4.1动物的摄食(1)
第1节 动物的摄食(2)1
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牙的功能
咀嚼 发音和语言 保持面部正常 形态
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龋齿发生的原因：
残 留 食 物
发 酵 产 酸
牙 釉 质 被 蛀 蚀
牙 本 质 被 破 坏
牙 髓 腔 坏 死
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龋齿的发展过程
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龋齿的预防措施
1.坚持每天早晚各刷牙一次
2.睡前少吃零食 3.饭后及时漱口（喝水不能代替） 4.少吃糖
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保护牙的健康：早晚刷牙，饭后 漱口。
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9月20日
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练习
１.四类昆虫成虫的口器，它们的口器最 适用何种取食方式？ （1）刺穿动物的皮肤，吸吮血 液 刺吸式口器 。 （2）咀嚼多种食物咀嚼式口器 。 （3）吸吮液体食物，如花蜜虹吸式口器 。
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练习
２.将下列动物与相应的取食结构连线 青蛙 喙 海葵 倒生的舌 蝗虫 触手 鸟类 咀嚼式口器 猫 刺吸式口器 蚊子 伸缩的钩爪
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海葵：触手
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昆虫：口器
蚊类:刺吸式口器 蜂类:嚼吸式口器 咀嚼固体食物和吸食 液体食物两种功能
口器就象一个空心的注 射针头，取食时把针状 的口器插到动植物的组 织内吸食其中的汁液
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蝶类:虹吸式口器
苍蝇:舐吸式口器
口器长得象一根中间 空心的钟表发条，用 时能伸开，不用时就 盘卷起来
吃东西又吸又舔， 口器就象一个蘑菇 头
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课件说明
课件特点： １.图片清晰，文字简洁，重点突出，设计唯美。 ２.体现新理念，内容生动有趣，注重观察和实验，有 利于激发学生强烈的求知欲。 ３.互动性好，选择性强。设定开关按钮，便于教师调 控。 使用方法： 1.从主页的四个绿色按钮可直接进入相应的内容。在 后面的每一页，只要点右下角的“主页”按钮就回 到主页。 2.每一页中未直接显示的内容,只要点击每一页的空白 处就可显示。完成后点红按钮。 3.视频和动画都已插入到相关的页面，视频自动播放。
4.1、动物的食物与摄食
§4.1、动物的食物与摄食呼吸和食品燃烧之间的区别和共同点共同点：都是氧化反应，都能释放热量不同点：呼吸作用是一个缓慢的氧化过程，能量是逐步释放的；食物燃烧是一个剧烈的氧化过程，迅速地放能。
呼吸作用的意义：a.为生物体的生命活动提供能量；b.为生物体合成其他物质，提供能量实验：燃烧测试食物能量的实验结论：花生仁（脂肪）是较好的能量来源。
热量价――每克营养物质在体内氧化时的产生的能量。
三大营养物质的热量价：蛋白质、糖类：16.7千焦/克，脂肪：37.7千焦/克二、食物中的营养及其作用1.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等7大类。
2.各类营养素的作用。
糖类：是人体细胞最重要的供能物质；主要存在于大米、小麦、马铃薯等。
蛋白质：①是细胞生长和修补的主要原料；②为人体生命活动提供能量；③参与人体的各种生理活动。
脂肪：生物体贮存能量的物质。
水：①细胞的重要组成成分；②各种生理活动的基础。
无机盐：不能提供能量，但是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。
维生素：是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
除维生素D外，其他维生素人体均不能合成，必须从食物中获得。
食物纤维：来源于植物性食物,由纤维素组成，不能被消化吸收，但对人体有非常重要的作用。
刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便等。
小结：各种食物所含的营养素的种类及数量都不相同，几乎没有一种食物同时含有7类营养素。
