基础生物化学解答
基础生物化学必过版讲解
1 位 N 原子和 1′ 位C 原子相连。
核酸是两性电解质，因为分子中含 含氮碱基 和 磷酸 基团。
体内核酸分子中存在的嘌呤主要有： 腺嘌呤 和 鸟嘌呤 ；嘧啶碱主要有：
尿嘧啶 和 胸腺嘧啶，某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为 稀
260 nm波长的紫外线有吸收作用。
核酸变性表现：黏度急剧下降；沉降速度增加，浮力密度升高，生物活性丧
DNA变性后对260 nm紫外光吸收能力增加的现象）；
核酸复性表现：对260 nm紫外光吸收能力下降，故又称复性为减色效应。
tRNA二级结构中，5′端磷酸化多为 PG或 PC ，3′端碱基顺序是 CCA-OH ,
名词解释
等电点（PI）：使某氨基酸解离所带正、负电荷数相等，净电荷为零时的溶液
称为该氨基酸的等电点。
蛋白质的一级结构：是指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。
蛋白质的二级结构：蛋白质二级结构是指蛋白质多肽链中主链原子在局部空间
变构效应（别构效应）：指一些蛋白质由于受某些因素的影响，其一级结构不
-5×107nm 计算后：n=970；即有970个氨基酸处于α-螺旋构象,
α-螺旋氨基酸占总数的百分数为:970/2000×100%=48.5%；α-螺旋的长度
970*0.15=145.5nm，所以α-螺旋构象占蛋白质分子长度的百分比为：
OR选择
芳香族氨基酸有 色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸 三种。这三种氨基酸残基的侧链
细胞色素氧化酶。
. 人及动物体内糖的分解代谢途径主要有3种：糖的无氧酵解；糖的有氧氧化；
氨基酸降解的主要方式有：脱氨基作用、脱羧基作用和羧基化作用
基础生物化学试题与参考答案
基础生物化学试题与参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.糖酵解过程产生的NADH:A、只能进入线粒体电子传递链B、只能为某些生物化学反应提供还原力C、可以直接进入线粒体电子传递链D、可以通过穿梭系统被线粒体电子传递链所利用正确答案：D2.酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂:A、与酶的活性中心以外的必需基团结合B、与酶的活性中心必需基团以次级键结合C、使酶蛋白变性D、与酶活性中心的必需基团共价结合正确答案：D3.在无氧条件下，动物体依靠哪条途径获取能量A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖异生D、有氧氧化正确答案：B4.核酸变性后,可发生哪种效应:()A、失去对紫外线的吸收能力B、最大吸收峰波长发生转移C、增色效应D、减色效应正确答案：C5.关于酶正确的是:A、所有蛋白都有酶的活性B、酶对底物都有绝对特异性C、绝大多数酶是蛋白质D、酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用正确答案：C6.真核生物合成多肽时,肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基A、SerB、MetC、fMetD、fSer正确答案：B7.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、葡萄糖-6-磷酸C、a-酮戊二酸D、草酰乙酸正确答案：D8.下列反应中,哪项不是TCA循环中的反应:()A、丙酮酸→乙酰CoAB、异柠檬酸→α-酮戊二酸C、α-酮戊二酸→琥珀酰CoAD、苹果酸→草酰乙酸正确答案：A9.酮体中含有A、丙酮、乙酰乙酸、β-羟基丁酸B、丙酮、草酰乙酸、β-羟基丁酸C、丙酮、乙酰乙酸、α-酮戊二酸D、丙酮、乙酰CoA、β-羟基丁酸正确答案：A10.下列不属于顺式作用元件的是:A、沉默子B、启动子C、增强子D、转录因子Ⅱ正确答案：D11.下列氨基酸中,哪一个由三羧酸循环中间产物经一步转氨基反应生成A、天冬氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、谷氨酰胺正确答案：A12.经转氨作用生成草酰乙酸是A、GluB、AspC、AlaD、Ser正确答案：B13.含有两个氨基的氨基酸是:A、LysB、GluC、TyrD、Ser正确答案：A14.嘌呤核苷酸的嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自于下列哪种化合物A、丙氨酸B、谷氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸正确答案：C15.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A16.关于酶的最适温度正确的是:A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性B、与反应时间无关C、是酶的特征常数D、是指达最大反应速度一半时的温度正确答案：A17.以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是:()A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戊糖途径D、糖异生正确答案：C18.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的:A、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团B、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位C、酶活性中心构象是刚性的D、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团正确答案：C19.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、翻译后加工B、基因复制C、转录后加工D、转录起始正确答案：D20.下列Tm值最大的DNA双链是:()A、(G+C)%=25%B、(A+T)%=55%C、(G+C)%=60%D、(A+T)%=25%正确答案：D21.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D22.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B23.tRNA的作用是:()A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B24.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B25.大脑在长期饥饿时的能量来源主要是:A、酮体B、氨基酸C、葡萄糖D、糖原正确答案：A26.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D27.参与转录的酶是:A、依赖DNA的DNA聚合酶B、依赖DNA的RNA聚合酶C、依赖RNA的DNA聚合酶D、依赖RNA的RNA聚合酶正确答案：B28.下列哪一化合物不是操纵子的成分:A、调节基因B、结构基因C、操纵基因D、启动基因正确答案：A29.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠()。
基础生物化学练习题及解答5
