白萝卜发苦了还能吃吗

白萝卜生吃好还是熟吃好呢

白萝卜生吃好还是熟吃好呢
在现在这个生活水平不断在提高的社会，为了身体的健康，对于饮食都是提倡要多吃水果蔬菜，这样对于身体的消化是大有好处的，而大家也都知道的是很多的瓜果蔬菜是又能生吃也能熟吃的，白萝卜就是当中的一种，白白胖胖的白萝卜不管是生吃还是做菜都是别有分味的，那么白萝卜生吃好还是熟吃好呢？
白萝卜可以生吃也可以熟吃。

但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。

白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。

同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

胃部胀痛打嗝，进食之后症状会更加的明显，情志不擦畅快的时候会加重，这种情况下可以用白萝卜煮粥食用，有效的缓解胃部胀痛的症状。

小编推荐白萝卜粥的做法。

准备半个白萝卜，100克大米。

将白萝卜清洗干净之后，捣烂，取汁水，然后加入清洗干净的大米，一起煮成粥，早晚温热服用即可。

食用注意小事项：
一般的人都可以食用白萝卜，但是其性偏寒凉而利肠，所以脾虚排泄者应该慎重食用或者少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃;另外，萝卜有助消化和消除胃肠胀气的功效，人参补人体的中气，所以服用人参的时候同时加服少量的萝卜吸收。

上面给大家说了白萝卜生吃好还是熟吃好，其实都是对身体有益处的，只是看分什么情况，生吃的话清热解毒，化痰止咳；而对于消化不好的人来说，更加适合吃做熟的，所以了，不管生吃还是熟吃还是要根据自己身体的情况来定。

白萝卜的特点

白萝卜的特点
白萝卜的特点主要表现在以下几个方面：
1.外观特点：白萝卜的根茎呈长圆形或圆形，表皮为白色或淡绿色，肉质细嫩，颜色为白色或淡绿色，口感脆嫩多汁。

2.营养价值：白萝卜富含多种营养成分，如维生素C、维生素A、钾、钙、镁等，具有清热解毒、利尿排湿等功效。

3.药用价值：白萝卜具有一定的药用价值，可以治疗多种疾病，如感冒、咳嗽、支气管炎等。

4.口感特点：白萝卜的口感脆嫩多汁，清甜可口，适合生食或煮汤。

5.其他特点：白萝卜还具有辛辣味较重的特性，在烹饪时需要添加盐或糖来去除辛辣味。

同时，白萝卜的储存时间较长，适合长期保存。

总的来说，白萝卜是一种营养丰富、具有药用价值、口感脆嫩多汁的蔬菜，适合用于多种烹饪方式。

吃白萝卜好处多,这三类人要少吃!

吃白萝卜好处多，这三类人要少吃！白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。

民间素有“萝卜赛人参”的说法，萝卜含丰富的维生素C、B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

白萝卜虽好，但是有些人群是不太适合食用的，下面就来看看吧吃白萝卜的作用1、助消化白萝卜含芥子油、粗膳食纤维，淀粉酶具有促进消化增加胃肠蠕动，促进大便排出。

2、止咳消炎白萝卜是属于凉性的食材，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，可以使人体的免疫力增强，能提高自身的抗病能力，还具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病。

3、防止皮肤老化白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素能够抑制黑色素色斑的形成，日常生活中，如果能够经常吃白萝卜的话，可以让自己的皮肤保持白嫩光滑。

4、防癌的作用白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力，并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，可以起到防癌的作用。

吃白萝卜的禁忌体虚的人气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。

白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。

另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

腹泻患者白萝卜具有良好的帮助消化和通便的功效，自然不适合腹泻患者食用。

同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜阳虚便秘患者虽然白萝卜能够改善功能性便秘，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

正在服用中药的人民间有白萝卜解药一说，白萝卜可以化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜情况，以免加重病情和症状。

还有以下疾病的人也要有禁忌：胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

白萝卜的营养价值与禁忌搭配

白萝卜的营养价值与禁忌搭配【导读】白萝卜是一种常见的蔬菜，它的味道甘甜，略带辛辣味，吃起来清脆爽口，在人们的餐桌上面经常能够看到它的身影。

白萝卜能够与很多的食材进行搭配，做出来的美食也是非常有营养的，但是白萝卜有着一些禁忌的搭配。

白萝卜做为一种极为普通的蔬菜被很多人所熟悉，但是正是因为大家对于白萝卜太过于熟悉，以至于忽略了关于白萝卜的一些基本的常识问题。

对于有些食物是不能一起吃的，轻则呕吐，重则死亡。

那么，白萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢？白萝卜究竟与哪些食物相克呢？1、白萝卜不宜与补气中药同吃。

萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜，否则会影响药效。

2、胡萝卜不宜与白萝卜同吃。

白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。

不仅如此，在与含维生素C的'蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

3、萝卜不宜与水果同吃。

人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

4、萝卜不宜与木耳同吃。

意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。

为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

5、白萝卜不宜与丝瓜同吃。

伤元气，导致糖尿病、阳痿等。

...白萝卜的营养功效白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

白萝卜作为常见的经济又实惠的美味食材之一，它本身所包含的营养价值与功效是非常多的，接下来，我们就来具体的分析一下关于白萝卜的那些营养功效的具体体现。

白萝卜的功效与作用：现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

白萝卜营养价值及功效有什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢白萝卜营养价值及功效有什么
导语：白萝卜是一种根茎类的蔬菜，这也是我们生活当中会经常吃到的一种食物，大家都知道白萝卜是一种有营养的蔬菜，不但可以做菜，也可以做汤，而
白萝卜是一种根茎类的蔬菜，这也是我们生活当中会经常吃到的一种食物，大家都知道白萝卜是一种有营养的蔬菜，不但可以做菜，也可以做汤，而且白萝卜的药用价值也是特别高的，而且白萝卜也是一种特别经济的食物，在生活当中用途也是特别的多，通过下文我们一起来了解一下白萝卜的营养价值和功效。

1、萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

2、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
3、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
4、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
5、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

通过上述的介绍，我们了解了白萝卜的营养价值和功效，在生活当中这种食物是我们特别常见的，不过一般不能吃太多，特别是生吃的
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

萝卜煮水煮多长时间萝卜煮水后萝卜还吃吗

萝卜煮水煮多长时间萝卜煮水后萝卜还吃吗
萝卜是生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的碳水和多种维生素，大家可以拿来煮水喝，那么萝卜煮水煮多长时间呢？
一、萝卜煮水煮多长时间
建议煮15-30分钟。

一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用，这时候的萝卜中保存的营养物质较多，经过高温加熟的过程中，煮的过久的萝卜，流失的营养物质较多，因此萝卜煮的越久，营养物质流失的就越多。

煮的较久的萝卜，口感比较软烂，若是老人或者小孩食用，可以稍微把萝卜煮的久一些食用。

二、萝卜煮水后萝卜还吃吗
可以吃。

萝卜煮水后其中的营养物质与水融合在一起，只喝水也能达到很好的效果，但也并不需要把萝卜扔掉，萝卜是可以一起食用的，并且萝卜中会含有剩余的营养物质，与煮的水一起食用能够起到更好的效果，还有增强饱腹感的作用。

三、萝卜煮水要去皮吗
建议不要去皮。

萝卜皮中也含有较多的营养物质，并且萝卜皮中含有丰富的萝卜硫素，这种元素是蔬菜中有益健康的化合物之一，有增强人体皮肤的抗紫外线能力，有很好的抗氧化效果。

因此萝卜不削皮，食用后起到的效果更好，而削皮过后的萝卜虽然提升了口感，但也损失了一部分营养物质，降低了疗效。

四、萝卜煮水喝有什么功效
1、促消化：萝卜中含有纤维素、木质素、B族维生素等成分，这些成分可以促进肠道蠕动，多食用萝卜可以促进消化，帮助排便，促进排气。

2、利尿：萝卜中含有大量水分，与水一起煮，食用过后可以帮助排尿。

3、抗氧化：萝卜中含有的多种维生素，特别是萝卜硫素能调整人体最外层的免疫系统，增强皮肤的免疫力，起到抗氧化的效果。

4、保护血管：萝卜中的大量植物蛋白，维生素c和叶酸，食用后有降低胆固醇的功效，有利于维护血管弹性。

白萝卜吃多了会怎么样

白萝卜吃多了会怎么样
很多人都非常喜欢吃白萝卜，特别是拿白萝卜来吃火锅，口感是很好的，而且白萝卜的营养价值也是很高的，但是白萝卜能多吃吗？吃多了会怎么样呢？
一、白萝卜吃多了好吗
白萝卜吃多了不好，不宜多吃。

白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等功效，适量食用对身体是好处多多的，但是不论吃什么食物都是要适可而止的，过多食用白萝卜可能会给身体带来副作用。

二、白萝卜吃多了会怎么样
脾胃虚寒
白萝卜味辛甘，性凉，是凉性食物，食用过多会加重体内寒气，引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。