处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配，均衡膳食。
三、动物的摄食由于各种动物捕捉食物的手段各不相同，他们的食性也多种多样。
所以各种动物具有自己特有的捕食方式捕食器官:1、海葵：触手 2、昆虫：口器昆虫取食的器官叫口器，位于头部的下方和前端，口气的形态结构也变化多端。
虹吸式口器：蝶类咀嚼式口器：蝗虫嚼吸式口器：蜜蜂舐吸式口器：苍蝇刺吸式口器：蚊子3、鱼类：以浮游生物为食的鱼类，用滤过方式获得食物。
动物采食调控课件
《动物采食调控》PPT课件
肠道因素
消化分解产物（脂肪酸、氨基酸、糖） CCK
《动物采食调控》PPT课件
肝脏因素
肝糖原含量
《动物采食调控》PPT课件
CCK对葡萄糖消耗的影响
葡萄糖消耗（ml）
16
14
12
10
切除幽门前
总结
动物采食调节非常复杂，但是各种因素 的作用，都与中枢的采食调节肽有关。 因而，对采食量的调控归根到底是调节 采食调节肽。风味肽、GABA和其他物 质能调节采食调节肽，而提高动物的采 食量。
《动物采食调控》PPT课件
效诺-ET
杭州康德权饲料有限公司与浙江大学食 品科学与发酵工程研究所、医学院及中 国科学院上海生命科学研究院经过多年 的潜心研究，精选了具有奇特效果的食 欲刺激肽，食欲刺激氨基酸衍生物和天 然植物提取物等。再经过复合添加研究， 最后生产出动物专用的效诺ET。本产品 已经申报了国内专利（申请号： 03116266.5）。
饲料适口性因素
干湿问题 ：湿拌料＞干料＞稀料 粉碎粒度 ： 0．8mm-1．5mm 粗纤维的含量水平：小于6%为好 盐分 甜味剂
《动物采食调控》PPT课件
环境因素对采食量的影响
温度 湿度 通风 空气质量
《动物采食调控》PPT课件
高温、高饲养密度和重新组群
对仔猪的影响
高温
高密度饲 重新组群 养
《动物采食调控》PPT课件
神经化学物质注射到下丘脑对 采食的影响
物质 NE 5-HT Galanin NPY
作用部位 视旁核 视旁核 丘脑侧部 丘脑侧部
效果
刺激碳水化合 物采食 抑制碳水化合 物采食 刺激采食
不同动物的饮食习惯
不同动物的饮食习惯不同的动物有不同的饮食习惯，这与它们的生活环境、生理结构和进化历程密切相关。
本文将分别介绍一些主要动物类别的饮食习惯。
一、食草动物食草动物主要以植物为食，它们的牙齿结构适合咀嚼、磨碎纤维素丰富的植物材料。
例如，典型的食草动物如绵羊、牛等拥有大块头的胃，能够容纳大量的植物纤维以及有益菌群。
这些动物会通过大量进食获得足够的营养，因为植物材料需要在胃内经过长时间的消化才能被充分吸收。
二、食肉动物食肉动物主要以其他动物的肉类为食，它们具有锋利的牙齿和强壮的肌肉，适合捕猎和撕咬。
例如，狮子、老虎等食肉动物在食物链的顶端，它们拥有强大的咬合力和锋利的犬齿，能够迅速击倒并消化猎物。
相比之下，一些小型食肉动物如狐狸、狗等则以鸟类、昆虫或小型哺乳动物为食，它们的摄食方式更加多样化。
三、杂食动物杂食动物既食用植物材料，又食用动物材料。
它们的牙齿适合咀嚼植物的纤维素和磨碎动物的肉类。
例如，熊、猩猩等杂食动物具有强大的咀嚼力和坚固的牙齿，可以从事各种食物获取策略，包括植物、昆虫、鱼类、坚果等。
杂食动物的饮食习惯使得它们能够从丰富多样的食物中获得所需的能量和营养。
四、腐食动物腐食动物以腐败的有机物为食。
它们主要以死亡的植物和动物的残体为食，如腐烂的水果、死鱼等。
腐食动物适应了吃腐食物的特殊环境，它们的胃酸浓度高，能够帮助消化腐烂物质中的微生物和有机物。
五、植食动物植食动物主要以植物的种子、果实和花朵为食。
它们的口部结构适合啃咬和切割植物材料，例如，兔子、鸟类等。
植食动物通常会食用富含能量和营养的植物部分，以满足它们的能量需求。
六、食腐动物食腐动物以已死动物的尸体为食，例如，秃鹫等。
这些动物具有适应在腐败的尸体中觅食的生理特征，例如锋利的爪子和坚固的胃酸。
食腐动物能够清理环境中的腐烂物质，并帮助防止疾病的传播。
总结起来，不同动物的饮食习惯与它们的生活环境和生理结构密切相关。
食草动物适应了消化纤维素丰富的植物材料，食肉动物具有捕猎猎物的能力，杂食动物可以从丰富多样的食物中获取所需的营养，腐食动物适应了吃腐烂物质的特殊环境，植食动物以植物的种子、果实和花朵为食，食腐动物以已死动物的尸体为食。
动物营养学的基本原理
动物营养学的基本原理动物营养学是研究动物体内营养物质摄取、消化、吸收和利用等方面的科学。
它是农业科学和畜牧养殖业的重要分支之一。
通过研究动物的营养需求和生理代谢，动物营养学提供了科学合理的饲养方案，以确保动物的健康生长和生产。
一、动物食物需求动物体内需要摄取多种营养物质来维持生命活动，主要包括能量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
这些营养物质的需求量各不相同，不同生长阶段和生理状态的动物也有不同的需求。
1. 能量：动物体内的能量需求主要来自食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪等。