基础生物化学练习题及解答51. 下列哪种生化分子是DNA的主要组成部分？- [ ] A. 蛋白质- [ ] B. 脂类- [x] C. 核酸- [ ] D. 碳水化合物2. DNA的全称是什么？- [ ] A. Deoxyribonucleic Acid- [ ] B. Ribonucleic Acid- [x] C. Deoxyribonucleotide Acid- [ ] D. Ribonucleotide Acid3. DNA是由哪些基本单元组成的？- [ ] A. 核苷酸- [x] i. 糖- [x] ii. 磷酸基- [x] iii.碱基- [ ] B. 氨基酸- [x] i. 蛋白质- [x] ii. 糖- [x] iii.核酸- [ ] C. 水分子- [x] i. 氧- [x] ii. 氮- [x] iii.碳4. DNA的双螺旋结构是由什么之间的相互作用所引起的？- [ ] A. 氢键- [ ] B. 离子键- [ ] C. 范德华力- [x] D. 手性键5. 以下哪项不是DNA的功能？- [ ] A. 存储和传递遗传信息- [ ] B. 控制细胞的生物活动- [x] C. 帮助细胞进行蛋白质合成- [ ] D. 产生能量供细胞消耗解答1. 核酸是DNA的主要组成部分。
DNA是由脱氧核苷酸构成的，核苷酸由糖、磷酸基和碱基组成。
2. DNA的全称是脱氧核糖核酸（Deoxyribonucleic Acid）。
3. DNA由核苷酸构成，基本单元包括糖、磷酸基和碱基。
4. DNA的双螺旋结构是由氢键之间的相互作用所引起的。
5. DNA的功能包括存储和传递遗传信息，控制细胞的生物活动，以及帮助细胞进行蛋白质合成。
产生能量供细胞消耗的功能属于其他细胞器或分子的作用，与DNA无直接关系。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
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基础生物化学复习题目及问题详解
第一章核酸一、简答题1、某DNA样品含腺嘌呤15.1%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。
2、DNA双螺旋结构是什么时候，由谁提出来的？试述其结构模型。
3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？4、tRNA的结构有何特点？有何功能？5、DNA和RNA的结构有何异同？6、简述核酸研究的进展，在生命科学中有何重大意义？7、计算（1）分子量为3 105的双股DNA分子的长度；（2）这种DNA一分子占有的体积；（3）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。
（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）二、名词解释变性和复性分子杂交增色效应和减色效应回文结构TmcAMPChargaff定律三、判断题1 脱氧核糖核苷中的糖苷3’位没有羟基。
错2. 若双链DNA 中的一条链碱基顺序为pCpTpGpGpC，则另一条链为pGpApCpCpG。
错3 若属A 比属B 的Tm 值低，则属A 比属B 含有更多的A-T 碱基对。
对4 原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。
错5 核酸的紫外吸收与pH 无关。
错6 生物体内存在的核苷酸多为5’核苷酸。
对7 用碱水解核苷酸可以得到2’与3’核苷酸的混合物。
对8 Z－型DNA 与B－型DNA 可以相互转变。
对9 生物体内天然存在的DNA 多为负超螺旋。
对11 mRNA 是细胞种类最多，含量最丰富的RNA。
错14 目前，发现的修饰核苷酸多存在于tRNA 中。
对15 对于提纯的DNA 样品，如果测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中含有蛋白质。
对16 核酸变性或降解时，存在减色效应。
错18 在所有的病毒中，迄今为止还没有发现即含有RNA 又含有DNA 的病毒。
对四、选择题4 DNA 变性后（A）A 黏度下降B 沉降系数下降C浮力密度下降 D 紫外吸收下降6 下列复合物中，除哪个外，均是核酸和蛋白质组成的复合物（D）A 核糖体B 病毒C端粒酶 D 核酶9 RNA 经NaOH 水解的产物为（D）A 5’核苷酸B2’核苷酸C3’核苷酸 D 2’核苷酸和3’核苷酸的混合物10 反密码子UGA 所识别的密码子为（C）A、ACUB、ACTC、UCA D TCA13 反密码子GψA 所识别的密码子为（D）A、CAUB、UGCC、CGU D UAC五、填空题1 核酸的基本结构单位是核苷酸。
基础生物化学课后题及答案
。
25、溶液 pH 等于等电点时，蛋白质的溶解度最
。
三、 简答题
1、 简述蛋白质 α - 螺旋的结构特点。 2、 简述氨基酸差异对 α- 螺旋稳定的影响。 3、 简述蛋白质 β- 折叠的结构特点。 4、 简述引起蛋白质沉淀的因素。 5、 列举出 5 种可引发蛋白质变性的物理因素。 6、 列举出 5 种可引发蛋白质变性的化学因素。 7、 简述按溶解性不同简单蛋白可分为哪些种类？ 8、 简述按辅基成份不同可将结合蛋白分为哪些种类？ 9、 简述蛋白质的分离提纯可依据哪些差异。 10、 简述蛋白质结构与功能的关系。
14、 蛋白质盐析：向蛋白质溶液中加入大量的中性盐可破坏蛋白质表面的水化层，使蛋白质的溶解度降低 而从溶液中析出，这种作用叫做盐析。
15、 蛋白质盐溶：向蛋白质溶液中加入少量的中性盐可稳定蛋白质分子的双电层，从而使蛋白质溶解度增 加，这种作用叫做盐溶。
16、 简单蛋白质：仅由氨基酸组成，不含其它化学成分的蛋白质。
7、 280nm； 8、 甘氨酸或 Gly 或 G； 9、 L- 型； 10、 苯丙氨酸（ Phe或 F）、色氨酸（ Trp 或 W）、酪氨酸（ Tyr 或 Y）； 11、 2,4- 二硝基氟苯反应或 Sanger 反应、苯异硫氰酸酯反应或 Edman反应、丹磺酰氯反应或 DNS-Cl 反应； 12、 蓝紫； 13、 黄色； 14、 精氨酸或 Arg 或 R，砖红色沉淀； 15、 反； 16、 GSH； 17、 肽键、二硫键，次级键； 18、 氢键、疏水作用、范德华力、离子键或盐键； 19、 α - 螺旋、 β- 折叠或 β- 片层、 β - 转角、 γ - 转角、无规卷曲； 20、 平行式、反平行式； 21、 α α、 ββ 、β αβ 或β xβ ； 22、 氨基酸或氨基酸残基； 23、 球状蛋白、纤维状蛋白； 24、 3.22 ； 25、 小。
基础生物化学试题(附参考答案)
基础生物化学试题（附参考答案）一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.组成蛋白质的基本单位是:()A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A2.下列哪项是含有α(1→6)糖苷键的分子:A、蔗糖和支链淀粉B、蔗糖和纤维素C、纤维素和支链淀粉D、支链淀粉和糖原正确答案：D3.氨基酸在等电点时,应具有的特点是:A、不带正电荷B、不带负电荷C、A+BD、在电场中不泳动正确答案：D4.不能合成蛋白质的细胞器是A、叶绿体B、线粒体C、高尔基体D、核糖体正确答案：C5.DNA双螺旋中作为RNA合成模板的那条DNA链被称作模板链,也称作:A、有意义链B、编码链C、正链D、无意义链正确答案：D6.调节脂肪酸从头合成途径的关键酶是A、乙酰CoA羧化酶B、β-酮脂酰CoA还原酶C、烯脂酰CoA还原酶D、硫解酶正确答案：A7.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D8.在尿嘧啶核苷酸合成中,第六位碳原子及第一位氮原子来自于:A、AsnB、AspC、GluD、氨甲酰磷酸正确答案：B9.组成蛋白质的氨基酸是A、D型B、L型正确答案：B10.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
