拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒
波尔多八大名庄红酒
波尔多八大名庄红酒法国红酒八大名庄对众多葡萄酒爱好者来说，法国波尔多地区的八大酒庄的地位，犹如于梵蒂冈在基督徒心目中的神圣位置。
法国有葡萄酒王国之称，尤以波尔多地区名庄璀璨。
这里有全球八大顶级酒庄，盛产以其庄名命名的美酒。
1 拉菲Lafite - Rothschild——典雅久远早在1855年万国博览会上，拉菲就已是排名第一的酒庄。
拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。
每年的产酒量大约3万箱。
最佳年份为1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。
成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。
具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气，层次丰富，馥郁优雅，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长。
18世纪，拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉拉菲为最保健养颜的葡萄酒。
当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。
总督将此归因于拉菲酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉菲酒，一时成为宫廷时尚。
拉菲庄园出产的葡萄酒：拉菲庄园红葡萄酒（Chateau Lafite- Rothschild）拉菲古堡、拉菲副牌红葡萄酒（Carruades de Lafite）拉菲珍宝。
15年茅台、30年茅法国拉菲古堡酒等张裕冰酒价格特惠（黄加拿大云岭冰酒价格(2 拉图Latour——刚劲浑厚拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏，当时的拉图已经比其他波尔多酒贵20倍左右。
1787年，痴迷法国葡萄酒的托马斯杰弗逊也对拉图赞赏有加。
拉图的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚。
拉图需要10～15年甚至更长的时间才会成熟，成熟后的拉图有极丰富的层次感。
正如一位品酒家所形容的，拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。
多年来拉图红酒一直被一流的葡萄酒评论家评为波尔多红酒中的顶尖者。
拉菲酒的介绍
拉菲传奇：LA-01：拉菲传奇波尔多红LA-02：拉菲传奇波尔多红（375ML）LA-03：拉菲传奇波尔多白LA-04：拉菲传奇波尔多白（375ML）LA-05: 拉菲传奇梅多克LA-06：拉菲传奇波亚克拉菲传说：LA-07：拉菲传说波尔多红LA-08:拉菲传说波尔多红（375ML）LA-09:拉菲传说波尔多白LA-10:拉菲传说波尔多白（375ML）LA-11:拉菲传说梅多克LA-12：拉菲传说波亚克拉菲波尔多尚品：LA-13：拉菲尚品波尔多红LA-14：拉菲尚品波尔多白拉菲珍藏：LA-15：拉菲珍藏波尔多红LA-16：拉菲珍藏波尔多白LA-17：拉菲珍藏梅多克红LA-18：拉菲珍藏波亚克红拉菲特级酒庄副牌：LA-19：杜哈磨坊LA-20：岩石古堡LA-21卡瑟天堂古堡奥希耶古堡：LA-22：奥希耶古堡LA-23: 奥希耶徽纹LA-24：奥希耶红LA-25：奥希耶白LA-26：雾禾山谷红LA-27：雾禾山谷白巴斯克（智利）：LA-28：巴斯克十世LA-29：巴斯克特纹茂酿LA-30：巴斯克卡本妮苏维翁红LA-31：巴斯克夏多内白LA-32：巴斯克苏维翁白LA-33：巴斯克玫瑰红LA-34：花园卡本妮苏维翁红凯洛酒庄（阿根廷）：LA-35：凯洛红LA-36：安第斯红LA-37：艾汝玛红拉菲历史史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶（V ertheuil）修道院正是今天的拉菲古堡所在。
加斯科尼方言中“la hite”意为“小山丘，“拉菲”因而得名。
17世纪西格尔家族的到来，使得拉菲发展成为出名的打葡萄种植园。
18世纪初，拉菲古堡的葡萄酒打入伦敦市场，进入了伦敦的公众拍卖会。
此次成功如此辉煌，甚至于英国首相罗伯特.沃尔波（Robert Walpole）1732-1733年间每三个月就要购买一桶拉菲！1868年8/月8日是罗斯柴尔家族值得纪念的一天。
这一天，詹姆斯.德.罗斯柴尔男爵（Baron James de Rothschild）在拉菲前主人举行的公众拍卖会上购得此堡。
拉菲红酒
这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志，拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案，副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，官方称为“拉菲珍宝”，我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
拉菲旗下品牌：CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级MOULIN DE DUHART 迪阿磨坊红葡萄酒波亚克四CHATEAU L’EVANGILE乐王吉尔堡红葡萄酒波美侯A BLASON DE L’EVANGILE乐王吉尔堡徽章红葡萄酒波美侯AOC城堡RESERVE SPECLALE MEDOC 梅多克特藏红葡萄酒梅多克AOC小产区RESERVE SPECLALE PAUILLAC 波亚克特藏红葡萄酒波亚克AOC小产区chateau peyer-lebade 皮耶勒堡红葡萄酒上梅多克CHATEAU PARADIS CASSEUIL 卡瑟天堂堡红葡萄酒波尔多AOC大产区CHATEAU D’AUSSIERES奥斯叶堡红葡萄酒朗格多克AOC大产区BLASON D’AUSSIERES奥斯叶徽纹红葡萄酒朗格多克AUSSIERES ROUGE 奥斯叶红葡萄酒朗格多克VDPAUSSIERES BLANC 奥斯叶白葡萄酒朗格多克VDPLEGEND PAUILLAC ROUGE 罗氏传奇波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区LEGEANDE MEDOC ROUGE 