能量的供给与动物的生长、运动和繁殖等活动密切相关。
不同种类的动物，能量需求也不同。
2. 蛋白质：蛋白质是动物体内各种组织和器官的主要构成成分，也是合成生命活动所必需的物质。
各种不同的动物对蛋白质的需求量和优质蛋白质的比例也有差异。
3. 脂肪：脂肪是动物体内的重要能源储备物质，也是维持机体温度所必需的。
不同种类的动物对脂肪的需求量和脂肪酸的种类也存在差异。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是动物体内正常新陈代谢和生长发育所必需的微量营养物质。
它们参与着动物体内的许多生化反应和酶活性。
二、动物消化吸收动物通过进食将食物摄入体内，然后通过消化和吸收将其中的营养物质转化为对身体有益的形式。
1. 摄食和消化：摄食是动物通过进食来获得营养物质的过程，而消化则是将食物分解为小分子物质的过程。
消化涉及到口腔、胃、肠道和胆囊等器官的合作。
在不同的动物中，消化系统的结构和功能也存在差异。
2. 吸收：吸收是指将消化得到的小分子物质通过肠道壁吸收到血液和淋巴系统中，从而为机体所利用。
吸收过程主要发生在小肠中，通过肠道上皮细胞的吸收作用完成。
三、动物代谢代谢是指动物体内发生的物质转化和能量交换的过程。
它包括阳性代谢和负性代谢两个方面。
1. 阳性代谢：阳性代谢是指动物体内对食物中的营养物质进行氧化分解，以产生能量和废物的过程。
这一过程主要发生在细胞的线粒体内，通过呼吸作用产生能量。
摄食行为
例如，严重缺乏蛋白质营养时，草食动物可能吃肉； 营养失调的狗可能吃煤渣、木榍；产蛋的鸟类缺钙 时会啄蛋。 多数家畜都有厌于常吃一种饲料而喜欢饲料的多样 化，这可能是保证营养平衡的一种行为因素。
采食的影响因素
同一种动物都采取同一种形式采食。但是采食量、 采食速度、采食时间长短和对食物的挑选等都受 动物体内的生理需要、年龄、经验、应激、疾病 以及外部条件的影响。
摄食行为
1、动物的摄食行为是指搜寻食物、捕捉食物 和对食物进行加工处理，以满足自己或同种个 体对食物需要的行为。 2、动物是异养生物，必须摄取现成的有机物 而生活。摄食行为正是保证了动物个体及同类 能找到到共捕捉到充足的食物，即取得作为构 成躯体进行一切活动所必需的物质和能量来源， 以保证个体不断生长发育与繁殖，种族得到延 续。
采食的特点
1 、动物觅食时所依赖的感官并不相
同。例如鸡多靠视觉去发现食物，猫、 狗多依靠嗅觉和听觉。
2、采食是一种刻板行为。不同动物
的采食方式不同。唇、舌、齿是动物 主要的采食器官，有些动物还依靠前 肢进行辅助。
各种动物的采食特点
1 、绵羊和山羊则靠舌和切齿采食，绵羊的上唇有裂隙， 便于啃很短的牧草； 2 、马的唇灵活、敏感，是采食的主要器官。放牧时，
度时，能抑制采食活动。
消化分解产物如葡萄糖和VFA经吸收入血液后 则可刺激血管壁、肝脏的感受器，通过神经传
入而影响采食中枢活动状况。 实验证明，饱中枢的神经核团细胞存在 对葡萄糖敏感的受体，血糖可通过血脑屏障 直接作用于饱中枢，血糖浓度的升高或降低， 往往使单胃动物采食减少或增加。因此血糖 是单胃动物采食的短期调节的主要影响因素。
由于生物之间的关系首先是吃与被吃，即“食物链” 的关系，因而对于动物个体来说，最重要的行为莫 过于获得生活所需要的能量与营养物质。 动物要生存，就必须不停地与外界发生能量与物质 的交换。因此，摄食行为是动物最基本的本能。此 外，正常采食是动物健康的标志。
广东省佛山市2024生物七年级上册第一单元《生物和生物圈》部编版基础知识模拟卷
广东省佛山市2024生物七年级上册第一单元《生物和生物圈》部编版基础知识模拟卷学校：_______ 班级：__________姓名：_______ 考号：__________（满分：100分时间：60分钟）总分栏题号一二三四五六七总分得分评卷人得分一、选择题：本大题共30小题，每小题2分，共60分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.下列有关生物适应环境的说法错误的是（ ）A．企鹅、北极熊生活在寒冷的极地，它们的皮下厚厚的脂肪能够抵御寒冷B．竹节虫具有与树枝相似的体形，用欺骗的方式保护自己免遭捕食C．冬天，梧桐树纷纷落叶，这是因为梧桐树不能适应冬天寒冷的环境，才纷纷落叶D．仙人掌生活在干旱的沙漠，叶退化成针状，可以减少体内水分的散失2.长期生活在干旱荒漠中的植物，其形态结构等方面会出现一系列的适应性特征，下列叙述与干旱环境中的植物特征不符的是（ ）A．具有发达的根系B．肉质茎很肥厚C．叶特化成刺状D．叶面薄而宽大3.在调查校园生物中，以下做法正确的是A．发现不认识的植物，把拔出来，请教老师。
B．发现一只蝴蝶飞过，把它记录下来C．看见漂亮的鲜花，摘下来送人D．发现不喜欢的动物，不记录4.在生态系统的物质循环中，能把有机物转变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是（）A．植物B．动物C．细菌、真菌D．以上都是5.“柴门闻犬吠，风雪夜归人。
