9大清肺抑火美食菜谱

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补肺养生食谱大全

补肺养生食谱大全

补肺养生食谱大全
1. 红枣莲子糯米粥:将红枣、莲子和糯米一同煮粥,具有滋补肺胃的功效。

2. 西兰花炒鸡蛋:将西兰花和鸡蛋一同炒制,富含维生素C
和蛋白质,有利于补充肺部所需营养。

3. 枸杞炖鸽子汤:将枸杞和鸽子肉一同炖煮,可以滋阴补肺,提高免疫力。

4. 菠菜猪肝汤:将菠菜和猪肝一同煮汤,具有养血补肺的作用,并对贫血有改善效果。

5. 银耳木瓜炖雪梨:将银耳、木瓜和雪梨一同炖煮,有润肺养身的功效。

6. 苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨成汁,富含维生素A和
抗氧化物质,有益于肺部健康。

7. 花生炖鸭肉:将花生和鸭肉一同炖煮,可补益肺肾,增强免疫力。

8. 橙子蜂蜜水:将橙子榨汁,加入适量蜂蜜调匀,具有润肺止咳的功效。

9. 萝卜煮猪蹄:将萝卜和猪蹄一同煮熟,具有滋阴降火、补肺润燥的效果。

10. 青豆番茄炒虾仁:将青豆、番茄和鲜虾仁一同炒制,富含
维生素C和蛋白质,有助于补肺养气。

请注意,以上食谱仅供参考,若有特殊情况或身体不适,建议咨询专业医生或营养师的建议。

老人清火养生食谱窍门

老人清火养生食谱窍门

老人清火养生食谱窍门
1. 清火饮品:薏米茶
- 材料:薏米、清水
- 制作方法:将适量的薏米洗净,加入清水中煮沸,再小火煮20分钟左右,待薏米煮烂后即可饮用。

薏米具有清热解暑的作用,适合老人清火养生。

2. 清火汤品:冬瓜排骨汤
- 材料:冬瓜、猪排骨、生姜、盐
- 制作方法:将冬瓜去皮后切块,猪排骨烧开水焯水去腥,捞出备用。

锅中加水,放入猪排骨、姜块一同煮开,撇去浮沫后加入冬瓜块,再煮10分钟左右,最后加入适量盐调味即可食用。

这道汤品既清火又滋润,适合老人消暑降火。

3. 清火小菜:凉拌黄瓜
- 材料:黄瓜、蒜末、白醋、盐
- 制作方法:将黄瓜洗净切成薄片,在盘中铺好,撒上适量盐腌制10分钟,使其出水。

将腌制好的黄瓜片捞出,拌入蒜末和适量的白醋,搅拌均匀后即可食用。

黄瓜具有生津解渴的作用,能够有效降低体内的火气。

4. 清火主食:苦瓜炒饭
- 材料:苦瓜、米饭、葱末、鸡蛋、盐、酱油
- 制作方法:将苦瓜去皮切成块状,米饭预先煮熟备用。

锅中热油,加入葱末炒香,然后加入苦瓜块炒熟,再加入煮熟的米饭炒匀。

最后打入鸡蛋炒熟,加入盐和酱油调味,炒匀后即可食用。

苦瓜具有清热解毒的功效,适合老人清火饮食。

5. 清火水果:橙子
- 特点:橙子汁具有解渴、生津的作用,能有效清除体内的火气。

- 建议:老人平时可以多吃橙子,或是将橙子榨成新鲜的橙汁饮用。

但过敏体质的老人需谨慎食用。

注意:以上只是一些清火养生食谱和窍门,具体饮食需根据个人体质和情况调整。

请在食用前咨询营养师或医生的意见,避免不适。

养肺养生食谱

养肺养生食谱

养肺养生食谱
1. 蔬菜汤
材料:洋葱、胡萝卜、西芹、番茄、大白菜、香菜、盐
做法:将洋葱、胡萝卜、西芹、番茄切成小块,大白菜切成条状。

放入锅中加入适量水,煮沸后改小火煮10分钟。

加入盐
调味,撒上香菜即可食用。

2. 麦片粥
材料:燕麦片、红枣、莲子、桂圆、水
做法:将燕麦片加入适量水中,加入红枣、莲子、桂圆,用小火煮至粥稠糯。

食用前可根据个人口味加入适量蜂蜜。

3. 红枣毛豆糊
材料:红枣、毛豆、水
做法:将红枣和毛豆放入锅中,加入适量水,煮沸后改小火煮20分钟。

待红枣和毛豆煮烂后,用搅拌机打成糊状即可食用。

4. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜、鸡蛋、葱、姜、盐
做法:将菠菜洗净,切成小段。

将姜切成末,葱切成葱花。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将适量水倒入锅中加热,加入姜末和葱花炒香。

