红枣莲子党参糖水
材料:红枣15颗、莲子20克、党参6克、冰糖适量
制作方法:将红枣、莲子和党参洗净。
将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转成中小火炖煮30分钟,加入
适量冰糖煮至溶化即可食用。
3. 银耳红枣莲子汤
材料:白木耳10克、红枣10颗、莲子15克、冰糖适量
制作方法:先将白木耳泡发至软化,红枣和莲子洗净。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转成中小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
4. 黑豆薏仁红枣糖水
材料:黑豆50克、薏仁20克、红枣10颗、红糖适量
制作方法:将黑豆和薏仁混合洗净,红枣洗净。
将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转成中小火炖煮2小时,加入适量红糖调味即可食用。
5. 枸杞桂圆红豆糖水
材料:红豆50克、枸杞10克、桂圆20克、冰糖适量
制作方法:将红豆清洗干净,枸杞和桂圆洗净。
将红豆放入锅中加入适量清水,用小火煮沸后加入枸杞和桂圆,转成中小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
【注意事项】以上食谱仅供参考,如有身体不适或特殊情况,建议咨询专业医生或中医师的意见。
药膳养生食谱简单美食做法
药膳养生食谱简单美食做法1. 红糖姜茶材料:红糖、生姜、热水步骤:1)将适量红糖放入杯中;2)将一小块生姜切成片,加入杯中;3)用热水冲泡,搅拌均匀即可。
2. 枸杞山药粥材料:山药、枸杞、米、糖步骤:1)将山药去皮,切成小块;2)将适量的米洗净,放入煮锅中,加入适量的水煮熟;3)待米煮熟后,加入切好的山药和适量的枸杞,继续煮熟;4)最后加入适量的糖搅拌均匀,即可享用。
3. 红枣莲子糖水材料:红枣、莲子、冰糖、水步骤:1)将红枣和莲子洗净,备用;2)将适量的水倒入煮锅中,放入红枣、莲子和冰糖;3)用小火煮15-20分钟,直到红枣和莲子变软,冰糖溶化即可。
4. 黄豆炖排骨材料:黄豆、排骨、姜片、料酒、盐步骤:1)将黄豆提前浸泡2小时,排骨切成小块备用;2)起锅热油,放入姜片和排骨煸炒片刻;3)加入黄豆和适量的料酒,再倒入适量的水,开大火煮沸;4)转小火炖煮40分钟,加入适量的盐调味即可。
5. 花生糖炖猪蹄材料:猪蹄、花生、红枣、姜片、料酒、盐步骤:1)将猪蹄洗净切块,花生提前浸泡,红枣洗净备用;2)起锅热油,放入姜片和猪蹄煸炒片刻;3)加入适量的料酒,再加入适量的水,煮开后撇去浮沫;4)加入花生和红枣炖煮1小时,最后加入适量的盐调味即可。
6. 枸杞炖鸽子汤材料:新鲜鸽子、枸杞、生姜、料酒、盐步骤:1)将鸽子宰杀处理干净;2)将鸽子放入开水中焯水煮沸,然后捞起冲洗干净;3)预热锅,加入适量的水,放入鸽子、枸杞、生姜和适量的料酒煮沸;4)转小火炖煮2小时,加入适量的盐调味即可。
以上是一些简单的药膳养生食谱,希望对您有所帮助。
八珍汤标准配方:滋补养生的八珍汤如何制作?
