草菇无公害室内床式栽培技术
短草堆草菇种植方法
短草堆草菇种植方法引言短草堆草菇是一种适合在家庭花园中种植的菇类。
不仅菇体味美，而且养殖过程简单易行。
本文将详细介绍短草堆草菇的种植方法，希望能为您提供一些有用的信息和指导。
材料准备在开始种植短草堆草菇之前，您需要准备以下材料：1. 菇菌种：可以在当地农贸市场或互联网上购买到。
确保选择新鲜、无虫害和质量好的菇菌种。
2. 草屑：草菇生长的基质主要是由麦秸、玉米秸秆、稻草等制成的草屑。
确保草屑干燥、无霉变以及没有被农药污染。
3. 容器：可以使用塑料袋、塑料桶、瓶子等容器来容纳草菇的生长基质。
4. 水：保持水的干净和适宜的温度。
步骤一：菇菌种准备1. 将购买到的菇菌种放在通风干燥的地方进行保管，避免受到潮湿和高温的影响。
2. 在种植前一天，将菇菌种放入10摄氏度的水中浸泡6-8小时，使其充分吸水。
步骤二：生长基质制备1. 制备草屑：将草屑清洗干净，晾晒至干燥。
2. 将干燥的草屑进行切碎处理，使其长度大约为5-7厘米。
3. 添加适量的水，使切碎的草屑恢复湿润状态。
水的用量应该适中，以免导致过度湿润而影响菇菌种的生长。
步骤三：短草堆的建造1. 在容器底部铺设一层湿润的草屑，厚度约为5-10厘米。
2. 散播菇菌种：从菇菌袋中取出泡水的菇菌种，均匀散播在草屑上。
3. 在菇菌种上再铺一层湿润的草屑，厚度约为10-15厘米。
4. 按照以上方法依次叠加2-3层湿润的草屑。
步骤四：菇菌种的发芽和生长1. 将堆好的短草堆放置在通风良好、光线适中的地方。
2. 保持短草堆的湿润，但避免过度湿润导致腐烂。
3. 在短草堆上覆盖一层厚约2-3厘米的保湿纸或保鲜膜，以保持湿度。
4. 保持环境温度在20-30摄氏度之间，提供适量的光照。
步骤五：收获1. 开始种植后，大约需要7-14天菇菌种才能发芽。
2. 菇菌体中的小菇开始长大后，一般在10-15天内即可收获。
3. 使用清洁、锋利的剪刀将菇菌体剪下，注意不要伤到其他尚未成熟的菇菌体。
中小型菇场无公害草菇生产技术
维普资讯
２期
肖兴等 ： 中小型菇场无公害草菇生产技术
８ ５
１０ｃ 长 １０ｃ ０ ｍ， ０ ｍ或 １０ｃ 高 ３ ｍ ， ５ ｍ， ０ｃ ） 边加水边踩踏 ， 踩实并使稻草吸定水分后 ， 加一薄层配料， 当加水后 ， 适
将踩料框往上提高， 再加稻草， 并边踩 实边加水之后 ， 再
房最好 不要超 过 ｌ ， ２间 以防产生 交叉感 染 。
１２２ 墙壁 菇房与外界接触的墙壁厚２ 而菇房 ．． ４ｃ ｍ， 之间的墙体厚 １ ｃ ２ ｍ。全部墙壁均双面批盗 ， 技平扫白。 １２３ 门 在一排菇房前建一个宽 １５ｍ的长走廊， ．． ． 在走廊入口处前后设立两重走廊门， 每扇为净宽 １ ｍ ０ ｃ ０ 的防虫纱网门， 网孔要做到能防止浮尘子那样小的虫子 飞入 ， 网眼应小于 １ ｍ（ ｍ 选用与蚊帐布网孔大小大体相 同的纱网即可） 。另外每间菇房设立 １ 扇菇房门， 其净宽 ７ 门扇采用木枋作框 ， ０ｃ ｍ， 双面贴透明塑料薄膜 ， 以利于 透光 、 保温。 １２４ 窗 共 ４ ．． 种类型 。走廊窗：２ ｍ× ０ ｍ， １０ｃ １０ｃ 固
如 图 １所示 。
开挖好周边沟系 ， 确保室内温、 气能适应草菇 的生长 湿、
要求 。
１２ １ 大小 根据在广东 的实践设计 ， ．． 每间实际使用 面积（ ． ｍ× 的菇房， ３８ ６ ｍ） 若按生产周期 ２ 、 ｏ 草菇的平 ｄ 均生物学效率 ２ ％计算 ， ０ 每间房的年产量为 １０ 。故 ８０ｋ ｇ 在实际使用时， 可根据需要而扩大规模 ， 不过 ， 每一排菇
加一层配料 ， 如此 ， 踩到堆高 １０ｃ ０ ｍ为止。然后 ， 用薄膜
将料堆覆盖 ， 以防止 日晒 、 雨淋 ， 并使料堆升温均匀一些。 ２ １３ 翻堆 ．． 起堆后 ２ ， ４ｈ 当距表面约 ２ ０ｃ ｍ处的料温 达到 ４ ５℃时， 进行 翻堆 ， 将培养料上下、 里外对调 ， 使发
草菇增产有妙招
草菇增产有妙招1.双面出菇。
在床架上先铺20目的塑料筛网，然后铺料接种，使床底和料面同时出菇，缩短了生产周期，能增产20％以上。
2.添增温剂。