待水开后加入菠菜,煮熟后搅拌入蛋液,加入适量盐调味即可食用。

5. 腌黄瓜
材料:黄瓜、盐、白糖、醋
做法:将黄瓜切成薄片,加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟
后沥水。

将腌制好的黄瓜放入容器中,加入适量白糖和醋搅拌均匀即可。

可放置冰箱冷藏后食用。

注意:以上食谱仅供参考,具体食用需根据个人情况和口味进行调整。

在养肺时也要注意合理的搭配其他食物,保持均衡的饮食。

清热润肺止咳汤的12种做法

清热润肺止咳汤的12种做法

清热润肺止咳汤的12种做法1、川贝雪梨汤原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

小贴士:川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。

否则会有苦味。

雪梨川贝都是润肺的。

适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人。

特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝。

2、百合粥原料:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。

做法:将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,共入锅中,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士:百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优,应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合,黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。

药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳,宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

3、白萝卜猪肺汤做法:1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状;2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用;3、将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。

小贴士:猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。

只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。

猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。

白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。

寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

4、花生沙参汤做法:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。

水煎取汁,加冰糖,每日1剂。

5、甘蔗马蹄水做法:马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里,洗净淤泥,切去表皮,然后切小块。

切好的马蹄可以用凉水过滤一下,防止有残留在皮上的淤泥混进来。

甘蔗洗净去皮,(最好买的时候就让人家去皮,不然家里的刀削皮确实困难。

)去皮之后,甘蔗切成圆段。

清肺养生食谱大全

清肺养生食谱大全

清肺养生食谱大全清肺养生食谱1:芦笋炒蘑菇材料:芦笋、蘑菇、蒜、盐、橄榄油做法:1. 芦笋和蘑菇洗净切块备用;2. 热锅加橄榄油,放入蒜末煸炒出香味;3. 加入芦笋和蘑菇翻炒均匀;4. 加盐调味即可。

清肺养生食谱2:苦瓜炒蛋材料:苦瓜、鸡蛋、盐、油做法:1. 苦瓜切片去籽,鸡蛋打散备用;2. 热锅加油,倒入鸡蛋炒散;3. 加入苦瓜片翻炒均匀;4. 加盐调味即可食用。

清肺养生食谱3:胡萝卜汤材料:胡萝卜、葱、姜、盐、水做法:1. 胡萝卜切块备用,葱姜洗净切碎;2. 锅中加水,烧开后放入胡萝卜块;3. 煮至胡萝卜熟软,加入葱姜调味即可。

清肺养生食谱4:鲜莲子炖排骨材料:鲜莲子、猪排骨、盐、葱、姜、料酒做法:1. 猪排骨焯水去血水备用;2. 锅中加水,煮开后放入猪排骨;3. 加入葱姜、料酒,炖煮40分钟至猪排骨熟烂;4. 放入鲜莲子炖煮5分钟即可食用。

清肺养生食谱5:百合炒莴苣材料:百合、莴苣、盐、油做法:1. 百合泡发后切片,莴苣洗净切段;2. 热锅加油,先炒百合片至变色;3. 加入莴苣段炒至断生;4. 加盐调味即可。

清肺养生食谱6:海带紫菜汤材料:海带、紫菜、姜、盐、水做法:1. 海带洗净切丝,紫菜洗净切碎,姜切片;2. 锅中加水,煮开后放入海带丝;3. 加入姜片煮至海带变软,加入紫菜继续煮开;4. 加盐调味后即可食用。

清肺养生食谱7:薏米红豆粥材料:薏米、红豆、糯米、水、冰糖做法:1. 薏米、红豆、糯米清洗后浸泡30分钟;2. 锅中加入适量水,煮沸后放入薏米、红豆、糯米;3. 大火煮开后转小火炖煮40分钟,期间加入冰糖搅拌溶化;4. 煮熟后即可食用。

清肺养生食谱8:草莓橙子沙拉材料:草莓、橙子、蜂蜜、柠檬汁做法:1. 草莓洗净切片,橙子剥皮去核切小块;2. 将草莓片和橙子块放入碗中;3. 加入蜂蜜和柠檬汁,拌匀即可食用。

清肺养生食谱9:苹果胡萝卜汁材料:苹果、胡萝卜做法:1. 苹果和胡萝卜洗净去皮切块;2. 将苹果块和胡萝卜块放入榨汁机中;3. 榨取汁液,即可饮用。

润肺排毒养生食谱

润肺排毒养生食谱

润肺排毒养生食谱
食谱1:清肺汤
所需材料:白萝卜,冬瓜,胡萝卜,土豆,西红柿,鸡蛋,香菜叶,盐
制作步骤:
1. 将白萝卜、冬瓜、胡萝卜、土豆切成小块备用;
2. 锅中加入适量水,放入切好的蔬菜煮熟;
3. 煮熟后加入切碎的西红柿,再加入适量盐煮开;
4. 水开后打入鸡蛋,搅拌均匀;
5. 最后撒上香菜叶即可食用。

