海参木耳豆腐汤
药膳养生食谱药膳养生功效
药膳养生食谱药膳养生功效1、枸杞海参鸽蛋汤原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。
将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。
2、当归阿胶鹿肉汤原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克调料：盐适量制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟，滤沙留汁。
将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。
加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。
烂熟后放入盐，稍煮即可功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。
3、银耳罗汉果煲鸡原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。
加适量清水入汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效：增强体质，延年益寿。
药膳养生功效4、虫草熟地老鸭汤原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。
然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。
调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
5、双黄羊肉汤原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。
将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。
功效：益气养血，扶正培本。
适合人群：面色苍白，体弱，需调理气色者。
6、太子参炖鸡汤原料：太子参8克，鸡250克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
滋阴补气补血汤的做法
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生活常识分享滋阴补气补血汤的做法
导语：很多女性朋友现如今在月经阶段都出现了气血失调的问题，气血失调的问题会大大降低我们自身的工作学习以及生活效率，很多人常常因为血液不足
很多女性朋友现如今在月经阶段都出现了气血失调的问题，气血失调的问题会大大降低我们自身的工作学习以及生活效率，很多人常常因为血液不足的问题导致自身出现头晕的情况，尽快的补气补血是非常重要的，详细的来了解一下滋阴补气补血汤的做法吧。
1、滋补品——黑芝麻补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
2、滋补品——海参滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
3、滋补品——黑豆用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
4、滋补品——龟甲阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。
慢性肾炎的高血压。
5、滋补品——当归用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。
当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。
还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
6、滋补品——龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
大家都可以通过以上的滋阴补气补血汤的做法做出来美味滋阴补气。
蛛网膜下腔出血的饮食保健需注意哪些
蛛网膜下腔出血的饮食保健需注意哪些蛛网膜下腔出血是出血性脑血管病的一个类型，分原发性和继发性两种。