八珍汤,又称八珍炖鸡、八珍炖排骨等,是一道具有滋补养生功效的传统中华菜肴。
它的主要食材包括人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种珍贵的中药材。
这些药材具有补气养血、益气健脾、滋阴壮阳等多种功效,适用于气血不足、脾胃虚弱、肝肾亏损等人群食用。
下面详细介绍一下八珍汤的标准配方及制作方法。
一、原料准备1. 主要食材:鸡肉(或排骨)、人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种中药材。
2. 辅助食材:生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
二、制作步骤1. 准备药材:将人参、黄芪、当归、白术、茯苓、川芎、熟地黄和枸杞子等八种中药材分别洗净,备用。
其中,人参和黄芪可以用整根的,也可以切片;当归和白术要切成薄片;茯苓、川芎和熟地黄要敲碎;枸杞子要用水浸泡半小时,备用。
2. 准备鸡肉(或排骨):将鸡肉(或排骨)洗净,切成适当大小的块,备用。
3. 焯水:将切好的鸡肉(或排骨)放入锅中,加入足够的冷水,大火烧开后,撇去浮沫,捞出鸡肉(或排骨),用清水冲洗干净,备用。
4. 炖煮:将焯好水的鸡肉(或排骨)放入炖盅中,加入准备好的八种中药材,再加入切好的生姜片和大葱段,倒入适量的料酒,加入适量的清水,水量要没过食材。
5. 炖煮过程中要注意火候,先用大火烧开后,转小火慢慢炖煮。
炖煮时间约为2-3小时,期间可以适当翻动一下食材,以免糊锅。
6. 调味:炖煮至鸡肉(或排骨)熟透,汤汁浓郁时,加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
7. 出锅:将炖好的八珍汤盛入碗中,撒上泡好的枸杞子,即可食用。
三、食用方法及注意事项1. 食用方法:八珍汤可以直接食用,也可以用来烹饪其他菜肴。
如八珍炖鸡、八珍炖排骨等。
此外,还可以将八珍汤与其他食材搭配制作成粥、羹等养生食品。
2. 食用时间:八珍汤适合在早晨和晚上食用,早晨食用可以补充一天所需的能量,晚上食用可以帮助睡眠,促进身体恢复。
3. 适用人群:八珍汤具有补气养血、益气健脾、滋阴壮阳等多种功效,适用于气血不足、脾胃虚弱、肝肾亏损等人群食用。
整理的16道养生汤制作方法可收藏!
整理的16道养生汤制作方法可收藏!在清除体内毒素垃圾的同时,也在疏通经络,调理脏腑、气血、五脏六腑的平衡,不断补养、供养、调养气血能量。
以下养生茶、养生汤、果汁方在养生过程中可交替饮用,补充营养。
另可根据自己身体煲老火汤补充营养。
1、五谷养生茶五谷养生米的配方和制作方法:糙米60%,黑米、大麦各15%,分别炒至焦黄(每种分开炒),有焦香味,形不爆裂后,放凉加入10%的枸杞,四种混匀,制作成养生米备用。
例如:制作10斤养生米(包括6斤糙米、1.5斤黑米、1.5斤大麦、1斤枸杞)(注意:炒前炒后米都不要洗,洗了会破坏营养)五谷养生茶的煮法:水煮开后加入养生米,关至中火,煮13分钟后关火,焖5分钟倒入保温水瓶即可。
养生米和水的比例为1:12。
(注意:对于哺乳期的女性,在制作五谷养生茶的时候,不要加大麦。
)功效:弱碱性小分子水,养护脾胃。
身体细胞更加容易吸收,然后更加速代谢,将身体,血管,五脏六腑垃圾及毒素排除体外。
2、枸杞红枣茶30颗枸杞+5个破皮红枣+少量蜂蜜+3升开水功效:简易养生茶,如未制作五谷养生茶,泡脚、泡澡过程中可搭配此茶喝,补充身体能量和水分3、清体茶白茅根30g,鱼腥草10g,玉米须30g,冬瓜皮30g,夏枯草20g,煮水3斤,煮半小时,当茶饮功效:帮助身体利尿、排毒4、花旗参茶花旗参10g,泡茶喝。
功效:滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑5、马齿苋茶马齿苋半斤,3斤水,煮30分钟,当茶饮,每周1-2次。
功效:清热解毒、凉血止血。
6、气血双补汤太子参10g,黄芪15g,黄精10g,花旗参10g,枸杞10g,煮水2斤,煮半小时,当茶饮。
功效:清热解毒、凉血止血。
7、泥鳅冬瓜汤泥鳅半斤(清水养3~5天,吐尽泥土),冬瓜(不去皮),枸杞、生姜(不用放盐),煮120分钟即可功效:补肾护肝8、双耳汤白木耳15g,黑木耳15g,莲子(带芯)10g,红枣11枚,百合5g,花生米15g,糯米适量,冰糖适量,煮粥。
