旅游服务礼仪期末试卷
服务礼仪期末考试试卷一及答案
服务礼仪期末考试试卷一及答案期末考试试卷一一.选择题（1）单选15个，每题1分，共15分。
1．( )是指在人际交往中，以一定的，约定的程序方式来表现的律己敬人的过程。
A．礼貌 B．礼节 C．礼仪 D．仪式2．( )不是“三礼”的是( )。
A．周礼 B．公礼 C．礼仪 D．礼记3．( )仪容仪表原则的时间、地点、场合原则简称为( )原则。
A．适体性原则 B．TPO原则 C．整体性原则 D．适度性原则4．( )接听电话时恰好另一个电话同时响起，应当( )。
A．置之不理 B．挂断接听的电话去接另一部电话C．可两部电话同时接听 D．接起第二部电话记下对方电话稍后打过去。
5．( )戴首饰在数量上以少为佳，总量不宜超过( )。
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种6．( )适用于男性的坐姿是( )。
A．双腿叠放式 B．双腿斜放式 C．垂腿开膝式 D．前伸后屈式7．( )注视对方以两眼为底线．唇心为下顶点形成的倒三角区属于( )。
A．亲密注视区 B．公务注视区 C．社交注视区 D．礼仪注视区8．( )打电话的合适时间是( )。
A．清早 B．午休时 C．节假日 D．工作日9．( )容易晒黑的皮肤类型是( )A．I型 B．II型 C．III型 D．IV型10．( )下列属于问候语的是( )。
A．祝贺您B．晚上好C．太好了D．对不起11．( )礼节性的握手方式是( )。
A．死鱼式 B．平等式 C．手套式 D．抓指尖式12．( )下列递交名片不正确的一项是( )。
A．用双手递送，将名片正面朝向对方送上B．由尊而卑的顺序依次递送C．由近而远的顺序依次递送 D．可用单手将名片正面朝向对方送上13．( )下列悬挂国旗的礼仪表述不正确的是( )。
A．广场上悬挂国旗，应遵循日出升旗．日落降旗的原则B．参加升国旗式时，可以随意走动C．升国旗时不能使用污损的国旗D．墙上悬挂双方国旗，遵循背靠墙壁．左为下右为上的原则14.( )鸣放礼炮最高规格是为国家元首鸣放( )。
旅游酒店服务礼仪考试试题
一、单项选择题（每题2分，共30分。
1、女士坐在椅子上时，应占椅子的（）A 2/3B 、1/3 C、1/2 D、全部2、中国少数民族中人口最多的是（）族。
A. 汉族 B •壮族 C •回族 D •满族3、下列几种花中,（）花最适合赠送给母亲。
A、玫瑰B、月季C、牡丹D 、康乃馨4、涉外交往中，尊重隐私“八不问”不包括（）。
A. 个人爱好B. 家庭住址C.所忙何事D.身体健康5、穿黑皮鞋忌穿（）的袜子。
A、黑色B、白色C、蓝色D、灰色6与西方人交谈时可以谈论（）A、对方年龄B、对方婚姻C、天气情况D、对方收入7、在国际交往中，对不了解婚姻情况的女子称（）A、夫人B、太太C、小姐D、女士8、欧美很多国家都忌讳数字（）A 10 B、13 C、6 D 、89、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（）A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则B、社交场合应由先到者先伸手为礼C、客人告辞时，应由客人先伸手为礼D职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼10、西服穿着的三大禁忌包括（）A •袖口上的商标没有拆B •在正式场合穿着夹克打领带C •正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题 D.以上都包括11、给别人递送名片时，以下哪种做法是正确的？（）A.应将名片正面朝向自己 B .应将名片正面朝向对方C•名片的朝向无所谓 D .用右手递送名片12. 国际上常用的见面礼节哪项是错误的？（）A、在初次见面久别重逢时都可与交往对象行握手礼B、拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱C、吻手礼的接受者仅限于已婚女性D合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间13. 正式场合下女士不宜着以下装束（）A、连衣裙或中式上衣配长裙B、皮裙C、中跟皮鞋D、深色长袜14. 日常涉外交往中哪项是不合礼节的？（）A、每一位成年男子，在社交场合都要尽一切可能来尊重、照顾女士B、在跟外国友人闲聊时可以论及双方工资待遇问题C、与外国友人打交道时，纠正对方有损我方国格或违背伦理道德的行为D将来访客人置于右侧位置上15. 打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法（）A .对方先挂B .自己先挂C .地位高者先挂电 D.以上都不对二、判断题（打“/，错的打“X”。
《旅游服务礼仪》考试卷
《旅行服务礼仪》考试卷
课号：
课名：《旅行服务礼仪》
1、在为别人作介绍时，应怎样掌握介绍的先后次序？（10 分）
2、简答餐厅服务员迎送来宾、为来宾拉椅让座的服务礼仪（10 分）
3、请说说旅行业制服（或正装）的衣着规范。
（10 分）
考试班级：
学号：姓名：
5.简答导游员的接站、送站服务礼仪？（ 10 分）
二、实践操作题（共 50 分）
1、作为宋城公司旗下首家五星级酒店杭州第一世界大酒店的公关营销部经理，你
要代表酒店总经理 *** 女士感谢你们的客户单位DALY 公司长久以来在业务上的支持，并邀请 DALY 公司总经理黄彪先生及有关领导参加本酒店12 月 20 日举行的年关晚会及酬谢晚宴。
为确立对方能否列席、列席人数及身份等信息，你还要经过电话的方式与他们进行交流。
