店长培训教材.doc.doc
便利店店长培训手册
便利店店长培训手册
第一章：了解我们的店铺
在成为一名店长之前，你需要详细了解我们的店铺。你将学习我们的产品种类、销售额、客户群体和竞争情况。你将了解我们的优势和劣势，以及我们在市场中的位置。
第二章：团队管理
作为一名店长，你将要负责管理我们的团队。你需要学会招聘、培训、指导和激励员工。你将学习如何提高整个团队的绩效，让他们更加快乐地工作。
第三章：库存管理
库存管理是店长工作中非常重要的一环。你将学习如何有效地管理库存，保持货架充足，并避免过量的库存损失。
第四章：销售策略
作为店长，你需要学会制定并执行销售策略。你将学习如何推动销售，增加客户忠诚度，并提高店铺的盈利能力。
第五章：客户服务
客户服务是店铺成功的关键。你将学习如何提供出色的客户服务，解决客户投诉，并提高客户满意度。
第六章：店铺运营
最后，你将学习如何在店铺日常运营中进行有效的管理。你将了解店铺的运营成本、营业时间、卫生和安全等方面的管理要点。
通过这本培训手册，我们希望你能对店铺管理有一个全面的了解，并成为一名出色的店长。祝你在工作中取得成功！第七章：市场营销
在这一章中，你将学习如何制定并执行有效的市场营销策略。你将了解如何利用社交媒体、促销活动和广告来吸引更多的顾客，增加店铺的曝光度并提高销售额。你还将学习如何分析市场趋势，以及如何根据市场反馈调整你的营销策略。
第八章：财务管理
作为店长，你需要对店铺的财务状况有清晰且全面的了解。在这一章中，你将学习如何制定预算、控制成本、分析财务报表，并做出相应的决策以确保店铺的盈利能力。你也将学习如何处理日常的财务事务，比如账单支付、货款结算等。
便利店店长的培训课程
便利店店长培训课程
第一单元：素质篇
一、店长应须具备的素质和能力
1.指导、教育部属、管理员工的能力；
2.策划及实践、创新能力；
3.提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学；
4.个人的魅力；
二、每天店长的工作职责是什么
营业前活动统筹管理；
1.部署掌握及管理；
2.业绩管理、目标管理；
3.情报收集、回报总部；
4.店内保安管理；
5.营业报表；
6.其他；
三、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作？
1.商品的流动；
2.人员的流动；
3.资金的流动；
4.信息的流动；
四、店长应学会每天科学合理安排日常工作
1.人事方面；
2.商品方面；
3.经营方面
4.顾客方面；
5.计数方面；
6.竞争店对策；
7.指导部属对策；
五、店长怎样才能对设施管理好
形象设施；收银设施；商品设施；服务设施；电器设施；安全设施；库存设施；
六、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理
1.营业目标设定的目的；
2.经营计划必须符合贩卖目标；
3.了解现状，实施月份目标，个人目标；
七、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导
1.公平是管理的精粹；
2.店员时间管理；
3.店员人事管理；
4.店员工作指导；
第二单元：领导篇
1.什么是领导艺术；
2.什么是分派与授权？其定义、有利之处、障碍各是什么；
3.授权原则、要诀、与分派的关系；
4.什么是成功指导、工作指导、改进指导；
5.什么是口头指导、书面指导、评估与考核；
6.什么是鉴定事由、评核标准、考核标准；
7.鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策；
8.游戏：海上逃生；
9.什么是“店中店”；其概述简介、目的、要点；
10.如何激励员工、有效的责任分工；
餐厅店长培训资料
前言
CONTENTS
餐厅运营管理水平的优劣，决定着餐厅运营中人员流失率、顾客满意度、成本控制、突发事件解决等一系列关系到餐厅正常运作的重要环节，只有掌握相关的餐厅管理知识才能有效的避免以上事情的发生，希望通过本章节的学习能够给大家的餐厅日常管理带来帮助此章节本着简单、使用的原则进行编制，使其更加贴近餐厅管理实物，将浅而易懂的日常管理知识进行有效的分享与传播
第一节店长角色认知
一.店长岗位职责
1.负责维护餐厅的运营和跟进公司的统一化管理体系
2.餐厅的人员管理
3.餐厅成本把控
4.餐厅营业额的有效提升
5.具有团队建设的领导能力
6.品牌知名度的推广
二.店长日常管理
1.能有效的高标准自己执行工作
2.统筹协调安排班次，给每个人以核心的感觉
3.监督原材料的采购，到货，操作，出品，服务等细节管理
4.根据岗位有效的安排人员合理控制人力成本
5.服务顾客，引导员工提供超出顾客期望的服务
6.餐厅的环境管理
7.对员工的不断训练，指导，跟进，沟通和培养
8.激励员工，让他们以高昂的士气工作
9.绩效的完成
三.店长现场管理的工作细节
1.餐厅运营的，服务，品质，清洁与顾客满意度，监控产品与半成
品的质量与员工的操作，出品与服务速度及态度是否达到标准，在高峰期进行有效的管理，使服务达到有效，快速，处理餐厅的突发事件及顾客投诉，搞好店面营销活动和提高营业额。