食谱2:苹果绿茶
所需材料:苹果,绿茶,蜂蜜
制作步骤:
1. 将苹果切成块状,备用;
2. 在杯中放入适量绿茶;
3. 将切好的苹果放入杯中,加入适量开水;
4. 焖泡片刻后,加入蜂蜜调味;
5. 用勺子轻轻搅拌均匀,即可享用。

食谱3:菠菜豆腐汤
所需材料:菠菜,豆腐,鸡蛋,盐
制作步骤:
1. 将菠菜洗净切碎,豆腐切块备用;
2. 锅中加入适量水,放入切好的豆腐煮熟;
3. 煮熟后加入切碎的菠菜,再加入适量盐煮开;
4. 水开后打入鸡蛋,搅拌均匀;
5. 最后撒上少许盐即可食用。

食谱4:柠檬生姜水
所需材料:柠檬,生姜,蜂蜜
制作步骤:
1. 将柠檬切成片状,姜切片备用;
2. 将切好的柠檬和姜放入杯中;
3. 加入适量热水,焖泡片刻;
4. 待水温适宜时,加入适量蜂蜜调味;
5. 用勺子轻轻搅拌均匀,即可饮用。

食谱5:绿豆薏米汤
所需材料:绿豆,薏米,红枣,冰糖
制作步骤:
1. 将绿豆、薏米、红枣洗净,备用;
2. 锅中加入适量水,放入洗净的绿豆、薏米、红枣;
3. 加入适量冰糖,煮开后改用小火炖煮;
4. 炖煮至豆类熟烂,糖溶化后即可食用。

食疗养生食谱餐馆

食疗养生食谱餐馆

食疗养生食谱餐馆1. 清肺润燥汤食材:猪肺300克,西洋参10克,枸杞子10克,姜片适量,盐适量功效:清热润燥、养阴清肺做法:1)将猪肺洗净切块,煮沸后焯水去除血水。

2)将清洗过的猪肺、西洋参和枸杞子放入锅中,加入适量的水煮沸。

3)撇去浮沫,加入姜片继续煮约1小时,至猪肺熟烂。

4)最后加入适量的盐调味即可。

2. 黑木耳炒黄豆芽食材:黑木耳30克,黄豆芽200克,蒜瓣适量,盐适量,食用油适量功效:补血养颜、解毒排宿便做法:1)将黑木耳泡软,撕成小片备用。

2)将豆芽洗净。

3)锅中加入适量的食用油,放入蒜瓣炒香。

4)加入木耳和豆芽,翻炒均匀。

5)炒至豆芽变软熟透,加入适量的盐调味即可。

3. 蔬菜豆腐汤食材:豆腐200克,鲜菇100克,胡萝卜100克,菠菜适量,葱姜适量,盐适量,清汤适量功效:补充营养、养胃健脾做法:1)将豆腐切成小块备用,鲜菇和胡萝卜切片。

2)锅中加入清汤,放入葱姜煮沸。

3)加入豆腐块、鲜菇片和胡萝卜片,煮至熟烂。

4)最后加入菠菜煮至变软即可,加入适量的盐调味。

4. 红枣山药糖水食材:红枣10颗,山药100克,冰糖适量功效:养胃补脾、滋阴补血做法:1)将红枣用清水泡软,去核备用。

2)山药去皮切块。

3)锅中加入适量的水,将红枣和山药块放入锅中,煮沸。

4)转小火炖煮30分钟,加入适量的冰糖搅拌至糖溶化。

5)最后继续炖煮10分钟,待汤汁稍浓稠即可食用。

5. 芝麻糊食材:黑芝麻100克,白芝麻100克,蜂蜜适量,水适量功效:补肾益精、润肠通便做法:1)将黑芝麻和白芝麻炒至香味散发,稍凉后研磨成细粉备用。

2)锅中加入适量的水,将芝麻粉放入锅中,搅拌均匀。

3)转小火煮沸,继续搅拌煮约15分钟,至糊状。

4)最后加入适量的蜂蜜调味即可享用。

清淡去火养生食谱

清淡去火养生食谱

清淡去火养生食谱
1. 青菜豆腐汤
材料:青菜、豆腐、蘑菇、青蒜、食盐、鸡精
步骤:将青菜洗净切段,豆腐切块,蘑菇切片,青蒜切末。

将锅中加入适量清水,水烧开后加入豆腐、蘑菇煮片刻,再加入青菜煮至断生,最后加入适量食盐、鸡精调味,撒上青蒜末即可食用。

2. 清炖鸡汤
材料:鸡腿肉、冬瓜、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜、食盐
步骤:将鸡腿肉洗净,冬瓜和胡萝卜切块,红枣去核,生姜切片。