请运用所学的礼仪知识及专业知识，简答你落实此事的主要过程及应注意的礼仪细节。
（ 18 分）
（共页）1
课号：
考试班级：
课名：《旅行服务礼仪》
学号：姓名：
2、后天你将去一家你神往已久的旅行公司面试，你需要做一下边试准备。
到了公司，见到人力资源部周经理和陈主管，他们要求你先作自我介绍。
请你运用有关礼仪知识，将你的面试准备工作和自我介绍内容写下来，力争使这两位领导对你留下很好的印象。
（ 18 分）
3、依据所学的中、西餐礼仪，请你用图示的方式表示中餐10 人圆桌、西餐“一”字长台（ 6 人）宴请的座次安排礼仪，图后附以适合的文字说明。
（ 14 分）
要求：座次安排切合国际上通行的序次礼仪规范，文字说明语言简短，切合逻辑，调治清楚。
页） 2
（共。
《旅游服务礼仪》期末测试卷一及答案
旅游服务礼仪试卷一一、填空题（每空1分，共10分）1.仪容是指（），它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。
2.（）是美化仪容的最高境界。
3.化妆的原则：自然适度、技术得法、（）、注意礼节。
4.服饰是对人们（）及其所用装饰品的统称。
5.站姿的基本要求是：抬头、挺胸、（）、提臀、腿直、手垂。
6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的（）、交际能力等。
7.致意礼仪包括：微笑致意、点头致意、（）、脱帽致意、欠身致意。
8.拨打电话礼仪包括：（）、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。
9.（）是规格最高、最隆重的一种宴会形式。
10.（）是旅游业的灵魂，是旅行社的支柱。
二．单项选择（每题2分，共10分）1“不学礼，无以立”古训是（）提出来的。
A孟子B荀子C孔子D墨子2咀嚼过的口香糖的正确处理方式（）A随地乱丢B丢在墙角C包在纸里扔进垃圾箱D吞进肚子里3服饰颜色搭配应注意一般不应超过（）种颜色。
A、1B、2C、3D、44国际社会公认的“第一礼俗”是（）A女士优先B尊重原则C宽容原则D 自律原则5与人交往中，正确的举止有（）A旁若无人的吸烟B微笑致意C斜视对方D食指点指对方三名词解释（每题5分，共30分）1.化妆2.社交礼仪3客房4.迎宾员5.餐饮服务6.导游接待人员四、简答题（每题5分，共20分）1.何为TPO原则？2.女士套裙的穿着要领？3.宴请按餐别分类有哪些？4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些？五、论述题（每题9分，共18分）1.论述接听电话礼仪包含的内容及注意事项。
2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。
六、材料分析题（12分）正直秋日旅游旺季，有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。
当总台服务员小刘（一位新手）查阅了订房登记薄之后，简单化的向客人说：“客房已定了708号房间，你们只住一天就走吧。
”客人们听了以后就很不高兴的说：“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天，我们说打算住三天怎么会变成一天了呢？”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说：“我们没有错，你们有意见可以向厂方人员提。
服务礼仪期末考试试卷三及答案
期末考试试卷三一.选择题（1）单选15个，每题1分，共15分。
1、（）是指消费者对服务者所提供服务的满意度和期望度的“相对统一”。
A、诚信服务；B、文明服务；C、优质服务；D、微笑服务。
2、（）是指人的内心世界的美，是人的思想、品德、情操、性格等内在素质的具体体现。
A、内在美B、仪容美C、形象美D、自然美。
3、( )要求仪表修饰无论是修饰程度，还是在饰品数量和修饰技巧上，都应把握分寸，自然适度，追求虽刻意雕琢而又不露痕迹的效果。
A．适体性原则 B．TPO原则 C．整体性原则 D．适度性原则4、下列对手机的使用说不正确的是( )A．开会时不能打手机 B．在加油站加油时不能打手机C．在飞机上不能用手机 D．在会场上可以打手机5、服务人员若佩戴项链，适宜佩戴（）。
A、1条；B、2条；C、3条；D、根据个人喜好。
6、体态礼仪中的对站姿的基本要求不正确的是( )A．双目仰视B．双臂自然下垂C．挺胸抬头D．身体立直7、凝视时目光停留的区域为双方的双眼到胸部之间属于( )目光注视区域。
A．亲密注视区 B．公务注视区 C．社交注视区 D．礼仪注视区8、给人以实际距离远的色彩叫做( )。
A、后退色B、收缩色；C、膨胀色；D、前进色。
9、护发适宜吃的食物是( )。
A.可乐B.蛋糕C.冰激凌D. 菠萝10、属于非正式场合称呼的是( )A 王先生B 李女士C 刘阿姨D 孙教授11、握手的次序错误的是( )A 女士先，男士后B 晚辈先，长辈后C 尊者居前D 上级先，下级后12、居室拜访不正确的一项是( )。
A、事先写信打电话通知对方；B、尽量在午休或用餐时间拜访；C、修饰自己的仪容仪表；D、适当带点礼品。
13、鸣放礼炮最高规格是为副总理级级鸣放( )。
A．23响 B．21响 C．19响 D．17响14、外宾合影时，不正确的为( )。
A、主人居中；B、主宾居中；C、客人安排在第一排两边；D、主要人员安排在第一排。
15、古尔邦节是( )的节日。
服务礼仪期末试卷及答案
服务礼仪期末试卷及答案期末试题(A)考试科目：服务礼仪考试类别：笔试考试时间：90分钟考试年级：未确定一、名词解释（共3题，每题5分，共15分）1.纯度：指物品中所含的纯净成分的百分比。
