旅游酒店服务礼仪考试试题

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《旅游服务礼仪》题库及答案——项目2

《旅游服务礼仪》题库及答案——项目2

项目二题库一、单选题1、个人形象包括仪容、仪表(着装、饰物)和()。

A. 仪态B.化妆C.蹲姿2、化妆的原则:淡雅、简洁、适度、庄重和()。

A. 夸张B.浓重C. 避短3、穿西装一定要穿(),且要上油擦亮。

A.凉鞋B.运动鞋C. 皮鞋4、()不仅是一种饰物,还是特定信息的传递物。

A. 戒指B.项链C.皮包5、仪容主要是指一个人的()。

A.服饰B.风度C.容貌D.个人卫生6、着装应符合身份、扬长避短、区分场合,场合分正式场合和非正式场合两种,下列不是正式场合的是()。

A.购物B.上班C.庆典D.音乐会7、将视线停留在对方双目与嘴之间的区域的注视是()。

A.亲密注视区B.社交注视区C.严肃注视区D.禁止注视区8、入座时应该轻轻坐下,尽量不要弄出声响,起身离座时,同样要求动作轻缓、无声无息,同时还应注意(),这是一种礼节。

A.左入、右出B.右入、左出C.左入、左出D.右入、右出9、在服务接待场所,要按规定路线行走,一般而言,()。

A.靠左行走B.靠右行走C.走中间D.无所谓10、向宾客指引方向时应采用()手势。

A.横摆式B.斜式C.曲臂式D.直臂式二、多选题1、服务行业从业人员仪表的具体要求,包括()等。

A.个人卫生B. 头发C. 面部D. 制服E. 鞋袜F.指甲2、化妆的步骤有()等。

A. 清洁皮肤B. 涂拍化妆水C. 刷牙D. 涂敷粉底E. 定妆粉F.刷牙3、头发的类型有()。

A.油性B.干性C.混合型D.中性E.敏感性4、从礼仪的角度,把服装分做()三大类。

A.礼服B.西装C.工作服D.便服E.运动服5、男士的礼服,常为深色,质地做工考究,成套的(),配以黑色皮鞋或民族服装。

A. 西装B. 中山装C.工作服6、要遵循“TPO”原则,具体指()。

A.时间B.季节C.时代D.地点E.场合F.职位G.目的7、下列属于被杜绝的四种眼神的是()。

A.仰视B.斜视C.俯视D.藐视8、微笑是服务行业的规范表情,下面有关微笑的意义描述正确的是()。

最新旅游服务礼仪试题3套(大学期末复习资料合集

最新旅游服务礼仪试题3套(大学期末复习资料合集

旅游服务礼仪试题1一、选择题(每题2分,共20分)1 礼仪的基本特征是:()A. 规范性B. 对象性C. 制度性D. 针对性2 引导者引导客人参观时,下列说法不正确的是:()A. 左前方引路B. 左后方指路C. 右前方引路D. 右后方指路3 社交场合应着:()A. 制服B. 时装C. 礼服D. 民族服装4 陌生场合可谈:()A. 电影B. 哲学C. 文学D. 天气5 电话形象要素包括:()A. 通话内容B. 通话时机C. 通话时举止形态D. 电话公务6 座次排列非基本规则:()A. 面门为上B. 以左为上C. 居中为上D. 离远为上7 会客的座次排列分:()A. 自由式排列B. 相对式排列C. 并列式排列D. 一排式排列8 相对式排列时:()A. 以右为尊B. 以左为尊C. 以外为尊D. 以内为尊9 交往中礼品的特征:()A. 纪念性B. 宣传性C. 便携性D. 独特性10 选择礼品的原则:()A. 送给谁B. 送什么C. 什么时间送D. 送什么地点二、名词解释:(每题5分,共20分)1、礼仪2、 TPO原则3、仪式4、“三色原则”三、简答题:(每题6分,共30分)1、礼仪有哪些作用?2、见面打招呼应注意些什么?3、馈赠的6个原则是什么?4、下榻宾馆要注意哪些礼仪问题?5、面试时要把握哪些礼仪规范?四、案例分析(每题15分,共30分)约翰.T.摩劳斯(美)曾做过一个实验:他在纽约市联合国总部安排了一位演员,让其使100名秘书从他那里要回文件。