”诗句中对“犬”的描写，体现的生物基本特征是（）A．生物能排出体内产生的废物B．生物能进行呼吸C．生物能由小长大D．生物能对外界刺激作出反应6.若淡水生态系统中存在一条食物链：甲→乙→丙→丁→戊，下列有关叙述，正确的是（）A．该食物链中的生物就可构成一个生态系统B．难分解的有毒物质在戊的体内最少C．甲是生产者，乙、丙、丁、戊是消费者D．丙捕食丁后，只有物质流入丁体内7.生物与环境保持着十分密切的关系，并形成多种多样的生态系统。
下列各项中，属于生态系统的是（ ）A．秦岭山的全部树木B．渭河的河水C．学校的全体师生D．太白山景区8.下列事例中，反映不同种生物之间互惠互利的是（）A．蚂蚁互碰触角传递信息B．狮子捕食斑马C．蝴蝶采蜜，传播花粉D．亲鸟喂养雏鸟9.下列活动，可采用调查法进行的是（ ）A．第七次全国人口的普查B．海底珊瑚礁成分的测定C．优良作物品种的培育D．光照对植物生活影响的探究10.小明的下列特征，不属于生物性状的是（ ）A．ABO型血B．惯用右手C．双眼皮D．身穿红色T恤11.“绿水逶迤去，青山相向开。
动物的摄食行为与食物选择
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目录
CONTENTS
01 动物摄食行为的多样性 02 动物的食物选择 03 动物的捕食行为与防御机制
04 动物摄食行为与人类活动的影响
05 动物摄食行为的科学研究方法 06 动物摄食行为的未来研究方向
XX
1
动物摄食行为的 多样性
不同动物的摄食方式
逃跑和躲避：一些动物如兔子、 鹿等，通过快速逃跑或寻找隐 蔽场所来躲避天敌。
捕食者与猎物的互动关系
猎物会采取各种防御机制， 如伪装、逃跑、反击等
捕食者和猎物之间的互动关系 会影响到种群动态和生态系统
平衡
捕食者通常会选择容易捕获的 猎物，如年老、体弱、年幼的 个体
捕食者和猎物之间的互动关系 也会影响到生物进化和适应性
动物的食物选择与进化
食物选择的重要性： 影响动物的生存和 繁殖
食物选择的进化： 适应环境和竞争的 需要
食物选择的影响因 素：食物可用性、 营养成分、口感等
食物选择的适应性 ：不同动物对不同 食物的选择和适应
XX
3
动物的捕食行为 与防御机制
动物的捕食技巧与策略
潜伏与突袭：许多动物会 潜伏在隐蔽处，等待猎物
物选择
动物摄食行为对人类的影响
食物链：动物摄 食行为影响食物
链的平衡
生态平衡：动物 摄食行为对生态 平衡有重要影响
生物多样性：动 物摄食行为影响
生物多样性
疾病传播：动物 摄食行为可能传
播疾病给人类
保护动物及其栖息地的重要性
动物摄食行为受 到人类活动的影 响，如栖息地破 坏、食物来源减 少等
保护动物及其栖 息地可以维持生 态平衡，防止物 种灭绝
初中生物动物的摄食教案
初中生物动物的摄食教案
教学目标：让学生了解动物的摄食方式和摄食器官的结构和功能，培养学生的观察、思考和实验能力。
一、导入
1. 师生互动：老师引导学生观察身边的动物，了解不同动物的摄食方式。
2. 提出问题：动物是如何获取食物的呢？
二、学习过程
1. 探究动物的摄食方式
（1）通过实地观察或视频资料展示不同动物的摄食方式，如蜜蜂采蜜、狮子捕食等。
（2）讨论不同动物的摄食方式的特点和适应环境。
2. 探究动物的摄食器官
（1）介绍动物的摄食器官，如嘴、牙齿、舌头等。
（2）通过实验或模型展示不同动物的摄食器官的结构和功能。
（3）讨论不同动物的摄食器官的特点和适应食物的方式。
三、实践活动
1. 设计实验：探究不同动物的摄食器官对获取食物的影响。
2. 观察实验结果，讨论实验过程中的发现和结论。
四、总结
1. 学生总结动物的摄食方式和摄食器官的结构和功能。
2. 回答导入时的问题：动物是如何获取食物的？
五、作业
1. 思考问题：你知道不同动物的摄食方式是如何适应环境的吗？
2. 搜集资料：探究一种动物的摄食方式和摄食器官的结构和功能。
六、延伸活动
1. 带领学生观察实地环境中的动物，了解不同动物的摄食行为。
2. 模拟动物的摄食过程，加深对动物摄食的理解。
以上是初中生物动物的摄食教案范本，希望对你有帮助。
动物的食物和摄食1(池)
动物性食物
肉食动物
以其他动物为食，如狮子、老虎、狼 等。它们主要捕猎其他动物为食。
捕食性昆虫
如蜘蛛、螳螂等。它们会捕食其他小 昆虫或小动物。
腐食性食物
腐食性动物
以腐肉为食，如秃鹫、鬣狗等。它们通常在食物链中处于较 低的位置，以腐肉为食。
食粪动物
如屎壳郎等。它们以粪便为食，帮助分解和循环利用有机物 。
动物会根据食物的分布来调整其摄食行 为，如果食物分布较为集中，动物可能 会采取定点的摄食策略，而如果食物分 布较为分散，动物则可能会采取巡回的
摄食策略。
一些动物会形成记忆，对于经常获得食 物的地方进行反复利用，这有助于提高
其生存概率。
动物在寻找食物的过程中，可能会利用 其感觉器官来探测食物的存在，如鸟类
动物的食物和摄食
目录