原发性蛛网膜下腔出血是由于脑表面和脑底的血管破裂出血，血液直接流入蛛网膜下腔所致，又称自发性SAH。
脑实质或脑室出血、外伤性硬膜下或硬膜外出血流入蛛网膜下腔为继发性SAH。
蛛网膜下腔出血是神经科最常见的急症之一。
蛛网膜下腔出血患者饮食宜忌：1、宜酸奶、蘑菇汤、海带汤、黄花鱼汤；忌酒、辛辣、燥热、刺激性食物。
控制高脂肪饮食及低纤维食物；尽量少吃油炸,熏烤及腌制食物。
2、高血压需要低盐饮食，就是说炒菜和做汤要少放盐，少吃咸菜、酱油、咸饼干等。
可以吃瘦肉、鱼类、鸡肉、牛肉、牛奶（选择低脂奶），这些都是高蛋白食物，但是要控制食用量。
不吃肥肉、鱼籽、动物肝脏、油炸食品等含脂肪高食物，蔬菜和水果含的纤维素都很高，都可以吃，水果可以选择低糖的。
蛛网膜下腔出血食疗方：1、香菇豆腐汤：香菇60克，豆腐100克，紫菜30克，盐、香油少许，加水适量，用文火煎煮成汤，每日1次服用，可连用15天- 30天。
2、双耳海参汤：黑木耳、银耳各20克，海参30克(鲜品)加蜂蜜适量熬成汤服用，每日1次，连用30天。
3、黑豆元胡粥：黑豆、小米各100克，元胡粉15克，苏木、鸡血藤、生黄芪各1 0克。
黑豆加水适量煮成半熟，再将苏木、鸡血藤、生黄芪煮后滤出药液，与小米、元胡粉加水同煮成粥后，加入适量蜂蜜搅匀即可。
每日l剂分两次服用。
蛛网膜下腔出血日常保健注意事项：1、再次出血，当病人在出血后，症状逐渐好转，头痛减轻，颈项也软些不再恶心呕吐，神志也清爽时，突然上述症状又出现，特别是继于病人起坐、咳嗽、解大便或情绪激动之后，要警惕再出血。
此时医师如提出再作腰穿，要配合。
再出血的发生时间多在第一次出血后的2～3天，以第二周为高峰，一个月后则机会很少了。
再出血的危害性是使病死率成倍增高。
2、动脉痉挛，即脑内某一动脉或动脉的某一段发生痉挛。
严重时出现该动脉供血区的脑缺血直至梗塞。
糖尿病的中医特色治疗课件ppt1
糖尿病胃轻瘫
• 症状恶呕纳差、餐后饱胀 • 病机寒热虚实错杂、胃失和降 • 治法健脾和胃降逆 • 方剂苏连饮、旋覆代赭汤、小半夏汤 • 加减脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温者，治
以温中健脾，方用附子理中丸
糖尿病肠功能紊乱
• 症状腹泻便秘交替 • 病机脾胃虚寒 • 方剂附子理中汤加减 • 益气黄芪30g云苓45g党参15g • 养阴山萸肉15g • 温阳淫羊藿 • 通腑生大黄3g • 活血水蛭粉3g分冲 降香15g 丹参30g
泻心汤系列治疗糖尿病胃肠病
• 痞满呕吐肠鸣下利和中降逆消痞半夏泻心汤 • 干噫食臭雷鸣下利散水和胃散痞生姜泻心汤 • 下利清谷心烦不安补脾和胃消痞甘草泻心汤 • 周身畏寒呕吐不止温阳散寒消痞附子泻心汤
各种野味、蘑菇、香椿、辣椒、虾、蟹、 紫菜、胡椒、花椒、白酒
药食两用食物
• 补气类：粳米、糯米、小米、黄豆、豆腐、牛肉、 鸡肉、兔肉、鹌鹑、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、胡萝卜 大枣
• 补血类：猪肉、羊肉、猪肝、羊肝、牛肝、甲鱼、 海参、菠菜、胡萝卜、黑木耳、桑椹
• 滋阴类：鸡蛋黄、鸭蛋黄、甲鱼、乌贼、猪皮、鸭 肉、桑椹、枸杞子、黑木耳、银耳
睡眠障碍食疗法
• 柏子仁合欢茶 • 茯神松仁饼 • 柏子仁粉 • 酸枣仁粉 • 甘麦大枣汤
中医特色的运动治疗
传统健身运动类别（运动养生）
• 调形
太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经
• 调息
放松功、内养功（吸停呼、吸呼停、吸停吸呼）
五禽戏
八段锦
太极拳
运动处方几要素
• 运动种类（有氧无氧） • 运动频度（每周几次） • 运动强度（高中低） • 持续时间（每次30-60分钟） • 注意事项
汤品集锦