养生食谱煮水
养生食谱煮水
以下是一份养生食谱煮水不要标题的建议:
1. 清热解毒汤:将10克黄芩、10克连翘、15克金银花和适量
生姜放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改为中小火炖煮20
分钟,去渣只喝汤。
2. 补脾养胃粥:将30克白术、20克山药、20克茯苓、50克
糯米放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火煮40分钟
至糯米煮烂,加入适量的冰糖搅匀即可。
3. 养颜美肤茶:将10克玫瑰花瓣、10克菊花、5克枸杞子和
适量蜂蜜放入茶壶中,加入适量的热水浸泡10分钟,即可饮用。
4. 补血益气汤:将15克当归、15克党参、10克黄芪、适量生
姜放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火炖煮30分钟,去渣只喝汤。
5. 调理肠胃粥:将30克山楂、20克山药、20克薏米、50克
粳米放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火煮40分钟
至粳米煮烂,加入适量的蜂蜜搅匀即可。
请注意,以上食谱仅供参考,具体用量和烹饪时间可以根据个人需要和口味进行调整。
在烹饪过程中,请确保食材的新鲜和卫生,以保证食物的品质和安全。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料:人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤:1. 将鸡肉剁成块状,姜片切碎备用。
2. 锅中放入清水,将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。
3. 加入切碎的姜片和适量的人参,继续煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁,加入适量的盐调味即可。
2. 红糖姜茶材料:红糖、姜片、水步骤:1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。
2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。
3. 转小火煮10分钟至味道浓郁,然后过滤出姜片即可。
3. 黄豆猪骨汤材料:黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤:1. 将猪骨用开水焯水,捞出备用。
2. 锅中加入清水,将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。
3. 放入姜片,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
4. 枸杞蜜枣茶材料:罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤:1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中,加热至沸腾。
3. 关小火,加入蜂蜜搅匀,继续煮2分钟即可。
5. 莲子山药糖水材料:莲子、山药、冰糖、水步骤:1. 将莲子和山药分别洗净备用。
2. 将洗净的莲子放入锅中,加入适量的水煮15分钟。
3. 加入切片的山药和冰糖,继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 转小火炖煮30分钟,直至糖水浓稠即可。
6. 燕窝百合汤材料:燕窝、百合、糖、清水步骤:1. 将燕窝用温水泡软备用,百合焯水。
2. 锅中加入清水,将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟,加入适量的糖调味即可。
7. 黑芝麻红枣粥材料:黑芝麻、红枣、糯米、水步骤:1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。
3. 加入适量的水,插上电源煮熟。
4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。