特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群，更是不能多吃。

导致放屁
白萝卜具有下气的功效，而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气，过多的生吃白萝卜是会放屁的，而且有特殊臭气。

导致腹胀
虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效，但是如果一次性生吃白萝卜过量的话，白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的，这些营养成分在短时间内大量摄入，可能会导致腹胀的情况发生。

而且食用过多
性凉的白萝卜，引起脾胃虚寒，也会导致肠胃消化功能下降，出现腹胀等消化不良的症状。

三、白萝卜一次吃多少合适
300克左右。

白萝卜要控制好食用量，以免食用过多伤害脾胃功能，一般来说一次的食用量控制在300克左右为好。

四、什么人不宜吃白萝卜
1、脾虚泄泻者慎食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

2、气虚体质的人群不宜吃白萝卜，因为白萝卜有下气的功效，食用后会导致耗气散气，使气虚症状加重。

三种人不适合吃萝卜白萝卜的搭配禁忌

三种人不适合吃萝卜白萝卜的搭配禁忌买了些白萝卜来吃，但据说这白萝卜有三类人不宜食用，不知道是哪三类人不能吃白萝卜呢？一、三种人不适合吃萝卜1、气虚的人气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等，而白萝卜属于凉性食物，气虚的人需要的是补气补血的食物，另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

2、腹泻患者白萝卜属于典型的凉性食物，又具有润肠通便的作用，如果腹泻患者吃多白萝卜，容易加重腹泻病情，影响身体康复，因此不宜吃。

3、脾胃虚寒者脾胃虚寒大多是由于喜欢吃生冷食物，并且饮食不规律所导致，常见大便溏薄、脘腹胀痛等症状，而白萝卜性凉，不宜脾胃虚寒者食用，以免加重不适症状。

二、白萝卜能减肥吗具有辅助减肥的作用，理由如下：1、白萝卜中含有的辛辣芥子油，具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用，可以避免脂肪在皮下堆积。

2、白萝卜中含有胆碱物质和酶，酶能够吸收食物中的淀粉，化解胃中的积食，起到很好的消化效果，是有利于减肥的。

3、白萝卜富含膳食纤维，可增强肠蠕动，缩短食物在肠道的留存时间，利于食物代谢和废物的排出，从而帮助减肥。

4、白萝卜本身热量低，脂肪含量少，但是饱腹感却很强，食用后能减少对其他食物的摄入量，减少食物热量和脂肪的摄取。

三、白萝卜能生吃吗能。

白萝卜性凉，归肺、胃、大肠经，其内水分以及营养成分众多，食用后对人体有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效，不仅可以熟吃，也是可以生吃的。

而且白萝卜生吃起来味道辛辣，很多人喜欢直接洗净后生吃，或者用来加入醋、辣椒等调料后用来凉拌，也可以切条后晒成萝卜干食用，都是可以的，主要根据个人口味来选择。

但由于白萝卜性质寒凉，因此生吃的话，要注意适量，尤其是对于一些胃肠功能不好的人来说，为了避免身体不适，最好是熟吃。

四、白萝卜的搭配禁忌白萝卜适量与其他食物食用并无相克禁忌，但不宜和以下食物吃多：1、富含维生素C分解酶的食物白萝卜虽然是蔬菜的一种，但是维生素C的含量比很多水果都更为丰富，因此营养价值比较高，但是白萝卜不建议和一些有维生素C 分解酶的食物一起食用，会降低营养价值，常见的富含维生素C食物有：胡萝卜、黄瓜、南瓜等。

野菜发苦的能吃吗野菜怎么去除苦味

野菜发苦的能吃吗野菜怎么去除苦味春天的时候野菜特别的多，而且吃起来也特别鲜美，很多人都喜欢吃，但是有时候野菜是发苦的，那还能吃吗？一、野菜发苦的能吃吗一般情况下是可以吃的。

野菜之所以会发苦主要是因为其中所含的草酸、鞣酸以及苦味素等，这些物质并不具有毒性，一般经过处理之后野菜的苦味就不会太重了，是能够吃的。

而且其中所含的苦味素是野菜中最重要的有效成分之一，食用后可以对人体起到清热解毒、利尿消肿的作用，所以平时适当地吃一些野菜的话对人体健康来说是有好处的。

二、野菜怎么去除苦味焯水处理。

要想去除野菜苦味的话，那么可以将野菜清洗干净之后再放在热水中焯一会儿，热水中可加入适量的食用盐和食用油，这样野菜中所含的苦味物质就能大部分都溶解到热水里面了，吃起来就不会太苦了。