汤品集锦目录●番茄牛肉汤●清炖羊肉汤●参鸡汤——————4●山药黄豆肉骨汤●沙参玉竹瘦肉汤●香菇木耳草鸡汤——————5●昂刺鱼鲜虾豆腐汤●咖喱牛肉粉丝汤——————6●萝卜牛骨汤●江南一锅鲜●鲜虾鱼头汤——————7●牛腩萝卜汤●意式蔬菜汤●牛蒡排骨汤●火腿土豆浓汤——————8●新加坡肉骨茶●山寨版罗宋汤●青菜鸡蛋面疙瘩汤●豆腐鲜肉枸杞汤——————9●山药本鸡煲●鲜美鸡汤●鲫鱼豆腐汤——————10●黄豆骨头汤●简易味增萝卜汤——————11●Consommé之开水白菜●【莲藕骨头汤】●南瓜金针菇汤减法汤——————12●豆腐蛤蜊汤●鱼片皮蛋汤——————13●萝卜丝鲫鱼汤●娘惹叻沙——————14●酸汤金针肥牛●西湖牛肉羹●丁香鱼丸汤——————15●香菇炖鸡暖心汤●神奇去脂瘦身汤——————16●蔬菜排骨汤●小白菜牛肉蘑菇汤●咖喱肉圆汤——————17●番茄排骨汤——————18 ●冬瓜汆丸子——————19番茄牛肉片汤做法：一、材料用到了：牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹（选用）、盐、二、准备1、速冻过的牛肉放一大碗里解冻，差不多一大块牛肉四周解冻开，中间还是冻着滴时候，开刀切片2、薄片哦3、牛肉片放少许黑胡椒，油，一匙清水，生抽，抓匀4、土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块三、步骤1、锅中放适量油，小火将洋葱炒香2、放大半的番茄块拌炒3、拌炒至番茄变软出汁4、放适量清水5、盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠6、放土豆丝跟剩下的番茄块7、煮开，调味放盐8、放少许黑胡椒粉9、放欧芹10、调味到自己喜欢的咸淡之后，放牛肉片，像刷羊肉那样刷下，立马关火11、出锅！清炖羊肉汤【材料】：羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精【做法】：1.羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。
2. 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子）3. 焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份。
海参豆腐汤的家常做法
海参豆腐汤的家常做法
海参豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。
以下是制作海参豆腐汤的家常做法：
材料：
1. 海参：适量
2. 豆腐：适量
3. 鸡蛋：2个
4. 高汤或清水：适量
5. 青菜：适量（如菠菜、小白菜等）
6. 淀粉水：适量（可选，用于勾芡）
调料：
1. 盐：适量
2. 生抽：适量
3. 胡椒粉：适量
4. 麻油：适量
步骤：
1. 准备海参和豆腐。
海参可以事先泡发，剥去外皮，洗净切片备用。
豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入适量高汤或清水，烧开后放入海参和豆腐，煮至熟透。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋液均匀分布于汤中。
4. 加入调味料：盐、生抽、胡椒粉和麻油，根据个人口味调整。
继续搅拌均匀。
5. 若想要汤更加浓稠，可在此时加入淀粉水勾芡，使汤稍微变
稠。
6. 最后加入洗净切段的青菜，焯水至断生即可关火。
7. 将煮好的汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
1. 可根据个人口味添加其他配菜，如香菇、葱段等。
2. 高汤或清水的用量根据个人偏好决定，可以适量增减。
3. 勾芡时，可根据个人喜好调整淀粉水的浓度，以达到所需的稠度。
这是一道简单易操作、美味营养的海参豆腐汤的家常做法，希望你能尝试并享受这道美味佳肴！。
煲汤食谱100种做法大全
煲汤食谱100种做法大全1. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼洗净，切块。
豆腐切成小块。
锅中加入清水，放入鲫鱼和豆腐，煮开后加入盐和葱姜蒜调味即可。
2. 番茄蛋花汤：将番茄切成小块。
锅中加入清水，放入番茄块煮开，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味，最后加入葱花即可。
3. 鸡蓉玉米汤：将鸡胸肉剁成蓉状。
锅中加入清水，放入玉米粒和鸡蓉，煮开后加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
4. 老母鸡汤：将老母鸡剁块，放入锅中加入适量的水，加入生姜片和料酒焯水去腥。
然后将焯水后的鸡块放入高压锅中煮熟，放入盐和胡椒粉调味即可。
5. 花菇鲫鱼汤：将花菇泡软后切片，鲫鱼洗净切块。
锅中加入清水，放入花菇和鲫鱼，煮开后加入盐和生抽调味，最后加入葱花即可。