• 动物的食物种类 • 摄食习性 • 摄食行为与环境的关系 • 不同动物的食物和摄食特点 • 动物的食物和摄食对生态的影响
01 动物的食物种类
植物性食物
草食动物
以植物为食，如牛、羊、马等。 它们主要食用草、树叶、树枝等 。
杂食动物
既吃植物也吃动物，如人类、猪 、熊等。它们的食物范围广泛， 包括蔬菜、水果、昆虫、小动物 等。
摄食特点
杂食动物通常具有较为广泛的食谱，能够消化多种类型的食物。
代表动物
熊、猪、浣熊等。
05 动物的食物和摄食对生态 的影响
对食物链的影响
01
动物的食物选择和摄食行为直接决定了其在生态系统中的位置 和角色，从而影响整个食物链的结构。
02
当一种动物成为另一个物种的猎物时，食物链中的能量流动和
物质循环会受到影响。
摄食特点
02
动物的食物与摄食
营养早餐平衡膳食——制定中学生营养食谱（二课时）一、学情分析动物的食物与摄食一节中热量价与食物中的营养素及其作用，对初三学生而言在日常生活中非常熟悉，已积累了一定的知识经验。
教材呈现的程序性和陈述性知识比较详尽，但要使学生的生活经验转化上升为科学结论并加以应用还有距离，鉴于初三学生习得的知识和学习能力基础，教师将本课设计成主题式活动课，将活动中的知识铺垫在设计食谱活动中体现出来，进而落实本课的教学。
二、教学目标1、知识与能力①知道一些能量物质②知道热量价的涵义，食物中的七大类营养素、相应生理功能、缺乏症。
③营养早餐食谱设计基本要求。
2、过程与方法①培养学生分类、归纳解决问题的能力。
②培养学生实验能力。
③培养学生应用知识和解决实际问题的能力。
3、情感态度和价值观①培养学生正确的科学学习观，渗透科学来自于生活又应用于生活的思想。
②对学生进行饮食营养与健康教育。
三、设计理念1、充分体现“从生活到课堂生活，从课堂到生活”的科学理念，教学内容与学生生活经验和体验紧密相连，培养兴趣、激发求知欲。
2、体现“做中学”的理念，通过实验和设计营养早餐食谱这一中心学习任务而开展教学，其中掌握自主学习过程和学生实验有利于学生的学习能力发展。
3、“主题式”的学习活动是新课程的要求，促进学生综合学习能力的提高，利用“导学图”引导学生进行有效学习。
四、实验器材带铁夹的铁架台、带活塞和温度计的试管、酒精灯、燃烧匙、牛肉干、米粉、花生仁、水、火柴。
五、教学过程№ 4.1 《动物的营养与摄食》学习任务单课题：制定中学生营养早餐食谱学习时间：算一算：体重为50千克的中学生半天（5小时计）消耗多少能量？查资料：1）选择并列出待用早餐食物名称：2）用表格说明每份早餐食物的用量及相关数据？如食物名称、营养素、热量价/千焦、用量/克、总摄入能量/千焦等。
学习组长：记录：发言人：其他：指导老师：教后反思创意活动和谐课堂——与《制定中学生营养早餐食谱》有关的教学反思近日笔者参加了县九年级科学教学观摩与研讨活动，与城关初中陈老师上同一课内容——《动物的食物与摄食》第一课时，笔者教学设计围绕着“教师怎样教、教什么？学生怎样学，学什么？”这一中心问题，设计了以“制定中学生营养早餐食谱”为主题的教学活动课，引发一些讨论和思考，特别在听了陈老师的课和同行们的评析之后感悟很多，由此对自我教学设计和教学行为进行了反思：一、倡导主题式教学活动，灵活运用教材，善于开发课程资源。
各种动物的采食行为
各种动物的采食行为一、猪的采食行为：猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。
猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的·一个突出特征。
猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。
尽管在现代猪舍内，饲以良好的平衡日粮，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。
夜间采食：夜间采食次数比白天多，夜间采食次数占全天采食次数的21%，但夜间采食次数个体间差异较大。
猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。
颗粒料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少。
猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快，增重也高。
猪在白天采食6～8次，比夜间多1～3次，每次采食持续时间10～20min，限饲时少于10min，任食（自由采食），不仅采食时间长，而且能表现每头猪的嗜好和个性。
仔猪每昼夜吸吮次数因年龄不同而异，约在15～25次范围，占昼夜总时间的10％～20％，大猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。
在多数情况下，饮水与采食同时进行。
猪的饮水量是相当大的，仔猪初生后就需要饮水，主要来自母乳中的水分，仔猪吃料时饮水量约为干料的两倍，即水与料之比为3：1；成年猪的饮水量除饲料组成外，很大程度取决于环境温度。
