青岛版21.沸腾

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青岛版五年级上册科学《沸腾》教案PPT课件教学设计

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2.在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性。

3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。

教学重点：认识水的沸腾现象，知道水的沸点。

靳教具准备：带有两个铁圈的贼铁架台、石棉网、烧杯、凉功水、酒精灯、温度计、计语时的钟表一块。

教学过程：疤、演示导课：用酒精灯小给试管里的水加热引出探究忙学习的主题。

从开始加依热到水烧开，看到什么现象创 ?(温度逐渐升高，有大量御气泡在水中产生，并且很快仍冲出水面，水烧开了，过一埔会儿，水明显的减少)。

1 / 3水酶烧开了，也称为水沸腾了，柑这节课我们就研究沸腾板书轧：《沸腾》提出问题你们想贼研究沸腾的什么问题呢？优同学们提出的问题很有价洁值，下面我们就来研究这些剧问题。

、猜想假设探究沸腾奄的秘密、实验预测老师蓝给每人准备了一张表，我发腿给你们，每人把自己的想法达记录下来。

给水加热过程中严我预测的现象问题我裕的预测水的温度的变化黑趋势先快后慢均匀上升先慢趟后快水的沸点 100o 俺ｃ高于 100oｃ低于 10 游 0oｃ水沸腾后，继续裳加热，水温度的变化继续升真高下降保持不变学生填好后，老师收齐] 、制订方案莫实验设计与探究我已把星实验用的材料准备好，每小矛组都有两两个铁圈的铁架台观、石棉网、烧杯、凉水、酒穴精灯、温度计、计时的钟表孕一块，小组在组装时注意：梢温度计的野泡正好进入水中谨，不要触及烧杯壁及杯底。

【教学实录】青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教案

“水的沸腾”课堂实录一、创设情景，发现并提出问题师：汽化现象是物质由液态变为气态的过程，现在同学都知道了。

那么在你帮助爸爸妈妈做家务的时候，有没有亲眼看过并且印象深刻的汽化现象？生：烧开水。

水开了，烧的时间长水会越来越少，因为水由液态变为气态。

师：很好。

物理学科中，水开了称为沸腾，哪位同学来说说你所感知到的沸腾现象的特点？众生：会冒许多的白气；有许多气泡，水上下翻滚；温度很高，很烫手。

点评：关注学生生活实际，以生活中的现象为切入点，打通学生书本世界和生活世界的界限，是进一步增进学生对生活现象的观察、探索的兴趣的基础。

师：沸腾是平常生活中大家司空见惯和最熟悉不过的一种现象，从刚才同学们的回答中可见大家对水沸腾时的特点还是很了解的。

那么关于烧开水你还想知道哪些问题？（让学生自由猜想，培养学生发散思维和主动参与教学的意识。

）（学生讨论、思考、猜想，老师将学生有代表性的问题列在黑板一侧进行归类。

）（1）怎样水才算真的沸腾了？怎样比较准确地描述这一现象？（2）水沸腾时的温度到底是多少？（3）为什么水沸腾时会冒出很多气泡？他们是哪里来的？……师：大家发言很热烈，问题提得不少，很好。

归纳起来，主要是要认识沸腾前、沸腾后水中的气泡情况和温度情况。

要了解这些问题应该怎样做呢？生：实验，实验是学习物理的基本方法。

师：对。

那么具体该如何做，需要哪些仪器？让我们一起来探究吧！二、设计实验（1）学生讨论，说出仪器的选择要求：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）。

（2）讨论和总结实验中要观察什么、注意事项及实验步骤。

①在整个过程中我们要观察水温的变化情况和水中气泡的变化情况（包括上升的气泡数目的变化及气泡在上升过程中体积的变化）。

②观察水的动态变化，沸腾前水面是什么形状，沸腾之后水面又出现什么情况。

③观察可分三个阶段：一是沸腾前，二是沸腾中，三是移去酒精灯之后。

观察的方法可以从侧面透过水面观察，也可以从斜上方透过水面观察。

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料21.《沸腾》教学设计

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料21.《沸腾》教学设计【目标确定的依据】一、课程标准要求《课程标准》“物质世界”领域：1.3.1 了解物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。