将锅中加入适量清水,水烧开后加入鸡腿肉、冬瓜、胡萝卜、红枣、枸杞和生姜,转小火炖煮1-2小时,最后加入适量
食盐调味即可。

3. 素炒素鸭
材料:香菇、素鸭、花椒粉、生姜、蒜末、食盐、鸡精
步骤:将香菇泡软切片,素鸭切片,生姜切丝,蒜末磨成蒜泥。

将锅中倒入适量食用油,油热后加入花椒粉、生姜丝和蒜泥炒香,再加入香菇和素鸭快炒片刻,最后加入适量食盐、鸡精调味即可。

4. 清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼、香菜、蒜末、生姜、食盐、白胡椒粉
步骤:将鳕鱼洗净放入蒸锅中,锅内加入适量清水,水烧开后加入蒜末和生姜片煮沸,然后将蒜末和生姜片捞出,再将锅内的水倒掉。

将蒜末和生姜片放在鳕鱼上,撒上食盐和白胡椒粉,然后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

最后撒上香菜末即可食用。

5. 清炒苦瓜
材料:苦瓜、蒜末、生姜、食盐、橄榄油
步骤:将苦瓜洗净去籽,切成片状。

将锅中倒入适量橄榄油,油热后加入蒜末和生姜炒香,再加入苦瓜片快炒片刻,最后加入适量食盐调味即可。

清火润肺的食物有哪些 6款菜帮你去火

清火润肺的食物有哪些 6款菜帮你去火

清火润肺的食物有哪些6款菜帮你去火
冬天空气中缺乏水分润濡,干燥异常,饮食不忌,难免会上火难受,下面给大家整理了几款清火润肺的食谱,缓解各种不适症状!
一、百合炒玉米西芹
原料:百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克,盐、色拉油适量。

做法:西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

将全部原料用沸水焯一下。

锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐等调味后即成。

功效:润肺、滋阴、养胃、益气的作用,无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

二、金银花鸡蛋汤
原料:鸡蛋一个、金银花15g
做法:鲜蛋打入碗内备用。

金银花加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。

功效:金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火润肺。

三、杏仁粥
原料:10g甜杏仁、50克粳米
做法:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸再以慢火煮烂即可,宜温热时服食。

功效:具有止咳平喘之功效。

四、雪耳杏仁白果羹
原料:雪耳60克,南杏仁30克,白果30克,马蹄30克,马蹄粉30克,冰糖适量
做法:马蹄粉、冰糖用水湿化,马蹄洗净,切成小粒。

雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时,洗净,一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲3小时,依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖,调味供用。

功效:治宜清肺润燥为主,辅以敛肺止咳。

呼吸系统养生食谱

呼吸系统养生食谱

呼吸系统养生食谱1. 清肺排毒蔬菜汤:将胡萝卜、白萝卜、苦瓜、冬瓜、芹菜等切成丝,加入适量的水煮开,煮约30分钟,加入少许盐和味精调味即可。

2. 花菜炒木耳:将花菜切小朵,木耳泡软切丝,锅中加入少量植物油,放入蒜末爆炒片刻,再放入花菜和木耳翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味即可。

3. 红枣银耳粥:将红枣和银耳提前泡发,红枣去核切碎,银耳撕成小块。

将糯米洗净加水一同煮熟,待米粥浓稠时加入银耳和红枣煮开,最后加入适量的冰糖搅匀即可食用。

4. 海带丝炒豆芽:将海带丝提前泡发,豆芽洗净备用。

热锅加入少量植物油,放入葱姜爆炒片刻,再放入海带丝和豆芽翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。