堆料时，加入培养料干重1％的增温剂，使发菌加快。
3.二次接种。
稻草栽培，可在堆草播种后3-4天，在草层空隙间塞入菌种，进行二次播种，菌种量约为第一次用量的20％。
这样当一次播种采完第一潮菇后，第二次播入的菌种又从草堆中分解，积累养分，继续出菇，可增产20％-30％。
4.床面覆盖。
①床面覆土。
菌丝发满后料面覆盖1-3厘米厚的火烧土或菜园的熟土，可使菇体肥壮，减少死菇，增产幅度可达20％-30％。
②覆草木灰。
料面长满菌丝时，撒一层1厘米厚的草木灰，能抑制培养料变酸。
5.喷淘米水。
经常用25％的淘米水喷施培养料，可增产25％-30％。
6.喷熟甘灵。
揭膜后及采菇后第二天喷洒30％熟甘灵400倍液，能使菇体色泽变淡。
7.喷米糠水。
米糠40％，花生饼粉30％，石灰5％，腐熟尿液25％。
将上述原料拌匀后置缸中发酵15-20天，煮熟后过滤。
取滤液4份，加清水6份，在采收第2潮草菇后喷施，可增加产量。
8.喷绿威宝。
堆料时，加入培养料干重0.2％的綠威宝植物营养素，能使菇体增重，不易开伞。
9.调节酸碱。
在第一潮菇采收后，补施一些营养液并调整培养料的pH值呈偏碱性，以促进菌丝恢复，延长采菇期，提高产菇量。
①向料堆喷洒3％石灰清水，补水和调整pH值呈偏碱性。
②干牛粪加入尿，将牛粪打碎，加入40％人尿混匀，使用前堆制一天，每采完一批菇后施于料面上，如加入一些鸡鸭粪，效果更佳。
③喷洒0.1％尿素和麸皮水(按100千克水加10千克麸皮，煮后过滤。
取滤液50千克加清水50千克)。
尿素用量为0.1％-0.2％，用量过多产氨增加，容易发生鬼伞杂菌。
10.喷三十烷醇。
播种前用0.6-0.8毫克/千克浓度的三十烷醇喷洒于培养料，能增加出菇数量。
家庭蘑菇种植方法和步骤
家庭蘑菇种植方法和步骤一、准备菇房1.确定菇房位置：选择通风良好、阳光充足且距离水源较近的地方。
2.搭建菇房：使用塑料薄膜、竹子或木材搭建一个遮阳、保温、保湿的菇房。
菇房大小根据种植规模而定。
3.布置菇床：在菇房内布置若干层菇床，可以使用木板、竹子或塑料薄膜等材料制作。
每层之间保持适当距离，便于空气流通。
二、堆制养料1.养料种类：选用干燥、无霉变的稻草、麦秸、牛马粪等作为主要养料，添加适量的尿素、过磷酸钙等肥料。
2.养料比例：稻草或麦秸占60%，牛马粪占30%，剩余10%为化肥和其他辅料。
3.制作过程：将稻草或麦秸铡成小段，与化肥、牛马粪等混合均匀，加水搅拌至湿度适宜，然后堆放在菇房内进行发酵。
发酵期间要经常翻动养料，促进养料分解。
三、消菌杀毒1.消毒方法：使用石灰水、漂白粉等消毒剂对菇房内部进行喷洒消毒。
同时，对养料进行暴晒或熏蒸消毒。
2.杀毒步骤：将消毒剂按照说明书要求配制好，全面喷洒菇房和养料，尤其是角落和缝隙处要喷洒到位。
喷洒完毕后封闭菇房，保持室内高温高湿环境，持续2-3天后再打开菇房通风透气。
四、接种土壤1.准备工作：在每层菇床上铺上一层塑料薄膜，便于接种后清理。
将养料铺在塑料薄膜上，厚度适宜。
2.接种过程：将菌种均匀撒在养料上，然后覆盖一层薄土或细沙。
注意保持土壤湿度适宜，以利于菌丝生长。
3.注意事项：接种过程中要避免菌种受到污染，操作人员要清洁双手并佩戴一次性手套。
同时，注意保持菇房内温度和湿度适宜。
五、出菇管理1.温度控制：出菇期间要保持菇房内温度在18-22摄氏度之间，有利于蘑菇生长。
若温度过高或过低，会影响蘑菇的品质和产量。
2.湿度调节：蘑菇生长需要充足的水分，但湿度过高会导致菌丝死亡。
因此，要根据实际情况调节菇房内的湿度，一般保持在80%-90%之间。
可以通过喷水的方式来增加湿度，同时要注意避免水分过多。
3.光照控制：蘑菇需要适量的光照来促进菌丝生长和子实体的形成。
可以通过在菇房内安装LED灯或其他适宜的光源来提供光照，每天保持光照时间在12-14小时之间。
草菇的种植技术
草菇的种植技术
1、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。
2、原料配方：①棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.