2.仪表：指一个人的外表形象，包括衣着、仪态、举止等方面。
3.饰品：指佩戴在身上或物品上起装饰作用的物品。
二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）1.在迎宾仪式中迎接国家元首鸣放礼炮数为（）。
A、19响B、17响C、21响D、20响答案：D2.服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？（）。
A、正前方B、左前方C、右前方D、后方答案：A3.服务人员正确的入座方位是（）。
A、从椅子的左侧就座B、从椅子的右侧就座C、拉开椅子就座D、随便就座答案：B4.电话铃响后，最多不超过（）声就应该接听。
A、四声B、三声C、五声D、两声答案：B5.下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（）A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则B、社交场合应由先到者先伸手为礼C、客人告辞时，应由客人先伸手为礼D、职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼答案：D6.接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的？（）A、接过礼品后，不能当着送礼人的面打开欣赏，以免让对方感觉没有礼貌B、接受礼品前应推辞再三才能接受C、一般情况下，对他人诚心赠送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受D、在赠送者对礼品做介绍说明时，不可以对礼品表示任何态度。
答案：C7.交换名片时应注意哪项礼仪？（）A、接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声B、若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方C、接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片D、向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送答案：C8.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:（）。
A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题C、对方擅长的话题 D、时尚流行的话题答案：D9.出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:（）。
《服务礼仪》试卷
2015学年第二学期15旅游空乘①、②、③班《服务礼仪》期末考试卷一．填空（每题1分，共15分）1.一般情况下，迎宾员的站位离门1--1.2米之间。
2.在营业高峰时，营业员要做到一视同仁，即：不以年龄取人，不以服饰取人，不以性别取人，不以职业取人，不以地域取人，不以国别取人。
3.回族是讲究礼貌的民族，相逢会互道祝安词，大意为求真主赐予你平安。
4.根据礼仪规格，对高级贵宾应安排献花仪式。
5.在礼宾服务中，我们需要听两个方面的内容，一是听事实，二是听心声。
6. 微笑被人们冠以“交际世界语”的称号。
7.良好的导游形象主要体现在三个方面：重视第一印象，维护良好形象，留下美好的最终印象。
8.涉外礼仪的核心是礼待宾客，“不卑不亢”的核心是平等。
9.冷餐会又叫自助餐，是一种非常流行、灵活方便的宴请形式。
10．以我国为例，乘双排轿车时，若驾驶员是专职司机，最尊座位是后排右座。
二、单项选择题（每题1分，共15分）1. A 在社交应酬中，十分注意其着装要体现“绅士”、“淑女”风度。
A.英国B.美国C.日本D.法国2.客人前来咨询时，下列做法错误的是 B 。
A.应耐心、热情的解答客人的提问。
B.无法解答时，应立即向客人表示抱歉。
C.客人询问住客情况，应征得住客允许才告知。
D.回答客人问题时，应停下手中工作。
3.下列物品中不可寄存的是 C 。
A.贵重物品B.衣服C.易损物品D.帽子4. C 是一种最有趣、最有感染力、最具普遍意义的传递艺术。
A.情感B.语言C.幽默D.动作5.用手抚摸下额或用手轻轻敲头时，表示 A 。
A.正在思考B.正在为难C.心不在焉D.紧张6.下列不是礼貌用语的是 D 。
A.劳驾B.失迎C.欠安D.兄弟7. A 喜欢交谈时双方距离稍近些。
A.法国人B.英国人C.德国人D.美国人8. 致欢迎辞时，导游所持话筒应该与口部保持约 A 厘米距离A. 5B.15C. 10D.39.“千里送鹅毛，礼轻情意重”这句话说明 A 。
服务礼仪期末试卷
《服务礼仪》期末试卷班别：姓名：座号：得分：一、选择题（每题2分，共40分）1、在迎宾仪式中迎接国家元首鸣放礼炮数为（）A、19响B、17响C、21响D、20响2、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？（）A、正前方B、左前方C、右前方D、后方3、导游员讲解时，下列那种做法是合适的？（）A、讲解内容健康、规范、到位B、为引起游客兴趣可插荤打科C、为避免祸从口出，能少讲则少讲D、随便讲4、服务人员正确的入座方位是（）A、从椅子的左侧就座B、从椅子的右侧就座C、拉开椅子就座D、随便就座5、以下哪个选项不属于旅游服务人员的标准蹲姿？（）A、高低式蹲姿B、单膝点地式蹲姿C、交叉式蹲姿D、弯腰撅臀式蹲姿6、电话铃响后，最多不超过（）声就应该接听。
