2016年高考生物复习 专题01 走近细胞和组成细胞的分子 生命活动的主要承担者 蛋白质方法策略
高中生物知识清单(新课标人教版)01走近细胞及细胞的分子组成(含答案)
高中生物知识清单【01 走近细胞及细胞的分子组成】一、知识结构二、知识填空1．细胞学说的主要内容(后人经过整理并加以修正总结出来的)：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；考点一 细胞学说及其建立过程(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。
(P2～3)2．细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
(P4)3．归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。
归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。
(P5“科学方法”)考点二生命系统的结构层次1．系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。
一个蛋白质分子可以看成一个系统。
(P5“相关信息”拓展)2．自然界从生物个体到生物圈，可以看作各个层次的生命系统。
以一只大熊猫为例，放到生命系统中，组成它的生命系统的结构层次从小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。
地球上最大的生命系统是生物圈，最基本的生命系统是细胞。
(P6) 3．植物(如冷箭竹)没有系统层次，单细胞生物既可看做细胞层次，又可看做个体层次。
心肌属于组织层次，心脏属于器官层次。
(P6)4．病毒没有细胞结构，一般由核酸和蛋白质组成。
但是，病毒的生活离不开细胞。
(P8“练习与应用”拓展应用2)。
考点三高倍显微镜的使用1．显微镜的使用：首先，在低倍镜下观察清楚并找到目标，把要放大的物像移到视野中央。
其次：转动转换器，换成高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋直到看清物像为止。
若视野较暗，可调节光圈和反光镜。
(P9“探究·实践”) 2．特别提醒：(1)必须先用低倍镜观察后，再转动转换器换成高倍镜观察。
(2)低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋。
(3)由低倍镜换高倍镜，视野变暗，视野内细胞数目变少，每个细胞的体积变大。
高中生物 第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 第3讲 生命活动的主要承担者—蛋白质课时跟踪训练(20
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第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质课时跟踪训练测控导航表知识点题号1。
组成蛋白质的氨基酸及其种类1，22.蛋白质的结构与功能3，4,6,7,8,9，103.蛋白质的相关计算5,12,144.综合考查11，13基础过关1.下列关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是( B )A。
氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是C。
每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D。
组成人体的氨基酸都在人体内合成解析：氨基酸的结构通式为,不同的氨基酸R基不同,因此共有结构为;甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素;必需氨基酸不能在人体内合成。
2。
谷氨酸的R基为-C3H5O2,则在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ B )A.4，4 B。
5，4C.4，5 D。
5,5解析:谷氨酸的R基为—C3H5O2，结合氨基酸的结构通式可知,一个谷氨酸分子中含有碳和氧的原子数分别是5和4。
3。
有关蛋白质中肽键的叙述,错误的是( C ）A。
核糖体是形成肽键的场所B.蛋白质中N元素主要存在于肽键中C.肽键的结构简式可表示为NH—COD.双缩脲试剂可与肽键作用生成紫色物质解析：肽键的结构简式正确的写法为“—NH—CO—”。
高中生物必修一第一二章(走进细胞和组成细胞的分子)复习知识纲要
第一章知识要点（走进细胞）一、生命活动离不开细胞细胞是生物体结构与功能的基本单位（1）单细胞生物必须具有完整的细胞结构才能进行生命活动（2）多细胞生物一般由受精卵发育而来（3）反射活动离不开神经细胞的参与（4）病毒没有细胞结构，但必须寄生在活细胞中才能生存。
三、原核细胞和真核细胞的异同点（一）显微镜的使用步骤1 安放：右手握住镜臂，左手托住镜座，使镜体保持直立。