但是需要注意的是，经过焯水处理之后，野菜中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以在焯水的时候时间不宜过长，一般焯几十秒就可以了。

三、野菜能多吃吗不建议多吃。

野菜的营养价值很高，平时适量地吃一些是有利于人体健康的，但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的伤害，所以野菜也不例外。

而且野菜的性质还偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，如果食用过多的话就有可能会人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以建议适量食用即可。

四、野菜如何长期保存建议可以焯水后晒干保存。

新鲜的野菜中含有较多的水分，在常温下保存的话很容易滋生细菌而腐烂变质，所以要想长期保存的话建议可以将野菜放在冰箱中保存。

如果是短期内可以食用完的话，那么建议可以将野菜用保鲜膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保鲜保存；如果是短期内吃不完的话，那么建议可以将野菜放在热水中焯一遍，然后置于太阳下晒干，最后将晒干的野菜用保鲜袋包好置于冰箱的冷冻室中保存即可。

香菜能和萝卜一起吃吗萝卜为什么是苦的

香菜能和萝卜一起吃吗萝卜为什么是苦的
香菜、萝卜是生活中常见的蔬菜，都含有丰富的维生素、矿物质等，有较高的食用价值，那么香菜和萝卜能一起吃吗？
一、香菜能和萝卜一起吃吗
香菜能和萝卜一起吃。

香菜性温、味辛，含维生素、胡萝卜、蛋白质、矿物质等营养成分，还具有特殊香味，是生活中常用的提味蔬菜；而萝卜性凉，味甘、辛，含有蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等，有较高的营养价值。

香菜、萝卜都含有丰富的营养物质，两者无毒性，所含成分不冲突，可以一起食用。

二、香菜和萝卜吃多少合适
1、香菜用量10~15克为宜。

2、萝卜用量200~250克为宜。

萝卜含丰富的淀粉、纤维素，若过量食用会增加肠胃负担，很容易导致消化不良，出现肠胃不适等症状。

而香菜性温、味辛，能辛香升散、发汗透疹，吃多了会损耗精神。

香菜和萝卜虽能同食，但不宜过量，建议参考上述推荐用量。

三、萝卜为什么是苦的
和生长过程有关。

萝卜又名菜菔、罗服，含丰富的营养物质，可用来制作菜肴，吃
过萝卜的人，大多都遇到过萝卜发苦的情况，萝卜发苦并不是烹饪方式不对，而是和萝卜的生长发育过程相关，若生长发育时受天气、施肥等因素的影响，会导致萝卜发苦。

四、哪些人不宜吃萝卜
1.腹泻患者
白萝卜虽营养丰富，但能行气、通便，腹泻的人食用不利于病情恢复。

2.气虚体质者
白萝卜性凉且下气，气虚体质的人食用可能会加重症状。

3.脾胃虚寒者
白萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

另外，有慢性胃炎、胃溃疡的人也不适宜吃，以免加重病情。

黄瓜发苦还可以吃吗黄瓜苦的吃了中毒吗

黄瓜发苦还可以吃吗黄瓜苦的吃了中毒吗
黄瓜是很常见的食物，很多人都爱吃，但是有的时候黄瓜也是会有一点苦味的，这个时候就该注意了，或许吃了就会不舒服，一起来看看吧！
一、黄瓜发苦还可以吃吗
一点点的苦味是没什么的，苦味很重就不建议吃了。

黄瓜的苦味是因为胡萝卜素c造成的，葫芦素对脂肪肝，慢性肝损伤，肝炎有辅助治疗作用，可以抑制肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。

二、黄瓜苦的吃了会中毒吗
会有不舒服的感觉，而且对身体也是不好的。

发苦的黄瓜并具有一定的毒性，一般不建议食用。

黄瓜苦味是由于果实中含有苦味物质葫芦素所造成的，葫芦素其成分为葱甙类化合物，如果服用过量能刺激胃肠黏膜,引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻、口干及乏力等症状。

三、吃黄瓜的注意事项
1、在黄瓜的尾部含有大量的苦味素，而苦味素对治疗消化道炎症具有独特的功效，能够很好的刺激消化液的分泌，从而产生大量消化酶，可以使人胃口大开。

所以在食用黄瓜的时候千万不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

2、由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的
维生素C。

食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、不能和花生同吃：由于黄瓜是属于寒性的食物，花生含有的油脂比较多，因此两者同吃会导致腹泻。