A、四声B、三声C、五声D、两声7、在旅游接待中，服务人员与宾客交谈应保持（）米左右的距离才算社交距离？A、1B、0.5C、0.5-1D、28、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（）A 握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则B 社交场合应由先到者先伸手为礼C 客人告辞时，应由客人先伸手为礼D 职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼9、接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的？（）A 接过礼品后，不能当着送礼人的面打开欣赏，以免让对方感觉没有礼貌B 接受礼品前应推辞再三才能接受C 一般情况下，对他人诚心赠送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受D 在赠送者对礼品做介绍说明时，不可以对礼品表示任何态度。
10、交换名片时应注意哪项礼仪？（）A 接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声B 若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方C 接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片D 向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送11、在商务礼仪中，男士西服如果是两粒扣子，那么扣子的系法应为：（）A 两粒都系B 系上面第一粒C 系下面一粒D 全部敞开12、如果开车的是专业的司机，请问以下哪个座位是最尊贵的：（）13、以下哪个不是交际交往中宜选的话题:（）A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题C、对方擅长的话题D、时尚流行的话题14、在商务交往过程中，务必要记住:（）A、摆正位置B、入乡随俗C、以对方为中心D、以上都不对15、打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：（）A、对方先挂B、自己先挂C、地位高者先挂电话D、以上都不对16、出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:（）A、先进后出B、控制好开关钮C、以上都包括D、以上都不对17、饭店送别礼仪，主人陪同客人的位置应该要怎样？（）A、客人在前，主人在后B、主人在前，客人在后C、主客人同走D、主人站在客人的左方班别：姓名：座号：18、下列几种花中，（）花最适合赠送给母亲。
《旅游服务礼仪》期末试题
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《旅游服务礼仪》期末试题
课程名称：旅游服务礼仪
课号：099A81A00_
考试方式：大作业
题目与要求：
说明：任选其中一种考核方式
方式一：根据本学期所学的旅游服务礼仪的内容，选择一块内容，结合专业和自己的实际情况写一篇文章，可以谈如何做好服务礼仪，可以写中西礼仪文化的对比分析，也可以谈学习本课程的收获与心得，自拟题目。
100%
方式二：
1.请围绕本组创设的旅游行业特定岗位的接待服务情景（也可自己重新创设），结合课程所学和个人感悟，梳理出该岗位工作人员在落实这项接待服务中应具备的服务礼仪要素和规范（60%）；
2.请结合自身谈谈学习《旅游服务礼仪》课程的体会（600字以上，40%）。
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《旅游礼仪》期末考试试卷附答案
《旅游礼仪》期末考试试卷附答案一、单项选择题：（共20小题，每小题2分，共40分）1、据研究，在受到某公司营销人员不礼貌对待的顾客中，每个人平均要向另外几个人讲述其遭遇：（）A、6B、7C、8D、92、人际社会心理学研究表明，使交往双方产生吸引力的重要基础是：（）A、首因效应B、一致性因素C、善于表现自己D、举止谈吐优雅3、在跟女士握手时，一般不用的形式是：（）A、以双手相握B、掌心向下C、掌心向上D、只握手指部分4、以下各种场合中，最适宜用致意的方式向交往对象表示问候与尊敬的是：（）A、异性相遇B、与位尊者见面C、初次见面D、多次见面5、在国际交往中较隆重的场合，男子之间表示热情友好或祝贺、感谢的常用礼节是：（）A、亲吻礼B、拥抱礼C、吻手礼D、贴面颊6、打电话到到对方处，铃响后无人接听，至少应等铃响几声后再挂断：（）A、3B、4C、5D、67、在递出自己的名片时，以下哪项不符合礼节规范：（）A、双手递出B、右手递出C、在人群中散发5D、字体正对接受者8、按照基本站姿的规范化要求，一般两脚尖分开的开度为：（）A、30～40度B、45～60度C、60～75度D、90度9、前伸式基本坐姿，要求全脚着地且小腿与地面的夹角不得小于：（）A、15度B、30度C、45度D、60度10、当坐在有扶手的椅子上时，女士一般不采用的做法是：（）A、双手放在扶手上B、单臂放在扶手上C、双手握指搭放扶手上D、双手握指放于腿上11、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为：（）A、开并式B、高低式C、斜放式D、交叉式12、行走时两臂前后摆动的幅度不得超过：（）A、15度B、30度C、45度D、60度13、规范化的手势要求，手掌平面与地面