20182019学年高中化学 第3章 第3节 生活中常见的两种有机物同步达标练含解析新人教版必修2.doc
2017-2018学年高中化学 第3章 有机化合物 第3节 生活中两种常见的有机物教案 新人教版必修
第三节生活中两种常见的有机物一、教学设计在初中化学中，只简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。
乙醇和乙酸是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，从这两种衍生物的组成、结构和性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构──性质──用途”的有机物学习模式。
教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。
本节教学重点：官能团的概念、乙醇、乙酸的组成、乙醇的取代反应与氧化反应、乙酸的酸性和酯化反应。
本节教学难点：使学生建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应。
1.教学模式设计乙醇、乙酸教学模式设计是各类公开或观摩课经常选用的内容，具有很丰富的素材来源可参考，在新课程中，乙醇、乙酸的教学模式也将是重点开发的领域。
【教学设计Ⅰ】合作教学模式（乙酸为例）：将学生分成不同的小组，注意组间的水平接近，组内水平有差异，使小组探究和讨论能顺利开展起来。
提出问题：怎么证明食醋中含有醋酸？→小组设计→组内讨论、组间质疑→探究乙酸酸性实验→实验乙酸的酯化反应→分析乙酸的结构和酯化反应发生时断键的位置→讨论官能团对有机物性质的影响→讨论乙酸在生活中的妙用。
【教学设计Ⅱ】探究教学模式（乙醇为例）观察、归纳和总结乙醇的物理性质→完成探究实验：乙醇与金属钠、乙醇与氧气的反应→ 总结实验现象→分析乙醇结构→认识乙醇性质、书写相关反应的化学方程式→讨论或网上查阅乙醇的用途→ 调查酗酒造成的社会危害，强化责任意识。
【教学设计Ⅲ】探究教学模式（乙醇为例）。
提出问题：观察乙醇的物理性质→回忆乙醇的组成→讨论乙醇分子中原子的连接情况，提出假设①CH3OCH3；假设②CH3CH2OH→讨论两种假设结构的相同点和不同点（必要时教师从键的类型和连接情况点拨）→实验验证：乙醇与金属钠的反应→进一步假设乙醇发生氧化反应时的断键方式→实验验证：乙醇的氧化反应→ 总结乙醇的结构和性质→课后活动①小论文：调查酗酒造成的社会不安定因素，你的建议，课后活动；②课本剧，酒后驾车，课后活动；③辩论赛，公款消费与中国酒文化。
高中化学第3章有机化合物第3节生活中两种常见的有机物第4课时教案新人教版必修2201711221100.doc
3.3 生活中两种常见的有机物（第1课时）三维目标1、知识与技能：通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究，学会由事物的表象解析事物的本质，变化，进一步培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力，通过从动手实验，规范学生操作，全面培养，提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。
2、过程与方法：通过揭示问题、讨论释疑、动手实验，学习对比、推断等多种科学探究方法。
3、情感态度与价值观：让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活密切关系，激发学生学习化学积极性。
教学重点：乙醇的结构与性质教具准备：多多媒体、试管、酒精灯、乙醇分子结构模型、小烧杯、尖嘴管、铜丝、火柴、酒精检测仪、钠、澄清石灰水、无水硫酸铜、教学过程[新课导入]【多多媒体】1.白日放歌须纵，青春作伴好还乡。
2.明月几时有，把问青天。
3.借问何处有，牧童摇指杏花村。
4. 何以解忧，唯有。
（把酒相关的词语空出，由学生填写）师：古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料。
多多媒体：杜康酒的由来多媒体录音：相传杜康酒就是偶然将饭菜到入竹筒，泥土封住后，形成的。
酒经过几千年的发展。
在酿酒技术提高的同时，也形成了我国博大精深的酒文化。
中国的酒文化源远流长，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事。
师：此时此刻你想起了哪些美妙的诗句？生：举杯邀明月，对影成三人。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催等[推进新课]师：那么你知道酒的主要成分是什么？【多多媒体】酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，酒精的学名是乙醇，啤酒中乙醇含量为3－5％，葡萄酒含酒精6%～20%，黄酒含酒精8%～15%，一些烈性白酒中含乙醇50－70％。
(均为体积分数)。
师：为什么有的人“千杯万盏皆不醉”，而有的人则“酒不醉人，人自醉”，闻酒就脸红呢？就让我们一起从本堂课开始来慢慢解开其“醉人的笑容”吧！探索练习1：某有机物中只含C、H、O三种元素，其蒸气的密度是同温同压下H2的23倍，2.3克该物质完全燃烧后生成0.1摩尔CO2和27克H2O，求该化合物的分子式？（学生分组训练，对照讨论结果）小结：分子式 C2H6O启发思考：根据C、H、O元素在有机物中的价键特征，你能否推测乙醇具有可能的结构简式呢？（学生讨论练习，分组汇报结果，教师总结）：设问：这两种结构哪种表现乙醇分子呢？如何通过简单的实验来证实，常见无机物中含有－OH基团的物质（如H2O，H2SO4等），它们常有哪些典型性质呢？实验探究2：将一小粒金属钠投入无水乙醇中，观察现象。
高中化学 第三章 有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物 第2课时教案1 新人教版必修2
第三节生活中两种常见的有机物―――乙酸（第2课时）三维目标知识与技能：1.掌握乙酸的分子结构，理解羧基的结构特征；2.使学生掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。
过程与方法：1.采用乙酸分子的比例模型展示及实物展示，进一步认识乙酸的分子结构及其物理性质；2.采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性；3.利用实验探究、设疑、启发、诱导、讲述等方法学习乙酸的酯化反应；4.利用类推法学习酯、羧酸的结构与性质。
情感态度与价值观：1.培养学生的观察实验能力、归纳思维能力及解析思维能力；2.通过酯化反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。
3.通过乙酸在生活和生产的应用，了解有机物跟日常生活和生产的紧密联系，渗透化学重要性的教育。