罗氏传奇梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区LEGENDE BORDEAUX ROUGE 罗氏传奇波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区LEGENDE BORDEAUX BLANC 罗氏传奇波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE PAUILLAC SPECLALE 特藏波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区RESEIVE MEDOC SPECLALE 特藏梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区RESEIVE BORDEZUX SPECLALE 特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE BORDEZUX BLANC 特藏波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA PAUILLAC 罗氏传说波亚克红葡萄酒波亚克A SAGA MEDOC 罗氏传说梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区SAGA BORDEAUX ROUGE 罗氏传说波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA BORDEAUX BLANC 罗氏传说波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区CARMES DE RIEUSSEC 留赛克卡莫甜白波尔多AOC大产区LE R DE RLEUSSEC 留赛克之R白波尔多AOC大产区LE DIX DE LOS VASCOS 巴斯克十世红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS GRANDE RESERVE 巴斯克特藏红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON 巴斯克赤霞珠红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC 巴斯克霞多利白葡萄酒科尔查瓜智利BODEGS CARO 卡罗特藏红葡萄酒阿根廷阿根廷门多萨AMANCAYA 阿曼卡亚红阿根廷阿根廷门多萨补充说明：拉菲的附属产品挺多的，国内常见的有：拉菲传奇（Legende Barons de Rothschild）、拉菲传说（SAGA）、拉菲珍藏（Reserve Speciale ）、有小小拉菲之称的1855列级名庄4级庄：都夏美隆，及其副牌和三牌酒（正牌Chateau Duhart Milon、副牌：都夏磨房Moulin De Duhart、三牌：美隆男爵Baron De Milon）、拉菲皮亚尔（即岩石古堡，Chateau Peyre-Lebade，布尔乔亚分级制中级庄）、拉菲卡瑟天堂（Chateau Paradis Casseuil Rouge）、奥斯叶堡及其副牌（Chateau d'Aussieres 、Blason d'Aussieres）、智利拉菲-巴斯克（Los Vascos ）、阿根廷拉菲-阿曼卡（Amancaya）、阿根廷拉菲-凯洛（CARO）。
拉菲储存温度
拉菲储存温度在葡萄酒的世界中，拉菲是一座不可撼动的巨塔。
它的品质和价值，令人望而生畏。
对于藏酒爱好者来说，拥有一瓶拉菲意味着拥有了一份珍贵的财富。
然而，如何妥善地储存拉菲，才能保证它的品质不受损呢？这是每一个藏酒爱好者都需要了解的知识。
拉菲的产地是法国波尔多的左岸，那里的气候十分温和，年降雨量适中，土壤也非常适合葡萄的生长。
这样的环境赋予了拉菲独特的风味和口感。
因此，对于拉菲的储存，最重要的是要保持酒的原始风味和口感。
首先，储存拉菲的温度非常重要。
一般来说，理想的储存温度为13摄氏度。
如果温度过高，会加速酒液的老化，使酒体变得粗糙，口感变差。
如果温度过低，则会影响酒液中的酵母菌和微生物的活动，影响酒的品质。
因此，为了保持酒的品质，储存拉菲的温度应该控制在13摄氏度左右。
其次，拉菲的储存湿度也很重要。
过高的湿度会导致酒瓶上的标签脱落，还可能导致霉菌和细菌滋生，影响酒的品质。
过低的湿度则会使酒瓶中的酒液蒸发，导致酒的浓度增加，口感变差。
因此，储存拉菲的湿度应该控制在60%左右。
除了温度和湿度，储存拉菲的位置也非常重要。
一般来说，酒瓶应该放置在水平的位置上。
如果酒瓶倾斜或颠倒，会导致酒液中的沉淀物混入酒中，影响酒的品质。
此外，酒瓶应该放置在避光的地方，避免阳光直射，影响酒的品质。
最后，拉菲的储存时间也非常重要。
拉菲是一种适合长期储存的葡萄酒，但是也不能储存太久。
一般来说，红酒的储存时间应该控制在15年以内。
如果储存时间过长，酒体会变得过于老化，口感会变得非常苦涩，影响酒的品质。
总之，对于藏酒爱好者来说，储存拉菲是一项非常重要的任务。
只有掌握了正确的储存方法，才能保证酒的品质不受损，享受到拉菲独特的风味和口感。
因此，我们应该重视储存温度、湿度、位置和时间等因素，为拉菲的储存提供最好的条件。
法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌前十庄园法国的红酒品牌一直以来都备受全球精酿爱好者的瞩目，其口感鲜美，品质上乘，名声赫赫。
在法国的红酒之中，前十庄园无疑是最为著名的。
今天，我们就一起来了解一下这些备受关注的法国红酒庄园。
1. 波尔多酒庄：波尔多酒庄是法国最著名的葡萄酒生产产区，拥有历史悠久的种植葡萄的历史与丰富多彩的软硬的葡萄酒文化，其产区内的葡萄酒种类繁多，口感千变万化，拥有着各自的独特风格。
波尔多酒庄坐落在加龙河口岸的半岛上，由北至南依次为玛歌、圣嘉美德、圣爱美隆、帕苏克和圣艾斯特佳克。
其中最著名的产区有：• 一个级别一类的产区：庄园包括甸色斯（Chateau Margaux）、拉菲（Chateau Lafite）等。
• 一个级别二类的产区：包括帕夏克－列古曼（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）等。
• 一个级别三类的产区：包括卢瓦典(Branaire-Ducru)、卡尔东（Calon Segur）等。
2. 雅宝酒庄：雅宝酒庄是法国波尔多产区里的传奇庄园。
雅宝的酒年产量不大，这是酿酒界的老谋深算。
雅宝酒庄的酿酒师从波尔多种植增加到了南非和新西兰。