2.根据周用量表和实际情况做出备货计划，并根据客流量与重大客
观因素做出生产调整。
3.根据日常的工作需求做好排班计划，并在日常的工作中进行有效
的管理，控制好人工，提高利润。
如何成为一名优秀的珠宝零售业门店店长培训课程
如何成为一名优秀的珠宝零售业门店店长培训课程
第一篇：如何成为一名优秀的珠宝零售业门店店长培训课程如何成为一名优秀的珠宝零售业门店店长培训课程① 参加对象
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
三、培训对象：资深导购、店长、督导、店助、培训经理、部门经理等。
② 课程目的－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
一、培训目的：
1、明确店长的角色及工作职责
2、了解门店运作管理的内涵、流程及优秀门店的标准；
3、加强顾客服务管理，提升门店顾客服务水平；
4、掌握管理和激励店铺员工的方法，学习有效管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长管理技能及门店销售业绩；
5、了解员工离职的原因，增强团队凝聚力，保留人才；
6、加强销售服务管理，关注门店信息收集与利用，学习使用表单管理的方法，提升业绩；
7、了解顾客投诉的原因，掌握减少及有效处理投诉的技巧；
8、掌握店长自我管理的方法，学会合理制订计划、安排时间及心态调整。
③ 课程内容
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
三、课程大纲：
第一部分：店长角色认知
1.店长应具备的素质与条件
2.店长的角色和责任
3.店长的工作内容
第二部分：高效的门店的运作和管理
1.门店管理的要项
2.门店的销售运作管理
3.门店的货品管理与规划
4.珠宝首饰陈列展示与维护
5.门店的导购员管理
6.珠宝首饰销售技巧的提升
第三部分:门店服务管理
1、全面顾客满意的真正涵义
2、顾客服务意识建立的基本要点
3、超越顾客期望---顾客需求满足状态评核
4、如何达成顾客满意？
店长培训班课程培训
店长培训班课程培训
一、培训内容
1. 店铺运营理念：培训班将从店铺经营的整体理念出发，帮助店长们建立正确的经营思维和服客观念。帮助店长们了解“以
客为尊”的理念，引导他们从加强员工管理、提升服务质量等
方面着手，提升整体经营理念。
2. 商业技巧：培训将重点介绍店长在商业领域需要具备的一些实际技巧，比如销售技巧、商品陈列技巧、客户服务技巧等。通过实例讲解和角色扮演等形式，帮助店长们更好地掌握这些技巧。
3. 人力资源管理：人是店铺运营的核心，如何有效地管理和调动员工，是店长们必须掌握的技能。培训将就员工招聘、培训、激励等方面进行深入讲解，帮助店长们提高员工的工作积极性和团队合作精神。
4. 店铺营销策略：培训将结合市场实际情况，介绍各类营销策略，如促销策略、广告策略等，帮助店长们根据市场需求和店铺定位制定合适的营销策略。
5. 客户服务管理：客户是店铺生存发展的根本，一个好的客户服务可以吸引更多的顾客，提高店铺的声誉。培训将就如何提升客户服务质量，提高顾客满意度进行深入讲解。
二、培训形式
培训班将采用多种形式进行教学，包括课堂教学、案例分析、角色扮演等。通过丰富多样的培训形式，帮助店长们更好地理解和掌握课程内容，提高学习效果。
三、培训收获
1. 提升管理水平：培训可以帮助店长们更好地了解店铺的经营管理技巧，提升管理水平，应对各种复杂的管理情况。
2. 提高服务意识：培训可以使店长们更加重视顾客服务，提高服务质量，增强客户满意度，从而提升店铺的竞争力。
3. 激发团队合作精神：培训将帮助店长们更好地管理员工，激发团队合作精神，提高整个店铺的工作效率。
rb_-经销商(店长)经营培训手册(doc14)
经销商（店长）经营培训手册
★前言：依据各级代理商企业的组织形态以及本人的能力，营业业绩的责任者可能是经营
者本人，或经营者所聘店长。
作业员是以时间来工作，管理者以目标为中心来工作。这是管理者与作业员根本上的差异。
为方便起见以下管理者均称为店长。
第一章经销商（店长）的资质
一、店长的职责
★五项基本职责
（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。
（2）管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。
（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。
（5）判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
★两项最基本的工作
1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉
（1）吸引消费者的货品方案
不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。
（2）营造“气氛好”“便利”的卖场