桌面要清洁、平稳，要选择临窗或光线充足的地方。
单筒的一般放在左侧，距离桌边3~4厘米处。
2 对光：镜筒升至距载物台1~2厘米处，低倍镜对准通光孔。
调节光圈和反光镜，光线强时用平面镜，光线弱时用凹面镜，反光镜要用双手转动。
3 安装标本：将玻片放在载物台上，注意有盖玻片的一面一定朝上。
用弹簧夹将玻片固定，转动平台移动器的旋钮，使要观察的材料对准通光孔中央。
4 调焦：调焦时，先旋转粗调焦旋钮慢慢降低镜筒，并从侧面仔细观察，直到物镜贴近玻片标本，然后左眼自目镜观察，左手旋转粗调焦旋钮抬升镜筒，直到看清标本物像时停止，再用细调焦旋钮回调清晰。
5 观察：若使用单筒显微镜，两眼自然张开，左眼观察标本，右眼观察记录及绘图，同时左手调节焦距，使物象清晰并移动标本视野。
右手记录、绘图。
（二）注意问题1 换用高倍镜流程：找（在低倍镜下找到物像，并调节至清晰），移（将目标移至视野中央），转（转动转换器，换上高倍镜），调（调节光圈及细准焦螺旋，使物像清晰）。
2 放大倍数：放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数注：（1）目镜的放大倍数与长度成反比；（2）物镜放大倍数与其长度成正比，与标本距离成反比；（3）放大的是细胞的长度或者宽度（注意放大倍数改变时，充满整个视野的细胞数目的计算和单行单列细胞数目的计算）3 污物存在位置的判断：（1）可能存在物镜、目镜或装片中；（2）判断方法：转换物镜、转动目镜、移动载玻片。
4 成像特点：上下相反、左右颠倒。
（将目标移至视野中央方法：目标位于哪个方向就朝哪个方向移动。
高考生物一轮复习 第一单元 走近细胞与组成细胞的分子 第3讲 生命活动的主要承担者-蛋白质课时作业-
生命活动的主要承担者——蛋白质一、选择题1．下列关于生物体内氨基酸的叙述，不正确的是( )A．每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基B．非必需氨基酸不能在人体中合成C．人体内的氨基酸可以互相转化D．不同氨基酸的R基一定不同答案：B 解析：非必需氨基酸能在人体内合成，必需氨基酸不能在人体内合成。
2．下列有关蛋白质的作用，正确的是 ( )①催化与调节②运动③运输物质④储存遗传信息⑤免疫⑥主要的能源物质⑦信息传递⑧构成生物体和细胞的主要物质A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①②③⑤⑦⑧C．①②③⑤⑥⑦D．②③⑤⑥⑦⑧答案：B 解析：蛋白质不能储存遗传信息，也不是主要的能源物质。
3．下列有关图示多肽的叙述中，正确的是( )A．由5个氨基酸缩合而成B．有游离的氨基和羧基各1个C．有4种不同的侧链基团D．形成过程中失去了3分子水答案：D 解析：由图可知，该多肽链中有3个肽键，即由4个氨基酸脱水缩合而成，生成了3分子水，该肽链中有1个游离的氨基，有2个游离的羧基。
从左向右数，第二个氨基酸与第四个氨基酸的R基(侧链基团)都为甲基，故有3种不同的侧链基团。
4．(2016·某某期末)下列有关生物体内蛋白质的叙述正确的是 ( )A．不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的B．蛋白质中N原子数目与肽键数目相等C．在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子D．氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中答案：C解析：氨基酸的结构通式为，由此可见，不同氨基酸的差异在于R基，A错误；蛋白质中N原子数目＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数目，B 错误；在m个氨基酸合成的n条肽链中，至少含有的氧原子数目＝肽键数＋2×肽链数＝m －n＋2n＝m＋n，C正确；氨基酸之间的脱水缩合只能发生在核糖体上，D错误。
5．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。
该蛋白质至少含有—COOH、—NH2、氧原子的个数分别为 ( )A．m、m、n－m B．m、n、n－2mC．m、m、n＋m D．m、m、n＋2m答案：C 解析：因每条肽链至少含有1个游离的—COOH和1个游离的—NH2，故该蛋白质至少含有m个—COOH，m个—NH2。
高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子
高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、O、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：C、O、H、N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸。
高考生物一轮复习目录