教学重点：乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。
教学难点：.酯化反应的概念、特点及本质教具准备：乙酸分子的比例模型、投影仪；冰醋酸、乙酸水溶液、乙醇、浓H2SO4、水垢、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、稀H2SO4、稀NaOH溶液、蒸馏水、冰水混合物；试管、烧杯、铁架台、酒精灯。
教学过程[新课导入]［引言］师：为何在醋中加少许白酒，醋的味道就会变得芳香且不易变质？厨师烧鱼时常加醋并加点酒，为何这样鱼的味道就变得无腥、香醇、特别鲜美？通过本节课的学习，大家便会知道其中的奥妙。
［板书］第三节两种常见的有机物-----乙酸一、乙酸师：乙酸是日常生活中的常见物质，我们饮用的食醋，其主要成分就是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋酸3%～5%，山西陈醋含醋酸7%。
下面我们进一步学习乙酸的结构和性质。
［板书］1.分子结构【讲述】从以上实验知道乙酸有两个重要化学性质，就是它有酸的通性和能发生酯化反应。
为什么乙酸会有这些性质呢？要从结构上来认识。
下面我们研究乙酸的分子结构。
师：在初三化学中我们已经学习了乙酸的简单性质，也知道性质决定于结构，请回忆乙酸的结构？生：乙酸的结构含有甲基（—CH3）和羧基（—COOH）。
高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物3.3.1乙醇同步测试新人教必修2
第1课时乙醇基础稳固1 以下有机物中 , 不属于烃的衍生物的是()A. 一氯甲烷B. 苯C. 硝基苯D.乙醇答案 B分析由烃的衍生物定义可知, 烃的衍生物除含碳、氢原子外, 还含有其余原子, 如 O、 N、F、 Cl 、 S 等 ,A 、C、 D 均切合 ,B 中只有 C、 H 两种元素 , 属于烃 , 不属于烃的衍生物。
2 比较乙烷和乙醇的构造, 以下说法错误的选项是()A.两个碳原子以单键相连B.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子C.乙醇与钠反响而乙烷与钠不反响D.分子里都含 6 个相同的氢原子答案 D分析乙烷和乙醇的构造简式分别为CH3CH3和 CH3CH2OH,因为官能团—OH的存在 , 使乙醇的构造和性质与乙烷不相同, 乙醇分子中有 3 种氢原子 , 此中只有羟基氢原子与钠反响, 乙烷与钠不反响。
3 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠, 以下对该实验现象的描绘正确的选项是()A. 钠块浮在乙醇的上边B. 钠块融化成小球C. 钠块在乙醇的液面上游动D. 钠块表面有气体放出答案 D分析 Na 的密度比乙醇的大, 不会浮在乙醇液面上。
4 对于乙醇的说法中正确的选项是()-A. 乙醇构造中含有—OH,所以乙醇溶解于水, 能够电离出OH而显碱性B. 乙醇焚烧生成二氧化碳和水, 说明乙醇拥有氧化性C. 乙醇与钠反响能够产生氢气, 所以乙醇显酸性D. 乙醇与钠反响特别缓和, 所以乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子开朗答案 D分析乙醇不可以电离出氢氧根离子-; 乙醇的氧化反响表现的是乙醇的, — OH和 OH是两种不一样的粒子复原性 ; 乙醇与钠反响能够产生氢气, 但不可以说明乙醇显酸性; 乙醇与钠反响比水与钠反响缓和,说明乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子开朗。
5 香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料, 其构造简式如右图:以下相关香叶醇的表达正确的选项是()A. 香叶醇的分子式为C10H18OB. 不可以使溴的四氯化碳溶液退色C. 不可以使酸性高锰酸钾溶液退色D. 能发生加成反响, 不可以发生代替反响答案 A分析 A 项 , 依照碳原子构造剖析可知, 碳原子在有机化合物中形成四个共价键。
(全国通用版)2018-2019版高中化学-第三章 有机化合物 第3节 生活中两种常见的有机物 第2
自主预测
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”,错误的画“×”。 (1)可以用水鉴别苯、乙醇和乙酸。 ( ) (2)可用食醋除去水壶中的水垢(以CaCO3为主)。( ) (3)在酯化反应中,加入过量的乙醇可以使乙酸完全转化为乙酸乙 酯。 ( ) (4)酯化反应又属于取代反应。 ( ) (5)可用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。 ( ) 解析(1)苯不溶于水,液体分层,但乙醇和乙酸都易溶于水,液体不 分层。(3)酯化反应是可逆反应,反应物的转化率达不到100%。 答案(1)× (2)√ (3)× (4)√ (5)√
答案D
12345
1.下图是某有机物分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原 子,灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A.与氢氧化钠反应 B.与稀硫酸反应 C.发生酯化反应 D.使紫色石蕊溶液变红 解析由比例模型知,该物质为CH3COOH,显酸性,能使紫色石蕊溶液 变红,能与NaOH反应,能与醇发生酯化反应。 答案B
(填字母)。
A.中和乙酸和乙醇
B.中和乙酸并吸收部分乙醇
C.乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小,有利于
分层析出
D.加速酯的生成,提高其产率
(3)欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯,必须使用的仪器
有
;分离时,乙酸乙酯应该从仪器
(填
“下口放出”或“上口倒出”)。
探究一
探究二
解析(1)浓硫酸稀释或与其他溶液混合时会放出大量的热,操作不 当会造成液体迸溅,故应将浓硫酸加入乙醇中,边加边振荡,然后再 加入乙酸,或先将乙醇与乙酸混合好后再加浓硫酸,并在加入过程 中不断振荡。
第2课时 乙酸
核心素养培养目标
1.了解乙酸的物理性质和用 途(科学态度与社会责任) 2.掌握乙酸的结构和化学性 质(变化观念与平衡思想) 3.了解酯化反应的原理和实 质(证据推理与模型认知)
高中化学 第三章 有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物——乙酸(第2课时)课时练习 新人教版