的夹角为：（）A、45度B、60度C、90度D、180度14、曲臂式“请”的手势，曲臂的手部与身体的距离约为：（）A、10厘米B、20厘米C、30厘米D、45厘米15、在传统行业中，男士仪容修饰规范要求其头发的长度不超过：（）A、3厘米B、4厘米C、5厘米D、6厘米16、在人际交往的各种刺激中，表情、态度等视觉印象大约占：（）A、55%B、65%C、75%D、85%17、据心理学研究，注视对方的时间超过多少时，表示对对方本人的兴趣可能大于谈话：（）A、50%B、60%C、70%D、80%18、女士在正式场合的着装应注意典雅大方，穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的：（）A、配黑色透明丝袜B、背双肩包C、窄裙且裙长及膝D、黑色或棕色浅口高跟鞋19、在安排客户到郊县远途游览观光时，一般每行多少公里应选择适当地点停车休息：（）A、50公里B、60公里C、70公里D、80公里20、悬挂国旗要注意庄重严肃，合乎国际惯例：（）A、两国国旗并排挂，从会场观众席上看应以右方为上B、车辆上挂旗，则以汽车行进方向为准，驾驶员左手为主方，右手为客方C、正式场合悬挂国旗，要把正面面向观众，即从旗套的左边展开D、降半旗的做法，先把国旗升到顶，再下降至离旗杆1/2的地方二、多选（共20小题，每小题3分，共60分）1、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为：（）A、弯腰式B、高低式C、斜放式D、交叉式2、商界女士在正式场合的着装应注意典雅大方，穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的：（）A、配肉色透明短袜B、背双肩包C、裙长及膝D、黑色或棕色浅口中跟鞋3、在安排会见或会谈时，以下哪些做法是正确的：（）A、一般只提供软饮料B、谈判圆满结束时送香槟C、将翻译安排坐在主人的后面D、谈时间过长可以上红茶E、礼节性会见一般为30分钟左右4、国际礼仪强调女士优先，一般在以下哪些场合应让女士先行：（）A、上下楼梯B、乘电梯C、进剧院有人领位时D、拥挤的火车车厢内5、女士的专用物品男士不必代劳，这些物品包括：（）A、雨伞B、手套C、化妆包D、购物袋6、西餐宴请时，桌面上摆放的餐具很有讲究：（）A、一道菜配一付刀叉，按从里往外的循序摆放B、主餐盘上方摆的刀叉用来吃甜品C、暂停用餐，刀叉呈八字形摆放在餐盘上D、饮料杯按从外往里循序摆放7、服饰在正式场合的主要功能包括：（）A、实用性功能B、礼仪性功能C、装饰性功能D、社会性功能8、男士站立的姿态，应注意自然大方：（）A、双脚分开同肩宽B、站成V字步或丁字步C、双臂抱于臂胸前D、双手腹前握指E、双手自然下垂9、作为世界时装权威之一的维瑞兰德女士认为，一些体态要素与美紧密相连：（）A、脖颈B、脊背C、头和脚D、手臂和腿E、步履10、正式场合，领带、衬衣、西装搭配应注意：（）A、领带不超过4种颜色B、领带的颜色中至少有一种与衬衣或西装同色C、白色长袖衬衫最正式D、短袖衬衫不可与西装搭配E、领带系温莎结配敞领衬衫11、以下几种坐姿中，哪些比较适合女士采用：（）A、开膝合手式B、前伸式C、斜放式D、双脚后点地、E、开并式12、不同国家民族的手势习惯大不一样，常见的有：（）A、日本示意别人过来手心向上B、欧美唤狗手势为手心向下C、澳大利亚竖起大拇指为骂人D、新加坡伸食指手势表示最重要E、英美V型手势都表示胜利13、以下哪几项符合正式场合下西装的着装规范：（）A、两粒扣西装扣好上面一粒衣扣B、衬衫衣袖长出西装衣袖1.5CMC、四粒扣西装扣上中间二粒衣扣D、西裤长度站立时盖住2CM左右的鞋帮E、内穿一件羊毛开衫领带放到毛衣里面14、在正式场合，符合职业女性佩饰原则的做法是：（）A、同时佩戴的首饰不超过3件（套）B、质地、颜色相同C、悬垂状精美耳环更显优雅D、脚链戴在丝袜外面E、只戴一枚订婚或结婚戒指15、酒店行李员在接待宾客时，应注意以下服务环节：（）A、遇客人下车均应为其开启车门并做遮挡动作B、接待团体宾客应连续向每位客人点头致意C、客人在总台办手续时应站在其身边D、引领客人时应走在其右前方二步左右E、送行李进客房后离开时应面对客人后退一、二步，再转身离去16、按照西方传统礼仪，适用于白天或晚间正式交际场合的服饰分为：（）A、常礼服B、大礼服C、休闲服D、便服E、小礼服17、界域语是空间距离传递的信息，以下哪些属于密切或友好距离：（）A、30厘米B、60厘米C、1米D、1.3米E、1.5米18、在旅游服务场合，鞠躬礼比较常见的几种角度是：（）A、10度B、15度C、30度D、45度E、90度19、确定对来宾迎送规格的主要根据是：（）A、礼宾次序B、礼遇规格C、来宾身份D、来访目的E、两国关系20、悬挂国旗要注意庄重严肃，合乎国际惯例：（）A、主席台墙上两国国旗并排挂，从会场观众席上看应以左方为上B、车辆上挂旗，一般以汽车行进方向为准，左侧为主方，右侧为客方C、悬挂国旗，应注意从旗套的左边展开，不可挂反D、外资企业同时悬挂中国国旗和企业旗帜时，必须把国旗置于较突出的位置旅游礼仪参考答案：一、单选1-5. DBADB 6-10. DCBCA 11-15. DBABD 16-20. DBBDB二、多选1.BD2.AB3.ACDE4.BC5.BC6.BC7.ABCD8.ADE9.ABDE10.BCDE11.BCDE12.BCDE13.ABC14.ABE15.BE16.ABE17.ABC18.BCD19.CDE20.AD。
旅游服务礼仪期末考试试卷
《旅游服务礼仪》试题一、简答题:1、试述西餐用餐的基本礼仪和要求。
2、试述中餐用餐的基本礼仪和要求。