在前50名秘书面前,这位演员穿着黑色破损的鞋,缀着硕大的银鞋扣,穿着俗不可耐的青绿色西服,系着印花棉布领带。

结果只有12人接受他的命令。

而出现在后50名秘书面前的这位演员,身着价格昂贵的蓝西装、白衬衣,系着丝质圆点花领带,葛多华翼型尖皮鞋,发型时髦。

其结果有42名秘书从他那里拿回了文件。

1、为什么同一个人先后穿着不同,他说话所起的作用就不同?2、试述着装的原则。

酒店服务礼仪考试题附答案

酒店服务礼仪考试题附答案

2018年酒店服务礼仪考试题附答案一、单项选择题。

i礼仪正式形成于:A原始社会B封建社会C奴隶社会D资本主义社会2人类社会中,差异最大的两种文化传统是:A美国文化和中国文化B古印度和古埃及文明C基督文明和伊斯兰文明D东方传统和西方传统3在酒店产品中,服务质量的基础是:A无形服务B有形的物质产品C员工素质D管理4女员工面容化妆的总的原则是:A化妆上岗,淡妆上岗B浓妆淡抹C素面上岗D根据个人情况确定5服饰的色彩搭配的基本方法不包括:A同色搭配法B差异搭配法C相似搭配法D主辅搭配法6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合:A同量同色B同品同量C同质同量D同质同色7男子服饰的灵魂是:A皮鞋B西服C衬衫D领带8下列站姿正确的是:A东倒西歪B耸肩勾背C双手抱于脑后D V字步9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是:A放在两条大腿上B放在一条大腿上C手夹于两腿间或双手抱在腿上D放在身旁的扶手10下列走姿正确的是:A目光注视左右B同行排成行C手插在衣服口袋里D走路要用腰力11公务注视的范围是:A对方的双眼与额头之间的三角区域B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域C对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间12握手的次序正确的是:A男士先,女士后B晚辈先,长辈后C尊者居前D下级先,上级后13自我介绍的要素不包括:A单位B身份C部门D职务14乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在: A后排左座B后排中座C司机旁边的座位D后排右座15两桌小型宴请排座的原则不包括:A以左为上B面门为上C以远为上D以右为上二、列举题。

1列举现代礼仪的特征。

2列举男子西装礼仪的“三个三”。

3列举站姿的规范要求。

4列举国内常用称呼。

三、简答题。

1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么?2什么是TPO原则?3与下属交往的礼仪有哪些?四、论述题简述服务人员礼貌用语的要求。

一、单项选择题CDBAB DDDCD ACBDA二、列举题1(1)国际性;(2)民族性;(3)传承性;(4)时代性。

旅游礼仪期末考试题目及答案

旅游礼仪期末考试题目及答案

旅游礼仪期末考试题目及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 当您在公共场合遇到外国游客时,应该保持怎样的礼仪?A. 保持距离,避免接触B. 主动微笑,礼貌问候C. 直接询问他们的行程安排D. 忽略他们,继续自己的活动答案:B2. 在酒店住宿时,以下哪个行为是不恰当的?A. 保持房间整洁B. 遵守酒店的安静时间C. 在房间内大声播放音乐D. 尊重酒店工作人员答案:C3. 在飞机上,以下哪个行为是符合礼仪的?A. 随意更换座位B. 按需使用洗手间C. 随意丢弃垃圾D. 与邻座乘客大声交谈答案:B4. 在餐厅用餐时,以下哪个行为是礼貌的?A. 随意插队B. 按顺序排队等候C. 随意拍照D. 催促服务员答案:B5. 在参观博物馆时,以下哪个行为是被禁止的?A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 跟随导游答案:B6. 在公共场合,以下哪个行为是尊重他人的?A. 吸烟B. 随意吐痰C. 保持个人卫生D. 随意丢弃垃圾答案:C7. 在国际旅行中,以下哪个行为是尊重当地文化的?A. 穿拖鞋进入宗教场所B. 穿着暴露C. 尊重当地的风俗习惯D. 随意拍照答案:C8. 在乘坐公共交通工具时,以下哪个行为是正确的?A. 抢占座位B. 为老人、孕妇让座C. 随意交谈D. 随意更换座位答案:B9. 在剧院观看演出时,以下哪个行为是恰当的?A. 迟到B. 随意拍照C. 保持安静D. 随意走动答案:C10. 在参加国际会议时,以下哪个行为是专业的?A. 随意打断他人发言B. 准时到达C. 随意使用手机D. 随意提问答案:B二、判断题(每题1分,共10分)1. 在国外旅行时,可以随意拍照,无需征得他人同意。

(错误)2. 在餐厅用餐时,应该等待服务员引导入座。

(正确)3. 在参观教堂时,可以穿着随意,如短裤和拖鞋。

(错误)4. 在飞机上,可以随意更换座位,只要不影响他人。

(错误)5. 在国际会议中,应该尊重发言者的发言,不随意打断。

《旅游服务礼仪》考试卷

《旅游服务礼仪》考试卷

《旅行服务礼仪》考试卷
课号:
课名:《旅行服务礼仪》
1、在为别人作介绍时,应怎样掌握介绍的先后次序?(10 分)
2、简答餐厅服务员迎送来宾、为来宾拉椅让座的服务礼仪(10 分)
3、请说说旅行业制服(或正装)的衣着规范。

(10 分)
考试班级:
学号:姓名:
5.简答导游员的接站、送站服务礼仪?( 10 分)
二、实践操作题(共 50 分)
1、作为宋城公司旗下首家五星级酒店杭州第一世界大酒店的公关营销部经理,你
要代表酒店总经理 *** 女士感谢你们的客户单位DALY 公司长久以来在业务上的支持,并邀请 DALY 公司总经理黄彪先生及有关领导参加本酒店12 月 20 日举行的年关晚会及酬谢晚宴。