河北省邢台市高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物——乙酸（第2课时）课时练习新人教版必修2编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（河北省邢台市高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物——乙酸（第2课时）课时练习新人教版必修2）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第三章第三节生活中两种常见的有机物——乙酸（第二课时) 一、选择题1．下列说法错误的是（)A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应2。
以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是（)A。
饱和碳酸钠溶液 B。
氢氧化钠溶液 C.苯 D。
水3．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是（)A．乙酸 B．乙醇 C．乙酸乙酯D．水4．在3支试管中分别放有:①1 mL乙酸乙酯和3 mL水②1 mL溴苯和3 mL水③1 mL乙酸和3 mL水.下图中3支试管从左到右的排列顺序为（)A．①②③ B．①③② C．②①③ D．②③①5．下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是( ）①食盐②乙醇③氢氧化铜④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙A．①③④⑤⑥ B．②③④⑤⑥ C．①②④⑤⑥ D．全部6．CH3COOH和C2H错误!OH发生酯化反应,已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是（）A．18O存在于所有物质里 B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里C．18O仅存在于乙醇和水里 D．有的乙醇分子可能不含18O7.下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子,黑色的是氧原子。
高中化学 第三章 第三节 生活中两种 常见的有机物(第2课时)教
高中化学第三章第三节生活中两种常见的有机物（第2课时）教高中化学第三章第三节生活中两种常见的有机物（第2课时）教生命中两种常见的有机物质第2课时[教学目标]（1）结合生活经验和化学实验，了解乙酸的组成和主要性质，加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性；（2）通过了解典型碳氢化合物的衍生物结构，我们可以初步了解有机分子结构的特征及其对性质和用途的影响。
（1）从乙酸的组成、结构和性质出发，认识官能团对有机物性质的重要影响，建立“组成――性质――用途”的有机物学习模式；（2）教师提供真实的问题情境，使学生能够充分利用自己的知识解决问题，掌握探究学习的方法，提高自主学习能力和基本的化学实验技能。
（1）通过对典型有机化合物应用于生产、生活实践的教学，培养学生关注生活、关注社会的情操，意识到化学知识可以帮助我们认识并改变世界；（2）通过探究性实验的设计与实施，通过活动与探索、交流与讨论，让学生感受到学习化学的乐趣，体验科学探索的艰辛与喜悦。
【教学重点和难点】官能团的概念，乙醇、乙酸的组成，乙醇的取代反应与氧化反应，乙酸的酸性和酯化反应。
使学生建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应。
【教学方法】问题讨论法、沟通讨论法。
【引入】乙酸是重要的有机酸，生活中我们常接触它。
食醋是3％～5％乙酸的水溶液，所以乙酸又叫醋酸。
下面我们先研究它的物理性质。
【板书】二、乙酸1、乙酸的物理性质【学生活动】请拿起装有醋酸的试剂瓶，观察醋酸的颜色和状态，打开瓶盖，闻闻气味，然后告诉大家。
【讲述】我这里也有一瓶乙酸（冷冻过的），请同学们仔细观察（是冰状晶体）。
为什么跟你们实验台上的乙酸状态不同？因为课前我把它放在冰箱里了。
乙酸在温度低于它的熔点（16.6℃）时会变成冰状晶体，所以无水乙酸又叫冰醋酸。
乙酸的沸点是117.9℃。
当乙酸和高沸点物质混合在一起时，要想将乙酸分离出来，可以采用什么方法？【质疑】如何从结冰的冰醋酸中取出乙酸？【展示】乙酸的比例模型【导引、板书】2.分子结构一（羧基）[问题]醋酸分子由甲基和羧基组成，它们决定了醋酸的化学性质。
高一化学人教必修二第三章第三节生活中两种常见的有机物同步测试卷
高一化学人教必修二第三章第三节生活中两种常有的有机物同步测试卷高一化学人教必修二第三章第三节生活中两种常有的有机物同步测试卷一、选择题1.炒菜时加入少许的酒和醋可使菜变得香醇爽口，原由是( )A. 有盐类物质生成B. 有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成2.以下说法中正确的选项是 ( )A.酸和醇发生的反响必定是酯化反响B.酯化反响中酸脱去羧基中羟基，醇脱去羟基上的氢原子C.浓 H 2 SO 4在酯化反响中只起催化剂的作用D. 欲使酯化反响生成的酯分别并提纯，能够将酯蒸气导管伸入饱和 Na 2 CO 3溶液的液面下，再用分液漏斗分别3.以下物质中，可一次性鉴识乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是( )A. 金属钠B. 溴水C. 碳酸钠溶液D. 紫色石蕊试液4.某有机物的构造简式为 CH 2 =CHCOOH，该有机物不行能发生的化学反响是( )A. 酯化反响B. 水解反响C. 加成反响D. 氧化反响5. 某含有一个羟基的化合物 A 10 g ，与乙酸反响生成乙酸某酯 11.2 g ，还可回收未反响的 A 1.8 g ，则 A 的相对分子质量最靠近的是 ( )A.116 B .158 C .2786. 胆固醇是人体必要的生物活性物质，分子式为 C 25 H 45 O，有一种胆固醇酯是液晶资料，分子式为 C 32 H 49 O 2 。
生成这类胆固醇酯的酸是( )A.C 6 H 13 COOHB.C 6H 5 COOHC.C 17 H 15 COOHD.C 6 H 3 COOH7. 对于乙醇的说法中正确的选项是 ( )A. 乙醇构造中有 OH，因此乙醇溶解于水，能够电离出OH -而显碱性B.乙醇焚烧生成二氧化碳和水，说明乙醇拥有氧化性C.乙醇与钠反响能够产生氢气，因此乙醇显酸性D.乙醇与钠反响特别缓和，因此乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子开朗8.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入以下溶液中，搁置片晌，铜片质量增添的是（）A. 硝酸B. 无水乙醇C. 石灰水D. 盐酸9.若要查验酒精中能否含有少许水 , 可采纳的试剂是 ()A. 生石灰B. 金属钠C. 浓硫酸D. 无水硫酸铜10.以下说法正确的选项是 ()A. 乙醇在水溶液中电离出少许H +，它的水溶液呈酸性B.乙醇分子中的氢原子均可被金属钠代替C.乙醇分子中含有 OH，说明乙醇拥有碱性D.在必定条件下无水乙醇能够与金属镁反响放出氢气11. 必定量的乙醇在氧气不足的状况下焚烧，获得 CO、CO 2和 H 2 O，它们的总质量为 27.6 g ，若此中水的质量为 10.8 g ，CO的质量为 ( )1 / 5A.1.4 gB. 2.2 gC. 4.4 gD. 2.2 g和4.4 g之间12.考证某有机物属于烃的含氧衍生物，应达成的实验内容是( )A. 只要证明它完整焚烧后的产物只有H 2 O和 CO 2B. 只要测定其焚烧产物中H 2 O和 CO 2的物质的量的比值C. 测定焚烧耗费有机物与生成CO 2、 H 2 O的物质的量的比值D. 测定该试样的质量及其完整焚烧后生成CO 2和 H 2 O 的质量13.正确量取必定体积的无水乙醇，使之与钠反响，正确丈量反响生成氢气的体积，以确立乙醇的分子构造。