温度的改变可使物质的状态发生变化。

知道水的冰点与沸点。

二、教材分析《沸腾》一课是青岛版科学五年级上册第五单元水循环的第二课。

本课是在学生认识了蒸发现象后，继续指导学生认识液体汽化的另一种方式----沸腾。

沸腾是我们生活中常见的一种现象，五年级的学生都应该熟悉它，但是，对于水的沸腾过程中伴随的热量的变化、水沸腾时的温度等问题却没有做深入的思考。

本课以探究水的沸腾现象为载体，引领学生经历猜想预测、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论、表达交流的全过程，既能帮助学生获得许多关于沸腾的直接认识，又能使学生体会到：原来“熟视无睹”的沸腾现象，隐藏着那么多我们未必“熟知”的东西，逐步培养他们对事物敏锐的洞察力。

本课有意识地引导学生从身边的科学现象开始探究，以学生较为熟悉的生活经验为基础，让学生在生活现象的引领下展开探究活动。

本课以探究水的沸腾现象为载体，让学生采用记录数据的方式收集信息，使学生经历一个把数据整理为直观可视形式的过程。

三、学情分析随着科技化的飞速发展，现在的家中基本不用水壶烧水，学生对于水的沸腾现象不是很熟悉，对于教学水的沸腾来说有一定的难度。

为了弥补学生对这一现象的熟悉程度，课前要让学生有意识的观察这一方面的现象，老师要搜集相关的图片及视频资料课前进行渗透，让学生有所了解，降低学习本课的难度。

【教学目标】1.通过对生活经验的回顾，能猜想烧开水的现象，设计实验方案。

2.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水热过程中收集到的数据，获得沸腾现象及水的沸点。

3.运用所学知识，解决生活中的问题，养成综合运用知识的能力。

【教学重难点】重点：按材料对物品进行分类。

难点：能设计实验，按不同标准进行分类。

【课时安排】1课时【评价任务】1.目标1设计：通过自学，能说出自己的猜想；能说出设计的实验方案。

202X秋青岛版科学(五四制)四上第14课《沸腾》ppt课件

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15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年4月下午12时 33分21.4.2712:33Apri l 27, 2021
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16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021年4月27日星期二12时 33分6秒12:33:0627 April 2021
9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。21.4.2721.4.27T uesday, April 27, 2021
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10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。12:33:0612:33:0612:334/27/2021 12:33:06 PM
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化学课件：/kejian/huaxue/ 生物课件：/kejian/she ngwu/
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发生剧烈汽化。这咱现象叫做沸腾。如继续
加热，液体温度不再上升，此时的温度称为
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沸腾现象
在一定的外界条件下，液体被加热到一
定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀
大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体 PPT模板：/moban/
PPT素材：/sucai/

青岛版五年级科学《沸腾》教案设计

21 沸腾教学目标：1．在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。

2．认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。

3．在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。

教学准备：酒精灯、方座支架、石棉网、小烧杯、温度计、火柴、秒表、实验记录表、媒体课件。

教学过程描述:一、生活情景，导入新课师：同学们，你们在家烧过开水吗？那你仔细观察过烧水的过程吗？生1：水烧开了会冒热气。

师：你是一个善于观察生活的孩子。

生2：如果烧得太久，就会把水烧干。

师：对，水就快速的蒸发掉了。

师：没有仔细观察过烧水过程的同学也不要失望，今天老师就给大家一个机会，请你们亲自在课堂上烧一杯水，同学们可要用心观察呀，看看你会在烧水的过程中发现什么奇妙的现象？今天就让我们来研究这个问题，水的“沸腾”。

（板书）二、进行“给水加热”的探究实验活动1．师：同学们做好实验记录便于我们观察实验过程，老师为同学们准备了两份记录表，一份是这样的。

时间（分钟）温度发生的现象12345……表中共有三部分内容：发生的现象时间（分钟）、温度℃、发生的现象。

其中0 1 2 3 中的0分钟是什么意思？（学生自由发言）0分钟就是在没加热之前，先把水的温度测量记录下来。

然后再开始加热。

加热到1分钟时记录下水的温度，2分钟又记录下水的温度。

一直记录下去。

（出示媒体课件）2.出示第二张表（曲线图）这张表是专门记录温度随时间变化情况的，假如0分钟也就是没加热之前水的温度是16摄氏度，就在0往上16位置上点点记录，依次类推。