4、黄瓜是我们生活中常见的食物，但是你知道吗?黄瓜如果高温加热后会导致口感降低，营养价值减少。

白萝卜的食用禁忌和功效

白萝卜的食用禁忌和功效1、萝卜不能和橘子一起吃，萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃。

萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

3、萝卜不可以和人参吃，萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、萝卜不可以和中药吃。

在吃中药的期间不要吃萝卜。

此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃，萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。

因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。

其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

6、萝卜不能与木耳同吃，萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

1、夏季吃白萝卜可以增强机体免疫功能人体免疫力的降低不但会使自身看起非常的憔悴,而且易患上多种疾病,如感冒肠胃炎等,这时提高自身的免疫力是关键。

如何提高免疫力,可以通过食用白萝卜来达到目的。

因为它含有丰富的维生素C和诸多微量元素,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、夏季吃白萝卜帮助营养物质的吸收任何一种食物都有自身的营养价值,对人体健康起到促进的作用,但前提是人体能吸收这些营养,如果人体吸收不了,即使摄取多的物质也是无用的。

想要人体吸收这些营养成分,就必须食用帮助营养物质被人体吸收的食物,而白萝卜就是不错的选择。

3、夏季吃白萝卜降血压随着年龄的增大,再加上不合理的饮食,自身易患上高血压,患上这种病的人群男性较高,因为他们相对于女性而言会经常食用高脂肪食物、酒等。

一、焖清炖白萝卜牛腩汤材料：新鲜牛腩1000—1500克，白萝卜1根，大葱，姜片，黄酒，八角，盐做法：牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。

怎么挑选白萝卜？白萝卜的挑选方法

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
怎么挑选白萝卜？白萝卜的挑选方法
导语：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，相传在我国唐代就已有种植。

白萝卜可促进消化，还有很强的消炎、解毒作用，能促进胃液分泌，调整胃肠机能。

那么
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，相传在我国唐代就已有种植。

白萝卜可促进消化，还有很强的消炎、解毒作用，能促进胃液分泌，调整胃肠机能。

那么，如何挑选到新鲜的白萝卜呢？
怎么挑选白萝卜？白萝卜的挑选方法
白萝卜的挑选方法
看外表：白萝卜以根茎圆整，表皮光滑，大小均匀，无开裂、分叉、抽苔现象，根部要呈直条状，带缨，无黄烂叶的为佳。

掂重量：白萝卜的含水量很高，通常比较沉重，用手掂感觉沉甸甸的是好白萝卜，而较轻的可能是空心的，不要购买。

看表皮：挑选时，要看看表皮是否有半透明的斑块，如果有，表明不新鲜，甚至可能是受了冻的；如果表皮发暗，可能是黑心的萝卜；如果萝卜项部有小空洞，也可能是黑心萝卜。

弹萝卜：失掉脆嫩而变得粗老、口感差的糖心萝卜，一般皮色暗或灰黄，呈凹凸状，手指弹动会发出“梆梆”的声响。

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白萝卜能放多久

白萝卜能放多久在日常生活中白萝卜是我们经常吃的一种食材，白萝卜的味道清淡可口，而且其中含有大量的矿物质和多种微量元素，经常食用对身体健康非常有好处，而生活中买来的白萝卜一次性吃不完可以存放在冰箱，一般情况下白萝卜可以存放一周以上，如果长期存放会容易降低营养。

白萝卜放冰箱能放几天白萝卜放冰箱可以放一个星期以上。

白萝卜本身是含有水分的食物，除食物变质外，白萝卜放在冰箱很容易失水，引起口感变糙等问题，长时间下来，营养价值也会降低。

所以，白萝卜放冰箱一个星期就可以了。

生白萝卜可以放冰箱吗生白萝卜可以放冰箱。

白萝卜的个头比较大，除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的，萝卜的保存方法就很重要了，这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住，然后放在冰箱保存，可以适当的延长白萝卜的食用期限。

完整的白萝卜放冰箱好吗白萝卜比较耐放，一般来说是不需要放在冰箱保存的。

新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉，而且体积又大，占冰箱的位置也会比较大，买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好，扎紧口袋就可以了，既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。

怎么挑选白萝卜1，看颜色。

新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩，色泽也很好，非常的透亮，看起来就很水嫩。

2，肉质紧实。

刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实，捏起来硬硬的，如果摸起来泡泡的，那就是放久了的白萝卜。

3，看外观。

优质的白萝卜根须新鲜，看起来有水分，一根根须直到底，缨子也是整齐又有水分的。

白萝卜怎么保存1、土坑贮藏法将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。

挖一个1米深、1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。

码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。

若坑土过干，可适当喷水湿润。

最上一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。

质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年三月上旬。