其作用的顺序是:A、②、④、①、③、⑤B、④、②、①、③、⑤C、②、④、③、①、⑤D、④、②、①、⑤、③正确答案：A11.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、转录后加工B、基因复制C、翻译后加工D、转录起始正确答案：D12.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D13.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:()A、天冬氨酸B、苯丙氨酸C、谷氨酰胺D、尿素正确答案：C14.呼吸链中细胞色素排列顺序为:A、Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3B、Cytc1→Cytc→Cytb→Cytaa3C、Cytc→Cytc1→Cytb→Cytaa3D、Cytb→Cytc→Cytc1→Cytaa3正确答案：A15.可以由氨基酸转变的含氮化合物是A、嘌呤核苷酸B、嘧啶核苷酸C、肌酸D、以上都是正确答案：D16.合成脂肪酸的NADPH+H+主要来自A、脂肪酸氧化B、三羧酸循环C、糖酵解D、磷酸戊糖途径正确答案：D17.糖酵解在细胞的哪个部位进行的A、线粒体B、内质网C、微粒体D、细胞液正确答案：D18.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C19.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、a-酮戊二酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、草酰乙酸D、葡萄糖-6-磷酸正确答案：C20.尿酸是下列哪个化合物的降解产物A、CMPB、AMPC、UMPD、TMP正确答案：B21.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B22.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C23.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:()A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C24.参与呼吸链电子传递的金属离子是:A、钼离子和铁离子B、铜离子和镁离子C、镁离子和铁离子D、铜离子和铁离子正确答案：D25.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B26.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D27.下列关于分子伴侣的叙述错误的是:A、可帮助形成蛋白质空间构象B、可帮助肽键正确折叠C、可帮助机体降解不需要的蛋白质D、在二硫键的正确配对中起重要作用正确答案：C28.对蛋白质多肽链合成过程描述不正确的是()A、进位、成肽、移位B、在核糖体上进行C、方向N→CD、ATP供能正确答案：D29.DNA复制需要:(1)DNA聚合酶Ⅲ;(2)解链蛋白;(3)DNA聚合酶Ⅰ;(4)DNA指导的RNA聚合酶;(5)DNA连接酶参加。
基础生物化学习题库及答案
基础生物化学习题集及答案第一章蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。
其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。
碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。
2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。
3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。
这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。
5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。
6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。
7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。
8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。
其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。
此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。
而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的-螺旋往往会。
9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。
10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。
11．在适当浓度的-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。
这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。
其中-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。
而8M脲可使键破坏。
当用透析方法去除-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。
基础生物化学考试简答题
生物化学简答题总结1.简述影响双螺旋结构稳定性的因素。
答：1）氢键，嘌呤和嘧啶之间的距离正好和一般氢键的键长相一致，加之供体氢原子和受体原子处于一条直线上，有利于氢键的形成。
2）碱基堆积力， DNA结构中存在亲水基团和和疏水基团，在水溶液中疏水基团自发聚集，而且在嘌呤环和嘧啶环的作用下导致范德华力的积累，易于形成碱基堆积力。
3）带负电荷的磷酸基团的静电斥力，有盐类存在时阳离子在磷酸基团周围形成的“离子云”屏蔽了磷酸基团间的静电斥力。
4）碱基分子内能，当碱基分子内能增加时，氢键和碱基堆积力减弱，破坏DNA双螺旋结构。
2.维持蛋白质构象的作用力有哪些？答：1）氢键，多发生在多肽链中负电性很强的氮原子、氧原子与N-H或O-H的氢原子之间。
2）范德华力，由于其加和性对蛋白质构象影响较大。
3）疏水作用，主要是介质水分子对疏水基团的推斥所致。
4）盐键，主要存在于蛋白质分子中某些氨基酸之间。
5）二硫键，是很强的共价键，作用是将不同肽链或同一肽链的不同部分连接起来。
6）配位键，很多蛋白质中的金属离子与其他蛋白质间常以配位键连接。
3.简述糖酵解的生物学意义。
答：糖酵解在有氧、无氧条件下都能进行，是葡萄糖进行有氧或无氧分解的共同代谢途径。
1）通过糖酵解，生物体获得生命活动所需的部分能量，对于厌氧生物或供养不足的组织来说，糖酵解不仅是糖分解的主要途径，也是获得能量的主要方式。
2）糖酵解途径中形成的许多中间产物，可作为合成其他物质的原料，这样就使糖酵解与其他代谢途径联系起来，实现物质间的相互转化。
4.简述磷酸戊糖途径的生物学意义。
答：1）产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应提供还原力。
2）磷酸戊糖途径的中间产物为许多化合物的合成提供原料。
3）非氧化重排阶段的一系列中间产物及酶类与光合作用中卡尔文循环的大多数中间产物和酶相同，故磷酸戊糖途径可与光合作用联系起来，并实现某些单糖间的互变。
4）细胞内必须保持一定浓度的NADPH,以便形成还原性微环境，保护膜脂和其他生物大分子免遭活性氧的攻击。
生物化学基础试题及答案