3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。
②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。
3、建堆发酵：栽培原料预湿3-4天后建堆，升温。
拌料时要拌均匀，栽培原料含水量掌握在65%左右，含水量大易长杂菌。
发酵3-4天，见放线菌，闻有酒香味，原料呈现咖啡色时，调整栽培料，使pH值在8-9，即可入棚播种。
4、入棚播种：由于栽培草菇大多在夏季高温季节，所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。
铺料不能太厚，15厘米厚即可，栽培床60厘米宽。
床面呈波浪式。
可采用穴播或层播，料层打眼。
用小塑料棚覆盖养菌，适当通风。
播种后7天即可见菇蕾，播种后10天即可上市。
草菇生长过程在高温季节，应勤喷水，喷水水温应与棚温相当，可在棚内储存水备用。
草菇床如何搭建 草菇床式栽培技术与主要步骤
草菇床如何搭建草菇床式栽培技术与主要步骤草菇床架式栽培是常用的栽培方式，不但可以充分利用空间，提高利用率，而且保湿、保温好，产量高而稳定。
今天我们谈谈草菇床如何搭建，以及草菇床式栽培技术与主要步骤。
一、草菇床如何搭建草菇床式栽培，要求床架与菇房要垂直排列，即东西走向的菇房，床架南北排列，菇床四周不要靠墙，靠墙的走道50公分，床架与床架之间的走道宽67公分，床架每层距离67公分，底层离地17公分以上。
床架层数视菇房高低而定，一般4－6层，床架宽1.3-1.5米。
床架可用竹、木搭成，钢筋水泥床架更好。
每条走道的两端墙上各开上、下窗一对。
窗户的大小以40公分宽、50公分高为宜，床架之间的走道中间的屋顶上装拔风筒一只，高1.5米，直径40公分左右。
二、草菇床式栽培技术与主要步骤1、培养料二次发酵将经过堆制发酵的培养料抖松、拌匀，趁热搬进菇房床架上。
这时培养料的含水量最好是70％左右，ph值9左右。
一般铺料厚7－10公分，切碎的稻草培养料铺料12－15公分，长稻草铺料20公分。
铺料后，立即向菇房内通入蒸汽或放煤炉加温，使培养温度达到65摄氏度左右，维持4－8小时，然后自然降温即可。
2、播种及播种后的管理当培养料的温度降至38摄氏度以下时，将培养料抖松、拌匀，床面整平，压实，然后进行播种，将菌种从菌种瓶挖出，袋装种可将塑料撕掉，把菌种放在清洁的盆子里，将菌种块轻轻弄碎，即或开始点播加撒播。
点播的株行距3寸见方，剩余的1/5的菌种，撒在料表面上，用木板轻轻拍平，一般100平方米栽培面积需播菌种300－400瓶（750ml）播种后，床面盖上塑料薄膜，每天揭膜通风1－2次，注意控制料内温度。
若培养料过厚，应加强室内通风，掀开料面塑料，并在料内打洞，散发料内温度。
播种后4天左右，拿掉料面覆盖的塑料，最好盖上薄薄的一层事先预湿的长稻草，或预湿的谷壳或盖上1公分左右厚颗粒状的土，并喷1％的石灰水，也可提高草菇的产量。
3、出菇期管理一般播种后5－6天，草菇菌丝开始扭结时，要及时增加料面湿度，打好“出菇水”增加室内光照，促使草菇子实体的形成。
草菇的种植技术
草菇的种植技术回答选择背风向阳，供水方便，排水容易，土壤肥沃的地方作为建菇床的场所。
将干燥稻草放进2-3%石灰水中浸泡24小时后捞起，扭成草把，铺成畦面，草层边缘处撒麦麸与菌种1:1混合后的菌种，需要铺4-5层草把，最后一层铺完后撒一层1厘米厚火烧土，并盖上薄膜。
适当喷水，加强通风，10-15天即可进行第一次采收。
一、草菇的种植技术1、种植草菇一般选择在背风向阳，供水方便，排水容易， 土壤肥沃的地方作为建菇床的场所，作菇床时应翻地，日晒1-2天，耙平，同时拌入石灰以驱杀虫、蚯蚓。
播种时应喷湿床面，以免培养料过多失水，且要在床四周留二宽20厘米的出菇面，开好排水沟，搭好荫棚。
2、选择新鲜、无霉变的干燥稻草，将稻草放进2-3%石灰水中浸泡24小时后捞起，扭成草把，铺成畦面，压紧压实，草层边缘5厘米处撒一圈麦麸与菌种1:1混合后的菌种，在第一层草层的外缘向内缩进5厘米铺第二层草把，压实，在四周边缘5厘米年撒一周混合好的菌种，重复操作铺4-5层草把，最后一层草把铺完压实后均匀撒上一层1厘米厚经消毒的火烧土， 并盖上薄膜。
3、播种后注意遮荫喷水，降温保湿，当料面温度高于45 ℃时，及时揭膜，加强通风。
4、一般情况下3天左右菌丝生满畦面，7-10天可以见小白点状的幼蕾，10-15天即可进行第一次采收，采收后停水3-5天再喷水和管理，然后5天左右进行第二次采收， 一般可收3-4批菇。
二、草菇种植注意事项1、一个大棚栽培草菇时要使用同一菌种，如更换容易造成减产。
出菇阶段每天需通风几小时，及时补充新鲜空气，特别是出菇高峰期，要加大通风。
2、空气相对湿度90-95%为适宜。
空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时菇体容易坏死和发病。
草茹栽培技术(精品).doc
草姑室外栽培摘要：从菌种选择、栽培时间、场地、培养料处理、下种、温湿度管理、采收等方面阐述 了草姑室外栽培的关键技术扌旳施,以为捉高草姑产量和质量提供技术支持。
草姑味道鲜美，营养丰富，具冇降低血压、防癌抗癌的作用。
它既可鲜食，又可制成干姑， 干姑香味更浓，而且便于包装和运输贮藏。
草姑生育期短，乂是高温菇类，生产成本低，收效快。
五华县农业局近年來为丰富人们的菜蓝子，在周江锁龙堵村示范推广了草菇室外栽培技术。
索外栽培草菇的主要原料是稻草,11不需要复朵设备。