然后，把所获得的点用折线或曲线连结起来就可以了。

通过这个曲线就可以知道水的温度变化了。

【培养学生在实验过程中，通过记录学会观察实验，知道该从哪方面观察，记录哪些东西，养成会观察懂记录的好习惯】2．实验注意的事项如果我们现在利用这套实验装置来给水加热，你认为应该注意哪些问题？（学生交流）。

青岛版(六三制)小学五年级科学上册《沸腾》教学设计

《沸腾》教学设计教材分析本课教科书包括三个板块：活动准备、活动过程、拓展活动。

其中，活动准备提示了课堂探究所必备的典型的实验材料：铁架台、石棉网、酒精灯、温度计、烧杯、水、火柴，此部分属于学生课前探究准备材料的过程。

拓展活动中提示了一个建议性活动内容：查阅瓦特发明蒸汽机的过程及其利用，此部分属于课下对活动过程的延续。

只有活动过程属于课堂集体探究学习的内容。

本课只有一个活动，由一个问题引出，即“我们给水加热，会有什么发现？”以此让学生进入给水加热的探究学习活动之中，使学生在其过程中发现给水加热后发生的现象，探究水的温度随时间变化的情况，发现水的沸点。

同时，教材中还呈现了两种记录表：一种是“水在加热过程中发生的现象”，体现全面记录实验过程中发生的现象；另一种是“水的温度随时间变化情况记录表”，主要记录水的温度的变化情况。

教科书力图通过观察实验记录表使学生学会搜集记录观察实验中的信息，学会对信息进行分析、整理、解读数据，从而获得科学知识，发现新问题，使学生能以新问题为切入点和导火索，将探究活动持续进行下去。

学情分析本课是在学生认识了蒸发现象后，继续指导学生认识液体汽化的另一种方式——沸腾。

沸腾是我们生活中常见的一种现象，五年级学生都熟悉它，但是对于水的沸腾过程中伴随的热量变化、水沸腾时的温度等问题却没有做深入的思考。

学习目标1.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，认识到科学探究的结果是可以重复的验证的，运用所学知识制作带有创造性的科技作品。

2.在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的乐趣。

3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。

教学重难点重点：学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。

难点：运用所学知识制作带有创造性的科技作品。

评价任务通过实验探究，认识水的沸腾现象，知道水的沸点。

教学准备学生：留心观察日常生活中烧开水的现象，并对观察到的现象提出疑问。

四年级上册科学说课课件-14《沸腾》青岛版(共32张PPT)

实验效果评价
PART EIGHT
8
实验效果评价
学生通过观看教师演示讲解和亲自动手组装，不仅了解到组装仪器应自下而上，而且提高了学生的动手实验能力，尝到了动手实验的乐趣。
改良后的实验装备不仅缩短了给水加热至沸腾的时间，而且使学生能近距离清晰地观察水中气泡产生、变化的过程，丰富和深化了学生原有的感知，有效训练和提高了学生的观察和记录能力，促成了高效课堂的生成。
在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的愉悦感。
认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
实验教学的重点、难点
实验教学重点：让学生通过探究实验认识沸腾现象，亲历沸腾的过程，知道水的沸点。
实验教学难点：让学生学会收集整理观察实验中的现象和数据，并分析得出实验结论。
6
PART SIX
实验改进与创新
PART THREE
3
（一）原实验器材的不足 ⒈烧杯杯口较大，热量散失多，实验耗时长，消耗燃料多。 ⒉大烧杯如果减少水量，水浅无法清晰地观察到水沸腾前、沸腾时气泡动态的变化过程，从而影响实验效果。 ⒊温度计悬挂不稳固，在沸腾过程中容易碰到烧杯壁。 ⒋使用自来水加热耗时长。
（二）实验创新点
青岛版小学科学四年级上册第四单元第14课
《沸腾》实验教学说课
说课流程
1 实验教材 2 实验器材 3 实验改进与创新点 4 实验原理及设计思路 5 实验教学目标 6 实验教学内容 7 实验教学过程 8 实验效果评价
实验教材
PA R T ONE
1
实验器材
PA R T TWO
2
实验器材
铁架台酒精灯石棉网 50毫升烧杯厚质铝箔温度计火柴秒表