吃混合料的小猪，每昼夜饮水9～10次，吃湿料的平均2～3次，吃干料的猪每次采食后立即需要饮水，自由采食的猪通常采食与饮水交替进行，直到满意为止，限制饲喂猪则在吃完料后才饮水。
月龄前的小猪就可学会使用自动饮水器饮水。
二家兔的采食行为：家兔吃料时，采食一口后，退缩回去仔细咀嚼。
家兔吃精料时，每分钟达63-100次，咀嚼一根干草或一片草叶时，能使草在口中自由撺动。
各种动物的采食行为
各种动物的采食行为一、猪的采食行为：猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。
猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的·一个突出特征。
猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。
尽管在现代猪舍内，饲以良好的平衡日粮，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。
夜间采食：夜间采食次数比白天多，夜间采食次数占全天采食次数的21%，但夜间采食次数个体间差异较大。
猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。
颗粒料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少。
猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快，增重也高。
猪在白天采食6～8次，比夜间多1～3次，每次采食持续时间10～20min，限饲时少于10min，任食（自由采食），不仅采食时间长，而且能表现每头猪的嗜好和个性。
仔猪每昼夜吸吮次数因年龄不同而异，约在15～25次范围，占昼夜总时间的10％～20％，大猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。
在多数情况下，饮水与采食同时进行。
猪的饮水量是相当大的，仔猪初生后就需要饮水，主要来自母乳中的水分，仔猪吃料时饮水量约为干料的两倍，即水与料之比为3：1；成年猪的饮水量除饲料组成外，很大程度取决于环境温度。
吃混合料的小猪，每昼夜饮水9～10次，吃湿料的平均2～3次，吃干料的猪每次采食后立即需要饮水，自由采食的猪通常采食与饮水交替进行，直到满意为止，限制饲喂猪则在吃完料后才饮水。
月龄前的小猪就可学会使用自动饮水器饮水。
二家兔的采食行为：家兔吃料时，采食一口后，退缩回去仔细咀嚼。
家兔吃精料时，每分钟达63-100次，咀嚼一根干草或一片草叶时，能使草在口中自由撺动。
动物的取食、消化和吸收
消化和吸收
消化道
分前肠、中肠和后肠。前肠和后肠是外胚层向内凹陷而成，基本结构与体表相同，故前、后肠壁上也有几丁质，形成齿和刚毛等构造。
前肠：主要功能是取食、食物的机械研磨、贮存和初步消化。
中肠：常形成盲囊、腺体等分泌消化酶，对食物进行消化和吸收。
后肠：可以对一些离子及水分重新吸收。
肉食性：多毛类中游走生活类
腐蚀性：隐居生活类
消化和吸收
消化系统
出现消化腺，消化系统分为消化管和消化腺，
（1）消化管
口、咽（或吻）、食道、肠、直肠、肛门。
（1）消化道上可有盲囊，以增加消化面积，并与肠道一样可以分泌消化酶。
(2)消化道有中胚层形成的肌肉层，可以使肠道蠕动，增强消化能力。蛭类具口吸盘和后吸盘，口在口吸盘内。（2）消化系统
消化和吸收
消化系统
包括消化道和消化腺。
（1）消化道
包括口咽腔、食道、胃、肠、肛
出现食道与胃和肠的分化。肠分为小肠和直肠。直肠末端是泄殖腔，以泄殖腔孔通体外。口腔和咽没有明显界限。口咽腔内有齿、舌、鳃等
主要特征：
牙齿：按着生部位不同：有颌齿、犁齿、舌齿、咽齿。第5对鳃弓上着生的咽喉齿，以不同的形状适应不同的食性（如食草的呈梳状，而食肉的则呈臼状）。
消化和吸收
没有消化腔，与原生动物一样只有细胞内消化，没有细胞外消化。摄食依靠水沟系统中的水流来实现。
水沟系统
单沟型：水流途径：外界水流→孔细胞进水小孔→中央腔→出水口→外界水流、
双沟型： 水流途径：外界水流→流入孔→流入管→前幽门孔→辐射管→后幽门孔→中央腔→出水口→外界水流、
复沟型：水流途径：：外界水流→流入孔→流入管→前幽门孔→鞭毛孔→后幽门孔→流出管→中央腔→出水口→外界水流、
动物的需求
同。（ ） • 6、动物全身的各个器官都分布×了密集的血管，血液在血管
中流动。（ ） • 7、动物最重要的消化器官是胃。（√ ）
×
课堂练习
• 三、选择题 • 1、下列动物中靠鳃呼吸的是（ ） A • A.鲫鱼 B.鲸鱼 C.海豚 D.乌龟 • 2、鱼的尾鳍的作用是（ ） C • A.平衡 B.制动 C.控制方向 D.没用
课堂练习
• 3、空气进入动物肺中的途径是（ ） B
• A.气管→鼻腔→肺 B. 鼻腔→气管→肺
• C.鼻腔→肺→气管 D. 肺→鼻腔→气管