但草菇属高温恒温结实性菇类,严格要 求高温条件，遇到突然性低温变化,反映非常敏感，加Z 草姑菌丝体易衰老、自溶，无性繁殖循 环趋势较强，这是导致草姑栽培产量不高不稳的主要原因。
因此，进行草姑室外栽培，必须采取 适宜措施，才能达到提简产量和质量的目的。
1菌种选择选用优良菌种是获得高产的先决条件，适用索外栽培的优良菌株有:V23、V844、V34、 屏优1号等。
2栽培时间安排草菇属高温恒温菌类，菌丝生长温度范I 韦I 为20~42°C,以33°C 生长最快，了实体在 22-34°C 能生长，而以(30±2)°C 为了实体分化最适温度，空气和对湿度以85%-95%为宜［1］, 根据这一耍求，草姑的栽培季节一般以平均温度稳定在23~25°C 为宜。
五华县适宜种植季节 以5月中下旬至6月中旬为宜;夏秋季栽培以7月下旬至9月上旬为宜。
3场地的选择和整理栽培草菇的场地，应土质松软，含有机质多，排水良好，用水方便。
栽培场地要选择靠近水 源、灌排方便和便于调节温湿度的场所［2］。
初夏晚秋栽培的，气温较低，应选背风、向阳、H 照较长的地方，以利用阳光提高温度;盛夏栽培，气温较高，应选通风怕凉的树怕下、河沟旁、 瓜棚下栽培。
下种前1周翻土，翻土后晒1~2d,待土块表面晒白,将其打碎平整，作成1m 宽的畦。
草菇栽培技术
草菇栽培技术草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。
其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。
特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。
所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。
草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20－30天。
而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品－如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。
草菇的生长条件1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。
这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。
草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。
除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。
如在上述原料中适当增加一定数量的辅料；如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。
2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10－42℃，最适温度是28－32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。
草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。
草菇子实体生长的温度范围是22－40℃，最适温度是28－32℃。
平均气温在23℃以下，子实体难于形成。
培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。
气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。
子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。
草菇易死亡。
3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。
只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成；水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。
草菇的种植措施
草菇的种植措施草菇（学名：Agaricus bisporus）是一种受欢迎的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的风味。
为了成功种植出优质的草菇，以下是一些种植措施值得注意。
土壤选择和准备草菇适应范围广泛，但对土壤的选择有一定要求。
一般来说，富含有机质、排水良好的土壤是种植草菇的首选。
土壤的酸碱度应在pH 6-7之间。
在种植之前，可以进行土壤测试，了解土壤的pH值和养分含量，并作出相应的调整。
在准备土壤时，可以添加腐熟的有机肥料，如腐熟的马粪或堆肥。
这有助于提供充足的营养和改善土壤质地。
同时，确保土壤表面平整且松散，以便草菇菌丝的生长和扩散。
菌种的选择选择合适的菌种对草菇的种植非常重要。
一般来说，可以选择高品质的草菇菌种，如优良的菌株或经过认证的种植材料。
这些菌种具有较好的生长特性和产量。
在选择菌种时，可以考虑与当地气候和土壤条件相适应的菌种。
此外，保证菌种的新鲜度和质量也很重要。
建议购买来自可靠供应商的菌种，并在使用前进行检查和验证。
湿度和温度控制草菇的生长需要适宜的湿度和温度。
保持适宜的湿度有助于促进菌丝的生长和菇盖的形成。
一般来说，湿度保持在80-85%的范围内，可使用喷雾设备或湿度调节器来调控湿度。