8. 龙眼杞子糖水材料:龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤:1. 将龙眼肉去壳,枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量的水,将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟,加入冰糖搅拌至融化即可。
食疗药膳养生食谱表
食疗药膳养生食谱表以下是一份食疗药膳养生食谱表,没有标题,文中没有相同的文字。
1. 排毒养颜汤材料:红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、猪骨、生姜、米醋做法:将猪骨洗净煮开后撇去浮沫,加入红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、生姜一起煮熟。
最后加入少许米醋即成。
适用于排毒养颜。
2. 四神汤材料:黄芪、白术、茯苓、甘草、生姜做法:将所有材料洗净放入砂锅中,加入适量的水,用文火慢熬3小时。
适用于补中益气、健脾和胃。
3. 枸杞炖鸽肉材料:枸杞子、鸽肉、淮山、生姜、料酒、盐做法:将鸽肉剁块后焯水,捞出备用。
砂锅中加水烧开,放入鸽肉和其他材料,用文火慢炖2小时。
调入适量盐即可食用。
适用于补益肝肾。
4. 黑枸杞鸭蛋材料:黑枸杞子、鸭蛋做法:将鸭蛋煮熟后剥壳,将黑枸杞子放入玻璃瓶中,然后将煮熟的鸭蛋放入瓶中密封浸泡20天即可食用。
适用于滋阴补肾。
5. 红枣山药糊材料:红枣、山药、蜂蜜做法:将红枣和山药切成小块,加入适量清水煮熟至软烂。
取出用搅拌机打成糊状,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
适用于补脾暖胃。
6. 薏仁鲫鱼粥材料:薏仁、鲫鱼、大米、生姜、盐、葱做法:将薏仁、鲫鱼、大米放入砂锅中,加适量水用文火慢煮2小时。
最后加入生姜、盐、葱调味即可食用。
适用于清热利湿。
7. 黄豆猪蹄汤材料:黄豆、猪蹄、生姜、盐做法:将黄豆浸泡一晚后洗净备用。
将猪蹄剁块焯水,去除血水。
砂锅中加水烧开,放入黄豆、猪蹄、生姜煮熟。
最后加入适量盐调味即可食用。
适用于补肾养胃。
8. 蜜枣糯米饭材料:红枣、糯米、冰糖做法:将红枣洗净,糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将糯米放入蒸锅中,加入适量水蒸熟。
蒸熟后将红枣和冰糖加入糯米中拌匀即可食用。
适用于补血养气。
9. 百合银耳羹材料:百合、银耳、冰糖做法:将银耳、百合洗净泡发,撕成小块备用。
将锅中加入清水,放入银耳、百合煮熟。
最后加入适量冰糖调味即可。
适用于清肺养颜。
10. 养肝苹果汁材料:苹果、橙子、蜂蜜做法:将苹果和橙子一同榨汁,最后加入蜂蜜调味即可。
养生煲汤食谱大全!-食疗养生
养生煲汤食谱大全食疗养生一、滋补养颜汤材料:红枣:10枚桂圆:15枚枸杞:20克红糖:适量清水:1000毫升做法:1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净,红枣去核。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。
4. 加入红糖,搅拌均匀即可。
功效:此汤具有滋补养颜、益气补血的功效,特别适合女性饮用。
二、清热解毒汤材料:绿豆:50克薏仁:30克莲子:20克红枣:5枚清水:1000毫升做法:1. 将绿豆、薏仁、莲子、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有清热解毒、利水消肿的功效,适合夏季饮用。
三、养胃健脾汤材料:红枣:10枚山药:100克红豆:50克清水:1000毫升做法:1. 将红枣、山药、红豆洗净,山药去皮切块。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量红糖调味。
功效:此汤具有养胃健脾、益气养血的功效,特别适合胃部不适的人群。
四、养心安神汤材料:银耳:20克红枣:10枚枸杞:15克清水:1000毫升做法:1. 将银耳、红枣、枸杞洗净,银耳泡发。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有养心安神、滋阴润燥的功效,特别适合失眠多梦的人群。