为确立对方能否列席、列席人数及身份等信息,你还要经过电话的方式与他们进行交流。

请运用所学的礼仪知识及专业知识,简答你落实此事的主要过程及应注意的礼仪细节。

( 18 分)
(共页)1
课号:
考试班级:
课名:《旅行服务礼仪》
学号:姓名:
2、后天你将去一家你神往已久的旅行公司面试,你需要做一下边试准备。

到了公司,见到人力资源部周经理和陈主管,他们要求你先作自我介绍。

请你运用有关礼仪知识,将你的面试准备工作和自我介绍内容写下来,力争使这两位领导对你留下很好的印象。

( 18 分)
3、依据所学的中、西餐礼仪,请你用图示的方式表示中餐10 人圆桌、西餐“一”字长台( 6 人)宴请的座次安排礼仪,图后附以适合的文字说明。

( 14 分)
要求:座次安排切合国际上通行的序次礼仪规范,文字说明语言简短,切合逻辑,调治清楚。

页) 2
(共。

酒店礼仪试题及答案

酒店礼仪试题及答案

酒店礼仪试题及答案一、选择题1. 当客人进入酒店时,前台接待员应该:A. 立即起身迎接B. 继续工作,等客人主动询问C. 点头示意,但不需要起身D. 忽略客人的存在答案:A2. 在酒店餐厅用餐时,以下哪项行为是不符合礼仪的?A. 等待服务员引导入座B. 与同伴低声交谈C. 大声喧哗,影响他人用餐D. 按照菜单点餐答案:C3. 酒店员工在与客人交流时,应保持:A. 严肃的表情B. 微笑和友好的态度C. 冷漠的态度D. 随意的态度答案:B二、判断题1. 在酒店大堂内,客人可以随意丢弃垃圾。

()答案:错误2. 酒店员工在工作时间可以随意使用手机。

()答案:错误3. 酒店客人应尊重酒店员工的工作,不提出过分要求。

()答案:正确三、简答题1. 请简述酒店员工在接待客人时应遵守的基本礼仪。

答案:酒店员工在接待客人时应保持微笑,使用礼貌用语,耐心倾听客人需求,及时响应客人的请求,保持专业和尊重。

2. 描述一下在酒店内遇到紧急情况时,客人应如何行动。

答案:在酒店内遇到紧急情况时,客人应保持冷静,迅速寻找最近的安全出口,按照酒店员工或安全指示的引导进行疏散,避免造成更大的混乱。

四、案例分析题假设你是酒店的前台接待员,一位客人因为房间内的空调不工作而感到非常不满,情绪激动。

请描述你会如何处理这种情况。

答案:作为前台接待员,首先我会保持冷静和专业,向客人表示歉意,并迅速了解情况。

然后,我会立即通知维修部门检查并修复空调问题。

同时,我会为客人提供可能的替代方案,如临时换房或提供风扇等。

在整个过程中,我会保持与客人的沟通,确保他们的需求得到妥善处理,并及时更新维修进度。

五、论述题请论述酒店员工在提供服务时应如何平衡专业度与个性化服务。

答案:酒店员工在提供服务时,应首先确保服务的专业度,包括对酒店设施、服务流程的熟悉,以及对客人需求的准确理解。

同时,员工应展现个性化服务,通过观察和了解客人的偏好,提供定制化的服务建议。

平衡专业度与个性化服务的关键在于员工的观察力、沟通能力和应变能力,以及对酒店服务标准的严格遵守。

《旅游服务礼仪》期末试卷库9套

《旅游服务礼仪》期末试卷库9套

《旅游服务礼仪》期末试卷库9套考试号班级姓名得分一、填空题(每空2分,共20分)1.仪容是指(),它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。

2.()是酒店的主体,是客人在酒店逗留时间最长的地方。

3.制服着装基本要求:()、挺括清洁、便于工作。

4.服饰是对人们()及其所用装饰品的统称。

5.站姿的基本要求是:抬头、挺胸、()、提臀、腿直、手垂。

6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的()、交际能力等。

7.(),是指一个人举止的姿态与风度。

8.拨打电话礼仪包括:()、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。

9.()是规格最高、最隆重的一种宴会形式。

10.()原则被誉为国际社会公认的“第一礼俗”。

二、名词解释(每题5分,共30分)1.化妆2.社交礼仪3.客房4.行李员5.餐饮服务6.导游语言三、简答题(每题5分,共20分)1.何为TPO原则?2.常用称谓包括什么?3.宴请按餐别分类有哪些?4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些?四、论述题(每题9分,共18分)1.论述出席宴会礼仪包含的内容及注意事项。

2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。

五、材料分析题(12分)正直秋日旅游旺季,有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。

当总台服务员小刘(一位新手)查阅了订房登记薄之后,简单化的向客人说:“客房已定了708号房间,你们只住一天就走吧。

”客人们听了以后就很不高兴的说:“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天,我们说打算住三天怎么会变成一天了呢?”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说:“我们没有错,你们有意见可以向厂方人员提。

”客人此时更加火了:“我们要解决住宿问题,我们根本没有兴趣也没有必要去追究预定客房的差错问题。

”正当形成僵局之际,前厅值班经理闻声而来,首先向客人表明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的,他先让客人慢慢的把意见说完,然后以抱歉的口吻说:“你们所提的意见是对的,眼下追究接待单位的责任看来不是主要的。

《旅游服务礼仪》期末考试 试卷 AB卷带答案 期末考试题 模拟卷 模拟试题 综合试卷自测试卷2套

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XX学院2017 -2018学年第一学期《礼仪》期末试卷(A卷)学院:班级:学号:姓名:考试方式:闭卷考试时间:120分钟试卷编号:A卷一、填空题(25分)1,礼具有以下特性性、性、性、性、性。