6. 三虫汤：将蝉蜕、蚕桑蚕和蚕蛹洗净。
锅中加入清水，放入三虫煮开后加入盐和生抽调味，最后撒上葱花即可。
7. 莲藕排骨汤：将莲藕去皮切块，排骨洗净切段。
锅中加入清水，放入莲藕和排骨，煮开后加入盐和生姜片调味，最后加入葱花即可。
8. 鲜蘑豆腐汤：将鲜蘑菇切片，豆腐切成小块。
锅中加入清水，放入蘑菇和豆腐，煮开后加入盐和生抽调味，最后撒上葱花即可。
9. 韭菜鸡蛋汤：将韭菜切成小段，鸡蛋打散成蛋液。
锅中加水煮开，放入韭菜和鸡蛋液，加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
10. 青菜豆腐汤：将青菜切段，豆腐切成小块。
锅中加入清水，放入青菜和豆腐，煮开后加入盐和生抽调味，最后撒上葱花即可。
11. 醋溜木耳汤：将木耳泡软切丝。
锅中加入清水，放入木耳煮开后加入盐、生抽和醋调味，最后撒上葱花即可。
12. 紫菜蛋花汤：将紫菜用水泡软，撕成小片。
打鸡蛋成蛋液。
锅中加入清水，放入紫菜和鸡蛋液，加盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
13. 酸辣粉丝汤：将粉丝泡软备用。
锅中加入清水，放入泡软的粉丝煮开，加入盐、生抽和醋调味，再加入适量的辣椒油，最后撒上葱花即可。
14. 什锦海鲜汤：将虾、鱿鱼和蛤蜊洗净备用。
锅中加入清水，放入海鲜煮开，加入盐、生抽和姜蒜蓉调味，最后撒上葱花即可。
老人清淡软烂养生食谱
老人清淡软烂养生食谱1. 红枣莲子糖水材料：红枣、莲子、冰糖、水做法：1）将红枣和莲子洗净，放入炖盅中。
2）加入适量的水，放入适量的冰糖。
3）将炖盅放入炖锅中，加水炖煮2-3个小时至糖水变浓稠即可食用。
2. 西红柿蛋花汤材料：西红柿、鸡蛋、葱花、盐、清汤做法：1）将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
2）将清汤煮沸后，加入西红柿块煮5分钟。
3）慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋变成蛋花。
4）撒入葱花和适量的盐，再煮几分钟即可关火。
3. 蒸鳕鱼材料：鳕鱼、姜片、葱段、盐、米酒做法：1）将鳕鱼用清水洗净，放入蒸锅上屉。
2）在鳕鱼上均匀撒上盐、姜片和葱段。
3）蒸锅加盖，大火蒸10-15分钟即可。
4）蒸好后，撒上适量的米酒即可食用。
4. 白菜豆腐汤材料：白菜、豆腐、虾皮、盐、清汤做法：1）将白菜洗净切成片状，豆腐切块备用。
2）将虾皮用温水泡软。
3）将清汤煮沸后，加入白菜和豆腐煮5分钟。
4）加入泡软的虾皮，再煮几分钟，加盐调味即可。
5. 糖醋苹果藕片材料：苹果、藕、白糖、白醋、油做法：1）将苹果去皮，切成薄片，藕切成薄片备用。
2）将油烧热，将藕片炸至金黄色捞出备用。
3）取锅，放入白糖，小火加热至糖溶化并呈金黄色。
4）加入适量的白醋，再加入苹果片翻炒均匀。
5）最后加入炸好的藕片翻炒均匀即可上桌。
6. 清蒸白切鸡材料：鸡腿、姜片、葱段、盐做法：1）将鸡腿洗净，用刀在鸡皮上划几刀。
2）将鸡腿放入蒸盘中，铺上姜片和葱段。
3）蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟至鸡熟。
4）取出鸡腿，撒上适量盐，切块即可食用。
7. 紫薯桂花糕材料：紫薯、糯米粉、桂花、白糖、水做法：1）将紫薯蒸熟后捣碎成泥状。
2）将糯米粉和水混合均匀，加入桂花和白糖，搅拌至糊状。
3）将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，隔水蒸15分钟。
4）蒸好后，取出晾凉，切成小块即可食用。
黑木耳食疗方大集锦(122种)
黑木耳食疗方大集锦(122种)黑木耳食疗方大集锦(122种)1．木耳饮：木耳30克。
洗净，开水泡软，早晨空腹食下。
连服取效。
治噤口痢，服后可能出现呕吐，再服即无反应。
(《中医秘单偏验方妙用大典》) 2．木耳饮：木耳15克。
用沸水泡后，加白糖适量，冷后服用。
鼻出血时，一服即愈。
(《湖北民间单验秘方选集》) 3．木耳汤：木耳13-30克。
洗净，炖汤，每日l剂，随量分数次服用，不可加糖。
能降血脂，预防动脉粥样硬化。
(《家用偏方验方小方集》)4．木耳羹：木耳30克。
洗净，文火炖成羹食之，日服2次。
能益气，止血。
治内外痔。
(《偏方大全》)5．木耳羹：木耳30克。