雅宝酒庄的产品主要有：• 1982年雅宝酒庄（Chateau Yquem）：这支酒得到了波尔多葡萄酒派利酒评价机构C. A所赋予的“完美的酒”的称号，是历史上评级最高的葡萄酒之一。
• 2001年雅宝酒庄的超越：这支酒也是伟大的，它得到了整个葡萄酒世界的尊敬。
3. 拉菲酒庄：拉菲酒庄是波尔多酒庄之一。
拉菲是波尔多葡萄酒品牌中最具代表性的品牌之一，在业内享有相当高的声誉。
它的葡萄酒在口感和香气方面都具有极高的品质，被誉为“波尔多酒皇”。
当然，这种质量和口感的背后，源于拉菲庄园拥有独特的气候和矿物质土壤，以及酿酒师的高超技艺。
4. 玛歌酒庄：玛歌酒庄是法国波尔多酒庄之一，位于加龙河左岸玛歌申高的呼声最高的产区之一——玛歌产区的中心。
各种酒名中英文
轩尼诗李察Hennessy Richard尚·马爹利至尊Jean Martell extreme路易十三Louis Jusa轩尼诗XOHennessy XO轩尼诗VSOPHennessy VSOP马爹利XOMartell XO人头马XORemy Martin XO人头马VSOPRemy Martin VSOP尊尼获加蓝牌Johnnie Walker blue尊尼获加金牌Johnnie Walker Medal尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label皇家礼炮21年Royal Salute 21 years芝华士12年Chivas ( 12 years)芝华士18年Chivas ( 18 years)百龄坛12年Ballantine's ( 12 years)马谛氏尊者Matisse's venerable杰克丹尼JACK DANIELS典藏占边Archive for edge百家得朗姆（黑）Bacardi rum ( black )百家得朗姆（白）Bacardi rum ( white )摩根船长Captain Morgan瑞典绝对伏特加（原味）Absolut Vodka of Sweden ( original)瑞典绝对伏特加（柠檬味）Absolut Vodka Vodka ( lemon )酩悦玫瑰香槟Moet & Chandon Rose Champagne 多福色拉子Fuk Shiraz添美起泡酒Tim Mei sparkling wine瓦莱科凯歌高泡酒Valeko paean high wine埃佩奈酩悦香槟酒Aipeinai Moet and Chandon liquor汉高香槟气泡酒Germany Henkell Trocken马天尼起泡葡萄酒Martini Sparkling路易斯堡赤露朱红葡萄酒Fort Lewis: red wine路易斯堡梅罗特红葡萄酒Fort Lewis Merlot red wine路易斯堡波尔多aoc红葡萄酒Fort Lewis Bordeaux AOC red wine奔尼红葡萄酒Ben Nepal red wine菲诺红葡萄酒Fino red wine拉菲酒庄红葡萄酒（红牌）Lafite red wine ( red )红葡萄酒Red wine阿根廷精选红酒Argentina red wine波多加卡比克葡萄酒Wave plus CAPIC wine里肯梅贝克红葡萄酒Ricken May Beck red wine希拉子梅贝克里肯红葡萄酒Sheila's son Mebek liebkind red wine澳洲精选红酒Australia selected wine凯伦黛色拉子赤霞珠Karen mountains in Shiraz Cabernet Sauvignon奔富洛神山庄梅洛干红葡萄酒Penfolds Hibiscus villa Melo dry red wine澳士山金袋鼠干红葡萄酒Aoshishanjin kangaroo澳士山红袋鼠干红葡萄酒Australia Shi mountain red kangaroo奔富507干红葡萄酒Penfolds 507 dry red wine意大利精选葡萄酒Italy wine selection事必利红葡萄酒It will be a benefit of red wine百乐门红葡萄酒Tupper Door red wine蒙娜丽莎红葡萄酒Monalisa red wine法国拉菲系列French Sharafi series拉菲传奇波尔多红葡萄酒Legende Bordeaux red wine拉菲传奇梅多克红葡萄酒Legende Medoc wine咖啡传奇波亚克红葡萄酒Legend of coffee Pauillac red wine拉菲珍藏波尔多红葡萄酒Rafi treasures of Bordeaux red wine拉菲珍藏梅多克红葡萄酒Rafi treasures Medok red wine拉菲古堡红葡萄酒Rafi Cabernet Sauvignon法国拉菲系列French Sharafi series拉菲酒庄（正牌）红葡萄酒（2004年）Lafite ( genuine ) red wine ( 2004)拉菲酒庄（副牌）红葡萄酒（2008年）Chateau Lafite Rothschild ( the cards) of red wine ( 2008)原产地进口啤酒The origin of imported beer图赫德国小麦啤酒Tuhe German wheat beer动力火车Power train喜力HeineKen百威Budweiser青岛纯生Qingdao pure draft。
拉菲红酒扫盲
拉菲红酒扫盲凡是对红酒有点了解的，一定听过拉菲红酒的鼎鼎大名。
但是中国人的“山寨”才能简直无与伦比，什么红就山寨什么，面对酒瓶上一堆“我不认识它、它不认识我”的洋码子，也不知道喝的到底是不是拉菲。
要认识拉菲，首先一定得认识这个单词：Lafite。
此外，什么Laftte、Lafete等等诸如此类，肯定是山寨无疑。
其次，给拉菲下个定义：狭义的拉菲是罗斯柴尔德拉菲集团拉菲古堡出品的拉菲古堡（俗称大拉菲）红酒以及拉菲珍宝（俗称小拉菲）红酒。
广义的拉菲，除了上述两种外，还包括罗斯柴尔德男爵拉菲集团精选系列，该系列又包含拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏三个系列。
个人认为罗斯柴尔德男爵拉菲集团精选系列是迎合中国市场对拉菲红酒的需要而专门面向中国市场开发的官方傍名牌行为。
该系列酒的品质到底如何，本人不是专业品酒师，甚至没有入门，在此没有发言权。
希望有机会能向对红酒品尝有研究的人士请教。
一、拉菲古堡系列1、拉菲古堡（大拉菲）酒名：CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD，大致可以翻译为：罗斯柴尔德拉菲城堡。