高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物3.3.2乙酸测试新人教版必修2(2021年整
2018-2019学年高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物3.3.2 乙酸同步测试新人教版必修2编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物3.3.2 乙酸同步测试新人教版必修2）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第2课时乙酸基础巩固1白酒密封储存在地窖里,时间越长越香，形成这种香味效果的主要物质是( )A.醇类物质B。
酯类物质C。
酸类物质 D.盐类物质答案B2人剧烈运动，会因骨骼肌组织供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化,产生大量的酸性物质，该物质大量堆积于腿部会引起肌肉酸痛。
该物质体现酸性的官能团是（)A.甲基B.羰基(）C。
羧基D。
羟基答案C3如图是某有机分子的比例模型,黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。
该物质不具有的性质是( ）A.与氢氧化钠溶液反应B。
与稀硫酸反应C.发生酯化反应D.使紫色石蕊溶液变红答案B解析由比例模型可知，该物质为CH3COOH,显酸性,能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH溶液反应，能与醇发生酯化反应。
4食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（）A.乙酸是有刺激性气味的液体B.一个乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸C。
乙酸在常温下就很容易发生酯化反应D。
乙酸酸性较弱,不能使石蕊溶液变红答案A解析乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体，尽管一个乙酸分子中含有4个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸。
高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物3.3.1乙醇测试新人教版必修2(2021年整
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第1课时乙醇基础巩固1下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（)A.一氯甲烷B。
苯C。
硝基苯 D.乙醇答案B解析由烃的衍生物定义可知，烃的衍生物除含碳、氢原子外，还含有其他原子，如O、N、F、Cl、S等，A、C、D均符合,B中只有C、H两种元素，属于烃,不属于烃的衍生物.2比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是（)A.两个碳原子以单键相连B。
乙基与一个羟基相连就是乙醇分子C。
乙醇与钠反应而乙烷与钠不反应D.分子里都含6个相同的氢原子答案D解析乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3和CH3CH2OH，由于官能团—OH的存在，使乙醇的结构和性质与乙烷不相同,乙醇分子中有3种氢原子,其中只有羟基氢原子与钠反应,乙烷与钠不反应。
3向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述正确的是（)A。
钠块浮在乙醇的上面B。
钠块熔化成小球C.钠块在乙醇的液面上游动D.钠块表面有气体放出答案D解析Na的密度比乙醇的大，不会浮在乙醇液面上。
4关于乙醇的说法中正确的是( )A.乙醇结构中含有-OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH—而显碱性B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C。
高一化学-第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物之乙醇 最新
第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物之乙醇一．选择题1．将一定质量的有机物充分燃烧后的产物通入足量石灰水中，完全吸收后经过滤，得到20g 沉淀，滤液质量比原石灰水减少5.8g 。
该有机物可能是 A.乙烯B.乙二醇C.乙醇D.乙醚2．将气体甲通入液体乙中得一混合液，取一定质量的该混合液进行完全燃烧实验，生成CO 2、H 2O 的质量与甲气体在混合液中质量分数关系如下图所示，甲、乙组合正确的是A.乙烯 环己烷 B.甲烷 苯 C.乙炔 苯 D.乙烷 乙醇3．下列物质中，属于醇类的是4．一定量的乙醇在氧气不足的条件下燃烧生成CO 、CO 2和H 2O 。