生物化学基础试题及答案一、选择题1. 下列哪个是生物化学研究的基本单位？A) 细胞 B) 基因 C) 原子 D) 分子2. 生物体中，蛋白质的主要功能是：A) 储存能量 B) 维持细胞结构 C) 提供机体运动能力 D) 传递遗传信息3. 下列哪个是细胞膜的主要组成成分？A) 脂质 B) 糖类 C) 蛋白质 D) 维生素4. 酶是一种生物催化剂，其特点是：A) 可逆反应 B) 高温不活性 C) 特异性 D) 无变构性5. 遗传密码通常是由三个碱基组成的，每个密码对应一个：A) 氨基酸 B) 核苷酸 C) 核激酶 D) 酶6. 下列哪个是核酸的组成单位？A) 氨基酸 B) 糖类 C) 核苷酸 D) 维生素7. 以下哪项不是DNA的特征：A) 双链结构 B) 含有脱氧核糖核苷酸 C) 存在于细胞核中 D) 是一种催化剂8. 肝糖原是一种多糖，它主要起到：A) 储存能量 B) 维持细胞结构 C) 提供机体运动能力 D) 缩短DNA 链9. 下列哪个不是维生素的功能？A) 帮助身体吸收营养 B) 参与酶的催化反应 C) 维持细胞膜的完整性D) 供给能量10. 下列哪个是维生素C的化学名？A) 维生素A B) 抗坏血酸 C) 维生素E D) 维生素K二、简答题1. 请简述生物体中碳水化合物的作用及其代谢途径。
2. 解释生物体中酸碱平衡的重要性，并说明维持酸碱平衡的机制。
3. 什么是核糖体？简述其在蛋白质合成中的作用。
4. 请解释DNA复制的过程，并说明其在遗传传递中的重要性。
5. 简述生物体中脂肪的功能及其代谢途径。
三、论述题生物体中的蛋白质在维持细胞结构、调节生理功能等方面发挥着关键作用。
请你以主观题的形式，创作一道关于蛋白质结构和功能的考题，并提供答案及解析。
考题：蛋白质的结构与功能问题：蛋白质在生物体中起着重要作用，请简述蛋白质的结构和功能，并给出一个具体的例子加以解释。
答案及解析：蛋白质是生物体内功能最为多样复杂的大分子化合物之一，其分子结构由氨基酸组成，通过肽键连接而成。
基础生物化学
一、单选题(共50题，70.0分)1、哺乳类动物内氨的主要去路是合成氨基酸在肝中合成尿素经肾泌氨随尿排出生成谷氨酰胺标准答案：B2、DNA上某段碱基顺序为5′-ACTAGTCAG-3′转录后的上相应的碱基顺序为5′-TGATCAGTC-3′5′-CUGACUAGU-3′5′-UGAUCAGUC-3′5′-CTGACTAGT-3′标准答案：D3、下面说法错误的是磷酸戊糖途径发生在线粒体中糖酵解发生在细胞质中三羧酸循环发生在线粒体中丙酮酸氧化发生在线粒体中标准答案：A4、呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为NAD+FMNCoQFe-S标准答案：C5、下列有关tRNA的叙述，哪一项是错误的tRNA二级结构是三叶草结构tRNA分子中含有稀有碱基tRNA的二级结构含有二氢尿嘧啶环反密码子环由CCA三个碱基组成标准答案：D6、下列选项中不属于生物催化剂的是核酶淀粉酶环糊精过氧化氢酶标准答案：C7、关于三羧酸循环哪项是错误的是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径受ATP/ADP比值的调节NADH可抑制柠檬酸合酶NADH氧化需要线粒体穿梭系统标准答案：D8、软脂酸的合成及其氧化的区别为（）(1)细胞部位不同；(2)酰基载体不同；(3)加上及去掉2C•单位的化学方式不同；(4)•β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；(5)β－羟酯酰CoA的立体构型不同(4)及(5)(1)及(2)(1)(2)(4)全部标准答案：D9、竞争性抑制剂作用特点是与酶的底物竞争激活剂与酶的底物竞争酶的活性中心与酶的底物竞争酶的辅基与酶的底物竞争酶的必需基团标准答案：B10、有关呼吸链的描述正确的是两条呼吸链均由四种酶复合体组成呼吸链的组分通常按E0由大到小的顺序排列递氢体同时也是递电子体抑制Cytaa3，则呼吸链中各组分都呈氧化态标准答案：C11、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是亮氨酸丙氨酸脯氨酸谷氨酸标准答案：C12、DNA聚合酶催化的反应不包括催化引物的3′-羟基与dNTP的5′-磷酸基反应催化DNA延长中3′-羟基与dNTP的5′-磷酸基反应催化引物的生成切除复制中错配的核苷酸标准答案：C13、下列关于酶特性的叙述错误的是。
(完整版)基础生物化学习题答案
第一章核酸化学答案：一、名词解释1.碱基堆积力：在DNA双螺旋结构中，碱基对平面垂直于中心轴，层叠于双螺旋的内侧，相邻疏水性碱基在旋进中彼此堆积在一起相互吸引形成的作用力2. DNA的熔解温度（Tm）：通常把加热变性DNA使增色效应达到最大增量一半时的的温度称为该DNA的熔点或熔解温度，用Tm表示。
3. 核酸的变性与复性：DNA的变性是指DNA双螺旋区的氢键断裂，变成单链并不涉及共价键的断裂。
DNA的复性是指变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构。
4. 增色效应与减色效应：核酸从双链变为单链的无规则卷曲状态时，在260nm处的吸光度增加，称“增色效应”；随着核酸复性即由单链变为双链时，在260nm处的吸光度降低的现象。
5. 分子杂交：不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。
这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交。
6. 查格夫法则（Chargaff's rules）：所有DNA中腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔含量相等，（A＝T），鸟嘌呤和胞嘧啶的摩尔含量相等（G＝C），即嘌呤的总含量与嘧啶的总含量相等（A＋G＝T ＋C）。
DNA的碱基组成具有种的特异性，但没有组织和器官的特异性。
另外生长发育阶段、营养状态和环境的改变都不影响DNA的碱基组成。
7．反密码环：反密码环位于tRNA 三叶草形二级结构的下方，中间的3 个碱基称为反密码子，与mRNA 上相应的三联体密码可形成碱基互补。
不同的tRNA 有不同的反密码子，蛋白质生物合成时，靠反密码子来辨认mRNA 上相应的三联体密码，将氨基酸正确的安放在合成的肽链上。
8. 核酶：指具有催化活性的RNA, 即化学本质是核糖核酸(RNA), 却具有酶的催化功能。
二、写出下列符号的中文名称1. 熔解温度2. 5-甲基胞苷3. 3′,5′-环腺苷酸4. 假尿苷5. 双链脱氧核糖核酸6. 单链脱氧核糖核酸7. 转运核糖核酸8. 尿嘧啶9. 二氢尿苷= 10. DNA-DNA杂交11. 不均一核RNA 12. 环鸟苷酸三、填空题1. 核苷酸碱基核糖2. 3’,5’-磷酸二酯键共轭双键2603. 9 1 糖苷键嘌呤核苷4. 10 3.4nm 2nm5. 反向平行互补 A T 2 G C 36. G C T T A G T A G C7. 氢键碱基堆积力磷酸基上的负电荷与金属阳离子或组蛋白的正电荷之间的相互作用8. B-DNA A-DNA Z-DNA Z-DNA9. 三叶草倒L形10. 核小体组蛋白DNA H2A、H2B、H3和H4 连接者DNA H111. 正12 链末端终止法或双脱氧终止法化学降解法四、选择题1. A2. D3. A4. B5. A6. D7. B8. A9. A 10. A 11. C 12. B五、简答题1. 答：细胞中的RNA，按其在蛋白质合成中所起的作用，主要可分为三种类型。
基础生物化学习题答案(一)
核酸参考答案一、名词解释1.核酸：核酸是一种线形多聚核苷酸，基本组成单位是核苷酸。
2.脱氧核酸：核酸按其所含戊糖种类的不同而分为两大类，一类所含戊糖为脱氧核糖，称为脱氧核酸。
3.单核苷酸：核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。
4.磷酸二酯键：单核苷酸中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
5.不对称比率：不同生物的碱基组成由很大的差异，这可用不对称比率（A+T）/（G+C）表示。
6.碱基互补原则：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，使得碱基之间的互补配对只能在G…C（或C…G）和A…T（或T…A）之间进行，这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律（互补规律）。
7.反密码子：在tRNA链上有三个特定的碱基，组成一个密码子，由这些反密码子按碱基配对原则识别mRNA链上的密码子。