同时，温度也是影响草菇生长的重要因素。
在菌丝扩散和生长阶段，适宜的温度范围为18-25摄氏度；进入菇盖生长阶段后，温度应保持在12-15摄氏度。
可以通过加热或通风设备来调节温度，确保环境温度的稳定性。
光照管理草菇对光照的需求相对较低，最好在不直接照射阳光的情况下进行种植。
一般来说，保持适当的阴暗有助于菇体的生长和发育。
为了控制光照，可以选择在室内种植或采用遮阳网或遮光布等遮挡物遮挡阳光。
另外，确保光照的稳定性也很重要，过度的光照或亮度变化可能对草菇的生长产生不利影响。
水分管理适当的水分管理对草菇的生长起着关键作用。
保持适宜的土壤湿度，但避免过度浇水或积水，以免导致菌丝腐烂。
定期测量土壤湿度，根据需要进行适量的喷水或灌溉。
家庭蘑菇种植技术，4个步骤种植出美味的蘑菇
家庭蘑菇种植技术，4个步骤种植出美味的蘑菇蘑菇的品种繁多，它不仅美味，营养价值也很高，而且家庭蘑菇种植技术也很简单，选择购买优良的菌种，选择大小合适的花盆、肥沃度高、透气保水的土壤，将菌种撒在土壤上，铺盖一层卫生纸，保持土壤、空气的湿润度，放在阴凉处，温度控制在23～25℃，每隔一周采摘一次蘑菇，平时需要定时喷洒药剂，预防白腐病、菇蝇等病虫害。
一、家庭蘑菇的种植技术1、选择菌种蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。
2、盆土要求在种植蘑菇前，还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆，再选择一份适合生长的土壤，蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6：2：2的比例混合，然后可以开始家庭种植蘑菇了。
3、开始种植蘑菇的一切工作准备好后，就可以开始种植了，其实家庭蘑菇种植技术并不难，需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌，然后将菌种撒在土壤上，适量的浇点水，铺盖一层卫生纸、或报纸，将表面用水喷湿，放在阴凉处养殖，温度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就会长出来了。
4、采摘蘑菇蘑菇不喜欢阳光，在阳光的照耀下会停止生长，需要将它摆放在阴凉处养殖，每隔1～3天浇一次水，如果温度过高需要每天浇2～3次水，蘑菇属于真菌植物，它的生长速度很快，可以每隔一周采摘一次蘑菇，如果管理养殖的好，采摘的部位还会继续生长蘑菇。
二、家庭蘑菇的养殖注意事项1、采摘覆土家庭蘑菇每次采摘蘑菇时，不能乱采摘，可以采大的，留下小的继续生长，而且采摘时，不要伤到周围的幼菇，采摘后还有清理残留根和死菇，然后及时的覆土，填平采摘留下来的菇坑，不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。
2、控制温度家庭蘑菇耐寒不耐高温，它适合生长在23～25℃的环境下，如果低于5℃，会使蘑菇缓慢生长，低于0℃会停止生长，所有冬季时，最好将室内温度控制在5℃以上，不能超过32℃，不然会使菌丝衰竭，影响蘑菇自然生长，所以夏季高温时，需要将它摆放在通风良好，阴凉处养殖，还需要及时的浇水。
草菇的养殖方法和注意事项
草菇的养殖方法和注意事项摘要：草菇是一种常见的食用菌，其养殖方法简单易行，适合广大农民自家养殖。
本文将详细介绍草菇的养殖方法和注意事项，包括选购种子、准备种植基质、施肥浇水、防治病虫害等方面的内容，希望能为农民朋友提供帮助。
正文：一、选购种子草菇的种子是草菇菌丝块，可以在农资店或者专业合作社购买。
选购时要选择外观完整、颜色均匀的种子，并且要注意种子的保质期和储存条件，确保种子的质量良好。
二、准备种植基质草菇适宜生长的基质主要包括玉米秸秆、蘑菇渣、木屑等物质。
在养殖前，应将这些基质充分堆积，进行消毒处理，可以用火烘烤或者高温蒸汽进行杀菌。
处理完成后，将基质装入菇棚内，形成合适的栽培床。
三、接种种植基质种植基质准备好后，将草菇的种子均匀地撒播在基质表面。
撒播后要稍微压实，然后用湿布覆盖在上面，保持适宜的湿度和温度。
保持菇棚内通风良好，避免积水，有利于种子的生长发育。
四、施肥浇水草菇的生长需要持续供给养分和水分。
一般情况下，每隔2-3天要进行一次浇水，并保持菇棚内湿度适宜。
在菇棚内撒一定量的腐熟有机肥，可以帮助提供养分，促进菇菌丝生长。
五、防治病虫害在草菇的养殖过程中，常常会遇到一些常见的病虫害问题，如菌丝腐烂、介壳虫等。
为了防治这些问题，可以采取以下措施：首先，定期检查菇棚内的环境和菇体生长情况，及时发现病害问题；其次，应及时清除病害部分，以免疫病扩散；最后，可以使用适量的杀菌剂和杀虫剂进行喷洒，抑制病虫的发生和传播。
六、收获和贮存一般情况下，草菇的生长周期为30-45天，当菇盖打开且成熟时，即可进行收获。
在收获前要将手洗净，并戴上干净的手套。
收获时尽量不要损伤菇菌丝，以免影响下一轮的生长。
收获后，应将菇体放入收纳器具中，储存在阴凉干燥的地方。
结语：通过本文的介绍，我们了解到了草菇的养殖方法和注意事项。
草菇的种植并不复杂，只要掌握好关键的几个步骤，就能够成功地进行养殖。
希望农民朋友们可以参考本文的内容，开展草菇养殖工作，增加经济收入和丰富餐桌美味。
草 菇 栽 培 技 术
草菇栽培技术草菇栽培起源于我国华南地区，至今有200多年的栽培历史。
草菇不仅肉质肥嫩脆滑，味道鲜美，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、维生素C。