全部收集后测得其总质量为27.6g ，其中水的质量为10.8g ，则CO 的质量为 A. 1.4g B. 2.2g C. 4.4g D. 2.2g和4.4g 之间5．若分子组成中符合C n H 2n+1OH 的醇与浓H 2SO 4共热时，最多只能生成3种烯烃，则醇分子中n 的值是A. 2B. 3C. 4D. 56．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是A. CH 3OHB. CH 2OHCH 2CH 3C. (CH 3)2COHCH 3D. (CH 3)3COH 7．经测定由丙醇和丙烯组成的混合物中氧的质量分数为8％，则此混合物中氢的质量分数是A ．78％B ．22％C ．14％D ．13％8．验证某有机物属于烃的含氧衍生物，应完成的实验内容是A 只有验证它完全燃烧后产物只有H 2O 和CO 2B 只有测定其燃烧产物中H 2O 和CO 2物质的量的比值C 测定完全燃烧时消耗有机物与生成的CO 2、H 2O 的物质的量之比D 测定该试样的质量及其试样完全燃烧后生成CO 2和H 2O 的质量9．当乙醇里混有甲醇，在浓硫酸存在下发生分子间脱水，生成的有机物是A 乙烯B 乙醚C 乙醚和甲醚D 乙醚、甲醚、甲乙醚10．下列反应后只可能生成一种有机物的是A CH 3－CH ＝CH 2与HCl 加成B CH 3－CH 2－CHOH －CH 3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水C C 6H 5－CH 3在铁粉存在下与氯气反应D CH 3－CHOH －CH 3在浓硫酸存在下，发生分子内脱水11. NaH 是一种离子化合物，它跟水反应的方程式为：NaH ＋H 2O →NaOH ＋H 2↑，它也能跟液氨、乙醇等发生类似的反应，并都产生氢气．下列有关NaH 的叙述错误的是（ ）A ．跟水反应时，水作氧化剂B ． NaH 中H －半径比Li ＋半径小C ．跟液氨反应时，有NaNH 2生成D ．跟乙醇反应时，NaH 被氧化12.乙醇分子中不同的化学键如图关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说明不正确的是（ ）A．和金属钠反应①键断裂B．在Ag催化下和O2反应键①③断裂C．和浓H2SO4共热140℃时，键①或键②断裂，170℃时键②⑤断裂D．和氢溴酸反应键①断裂13. 2018年9月1日将执行国家食品卫生标准规定，酱油中3—氯丙醇（ClCH2CH2CH2OH）含量不得超过1 ppm（1 ppm为1百万分之一）．相对分子质量为94.5的氯丙醇（不含结构）共有（）A．2种B．3种C．4种D．5种14. 1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）15. 下列物质中加入金属钠，不能产生氢气的是（）A. 蒸馏水B. 苯C. 无水酒精D. 乙二醇16. 下列条件能产生消去反应的是（）A. 1—溴丙烷与NaOH醇溶液共热B. 乙醇与浓H2SO4共热至140℃C. 溴乙烷与NaOH水溶液共热D. 乙醇与浓H2SO4共热至170℃17. 下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）A. CH3OHB. CH2OHCH2CH3C. (CH3)2COHCH3D. (CH3)3COH18. 下列物质中，属于醇类的是（）19. 下列说法正确的是（）A. 检测乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，如变蓝则含水B. 除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应C. 获得无水乙醇的方法通常采用先用浓H2SO4吸水，然后再加热蒸馏的方法D. 获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法20. 1. 等质量的Cu片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是（）A. 硝酸B. 无水乙醇C. 石灰水D. 盐酸21. 若分子组成中符合C n H2n+1OH的醇与浓H2SO4共热时，最多只能生成3种烯烃，则醇分子中n的值是（）A. 2B. 3C. 4D. 522. 一定量的乙醇在氧气不足的条件下燃烧生成CO、CO2和H2O。
高一化学必修第三章第三节新编生活中两种常见的有机物_同步练习B
第三节生活中两种常见的有机物 2班级________________姓名__________________学号________________________（）1、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确．．．的是A．酯化反应的产物只有酯B．酯化反应可看成取代反应的一种C．酯化反应是有限度的D．浓硫酸可做酯化反应的催化剂（）2、下列各组中，不管以何种比例混合，只要总质量一定，充分燃烧后生成的二氧化碳的量不变的是 A．乙炔(C2H2)和苯(C6H6) B．乙醇和丙醇(CH3CH2CH2OH)C．乙醇和乙醚(C2H5OC2H5) D．甲醛( HCHO)和乙酸（）3、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 A 1种 B 2种 C 3 种 D 4种AC13、对于司机酒后驾车，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学以应如下：2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4＝Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6H2O被检测的气体成分是＿＿＿＿＿，上述反应中的氧化剂是＿＿＿＿＿，还原剂是＿＿＿＿。
14、写出下列反应的方程式：（1）乙醇与金属钠反应：，属于反应；（2）乙醇燃烧：，属于反应；(3)乙醇的催化氧化：，属于反应；15、“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如右图所示的装置制取乙酸乙酯。
回答下列问题：（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式（2）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：。
（3）浓硫酸的作用是：①；②。
（4）饱和碳酸钠溶液的主要作用是。
（5）装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止。
（6）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是。
（7）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是。
化学必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物
乙醇分子的比例模型
H
H
醇的官能团－－羟基 写作－OH
结构简式： CH3CH2OH 或C2H5OH
物 理 性 质
乙醇俗称酒精 颜 色 ： 无色透明 气 味 ： 特殊香味 状 态： 液体 密 度 ： 比水小
让我 好好想想 ？？？
20℃时的密度是0.7893 g/cm3 溶解性： 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 挥发性： 易挥发
４、饱和Na2CO3溶液的作用是什么？
（已知沸点 ：乙醇：78 ℃，乙酸：117.9 ℃，
乙酸乙酯：77.5 ℃．）
1）溶解挥发出来的乙醇。
2）除去挥发出来的乙酸,生成可溶于水的醋酸钠,
便于闻到乙酸乙酯的香味。
3）降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层。