洗净炖服，日服1次。
治咯血、吐血、鼻出血。
(《野菜的食用和药用》)6．木耳羹：木耳9克。
煮烂，每日食1次。
治习惯性便秘。
(《家中偏方大全》)7．大朵木耳7-8个，煎汤，日服2次。
治反胃痰多。
(《东方养生》)8．木耳羹：木耳适量。
炖羹，随意食之。
治小儿手足搐搦。
(《百病千方》)9．木耳羹：木耳适量。
炖羹，日食l一2次，对结石初起者，疼痛恶心、呕吐，2-4日可使症状缓解，10日左右消失。
对慢性坚固结石，其效果较差，但长期食用，可使结石消解变小，以利排出。
10．木耳冰糖羹：木耳6克，冰糖适量。
木耳用清水泡一夜，炖成羹，加冰糖使溶，睡前服下。
能益气养血，散疯通络。
治冠心病头晕目眩、心慌、胸闷气短、心前区及胸骨后刺痛、腰酸腿软、失眠多梦，亦可用于高血压、血管硬化、眼底出血的预防和治疗。
(《家用偏方1000则》)l1．木耳冰糖羹：木耳、冰糖各9克。
隔水炖服，日服1次，连服数日。
治肺燥咳嗽、哮喘。
(《常见病验方研究参考资料》)12．木耳冰糖羹：木耳、冰糖各1500克，每日各用25克，炖服。
治闭经、崩漏、产后咳嗽。
(《妇女百病偏方》) 13．木耳冰糖羹：木耳、冰糖各适量。
炖烂，日服2次，每服l汤匙。
能通疵开窍。
治血癌型产后晕原。
(《家用谷物果菜治病小窍门》)14．木耳红糖羹：木耳120克，红糖60克。
海参煲汤做法
海参煲汤做法
海参是一种滋补效果比较明显的海产品，海参有很好的补益精血的功效，还有凉血润燥的作用，对于男性肾虚、对于女性月经不调都有一定的调理的作用，经常食用海参煲汤，还能取得很好的强筋健骨、提高免疫力的水平功效，海参煲汤的做法有很多。
可以做海参牛肉汤，准备海参适量，准备半斤牛肉，适量的调味品，首先要把海参泡发，然后清洗干净，再把牛肉切成片，锅中放入清水，把海参和牛肉片放到锅中，大火烧开，最后小火煮熟。
海参牛肉汤有很好的滋补功效，尤其是在冬天喝，有很好的驱寒补气的作用。
海参豆腐汤也有很好的营养作用，准备水发的海参300颗，再准备鸡胸肉半斤左右，准备适量的香菇大枣和木耳，准备两百克大豆腐，砂锅内放入足量的清水，然后把海参放到里面，再加入香菇大枣姜片木耳，再放入豆腐块和鸡肉，然后大火烧开以后，小火熬一个钟头左右，最后放入盐和鸡精以及料酒来调味。
海参鸡汤的营养功效也非常的好，有非常明显的滋补的作用，具有补气补血的作用，对于怀孕的女性或者是产妇喝一些海参鸡汤，能够提高女性的免疫力，还有一定的催乳作用，男性喝了海参鸡汤还有很好的提高性能力的效果，有很明显的强肾功效。
以上简单的了解了海参煲汤的做法，海鲜煲汤的做法有很多，除了有海参以外，可以放入鸡肉或者豆腐等食材，都具有很好的饮食养生的作用，海参本身就能够提高身体的免疫力水平，并且有很好的防癌抗癌作用，适当的喝一些海参煲汤，能够提高身体的抗病能力。
黑豆海参汤的做法是什么
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生活常识分享黑豆海参汤的做法是什么
导语：俗话说，抓住一个男人的心，先要抓住他们的胃，他们只有感觉到了你的努力，你的细心，那么，他们一定会被你拿下的。
但是，首先我们要知道该
俗话说，抓住一个男人的心，先要抓住他们的胃，他们只有感觉到了你的努力，你的细心，那么，他们一定会被你拿下的。
但是，首先我们要知道该做一些什么食物，在男性工作那么累，那多喝一些黑豆海参汤是非常不错的，那就来看看黑豆海参汤的做法是什么吧！
黑豆海参汤----黑豆、猴头菇各50克，核桃8个，海参30克，桂圆15克，生姜一小块，植物油、精盐适量。
干海参泡二十四小时，洗去腹中泥垢，肠勿去。
黑豆泡一夜。
按书上说一只小刺参一把黑豆。
按此比例做了三次，觉得黑豆太多，改为两只海参一把黑豆。
小火煮八小时。
用电子瓦甑，调到自动挡，省事。
熬了八小时之后，海参已融化在汤里。
这样的浓汤，母亲体弱，一次只能喝半碗。
记住放淡盐，咸入肾经，也就是用盐作药引，将海参的营养引入肾脏。
食疗方中的黑豆，以前是用来喂养牲畜的，人们发现，牲畜食用黑豆后，不但抗病能力得到了增强，还变得身强体健了。
黑豆的保健功效非同一般，堪称神豆，不仅仅是牲畜，人也可食用，也能强身健体。
黑豆之所以能强身健体是因为黑豆可以补肾，将肾这个先天之本养好，自然身体状况也就会得到改善。
有的人可能会说：既然肾为先天之本，这也就意味着肾功能的强弱决定于先天因素，也就是说决定于父母的身体状况。
黑豆对肾特别的好，如果把肾补好了，那身体自然会好起来了，像。