2、、和《礼记》称为古代“三礼”,是关于各种礼制的百科全书,是“礼”发展的重要里程碑。

3,选择服装时必须符合________、________、_______这三个基本原则。

4,礼貌语的六个准则是准则、准则、准则、准则、准则、准则。

5、“主权平等”是礼宾的基本原则。

在具体工作中,涉外礼宾必须要遵循礼宾三原则,即:原则,原则, 原则。

6,馈赠的原则有原则、原则、原则、原则。

7,常用的蹲姿有式、式。

二、判断题(10分)1,()礼仪发展到今天,就不会再变了。

2,()入座时应从座位的左边入。

3,()全国推行的十字礼貌用语是:“你好”,“对不起”,“谢谢”,“没关系”。

4,()在工作中,乘务员应该主动协助带婴儿的旅客帮她抱孩子。

5,()赞美是一种有效的人际关系润滑剂,所以服务人员在工作中应大量使用赞美之词,从而赢得对方的好感。

6,()正式场合应将年轻的女士介绍给年轻的男士。

7,()通常将戒指戴在左手无名指表示无偶而求爱。

8,()交际场合,上下楼梯时,尊者、女士在前。

9,()现代较为流行的中餐宴会礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

10,()乘坐电梯时,进入电梯后就应该面朝电梯门。

三、单项选择题(20分)1、西装上衣左上侧的衣袋可以: ( )A、插钢笔B、插装饰帕C、可以装任何物品 D只是装饰用2、人们在日常生活中,特别是在交际场合互相表示尊敬、问候致意、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式是:( )A、礼节B、礼貌C、仪表D、礼貌修养3、大多数国家的人们在初次见面时最常用的礼节是:( )A、握手礼B、拥抱礼C、合十礼D、鞠躬礼4、两脚下落到地面时的位置是指:( )A、步位B、步度C、步态D、步幅5、在服务接待场所,要按规定路线行走,一般而言:( )A、靠左行走B、靠右行走C、走中间D、无所谓6、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位,主要是确定自己的()A、生活角色 B.性格角色 C.社会角色 D.以上都不是7、为客人引路时通常使用的手势是:()A、横摆式B、直臂式C、斜式D、双臂式8、主人亲自驾车时,主客应该坐在:()A、副驾驶座B、后排左座C、后排中间座D、后排右座9、美国黄石公园的警示牌上写着:“除了照片外什么也不要带走,除了脚印外什么也不要留下”。

旅游服务礼仪题库带答案 练习题自测题模拟题测试题

旅游服务礼仪题库带答案 练习题自测题模拟题测试题

项目一题库一、单选题1、现代礼仪是人们在文化传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响下形成的,是人们在社会交往活动中共同遵守的()和准则。

A. 行为规范B.道德规范C.行为规则2、礼仪可以说是一种社会历史发展的产物,()一成不变的,是会随着社会的发展、历史的进步而与时俱进。

A.是B.不是3、对于礼仪的起源,研究者们有各种观点,本书主要介绍两种礼仪起源说,一是原始祭祀,二是()。

A.私有制的产生B.统治阶级需要C.社会风俗4、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位,主要是确定自己的()A.生活角色B.性格角色C.社会角色D.以上都不是5、礼貌指人们在相互交往时,言谈举止恭敬、友好的表现,它体现着一个人的()。

A. 礼貌修养B. 基本品质C.道德品质6、人们的实际需要有两种基本类型,一种是正常需要,另一种是()A.生存需要B.社交需要C.特殊需要D.安全需要7、礼仪的规范性,不仅约束着人们在一切交际场合的言谈举止要合乎礼仪,而且人们也在用这种()来衡量和判断他人。

A.道德B.礼貌C.规范8、沟通渠道是真正实现沟通的()。

A.前提B.基础C.方式D.条件9、在服务过程中不运用(),就有可能使服务人员与服务对象彼此之间的双向沟通难以实现。

A.共同语言B.微笑服务C.沟通技巧D.服务礼仪10、人们在日常生活中初次接触某人、某物、某事时所主生的即刻印象是()A.首因效应B.亲和效应C.末轮效应D.主观印象二、多选题1、现代社会“礼仪”一词有了更加广泛的含义,其内容包含了()。

A. 礼貌B. 礼节C. 仪式D. 礼俗E. 仪表F.仪容2、礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示()以及给予必要的协助与照料的惯用行式。

A. 尊敬B. 问候C. 祝颂D. 致意E.慰问F.哀悼3、仪表即个人外形的体现,包括()等方面。

A.容貌B.化妆C.站姿D.表情E.谈吐F. 服饰G. 姿态4、下列角色中不属于社会角色的是()A.父亲B.恋人C.女儿D.歌星5、赞美别人需要注意的是()A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效D. 赞美的时候一定要专注6、许多礼仪是世界通用的,它不分()等为全人类所共有,成为全人类的财富。

《旅游服务礼仪》期终考试试卷(A卷)

《旅游服务礼仪》期终考试试卷(A卷)