• 4、动物消化道除了口腔、食道、小肠、大肠等器官外，还
有（ ）
D
• A.肝脏 B.血管 C.气管 D.胃
课堂练习
• 5、属于肉食性动物的是（ ） D • A.马 B.兔 C.羊 D.虎 • 6、蚕摄取水分的方式是（ ） B • A.直接摄取 • B.从食物中获取 • C.即可直接摄取，又可从食物中获取 • D.不需要水分
相同。 • 2、青蛙等动物的消化系统由______和消_化__道___两大部分组成。 • 3、____消__化是腺不需要消化就能被动物所吸收。
水
课堂练习
• 4、动物通过______来获呼取吸 氧气，维持身体的需要。 • 5、血液流动的动力由跳动的_______来提供。 • 6、动物的一些活动是通过_______器官心来脏完成的。
动物的需求
知识梳理
主题
知识点
9动 物需 要食 物
一、动物的摄食
动物会通过各种方式来摄取食物，以满足自身的需要。 在自然界中，各种动物对食物的需求不同，它们摄取 食物的方式也不同。 二、动物为什么要吃东西？
食物与摄食
⑴ 牙 的 组 成
牙冠: 牙冠 : 牙被牙釉质所覆盖的部 分，也是发挥咀嚼功能的主要 部分。 部分。 牙颈:牙冠与牙根的交界处称 牙颈:牙冠与牙根的交界处称 交界处 为牙颈。 牙根: 牙根:牙被牙骨质所覆盖的部分
⑵牙的分类： 牙的分类： 按 形 态 及 功 能 分
切牙（ 门齿） 位于口腔前部， 切牙 （ 门齿 ） : 位于口腔前部 ， 共 8 切割食物。 切割食物。 其主要功能为____________ 个，其主要功能为____________ 犬齿):撕裂食物的作用。 ):撕裂食物的作用 尖牙(犬齿):撕裂食物的作用。 前磨牙：称双尖牙，位于尖牙之后， 前磨牙：称双尖牙，位于尖牙之后，磨牙之 前，共8个。其主要功能是为了协助尖牙 个 撕裂及协助磨牙捣碎食物的作用。 撕裂及协助磨牙捣碎食物的作用。 _________
1、海葵的捕食方式
生活环境
海葵属珊瑚类的腔肠动物，但没有骨骼，只是单 个个体。当它们的触手伸展开时，像朵朵鲜艳的 菊花，因此有"海菊花"之称。海葵的寿命长的
可达300年。
海葵无骨骼，身体呈圆柱形， 海葵无骨骼，身体呈圆柱形，一端附于海中 岩石或其他物体上，另一端有口，呈裂缝形， 岩石或其他物体上，另一端有口，呈裂缝形， 口周围部分称为口盘，其周围部分有几圈触 口周围部分称为口盘， 海葵的触手中有刺细胞， 触手中有刺细胞 手，海葵的触手中有刺细胞，能放出毒液以 麻痹小动物。可用以捕食。 麻痹小动物。可用以捕食。
天牛、 金龟子、 蛾的幼虫、 天牛 、 金龟子 、 蛾的幼虫 、 蚜虫等 的口器是刺吸式口器。 的口器是刺吸式口器。
讨论：鱼类主要以什么为食？ 讨论：鱼类主要以什么为食？用什么方法 获得？ 获得？
3、 鱼类 ： 以 浮游生物 为食的鱼类 ， 用 、 鱼类： 浮游生物为食的鱼类 为食的鱼类， 滤过方式获得食物 获得食物。 滤过方式获得食物。
动物的取食、消化与吸收
动物的取食、消化与吸收一动物的取食动物主要靠取食获得活动能量和合成自身组织的物质，所以取食行为可以视为是其他行为的基础。
取食行为不仅要满足取食者对营养的需求，往往还要满足其他同种个体包括配偶或后代的需求，如工蚁叼回巢内的食物还要供给幼虫及司繁殖、保卫的其他个体食用。
各种动物在取食行为的各个环节采用不同的策略，以更好地适应环境，用较少的代价取得较多的营养。
这可以从食性和取食方式等方面讨论。
一般来说，可将动物的食性分为三类：植食性、动食性、杂食性。
各类食性的特点有具体为：植食性：动物以植物为食料的习性称为植食性。
一般是双胃,前面一个相当于食物储藏袋,后一个胃才是用于消化食物,有反刍行为,一般在休息时候可将食物吐出再反复咀嚼,细嚼慢咽,胃内分泌的消化酶可以消化纤维素,以淀粉酶为主,胃壁结构分为4层,胃的蠕动能力较强. 例如蜂、蝶等食花蜜及花粉，果蝠及许多鸟类食果,豆象食豆类种子，长颈鹿食树叶，白蚁食木材，蚜虫和蝉吸食植物汁液，衣鱼食纸张等。
动食性：动物以其他动物为食料的习性称为动食性。
比较常见，例如哺乳纲食肉目动物大多为肉食性，但熊科（除北极熊外）已转为杂食性，且多以植物为主要食物；大熊猫则基本以竹为食。
杂食性：动物既以其他动物作食料又以植物作食料的习性称为杂食性。
这种食性多见于较高等的动物，人便是杂食性的；但较低等的蚯蚓、沙蚕、倍足纲动物也为杂食性。
杂食性动物常有所偏好，如大熊猫主要食竹，仅偶食其他生物。
食性杂则适应能力强，有利于种族繁衍。
动物在取食过程中面临着种间和种内竞争。
同一生境中的不同物种，往往觅食不同对象以避免竞争。
此外猎食者还要对付被食者的反抗，并防御其他动物趁机来袭。
除了体内寄生虫以及待哺的雏禽幼兽外，取得食物都不容易。
取食的策略是用尽可能少的时间和精力去获得尽可能多的能量收益。
贞清方调节SREBP 1C减少糖尿病大鼠肾脏脂质沉积
肾脏行 HE 染色、在光镜下作肾组织形态学观察。