消费者所期待的店铺货色要齐全外，还要“气氛好”和“便利”。达成这二项要求是店长的第二要务。
生意成交不成交另当别论，顾客只要一上门就给予亲切的接待，每一工作人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。
另外一点是“便利”：商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单，却往往为商家所疏忽的问题。
便利店店长培训
便利店店长培训
第一篇：便利店店长培训
便利店店长培训
课程简介：
店长是商场每一单店的领导者，是每个店面的核心。优秀店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是各类型销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者。同时，一个优秀的店长能站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针，执行品牌、活动的策略，推动业绩的提升。
课程收益：
1.清晰店长的职责与定位，做个最具影响力的店长，善于管理卖场日常事务提升店面业绩，有效激励员工让员工自动自发的工作；
2.掌握管理和激励店铺员工的方法，学习有效管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长管理技能及店铺销售业绩；
3.全方位的了解店长的工作内容、职责、职能，提升专业管理水准，让店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发，在实操能力上得到更大的提升；
4.通过课程的学习，让您掌握做为店长应具备的素质和管理能力，让您成为一名更专业、更优秀、更有效率、更有领导魅力，更受下属拥戴的一流店长；
5.系统掌握门店赢利模式，成为门店经营管理与绩效改善的高手。培训方式：
根据现代零售业店长综合能力进行全面的分析并作出系统训练，以店面常规问题，棘手问题为解析基础，到达企业与职业要求。培训对象：店面员工、店面店长、店长助理、区域经理课程大纲：第一讲：店长心态与自我管理
1.个人、人际关系、管理层面、组织层面的自我审视方法
2.门面领导者的四种行业风格
3.零售店长情境领导的四项行为
4.门面管理有效授权的四种模式
5.零售店长领导艺术的五种境界
6.由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转换案例讨论：“销售型店长”如何漂亮转型成为管理型店长？
店长岗位实训培训
店长岗位实训培训
一、背景介绍
在现今商业发展中，店长作为管理层的重要角色，对于店铺的经营管理起着至关重要的作用。因此，店长的岗位实训培训显得至关重要。本文将围绕店长岗位实训培训展开讨论，包括培训内容、培训方法、培训时长等方面，为店长的实训培训提供一些建议。
二、培训内容
1. 业务知识：店长需要全面了解店铺的业务，包括产品知识、销售技巧、市场分析等方面，从而能够全面地管理和指导员工。
2. 经营管理：培训店长对店铺的经营管理能力，包括成本控制、货品管理、人员调配等方面的知识和技巧。
3. 团队建设：培训店长团队建设能力，包括激励员工、团队管理、沟通技巧等方面的知识和技巧。
4. 店铺运营：培训店长店铺运营能力，包括营销策略、客户服务、品牌建设等方面的知识和技巧。
5. 风险管理：培训店长风险管理能力，包括安全管理、危机应对、法律意识等方面的知识和技巧。
三、培训方法
1. 理论教学：通过课堂教学的方式，向店长传授相关知识，使其对业务知识、经营管理、团队建设等方面有系统的了解。
2. 案例分析：通过真实案例分析的方式，让店长思考实际经营中的问题，提高其解决问题的能力。
3. 角色扮演：通过角色扮演的方式，让店长亲身体验店铺管理中的情境，提高其应对挑战的能力。
4. 桌面模拟：通过桌面模拟的方式，让店长模拟店铺管理情况，提高其应急处理和决策能力。
5. 实际操作：在实际店铺中进行实习或实际操作，让店长对店铺管理有更深入的了解和体验。
四、培训时长
店长岗位实训培训的时长需根据店长的基础和实际情况而定，一般来说，建议培训时长为3-6个月，其中包括理论教学、实际操作和实习等环节。培训时长既要保证培训的深度和广度，又要兼顾店长的工作安排，因此需要合理安排培训时间和内容。
店长培训课程内容
全能店长特训营
【解决的核心问题】
如何让店员重复工作快乐执行，打造开心乐业的店面团队？
掌握店面日常营运管理八大核心“武器”，如何确保业绩的持续成长？
如何有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长领导能力？
掌握单店盈利分析的方法，学会销售数据分析，货品快速流转的销售策略
系统掌握决定单店业绩的关键因素，和业绩持续提升的销售管理方法
由“销售型店长”到“管理型店长”到“经营型店长”三级跳，成为门店经营管理与业绩提升的能手【免费赠送工具】
店面管理的一个销售管理工具、两个盈利分析工具、三个执行工具
【为什么学习本课程】
是什么影响了赢利与扩张?