五、润肺止咳汤材料:南北杏:10克川贝母:5克红枣:10枚清水:1000毫升做法:1. 将南北杏、川贝母、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有润肺止咳、化痰平喘的功效,特别适合咳嗽痰多的患者。
养生煲汤食谱大全食疗养生六、养肝护眼汤材料:猪肝:200克胡萝卜:1根菠菜:100克清水:1000毫升做法:1. 将猪肝洗净切片,用开水焯去血水。
中医养生食谱日常
中医养生食谱日常
以下是一些中医养生食谱,适合日常饮食:
1. 清热解毒汤:
材料:黄芩、连翘、板蓝根、金银花、薄荷、生姜。
做法:将所有草药材料加水煮沸,加入生姜继续煮15分钟。
滤掉草药渣,即可饮用。
2. 补气养血粥:
材料:红枣、山药、桂圆肉、米。
做法:将红枣、山药切块,桂圆肉洗净。
将米淘洗干净后与所有材料一同加水煮粥。
3. 安神补脑茶:
材料:夏枯草、天麻、远志、当归、枸杞。
做法:将所有材料加水煮沸,然后慢慢炖煮15分钟。
滤掉草药渣,即可饮用。
4. 消食健胃汤:
材料:山楂、生薏米、鸡蛋清、莲子肉。
做法:将山楂煮开后加入生薏米、莲子肉,煮至米粒熟软。
最后加入鸡蛋清快速搅拌均匀,即可饮用。
5. 缓解便秘粥:
材料:黑芝麻、粳米。
做法:将黑芝麻磨成粉,将粳米淘洗干净后加水煮熟,加入黑芝麻粉搅拌均匀。
这些中医养生食谱可根据个人喜好和需要调整材料比例,食用时可适量加入糖或蜂蜜增加口感。
请注意,饮食疗法需结合个人情况,在专业医师指导下进行。
健康保养中药古方大全
健康保养中药古方大全导言中草药自古以来一直被广泛运用于健康保养,秉承“治未病”的理念,中药注重人体整体的平衡和防止疾病的发生。
本文汇总了一些中药古方,旨在为您提供一些古老而有效的保健方法。
1. 人参养生汤材料准备- 人参10克- 枸杞10克- 红枣5枚- 枣仁10颗制作方法1. 将人参、枸杞、红枣和枣仁加入适量清水中,放入锅中煮沸;2. 小火煮约30分钟,直到汤汁颜色变浓;3. 调味后饮用。
功效- 补气养血,提高免疫力;- 促进新陈代谢,改善体质;- 增强身体抵抗力。
2. 当归羊肉汤材料准备- 当归30克- 羊肉500克- 姜片适量- 葱适量制作方法1. 将当归冲洗干净后切片,羊肉切块备用;2. 锅中加入足够的水,放入当归和姜片,煮沸后放入羊肉;3. 慢火炖煮2小时左右;4. 加入适量葱、盐,调味后即可食用。
功效- 补血滋阴,润肤养颜;- 增强免疫力,提高机体抵抗能力;- 适用于体虚乏力、面色苍白等人群。
3. 熟地黄炖乌鸡材料准备- 熟地黄20克- 乌鸡1只- 枸杞适量- 盐适量制作方法1. 乌鸡宰杀后洗净,切块;2. 锅中加入足够的水,放入乌鸡、熟地黄和枸杞,煮沸后转小火炖煮约1小时;3. 加入适量盐进行调味。
功效- 具有补肾滋阴、滋补精血的作用;- 对提高免疫力、强身健体有积极作用;- 适用于久病体虚、衰老衰弱人群。
结语中药古方源远流长,不仅在治疗疾病方面有良好效果,同时在健康保养方面也具备独特优势。
以上所介绍的几个中药古方可以为您的身体提供全面的保养,但在使用时仍需遵循医嘱,适量使用。
祝您身体健康,保持良好的生活状态!。
中药养生食谱汤配方
中药养生食谱汤配方
以下是一些中药养生食谱汤的配方,希望对您有所帮助:
1. 驱寒暖胃汤:
- 人参10克
- 干姜5克
- 红枣5枚
- 黄耆15克
- 枸杞子10克
- 淮山片20克
- 红糖适量
将所有材料洗净放入炖盅中,加适量水,用文火慢炖至汤色呈深棕色即可。
2. 防暑清热汤:
- 菊花10克
- 金银花10克
- 丁香5克
- 石膏20克
- 陈皮5克
- 冰糖适量
将所有材料放入炖盅中,加适量水,用文火慢炖至汤色呈淡黄色即可。
3. 健脾养胃汤:
- 党参10克
- 白术10克
- 炙黄芪10克
- 糯米100克
- 干贝10克
- 枸杞子10克
将所有材料洗净放入炖盅中,加适量水,用文火慢炖至汤色呈乳白色即可。
4. 滋阴润肺汤:
- 玉竹10克
- 百合15克
- 桑白皮10克
- 党参10克
- 淮山片20克
- 冰糖适量
将所有材料洗净放入炖盅中,加适量水,用文火慢炖至汤色呈乳白色即可。
希望您能根据自身需要选用适合的配方,并按照制作方法进行炖煮。
注意炖制的时间不要过长,以免药性损失。
中医调理养生食谱表大全