二、案例分析题：（一）谁的错？做水产批发生意的张先生午饭时信步走进一家饭店的西餐厅，在服务员的热情接待下，所点酒菜很快便送了上来。
也许是因为太饿，张先生端起服务员刚送上的热汤，用嘴吹了吹，便“咕咚、咕咚”一饮而尽。
吃肉类食物时，张先生学着别人的样子，用手握住刀叉，使劲地切割，刀盘磨擦，发出阵阵刺耳的声响，并将食物大块大块地送入口中，发出较大咀嚼声，一副狼吞虎咽的样子。
吃过一阵后，张先生随意将刀叉平排往餐盘上一放，顺手将餐巾放到餐桌上，起身欲去洗手间，这时，服务员走过来礼貌地请他结账，张先生告诉服务员只是离开一会儿，而服务员却坚持让他先结账后离开，为此，两人争执了起来。
问题讨论1、试分析两人为何争吵，到底谁错了？2、张先生违背了哪些进餐礼仪？（二）不成功的宴请时间：元旦至春节期间地点：某宾馆多功能餐厅[背景]台湾吴老先生来大陆投资，当地招商引资办比较重视这一机遇，吴老先生到达后，招商办设宴招待。
[场景]参加宴会的人员较多，除主管部门的负责人外，还有相关企业的经理、副经理们。
人们热情寒暄后，宴会便开始了，众多的客人在恭维吴老先生，吴老先生神采飞扬，高兴地应承着这些祝贺的话。
服务员手拿茅台酒，欲为先生倒酒，先生解释不能喝白酒，要求喝葡萄酒，但主人却说：“您远道而来，无论如何也应喝点白酒”。
说话间，服务员已把白酒倒入了吴老先生的杯中。
主人端起酒杯致祝酒词，提议为能结识吴老先生干杯，并带头一饮而尽，接下来人人跟之。
老先生只用嘴粘了粘酒杯，并再次解释自己不能喝白酒。
主人觉得面子过不去，一直劝让。
盛情难却，吴老先生只好强饮一杯，然而有了第一杯，接下来便有第二杯。
吴老先生的脸色也越来越难看。
这时，服务小姐上菜时偶一不慎，将桌上的一双筷子拂落在地。
“对不起”，服务小姐忙道歉，随手从邻桌上拿过一双筷子，褪去纸包，搁在老先生的台上，吴老先生的脸上多云转阴，默默地注视着服务小姐，沉默了一会，终于从牙缝里挤出了话：“晦气，”顿了顿：“唉，你怎么这么不当心，你知道吗？这筷子落地意味着什么？”边说边瞪大眼睛：“落地即落第，考试落第，名落孙山，倒霉呀，在这，就这么讨个不吉利。
《旅游服务礼仪》期末考试 试卷 AB卷带答案 期末考试题 模拟卷 模拟试题 综合试卷自测试卷2套
XX学院2017 -2018学年第一学期《礼仪》期末试卷（A卷）学院：班级：学号：姓名：考试方式：闭卷考试时间：120分钟试卷编号：A卷一、填空题（25分）1，礼具有以下特性性、性、性、性、性。
2、、和《礼记》称为古代“三礼”，是关于各种礼制的百科全书，是“礼”发展的重要里程碑。
3，选择服装时必须符合________、________、_______这三个基本原则。
4，礼貌语的六个准则是准则、准则、准则、准则、准则、准则。
5、“主权平等”是礼宾的基本原则。
在具体工作中，涉外礼宾必须要遵循礼宾三原则，即：原则，原则, 原则。
6，馈赠的原则有原则、原则、原则、原则。
7，常用的蹲姿有式、式。
二、判断题（10分）1，（）礼仪发展到今天，就不会再变了。
2，（）入座时应从座位的左边入。
3，（）全国推行的十字礼貌用语是：“你好”，“对不起”，“谢谢”，“没关系”。
4，（）在工作中，乘务员应该主动协助带婴儿的旅客帮她抱孩子。
5，（）赞美是一种有效的人际关系润滑剂，所以服务人员在工作中应大量使用赞美之词，从而赢得对方的好感。
6，（）正式场合应将年轻的女士介绍给年轻的男士。
7，（）通常将戒指戴在左手无名指表示无偶而求爱。
8，（）交际场合，上下楼梯时，尊者、女士在前。
9，（）现代较为流行的中餐宴会礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
10，（）乘坐电梯时，进入电梯后就应该面朝电梯门。
三、单项选择题（20分）1、西装上衣左上侧的衣袋可以： ( )A、插钢笔B、插装饰帕C、可以装任何物品 D只是装饰用2、人们在日常生活中，特别是在交际场合互相表示尊敬、问候致意、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式是：( )A、礼节B、礼貌C、仪表D、礼貌修养3、大多数国家的人们在初次见面时最常用的礼节是：( )A、握手礼B、拥抱礼C、合十礼D、鞠躬礼4、两脚下落到地面时的位置是指：( )A、步位B、步度C、步态D、步幅5、在服务接待场所，要按规定路线行走，一般而言：( )A、靠左行走B、靠右行走C、走中间D、无所谓6、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位，主要是确定自己的（）A、生活角色 B.性格角色 C.社会角色 D.以上都不是7、为客人引路时通常使用的手势是：（）A、横摆式B、直臂式C、斜式D、双臂式8、主人亲自驾车时，主客应该坐在：（）A、副驾驶座B、后排左座C、后排中间座D、后排右座9、美国黄石公园的警示牌上写着：“除了照片外什么也不要带走，除了脚印外什么也不要留下”。
东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》期末考试高频考点版(带答案)试卷号：1
东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》期末考试高频考点版（带答案）一.综合考核(共50题)1.一般情况下，人们对对方的称呼都是与其环境相对应的正式称谓。
()A.正确B.错误参考答案：A2.升挂国旗一般应是早晨升，晚上降。
晚上不可以悬挂国旗。
()A.正确B.错误参考答案：B3.腿较粗的人适合穿深色的袜子，腿较细的人适合穿浅色的。
一般情况下多色、亮色、有图案花纹、过于繁杂的袜子均不宜穿着。
()A.正确B.错误参考答案：A4.下列行为属于不善倾听表现的是()。