没有优秀的店长，单店盈利能力徘徊不前？
如何突破“分店易开，店长难求”的尴尬局面？
没有优秀的店长，成为扩张瓶颈，眼睁睁坐失市场良机？
没有培养店长的方法，在激烈的市场竞争每况愈下？
缺乏内部的复制造血功能，传帮带经验式复制，跟不上企业发展的脚步？
《全能店长2天1夜特训营》是您持续赢利的破解之道！
【课程背景】
为什么国际连锁巨头沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、阿迪达斯、星巴克们在世界迅速扩张，开疆拓土？为什么国内的连锁企业在扩张过程举步维艰？为什么连锁企业在单店盈利提升上徘徊不前？ 您的经验都是对的，但是重复旧有的经验做法还是得到旧有的结果！您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢？比如麦当劳全球3300家店实践的总结！
李嘉诚说：“经验是负债，学习是资产”！
李建军老师在从事连锁经营管理实践和对跨国连锁巨头研究过程中，开发出《全能店长2天1夜特训营》，正式破解了跨国连锁巨头的成功秘密武器，复制连锁赢利基因，提升单店盈利能力，帮您认清金牌店长工作的本质，把握决定店面业绩的关键驱动因素，教您一套实用的管理工具和方法！
加盟店店长培训系列教程之三
广东国隆科技发展有限公司
加盟店店长培训
系列教程之三
导购员培训手册
本手册为公司内部保密文件，严禁外传、外泄
公司各加盟店人手一册，须仔细阅读，认真借鉴
本手册作为公司加盟店店员培训纲领文件，希望各专卖店参照执行
二零零六年二月二十五日
目录
第一部分公司简介 3
第二部分导购队伍的建立 4
第一节抢挖能者 4
第二节经理推荐 5
第三节广聘精选 6
第三部分导购员的综合要求 6
第一节导购员的素质要求 6
1、语言训练及服务 6
2、服务技术与技巧 7
3、仪表举止 7
4、做事的干劲和工作的热忱 7
5、以诚待客 7
6、培养良好的记忆力 7
第二节导购员的纪律规则 8
第三节导购员的日常礼仪 8
1、导购员的迎宾礼仪 8
2、导购员的接待礼仪 9
第四节导购员如何安排工作 10
第四部分专业知识培训 10
第一节皮肤知识 11
第二节头发知识 19
第三节牙齿知识 22
第五部分导购流程 26
1、导购流程 26
2、重点机会 27
3、商情关系不容忽视 27
第六部分促销技巧 30
1、终端生动化 30
2、有成效的促销 30
3、让推介专业起来 31
4、介绍产品技巧 33
5、推荐产品的方法 34
6、达成交易的方法 34
7、把握购买时机 35
8、了解购买心理 35
9、顾客不满 37
10、导购的现实意义 38
第七部分怎样成为合格的导购员 40
第一节导购员何掌握语言艺术 41
第二节导购员如何与顾客沟通 41
第三节销售技巧 42
第四节如何处理顾客的投诉 44
第五节顾客的消费心理有哪些形式 44
第一部分公司简介
广东国隆科技发展有限公司，是一家集仓储、物流、电子商务、便利连锁于一体的大
店长培训手册模板
目录
第一章店长制度 (3)
1.1 角色认知
1.2 店铺组织结构
1.3 店长任职要求
1.4 店长的晋升
1.5 店长的考核
1.6 店长的降级
1.7 晋升空间
1.8 店长的权利和义务
1.9 考勤管理
第二章店务管理 (10)
2.1 店长每日工作流程
2.2 店长工作表格一览
2.3 店长总结报告
2.4 店务档案管理
第三章货品管理 (21)
3.1 店铺货品管理流程规定
3.2 日常入库操作流程
3.3 货品盘点管理
3.4 预订商品操作流程及档案整理
3.5 修理商品操作流程及档案整理
第四章人员管理 (205)
4.1 新员工入职办理
4.2 新员工带教
4.3 仪容仪表考核标准
4.4 微笑服务及礼貌用语考核
4.5 销售服务流程考核
4.6 现场销售语术考核
4.7 员工日常工作规范标准
4.8 例会计划及会议记录总结
第五章销售管理 (208)
5.1 销售计划制定
5.2 销售目标分解表
5.3 销售目标进度表
5.4 每月盈亏损益分析
5.5 KPI绩效考核
第六章突发情况处理 (30)
6.1 顾客售后类突发状况
6.2 员工类突发状况
6.3 店铺突发事件
6.4 其他突发事件
第七章附则 (31)
第一章 店长制度
一、 角色认知
1) 店长是店铺的经营者，是店铺销售和盈亏的直接责任人。 2) 店长是店铺的管理者，是导购员的任用和解聘直接负责人。 3) 店长是品牌的维护者，是对品牌的宣传和推广的直接参与者。 4) 店长是现场的教导者，是对所有现场销售员的教练与引导者。 5) 店长是企业的沟通桥梁，是架起员工与公司之间的上传下达。
6) 店长是企业的“眼睛”，是对市场大环境发展、竞争品牌信息收集最快的“信报员”。
餐饮业店长培训资料(1)
饭菜
1.“元奶奶餐饮”卖得是环境
文化
服务
2.公司用人原则：
“一棵树原则”
先做人，后作专岗职员。
桥头对员工关爱、激励3.店长角色龙头职业榜样
教头对员工进行指导4.店长心态管理
5. 店长做事方式
正确做事（职业道德）符合常规
做正确事（职业精神）（符合公司利益）
“世上没有卑微的职业，只有卑微的人和卑劣的职业态度”-----希尔顿
6、店长店面管理思路
7、对员工的管理方式：
·员工分类：
A 类：优秀、良好
B 类：勉强跟进
对A类员工：制定一定的工作计划
信任、支持评估绩效
对B类员工：严格规章制度
考核、限期整改末位淘汰制（不定期培训）·沟通：
·与员工面谈：
8、团队建设
·团队：具有明确而一致的目标，明确的分工和协作的群体。
明确目标、选拔人才
·团队建设3要素完善规章制度
绩效考核
·团队文化建设：
·种类
①承企业文化
②强化员工归属感
·重要性
③对外塑造用户良好感知
④提升战斗力
餐饮行业店长培训课程
餐饮店长培训课程
一、店长的定位
1、行业定位：服务行业。
2、上岗定位： 1）基层提高；2）跳槽； 3）空降兵； 4）创业元老。
3、功能定位
4、价值定位
二、各样店长的缺点：
1、基层提高型：
1.1、对新岗位的认识有无误差；
1.2、理解误差，重权益，轻责任；
1.3、乱承诺。要重做人，轻做事；
1.4、职场形象的保护；