中医调理养生食谱表大全1. 红枣黄豆汤材料:红枣10枚、黄豆适量做法:将红枣去核,黄豆洗净后放入锅中加适量水,煮至黄豆熟烂,加入红枣继续煮10分钟即可。
2. 糯米莲子粥材料:糯米适量、莲子适量、冰糖适量做法:将糯米和莲子淘洗干净,加入适量水和冰糖,用小火煮至糯米熟烂,成为粥状。
3. 枸杞菊花茶材料:枸杞适量、菊花适量做法:将枸杞和菊花一同放入水中煮沸,再用小火煮约5分钟即可。
4. 银耳莲子汤材料:银耳适量、莲子适量、冰糖适量做法:将银耳和莲子分别洗净,加入适量水和冰糖,煮至银耳和莲子熟烂即可。
5. 生姜红糖水材料:姜适量、红糖适量做法:将姜切片或切块,加入适量水和红糖,煮沸后用小火炖煮约15分钟,待姜味和红糖融合后即可饮用。
6. 鳗鱼花生汤材料:鳗鱼适量、花生适量、生姜适量、料酒适量、盐适量做法:将鳗鱼处理干净后切段,生姜切片。
将花生用沸水焯水后捞出备用。
将鳗鱼和花生放入锅中,加入适量水和料酒,煮至鳗鱼熟烂,加入盐调味即可。
7. 枸杞炖鱼头材料:鱼头适量、枸杞适量、红枣适量、生姜适量、盐适量做法:将鱼头处理干净后切块,生姜切片。
将枸杞和红枣洗净备用。
将鱼头、枸杞、红枣和生姜放入锅中,加入适量水,先用大火煮沸,再转小火慢炖30分钟,最后加入盐调味即可。
8. 人参蒸蛋材料:鸡蛋适量、人参适量、盐适量做法:将鸡蛋打入碗中打散,加入盐适量,将人参切成细丝放入鸡蛋中搅拌均匀。
将蒸锅加水烧开后,把鸡蛋混合物倒入碗中,放入蒸锅中蒸约10分钟至熟烂即可。
9. 菊花绿茶材料:菊花适量、绿茶适量做法:将菊花和绿茶放入壶中,加入适量沸水,浸泡约5分钟即可。
10. 枸杞蜂蜜水材料:枸杞适量、蜂蜜适量、开水适量做法:将枸杞和蜂蜜放入杯中,加入适量开水,搅拌均匀后即可饮用。
12款夏季养生清补汤的做法,炎炎夏季,来碗清新爽口的清补汤吧
12款夏季养生清补汤的做法,炎炎夏季,来碗清新爽口的清补汤吧冬瓜虫草鸽子汤食材鸽子及汤适量、冬瓜300克、灵芝几棵、食盐小许。
做法1、冬瓜洗净,去皮去瓤切片。
2、炖好的鸽子汤,5放冬瓜。
3、大火煮开,中火煮30分钟。
4、放食盐出锅。
猪骨黄豆海带汤食材猪骨450g、干黄豆50g、海带适量、姜3片、水适量、盐适量、胡椒粉1匙、鸡精少许。
做法1、 1猪骨,海带泡软后切丝,泡发好的黄豆。
2、煮开一锅水,放入猪骨,倒入黄豆。
3、大火煮开后小火炖30分钟,熬出骨香。
4、30分后放入海带丝,再放几片姜,继续熬煮。
5、熬的过程中,将表面的漂起的浮沫撇去。
6、小火继续炖30分钟。
7、时间到加入盐,鸡精,胡椒粉调味即可。
香菇乌鸡汤食材乌鸡半只、干香菇100克、小葱4根、姜1块、枸杞1抓、料酒1汤匙、盐3克。
做法1、香菇清洗干净,入温水中浸泡30分钟,香茹水不要倒掉,沉淀后的香茹水可以入汤,非常香醇。
2、乌鸡请店老板斩块,清除鸡肺,扯掉脖子淋巴组织,清水中浸泡20分钟去去血水。
3、枸杞清洗后清水浸泡10分钟沥水备用,姜切片,小葱挽结。
4、炒锅注入清水,水中加入小葱、姜片和料酒,乌鸡冷水入锅大火煮开焯水3分钟捞出,用温水洗净浮沫。
5、砂锅注入清水,入乌鸡和姜片烧开,将沉淀后的香茹水也倒入砂锅中同煮。
6、倒入香茹,盖上锅盖,小火煲煮2小时。
7、最后10分钟,倒入枸杞继续煮。
8、最后5分钟,加入3克盐调味,搅拌均匀,美味完成。
椰子炖乌鸡食材乌鸡肉适量、椰子汁适量、椰子肉适量、姜两片、盐少许。
做法1、备好食材:乌鸡,椰子汁倒出后,打开取出椰子肉。
2、乌鸡焯水。
3、将乌鸡洗净和椰子肉放入大碗中。
4、放两片姜,倒入适量的椰子汁。
5、电饭煲中加入适量的水,放入蒸架,将汤放入炖1小时。
6、时间到,炖好的汤,很清,调少许盐即可。
山药鸽子汤食材鸽子1个、山药250克、纯净水1200克、枸杞1把、葱小许、姜小许、食盐2克。
做法1、鸽子洗净斩块。
养生益寿类药汤大全(完整版)
养生益寿类药汤大全(完整版)1.红糖鸡蛋面汤【出处】民间验方【组成】红糖50克鸡蛋3个标粉适量【功用】补虚和血强身。
【主治】适用于久病体虚,脾胃虚寒所致不适及营养不良患者。
【制法】标粉适量,加水调匀,倒入沸水内煎汤,鸡蛋煎为荷包蛋,加入红糖即成。
【宜忌】宜温热服,四季均可。
体壮火盛之牙痛、便秘者不宜常服。
【按语】红糖为蔗糖,含有铁质、核黄素、胡萝卜素和烟酸等,补血作用较强。
其性温,可治疗虚寒所致的疼痛。
鸡蛋性甘平,补阴阳之虚,为补养佳品。
两者合用,补虚效强,为强身佳品。