适用专业:1在双方年龄、职位相当的情况下,介绍的顺序是先将男性介绍给女性()2 2粒扣西装扣子应该都系上,3粒扣西装的系中间的一粒()3 单排扣西装穿着时既可以敞开,也可以系上扣子()4 领位时,引座员站在客人左前方1米左右的距离行走,同时招呼客人:“请跟我来”()5 客房服务员进入客房时,敲门的正确方法是:每次两下,敲三次()6一般情况下,日本妇女与别人见面时只鞠躬不握手()7 埃及人以一种被称为“耶素”的平圆形面包为主食,他们口味清淡,不喜油腻()8 澳大利亚的国花是金合欢()9 在巴西民间,人们对葱很是看重,它代表了真理,可是对于针,人们却非常忌讳()10 在法国,康乃馨被视为不吉祥的花卉()二、填空题(本大题共 15 空,每空 1 分,共 15 分)。

2 礼仪起源于人类最原始的两大信仰即和3 导游的拒绝技巧包括、和4 南美洲面积最大人口最多的国家是5 穿着的TPO原则指的是、、6 依注视的区域,视线可分为、、7 女士与男士相互握手,应先伸出手来,方可伸手握之三、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30 分)1 德国的现行货币为()A 卢布B 英镑C 马克D 欧元2 讲解时间占总游程时间的( )为最好A 20%-30%B 30%-40%C 40%-50%D 60%-75%3 电话总机服务员接听电话的实际应该是在铃声响 ( )以内A 1声B 2声C 3声D 4声4 睡莲是()的国花A 新加坡B 韩国C 日本D 泰国5 巴西的官方语言是()A 英语B 西班牙语C 葡萄牙语D 法语6 有“白象国”之称的是()A 日本B 韩国C 新加坡D 泰国7 ()的国歌是《马赛曲》A 巴西B 法国C 英国D 意大利8 用餐时,忌吃核桃是()人的特殊规矩A 德国B 意大利C 英国D 法国9 ()是美国独创的古老节日A 万圣节B 感恩节C 圣诞节D 愚人节10 在饭店服务过程中,对于饭店员工仪容仪表的基本要求是()A 朴素保守B 光鲜亮丽C 与众不同D 合乎规范11 导游人员应提前()到机场、车站、码头迎接客人A 15分钟B 半小时C 45分钟D 1小时12 泰国人递拿物品或敬茶均用()A 右手B 左手C 双手D 没有特殊要求13 澳大利亚的首都是()A 堪培拉B 悉尼C 墨尔本D 达尔文14()的基督教徒有“周日作礼拜”之习惯A 英国B 澳大利亚C 美国D 法国15 有斗牛王国之称的西欧国家是()A 英国B 荷兰C 西班牙D 德国四、简答题(本大题共 7小题,共 45分)7分)2 简述佩戴首饰的规则(5分)3 酒店前台经常会遇到非住店客人询问住店客人情况,接待这些来访者要注意什么问题?(5分)4 导游的职责体现在哪些方面?(5分)5 导游欢迎词的内容包括哪几个部分?(5分)6 穿西装的十戒指的是(10分)7 大堂副理在处理客人投诉时应注意哪些问题?(8分)。

酒店礼仪试题及答案

酒店礼仪试题及答案

酒店礼仪试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 酒店接待客人时,正确的做法是:A. 直接询问客人姓名B. 直接询问客人需求C. 微笑并主动问候D. 等待客人主动说话答案:C2. 在酒店餐厅用餐时,以下哪项行为是不礼貌的?A. 轻声交谈B. 将手机调至静音C. 大声喧哗D. 将食物残渣放在盘子边缘答案:C3. 酒店服务人员在客人面前应该保持怎样的态度?A. 严肃B. 热情C. 冷漠D. 随意答案:B4. 当客人对酒店服务不满时,服务人员应该:A. 立即辩解B. 保持冷静,耐心倾听C. 置之不理D. 立即道歉答案:B5. 在酒店大堂等候时,以下哪项行为是合适的?A. 随意走动B. 坐在沙发上休息C. 站在电梯口聊天D. 靠在墙上玩手机答案:B二、填空题(每题2分,共10分)1. 酒店服务人员在与客人交流时,应保持______的态度。

答案:礼貌2. 客人进入酒店时,前台工作人员应______客人。

答案:微笑迎接3. 在酒店用餐时,客人应将餐具______放置。

答案:整齐4. 酒店服务人员在客人面前不应有______的行为。

答案:不雅5. 酒店客人需要帮助时,服务人员应______提供帮助。

答案:及时三、判断题(每题2分,共10分)1. 酒店服务人员可以随意打断客人的谈话。

(错误)答案:错误2. 客人入住酒店时,服务人员应主动介绍酒店设施。

(正确)答案:正确3. 酒店客人可以在任何公共区域吸烟。

(错误)答案:错误4. 酒店服务人员可以拒绝回答客人的问题。

(错误)答案:错误5. 酒店客人可以在房间内大声播放音乐。

(错误)答案:错误四、简答题(每题10分,共20分)1. 请简述酒店服务人员在接待客人时应注意的礼仪有哪些?答案:酒店服务人员在接待客人时应注意以下礼仪:保持微笑,主动问候;耐心倾听客人需求,提供帮助;保持专业,不与客人发生争执;注意个人仪容仪表,着装得体;尊重客人隐私,不随意透露客人信息。