5. 橙子黄豆汤:将黄豆提前泡发,橙子切片备用。

将黄豆加入适量的水煮开,转小火煮约30分钟,待豆子变软后加入橙子片再煮约10分钟,最后加入适量的蜂蜜搅匀即可饮用。

6. 菠菜炒腐竹:将菠菜洗净切段,腐竹泡软切丝备用。

热锅加入少量植物油,放入蒜末和干辣椒粉爆炒片刻,再放入菠菜和腐竹翻炒均匀,加入适量的盐和味精调味即可。

7. 蜂蜜柠檬水:将柠檬切片备用。

将适量的蜂蜜加入一杯温水中搅拌溶解,再加入柠檬片搅匀即可饮用。

此饮品有润肺、清热解毒的功效。

8. 蒜泥白肉:将猪肉切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。

将腌制好的肉放入开水中焯水至变色,捞出控干水分。

蒜泥和辣椒油拌匀,加入适量的盐和酱油调味,再将腌制好的肉放入拌匀即可食用。

9. 雪梨炖银耳:将银耳提前泡发,雪梨去皮去核切块备用。

将银耳放入开水中焯水至软烂,再加入适量的冰糖和雪梨块,继续炖煮至雪梨变软烂即可。

10. 豆腐花:将新鲜豆浆煮沸,加入适量的石膏糖稀释溶解,将糊状的豆浆倒入容器中静置,待凝固后可切块食用。

可根据个人口味加入蜂蜜或其他调料。

润肺止咳滋阴清热的养生药膳煲汤

润肺止咳滋阴清热的养生药膳煲汤

润肺止咳滋阴清热的养生药膳煲汤提到养生,我们往往会想到各种食疗的方法。

在中医养生理论中,润肺止咳滋阴清热是许多人关注的问题。

为了帮助大家更好地了解和享用这些养生药膳,本文将介绍几款适合煲汤的药膳配方,并详细阐述其功效和制作方法。

1. 茯苓芡实猪肺汤茯苓芡实猪肺汤是一款传统的润肺止咳滋阴清热的养生汤品。

其主要成分有茯苓、芡实和猪肺。

茯苓具有润肺止咳的功效,芡实能够滋阴清热,猪肺则可以养阴润燥。

这款汤品不仅味道鲜美,而且有助于改善肺部健康。

制作方法:1) 准备好干茯苓、芡实和猪肺,洗净备用。

2) 猪肺切块后焯水,煮沸后捞出冲洗干净。

3) 锅中加入适量清水烧开,放入茯苓和芡实,煮沸后改小火慢炖1小时。

4) 加入煮熟的猪肺块,继续慢炖30分钟至猪肺入味即可。

5) 根据个人口味可适量加入盐和其他调料提鲜。

2. 桑葚花蛤蜊汤桑葚花蛤蜊汤是一道兼具滋阴补肾和润肺止咳功效的药膳汤品。

桑葚花具有润肺止咳的作用,蛤蜊则可养阴补肾,搭配在一起,不仅味道鲜美,而且有助于改善咳嗽和肺部疾病。

制作方法:1) 准备好桑葚花和鲜活的蛤蜊,分别洗净备用。

2) 开水下锅烧开,将蛤蜊放入烧开的水中焯水,捞出备用。

3) 另起一锅加入适量清水,放入桑葚花,煮沸后改小火慢炖30分钟。

4) 加入焯水后的蛤蜊,继续慢炖10分钟至蛤蜊完全开口。

5) 根据个人口味可适量加入盐和调味料提鲜,最后用葱花或香菜点缀即可。

3. 茶树菇银耳瘦肉汤茶树菇银耳瘦肉汤是一道滋润养颜,润肺止咳的药膳汤品。

茶树菇具有清热解毒的作用,银耳可以滋润肺部,瘦肉则提供了高质量蛋白质。

这款汤品不仅适合秋冬季节食用,还对于口干咽燥、干咳无痰的人群特别有益。

制作方法:1) 准备好茶树菇、银耳和瘦肉,按照个人口味可以加入适量冰糖。

2) 将银耳用清水浸泡30分钟,去除杂质后捞出备用。

3) 瘦肉切成薄片,茶树菇洗净切片。

4) 锅中加入适量清水烧开,放入茶树菇、银耳和瘦肉,煮沸后改小火慢炖1小时。

去火很有用的养生食谱

去火很有用的养生食谱

去火很有用的养生食谱
以下是一份去火很有用的养生食谱,文中不含有标题相同的文字。

1. 丝瓜莲子汤
材料:丝瓜、莲子、猪骨、干贝、淮山、红枣、生姜、盐。

做法:将猪骨煲煮2小时,过滤去沥,留下清汤。

将丝瓜、莲子、淮山、红枣、生姜放入清汤中,煮至丝瓜熟透,加入盐调味即可。

2. 冰糖雪梨水
材料:雪梨、冰糖、枸杞。

做法:将雪梨削皮去核,切成小块。

将雪梨块放入锅中加水煮沸,加入冰糖煮至溶解。

最后加入枸杞煮2分钟,熄火待凉后饮用。

3. 黄豆薏米粥
材料:黄豆、薏米、红枣、枸杞、水。

做法:将黄豆和薏米淘洗干净,加入适量的水,放入炖锅中慢炖2小时。

最后加入红枣和枸杞,煮沸一会儿即可。

4. 凉拌苦瓜
材料:苦瓜、蒜末、生姜末、香菜、辣椒、酱油、香醋、盐、白糖。

做法:苦瓜切片后焯水去苦味,加入少量盐腌制片刻。

将蒜末、生姜末、香菜、辣椒切碎备用。

将腌制好的苦瓜与调料混合,加入酱油、香醋、盐、白糖调味即可。

5. 芹菜炒木耳
材料:芹菜、黑木耳、蒜末、盐、糖、生抽、鸡精。

做法:将芹菜洗净切段,黑木耳提前泡发并切好备用。

锅中加入少量油,烧热后加入蒜末炒香,加入木耳和芹菜炒熟。

最后加入盐、糖、生抽、鸡精调味即可。

记得在饮食调节时要合理搭配膳食,多摄入新鲜蔬果和适量的水分,保持良好的生活习惯和心态。

养肺养生食谱大全

养肺养生食谱大全