对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。
“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。
”1855年的分级制度确认了这一评价。
至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。
”酿造拉菲古堡的葡萄品种为卡本妮苏维翁80－95%，梅洛5－20%，卡本妮弗朗克与小维尔多0－5%（只有两个年份极为特殊：1994年份为99%的卡本妮苏维翁和1%小维尔多；1961年份全部为卡本妮苏维翁）。
拉菲古堡用橡木桶陈酿18到20个月，全部为新桶。
拉菲古堡平均年产量为1万5千箱至2万箱，每支价格至少在万元人民币以上。
值得注意的是，早期拉菲古堡酒标上并没有由罗斯柴尔德家族族徽演变而来的五支箭标志。
认识拉菲
认识拉菲记住拉菲的法文是LAFITE，其他的拼法都是“李鬼”。
市面上见到许多近似的品牌如: 拉菲世家(LA FITE FAMILY), 拉菲帝国(LAFAYETTE EMPIRE), 拉菲领域(ZONE DE LAFETIE), 拉菲王子(PRINCE DE LAFLTE), 古堡拉菲庄园(CHATEAU PUY BENEY LAFITTE)等等，这些拼法不同的肯定不是拉菲出品，至于有些诸如拉菲皇后(LAFITE QUEEN), 拉菲佳品(LAFITE GOODITEM), 拉菲神话(LAFITE MYTH)等虽然LAFITE拼法一样，但和拉菲集团没有任何关系，消费者一定要认清楚。
拉菲集团旗下的确有众多品牌，消费者从纷繁复杂的名称中分辨不清真假，天天美酒网TTwines经过谨慎查证归纳出以下名称确是真正的拉菲出品，除此以外的其他名称，请在购买前小心求证（注：由于进口商酒名翻译不同，造成背标上中文酒名与下表所列中文名称可能会有差异，应以酒标上的外文名称为准）：以下为拉菲集团旗下各品牌酒标参考图：拉菲古堡二）从酒瓶外观辨别真伪以上拉菲集团的各大酒庄，只有拉菲古堡的卖的最贵，最多人造假，所以这里主要介绍一下如何辨别真假拉菲古堡的酒：1）首先看酒标认识酒标，是最简单直接的办法。
直接对照酒标，劣质的酒标清晰度较差，甚至拼错字。
当然仿真度较高的表面看不出差别，可尝试摸一下酒标，2000年后的酒标采取丝印技术，酒标有凹凸感。
当然，看酒标只能辨别出低级的仿冒，还需要进一步看其他方面。
2）看酒瓶鉴于假酒猖獗，拉菲也在作出努力。
1985年和1996年后，酒瓶上会有些特别的标记。
1985年，为纪念哈雷彗星回归地球，酒瓶上刻有1985字样及哈雷彗星图案。
1999年纪念日全食，酒瓶上刻有1999及日全食图案。
2000年是千禧年，酒瓶刻有2000字样在五支箭标志中间。
2005年是个好年份，酒瓶上刻有2005字样，下面有个天平图案，天平两边是雨水和阳光，表示2005这个年份雨水和阳光非常平衡。
常见红酒名字
常见红酒名字各种红酒的名称顶级名庄酒系列：玛歌、武当王、大拉图、大拉菲列级名庄酒系列：雅蕾酒庄、皮松庄园、富帝古堡庄园干红费南德酒庄波尔多干红酒系列：皇冠精选波尔多、波尔多干红葡萄酒名典珍藏波尔多名庄家族酒系列：木桐精选干红、玛高庄园干红葡萄酒拉图美度吧、庄园干红葡萄酒拉菲奥斯叶红、拉菲.皮耶勒堡红拉菲.罗氏传奇波尔多干红酒庄酒系列：威鲁庄园、法兰白苏维翁、法国法兰红解百纳苏维翁查理士干红、布莱尔酒庄、波尔多一帆风顺红波尔多一帆风顺白、波尔多金马红、波尔多法国古堡红巴蒂酒庄智利智威系列：智威霞多丽葡萄酒、智威拉子红葡萄酒智威卡麦妮红葡萄酒、智威赤霞珠红葡萄酒智威堡美乐珍藏葡萄酒卡斯特�N马庄系列：卡斯特�N马庄玛丽干红卡斯特米乐(美露)干红、卡斯特解百纳干红AOC(酒庄酒)、马贝克金奖AOC意大利酒系列：凯撒赤霞珠干红、凯撒庄园干红世界上最常见的16种红葡萄品种1、名字：巴贝拉(Barbera)原产地：意大利。
特点：有着樱桃、李子、黑莓和玫瑰的风味。
大多种植在意大利，其酒体饱满，酸度高，单宁低，是大部分用来混酿葡萄酒的主要葡萄品种。
2、名字：布鲁奈罗(Brunello)原产地：意大利。
特点：是桑娇维塞在意大利的一种传统称呼，它在意大利托斯卡纳产区的蒙塔希诺(Montalcino)葡萄园表现十分出色，用它酿制的蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒尤为著名。
3、名字：品丽珠(Cabernet Franc)原产地：法国。
特点：品丽珠大部分作为混酿葡萄酒的葡萄品种，大部分生长在法国的卢瓦尔河谷。
但是，它在加利福尼亚、纽约和世界其他产区也有种植。
品丽珠葡萄酒酒体处于轻盈和适中之间，其香气明显，常被描述为带有铅笔芯味，果香味比赤霞珠更直接，有时还带有一些草本植物气息。
4、名字：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产地：法国。
特点：颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重，通常有青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲。
波尔多最贵的是什么葡萄酒
波尔多最贵的是什么葡萄酒波尔多的葡萄酒价格虽然波尔多(Bordeaux)最好的葡萄酒并不便宜，但对比起其他产区，波尔多的葡萄酒还是稍微便宜一点，毕竟，据葡萄酒搜索(Wine Searcher)统计，基本的波尔多葡萄酒的平均价格在过去5年间一直保持在13美元(约合人民币88.15元)，而勃艮第(Burgundy)红葡萄酒的平均价格则为24美元(约合人民币162.73元)。
即使是知名的葡萄酒，波尔多都尽力保持价格实惠，至少相对其他产区来说是如此。
10款(每款1瓶)最贵的波尔多葡萄酒加起来价格为15,584美元(约合人民币105,670元)，而10款最贵的勃艮第葡萄酒加起来价格几乎是波尔多的4倍——58,511美元(约合人民币396,746元)。
甚至摩泽尔(Mosel)〔30,474美元(约合人民币206,635元)〕和香槟区(Champagne)〔20,393美元(约合人民币元138,277元)〕10款最贵的酒分别加起来的价格都要比波尔多高。
有趣的是，纳帕谷(Napa Valley)的酒价格高是出了名的，但纳帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的平均价格为75美元(约合人民币509元)，10瓶最贵的纳帕谷红葡萄酒加起来价格仅9,231美元(约合人民币62,600元)。
波尔多的葡萄酒介绍波尔多的葡萄酒给人的感觉似乎应该要更贵一点，毕竟波尔多是赤霞珠、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)以及无处不在的波尔多混酿(Bordeaux Blend)的家园。