常食草菇，可增强人体对疾病的免疫力，还有一定的抗癌治病、降低血浆胆固醇、降压作用；又是糖尿病病人的良好食物，是一种既可口又保健作用的食物，在国内外市场上极受欢迎。
栽培草菇经济效益显著，一般投入和产出比可达1:2―3，是一项很有发展前景的产业。
一、草菇的形态特征草菇形态可分为菌丝体与子实体两大部分。
菌丝体用肉眼观察为浅白色，半透明、丝状、有分枝，子实体刚形成时为白色光滑小点，1到2天后形成菌蕾，3到4天后菌柄伸长，菌盖突破菌托，成为一个成熟开伞的子实体。
子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌托四部分组成。
二、草菇的生活条件1、营养：草菇所需的营养物质，主要是碳水化合物、氮素和各种矿物质，还需要一定数量的维生素。
如糖、淀粉、半纤维素和纤维素；有机氮和无机氮；钾、磷、钙、硫、锰、镁等矿物元素。
一般而言，草菇所需的营养物质，可以从棉籽壳、废棉、稻草、牛粪、麸皮、米糠、甘蔗渣、土壤中获取。
2、温度：草菇属高温型菌类，菌丝体生长的温度范围是20―40℃，最适为32―35℃，低于20℃生长极微弱，10℃停止生长，5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡。
子实体发生的温度范围为25―35℃，最适为28―33℃，低于20℃或高于35℃对子实体的生长发育不利。
草菇是恒温结实型菌类，在子实体形成发育期，对外界的温度变化非常敏感。
忽冷忽热的气候，对子实体生长极为不利。
栽培季节要求气温稳定在20℃以上，否则产量不高不稳。
3、水分：水分不足造成干旱，产量不高。
水分过多通气不良，抑制呼吸，导致菌丝及菌蕾大量死亡。
实践证明培养料的含水量在60%―65%适合草菇菌丝的生长，最高不得超过70%。
子实体发育时要求空气相对湿度达到85%―90%，高于95%草菇易腐烂，而且容易感染杂菌，80%以下，草菇生长迟缓，表面粗糙，缺乏光泽，产量低。
草菇栽培技术
草菇栽培技术
草菇是一种常见的食用菌，其营养价值丰富，含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。
草菇的栽培技术也比较简单，下面我们来了解一下草菇的栽培技术。
草菇的栽培需要选择适宜的环境和土壤。
草菇喜欢在温度适宜、湿度较高的环境中生长，一般在15℃-25℃的温度下生长最佳。
土壤的选择也很重要，草菇喜欢在肥沃、排水良好的土壤中生长，可以选择深厚、疏松、富含有机质的土壤。
草菇的种植需要选择适宜的菌种。
草菇的种植可以选择菌丝体或菌种，一般选择菌丝体更为常见。
菌丝体的选择需要注意其品种、质量和存活率等因素，可以选择正规的菌种生产厂家购买。
草菇的种植需要注意适宜的种植方法。
草菇的种植方法有多种，如菌包种植、菌棒种植、菌种直接接种等。
其中，菌包种植是最为常见的一种方法，可以选择适宜的菌包进行种植。
草菇的种植需要注意适宜的管理方法。
草菇的生长需要适宜的温度、湿度和光照等条件，可以通过控制温度、湿度和光照等因素来促进草菇的生长。
同时，还需要注意草菇的病虫害防治，及时发现并采取措施进行防治。
草菇的栽培技术比较简单，只要注意适宜的环境、土壤、菌种和管理方法等因素，就可以获得丰收的好成果。
希望大家可以通过学习
草菇的栽培技术，掌握一种新的养殖技术，为自己和家人带来更多的健康食品。
室内蘑菇种植技术
室内蘑菇种植技术蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
那么，在室内要怎么种植蘑菇呢? 下面是店铺精心为你整理的室内蘑菇种植技术，一起来看看。
室内蘑菇种植技术室内蘑菇的生长环境：蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科蘑菇属，是世界上人工栽培最广泛，产量最多，消费量最大的食用菌。
蘑菇喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处，人工的阴凉潮湿的环境。
蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃，以20-25℃为最适宜。
在20-25℃时，菌丝生长较快，浓密，健壮有力。
高于25℃菌丝生长虽快，但稀疏无力，若达30℃以上，则菌丝受害，生活力降低;低于15℃，菌丝生长缓慢。
冬季可忍耐0℃低温。
子实体生长的温度范围是5-25℃，最适温度为14-16℃之间。
在14-16℃时，子实体生长较快，菌柄矮壮，肉厚，质量好而产量高。
高于18℃。
子实体生长虽快，但菌柄细长，薄皮易开伞，质量差;低于12℃，于实体生长缓慢。
出菇后，如遇连续几天23℃以上的高温，会造成死菇现象，菌丝生活力降低。
室温在5℃以下，子实体停止生长，菌丝体生长也极其缓慢。
蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。
温度超过25℃时，即使其他条件适宜，也不散落孢子。
一般经培养2天左右，即可落下孢子，待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。
孢子萌发的适宜温度为23-25℃，温度太高或太低，都会延长萌发的时间，甚至不会萌发。
蘑菇是一种腐生真菌，不能利用太阳光能进行光合作用，完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。
在营养物质中以含碳物质为最重要，其次是含氮物质和无机盐。