1.5、只需求他人，不要求自己；
1.6、失掉了交流对象；
1.7、习惯把责任推给手下；
1.8、轻易改变生活规律。
2、跳槽型：
跳槽型的店长跳槽的原由不过两个：1、原单位不可以知足要求；2、没有发挥空间。此类店长的主要缺点：2.1、对新公司文化的理解问题；
2.2、把本来的工作作风带进新的工作单位；
2.3、宽容骨干；
2.4、办理事情的不公；
2.5、过重看从头老总对自己的评论；
2.6、急于求成；
2.7、贬斥本来的领导、单位。
3、空降兵型：
3.1、与新的公司文化发生矛盾；
3.2、把本来的工作作风带进新的工作单位；
3.3、带来旧手下；
3.4、颠覆新公司的制度；
3.5、急于求成；
3.6、
3.7、只关注请他来的领导。
4、创业元老：
4.1、角色变换太慢；
4.2、抵制创新，拒绝改变；
4.3、难容新人；
4.4、态度悲观；
4.5、对公司的制度嗤之以鼻；
4.6、缺少危机意识。
三、店长的功能定位
店长应当做的事
1、成立管理框架
管理框架的建设指的是：团队建设（管人）、规章制度成立（管事）、建框架。成立管理框架的目的是把复杂的东西简单化，简单的东西明细化。
2、团队的建设
2.1、组织职工的有效门路
1）让全部职工成为利益共同体；
商用店长培训-课后行动计划.doc21
课后行动计划
分区：___________经销商名称：________________________
学员姓名：___________知行汇帐号：________________________
培训的目的一方面是学习提高，另一方面也希望能尽快指导实际工作。本文件的目的是希望在培训结束后，帮助大家整理和回顾培训内容，同时启动能够有所改善的一些行动。
希望大家边阅读边思考，除了回顾课堂学习的内容外，也在一些适合你实际情况的内容上，做出相应的行动计划。
第一部分：联想商用店长提升店面销量三要素
回顾内容思考及行动计划
推广促销：
引进来——留得住——走出去
有效销售：
望闻问切，排兵布阵，一锤定音，不忘复盘
客户经营：
前“店”后“商”，“坐”“行”结合，卖出“产品”留下“人心”思考题：
1、如何吸引顾客进店？
2、如何提升店面销售的成交率？
3、如何经营客户？
行动计划：
1.根据顾客逛店线路和顾客心理，按销售机会从高到低进行排序，根据根据利润调整样机位置和面积，分区域陈列。按照现在冬季季节特征特征和元旦寒促进行店面装饰，对超轻薄，彩色产品进行个性陈列。
2.在周末或节假日的时候进行限量，捆绑，团购，限时促销。每日晚会晚会进行复盘，进行案例学习。
3.对有意向和已购的客户建立客户档案，进行有效追踪。通过良好的口碑的口碑让老客户带新客户过来，在客户取机24小时内进行电话回访，强访，强化顾客对我们的好感，淡季或顾客少的时间回访客户对电脑使用现使用状况。促销信息以短信，电话，上门的方式告知。对重点客户进行客进行答谢会，小范围组织旅游。
超级店长培训课程
③问题终结者——如果一位下属（在客观情况下）经常向您请示许多非重要的事情，您是否会在心里重新评估这个员工处事能力的强弱呢？
店长要扮演一位优秀问题终结者，除了必须具备丰富学识与社会历练外，就需要在解决问题上，先有上级领导给予一定的授权范围（不擅自越权），及对于事情轻重缓急能作出明快果断抉择，而以有利于本店最终利益的结果为第一诉求。
④实效掌握者——站在糕点面包店的营销角度来说，需要掌握实效的范围也极为广泛。实效可以从内外两方面探讨：
其一、从内部而言，是指相关于人、产品、包装、价格的管理及接待顾客上门的服务技巧等各方面供应及销售系统的顺畅无碍为原则。
其二、从外部市场营销层面分析，同行之间的竞争趋势，产品目前流行的走向，各种产品价位及本店服务质量等，都是值得加以关注的市场动态，店长必须及时提出良好的对策，才符合实效掌握者的标准条件。
⑤部门协调者——不管糕点面包店经营的规模大小，至少都具备三个部门（生产、销售、管理），而被任命为店长，自然需要每天为上市的产品能顺利销售为第一目标。也因此延伸的各种资源供应配合上场，主动协调（生产、销售、管理）三个部门的作业效率，就显的格外重要。
⑥事例谈判者——店长除了面对顾客销售产品之外，对于顾客，上游厂家或临时性的行政、广告等，平常都会发生许多接待的机会。而此接待机会及能力，正是凸显店长事例谈判技巧的最佳时机。
⑦领导与被领导——作为店长的职务，在领导与被领导之间，就是要起到上下级沟通良好的桥梁作用。而一般店长需要扮演以下几种角色，是选择店长人才，必须进一步体会的关键：A、本店的代表人也等于经营者。
店长培训资料
店长培训资料（6)
1、了解商场的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略
2、遵守公司各项规定，执行上级指示,完成公司下达任务
3、负责管理店铺的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员
工动态,并对导购进行培训
4、负责店铺收银，支出，转帐等工作。
5、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误
6、负责店铺内货品补齐，商品陈列。
7、协调改善店铺运作的问题
8、协调所在商场的沟通
9、定时按要求公司要求做好公关促销推广活动
10、了解周围品牌销售情况
11、激发导购工作热情,调节货场购物气氛
一。提升店长应具备的素质培养与能力
“店长乃一店之中流砥柱”,这句话将一店之长的重要性表露无遗。店长的素质，直接影响到整个店铺的营运。
店长这个工作虽然十分困难，但从忙碌的中也可以得到强有力的充实感和精神生活的意义。于是在复杂的经营环境中,仍有许多店长在第一线活跃着。
1。基本素质修养
1）礼节、礼貌规范是员工素质的最基本体现, 是衡量个人是否受到良好教育的标准和道德标准;
2) 礼节在语言、仪态，行为等方面表现:
A见面时同事相互之间问好、打招呼；
B人们之间来访要讲究适当的时机，谈话和通电话要注意态度、语气、声调；
C在工作或其他活动中要仪表端庄，对上级领导要主动问候、称呼；D对外来客户或办事人员要得体应答、热情接待等。
3)礼貌在语言,行为等表现