波尔多是红酒的天堂，人们眼中许多关于葡萄酒的印象和想法都来源于波尔多，例如风土的概念等。
从以赤霞珠为主的左岸(Left Bank)传奇葡萄酒到口感更柔软、香气更浓郁的右岸(Right Bank)葡萄酒，在某种程度上，波尔多体现了葡萄酒的本质。
因此，当发现波尔多葡萄酒相对而言价格更实惠确实会震惊到人们。
波尔多的最贵葡萄酒前十排名1. 丽伯特酒庄红葡萄酒(Liber Pater, Graves, France)当把“波尔多”和“Boutique(精品)”这两个词放在一起时，你就知道这款酒一定会很贵，丽伯特红葡萄酒正是这样一款不会令你失望的酒。
拉菲品牌名录
拉菲及其管理庄园品牌名录第一阵营：正派拉菲产地：波尔多波亚克村产量：20万瓶第二阵营：副牌拉菲产地：波尔多波亚克村产量：28万瓶第三阵营：拉菲集团管理庄园共：42个波尔多地区：13个1、杜哈米雍波亚克产区顶级四等酒庄2、杜哈磨坊波亚克产区3、米隆男爵波亚克产区4、莱斯古堡索纳尔泰产区顶级一等酒庄5、莱斯卡莫索纳尔泰产区6、科斯堡索纳尔泰产区7、乐王吉尔古堡波美侯产区8、乐王吉尔徽章波美侯产区9、卡瑟天堂古堡波尔多两海间10、岩石古堡上梅多克产区其他产区：15个奥希耶古堡科比埃产区奥希耶徽纹科比埃产区奥希耶特爱丝科比埃产区奥希耶红科比埃产区地区餐酒奥希耶珍宝科比埃产区地区餐酒巴斯克十世智利科尔查瓜产区巴斯克特级藏酿智利科尔查瓜产区巴斯克卡本妮苏维翁智利科尔查瓜产区巴斯克霞多丽智利科尔查瓜产区卡萨布兰卡山谷巴斯克玫瑰红智利科尔查瓜产区巴斯克布里德智利科尔查瓜产区拉菲花园智利科尔查瓜产区凯洛酒庄阿根廷门多萨产区安第斯阿根廷门多萨产区罗斯柴尔德男爵拉菲集团精选系列：14个1、拉菲传奇波尔多红2、拉菲传奇波尔多白3、拉菲传奇梅多克4、拉菲传奇波亚克5、拉菲传说波尔多红6、拉菲传说波尔多白7、拉菲传说梅多克8、拉菲传说波亚克9、拉菲珍藏波尔多红10、拉菲珍藏波尔多白11、拉菲珍藏梅多克12、拉菲珍藏波亚克13、拉菲尚品红14、拉菲尚品白列级酒庄的由来关于1855年酒庄分级的由来，不能不说起1855年巴黎万国博览会邀请一位特别嘉宾-----英格兰的维多利亚女王，（因为波尔多曾经为英格兰所有）于是波尔多商会要求把波尔多酒做一个基本分类。
所以将当地相对比较有名的56家酒庄的葡萄酒分成5个等级，其中一级酒庄4家排名依次：1、拉菲酒庄2、玛歌酒庄3、拉图酒庄4、奥比安酒庄二级酒庄10家、三级酒庄14家、四级酒庄11家、五级酒庄17家。
这些酒庄也就是我们常说的56家《列级酒庄》经过一百年的变迁，原来的56家演变成现在的61家。
法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌前十庄园法国是世界上最著名的红酒产区之一，其红酒以其独特的口感和质量而著名。
法国的红酒品牌前十庄园涵盖了不同的葡萄品种和风格，其产酒历史和传统使得它们在世界范围内都具有巨大的影响力。
下面将为您一一介绍法国的红酒品牌前十庄园。
1. 奥比昂(Château Haut-Brion)奥比昂是波尔多的固定居所之一。
它成立于16世纪初，并是波尔多地区最古老的酒庄之一。
奥比昂产区以种植优质的梅洛、赤霞珠和品丽珠葡萄著名。
奥比昂的葡萄酒在世界各地销售，其中包括意大利、德国、加拿大、美国和英国。
2. 拉图(Château Latour)拉图是波尔多的一座宏伟城堡，建于18世纪。
它以其出色的比车多葡萄酒闻名于世界。
拉图酒庄的比车多葡萄酒制作工艺非常复杂，是最古老、贵重和富有名望的红酒之一。
如果你想品尝拉图酒庄的酒，那么需要花费相当高的价格。
3. 玛歌酒庄(Château Margaux)玛歌酒庄是是座壮观的城堡，它位于虚空中的法国博尔多地区。
这里的玛歌红酒是最畅销的葡萄酒之一。
玛歌红酒以其香气和芳香味道而闻名于世界。
4. 雪赫酒庄(Château Cheval Blanc)雪赫酒庄是法国波尔多地区典型的名庄之一，它种植优质的梅洛和品丽珠葡萄。
雪赫酒庄有大量的土地和资产，并且现在拥有最现代化的生产工艺。
5. 拉菲酒庄(Château Lafite Rothschild)拉菲酒庄出自法国波尔多地区，以种植古老的葡萄著名。
它的葡萄酒非常受藏家喜欢，价格昂贵，仅为精英圈层所品尝。
拉菲酒庄的珍藏非常受欢迎，人们认为它有很好的投资价值。
6. 布里昂酒庄(Château Brion)布里昂酒庄是波尔多地区最古老酒庄之一，它产出的红葡萄酒有一定的口感和气味。
布里昂酒庄已经传承了数个世纪，并且现在仍旧在尝试创造出更好的酒。
7. 阿尔德酒庄(Château d’Yquem)阿尔德酒庄出口的甜白贝万被称为”天堂之水”，葡萄酒备受推崇。
【葡萄酒 精】Rothschild family 拉菲家族
旗开得胜Rothschild family 拉菲家族France法国, BordeauxChâteau Lafite Rothschild, 1st cru classé, Pauillac 拉菲古堡Château Lafite Rothschild Rouge 拉菲红Carruades de Lafite Rouge 拉菲副牌红Château Duhart Milon, 4th cru classé, Pauillac 迪阿米隆Château Duhart Milon 迪阿米隆堡红Moulin de Duhart 迪阿尔磨坊红Baron de Milon 米隆男爵红Lafite Réserve Spéciale 精选窖藏系列Réserve Spéciale Bordeaux Blanc 拉菲·波尔多特藏白Réserve Spéciale Bordeaux Rouge 拉菲·波尔多特藏红Réserve Spéciale Pauillac 波亚克特藏红Réserve Spéciale Médoc 梅多克窖藏红Sélection Prestige Bordeaux Rouge （不详）Château Rieussec 留赛克古堡Château Rieussec Sauternes 留塞克古堡甜白Carmes de Rieussec Sauternes 留塞克卡莫甜白1« R » de Rieussec 留塞克古堡之R白Château de Cosse Sauternes （不详）Château l'Évangile 乐王吉尔古堡Château l'Évangile Rouge 乐王吉尔堡红Blason de l’Évangile Rouge 乐王吉尔徽章红Chateau Paradis Casseuil, Entre Deux Mers 卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil Rouge 卡瑟天堂红Chateau Peyre Lebade, Haut Médoc 皮耶勒古堡Chateau Peyre Lebade Rouge 皮耶勒堡红BARON EDMOND DE ROTHSCHILDCh. des Laurets, Baron E.de Rothschild 劳蕾丝·右岸小拉菲红Ch. De Malengin, Baron E.de Rothschild 马龙·右岸小拉菲红Ch. Clarke, Baron E.de Rothschild 克拉克红DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD [LAFITE], BORDEAUX 拉菲精选系列Légende, Bordeaux red 罗氏传奇波尔多红Légende, Bordeaux white 罗氏传奇白1Légende, Médoc 罗氏传奇梅多克Légende, Pauillac 罗氏传奇波亚克Saga Bordeaux Blanc 拉菲传说波尔多白Saga Bordeaux Rouge 拉菲传说波尔多红Saga Médoc 拉菲传说梅度红Saga Pauillac 拉菲传说波以克红France法国, Languedoc 朗格多克CHÂTEAU D'AUSSIÈRES, CORBIÈRES 奥斯叶Chateau Aussières Corbieres AOC 奥斯叶堡红Blason d'Aussières Corbieres AOC 奥斯叶A牌红Aussières Blanc 奥斯叶白Aussières Rouge 奥斯叶红Chile 智利Colchagua 科尔查瓜VINA LOS VASCOS 巴斯克酒庄Le Dix de Los Vascos, Colchagua 巴斯克十世红Los Vascos, Grande Réserve, Colchagua 巴斯克特藏红Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Colchagua 巴斯克赤霞珠红1Los Vascos, Chardonnay, Colchagua / Casablanca 巴斯克霞多丽白Los Vascos, Sauvignon blanc, Casablanca/CuricóLos Vascos, RoséBrisandes, ColchaguaLas Huertas, ColchaguaArgentina 阿根廷Mendoza 门多萨BODEGAS CARO 卡罗酒庄Caro 卡罗特藏红Amancaya 阿曼卡亚红1。
波尔多五大顶级酒庄
酿造：拉图酒庄酿酒采用自然重力法，葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选，破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制，从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度，根据需要进行调整。每年12月，新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月，酿酒技术总监，酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清，最后澄清是在装瓶前45天，然后装瓶入储藏窖。
奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比昂酒庄的诞生日。第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比昂酒庄被列为一级酒庄。
品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。
5.优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
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玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。
拉菲红酒多少钱一瓶及价格表
拉菲红酒多少钱一瓶及价格表文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）拉菲红酒多少钱一瓶及价格表说起拉菲，国人一下就能联想到的就是贼贵贼贵的1982年拉菲。
那么82拉菲红酒多少钱一瓶？拉菲酒有正牌（俗称大拉菲）和副牌（即2军酒，俗称小拉菲）。
正牌均在万元以上，副牌一般正牌价格的1/3~1/2。
特优年份的拉菲价格，还和其保存条件密切相关。
82年是波尔多的“世纪靓年”。
酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。
而来路和保存条件不明的，最多4、5万。
年产24万瓶的拉菲，分到中国市场约5万瓶，可是中国一年却能消耗200万瓶，其中水分不言自明。
历年拉菲红酒价格表对于一般人来说，刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯，因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩，会造成不愉悦的品尝体验。
因此，作为新手来说，如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。
作为入门级的葡萄酒爱好者来说，口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。
因此，我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。
1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中，黑皮诺（PinotNoir）是最简单易饮的葡萄酒之一。
它的风味变化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有可乐的清爽微甜。
你既可以单独饮用，又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬，还可以搭配鲑鱼。
此外，搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择，非常的美味。
给新手建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜（Granache）葡萄酒。