蘑菇菌丝适应的酸碱度较广，在pH5-8.5之间菌丝均能生长，以中性偏酸(pH6.5-7.0)生长最好。
但这样的酸度对许多杂菌特别是霉菌也最为合适。
如果调整到中性偏碱 (pH7.0-7.5)，可以抑制杂菌的滋生，蘑菇的菌丝体也能正常生长，同时可以延缓随着菌丝不断生长培养料的逐步酸化。
此外，蘑菇菌丝体和子实体不需要光线。
草菇种植方法
草菇种植方法主要包括以下几个步骤：
1.选择种菌：在农贸市场或者种菇基地购买健康、新鲜、品种纯正的草菇种菌。
2.准备菇床：草菇适宜在有机质较多的菇床上生长，可以选择宽度为80～100cm，
高度为30～35cm的菇床，菇床的长度和宽度视种植的规模而定。
3.消毒菇床：在种植草菇前，需要对菇床进行消毒处理，以避免病虫害的滋生。
可以使用蒸汽或者化学消毒剂进行消毒。
4.接菌：在菇床表面均匀撒上草菇种菌，接种密度视种菇量而定，一般为每平方
米20～30g左右。
5.培养菌丝：接菌后，需要保持菇床的适宜温度和湿度，温度在20～25℃，湿度
在80～90%左右，以促进菌丝的生长。
6.出菇管理：菌丝长到一定程度后，会在菇床表面长出菇蕾。
这时需要控制菇床
的温度和湿度，温度在12～15℃，湿度在80～85%左右，以促进菇蕾的正常发育。
大约经过15～20天，草菇就可以开始采摘。
需要注意的是，在草菇种植过程中，对于原料、菇床和菇房都要进行严格的消毒，以防杂菌污染。
同时，要保持适宜的温度和湿度，这是草菇生长的关键。
此外，草菇种植的具体操作可能会因地域而有差别。
如果在种植过程中遇到问题，建议向专业人士寻求帮助。
草菇栽培技术
草菇栽培技术草菇是一种常见的食用菇类，也是市场上销售较多的品种之一。
草菇的栽培相对技术含量不高，只要注意关键环节，进行适当的管理，就能够取得不错的收益。
下面介绍草菇栽培技术的相关知识。
一、选址1、温度：草菇的适宜生长温度为15~25℃，最适温度为20~22℃。
在冬季栽培时，草菇房内一定要保持温度在10~15℃。
2、湿度：草菇的生长需要较高的湿度，一般保持在80~90%左右。
湿度过低或过高都不利于草菇的生长。
3、光照：草菇喜欢阴暗环境，不能暴露在阳光下，一般要在遮光棚内栽培。
4、通风：草菇栽培需要保持适宜的通风条件，以保证充足的新鲜空气供应。
5、水源：草菇需要大量的水分，选址时要考虑到有无可靠的水源供应。
二、基质基质对于草菇的生长非常重要，一般采用以下基质：1、麦秸+牛粪：取麦秸9~10斤和牛粪4~5斤充分混合，调节水分后装入袋中，成袋后密封存储，待内部温度达到55~60℃时，即可进行菌种接种。
三、接种草菇的培养基可以通过采购到相应的菌种厚板来获得，厚板接种后传菌器进行丰菌。
接种前需要进行常规消毒处理，清理出坏菌，预防传染病菌传染。
消毒液的配制使用，一般为5%左右的漂白水或0.1%左右的高锰酸钾溶液。
经消毒后进行冷水或开水冲洗，消毒不良的材料不能使用。
四、培养1、插袋：经过消毒处理的菌棒装入成菌袋内，用塑料片封口，即可放入菇房进行培养，一般建议在遮光棚内进行。
2、维护：培育期间，需要定期测量和调整菇房内的温度、湿度和通风，保持适宜的环境，定期更换袋口上的蘑菇菌柄，防止霉烂。
同时注意菌柄顶部的营养层，以避免菌柄硬化干枯，影响生产。
3、注意事项：草菇生长期间需要注重控制菌房内的有害微生物，预防病害的发生。
同时，菇房内要勤扫地，保持清洁，防止积尘和飞虫滋生。
由于草菇的生长需要较高的湿度，注意防止菇房内积水，导致菇柄发霉。
五、收获与销售草菇的生长周期一般在45~50天，待菇盖和菌肉成长到成熟状态时即可收获。
草菇的栽培技术
草菇的栽培技术
1、栽培环境
栽培草菇时，应选择地势较高、靠近水源、排水良好、无污染源的向阳地。
做宽5尺、长不限、高6-7寸的畦。
哇面泥土被碎，整成龟背形，再撒上茶籽饼驱杀地下害虫。
2、稻草处理
可以用隔年的好稻草，也可用废草包、草绳等栽培。
起堆前，将稻草扎成1.5-2斤重的草把，沉人水中浸4-6小时后起堆，使稻草受湿均匀。
3、堆草撒种
将处理后的稻草平堆一层在哇面上，在草堆四周边沿2-3寸处，均匀撒上草菇菌种。
分层堆放，分层撒种，每堆一层向内缩入4-5厘米，堆成梯形，以利于草菇的生长。
堆4-6层后，最后一层要全面撒种，然后以每百斤稻草用50斤水泼在堆顶上，将草堆充分踩踏紧实，用锄头将沟土均匀地培在草堆周围，掩埋底层二分之一的高度，再在堆的四周和顶上用草帘覆盖。
4、栽培管理
堆后3-4天左右揭帘踩踏，并抽样检查堆内的温度、湿度。
如堆温不到45℃，说明堆内不紧或湿度不当，要把它踩紧。
太湿要揭草帘通风2小时，太干了要泼水保湿。
出菇前如遇干旱的天气，每天中午在草帘外淋水一次。
出菇后遇旱天，分别在上午8点和下午5点各浇一次水，但要避免直接浇在幼
菇上。
如遇阴雨天气，可将草帘盖成“人”字形，防止雨水渗入，造成堆温下降，发生病害。
5、采收
草菇生长迅速，极易开伞，在脚苞将破未破或者刚有一点破裂的时候就及时采收。
盛产期可以每天早、晚各采一次。
采下的菇蕾要及时用锋利的小刀将基部的泥土削去，拣净杂物，切成两半，焙干保存。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
６％ ， ０ 即以手用力抓料 ， 松手后手感湿 润 ．指 缝 中无水滴 出为度 。古水 量偏 高时 ． 可适 当增加 麸皮或 米糠 的含 量 ， 或摊开散发多余的水分 ， 用石灰调 ｐ Ｈ 值 至 ８～ 。 ９ 装瓶 （ ） 用常 压 灭菌灶 袋 后 灭菌 ， 当灶或 锅 中温度 达 １０ｃ ， ０ｏ 时 维 维来自资讯 售 药 用 苗
草 菇 无 公 害 室 内ｊ 栽 ． 技 术。 床 式 培