吸收挥发出来的乙醇和乙酸，分离出乙酸乙酯
注意事项：
第１课时
乙醇
乙醇俗称酒精
跟我们日常生活密切联系
世界卫生组织的事故调 查显示，大约50%60%的交通事故与酒后 驾驶有关。
交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法
K2Cr2O7 + C2H5OH +H2SO4 ━ （橙红色） Cr2(SO4)3 +CH3COOH +K2SO4+H2O （绿色）
乙 醇 结 构
CH2＝CH2＋H2O 加热加压 CH3CH2OH
知 识 总 结
1、乙醇结构：化学式、结构式和结构简式 官能团与性质关系。 2、物理性质：色、味、态、溶解度和挥发性 3、化学性质: (1)与活泼金属反应 (2)氧化反应－－燃烧与制醛 4、乙醇用途： 5、乙醇制法：发酵法和乙烯水化法
启 迪 思 考 题
全国通用高中化学第三章有机化合物第3节生活中两种常见的有机物第2课时学案新人教版必修2(2021年
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第2课时乙酸课后篇巩固提升基础巩固1.下列混合物可以用如图所示的仪器进行分离的是（）A.酒精和碘水B.苯和水C。
乙酸和水D。
甲苯和苯解析分液漏斗可分离两种互不相溶的液体。
酒精和碘水可互相溶解，A项不能用分液漏斗进行分离;苯和水是互不相溶的两种液体,B项能用分液漏斗进行分离;乙酸和水可互相溶解，C项不能用分液漏斗进行分离;甲苯和苯可互相溶解,D项不能用分液漏斗进行分离.答案B2。
1—丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115~125 ℃,反应装置如图.下列对该实验的描述错误的是（）A.不能用水浴加热B.长玻璃管起冷凝回流作用C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D.加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率解析水浴温度不会超过100℃，故A正确；长玻璃管的作用是冷凝回流，B正确；酸和醇的酯化为可逆反应,增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解,故不可用氢氧化钠溶液洗涤,可用饱和碳酸钠溶液,C错误。
答案C3.下列有关乙酸性质的叙述错误的是（）A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇B。
高一化学第三章 第三节生活中两种常见的有机物第一课时教案 新课标 人教版 必修2
高一化学第三章第三节生活中两种常见的有机物第一课时教案第一课时教学目标：1．结合生活经验和化学实验，了解乙醇、乙酸的组成和主要性质，加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性。
2．从这两种衍生物的组成、结构和性质出发，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构──性质──用途”的有机物学习模式。
3．在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，教学重点：官能团的概念、乙醇、乙酸的组成、乙醇的取代反应与氧化反应、乙酸的酸性和酯化反应。
教学难点：使学生建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应。
课时：乙醇1课时、乙酸1课时。
教学方法：讲授、学生制作与实验、小组合作、参观、调查、实验条件控制、类比、归纳、假说、模型、讨论、科学抽象等。
教学过程：[引课]成功、快乐的时候，人们会想到它——会须一饮三百杯；失败、忧愁的时候，人们也会想到它——举杯浇愁愁更愁。
它就是酒，俗名酒精，学名乙醇。
日常生活离不开油、盐、酱、醋，乙醇和醋是较常见的有机物。
[板书]第三节生活中两种常见的有机物[过渡]我国是世界上最早学会酿酒和蒸馏技术的国家，酿酒的历史已有4000多年，我国的酒文化丰富多彩，著名诗句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”、“葡萄美酒夜光杯”等早已脍炙人口。
随着科学技术的进步，人们逐渐加深了对乙醇的认识，发现乙醇有相当广泛的用途(展示乙醇实物，嗅气味，学生回答，教师边问边板书)[板书] 物理性质：无色、透明，具有特殊香味的液体，密度小于水沸点低于水，易挥发。
[讲述] 乙醇可作溶剂，溶解多种有机物和无机物，与水以任意比互溶。
互溶的混合物，在分离上是比较困难的，但也是可以分离的。
[设问] 两种不同的液体互溶在一起时，可用什么方法分离?[讲述] 用分馏的方法只能得到96％的高浓度乙醇，要得到无水乙醇还得加新制的生石灰，使水与之反应生成一种难挥发的Ca（OH）2，再蒸馏。
人教版高中化学必修2 同步测试第3章 有机化合物 第3节 生活中两种常见的有机物料 第1课时 乙醇4
第1课时乙醇1．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是( )A．羟基B．乙基(—CH2CH3)C．氢氧根离子D．氢离子解析：选A 羟基是乙醇的官能团,决定其主要化学性质。
2．下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为( )答案：B3．下列关于乙醇的物理性质的应用中,不正确的是( )A．由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比与水互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法解析：选A 乙醇具有挥发性,可以与水以任意比互溶,故A项错误,C、D项正确；乙醇是一种优良的有机溶剂可将中药中的有效成分萃取出来,B项正确。
4．下列选项中说明乙醇作为燃料的优点是( )①燃烧时发生氧化反应；②充分燃烧的产物不污染环境；③乙醇是一种再生能源；④燃烧时放出大量的热A．①②③ B．①②④C．①③④ D．②③④答案：D5．关于乙醇的说法中正确的是( )A．乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼解析：选D 乙醇不能电离出氢氧根离子,—OH和OH－是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇是非电解质,不会电离出H＋,乙醇与钠反应可以产生氢气,并不是氢离子的性质,不能说明乙醇显酸性；乙醇与钠反应比水与钠反应平缓,说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。