《旅游服务礼仪》题库及答案——项目5

《旅游服务礼仪》题库及答案——项目5

项目五题库一、单选题1、前台服务繁忙多变,应讲究效率,做到()第一位,询问第二位,招呼第三位。

A.微笑B.办事C.服务D.问候2、()是搞好客人账目的关键,也是确保酒店收回服务所换得的一切收入的关键。

A.账单准备B.账单核对C.准确快捷D.核实签字3、斟酒完毕时,应将瓶口抬起并顺时针旋转()后收瓶。

A.30度B.45度C.50度D.65度4、接待高级领导、高级将领、重要人物时,轿车的上座是()A.副驾驶座B.后排右座C.后排中间D.司机后面的座位5、迎宾员开车门时,一般先开启()A.副驾驶门B.驾驶员门C.右车门D.左车门6、叫醒服务时,若无人接听,则应间隔()再打一次。

A.1分钟B.3分钟C.5分钟D.10分钟7、为客人进行葡萄酒服务时,应在各自酒杯倒入()的酒。

A.三分之二B.三分之一C.四分之三D.六分之一8、所有来电,话务员务必在()之内接听。

A.一响B.二响C.三响D.四响9、()是客房部的一项极其重要的职责。

A.确保客人安全B.热情迎宾C.整理房间D.委托代办10、斟茶服务时,茶水应斟()A.五分满B.六七分满C.七八分满D.八九分满二、多选题1、来酒店住宿的客人可分为()A.预订团队B.预订散客C.零时团队D.零星散客2、打算房间时要注意“三轻”,即()A.走路轻B.说话轻C.操作轻D.关门轻3、宴会服务时,对客人情况要做到“八知、三了解”,“三了解”是()A.了解风俗习惯B.了解生活特点C.了解接待单位D.了解用餐禁忌4、门厅迎宾员的服务礼仪,首先体现在恭迎姿态上,要做到()A.头正颈直B.双目平视C.上体充分挺直D.标准站姿5、问询服务礼仪表现在()A.站立服务,热情问候B.仔细倾听,注意表情C.认真解答,用语规范D.信息积累,贴心服务6、要()地为客人办好委托代办事项。

A.认真B.细致C.及时D.准确7、打扫房间需要注意“三轻”,指()A.开门轻B.走路轻C.说话轻D.操作轻8、西餐主要有三种摆台形式,即()A.二人桌的摆放B.三人桌的摆放C.四人桌的摆放D.六人桌的摆放9、所有来电,话务员务必在三响之内按()的顺序礼貌接听。

服务礼仪礼仪考试-答案版

服务礼仪礼仪考试-答案版

海湾酒店服务礼仪理论考核试卷姓名身份证号码单位:一、单选题(每题3分, 共18分)1.有三种情况下通常使用服务礼仪的场合是( A )A.初次交往B.老朋友相聚C.夫妻之间D.与少数民族交往2.以下服务礼仪的原则是(c )A.窥探对方B.斜视对方C.重视对方D.与对方保持较远距离3.禁忌的坐姿有哪些?( B )A.上身正直,B.手部错位,C.女士双腿并拢,D.脚部平稳有序。

4.下列属于酒店人员职场裙服穿着禁忌的是( A )A.裙鞋袜搭配得体B.不光脚、不穿拖鞋C.发型与服装搭配 D 衬衫不外漏5.餐厅服务中中女性佩戴首饰的原则是( A )A.符合身份,以少为佳;B.佩戴玉手镯银手镯明显外漏;C.耳钉明显6.学习服务礼仪的核心目的是(A )A.提高酒店从业人员服务技能; B 仅仅用于个人交际; C.只对自己发展有利;二、多选题(每题3分, 共18分)1、不良的站姿有哪几种?(ABCD )A身躯正直B弯腰驼背C趴伏倚靠D双腿大开叉酒店服务人员职业道德?(ABCD )爱岗敬业 B.遵纪守法 C.热爱祖国 D.乐于助人3.使用手势应注意的问题?( ABC )A手势的运用要规范适度简洁明确B不要用手指指点别人C与外国人交往不能乱用手势4.服务人员在提供服务时, 应严禁?( ABC )A.不卫生的举止B.不文明的举止C.不敬人的举止D.认真负责的态度5、下列属于个人形象要素的是?( ABCDEF )A.仪容B.表情C.举止D.服饰6.以下酒店服务过程中正确的是()A 夜晚23:00拨打顾客电话B 顾客遗漏私人物品用深色收纳袋收纳送至前台C 客观服务连续敲门D 顾客没接到电话间隔5-10分钟再拨打三、填空题(每空2分, 共16分)酒店服务人员站姿要求: 头正肩平臂锤腿并躯挺男性称谓先生女性称谓女士引导女性顾客上楼梯, 服务人员应该位于女性顾客前方四、判断题(每题3分, 共9分)1.若手里拿着东西不便开门之时, 可以把东西放下或用脚或用膝盖来开门。

旅游礼宾礼仪 试题集含答案(共十套) 精品推荐

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《旅游礼宾礼仪》综合测试(一)本卷满分100分一、填空题(每空1分,共20分)1、现代礼仪应遵循、、、。