养肺养生食谱大全1. 红枣莲子汤:将红枣和莲子煮熟,加入适量的蜂蜜调味,养肺滋润。

2. 红枣银耳羹:将红枣、银耳、糯米一起炖煮,具有清肺养阴的功效。

3. 百合花生糖水:将百合、花生、冰糖一起煮熟,有滋阴润肺的作用。

4. 胡萝卜百合糖水:将胡萝卜和百合一起煮熟,加入适量的糖调味,有益气养肺的效果。

5. 蒸冰糖梨:将梨去核,放入蒸锅中,撒上适量的冰糖,蒸熟后食用,有润肺止咳作用。

6. 茨菰粥:将茨菰与糯米一起煮熟,加入适量的蜂蜜调味,有清肺养阴的功效。

7. 白木耳莲子汤:将白木耳和莲子一起炖煮,具有滋阴养肺的作用。

8. 红豆栗子饭:将红豆、栗子和糯米一起蒸熟,有补气益肺的功效。

9. 羊肺炖冬瓜:将羊肺和冬瓜一起炖煮,有滋阴润肺的作用。

10. 雪耳莲子糖水:将雪耳和莲子一起煮熟,加入适量的冰糖调味,有滋阴养肺的效果。

11. 茭白炒木耳:将茭白和木耳一起炒熟,富含纤维和维生素,有助于保护肺部健康。

12. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐一起煮制,富含蛋白质和矿物质,有滋润肺部的作用。

13. 黄豆花生炖瘦肉:将黄豆、花生和瘦肉一起炖煮,有益气健脾,滋养肺部。

14. 竹笋炒腰花:将竹笋和猪腰片一起炒制,具有补肾养肺的功效。

15. 菠菜炒蘑菇:将菠菜和蘑菇一起炒熟,富含维生素和矿物质,有润肺清热的作用。

16. 黑木耳炒芦笋:将黑木耳和芦笋一起炒制,有助于清洁肺部,提高呼吸系统功能。

17. 苦瓜炖猪肺:将苦瓜和猪肺一起炖煮,有清热解毒、滋阴润肺的效果。

18. 枸杞炖瘦肉:将枸杞和瘦肉一起炖煮,有益气补肾,滋养肺部。

19. 红薯炖猪蹄:将红薯和猪蹄一起炖制,富含维生素和矿物质,有益气养胃,健脾养肺的效果。

20. 萝卜炖鱼头:将萝卜和鱼头一起炖煮,富含纤维和蛋白质,有滋润肺部,益智补脑的作用。

清肺火

清肺火

1绿豆粥(可以慢火熬,要先煮熟绿豆,然后再加米接着熬,比较麻烦;也可以把绿豆和大米一起放高压锅里压,比较省事)
2 水果:西瓜梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。

一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、
蜂蜜等煮食。

二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,
煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。

三是连皮切成块,和木瓜、蜜
枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。

四是将银耳泡发后,和梨
一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

另外,还
可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。

3 汤:冬瓜煲排骨,海带煲排骨(把冬瓜和排骨或者泡发好的海带和排骨直接放炖锅里加开水,放几片姜片,炖2小时左右调味即可)
4 甜品:绿豆沙(用绿豆和冰糖熬或炖)、
5饮料:凉白开为主、凉茶为辅(一般超市了都有卖,菊花,夏枯草,桑叶等有单卖的也有整包的,随自己意,用开水冲一下放凉后就可以
喝)
6菜:吃时令的蔬菜一般来说,应季的菜首先克服了环境才能成活下来的,都是适合当季食用的,其实就是尽量清淡,不要喝冷饮吃冰激凌,小孩肠胃还不太好。

因此辛辣刺激的东西少给他
吃。

这些都不麻烦,希望有用。

祝你的小孩健康!。

八款清肺润肺食谱 常吃能保护肺部健康

八款清肺润肺食谱 常吃能保护肺部健康

八款清肺润肺食谱常吃能保护肺部健康
想要肺部健康,不妨试试清肺润肺食谱。

下面为您介绍八道清肺润肺食谱,常吃就能保护肺部健康!
一、白菜炒木耳
原料:娃娃菜600克、黑木耳50克。

辅料:五花肉100克。

调味料:葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

做法:
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。

2、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。

白菜稍炒软后放入泡好的木耳。

加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。

功效:黑木耳具有滋阴润燥、养胃通便等功用,白菜微寒味甘,归肠、胃经,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。