五年级上册科学课件-1沸腾青岛版(共29张PPT)

怎样作图
1、描点
2、用光滑
95
曲线连接各
点
五年级上册科学课件-51.沸21腾沸腾青岛版青岛(版共29(张共P2P9T张) PPT)
90
时间/分
0 2 4 6 8 10 12 14
五年级上册科学课件-51.沸21腾沸腾青岛版青岛(版共29(张共P2P9T张) PPT)
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 90 93 96 98 100 100 100 100 100 100 100 100 100
沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但是只能使水不断变水蒸气，它的温度都保持不变，这个温度就是水的沸点。
思考：水烧开时温度不同的原因？
五年级上册科学课件-51.沸21腾沸腾青岛版青岛(版共29(张共P2P9T张) PPT)
沸沸腾腾
生活中，你们亲自烧过开水吗？在烧开水的过程中，会出现什么现象？水烧开时的温度是多少度呢？水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？
猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。
给水加热过程中我猜测的现象（用√ 表示）
问题水的温度的变化趋势
水的沸点
烧开之后继续加热，水温度的变化
我的猜想
先快后慢均匀上升腾沸腾青岛版青岛(版共29(张共P2P9T张) PPT)
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 90 93 96 98 100 100 100 100 100 100 100 100 100
未沸腾沸
温度/℃ 水的温度随时间变化情况记录表 105

五年级科学上册《21 沸腾》教案青岛版

《21 沸腾》教案一、教学目标（一）知识与技能1、能用自己的话说出什么是沸腾，并能结合日常生活，对沸腾现象提出想研究的问题。

2、能通过实验探究，知道水沸腾时会有哪些现象和变化。

3、知道水能通过沸腾变成气体跑到空气中去。

4、培养学生的合作、创新意识，在实验探究的过程中进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。

（二）过程与方法1、通过实际的观察总结知识。

2、查阅相关方面的资料了解课本内容。

3、在教师的指导下，能按正确的方法进行实验。

（三）情感态度与价值观1、激发学生动手的乐趣。

2、能感受到与小组同学共同设计实验方案的好处。

二、教学重点正确认识生活中的沸腾现象。

三、教学难点使学生养成独立实验观察的习惯。

四、课时安排1课时五、教学准备多媒体课件、烧杯、酒精灯、石棉网、温度计、图片。

六、教学过程新课导入：同学们是不是经常在电视上看到有人有这么一种特长，把手放在滚烫的油锅里一点都没事。

其实这是骗人的，翻滚的是醋，因为醋很容易沸腾起来，那这节课我们就一起来学习有关沸腾的知识。

新课讲解：一、分组实验，合作探究1、师：水沸腾时的温度是多少？水沸腾后，我们给它继续加热，它的温度会继续上升吗？水量会变少吗？让我们从实验中去寻找答案吧。

2、实验步骤：（多媒体出示）（1）在烧杯内装30毫升水，用温度计测量出水的温度。

（2）将烧杯放置在垫有石棉网的三脚架上，将点燃的酒精灯放置在三脚架下给水加热；约3分钟后，量一量水的温度并记录下来。

（3）加热到水沸腾时，量出水的温度；继续加热2分钟后，量出水的温度；继续加热3分钟后，再量一量水的温度，并观察水量的变化。

（4）整理实验数据，对比、分析数据，得出结论。

3、师：为确保实验顺利，大家千万要注意：实验操作要规范，并注意安全。

那现在，我们就来分组开展我们的实验探究吧！请各组的材料员来领取实验器材。

4、学生分组实验，教师巡视指导操作，引导各组分析，得出实验结论。

5、分析整理，汇报交流（1）师：实验时间到了，请大家各就各位，各组的材料员收拾、整理好实验器材并交上来。

2020年青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教学设计

青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教学设计【教材】义务教育课程标准实验教科书－－《科学》（青岛出版社·五年级上册）【本课教学目标】1．在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。