6．下列说法正确的是( )A．检测乙醇中是否含有水可加入钠,若有氢气生成则含水B．除去乙醇中微量水,可加入金属钠,使其完全反应C．获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏D．获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏的方法解析：选D 水和乙醇均与金属钠反应生成氢气,所以A、B项不正确；含水的乙醇直接加热蒸馏,水也会挥发,乙醇不纯；向乙醇中加入生石灰,然后加热蒸馏,可得无水乙醇。
高中化学第3章有机化合物第3节生活中两种常见的有机物(第5课时)教案新人教版必修2
生活中两种常见的有机物——乙酸一、设计思想新课程倡导“生活化教学”、“探究性教学”的理念。
化学教材特别强调从学生已有的生活实际和已有的知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。
所以关注学生的已有生活和知识经验，突出学生的学习的主动性，是我对乙酸教学设计的指导思想。
首先从学生熟悉的食醋引入本课，学生易于接受。
其次通过设计实验证明乙酸的弱酸性，通过乙酸电离方程式的书写，理解乙酸的酸性是因乙酸分子中O—H键的断裂。
最后通过实验探究酸与醇的酯化反应，利用同位素原子示踪法来解释酯化反应的实质是酸失羟基醇脱氢。
这样一气呵成，自然流畅。
二、教材分析乙醇和乙酸是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，从这两种衍生物的组成、结构和性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“(组成)结构——性质——用途”的有机物学习模式。
教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。
三、学情分析在初中化学中，只简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。
本课题进一步学习乙酸的分子结构和其酸性与酯化反应，并学会用有机物结构和化学键知识来分析化学反应的原理。
本课的教学对象为高一年级学生，该年龄段的学生有较强的好奇心和探索的欲望，有一定的化学知识储备和学习经验。
教学中若适时、适当、适度地使用多媒体和实验，并引导学生推理、分析和实验探究，能更好地激发学生学习化学的兴趣。
四、教学目标知识与技能①初步掌握乙酸的分子结构和主要用途。
②掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。
过程与方法①运用实验探究法学习乙酸的酸性和酯化反应的特性。
②通过对“同位素示踪法”的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理。
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生活中常见的两种有机物1、在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是(?? )2、已知气态烃A的密度是相同状况下氢气密度的14倍,有机物A~E能发生如图所示一系列变化,则下列说法错误的是( )A.A分子中所有原子均在同一平面内B.A→B所用试剂为C.分子式为的酯有3种D.等物质的量的B、D分别与足量钠反应生成气体的量相等3、某春在一定条件下与足量的乙酸发生酯化反应，得到酯的相对分子质量a与该醇的相对分子质量b的关系是a=b+84。
下列有关该醇的描述正确的是（）A.该醇分子中一定含有甲基B.该醇分子中一定没有甲基C.该醇分子中至少含有3个碳原子D.该醇分子中含有2个醇羟基4、取92g乙醇和60g乙酸反应，如果实际产率是理论产率的67%，则可得到乙酸乙酯的质量近似为( )A.59gB.88gC.149.6gD.176g5、如图甲、乙表示的是两种含有C、H、O元素的有机化合物,下列对图示中表示的有机化合物的结构与性质的描述正确的是( )A.表示的是同一种物质B.甲中是否混有乙,可通过加入金属钠观察是否产生气体进行检验C.都能发生酯化反应D.乙表示的分子结构中含有碳碳双键6、食醋的主要成分是乙酸,下列物质在一定条件下能与乙酸发生反应的是( )①食盐②乙醇③金属铜④金属钠⑤紫色石蕊试液⑥纯碱⑦氢氧化铜A.仅①③④⑤⑥B.仅②④⑥⑦C.仅②④⑤⑥⑦D.仅①②③④⑤7、下列由实验得出的结论正确的是( )选项实验结论A苯中加溴水振荡，水层褪色苯与溴发生取代反应，生成无色的溴苯B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除乙酸的酸性强于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红生成的一氯甲烷具有酸性8、在如图实验装置中,持续通入X气体,可以看到a处有红色物质生成,b处固体变蓝,c处得到具有刺激性气味的液体,则X气体可能是( )A. B.CO和C. D.9、下列用水就能鉴别的一组物质是( )A.苯、己烷、四氯化碳B.苯、乙醇、四氯化碳C.苯、乙醇、乙酸乙酯D.硝基苯、乙醇、乙酸10、分子式的的有机物与溶液反应时，生成化学式为的化合物，而与钠反应时生成化学式为的化合物。
则符合上述条件的有机物的同分异构体（不考虑立体异构）有（）A.2种B.3种C.4种D.5种11、某有机物的结构简式如图所示。
下列有关该有机物的说法正确的是( )A.分子中含有3种官能团B.—定条件下,能发生取代、氧化、酯化和加聚反应C.分子中最多有10个碳原子在同一平面上D.1mol该物质最多可以与5mol 发生加成反应12、中国是中草药的发源地,目前中国大约有12000种药用植物。
从某中草药提取的有机物结构如图所示,该有机物的下列说法中错误的是( )A.分子式为B.环上氢原子的一氯取代物5种C.1mol该有机物与足量的金属钠反应产生4molD.分子间能发生酯化反应13、现有10g分子中含有一个醇羟基的化合物A,与乙酸反应生成11.85g乙酸某酯,并回收了未反应的A1.3g.则A的相对分子质量为( )A.98B.116C.158D.27814、乙醇和乙醇分子的结构分别为。
下列反应中断键部位错误的是( )A.和金属钠作用时，两分子均是①键断裂B.乙酸与乙醇发生酯化反应时，乙酸中①键断裂，乙醇中②键断裂C.乙酸变成乙酸酐的反应D.在银的催化作用下乙醇和反应时，乙醇中①③键断裂15、酒后驾车是引发交通事故的重要原因。
交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色。
下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是(?? )①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A.②④B.①③C.②③D.①④16、“酒是陈的香”，就是因为洒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯。
在实验室中，可以在试管A中加入3mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，按如图甲所示装置连接好仪器进行实验，以制取乙酸乙酯。