2、在自我介绍时的顺序为、、、。

3、为他人做介绍应遵循原则,握手时应遵循原则。

4、行鞠躬礼时,一般问候、打招呼时施左右的鞠躬,迎客与送客分别行与的鞠躬礼。

5、打电话的四要素、、、。

6、护照可分为、、。

二、选择题(每题1分,共25分)1、()是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守的。

A、礼仪B、礼节C、礼貌2、礼仪是以建立()为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。

A、同等关系B、和谐关系C、平等关系3、国际社会公认的“第一礼俗”是()A、女士优先B、尊重原则C、宽容的原则4、()是礼仪的基础和出发点。

A.宽容B.敬人C.自律5、男士应养成()修面剔须的好习惯。

A、每天B、1—2天C、2—3天6、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在()不能补妆。

A、办公室B、洗手间C、公共场所7、在社交场合初次见面或与人交谈时,双方应该注视对方的()才不算失礼。

A、双眉到鼻尖的三角区域内B、上半身C、颈部8、在公共场所,女士着装时应注意()不能外露,更不能外穿。

A、袜子B、短裙C、内衣9、男士着装,整体不应超过()种颜色。

A、两B、三C、四10、一般情况下,男士不宜佩带的饰物是:()。

A、戒指B、项链C、耳环11、成年男女在人行道上并行,男子靠马路一侧,并应帮助女子提东西。

但不能帮助女子提()A、行李B、背包C、坤包12、如果主人亲自驾驶汽车,()应为首位?A、副驾驶座B、后排右侧C、后排左侧13、在舞会中,女士受男士邀请,但又不想跳舞时,正确的做法是()。

A、可以婉言拒绝B、不要拒绝C、马上接受其他人的邀请14、电话铃响后,最多不超过()声就应该接听。

A、三声B、四声C、五声15、正确握手的时长一般为()。

《旅游服务礼仪》题库及答案——项目6

《旅游服务礼仪》题库及答案——项目6

项目留题库一、单选题1、导游人员与客人交谈时,学会倾听,做到耐心、会心、()。

A.细心B.虚心C.用心D.诚心2、现代社会旅游业的竞争越来越激烈,()成为了旅游业赖以生存的核心。

A.旅游线路B.旅行社实力C.旅游服务质量D.导游讲解3、导游人员沟通原则包括语言标准、用词正确、()。

A.语言文明健康B.语言幽默风趣C.语言少而精D.语言轻重分明4、客人到达饭店后,应以()为主办理入住手续。

A.地陪导游B.客人C.领队或全陪D.饭店工作人员5、如团队中有穆斯林,导游安排饮食时,一般不安排()。

A.凉菜B.酒C.鲤鱼D.鸭子6、旅游涉及到六要素,吃、住、行、()、购、娱。

A.看B.赏C.游D.玩7、安排游客购物时,所购物品要()。

A.贵B.有特色C.市面少D.实用性强8、以下属于导游人员带团过程中应注意的避讳是()。

A.我国现有55个少数民族B.我国旅游业已经成为经济发展重要支柱C.我们旅行社领导换成了某某某D.这个团带完后,明天我又要接下一个团了9、以下属于导游带团中,应使用的文明语言的是()。

A.能说慢点吗B.走快点嘛C.你要干嘛D.你找哪位10、在旅游团到达后,导游人员应与()核对游览日程。

A.游客B.旅行社C.领队D.司机二、多选题1、导游礼仪接待的原则有()。

A.以我为主,尊重他人B.自尊自爱,不卑不亢C.一视同仁D.宾客至上2、导游讲解是一门选择艺术,要根据实际情况进行()。

A.时机选择B.地点选择C.情感选择D.对象选择3、导游接团后,途中导游要致欢迎词,欢迎词应包括()。

A.介绍自己及单位B.表示欢迎C.介绍司机D.介绍行程安排和购物点4、安排客人用餐时,导游人员应提前落实()。

A.用餐地点B.同餐时间C.用餐人数D.用餐标准5、游客观看演出前,导游人员需交代以下注意事项()。

A.节目内容B.发车时间C.停车位置D.安全通道6、以下选项中,游客参观博物馆等场所应遵守的礼仪有()。

A.寄存大件物品B.不吸烟C.不用闪关灯D.慢看快走7、导游人员在与客人沟通中,不询问()。

酒店礼仪试题及答案详解

酒店礼仪试题及答案详解

酒店礼仪试题及答案详解一、选择题1. 当客人进入酒店大堂时,前台接待员应该:A. 立即起身迎接B. 继续处理手头工作C. 点头微笑示意D. 等待客人主动上前询问答案:A2. 在酒店餐厅中,服务员为客人倒酒时应该:A. 直接从客人的右侧倒酒B. 从客人的左侧倒酒C. 询问客人是否需要倒酒D. 忽略客人,继续服务其他桌答案:B3. 如果客人在酒店内遗失了个人物品,酒店员工应该:A. 将物品保留在前台,等待客人认领B. 将物品交给警察C. 将物品丢弃D. 将物品据为己有答案:A二、判断题1. 在酒店内,任何时候都应该保持安静,避免大声喧哗。