2．在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。

3．认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。

【本课探究所具备的知识能力基础】酒精灯的使用，温度计的使用，表的使用。

课前谈话：同学们，平时你们在家里除了学习看书之外，还喜欢做些什么？（学生自由汇报。

）有没有也为家里尽点义务，做些家务事？（学生谈自己所做的一些家务事。

）小结：看来，同学们在家里也是一名合格的小成员。

同学们，可不要小看这些家务事，家务事中包含着许许多多的科学道理，只要同学们留心观察、研究，就会发现许多问题，揭开许多秘密。

【如果有课前谈话的时间，教师应将谈话内容与课上探究活动的主题相吻合。

如果没有时间或不必进行课前谈话，此部分则可省略。

谈话中，如果学生在前一问题中就谈及了做家务，后一问题即可省略。

课前了解学生在家庭中所做的一些家务事，可以以此为引子，便于在课堂中引出“烧开水”的探究主题，使学生意识到探究的源泉来自于生活。

】一、以生活小事引出探究学习的主题：（可结合同学们做的家务事并进行简单评价后引入）生活中你们亲自烧过开水吗？（学生自由汇报）（出示一杯水）如果我们要把这杯水烧开，你们认为，在把水烧开的过程中，都会发生哪些现象？没烧过开水的同学可以凭着自己的生活经验来猜一猜。

【因为学生中有部分是有烧开水经验的，也有没烧过开水的。

因此烧过开水的同学可以凭自己的经验说说现象，没烧过开水的同学可以凭自己的生活经验来猜测。

】看来，在这个过程中会发生很多现象。

那，水的温度会发生怎样的变化？（学生简单汇报）你们认为，水烧开时的温度是多少摄氏度？（学生简单汇报）水开了之后，如果我们不停下来而是继续给水加热，你认为水的温度会怎样？（学生简单汇报）看来，同学们各有各的想法。

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料21 沸腾

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料21 沸腾课型对比实验课教学目标1、在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出问题。

2、利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所搜集到的数据，并通过分析实验信息获得科学结论。

3、在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快。

4、认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。

教学重点难点材料准备教学重难点学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。

运用所学知识制作带有创造性的科技作品。

课前延伸教师：铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯学生：温度计、彩笔、钟表课内探究一、自主学习与合作探究（一）提出问题，提炼筛选生活中，你们烧过开水吗？把水烧开的过程中会出现哪些现象？（二）大胆猜想，创设方案1、猜想：同学们，水烧开时的温度是多少？水烧开后继续加热温度继续上升吗？指生回答。

2、做实验。

教师提出要求，学生分组制定实验计划。

（三）动手操作，观察记录1、进行“给水加热”的探究实验活动。

学生开始做实验，组长做好记录。

2、学生汇报与交流（四）分析现象，得出结论1、得出结论：水沸腾时达到一定的温度，继续加热，温度也不会再升高。

水沸腾后温度保持不变的这个点，就是这杯水的沸点。

2、小结：根据大气压力的不同，因地区差异、器材差异等，即使是在同一时间做实验的同学，所测的水的沸点也会有所不同。

一般情况下的沸点不会超过100摄氏度。

二、精讲点拨1、科学家也做过给水加热的实验，不过是在一个特定环境下进行的多次试验。

2、对照一下自己的试验，你们有什么想法？3、科学结论是需要反复试验、反复验证的。

三、巩固检测，学以致用课后提升有兴趣的同学可以利用同种器材，在不同的天气、不同的地方做同样的实验，相信你会有更多的发现。

教学反思主动思考和探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，更重要的是要让孩子们学会科学探究，自主探究学习，在老师的适度点拨引导之下，学生在学习和生活中主动发现问题、探索方法、解决问题并得到原创性的知识的过程。

五年级科学上册沸腾教学案5 青岛版(2021学年)

五年级科学上册沸腾教学案5 青岛版编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(五年级科学上册沸腾教学案５青岛版)的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈,这将是我们进步的源泉,前进的动力。

本文可编辑可修改,如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅,最后祝您生活愉快业绩进步,以下为五年级科学上册沸腾教学案5 青岛版的全部内容。

沸腾案例背景分析:《沸腾》一课选自青岛出版社出版的义务教育课程标准实验教科书――《科学》(五年级上册）.本课教科书包括三个板块:活动准备、活动过程、拓展活动.其中,活动准备提示了课堂探究所必备的典型的实验材料:铁架台、石棉网、酒精灯、温度计、烧杯、水、火柴，此部分属于学生课前探究性准备材料的过程。

