空卡苏打酒

空卡苏打酒

空卡苏打酒是一款在国际流行的果酒，具有浓郁的口感。酒体由各种水果和香料混合而成，口味复杂。空卡苏打酒以香草和苏打汁为基底制成，具有浓郁的香气，口感顺滑爽口。一杯好的空卡苏打酒最重要的是调配比例：一般会使用白兰地、威士忌、朗姆酒、桃子汁和葡萄汁等。

1.在锅中加入白兰地，加一大勺白糖，搅拌均匀；

然后加入苏打汁，搅拌均匀。注意：这是苏打汁与白兰地的比例。当白兰地的浓度低于7%时，加白兰地就可以了，否则就没有白兰地的味道了。如果你不喜欢喝白兰地，可以加入其他材料。

2.在杯中放入苏打酒，用冰块将杯子封住；

如想加水果的话，也可以将小樱桃放入其中；再放入1-2片薄荷叶。*苏打酒中含有丰富的糖分，容易醉人，所以醒酒要快。但并不是所有酒液都能醒酒，要注意是否有残留物质。

3.再加入一个苏打珠就完成了；

4.倒入冰糖浆，冷藏至冰碴消失，即为完成。空卡苏打酒是一款简单易做又深受年轻人喜爱的饮料，它有许多不同口味，甚至有两种酒混在一起制成的，这是让人难以拒绝的。这款苏打酒有着果香和冰激凌特有的风味，喝起来清凉爽口。而且空卡苏打酒含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。这款酒可以作为一种饮料来饮用（你可以加入冰和冰块一起饮用）。

4.倒入苏打酒水，再加一小勺白兰地、一大勺威士忌、一大勺桃子汁。

（我这里用的是威士忌，所以在调酒水的时候也可以使用香草和水果的香味）。注意：威士忌最好在加好苏打酒后再加，因为威士忌中含有酒精，同时苏打酒也会稀释威士忌所含的酒精，所以不宜直接倒入杯中。而桃子汁是为了掩盖酒精带来的味道。一般情况下，苏打酒中没有香兰地或白兰地，威士忌是由苏格兰产区生产的白干型酒厂所生产。对于加了一些果皮后仍不能改变酒体的人士来说，还是建议饮用不添加香草、香料制成的苏打酒。

5.用勺子搅拌均匀使气泡充分的流出；

然后把雪莉酒倒在杯中，把桃子切成块放入杯中。如果喜欢桃子味，可以将桃子放入杯中。加入柠檬汁、朗姆酒或其它香料，直到全部气泡充分流出，并且是完全流动。搅拌均匀后盖上一层杯盖。这是制作空卡苏打酒最关键的一步：摇匀。

6.然后加些糖浆、柠檬汁即可。

这款风味独特的空卡苏打酒，它以丰富的香草和果香为基底打造，给人一种清新，甜蜜，凉爽，优雅的感觉，并且风味独特。这款苏打酒不仅具有苏打酒的清爽和独特的香味，而且具有浓郁的水果香和芳香。这是一款经典的法式饮料。