反密码子与密码子的方向相反。
8：稀有（修饰）碱基9.核酸的变性、复性：当呈双螺旋结构的DNA溶液缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。
在适宜的温度下，分散开的两条DNA链可以完全重新结合成和原来一样的双股螺旋。
这个DNA螺旋的重组过程称为“复性”。
10.增色效应：当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm处的吸收便增加，这叫“增色效应”。
11. 减色效应：DNA在260nm处的光密度比在DNA分子中的各个碱基在260nm处吸收的光密度的总和小得多（约少35%~40%）, 这现象称为“减色效应”。
12. 噬菌体：一种病毒，它可破坏细菌，并在其中繁殖。
也叫细菌的病毒。
13. 发夹结构：RNA是单链线形分子，只有局部区域为双链结构。
这些结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇，形成氢键结合而成的，称为发夹结构。
14. DNA的熔解温度（T m值）：引起DNA发生“熔解”的温度变化范围只不过几度，这个温度变化范围的中点称为熔解温度（T m）。
基础生物化学练习题库及参考答案
基础生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案：D2.核酸生物合成过程中,子链合成的方向是:A、一条链5′→3′,另一条链3′→5′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为5′→3′D、N→C正确答案：C3.DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力C、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力正确答案：B4.组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案：A5.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C6.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C7.由360个氨基酸残基形成的典型α-螺旋,其螺旋长度为:A、34nmB、15nmC、54nmD、36nm正确答案：C8.植物蔗糖合成时,葡萄糖的供体是:A、UDPGB、ADPGC、6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖正确答案：A9.大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'D、αββ'σ正确答案：B10.关于别构酶正确的是:A、所有关键酶都是别构酶B、别构酶的调节部位就是活性中心C、别构酶的初速度-底物浓度关系符合米氏方程D、其动力学曲线不是双曲线,而是S形正确答案：D11.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、核糖核苷二磷酸还原酶B、核苷酶C、磷酸核糖转移酶D、核苷酸酶正确答案：A12.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、基因复制B、翻译后加工C、转录起始D、转录后加工正确答案：C13.Ala的pKα-COOH= 2.34 ;pKα-NH3 = 9.69,其等电点pI值等于( )A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案：B14.加入竞争性抑制剂后,酶的:A、V max 不变,K m 增大B、V max 不变,K m 减小C、V max 减小,K m 不变D、V max 增大,K m 不变正确答案：A15.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D16.在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、二氢尿嘧啶环C、3′-端D、TψC环正确答案：C17.遗传密码的简并性指的是:( )A、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子B、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸C、仅有两个碱基的密码子D、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体正确答案：A18.下列有关pH对酶反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:A、在最适pH时,酶反应速度最快B、酶促反应速度对pH作图总是呈钟罩形曲线C、pH既影响底物的解离状态,也影响酶的解离状态D、极端pH会使酶蛋白变性失活正确答案：B19.下列酶中,哪个是磷酸戊糖途径的关键调控酶:A、转醛酶B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转酮酶正确答案：C20.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、丙酮酸激酶B、磷酸丙糖异构酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶正确答案：D21.关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、前体是hnRNAC、所有碱基都具有编码氨基酸的作用D、3′-末端有poly(A)结构正确答案：C22.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A23.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B24.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案：A25.三羧酸循环中底物水平磷酸化的步骤为（）A、1，3-二磷酸甘油酸->3-磷酸甘油酸B、磷酸烯醇式丙酮酸->丙酮酸C、丙酮酸-乳酸D、琥珀酰CoA->琥珀酸正确答案：D26.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:( )A、苯丙氨酸B、尿素C、天冬氨酸D、谷氨酰胺正确答案：D27.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案：A28.核酶:A、是核酸酶的简称B、化学本质是核酸C、是定位于细胞核中的酶D、是核心酶的简称正确答案：B29.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案：B30.下列关于脂肪酸从头合成的描述那一项是错误的?( )A、终产物是硬脂酸B、在胞浆中进行C、原料是乙酰CoAD、经历缩合、还原、脱水、再还原过程正确答案：A31.生物体物质代谢最基本的调节方式是:A、激素水平B、神经水平C、细胞水平的调节D、代谢通路的调节正确答案：C32.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:A、当酶浓度足够大时B、在最适温度和最适pH条件下C、当底物浓度足够大时D、以上都是正确答案：C33.DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：A34.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C35.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、GTPB、IF-1C、肽酰转移酶D、甲硫氨酸正确答案：B36.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C37.