歌海娜主要产自于西班牙和法国南部，用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气，浓郁的樱桃风味，适宜搭配墨西哥菜，比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。
比如说果味浓郁的博若莱新酒（BeaujolaisNouveau），它是由100%的佳美娜（Gamay)酿造，在每年的11月份的第三个星期四进行发售。
拉菲集团名下所有酒庄名录
拉菲集团名下所有酒庄名录第一部分：拉菲集团在波尔多地区的所有酒庄1.拉菲古堡，法文名称为Chateau Lafite Rothschild，即大拉菲，拉菲正牌2.拉菲珍宝，法文名称为Carruades De Lafite，即小拉菲，拉菲副牌等级与区分：大拉菲（拉菲古堡，拉菲正牌）葡萄的品种：卡本妮苏维翁80－95%，梅洛5－20%，卡本妮弗朗克和小维戈0－5%（只有两个年份极为特殊：1994年份为99%的卡本妮苏维翁和1%小维戈；1961年份全部为卡本妮苏维翁）。
橡木桶陈年：18到20个月，全部为新桶平均年产量：1万5千箱至2万箱小拉菲（拉菲珍宝，拉菲副牌）二十年来酿造拉菲酒苛刻的标准使得副牌拉菲珍宝也具有了和正牌相近品质。
由于它含有梅洛比例比正牌还要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特个性。
酒的名字来自于和拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售，以后，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。
副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年起更名为拉菲珍宝。
葡萄的品种：卡本妮苏维翁50－70%，梅洛30－50%，卡本妮弗朗克与小维戈0－5%橡木桶陈年：18~20个月，采用新桶平均年产量：1.5万箱至2万箱1.杜哈米雍，法文名称Chateau Duhart-Milon，都夏美隆这款酒常被认为是波亚克产区最具代表性的作品，其品质高雅而内向。
著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年对杜哈米雍古堡酒的评价“口感紧密扎实，美丽的颜色，有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
葡萄的品种：卡本妮苏维翁70％－80％，梅洛20％－30％橡木桶陈放：在使用过两年的木桶中陈放10个月平均年产量：22000箱至25000箱2.杜哈磨坊，法文名称Moulin de Duhart，即都夏美隆的副牌酒杜哈米雍古堡的副牌酒，由未达到制造正牌标准的酒制成，通常来自比葡萄平均年龄年轻的那些果实，故与正牌口味相近但陈年的能力稍逊，适饮年龄较年轻。
世界上十款最贵的葡萄酒
世界上十款最贵的葡萄酒你喜欢喝葡萄酒吗?你知道如何正确的喝葡萄酒吗?接下来小编要介绍的是世界上最贵的十款葡萄酒，一起来看看吧。
世界上十款最贵的葡萄酒介绍1.1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)——192,000英镑这个罕见的6L瓶装波尔多葡萄酒在日内瓦佳士得拍卖会上被卖给了一个私人收藏家，唯一可知的是预期拍卖价是在15万-20万美元之间，但最终估价是304,375美元(192,000英镑)。
2.1869年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite-Rothschild)——163,000英镑2010年一名亚洲买家创造了葡萄酒拍卖会上的历史，当三瓶拉菲葡萄酒以232,682美元(163,000英镑)单价成交，创下了拍卖会史上单瓶葡萄酒最昂贵成交价记录，即每杯价值29000美元!3. 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——157,200英镑这瓶葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。
1989年葡萄酒商人威廉·苏克林带着这瓶葡萄酒在纽约的葡萄酒晚宴上被服务生不小心打翻，酒瓶碎裂。
最后，保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。
4. 2009年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——122,380英镑这是玛歌酒庄又一款进入前10名的葡萄酒，作为限量版12L装的2009年份，被许多人称为是玛歌酒庄有史以来生产的最好的葡萄酒，只有6瓶已经售出，有一瓶在2013年迪拜被亚洲买家以122,380英镑拍得。
5. 1787年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite)——109,300英镑1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。
据说它来自已故的美国总统托马斯·杰斐逊的私人酒窖，玻璃瓶上镌刻着托马斯·杰斐逊的名号“Th. J.”。
它并不是一款单纯的葡萄酒，更多的时候它代表着对杰斐逊总统的一种纪念。
Lafite拉菲
Chateau Lafite Rothschild
正牌拉菲
Carruades de Lafite
副牌拉菲
拉菲古堡 （正牌）酒标
拉菲珍宝 （副牌）经典酒标
拉菲酒标“五支箭”的来历
构成： 它使用的葡萄有大约75%的赤霞珠(卡本内苏维 翁)、20%的梅洛（Merlot）、3%的品丽珠 （ Cabernet Franc ） 以及2%的味而多 （Petite Verdot） 气味: • 经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫 木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅 完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富 有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久 不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。 特色: • 拉菲是法国葡萄酒的代表和典范，口感馥郁芬 芳，韵律优雅，层次极为丰富，有着独一无二 的波尔多干红的风采，是华丽的典范。