结果 8 周时模型组肾皮质 TG 含量有增高的趋势， 但与正常组比较无显著性差异 (P>0.05)，两治疗组的肾皮质 TG 含量与正常组比较无明显变化。12 周时，与正 常组相比， 模型组大鼠肾皮质 TG 含量显著升高 （P<0.01） , 且 SREBP-1c 和 FAS mRNA 的表达明显上调（P<0.01） 。贞清方组和二甲双胍组肾皮质 TG 含量较模 型组明显减少（P<0.01） 。贞清方组 SREBP-1c mRNA 的表达非常显著低于模型 组（P<0.01） ，二甲双胍组的 SREBP-1c mRNA 表达亦低于模型组（P<0.01） ，但 高于正常组（P<0.05） 。贞清方组和二甲双胍组的 FAS mRNA 表达均显著低于模 型组（P<0.01） 。与模型组比较，两治疗组血糖、TG 和 UAE 明显下降（P<0.01） ， TC 亦下降（P<0.05） 。贞清方组和二甲双胍组的肾脏病理改变较模型组减轻。 结论 贞清方可通过下调糖尿病大鼠肾组织 SREBP-1c 及其下游基因 FAS mRNA 的表达，减少肾脏的脂肪沉积，改善肾功能和形态学改变。 关键词 ：贞清方；糖尿病肾病；固醇调节元件结合蛋白-1c；脂肪酸合成酶
[9]
，控制游离脂肪酸和甘油三酯的生物合成， 在糖尿病肾病 过度表达 SREBP - 1c 的 PEPCK –promotor
[11]
的发病中介导 TБайду номын сангаас 在肾脏沉积[10]。
转基因小鼠，显现系膜增生、基质积聚，蛋白尿增加
。
前人对 SREBP-1c 及其靶基因 FAS 与糖尿病肾病的关系的研究主要是对 STZ 诱导的 1 型糖尿病大鼠和基因鼠的研究[1,11]。人类糖尿病 95%为 2 型糖尿病，其 发病与高糖高脂饮食有关， 目前用高糖高脂诱导再加小剂量链脲佐菌素注射所致 的 2 型糖尿病模型已在国内外得到认可[12,13]，这种模型的肾脏 SREBP-1c 的表达 情况如何还未见报道。本次实验采用高糖高脂加小剂量链脲佐菌素注射所致的 2 型糖尿病模型， 在我们以前证实贞清方对这种 2 型糖尿病大鼠肾脏病变有防治作 用的基础上[ 14 ]，研究贞清方对 SREBP-1c 及其下游基因 FAS 的调节作用，进一步 探讨贞清方防治 DN 的分子机制。
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7、我国自2000年11 月15日起正式推出国家“学 生饮用奶计划”，成为世界上实施学生奶计划 的国家之一。青少年学生每天喝一定量的牛奶， 以促进身体的生长，增强体质。这是因为牛奶 中含有较多的（ C ） A、 维生素A 、钙 B、蛋白质、 糖类 C 、蛋白质、 钙 D、维生素A、糖类
人和其它动 物的各项生命活 动的能量来自何 处？
1、不同食物中所含的能量是否相同？ 2、我们能否测定食物中能量的多少呢？若能， 你认为如何测量呢？
(提示：食物燃烧放出的热量与在体内 氧化分解产生的能量相同）
实验数据：
水温 / ℃ 样品 水温变化 / ℃释放出的热量（1克） 燃烧前 燃烧后 26 6 花生仁 20 最多 3 大 米 20 23 最少 24 4 牛肉干 20 较多
3、人体内备用的能源物质是（ C ） A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪
D、糖类
4、人体内哪种物质可能引起贫血（ A ） A、铁 B、钙 C、锌 D、碘 5、儿童缺钙出现（ B ） A、贫血 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿 6、患脚气病是由于食物中缺乏（ B ） A、维生素A B、维生素 B1 C、维生素C D、维生素D
合理的营养结构金字塔
1、下列物质中能为人体生命活动提供能量的营 养物质的是（ ①⑤⑥ ） ①蛋白质 ②水 ③粗纤维 ④无机盐 ⑤糖类 ⑥脂肪 ⑦维生素 2、在一般情况下，人体进行各种生理活动所消 耗的能量主要来源于（ A ） A、糖类 B、脂肪 C、水 D、维生素 E、粗纤维 F、无机盐 G、蛋白质
P119-121《营养素的作用》，
完成下表：
营养素
供 能 物 质
作用
非 供 能 物 质 不被 纤维素 辅助对食物的消化吸收，利于排便等 吸收
经消 糖 类 提供人体所需能量的主要来源 化才 蛋白质 细胞生长及修补组织的主要原料 能被 吸收 脂 肪 生物体内贮藏能量的主要物质 水 构成细胞的主要成分，生理活动的基础 直接 无机盐 维持正常生理活动必需的营养物质 吸收 维生素 人体正常生理活动不可缺的微量有机物
结论：等质量的不同食物所含的能量不同 热量价：每克营养物质在体内完全氧化分解 时所产生的能量
1、如果同等质量的一种食物在身体 细胞内被完全氧化，你估计释放出的能量比 你的实验结果多还是少？为什么？ 物质在体内休外均发生的是氧化反应， 理论上等质量的物质在体内完全氧化释放的 能量应等于在体外燃烧时所释放的能量，但 是由于实验时有部分热量的散失，会导致实 验结果偏小。 2、食物除了提供给我们能量外，还能给我们 提供什么？ 提供构建身体的物质材料