2.清补猪肉汤【出处】民间验方【组成】猪肉500克生熟薏苡仁各15克莲子15克百合20克淮山药20克玉竹15克芡实15克盐适量【功用】凉补润肺,开胃化痰。
【主治】素体阴虚火旺,痰多,时有咳嗽,低血压患者等。
亦可为健康人清补之用。
【制法】将上述用料一并放入锅内,加水适量煲2~3小时即可。
【宜忌】本汤为清补之品,老少皆宜,可经常食用。
【按语】莲子、百合滋阴养心安神,玉竹、山药养阴生津,薏苡仁健脾利湿除痹,与它药合用,滋阴不碍胃。
猪肉性甘咸平,滋阴润燥,与众药合用,增强滋阴之功。
3.桂圆童子鸡汤【出处】民间验方【组成】童子鸡1只(约750克)桂圆肉30克料酒、葱、姜、盐适量【功用】补气养血,宁心安神,强身益智。
【主治】适用于贫血,心悸失眠,头晕头昏,记忆力减退,疲乏无力者。
健康人食之可增强体质,使精力充沛。
【制法】将鸡去毛去内脏后切碎,入沸水中氽一下;葱切成小段,生姜切成丝;将原料和清水同放入锅内,旺火煲2~3小时即可。
吃肉喝汤。
【宜忌】本方四季均可食用。
但痰多、外感有热者慎用。
【按语】鸡肉补五脏,是老年人、心血管疾病患者较好的蛋白质食品,尤适于体质虚弱者或病后调养。
桂圆肉,又名龙眼肉,补心脾益气血,与鸡肉同用,味美效佳。
4.参芪鸡汤【出处】民间验方【组成】党参50克黄芪60克母鸡1只【功用】补气益血,益卫固表,延年益寿。
【主治】体弱怕冷,容易感冒,贫血,性功能减退等,也是健康人冬初养生佳品。
养生食谱汤做法大全集
养生食谱汤做法大全集
- 清汤排毒汤:将芹菜、香菇、豆腐煮沸,加入少许盐调味。
- 养肺润喉汤:将燕窝、雪梨、枸杞煮沸,加入冰糖搅匀即可。
- 补血汤:将猪骨、当归、红枣、枸杞煮沸,用小火慢炖1小
时后加入盐调味。
- 健脾开胃汤:将山药、白芍、陈皮煮沸,加入少许料酒和盐
搅拌均匀即可。
- 消食化湿汤:将薏米、陈皮、山楂煮沸,加入少许盐和蜂蜜
调味。
- 利尿排毒汤:将绿豆、丝瓜煮沸,加入适量的盐和姜末调味。
- 清肺化痰汤:将莲子、百合、沙参煮沸,加入冰糖煮溶即可。
- 健脾益气汤:将山药、党参、枸杞煮沸,加入少许盐和生抽
调味。
- 美颜养颜汤:将红枣、黑豆、黑木耳煮沸,加入少许盐调味。
- 滋阴补肾汤:将山药、枸杞、桂圆煮沸,加入少许冰糖搅拌
均匀即可。
养生食疗食谱汤
养生食疗食谱汤
以下是一些养生食疗食谱汤的做法,汤名可自行添加。
1. 红枣桂圆汤
- 原料:红枣10枚,桂圆肉20克,冰糖适量。
- 做法:将红枣和桂圆肉洗净,放入锅中,加足够的水,大火
煮沸后转小火炖煮30分钟,最后加入适量的冰糖调味即可。
2. 菊花莲子汤
- 原料:菊花10克,莲子50克,冰糖适量。
- 做法:将莲子洗净,加足够的水和菊花放入锅中,大火煮沸
后转小火炖煮40分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
3. 黄豆百合汤
- 原料:黄豆50克,百合30克,冰糖适量。
- 做法:将黄豆提前浸泡4小时,然后用清水冲洗干净。
将黄
豆和百合放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火炖煮1
小时,最后加入适量冰糖调味即可。
4. 枸杞玉竹汤
- 原料:枸杞10克,玉竹20克,冰糖适量。
- 做法:将玉竹洗净,放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转
小火炖煮30分钟,最后加入枸杞和适量冰糖调味即可。
5. 竹笋豆腐汤
- 原料:鲜竹笋100克,嫩豆腐100克,鲜香菇3朵,盐适量。
- 做法:将竹笋、豆腐和香菇清洗干净,竹笋切片,香菇切丝。
将竹笋片、豆腐和香菇放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮15分钟,最后加入适量盐调味即可。
以上是一些养生食疗食谱汤的做法,希望对您有所帮助。
请按照自己的口味和需求进行调整。
养生汤怎么煲 煲养汤煲法
养生汤怎么煲煲养汤煲法养生汤怎么煲养生汤煲法,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是养生汤怎么煲养生汤煲法的内容,希望大家喜欢。
养生汤怎么煲苦瓜薏米骨头汤原料:薏米猪腿骨苦瓜白醋生姜葱盐料酒。