法国名庄（Grand Cru Classe）
• 拉菲庄（Chateau Lafite） • 拉图庄（Chateau Latour） • 玛歌庄（Chateau Margaux） • 红颜容庄（Chateau Haut - Brion）
拉菲葡萄园
拉菲酒窖
拉菲的涵义
• 1. 指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。 • 2. 指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉 菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒 （也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）。 • 3. “拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR （Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称， 这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。 因此，只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上 的拉菲葡萄酒，而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款 只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒 款也只属于拉菲系列红酒而不是拉菲葡萄酒。
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒 2011
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒2011
Lafite Legende Bordeaux Rouge 2011
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特点介绍：了解世界顶级名酒拉菲风格，从这里开始。
荣誉/评分：
世界葡萄酒大赛Decanter World Wine Awards：银奖
国际葡萄酒&烈酒大赛International Wine & Spirit Competition：铜奖
等级：波尔多AOC
香气与口感：芳香、复杂，红色水果、甘草的香气与木香融合（香草、烘烤、烟熏），口感饱满，和谐，且结尾有着不错的清爽感以及浓郁的水果和甘草香。
配餐建议：食兔肉卷、碗豆炖比目鱼、辣椒扒金枪鱼排等。
醒酒方式/时间：建议醒酒60分钟。
葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠。
土壤气候：波尔多最多见的土质有砾石、黏土、石灰质土、砂质土四种。
砾石，也是我们常见的河石和鹅卵石，来自大山，经过河水的长期冲刷成圆滑，更利于排水。
含砾石的土质因为黏土量少而贫瘠，但具有优良的排水性、反射阳光、存储热量保温，这种土质非常适合葡萄种植。
种植方式：葡萄园面积种植赤霞珠，美乐和品丽珠等葡萄品种。
酿制方式：采用最好的葡萄品种赤霞珠，混合一定比例的梅洛、品丽珠精心酿造，橡木桶陈酿。
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拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒 Barons de Rothschild Collection (Lafite) Reserve Rouge, Bordeaux, France
【产区】 ：法国>波尔多 【葡萄酒类型】 红葡萄酒 ： 【酿酒葡萄】 波尔多红葡萄混酿（Bordeaux Blend Red） ： 【简介】 拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒和拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒选自波尔多最优质土壤 ： 上结出的葡萄。
这两支酒经波尔多传统工艺调配而得， 是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻 探索而得到地最为成功的果实， 在酿制过程中对木香的平衡尤为注重。
所选的基酒主要来自 两海间地区。
【获奖】 美国印地国际葡萄酒大赛--NV--铜奖 醇鉴世界葡萄酒大赛--2002--铜奖 桦榭葡萄酒指引--1999--一星级 【评分】 2010--《葡萄酒杂志》85/100； 2009--《葡萄酒观察家》86/100； 2009--《葡萄酒观察家》86/100； 2001--《酒窖追踪》77/100(7 notes from 7 users)； 2007--《酒窖追踪》79/100(9 notes from 8 users)； 【2010 年款酒评】 此款葡萄酒带有浓郁的黑醋栗味，还有葡萄梗和药草的风味，单宁紧实干涩，余味中带一些 烟熏香料的味道，是一款活泼多汁且果香扑鼻的酒。
评分:85。
——《葡萄酒杂志》 【酒庄】
酒庄名称： 酒庄拥有者： 拉菲罗斯柴尔德集团精选系列（The DBR Collection） DBR 集团
酒庄网址： 年产量： 主要葡萄品种： 电话： 传真：
3,000,000瓶 赤霞珠 00 33 5 57 57 79 79 00 33 5 57 57 79 80
【产区】
产区名: 位置： 葡萄园面积： 葡萄品种： 葡萄酒特点： 产区产量： 土壤： 波尔多 （ Bordeaux ） 位于大西洋海岸，法国西南部的波尔多市周围。
120,000公顷
梅洛 （Merlot）赤霞珠 、 （Cabernet Sauvignon）品丽珠 、 （Cabernet Franc）赛美蓉 、 （Semillon）长相思 、 （Sauvignon Blanc） 本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
85,000万瓶，其 AOC 葡萄酒产量占法国 AOC 葡萄酒产量的25%，其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒， 2%为甜白葡萄酒。
产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。
其中，Pyrenees 山地区为砾石土壤。
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