二、椰汁香芋西米露
原料:西米、芋头、椰汁、白糖。

做法:
1、接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。

2、香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简。

药膳食疗 养生食谱

药膳食疗 养生食谱

药膳食疗养生食谱药膳食疗养生食谱1:清肺祛火汤材料:梨2个、银耳30克、糯米30克、蜂蜜适量做法:1. 将梨去皮去核切块备用。

2. 锅中加入适量清水,将银耳、糯米放入锅中,煮至糯米熟烂。

3. 将煮熟的银耳、糯米捞出,放入搅拌机中打成浆状。

4. 锅中加入适量清水,将梨块放入锅中,加热煮至梨熟烂。

5. 将梨块捞出,倒入搅拌机中,加入银耳糯米浆,搅拌均匀。

6. 最后加入适量蜂蜜调味即可。

药膳食疗养生食谱2:绿豆薏米粥材料:绿豆50克、薏米50克、红枣5颗、冰糖适量、水适量做法:1. 将绿豆、薏米洗净,泡水30分钟备用。

2. 红枣去核备用。

3. 锅中加入适量清水,煮沸后加入绿豆、薏米,转小火煮至熟烂。

4. 煮熟的绿豆薏米加入适量清水,放入红枣,再次煮沸。

5. 最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖溶化即可。

药膳食疗养生食谱3:枸杞煮鸡蛋材料:鸡蛋3个、枸杞15克、水适量做法:1. 鸡蛋洗净备用。

2. 锅中加入适量清水,将鸡蛋放入锅中,加热煮沸。

3. 煮沸后继续煮10分钟,然后用冷水冲洗。

4. 撇去壳,再次放入锅中,加入适量清水,放入枸杞,煮沸。

5. 煮沸后转小火煮10分钟即可。

药膳食疗养生食谱4:党参黄芪炖鸡汤材料:乌骨鸡1只、党参20克、黄芪20克、枸杞10克、红枣5颗、姜片适量、盐适量、水适量做法:1. 乌骨鸡洗净备用。

2. 党参、黄芪洗净备用。

3. 锅中加入适量清水,将乌骨鸡放入锅中,加热煮沸。

4. 煮沸后将乌骨鸡捞出,放入凉开水中漂洗,沥干备用。

5. 锅中加入适量清水,煮沸后放入党参、黄芪、枸杞、红枣、姜片,再次煮沸。

6. 煮沸后放入乌骨鸡,加盐调味,转小火炖煮1小时即可。

药膳食疗养生食谱5:菊花茶材料:菊花10克、水适量做法:1. 锅中加入适量清水,煮沸。

2. 沸水中放入菊花,煮沸后转小火煮5分钟。

3. 煮5分钟后熄火,盖紧盖子,焖15分钟。

4. 最后将菊花茶倒入杯中,待稍凉即可享用。

秋季养阴清肺汤食谱!

秋季养阴清肺汤食谱!

秋季养阴清肺汤食谱!推荐一:莲子猪肚汤推荐二:银耳推荐三:芡实冬瓜薏米排骨汤推荐四:赤小豆粉葛赤小豆煲鲮鱼汤目录秋季养生讲究的是滋阴润肺,干燥的天气下,如果身体所需的水分补充得不够及时的话,那么很容易引起上火,尤其是肺燥肺火是比较严重的,会直接导致感冒、咽喉不适等病情的发生。

那么,下面就给大家介绍几款秋季养阴清肺汤,附带食谱,希望可以帮助大家度过一个愉快水润的秋天。

推荐一:莲子猪肚汤莲子是一种营养丰富,老少皆宜的滋补食材,内含有大量人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素钙、磷、铁、镁等,秋季养阴润肺效果非常的好。

莲子猪肚汤材料:新鲜猪肚一个、莲子一把、葱两段、姜一块,香葱四根,花椒一汤匙。

做法:1、首先把猪肚切条,冷水入锅,加入一勺子的花椒,半块拍碎的姜,中小火煮开猪肚,煮一分钟时间放入一勺子料酒,再次煮开,捞出洗净,这样是为了很好的去掉猪肚的腥味。

2、接着把猪肚条、莲子、葱、姜一起放入汤锅内,大火烧开,小火慢煲,直到汤色奶白。

3、然后调入食盐、胡椒粉,继续用小火慢煮30分钟时间,出锅之前加入适量的香油和香葱即可。

推荐二:银耳银耳是秋季滋阴润肺的最佳食材,因为它内含丰富的胶质成分,是一种润肺润燥的最佳食疗佳品,有“菌中之冠”的美称,秋季食用银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效,经常食用还可以帮助增进身体免疫力,还可以增强肿瘤患者对于放、化疗的耐受力。

银耳百合核桃粥材料:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞一小把、高粱米10克。

做法:1、首先把百合薄成小瓣,清水洗净;银耳用清水泡发,撕开成小块状。

2、把泡发好的银耳放入纱煲内,加入食疗的清水大火煮开,转小火继续慢煮1小时时间。

3、接着把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮开,转为小火继续慢煮20分钟时间,期间最好不段搅拌。