A.过分受视觉影响B.走神C.借鉴讲话人的行为D.偶尔提问参考答案：AB5.A.侧行打招呼B.放慢步伐C.行礼鞠躬D.停步让过参考答案：BC6.主人特意奉上的东西一点都不沾是失礼的行为。
()A.正确B.错误参考答案：A7.豪华游轮的服务特点有()。
A.服务设施齐全B.食宿花销需另付C.丰富的娱乐活动D.服务人员素质高，游客可以享受“一劳永逸”的待遇参考答案：ACD8.应将()引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就座。
A.重要宾客B.夫妇或情侣C.服饰华丽、打扮时髦和容貌漂亮的女士D.三人以上团体参考答案：C9.导游要态度诚恳地提醒游客不要随便购物，不要到非旅游定点商店去购物。
()A.正确B.错误参考答案：A10.征询应答用语的要求有()。
A.热情有礼B.认真负责C.洗耳恭听D.解客之难参考答案：ABCD11.关于鞋袜，下列说法正确的有()。
A.作为男士，皮包、皮带、皮鞋应该颜色一致B.常见的搭配是白色袜子配西装C.不管穿哪一种鞋子，既不应该拖地，也不应该跺地，这样不仅制造噪声、影响别人，也会给别人造成不好的印象D.袜子长度的原则为宁短勿长参考答案：AC12.在没有医务人员的情况下，酒店任何人员不可对客人施予任何治疗。
服务员可为其代买药品，并及时联系患者的亲属、朋友、陪同等同住酒店或较容易联系的人员。
()A.正确B.错误参考答案：B13.下列关于景区餐饮说法正确的有()。
《旅游服务礼仪》期末试卷库9套
《旅游服务礼仪》期末试卷库9套考试号班级姓名得分一、填空题（每空2分，共20分）1.仪容是指（），它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。
2.（）是酒店的主体，是客人在酒店逗留时间最长的地方。
3.制服着装基本要求：（）、挺括清洁、便于工作。
4.服饰是对人们（）及其所用装饰品的统称。
5.站姿的基本要求是：抬头、挺胸、（）、提臀、腿直、手垂。
6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的（）、交际能力等。
7.（），是指一个人举止的姿态与风度。
8.拨打电话礼仪包括：（）、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。
9.（）是规格最高、最隆重的一种宴会形式。
10.（）原则被誉为国际社会公认的“第一礼俗”。
二、名词解释（每题5分，共30分）1.化妆2.社交礼仪3.客房4.行李员5.餐饮服务6.导游语言三、简答题（每题5分，共20分）1.何为TPO原则？2.常用称谓包括什么？3.宴请按餐别分类有哪些？4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些？四、论述题（每题9分，共18分）1.论述出席宴会礼仪包含的内容及注意事项。
2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。
五、材料分析题（12分）正直秋日旅游旺季，有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。
当总台服务员小刘（一位新手）查阅了订房登记薄之后，简单化的向客人说：“客房已定了708号房间，你们只住一天就走吧。
”客人们听了以后就很不高兴的说：“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天，我们说打算住三天怎么会变成一天了呢？”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说：“我们没有错，你们有意见可以向厂方人员提。
”客人此时更加火了：“我们要解决住宿问题，我们根本没有兴趣也没有必要去追究预定客房的差错问题。
”正当形成僵局之际，前厅值班经理闻声而来，首先向客人表明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的，他先让客人慢慢的把意见说完，然后以抱歉的口吻说：“你们所提的意见是对的，眼下追究接待单位的责任看来不是主要的。
旅游服务礼仪试题3套（大学期末复习资料）
旅游服务礼仪试题1一、选择题(每题2分，共20分)1 礼仪的基本特征是：（）A. 规范性B. 对象性C. 制度性D. 针对性2 引导者引导客人参观时，下列说法不正确的是：（）A. 左前方引路B. 左后方指路C. 右前方引路D. 右后方指路3 社交场合应着：（）A. 制服B. 时装C. 礼服D. 民族服装4 陌生场合可谈：（）A. 电影B. 哲学C. 文学D. 天气5 电话形象要素包括：（）A. 通话内容B. 通话时机C. 通话时举止形态D. 电话公务6 座次排列非基本规则：（）A. 面门为上B. 以左为上C. 居中为上D. 离远为上7 会客的座次排列分：（）A. 自由式排列B. 相对式排列C. 并列式排列D. 一排式排列8 相对式排列时：（）A. 以右为尊B. 以左为尊C. 以外为尊D. 以内为尊9 交往中礼品的特征：（）A. 纪念性B. 宣传性C. 便携性D. 独特性10 选择礼品的原则：（）A. 送给谁B. 送什么C. 什么时间送D. 送什么地点二、名词解释：（每题5分，共20分）1、礼仪2、 TPO原则3、仪式4、“三色原则”三、简答题：（每题6分，共30分）1、礼仪有哪些作用？2、见面打招呼应注意些什么？3、馈赠的6个原则是什么？4、下榻宾馆要注意哪些礼仪问题？5、面试时要把握哪些礼仪规范？四、案例分析（每题15分，共30分）约翰.T.摩劳斯(美)曾做过一个实验：他在纽约市联合国总部安排了一位演员，让其使100名秘书从他那里要回文件。