秋季中老年养生食谱
秋季中老年养生食谱
1. 红枣莲子汤：将适量红枣和莲子清洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟，调入适量冰糖即可。
2. 黑木耳炖鸡腿：先将黑木耳用温水泡软，鸡腿切块备用。
热锅冷油下鸡腿煎至两面金黄，加入黑木耳翻炒片刻，加入适量水煮开后转小火炖煮30分钟，最后调入适量盐和味精即可。
3. 葱姜蒸鱼：将新鲜鱼洗净，葱姜切丝备用。
将鱼放在蒸盘中，撒上葱姜丝，加入适量料酒、盐和姜汁，放入蒸锅中蒸10-15
分钟即可。
4. 地瓜绿豆粥：将地瓜和绿豆分别洗净，绿豆用水泡软备用。
将地瓜和绿豆放入锅中加入适量水，煮至变软，用搅拌机打成泥状，加入适量糖搅拌均匀即可。
5. 紫菜豆腐汤：将紫菜用温水泡软，豆腐切块备用。
热锅冷油下葱姜爆香，加入适量水煮开后放入豆腐和紫菜，煮开后加入适量盐和味精即可。
6. 赤小豆银耳糖水：将赤小豆和银耳分别泡软，银耳撕成小片备用。
将赤小豆和银耳放入锅中加入适量水，煮至赤小豆熟烂，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
7. 杞子炖鸽汤：将杞子和鸽肉洗净备用，鸽肉切块。
热锅冷油将鸽肉煎至两面金黄，加入适量水煮开后放入杞子，转小火炖煮1小时，最后调入适量盐即可。
8. 花胶木瓜炖鸽蛋：将花胶和鸽蛋清洗干净备用。
将木瓜去皮去籽切块，鸽蛋蛋清蛋黄分开备用。
热锅冷油下鸽蛋蛋黄煎熟，加入适量水煮开后放入木瓜和花胶，转小火炖煮30分钟，最
后调入适量盐即可。
海参豆腐汤好吃又营养的做法图文教程
海参豆腐汤好吃又营养的做法图文教程海参豆腐汤是一道鲁菜，这道汤中加入了两只小干红椒和一小撮花椒，有点微辣微麻的感觉，豆腐经过煎制后再炖制，也会有一点奶白色，还是很好喝的。
以下是小编推荐的海参豆腐汤做法，欢迎阅读! 制作海参豆腐汤的食材海参豆腐汤好吃又营养的步骤1.准备食材。
2.高压即食海参用温水解冻。
3.将海参切成长段。
4.豆腐切成大丁。
5.锅中放适量油，将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
6.至全部上色焦黄。
7.将豆腐放少砂锅中。
8.加入红尖椒，花椒，姜片9.大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。
10.加入海参再炖两三分钟即可出锅。
海参的功效与作用1、促进发育增强免疫力赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2、美容养颜消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3、抑制血栓的形成可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5、降三高调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。
对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善6、增加造血功能6、增强造血功能海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
7、加速伤口愈合手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
海参和豆腐能一起吃吗 海参烧豆腐怎么做好吃
海参和豆腐能一起吃吗海参烧豆腐怎么做好吃海参营养丰富，富含胶原蛋白、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，而豆腐中含有大量的蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质，那么海参和豆腐能一起吃吗？一、海参和豆腐能一起吃吗能一起吃。
豆腐是用大豆加工制作而成，富含优质蛋白质及B族维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾等，是常见的一种健康食品，而海参中含有大量的蛋白质、矿物质及海参素、海参皂苷、酸性粘多糖等活性成分，有较高的营养价值。
海参和豆腐含有的成分不冲突，可以一起食用，而且海参烧豆腐是一道滋补药膳。
二、海参和豆腐吃多少合适1、海参用量：中等大小一个。