脂肪酸分解产生的乙酰CoA 的去路是:( )A、脂肪酸合成B、氧化供能C、合成酮体D、以上都是正确答案：D38.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后构型和构象均发生改变C、蛋白质变性后多肽链断裂D、蛋白质变性后天然构象改变正确答案：D39.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、丙酮酸激酶B、磷酸己糖异构酶C、磷酸果糖激酶D、己糖激酶正确答案：B40.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B41.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A42.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D43.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案：A44.下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料:A、PRPPB、CO2C、GluD、Asp正确答案：C45.tRNA的作用是:( )A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B46.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
基础生物化学习题含参考答案
基础生物化学习题含参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是:A、除甘氨酸外均为D构型B、除甘氨酸外均为L构型C、只含有α-氨基和α-羧基D、均有极性侧链正确答案：B2.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义在于:A、避免自身消化,保护自身组织B、为避免酶失活C、酶原是一种活性中心已形成和暴露的存在形式D、提高酶的水解活性正确答案：A3.除了三羧酸循环外,Kreb还提出了A、嘌呤核苷酸循环B、γ-谷氨酰基循环C、丙酮酸-葡萄糖循环D、尿素循环正确答案：D4.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A5.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、磷酸核糖转移酶B、核苷酸酶C、核苷酶D、核糖核苷二磷酸还原酶正确答案：D6.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A7.下列关于酶与辅因子的关系哪项是正确的:A、一种酶有多个特异性辅基或辅酶B、一种辅基或辅酶可对多种酶的活性有贡献C、去掉辅基或辅酶后的酶蛋白将变性失活D、一种酶必须有一种辅基或辅酶正确答案：B8.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制:( )A、DNA能被复制B、DNA的基因可以被转录为mRNAC、DNA的半保留复制机制D、DNA全保留复制机制正确答案：C9.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸己糖异构酶D、丙酮酸激酶正确答案：C10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A、二硫键B、氢键C、离子键D、疏水键正确答案：B11.反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第一个B、第一个和第三个C、第二个和第三个D、第三个正确答案：A12.组成蛋白质的基本单位是:( )A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A13.糖原的一个葡萄糖残基转化为2分子的乳酸产生的净ATP分子数是:A、1B、2C、3D、4正确答案：C14.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A15.蛋白质生物合成过程中,核糖体沿mRNA模板移动的方向是:A、3′→5′B、不确定C、5′→3′D、先5′→3′,后3′→5′正确答案：C16.线粒体的细胞色素c是一种:A、外膜固有蛋白B、内膜外周蛋白C、内膜固有蛋白D、基质可溶性蛋白正确答案：B17.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D18.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C19.胸腺嘧啶和尿嘧啶的差异是A、比尿嘧啶少了一个甲基B、第五位碳原子上有个甲基C、第六位碳原子上有个甲基正确答案：B20.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B21.蛋白质生物合成的部位是:( )A、核糖体B、核小体C、线粒体D、细胞核正确答案：A22.大肠杆菌复制过程中产生的冈崎片段存在于:A、前导链中B、模板链中C、后随链中D、引物中正确答案：C23.修补胸腺嘧啶有数种方法,其中之一是用DNA连接酶、DNA聚合酶等催化进行,试问这些酶按下列哪种顺序发挥作用:( )A、DNA连接酶→DNA聚合酶→核酸内切酶B、DNA聚合酶→核酸内切酶→DNA连接酶C、核酸内切酶→DNA聚合酶→DNA连接酶D、核酸内切酶→DNA连接酶→DNA聚合酶正确答案：C24.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠( )。
智慧树答案基础生物化学知到课后答案章节测试2022年
绪论1.关于生物化学叙述错误的是（）答案:生物化学是生物和化学2.下列属于生物大分子的是（）答案:核酸3.当代生物化学研究的主要内容不包括（）答案:生物体的物质组成4.有关分子生物学的叙述错误的是（）答案:分子生物学研究人体5.下列不属于生物化学应用的是（）答案:pH试纸第一章1.下列氨基酸分类中，那种说法正确？（）答案:His、Lys、Arg为碱性氨基酸，Asp、Glu为酸性氨基酸2.蛋白质分子中，肽链是由一个氨基酸的（）与后一个氨基酸的（）缩合而成的。
由氨基酸形成的肽链在书写时，从左到右为（）端到（）端。
下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:α-羧基, α-氨基 ; N, C3.维持蛋白质一级，二级，三级及四级结构的主要化学键或作用力分别是:（）答案:肽键与二硫键，氢键，疏水作用力，次级键4.谷氨酸（Glu）的pk1为2.2、pk2为4.2、pk3为9.6、其等电点是：（）答案:3.25.下列关于蛋白质溶解性说法，哪个是错误的？（）答案:在等电点时最大6.在pH＞pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动；在pH＜pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动。
下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:阴，负，正；阳，正，负7.所有α-氨基酸共有的显色反应是：（）答案:茚三酮反应8.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中，含有下列哪三种具有强紫外吸收能力的氨基酸？（）答案:色氨酸（Trp），酪氨酸（Tyr），苯丙氨酸（Phe）9.下列选项中，哪一项不是分离纯化蛋白质所依据的主要性质？（）答案:蛋白质溶液的粘度不同10.蛋白质变性是由于：（）答案:蛋白质空间构象的改变第二章1.下列关于酶的特性，叙述错误的是：（）答案:都有辅因子参与催化反应2.关于米氏常数Km的说法，哪一项是不正确的？（）答案:Km值大小与酶的浓度有关3.具有催化特征的核酶其化学本质是：（）答案:RNA4.下列四个选项中，有关酶的结构特点叙述正确的是：（）答案:酶都具有活性中心5.作为具有高效催化能力的酶分子，其具有（）的特点。