4、最好放入洗净的百合和枸杞,即可关火了;如果你爱吃甜的话,可以加少许的冰糖。

推荐三:芡实芡实是一种药食品,生活中许多人都爱用芡实来煲汤,一来可以去除湿气,二来它的润燥效果是非常好的,是一种非常时候秋季食用的滋阴润燥药食材;芡实自古以来就是做为一种永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

清肺热食谱

清肺热食谱

清肺热食谱清肺热食谱一、银耳红枣汤原料:银耳30克,红枣30克,雪梨200克,冰糖40克,水适量1、银耳和红枣提前用冷水泡发。

泡发好后,银耳去掉蒂,撕成小朵。

2、雪梨去皮去核,切成小块。

3、将所有材料放入锅里,加入四倍的水。

用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。

二、枇杷雪梨汁原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:1、将雪梨去皮、核,切块。

2、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。

雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。

此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

三、、苹果川贝鸡汤材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片做法:1、将三黄鸡洗净切成小块。

2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

4、苹果洗净,切成块,去掉芯。

5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

四、枇杷银耳汤材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法:1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。

2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

清肺热的食物1、荸荠可配以莲藕榨汁共饮。

具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

2、萝卜生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。

柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

4、百合熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

5、银耳可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。

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9大清肺抑火美食菜谱
夏季养生食谱做法有哪些?一到夏天天气炎热,胃口难免不好,给自己做些养生清肺抑火的美食吧,在养生的同时还能降火。

1、(青笋炒木耳莴笋)抗过敏,爽口并且排毒
莴笋又称莴苣,是最适合夏季吃的蔬菜之一。

莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。

食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙
做法:
1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。

2.锅热放油,爆香姜片。

3.下青笋片炒至断生。

4.放入红椒、木耳一起翻炒。

5.炒至8成熟时,调入适量盐,糖。

6.临出锅浇碗汁(清水,生粉)。

7.大火炒匀,即可出锅。

桃仁拌芹菜滋肝补肾,乌发,降血压
此菜的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。

笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。

莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

2、桃仁拌芹菜滋肝补肾,乌发,降血压
夏季,由于天气多变,高血压患者容易感到不适,可能会出现头晕、恶心的症状。

芹菜具有降低血压的疗效。

材料:核桃仁、芹菜、蘑菇精、盐、麻油
做法:
1、芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;
2、核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用
3、萝卜缨拌香干补钙冠军
萝卜缨又叫萝卜叶,含钙量排在所有蔬菜的第一名,每100克的含钙量多达350毫克,几乎是大豆的一倍,非常适合素食者!
材料:萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖
做法:
1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,沥干水份,切成小丁;姜切末;
2、萝卜缨去根,洗净,在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒,立刻捞出,冲凉,用力攥干水份,剁碎;
3、剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合,放盐、生抽、芝麻油、白糖,搅拌均匀,静置入味即可食用。

4、油焖春笋
春雨过后,春笋纷纷破土而出,春笋笋体肥大,美味爽口。

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

南方春天湿气重,春笋味甘、微寒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

材料:春笋、姜、辣椒各适量、花椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、蘑菇精1/2小匙、清水1小碗、香油适量
做法:
1、春笋去皮,去头儿洗净切长条;姜切片待用;
2、锅内烧清水,水开后把切好的春笋焯水,捞出待用;
3、炒锅烧热倒底油,放姜、辣椒炒香;放焯过的春笋翻炒;
4、依次加入花椒粉、盐、糖、生抽、老抽调味,最后放一碗清水,转中火,盖上锅盖焖十分钟;
5、待只剩少许汤汁时,加蘑菇精,点适量香油调味即可出锅。

5、上汤鸡毛菜甜香脆嫩
上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。

所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。

材料:金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、鸡毛菜100g 调料:盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml
做法:
1、水发香菇用冷水浸泡30分钟至泡发,洗净并去蒂。

腐竹放入温水中浸泡1小时至回软并切成3cm长的斜段。

鸡毛菜择洗干净。

金针菇洗净,切去根部。

2、锅内注入素高汤(或清水)煮沸,放入油豆腐、水发香菇、腐竹,调成小火焖煮10分钟。

3、放入金针菇煮3分钟,最后放入鸡毛菜,调入盐即可上桌。

6、豆干黑豆芽炒芹菜
夏天的“湿热”,属于“燥热”。

被古人称为“种生”的豆芽最适合春天吃,因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。

豆芽有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。

食材:芹菜、黑豆芽、卤豆干、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油
做法:
1、黑豆芽洗净。

2、芹菜择洗干净切段。

3、姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。

4、锅内水烧开,放入黑豆芽。

5、焯烫3分钟后捞出备用。

6、另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。

7、放入芹菜略炒。

8、再放入卤豆干。

9、然后放入焯过的黑豆芽,加盐。

10、翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。

注意事项:黑豆芽不能生吃,这道菜又需要急火快炒,所以黑豆芽要提前焯水制熟。

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