2、豆腐用量：100~150克。
海参虽营养丰富，但滋补功效显著，过量食用容易引起上火，而且海参、豆腐中都含有大量的蛋白质，吃多了容易导致消化不良，还可能会加重肾脏的负担，若两者搭配食用，可以参考上述推荐用量。
三、海参不能和什么一起吃醋烹饪海参的时候不能添加醋，虽然醋有调味去腥的作用，但是酸性环境会使海参中富含的胶原蛋白遭受破坏，影响营养物质的吸收。
富含鞣酸的食物海参中含有大量的蛋白质，若与富含鞣酸的食物一起食用，鞣酸会与蛋白质发生反应，形成难消化的凝固物质，不仅破坏了海参的营养价值，还可能会导致肠胃不适。
富含鞣酸的食物：柿子、山楂、葡萄、石榴等。
四、海参烧豆腐怎么做好吃海参烧豆腐原料海参、豆腐、辣椒、香菇、猪肉、胡萝卜、葱。
做法1、将豆腐洗净切块，辣椒洗净切段；2、锅中放少许油，加香菇、姜片爆香；3、豆腐另外用锅煎黄，爆香的香菇里加肥肉，小火炒出油；4、加入海参与瘦肉翻炒，放老抽、生抽与料酒，加入辣椒和豆腐，小火煮两分钟；5、盛入盘里，加适量香菜，即可食用。
抗癌食谱——精选推荐
抗癌⾷谱肿瘤患者在与癌细胞的长期抗争中，⾝体营养各⽅⾯的消耗特别⼤。
⼀⽅⾯要经历各种⼿术、放化疗等治疗过程，另⼀⽅⾯肿瘤细胞直到⼈体死亡前，都在抢夺正常细胞的养分，不正确的饮⾷会让患者⾝体消耗更快，加速疾病恶化。
要想和肿瘤做对抗，科学的饮⾷是必不可少的。
根据肿瘤患者常见问题，特推荐18款防癌⾷谱！帮助肿瘤患者提⾼免疫⼒、升⽩细胞、升⾎⼩板、升红细胞降低、改善贫⾎…等。
⼀、提⾼免疫⼒1、养⽣⾖腐菌菇汤（1）⾷材蟹味菇50克、⽩⽟菇50克、嫩⾖腐200克、⿊⽊⽿40克，油、盐、葱花适量。
（2）步骤1、嫩⾖腐切成⼩⽅块。
⽔发⿊⽊⽿撕成⼩朵，去蒂洗净；蟹味菇、⽩⽟菇分别去根，洗净；2、锅中倒⼊橄榄油烧热，下蟹味菇、⽩⽟菇、⿊⽊⽿煸炒⼏下，加⼊适量⽔煮沸；3、放⼊嫩⾖腐⽤⼤⽕煮沸，转中⽕续煮5分钟，加⼊盐，撒葱花煮开即可。
菌菇类的⾷物含有膳⾷纤维、多糖且富含B族维⽣素，能够提⾼⼈体的免疫⼒。
2、冬⽠⾁丸汤（1）⾷材猪⾥脊⾁200克、冬⽠400克、鸡蛋1个、盐、⾹油、淀粉各适量。
（2）步骤1、将猪⾥脊⾁剁成⾁糜，加⼊鸡蛋清、盐、淀粉，按顺时针⽅向搅拌均匀；2、冬⽠刨⽪去瓤洗净切⽚；锅中烧⽔，待⽔有⼩⽓泡时，将⾁糜⽤⼿挤成⾁丸放⼊⽔中；3、待⾁丸浮起之后，捞出放⼊清⽔碗中备⽤，锅中加⼊清⽔，放⼊冬⽠⽚；4、⽔烧开后，放⼊汆好的⾁丸，⼤⽕煮开，加⼊盐、⾹油调味即可盛出。
冬⽠中含有蛋⽩质和⼤量的维⽣素、膳⾷纤维，可调节⼈体的代谢平衡。
⼆、升⽩细胞1、黄⾖炖猪蹄（1）⾷材猪⼿、黄⾖、油、盐、黄⾖酱、⼲辣椒、花椒、葱、姜、⼋⾓、料酒、酱油。
（2）步骤1、提前将黄⾖⽤清⽔浸泡半⼩时；2、猪⼿放⼊开⽔焯烫⾄变⾊后捞出沥⼲，锅中加⼊略多的油烧⾄3成热，保持中⼩⽕放⼊⼲辣椒、花椒炸出⾹味，再放⼊冰糖；将冰糖炒⾄溶化，再倒⼊洗净的猪⼿翻炒均匀；3、猪⼿上⾊后，放⼊葱、姜、⼋⾓；加⼊料酒和酱油，继续保持中⼩⽕翻炒；4、炒⾄猪⼿变成棕红⾊，放⼊黄⾖；倒⼊开⽔没过猪⼿2/3处，⽤⼤⽕将汤汁烧开；5、撇去表层浮沫，加⼊黄⾖酱，加盖⽤中⽕焖半⼩时后，根据个⼈⼝味调⼊适量的盐即可。
丝瓜海参汤的做法是什么
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丝瓜海参汤的做法是什么
丝瓜海参汤味道鲜美，营养价值很高。
海参里面富含人体需要的多种营养元素，有提高人体免疫力、抗疲劳、美容养颜的功效。
丝瓜虽然是比较普通的蔬菜，但是和海参一起做，入味儿的效果非常好。
丝瓜海参汤的做法也比较简单，我们来具体看一下。
首先准备三两左右的丝瓜，准备二两左右的豆腐。
准备优质的海参15克，准备鱿鱼15克。
在准备优质火腿一两，适量的葱姜蒜，有高汤最好，没有可以用纯净水代替。
把以上的食材都清洗干净，把豆腐切片，海参和鱿鱼泡发以后切成小片，火腿肠要切薄片。
丝瓜最好斜着切，切成小片，葱姜切末。
锅内少放油，烧热以后爆香葱姜，然后放入海参片，鱿鱼片和火腿片稍微炒一下，放入高汤煮开。
煮开以后小火加入豆腐，放适量盐和味精，少放一些胡椒粉，然后下丝瓜。
略煮一会儿就可以了。
要注意的是煮的时间不要过长，时间一长的话，海参就会煮老，味道就不如之前的鲜美。
煮沸以后最多再煮五分钟就可以了。
丝瓜海参汤的做法非常简单，但是丝瓜海参汤的味道非常的鲜美，有着很高的营养价值，对于身体素质较差或者老年朋友平时都可以适当喝一些这样的汤品，有很高的养生功效。