拓展活动中提示了一个建议性活动内容:查阅瓦特发明蒸汽机的过程及其利用，此部分属于课下对活动过程的延续。

只有活动过程属于课堂集体探究学习的内容。

本课只有一个活动,由一个问题引出,即“我们给水加热，会有什么发现?”以此让学生进入给水加热的探究学习活动之中,使学生在其过程中发现给水加热后发生的现象，探究水的温度随时间变化的情况,发现水的沸点。

同时,教材中还呈现了两种记录表：一种是“水在加热过程中发生的现象”,体现全面记录实验过程中发生的现象;另一种是“水的温度随时间变化情况记录表”,主要记录水的温度的变化情况。

教科书力图通过观察实验记录表使学生学会搜集记录观察实验中的信息，学会对信息进行分析、整理、解读数据,从而获得科学知识,发现新问题,使学生能以新问题为切入点和导火索,将探究活动持续进行下去。

本课教科书在编写中体现了以探究活动为核心的理念，因而教师比较容易把握教材。

我在设计课堂教学中基本上遵循了教材的思路,只是在实施过程中重点体现了“让学生经历科学探究的全过程"的理念，使探究活动更具完整性、细致性、科学性。

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料《沸腾》学案

小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料
《沸腾》学案
一、学习目标
1.通过预习认识水的沸腾现象，知道水的沸点。

2.感受日常生活中的沸腾现象。

3.增强热爱科学实验的兴趣和意识。

4.提高科学观察能力。

二、学习过程
1.搜集沸腾的有关知识，了解什么叫沸腾，沸腾时会发生哪些现象？（查阅资料、请教家长等方法）
使用‘学乐师生’APP录像、拍照，分享给全班同学
2.查阅资料了解水被烧开时的温度会是多少？是100摄氏度？还是高于100摄氏度？还是低于100摄氏度？然后自己或学习小组尝试做实验来验证一下，并把实验结论记录下来，带到课堂上与其他同学进行交流。

实验中要注意哪些安全？
1。

21. 沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案

沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案课程目标•了解水的沸腾现象及其原理；•能够正确讲述沸腾的过程和条件。

教学重点•掌握沸腾的过程；•熟悉沸腾的条件。

教学难点•理解沸腾的温度与压强的关系；•认识沸腾的危险性。

教学内容及安排第一课时教师引入（5分钟）引导学生思考问题：水是怎样烧开的？小组讨论并提出问题。

示例实验（15分钟）教师出示烧开水的实验器材，演示并讲解实验步骤，让学生观看实验并记录实验结果。

知识梳理（15分钟）教师通过实验，引导学生总结水的沸腾现象及条件，并设计概念导图。

拓展应用（20分钟）学生和教师分组讨论水的沸腾与日常生活的联系，并展示自己的思路和实例。

教师引导学生探究沸腾的热释放量与不同压强和温度下的沸腾的关系。

课堂小结（5分钟）教师梳理今天学习的内容，回答学生的提问，并布置课后作业。

第二课时复习与引入（10分钟）教师以课上与课下作业为线索，复习水的沸腾条件，引导学生思考如何准确记录和描述沸腾的过程。

实验展示（15分钟）教师出示一组实验数据，让学生自行分析实验数据，总结和表述沸腾的过程。

讲解与分析（20分钟）教师讲解水沸腾的实现原理，介绍沸腾的三种模式，深入探究沸腾的温度和压强之间的关系。

并向学生介绍分别采用普通压力锅和高压锅烹饪的差异，加深学生对压强变化对沸腾温度的影响。

小组活动（20分钟）学生以小组为单位，自行设计小实验，探究不同压强、温度下水的沸腾规律性，记录实验数据并呈现给全班。

总结归纳（10分钟）教师与学生共同总结本堂课学到的知识，并培养学生的实验记录和分析能力。

课后作业1.回答以下问题：•沸腾是什么？•沸腾有什么条件？•沸腾的温度与高度有何关系？2.设计一组实验，探究压强对沸腾的影响，撰写实验报告。

3.小组活动中所记录的实验数据，整理并制成海报呈现。

总结本节课通过实验和探究，让学生真正了解了水沸腾的概念和原理，从而深入掌握了沸腾的过程和条件。

同时透过小组活动，培养了学生的实验观察能力和分析归纳能力。