A人与人之间要和睦相处,相互尊重等;
B讲究仪表、语言上要谈吐文雅；
C规范一言一行、一举一动；
D在态度上要诚恳、热情、和谒、谦虚、耐心;
2。提升店长的基本本领：
店长作为一个店铺的主管者和经营者，无论从哪个方面来说，对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者，至少具备以下四个条件（1)能否带给部属“信赖感”？
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圣迪奥店长训练宝典管理教材
说明
1.本手册作为基础管理教材使用，并不代替门店运作规章制
度，一切执行仍需根据圣迪奥公司相关规章管理制度执行。
2.从此以后，圣迪奥要从优秀走向卓越，这个伟大的任务任重
而道远，你们在这个伟大的计划中扮演重要的角色，圣迪奥
寄望于你们。不断学习，天天进步 !
你们今天桃李芬芳，明天将是圣迪奥的栋梁!
（内部文件注意保密）
目录
第一章圣迪奥理念⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（4）第二章礼貌礼仪⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）一待人接物⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）二工作礼仪⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）三仪容仪表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）四工作用语⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）五电话礼仪⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（5）第三章良好的心态与高效的沟通⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（6）一职业发展规划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（6）二心态设定及调整⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（6）第四章店长的职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（7）一顾客服务管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（7）二门店形象管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（7）三销售管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（7）四商圈管理与行销⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（8）五营业活动管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（8）六人力资源管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（8）七商品管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（8）八财务管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（9）九外部活动开展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（9）十安全管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（9）第五章店长的素质⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（10）一性格⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 10）二能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 10）三知识⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 10）第六章店长的目标管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 11）一目标管理要点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 11）二目标管理方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 11）三以门店经营为基础的营业目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 11）第七章店长的时间管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 12）一80/20 法则⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 12）二倍增时间思考⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 13）第八章货品管理与陈列⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 13）一货品管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 13）二如何控制库存⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 14）三注意事项⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 14）四商品变价管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 15）五货品耗损防止⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 15）六采购管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 16）七库存管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 16）八货品陈列管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 17）第九章人力资源管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（18）一基本人事管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 18）二影响员工流动的因素⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 19）
三如何赢得属下的信任⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 20）四如何带动好属下⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 20）五如何留住部属⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 20）六如何招聘部属⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 21）第十章店长报表管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（22）第十一章顾客服务管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（23）一建立互动的顾客资料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 23）二服务过程的要点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 23）三顾客投诉处理技巧⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 27）第十二章商品促销管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（29）一促销活动的形态⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 29）二促销活动的要点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 29）第十三章员工教育训练⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（30）一赋予教育训练动机⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 30）二在职训练基本要领⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 30）三教育训练的对象⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 30）四领班工作训练检测表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 30）五新员工训练检测表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 31）六店内沟通从早会开始⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 31）第十四章门店运作信息管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 34）一成功的第一步——掌握营业额⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（34）二透过日报表掌握管理信息⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 34）第十五章店职员考核管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 35）第十六章其他经常性管理项目⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（38）一开店作业⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 38）二整洁管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 40）三安全管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 40）四防损管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 41）五防骗管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 41）六设备管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 41）七例外管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（ 43）