第一单元走近细胞和组成细胞的分子第1讲走近细胞第2讲组成细胞的元素及无机化合物第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质第4讲遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质第二单元细胞的结构与物质的输入与输出第5讲细胞膜-—系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜的运输方式第6讲细胞器——系统内的分工合作第7讲细胞核——系统的控制中心第8讲物质跨膜运输的实例第三单元细胞的能量供应和利用第9讲降低化学反应活化能的酶第10讲细胞的能量“通货”--ATP及其主要来源——细胞呼吸第11讲能量之源——光合作用第四单元细胞的生命历程(含减数分裂和受精作用）第13讲细胞的增殖第14讲细胞的分化、衰老、凋亡和癌变第15讲减数分裂和受精作用第五单元遗传的基本定律第16讲孟德尔的豌豆杂交实验(一）第17讲孟德尔的豌豆杂交实验（二）第18讲基因在染色体上和伴性遗传第六单元遗传的物质基础第19讲DNA是主要的遗传物质第20讲DNA分子的结构、复制及基因是有遗传效应的DNA片断第21讲基因指导蛋白质的合成及基因对性状的控制第七单元生物变异、育种和进化第22讲基因突变和基因重组第23讲染色体变异第24讲人类遗传病第25讲从杂交育种到基因工程第26讲现代生物进化理论第八单元生命活动的调节与免疫第27讲人体的内环境与稳态第28讲通过神经系统的调节第29讲通过激素的调节神经调节与激素调节的关系第30讲免疫调节第31讲植物的激素调节第九单元生物与环境第32讲种群的特征和数量的变化第33讲群落的结构和演替第34讲生态系统的结构第35讲生态系统的能量流动和物质循环第36讲生态系统的信息传递和稳定性第37讲生态环境的保护选修一生物技术实践第1讲传统发酵技术的应用第2讲微生物的培养与应用第3讲植物的组织培养技术及DNA和蛋白质技术第4讲酶的研究与应用及植物有效成分的提取选修三现代生物科技专题第1讲基因工程第2讲细胞工程第3讲胚胎工程第4讲生物技术的安全性和伦理问题第5讲生态工程。
高中生物必修一分子与细胞复习
高中生物学考精编复习资料专题一：走进细胞1、生命活动离不开细胞，即使像病毒那样无细胞结构的生物，也只有依赖细胞才能生活；除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础生物生长发育以细胞增殖分化为基础生物的遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础2、生命系统的八大层次：细胞组织器官系统个体种群和群落生态系统生物圈细胞是最基本的生命系统3、显微镜高倍镜的使用：（1）取镜与安放（2）对光：低倍镜对光，转动反光镜，直到看到亮白的视野(3)先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。
调节方法：转动粗准焦螺旋，先下降镜筒，眼睛看物镜再缓慢上升镜筒，眼睛看目镜，直到视野清晰。
将目标移至视野中央。
(4)转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。
注意：①显微镜放大倍数：目镜放大倍数×物镜放大倍数；放大倍数越大，看到的细胞越大，数目越少，视野越暗。
物镜越长，放大倍数越大；目镜相反②显微镜成倒像：上下倒立，左右倒立。
例如：p d；看到物象在左上方，其实物体是在右下方，如要将其移至中央，应将装片往左上方移。
（在哪里就往哪里移）③判断污点的位置：分别单独移动目镜、物镜、装片。
看哪种情况下污点也移动，就说明污点在哪里4、细胞学说的建立19世纪30年代，德国，创立人：施旺、施莱登主要内容：1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用3）新细胞可以从老细胞中产生细胞学说揭示了：1）细胞统一性 2）生物体结构统一性5、原核细胞和真核细胞分类依据：有无以核膜为界限的细胞核真核细胞（真核生物）：植物动物真菌（菇类，霉菌，酵母菌）原核细胞（原核生物）：细菌蓝藻蓝藻有藻蓝素和叶绿素，但无叶绿体，能光合作用，为自养生物细菌绝大多数是营腐生或寄生的异养生物（少数自养细菌：硝化细菌）原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做拟核，细胞器只有核糖体专题二：组成细胞的分子1、生物界与非生物界的统一性和差异性：统一性：组成细胞的化学元素在自然界都可以找到，没有一种化学元素为细胞特有差异性：细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同2、细胞中的元素和化合物大量元素：C H O N P S K 微量元素： B Cu Mo最基本元素：C 基本元素：主要元素：C H O N P