生物化学基础答案
生物化学基础答案【篇一：生物化学 (参考答案)word 文档】lass=txt>第一章至第三章一、名词解释1、蛋白质一级结构：指蛋白质中共价连接的残基的排列顺序,包括二硫键的位置。
2、蛋白质变性：是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。
3、dna的解链温度（tm）：dna的变性发生在一定范围内，这个温度范围的中点称为溶解温度，用（tm）表示。
4、模体：模体(motif)表示具有特定功能的或作为一个独立结构域一部分的相邻的二级结构的聚合体，它一般被称为功能模体（functional motif）或结构模体（structural motif），相当于超二级结构（5、酶：催化特定化学反应的蛋白质、rna或其复合体。
是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。
绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。
6、酶的活性中心：酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。
其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。
这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。
这一区域称为酶的活性中心。
二、简答题 1、简述蛋白质二级结构的主要形式及其结构特点。
构称为二级结构。
在蛋白质以外，例如在trna有三叶草叶型结构，也可称为二级结构2、简述dna双螺旋结构模型要点。
有两条dna单链，反向平行，一段由3’端开始，一段由5‘端开始，螺旋成双链结构。
外部是磷酸和脱氧核糖交替构成的，内部碱基遵循碱基互补配对原则（a-t,c-g），碱基之间是由氢键连接，脱氧核苷酸之间由磷酸二脂键链接。
3、简述酶反应特点。
一、酶促反应具有极高的效率二、酶促反应具有高度的特异性三、酶活性的可调节性四、酶活性的不稳定性三、论述题比较论述三种rna的结构特点和功能。
基础生物化学_沈阳农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
基础生物化学_沈阳农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.没有旋光性，没有立体构型的氨基酸是（）。
答案:甘氨酸2.可以作为细胞内第二信使的分子是（）。
答案:cAMP3.呼吸链中，属于脂类化合物的是（）。
答案:CoQ4.起始密码子是：答案:AUG5.密码子的简并性是指：答案:多个密码子可编码同一氨基酸6.蛋白质合成过程中，为核糖体移位提供能量的分子是（）。
答案:GTP7.tRNA分子，3’末端的碱基，通常为（）。
答案:CCA8.酶的竞争性抑制剂，会导致米氏方程中的Vmax（）。
答案:不变9.氧化磷酸化的解偶联剂，导致的后果为（）。
答案:无法合成ATP10.联合脱氨基作用是指（）答案:转氨酶与谷氨酸脱氢酶偶联11.纤维素彻底水解，其产物主要为（）。
答案:葡萄糖12.下列糖中，和葡萄糖互为差向异构体的是答案:果糖13.在中性pH条件下，带有正电荷的氨基酸包括：答案:赖氨酸组氨酸精氨酸14.蛋白质翻译后加工的主要内容，包括（）。
答案:修饰折叠定位15.三羧酸循环的中间化合物，通过转氨基作用，可以直接生成的氨基酸，包括（）。
答案:天冬氨酸谷氨酸16.能够催化底物水平磷酸化的酶，包括：答案:磷酸甘油酸激酶琥珀酸硫激酶丙酮酸激酶17.CTP参加磷脂生物合成， UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成。
答案:正确18.蛋白质在等电点时，溶解度最大。
答案:错误19.rRNA是细胞内含量最多的RNA。
答案:正确20.mRNA是细胞内代谢速度最快的RNA。
答案:正确21.同工酶的空间结构和理化性质相同。
答案:错误22.比活力越高，表示酶的纯度越低。
答案:错误23.脂肪酸的从头合成，有二氧化碳参与。
答案:正确24.真核生物和原核生物的转录和翻译都是偶联的。
答案:错误25.维生素A与骨骼的生长发育有关。
答案:错误26.RNA生物合成时，需要模板和引物。
答案:错误27.DNA聚合酶合成DNA的方向为5‘--3’答案:正确28.乙醛酸循环是植物体内糖类转化为脂类的重要代谢途径。
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1、蛋白质的一级结构：即多肽链内氨基酸残基从N-末端到C-末端的排列顺序，或称氨基酸的排列顺序，是蛋白质最基本的本质。
2、蛋白质的二级结构：是多肽链的主链通过自身的相互作用而形成氢键，并沿某一主轴盘旋折叠而形成的局部空间结构，也是蛋白质的构象。
3、蛋白质的超二级结构：肽链内的a-螺旋、B-折叠、B-层片等彼此作用而形成有规则的结构组合体，例a-螺旋-b-折叠-a-螺旋等。
4、蛋白质的结构域：指由二级结构组成的两个或多个相对独立的三维体，从在于球状蛋白分子中，充当三级结构的构件，由单肽链链接。
5、蛋白质的三级结构：在蛋白质二级结构的基础上，通过对侧链基因的相互作用而使肽链进一步的卷曲折叠，并借助次级键维系a-螺旋、b-折叠片、b-片层等二级结构而形成的特定的空间结构。
使得在一级结构中相距甚远的氨基酸残基彼此靠近，使所有的碳原子在空间上达到了重新的排布，并且在分子的内部形成了大量的疏水性的氨基酸残基，他们之间的疏水作用维系并稳定三级结构。
6、蛋白质的四级结构：由相同或不同的基因按照一定的排列方式而聚合而成的蛋白质结构，每个亚基虽然具有三级结构，但只有形成四级结构时才具有生物活性。
7、a-螺旋的构象：1、当一段肽链的Ca的扭角都相等时，这段肽链通过自身的相互作用而形成氢键，围绕一个中心轴形成规则的螺旋构想2、螺旋构象中的每一圈的氨基酸残基可以是整数也可以是分数，有的为左手螺旋，有的为右手螺旋3、a-螺旋每一圈中含有3.6个氨基酸残基，沿着中心轴上升了0.54nm，则每个氨基酸残基上升了0.15nm 4、相同螺圈之间形成了链内氢键，方向与中心轴平行，氢键由每个氨基酸残基的c-h键和与它相隔3个氨基酸残基的c-o键构成5、a-螺旋中氨基酸残基的侧链基因伸向外侧。
8、B-折叠片的构象：由两条或多条的肽链侧向聚集，相邻肽链间通过氨基酸残基的c-h键和c-o键而形成氢键，从而使肽链延伸，形成B-折叠片。
而且这种构象有平行构象和反平行构象，平行构象所有肽链的N-端在同一方向，反平行构象肽链的N-端一顺一反交替出现。
并且主链呈锯齿状，侧链基因与Ca的夹角垂直于折叠平面，R基因交替出现。
从能量的角度来说，反平行式的B-折叠片更加的稳定。
9、肌红蛋白和血红蛋白：肌红蛋白是肽链的三级结构，含有血红素。
首先肌红蛋白的肽链折叠成8段氨基酸为7-23个a-螺旋，螺旋区的8个氨基酸残基无规则的卷曲，C末端的氨基酸残基也无规则的卷曲，这些构象构成了扁平的菱形，使肌红蛋白分子十分的致密，分子内部含有只能容纳4个水分子的空间，表面形成一个空洞，血红素深入其中与氨基酸残基通过配位键连接。
血红蛋白是肽链的一种四级结构，由两个a亚基和两个b亚基组成，每个亚基都含有二级结构，并且每个a亚基含有141个氨基酸残基，每个b亚基含有146个氨基酸残基，先折叠成与肌红蛋白相似的三级结构，然后形成正四面体的四级结构。
10、蛋白质的生物合成：以mRNA为模板，按照三个核苷酸决定一个氨基酸，以tRNA为为工具，以rRNA为场所，把mRNA上的遗传信息（核苷酸的排列顺序）以密码子的形式转变成氨基酸的排列顺序，最终合成具有遗传信息的蛋白质分子。
DNA通过转录使遗传信息传到RNA上，RNA以tRNA为工具，将活化了的氨基酸运到核糖体中。
mRNA上核苷酸的排列具有一定的顺序，按这个顺序按3个核苷酸编码一个氨基酸的原则转变为氨基酸的排列顺序，最后用tRNA在mRNA的指导下将各种氨基酸运到核糖体上。