在前50名秘书面前，这位演员穿着黑色破损的鞋，缀着硕大的银鞋扣，穿着俗不可耐的青绿色西服，系着印花棉布领带。
结果只有12人接受他的命令。
而出现在后50名秘书面前的这位演员，身着价格昂贵的蓝西装、白衬衣，系着丝质圆点花领带，葛多华翼型尖皮鞋，发型时髦。
其结果有42名秘书从他那里拿回了文件。
1、为什么同一个人先后穿着不同，他说话所起的作用就不同？2、试述着装的原则。
旅游礼仪期末考试试题
旅游礼仪期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 在旅游过程中，以下哪种行为是不礼貌的？A. 遵守当地文化习俗B. 保持个人卫生C. 随意丢弃垃圾D. 尊重当地居民2. 在参观博物馆时，以下哪项行为是被禁止的？A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 阅读展品介绍3. 以下哪种行为在乘坐公共交通工具时是合适的？A. 抢占座位B. 让座给需要的人C. 大声喧哗D. 吃东西4. 在酒店住宿时，以下哪项行为是不恰当的？A. 保持房间整洁B. 随意使用酒店设施C. 尊重酒店员工D. 随意更改房间设施5. 在旅游目的地，以下哪种行为是尊重当地文化的体现？A. 穿着暴露B. 模仿当地语言C. 尝试当地美食D. 拒绝与当地人交流二、判断题（每题1分，共10分）1. 在公共场合大声讲电话是礼貌的行为。
（错误）2. 旅游时，可以随意拍照，不需要考虑是否侵犯他人隐私。
（错误）3. 在宗教场所，应保持安静，尊重信仰。
（正确）4. 旅游时，可以随意采摘植物作为纪念品。
（错误）5. 旅游时，应尊重当地的历史文化遗产。
（正确）三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述在旅游时如何展现对环境的尊重？2. 描述在不同文化背景下，旅游者应如何调整自己的行为以适应当地礼仪？3. 阐述在旅游过程中，如何通过自己的行为促进文化交流和理解？四、案例分析题（每题15分，共30分）1. 假设你是一名旅游者，正在一个著名的历史遗迹参观。
你发现有游客在触摸并试图攀爬古迹。
你将如何采取行动来保护这些古迹，并提醒其他游客尊重历史文化遗产？2. 描述一个场景：你在一个需要脱鞋进入的宗教场所。
你注意到有游客穿着鞋子进入，并且大声交谈。
你将如何礼貌地提醒他们遵守场所规定，并维护场所的神圣和宁静？五、论述题（共10分）请结合你的旅游经历，谈谈旅游礼仪对于个人和整个旅游行业的重要性，并提出几点你认为可以推广的旅游礼仪实践。
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《旅游服务礼仪》期中考试试卷
一、填空题（每空2分，共20分）
1、对于远道而来的客人，接站时应该在班机、火车、轮船到达前_________分钟赶到。
2、陪车礼仪中，当饭店迎送人员开车时，遵循_________为上，_________为上的原则。
3、根据会见的内容，可以将会见分为礼节性会见、__________、事务性会见等。
、
4、按照国际上的习惯，桌次的高低以离主桌位置的__________而定，右高左低。
5、________是世界上信徒最多、分布最广的宗教。
6、天主教的教阶制分为神职教阶和_______教阶两类。
7、基督教祈祷的内容可以是认罪、感谢、___________和____________等。
8、世界佛陀日即把佛的诞辰、成道、__________合并在一起的节日。
二、选择题（每小题2分，共30分）
1．_______是指双方或者多方就某些重大的政治、军事、经济、文化问题，以及其他共同关注的问题交换意见。
（）
A.会谈
B.会见
C.谈判
D.接见
2.宴会分为国宴、便宴、家宴以及_______（）
A.冷餐会
B.正式宴会
C.茶会
D.工作进餐
3.降旗致哀时，要下降至离旗杆杆顶处（）。
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.视具体情况而定4.基督教起源于公元一世纪初罗马帝国统治下的（）地区。
A.巴基斯坦
B.巴勒斯坦
C.阿富汗
D.伊朗
5.蒙古族的祭祖节是纪念（）的节日。
A.忽必烈
B.成吉思汗
C.鲁班
D.托雷
6.下列选项中不属于回族禁忌的是（）。
A.忌食动物的血
B.供人引用的泉水不允许牲畜饮水
C.就餐时晚辈和长辈不能同坐在炕上
D.忌讳生人摸小孩的头部
7.藏族的哈达有（）种颜色。
A.3
B.4
C.5
D.6
8.（）是藏族的传统节日，又称为酸奶节。
A.林卡节
B.雪顿节
C.沐浴节
D.望果节
9.（）是中国少数民族中人口最多的一个民族。
A.回族
B.满族
C.壮族
D.维吾尔族
10.（）的生活禁忌中，不许在柳树下拴马、喂家禽等。
A.哈萨克族
B.满族
C.壮族
D.维吾尔族
11.朝鲜族的丧葬习俗中，忌讳（）出殡。
A．单日 B.双日 C.周末 D.傍晚
12.日本的佛教是从（）传入的。
A．韩国 B.印度 C.中国 D.泰国
13.跟日本人交谈时，应该注视对方的（）部位。
A.眼睛
B.嘴巴
C.额头
D.脖子
14.韩国人忌讳的数字是（）。
A．5和13 B.5和8 C.4和13 D.4和7
15.英格兰的新年礼物是（）。
A.玫瑰
B.核桃
C.煤块
D.菊花
三、判断题（每小题1分，共10分）
1、迎接客人时，遇到客人先上车，坐在了迎送人员的位置上，应及时请客人挪动位置（）。
2、饭店礼仪中，迎宾时主人在前，客人在后；送客时客人在前，主人在后。
（）
六、论述题（共13分）
1、简述宴会服务工作中的“八知”。
（6分）
2、请图示两种不同的会谈场地布置（7分）。