S无机化合物：水无机盐组成细胞的化合物有机化合物：糖类脂质蛋白质核酸3、物质或结构鉴定实验：Array4、生命活动的主要承担者蛋白质（1）、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，生物体中组成蛋白质的氨基酸有20种一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者氨基酸的机构通式：1）至少都含特有一个氨基）和一个羧基（—）（—22）都有一个氨基一个羧基连接在同一个碳原子上3）这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）（2）、蛋白质的形成过程：氨基酸二肽三肽多肽多肽链盘曲折叠形成蛋白质脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—）和另一个氨基酸分子的氨基（—）相连接，同时脱去1分子的水。
高考生物 一轮复习 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者-蛋白质 新人教必修1
微考点二 蛋白质的合成过程及相关计算
• 1.氨基酸、多肽、肽键的关系
• 2．肽键数、脱水数及蛋白质相对分子质量的计算(设由m个
氨基酸，形成1条或n条肽链，氨基酸的平均相对分子质量
为a)。
肽链数
肽键数＝脱水数＝水解需 水数
后将会分别得到赖氨酸___________个、天冬氨酸
____________个。
• (3)现有1 000个氨基酸，其中氨基有1 020个，羧基1 050个， 则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是 __________、 __________。 24 54
• 解析：(1)二肽的第一个位置上的氨基酸有两种选择(a或者 b)，第二个位置上的氨基酸也有两种选择，所以种类数为 2×2＝4。
答案：D
微提升
• 巧记氨基酸的相关知识 • 一、8种必需氨基酸：取两(亮、异亮)册(色)书(苏)本(苯丙)携(缬)家(甲)
来(赖)。 • 二、氨基酸的结构通式：氨基酸中有个碳，伸出四手向外连，下面连
着氢原子，上面顶着R基团，左手拽的是氨基，右手还把羧基牵。 • 巧用数字“一、二、三、四、五”梳理蛋白质的结构与功能 • “一个通式”指氨基酸的结构通式。
微知识三 蛋白质的功能 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者。
1.□13 _结__构___蛋白：构成生物体结构的蛋白质，如肌肉、头发等。 2.□14 __催__化__作用：绝大多数酶的本质是蛋白质。
3．运输作用：有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白、载体。
4.□15 __调__节__作用：蛋白质能调节机体的生命活动，如胰岛素。 5．免疫作用：如人体内的□16 _抗__体___。
高考生物复习1 走近细胞和组成细胞的分子 生命活动的主要承担者 蛋白质知识点
第二节开躲市安祥阳光实验学校生命活动的主要承担者——蛋白质知识点知识点1 蛋白质的结构层次及其多样性1.蛋白质的结构层次(1)多肽无空间结构，而蛋白质具有一定的空间结构。
(2)在核糖体中形成的产物为多肽，尚不具备空间结构——蛋白质空间结构形成于内质网，而具活性的较成熟的蛋白质则形成于高尔基体。
2.蛋白质形成过程分析(1)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。
(2)H2O中的H来自于—COOH和—NH2,而O则只来自于—COOH。
(3)参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基,而不是R基中的氨基和羧基。
【高考警示】(1)导致蛋白质结构多样性有四个原因,并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同,而是只要具备其中的一点,这两个蛋白质的分子结构就不同。
(2)由于基因的选择性表达,同一生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。
(3)在核糖体上合成的是多肽,而不是蛋白质,多肽必须经内质网和高尔基体加工后,才能形成有一定结构和功能的蛋白质。
【技法提炼】判断有机酸是否为构成蛋白质的氨基酸的两个要素知识点2 蛋白质合成过程相关计算1．氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系2．相关计算(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数。
(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。
(3)氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中N的总数。
(4)氧原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的氧原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数。