11、真核细胞与原核细胞在蛋白质合成中的不同点：原核细胞真核细胞1）、起始：Met-tRNAfmet-f Met-rRNAmet-i2)、5‘端：mRNA的5’端的第25个氨基酸5‘端有帽子结构，5’端以后有AUG，距起始密码子上游AUG所在密码子的位置即约10个核苷酸处有SD序列为多肽链合成的起始部位，5‘端上游没有游离的SD 3）、核糖体：小大4）、起始因子：多种起始因子只有12种，2种起始因子，一种终止因子5）、对抑制物的敏感性：较强较弱12、DNA的一级结构：是由四种脱氧核苷酸，dAMP、dGMP、dCMP、dTMP通过3，5-磷酸二酯键连接起来的线性或环行的多核苷酸链DNA的二级结构：是由两条方向相反的多核苷酸链彼此靠碱基之间的氢键结合在一起的双螺旋结构。
DNA的三级结构：13、双螺旋结构模型的特点：1、DAN分子是由两条方向相反的多核苷酸链构成的双螺旋结构，两条链围绕一个中心轴形成右手螺旋。
2、碱基位于螺旋的内侧，磷酸与脱氧核糖在外侧，彼此之间通过磷酸二酯键连接，形成DNA的骨架。
3、双螺旋的直径为2nm，顺轴方向每隔0.34nm有一个核苷酸，核苷酸指尖的夹角为36度，所以沿中心轴每旋转一周有10个核苷酸。
4、一条多核苷酸链上的嘌呤碱基与另一条多肽链上的嘧啶碱基以氢键链接，配对的原则是A=T形成两个氢键、G=C形成三个氢键。
5、DNA双螺旋的稳定是由互补碱基之间的氢键和碱基对层间的碱基堆积力维系的，这就是B-DNA的结构特定。
14、chargaff法则：1、同种生物具有不同的法则；2、同种生物DNA组成随着年龄、营养状况或是环境条件的变换而改变。
3、几乎所有的DNA不论种属来源如何都有：A=T，G=C，所以A+T=G+C.4、不同生物来源的DNA碱基不同，表现在A+T\G=C.15、核酸的一般性质:1、DNA为白色纤维状的固体，RNA为白色粉末，两者都微溶于水，不溶于有机溶剂。
2、DNA蛋白在低浓度的钠盐溶液中随溶液浓度的增加，溶解度也在增加，在1mol\L的钠盐溶液中溶解度最大，是纯水溶解度的2倍。
3、粘性：蛋白质变性，粘性下降4、核酸对紫外线有吸收性，在260nm出有最大吸收。
5、在0.14mol\L的钠盐溶液中，溶解度最低，为纯水溶解度的1%。
16、诱导契合学说：酶分子活性中心的结构与底物的结构并非互相吻合，但酶的活性中心是柔性的而非刚性的。
当底物与酶相遇时，可诱导酶活性中心的构象发生相应的变化，使有关的各个基因达到正确的排列和定向，所以使酶和底物契合而结合成中间络合物，并引起底物发生反应。
反应结束当产物从酶上脱落下来后，酶的活性中心又恢复了原来的构象。
17、糖酵解的生物学意义：1、是葡萄糖进行有氧和无氧分解的共同代谢途径。
2、糖酵解是糖分解的主要形式，也是获得能量的主要方式。
3、糖酵解形成的许多中间产物，是其他合成反应的原料，使糖酵解与其他代谢途径联系起来，实现物质间的相互转换。
18、三羧酸循环的生物学意义：1、三羧酸循环与糖酵解相连构成了糖的有氧氧化途径。
2、此途径产生的能量最多，是机体利用糖和其他物质氧化获得能量的最有效的方式。
3、三羧酸循环是糖、脂和蛋白质等物质代谢和转化的枢纽。
TCA一方面是糖、脂肪和氨基酸彻底氧化的共同途径；另一方面循环中间产物如草酰乙酸、a-酮戊二酸、柠檬酸、琥珀酰CoA等又是合成糖、脂肪和氨基酸等原料合成的骨架，成为各种物质代谢的枢纽。
19、磷酸乳糖途径的生物学意义：1、产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应提供了还原力。
2、磷酸乳糖途径产生的中间产物为其他合成反应提供了原料，如5-磷酸核糖是合成核苷酸的原料，也是NAD、NADP、FAD等的组合3、非氧化重排阶段的一系列中间产物及酶类与光合作用中卡尔文循环的大多数中间产物和酶类相同，可以把磷酸戊糖途径和光合作用联系起来，实现某些单糖间的相互转换。
20、三羧酸循环的特点：1、乙酰CoA和草酰乙酸缩合成柠檬酸，使两个碳原子进入循环，在以后的异柠檬酸脱氢酶及a-酮戊二酸脱氢酶催化的反应中，有两个碳原子以CO2的形式离开循环，相当于乙酰CoA的2个碳原子氧化成Co2.2、在循环中底物上有4对氢原子通过氧化反应脱下，有三对是在NAD上，一对是在FAD上3、有琥珀酰CoA形成琥珀酸时有底物水平磷酸化生成GTP。
4、在循环中消耗了两分子水，一分子用于合成柠檬酸，另一分子用于延胡羧酸。
5、三羧酸循环形成的NADH和FADH2被电子传递链氧化，每个NADPH生成3个A TP，每个FAD生成2个A TP.6、分子氧不直接参加三羧酸循环中，但若无氧，NADA和FADH2都不能生成，所以三羧酸循环是严格需氧的。
21、化学渗透学说：1、呼吸链中的电子传递体在线粒体内膜中有着特定的不对称分布，递氢体和电子传递体是间隔交替排列的，催化反应是定向的。
2、在电子传递体中，复合物1、2和3中的传氢体起到了质子汞的作用，将H离子从线粒体内膜基质定向的汞到内膜外侧空间，而将电子传给其后的电子传递体。
3、线粒体内膜对质子是不透性的，汞到内膜外侧的H离子不能自由返回，这样就在内膜的两侧形成了质子浓度梯度，形成膜电位。
这种电化学梯度就是推动ATP合成的原动力，称为质子推动力。
4、线粒体F1-F0-ATPase复合物能利用ATP水解的能量将质子汞到内侧，但当从在足够高的电化学梯度时，强大的质子流通过F1-F0-ATPase进入线粒体基质，释放的自由能推动ATP的合成。
22、糖酵解和糖异生的互补调节：1、高水平的ATP、NADH变构抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，而变构的激活二磷酸果糖酯酶。
2、Pi、ATP、ADP变构激活磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶并变构抑制二磷酸果糖酯酶。
3、A TP\ADP比值高时，EMP途径关闭、糖异生打开；ATP\ADP比值低时EMP途径打开，糖异生活性降低。
23、乙醛酸循环的生物学意义：24、复制：以亲代DNA分子的双链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成出与亲代DNA 分子相同的两个双链DNA分子的过程。
转录：以DNA分子的一条链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成出一条与模版链互补的RNA分子的过程。
翻译：是指在mRNA的指导下，按照三个核苷酸决定一个氨基酸的规则，把mRNA上的遗传信息转换成蛋白质中特定的氨基酸序列的过程。
25、生物氧化与体外氧化的不同点1、生物氧化是在常温、常压、接近中性的PH值和多水环境中进行的；2、是在一系列酶、辅酶和中间传递体的作用下逐步进行的；3、氧化反应分阶段进行，能量逐步释放，既避免了能量骤然释放对机体的损害，又使得生物体充分有效的利用释放的能量；4、生物氧化过程中释放的化学能通常被偶联的磷酸化反应所利用，贮存于高能磷酸化合物中，需要的时候再释放出来。
25、DNA复制的特点：双链的DNA分子在DNA解旋酶的作用下，形成两条亲代DNA分子的单链，然后两条单链被SSB（单链结合蛋白）所覆盖，可保护单链DNA免遭核酸酶的降解，以单链DNA 为模板，在DNA聚合酶的作用下，以碱基互补配对为原则，在引物体的引导下，形成一条与亲代DNA反向平行的互补链，最后用DNA连接酶将切口链接。
此为DNA复制的全部过程。
26、真核生物的DNA复制：每个DNA链都有一个复制的起点和一个复制的终点，复制的起点称为复制子，DNA 解旋酶和蛋白质结合与复制点，使DNA解链，形成复制眼，形成“Y”字状，在引发的复制叉上，DNA聚合酶的各个亚基组合成活性很高的DNA聚合酶亚全酶，在DNA模板链的指令下，向RNA的3‘-OH末端进发依次添加新的dAMP残基，新生成的DNA链按5’-3‘的方向为模板时，在合成的DNA链能偶连续合成，若以走向为5’-3‘的亲代DNA为模板链时，DNA聚合酶只能接5’-3‘的方向合成许多的小片段，然后在DNA聚合酶1的作用下，将片断上的引物切除，最后有DNA连接酶连接，所以新合成的两条链，一条为5’-3‘合成的，另一条是按5’-3‘的方向链接而成的，当复制叉从两边进入终点时，复制终止，用DNA聚合酶1填补空隙，由DNA连接酶连接。