关于所用的食材方面，可以根据厨房要求略微增减，这都没有问题，相信你很快就会学会这道养生汤。
海参豆腐汤的家常做法图解
海参豆腐汤的家常做法图解豆腐和海参都是很有营养的食材，很多人都喜欢炖汤喝，可以学习简单的做法，自己做好喝的海参豆腐汤。
下面是小编为你整理的海参豆腐汤的做法，不妨一起动手试试吧!海参豆腐汤食材准备海参豆腐汤做法步骤1.准备食材。
2.高压即食海参用温水解冻。
3.将海参切成长段。
4.豆腐切成大丁。
5.锅中放适量油，将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
6.至全部上色焦黄。
7.将豆腐放少砂锅中。
8.加入红尖椒，花椒，姜片9.大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。
10.加入海参再炖两三分钟即可出锅。
海参豆腐汤的营养价值豆腐的营养价值1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素。
海参的营养价值1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”，含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
4、海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
5、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
6、每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物0.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁 149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜0.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸0.01毫克。
化疗后饮食调理
化疗后饮食调理
化疗后我也出现了贫血，不是很严重，化疗药物的副作用已经很难耐受了，就不想再吃药了，医生说可以试试食补，于是家人给我加大了术美激能粉的用量，都说术美激能粉可以在最短的时间全面解决肿瘤患者的营养问题，能在最短的时间恢复体重和体质，我食欲不好的时候体重也一直没怎么减，应该也是术美激能粉的功劳。
营养粉还是建议大家吃起来。
平日的饮食家人也一直都在看吃什么食物有助于改善贫血。
下面推荐一些简单易做的补血的食物给病友们，这几款汤食材都常见，有时候太怪异的东西我吃不下！
1.鲫鱼汤
把鲫鱼清洗干净后，在油锅中煎至两面焦黄，再放入砂锅，加入适量的热水炖煮。
先用大火烧开，再用小火慢炖一个半小时左右，到汤汁呈奶白色，吃鱼喝汤可以起到益气养血的作用，有效的缓解因化疗引起的贫血、白细胞下降、体倦乏力等不适症状。
2.海参茯苓羹
用枸杞和茯苓加水煎煮，去渣留汁后与海参一起炖煮，一直到海参熟烂为止，坚持食用可以起到滋补脾肾、养阴生血的作用，对化疗引起的贫血、头晕、心悸、气短等症状有一定的治疗作用。
3.红枣木耳汤
把黑木耳用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵后，与红枣一起放入砂锅中，加上适量的清水，先用大火煮开，再改成小火慢炖30分钟，等到黑木耳熟烂后，加入红糖稍煮片刻食用，可以起到很好的补铁补血作用，对化疗引起的贫血有一定的缓解效果。
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一道简单的海参木耳豆腐汤如下
材料;
水发海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉
做法;
1、豆腐洗净，切块状；
2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；
3、将鲜芦笋焯水过凉待用；
4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
营养；
木耳补气血，清肠胃，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，海参可以增强人体免疫力等等。