(5)氢原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱去水分子数。
(6)假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m 条肽链：形成肽链数形成肽键数脱去水分子数氨基数目羧基数目多肽相对分子质量1 n-1 n-1 至少1个至少1个na- 18(n-1)m n-m n-m 至少m个至少m个na- 18(n-m) (7)假设某多肽中氨基酸数为n，控制其合成的基因和mRNA中至少含有的碱基数为6n和3n。
高中生物 走进细胞.组成细胞的分子 知识点填空
走进细胞一.生命活动离不开细胞生物与环境之间物质和能量的交换，以细胞代谢为基础生物的生长和发育，以细胞的增长和分化为基础生物的遗传和变异，以细胞内基因的遗传和变化为基础二,生物的类型病毒：仅具有一种类型核酸病毒：感毒甲型H1N1流感病毒，禽流感病毒，噬菌体（有一部分噬菌体是DNA）（朊病毒只有蛋白质构成）三,生命系统的结构层次（生命系统：能够独立完成生命活动的系统）九大层次（最基本）：细胞生生物体结构和功能的基本单位：由形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起。
Eg神经组织，肌肉组织, 皮肤由:表皮组织，真皮组织，皮下组织：由不同组织按照一定的次序合在一起。
Eg心脏：能够完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序结合在一起（没有系统层次！）：由各个器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动：在一定的区域内，同种生物的所有个体：在一定区域内，所有生命的总和：生活在一定自然区域内所有的群落和无机环境（最大的生态系统）：地球上所有的生命和环境（生物与环境相互作用）地球上最基本的生命系统：地球上最早的生命形式：地球上最大的生命系统：病毒是生命系统？单细胞生物既可化做层次，又可化做层次（大肠杆菌）一个分子，一个原子等也为一个系统，不是生命系统。
因为生命系统能完成生命活动，单靠一个分子或原子是不能完成生命活动。
四.细胞1 活细胞：精子，卵子，如含有精子卵子的花粉。
筛管死细胞：角质层细胞，植物的导管，木纤维细胞产物：酶，激素，抗体2.原核细胞的真核细胞（细胞的多样性和统一性）发下来卷子，先找有没有原核，细菌！原生生物：草履虫，变形虫原核生物不能干的事情！常考！！！！！！！！1.不遵循自由组合定律分离定律，只能无性繁殖（真核细胞质基因也不遵循）2.可遗传变异来源是基因突变，基因结构编码区连续3.用纤维素处理没用！无生物膜系统4.转录产生的信使RNA不需要加工，转录和翻译通常在同一时间，同一地点进行，（在转录未完成之前便开始翻译）五.细胞学说1.施莱登，施旺（德）阐明细胞的统一性和生物体结构的统一性细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用（不足：被描述为从老细胞核中长出一个新细胞，或者是在细胞质中像结晶那样产生新细胞）恩格斯说：细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一2.虎克：3.列文虎克：4.耐格里：用显微镜观察多种植物分生区，新细胞的形成，新细胞的产生是细胞分裂的结果5.魏尓肖（德）：：细胞通过分裂产生新细胞六.细胞的基本结构细胞的显微镜结构和亚显微结构1.显微结构：光学显微镜下，无论低倍镜还是高倍镜下能观察到的结构细胞器：，（需用健那绿染色），（细胞分裂时核膜消失后可见）2.亚显微结构：可在电子显微镜下看到的结构组成细胞的分子元素物质基础化合物无机化合物水：生物体内最多的化合物，一切生命活动都离不开水。
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专题01 走近细胞和组成细胞的分子生命活动的主要承担者蛋白质方法策略【方法导航】
1.命题的重点：①蛋白质、核酸的结构；②氨基酸的结构通式及运用；③肽链中氨基酸数目与肽键、肽链的数目及失水的数目间的关系；④蛋白质和核酸的生理功能
2.本节内容较多而零碎，可以阅读教材，对已学过的知识进行回顾，然后利用列表比较法对每一部分的知识点进行归纳总结，形成知识体系，找出知识的内在联系。
最后通过习题强化巩固达到熟练掌握的程度。
3．本节的考点是各种化合物的含量、功能、吸收或合成的生理过程及相应结构；氨基酸的结构通式与识别、氨基酸脱水缩合过程中失水数、肽键数、的计算；有关酶、激素、载体、抗体的化学本质、来源、生理特征。
4．本讲内容可与第三章、第四、五章、必修2第1～4章、必修3第一、二章等进行学科内的综合，化学元素、缩合反应等成为学科间综合的渗透点。
5．高考命题既考查生化知识，也考查空间结构的抽象思维能力和部分数学运算能力。
其中以材料、计算、结构式的书写与识别，各种化合物在人体健康中的作用考查方式多见，常以选择题的形式出现。