４ ３ ０ 湖 南省益 阳市赫 山 区蔬 菜科 学研 究所 １０ ２
草 菇 又名兰 花 菇 、 味包 脚 菇 、 美 秆
王 迪 轩
菇 、 菇 ， 一种 高温 型草 腐 真 菌 。生 麻 是 产上 以稻 草 、 秸 、 麦 玉米秸 、 籽壳 、 棉 废 棉 渣等 为栽 培 原 料 ， 在 室 内室外 、 可 屋 前屋 后 、塑 料 大棚 等栽培 在 自然环 境 条 件 下 通 常 在 日平 均 气 温 达 到 ２ ℃ 以 上肘 才 能 栽培 。黑 草 菇主要 品 ３ 种有 Ｖ ３ Ｖ 、 ２ ２ Ｖ ８ ， 草菇 有 ２ 、 ５ Ｖ ０＂ ９ １ 白 、 ￣ ４ 粤 Ｖ一１ 。 床 式栽 培技 术要 ８４、 等 其
量 ７ ％左右可搬人菇房 。②二 次发 ０ 酵 ； 经过 堆制 的废棉 渣拌 松拌 匀搬 将
ｌ 夸｝ 妻奎 宾 ｝善 ． 主 嚣 嚣 ９ ；擘 耄 套 ； 盎 羹 ｝
收 连 １０克 上 ０
毒 銎炙皙 挈 訾荤
维普资讯
食 药 用 茵 进 菇房 ， 在 培养架 上 ． 铺 料厚 ５～７ 厘 米， 夏天 铺薄些 ， 天 厚些 ， ５ 斤 冬 每 ０公 干废 棉 渣堆 制启 可铺 ４平 方米 左 右。 铺好 料 后 ，向菇 房 内通 入蒸 汽 或放 入 煤炉 ，使 培荐料 温 度达到 ６ ＂ ５Ｃ，维 持 ４～６小 时 ． 自然 降温 至 ４ ＂ 右时 再 ５Ｃ左
６～８瓶
或 铺 料 前 可 添加 草 木灰 ５ 、复台 肥 ％ １ 、 ％ 石膏 粉 ２ ． 当添 加 干牛粪 、 ％ 适 细 米糠 等 ， 但添 加总 量 不宜超 过 ５ 堆 野
制好 的培 养料 要 求 质地柔 软 ，含水 量 ７ ％ ．Ｈ值 调 至 ９左 右 。 ０ ｐ ２ 锖料 发 酵后 将稻 草搬 进 菇 房 、 铺 在 培 养 架 上 ．切 碎 稻 草 铺 料 厚 度 １ ０～１ 厘 米 ， 实 ， 稻草 拧成 “ ５ 压 长 ∞ 字形 草把 ，遥 把 排 紧 。每个床 架排 两 排 ， “ ” 形 叠 ２层 ， ２ 按 品 字 厚 Ｏ厘米 。 ３、 挺发 酵 稻 草床 栽草 菇 最好 ： 经 二次 发酵 ． 别 是添加 了细 米糠 、 特 干 牛粪 的原 料 ， 定要 进行 二 次发酵 ， 一 方 法 同棉 籽 壳 。 ４ ．播 种 每 ５ ０公 斤 干 稻 撒 播
２ 、播 种 当料 温 降至 ３ ℃左 右 ６ 时 （ 温季 节 ３ ４ ＂ 播 种 。 菌 种 低 ８～ ０Ｃ） 将
块轻 轻 弄碎 ，分 两次均 匀地播 在 培 养 料 表面 上 。播后 盏上 薄膜 ．保温 保 湿 效 果好 的菇 房也 可不 盖 。播种时 ，不 要把 不 同草 菇种 混合 在 一起播 。 ５ 每 ０ 公斤干 废棉 渣需 ７ ９毫升 瓶装 的 菌种 ５
将 １０公 斤稻 草切 碎 或粉碎 成 ５厘米 ０ 以下小 段 ，用 ４公 斤石 灰加水 湿 透或 浸 泡 ３— ６小 时 堆或捞 趋后 堆制发 撤 酵４ —６天 ． 中问 翻堆 １ 。 次 将棉籽壳或稻草摊开．将其他辅 料 均匀 地撒在 面 上 ， 分 翻择 水量 充 含
２ 原种 与栽 培 种培 养基 ① 稻草 、 （ 碎 或 粉 碎 ） ８％ ．麸 皮 或 米 糠 切 ５ １ ％ 、 膏粉 １ 、 ０ 石 ％ 石灰 ４ ． ％ 台水 量
点如 下 ：
６ ％ ，Ｈ值 ８— 。② 棉籽 壳 ８％ ． ０ ｐ ９ ５ 麸 皮或米镶 １％ ， ０ 磷肥或复合肥 １ 石 ％， 膏 ｌ ． ％ 石灰 ３ ， 水量 ６ ％ ｐ ％ 含 ０ Ｈ值
８—９ 。
按 培 养基 配方 将 各 原料 称 量 好 ， 棉籽 壳 或稻草要 进 行 预处理 。棉籽壳 预 处理 ：每 １０公 斤棉 籽壳 用 ３ ０ 公斤 左 右石 灰加水 湿透 或 浸泡透 ，做堆或 捞起 堆 制发 酵 ２—５天 。稻草 预处理 ：
（ ） 一 培养 基 制 作 ｌ 、母 种 培 养 基 ① 马 铃 薯 ２０ ０ 克． 葡萄 糖 ２ ０克 ． 脂 ２ 琼 Ｏ克 ． １ ０ 水 ００ 毫 升 ，Ｈ ｐ ７ ５～８ ＠ 马锋 薯 ２０克 ． 。 ０ 葡 萄糖 ２ ０克 ． 酸 二氢钾 １克 ． 磷 磷酸 氢 二钾 Ｉ克 ，硫酸 镁 ０ ５克 蛋 自胨 ２ ． 克 ，水 １ ０ ０ ０毫升 ．用 １ 的氢 氧化 钠 ％ 溶液 谰 ， Ｈ 值 ７ ５一ｇ ｐ ． 。逐滴 添加 ， 每 加 一滴 测定 一 次 ． 后 装瓶 灭 菌 。 然
打开 门窗 。 （ ） 稻 草 为 主 原 料 的 床 式 栽 培 三 以 要 点
１稻 草 处理 将 每 １０公 斤 稻草 、 ０ 用 石 灰 ５公 斤 加水 浸泡 ５—１ 、 ， Ｏ 时 墁透启 捞起 建 堆发 酵 ５天 左右 ，一般 堆宽 Ｉ ２米 ． Ｉ ， １ 以上 ． 高 米 长 米 堆 中适 当穿通 气 孔 ， 堆好 后 ， 盖 薄膜 保 要 湿 ， 同时 防 止 害 虫 侵 入 ．中 间 翻 堆 １ 次 。也 可将稻 草 切 成 ５～１ ０厘米 长或 用 糟 碎 机粉 碎 ，每 １ ０公 斤 稻 草用 ５ ０ 公斤石 灰 加水 墁 泡 ６小 时后 ，捞起 建 堆 发 酵 ５天 间 翻 堆 １ 。 翻 堆 时 中 次 在
持 ８—１ 时 ． ０小 再焖 一段 时 问即可 。 （ 】 二 以废辅 渣 （ 籽 壳 ） 主虏 料 辅 为 ｉ 的 床式 裁培 要点 Ｉ 、发 酵 ① 一 扶发 酵 ： 每 ｉ ０ 按 ０ 公斤 废棉 渣 加石灰 ５公斤 左 右 ，用水
浸 透后捞 起 镟堆 ．盖上薄 膜发 酵 ２天 左 右。 石灰 词 ｐ 用 Ｈ值至 ９左右 。 古水