回答下列问题：（1）.浓硫酸起到__________和_________的作用。
（2）试管B中盛放的溶液是__________，B中的导管不插入溶液中的目的是__________。
（3）.做此实验时，向A试管里加入了几块碎瓷片，其目的是__________。
（4）.实验完成后，试管B的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生由于乙醇和乙酸的沸点较低，在反应过程中会有部分蒸出，蒸出的乙醇溶于B中溶液，而蒸出的乙酸与B中溶液反应生成乙酸钠。
图乙是对图甲试管B中收集到的混合物进行分离操作的流程图。
请回答：①操作1需要分离出透明的不溶于水的油状液体，该操作名称为__________。
②操作2常用于分离沸点不同且互溶的液体，该操作名称为___________，得到的产物W的名称为____________。
③试剂C可以选用下列物质中的___________(填序号）。
A.稀硫酸B.C.NaOH溶液D.NaCl溶液17、已知：A是石油裂解气的主要成分之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。
如图是有机物A~G之间的转化关系：请回答下列问题：（1）A、D中所含官能团的名称分别是_________、__________；C的结构简式是___________。
（2）E是一种具有香味的液体，则B+D→E的反应方程式为___________，反应类型是___________。
（3）.G是一种高分子化合物，其结构简式是____________。
（4）.F被广泛用于小手术局部麻醉。
写出由A制取F的化学方程式:___________。
（5）H是E的同分异构体，且H能与反应，则H的结构简式为__________。
18、已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系:请回答下列有关问题。
（1）写出C的分子式:_______________________________。
（2）.②的反应类型为:________________________。
（3）.两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生酯化反应生成E或F,且E的相对分子质量比F的小,则E和F的结构简式分别为___________________、___________________。
（4）下列关于有机物A的说法正确的有( )A.含有氢氧根离子,具有碱性B.能发生加聚反应C.能使溴水褪色D.在一定条件下能与冰醋酸反应答案1.D解析：生成乙酸乙酯的发生装置是A,收集装置是B,故A、B均有涉及;纯化乙酸乙酯是把碳酸钠溶液(含乙醇和乙酸钠)与油状的乙酸乙酯分离的过程,通常需要经过振荡、静置分层、分液等操作,故C有涉及;D是蒸发操作,实验过程中未涉及,答案选D。
2.C解析：根据题意可得气态烃A的相对分子质量为28,即A为乙烯,由连续催化氧化及B+D→E可知,B为乙醇,C为乙醛,D为乙酸,E为乙酸乙酯。
A项,乙烯为平而结构,则乙烯分子中所有原子均在同—平面内,正确;B项,乙烯与水发生加成反应生成乙醇,正确;C项,分子式为的酯为、、、,错误;D 项,1mol醇羟基或1mol羧基与足量钠反应均生成0.5mol氢气,故等物质的量的乙醇、乙酸分别与足量钠反应生成气体的量相等,正确。
3.D解析：若该醇为一元醇，则由一元醇+乙酸→乙酸某酯+,可知a=b+42,而题中a=b+84,说明该醇为二元醇，因此该醇分子中含有2个醇羟基，且至少含有2个碳原子(2个羟基连在同一个碳原子上的结构很不稳定），可能含有甲基。
综上可知，D项正确。
4.A解析：60g乙酸的物质的量为，92g乙醇的物质的量为，乙醇和乙酸反应的方程式为，乙酸的物质的量相对较少，则以乙酸的物质的量计算得到乙酸乙酯的物质的量为1mol×67%=0.67mol，乙酸乙酯的质量，近似为59g，故A项正确。
5.C解析：甲表示乙醇,乙表示乙酸,故A项错误;乙醇和乙酸都可与钠反应放出气体,故B项错误;乙醇中含有羟基,乙酸中含有羧基,故二者都能发生酯化反应,C项正确;乙酸中含有碳氧双键,不是碳碳双键,D项错误。
6.C解析：根据酸的通性可知,乙酸能使紫色石蕊试液变红,能和氢氧化铜(碱)反应生成盐和水;乙酸能与乙醇发生酯化反应;乙酸能和钠(活泼金属)反应生成氢气;乙酸酸性比碳酸强,能和碳酸钠反应生成盐、水和综上可知,C项正确。
7.C解析：苯中加溴水振荡，静置后液体分层，下层为无色的水层，上层为红棕色的有机层，因为溴单质在苯中的溶解度大于在水中的溶解度，并且苯与水不互溶，因此发生了萃取，A项错误；乙醇和水均能与Na反应生成，但Na与水反应更剧烈，故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性，需要注意的是乙醇分子中只有-OH中的H能与Na反应，乙醇分子中氢的活性不完全相同，B项错误；乙酸能与水垢中的碳酸盐反应生成和,说明酸性：乙酸>碳酸，C项正确；与发生取代反应牛成的不具有酸性，但生成的HCl能使湿润的蓝色石蕊试纸变红，D项错误。
8.D解析：选项中的物质都能与氧化铜反应,生成物中有铜和水,因此a处有红色物质生成,b处固体变蓝。
但由于干燥管中有足量的无水硫酸铜,能将生成的水全部吸收,所以c处得到的液体不是水。
D项,与CuO反应:,a处有红色物质生成,b处固体变蓝,c处得到具有刺激性气味的液体,正确。
9.B解析：A.苯、己烷、四氯化碳都不溶于水,但苯和己烷的密度都小于水,无法鉴别,故A错误;B.苯和四氯化碳都不溶于水,但苯的密度比水小,四氯化碳的密度比水大,乙醇与水混溶,可鉴别,故B正确;C.苯和乙酸乙酯都不溶于水,且密度都比水小,无法鉴别,故C错误;D.乙醇和乙酸都与水混溶,无法鉴别,故D错误.故选B10.A解析：分子式为的有机物与溶液反应生成化学式为的化合物，说明该有机物分子中含有一个-COOH;该有机物与Na反应生成化学式为的化合物，说明该有机物分子中还含有一个-OH。
符合条件的有机物的同分异构体可看成分子中烃基上的一个H原子被一个-OH取代所得,有1种结构:,其烃基上氢原子的种数为2,则符合条件的有机物的同分异构体共有2种，A项正确。
11.B解析：该有机物分子中含有碳碳双键和羧基2种官能团,A项错误;该有机物中含有苯环和甲基,能发生取代反应,含有碳碳双键,能发生氧化反应和加聚反应,含有羧基,能发生酯化反应,B项正确;苯和乙烯为平面结构,碳碳单键可以旋转,则该有机物分子中最多有11个碳原子在同一平面上,C 项错误;苯环和碳碳双键均可以与发生加成反应,而羧基不能,故1mol该物质最多可以与4mol 发生加成反应,D项错误。
12.C解析：A项，根据该有机物的结构简式可知其分子式为，正确；B项，该有机物结构对称，故环上的一氯代物（取代氢原子）有5种，正确；C项，羟基和羧基均能与钠反应产生氢气，1mol 该有机物中含有2mol -OH和2mol -COOH,与足量的金属钠反应产生2mol ,错误;D项,该有机物分子中含有羟基和羧某，分子间能发生酯化反应，正确。