做法:提前将薏米用水泡发,水烧开放洗净排骨加生姜料酒汆烫几分钟,汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁生姜片葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时,将苦瓜切小块5煲2小时加入苦瓜继续煲20分钟,具有清暑除热明目解毒的功效。
红蘑虾皮玉米汤原料:红蘑玉米虾皮胡萝卜家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块姜清水3碗盐。
做法:玉米加足清水,上火煮沸。
加入红蘑、姜、胡萝卜。
待水再次煮沸,加入家乐浓汤宝,文火煲40分钟。
最后加虾皮即可。
对健康很有裨益,鲜美可口还可以调节肠胃,有利尿降压、清热消食的功效南瓜紫薯汤原料:南瓜紫薯冰糖。
做法:南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜皮很薄就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮,紫薯去皮切小块,将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮,煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可,具有解毒助消化降血糖抗疲劳抗衰老补血的作用养生汤煲法甘蔗红枣桂圆甜汤原料:甘蔗红枣桂圆肉冰糖。
做法:将桂圆肉红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块。
桂圆肉冲洗干净撕成小块。
甘蔗切段。
将甘蔗段红枣肉桂圆放入干净的锅子里。
加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右加入适量冰糖调味,是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤苋菜皮蛋汤原料:白苋菜300克、皮蛋、鸡汤等。
做法:材料处理好。
皮蛋切成瓣坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。
转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。
放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。
富含丰富维C。
枸杞甲鱼汤原料:甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
做法:将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
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生活常识分享中华养生汤怎么做呢
导语:我国是讲究养生的大国,尤其是讲究食疗养生。
食疗养生就是将一些很美味的食材通过一些适宜的搭配组合而对机体产生出保健及治疗的作用。
古人
我国是讲究养生的大国,尤其是讲究食疗养生。
食疗养生就是将一些很美味的食材通过一些适宜的搭配组合而对机体产生出保健及治疗的作用。
古人说五谷为养、五果为助就是说五谷杂粮就是我们生命的最根本,而其他的一些瓜果蔬菜又是我们生命中的一些必要补充,所以千万不要小看了食疗,今天我们就来学几款养生汤。
藕节排骨汤
排骨350克,鲜藕300克,姜丝,绍酒适量。
排骨切小块,水后盛入炖器。
鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。
放入800毫升清汤,加盐,味精,绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
苦瓜排骨汤
排骨,苦瓜,料酒,葱姜。
排骨剁小块放入水中汆烫去除血水,捞出用凉水冲洗干净。
苦瓜对半剖开,刮去内瓤,切成滚刀块待用。
锅中放入冲洗好的前排,加入一块拍扁的姜,整根的小葱若干,再加几滴醋,料酒,加冷水没过材料3CM左右,大火烧沸后转小火慢炖一个小时左右,再加入苦瓜块,继续炖20分钟。
出锅前拣去姜和葱,调入盐和鸡精,酒上葱花既可上桌了。
清补凉汤
干山药,莲子,百合,桂圆干各15克,芡实,大枣,玉竹各10克,白糖1~2大匙。