()答案:正确2. 酒店员工可以根据自己的喜好,随意穿着。

()答案:错误3. 酒店的客房服务人员在进入客人房间前,不需要征得客人同意。

()答案:错误三、简答题1. 描述一下酒店员工在接待外宾时应该注意哪些礼仪?答案:在接待外宾时,酒店员工应该注意以下几点:- 尊重外宾的文化习俗和宗教信仰。

- 使用礼貌的称呼,如先生、女士或其职务。

- 保持微笑和友好的态度。

- 使用清晰、礼貌的语言进行沟通。

- 在引导外宾时,使用明确的手势和指示。

- 对外宾的问题和需求给予耐心和详细的回答。

2. 酒店员工在处理客人投诉时应该遵循哪些原则?答案:在处理客人投诉时,酒店员工应遵循以下原则:- 保持冷静和专业的态度。

- 认真倾听客人的投诉内容。

- 向客人表示同情和理解。

- 及时向相关部门或上级汇报情况。

- 采取适当的措施解决问题。

- 向客人反馈处理结果,并感谢他们的理解和耐心。

四、案例分析题假设你是一名酒店前台接待员,一位客人在退房时对账单表示异议,认为酒店多收了费用。

请描述你会如何处理这种情况。

答案:面对这种情况,我会采取以下步骤处理:- 保持冷静和礼貌,向客人保证我们会仔细检查账单。

- 请求客人提供房间号码和账单,以便进行核对。

- 仔细检查账单上的每一项费用,确认是否有误。

- 如果发现确实是酒店的失误,立即向客人道歉,并更正账单。

第二组酒店服务礼仪30题

第二组酒店服务礼仪30题

酒店服务礼仪30题1、服务人员面容化妆的总的原则()2、化妆的“3W”是什么?3、男女通用的坐姿是什么姿势?4、TOP原则是有关服饰礼仪的基本原则之一,请问TOP是指那三个基本原则?5、公司制度对职业装的要求()6、男士正装的“三色”、“三一”原则()7、站立是人们日常交往中一种最基本的举止,正确的站姿要求是:()A头正,双目平视,平和自然B躯干挺直,收腹,挺胸,立腰C双脚随意放置D双臂放松,可曲可直8、办公室工作中,同事之间相互支持与合作,应注意做到:( )A守时B守信C守约D效率9、与人交谈,不尊重别人的举动,不应当出现:( )A揉眼睛B伸懒腰C挖耳朵D用手指向他人鼻尖10、行走之时有礼仪,与他人同行,不雅观的仪态包括:()A东跑西颠,方向叵测B驼背弯腰,缩脖摆膊C摇摇晃晃,东倒西歪D走路带响,震耳欲聋11、与他人见面握手,应该做到( )A注视对方,微笑致意B戴帽子和手套C握手的时间应以3秒左右为宜D站立和坐着都可以12、握手是人们见面时经常使用的礼仪,通常含有感谢,慰问,祝贺或相互鼓励的意义。

握手应注意的问题是指:()A握手的力度B先后顺序C握手时间D握手的禁忌13、通常把自己的姓名,供职单位或部门,称之为自我介绍的要素:( )A爱好与性格B职务或职权范围C亲戚与朋友D住址与学历14、名片是与人相识的一种高雅且简便的方式.名片的保存一般应注意的问题中,错误的是:()A名片要和钱包,笔记本放在一起B名片可放在裤兜里C保持名片清洁,平整D可以随意放在任何地方15、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来”发起”握手:( ) A年幼者B晚辈C下级D尊者16、”女士优先”的含义是,男士让女士:( )A处处走在前面B先行进餐C做简单的工作D成为受尊重的对象17、在通电话时,如果电话中断了,依照惯例,应由再拨打一次:( ) A发话人B受话人C两人都可以D不用再拨打18、服务人员在为自己画工作妆时,应注意不能:( )A离奇出众B残妆示人C浓妆艳抹D佩戴饰品三种以上19、在与人交谈时,双方应该注视对方的,才不算失礼:()A上半身B双眉到鼻尖,三角区C颈部D脚20、一般情况下,佩戴首饰在总量上不超过件:( )A,3B5C2D621、化妆,是修饰仪容的一种高级方法.在社交场合,化妆应遵循的基本原则是:()A美化B自然C得法D协调22、在正式场合,男士穿的鞋子最好为黑色,面料为牛皮或羊皮,穿着时应注意鞋子的保洁和完好。

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一、单项选择题(每题2分,共30分。

1、女士坐在椅子上时,应占椅子的()
A 2/3
B 、1/3 C、1/2 D、全部
2、中国少数民族中人口最多的是()族。

A. 汉族 B •壮族 C •回族 D •满族
3、下列几种花中,()花最适合赠送给母亲。

A、玫瑰
B、月季
C、牡丹D 、康乃馨
4、涉外交往中,尊重隐私“八不问”不包括()。

A. 个人爱好
B. 家庭住址
C.所忙何事
D.身体健康
5、穿黑皮鞋忌穿()的袜子。

A、黑色
B、白色
C、蓝色
D、灰色
6与西方人交谈时可以谈论()
A、对方年龄
B、对方婚姻
C、天气情况
D、对方收入
7、在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称()
A、夫人
B、太太
C、小姐
D、女士
8、欧美很多国家都忌讳数字()
A 10 B、13 C、6 D 、8
9、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的?()
A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则
B、社交场合应由先到者先伸手为礼
C、客人告辞时,应由客人先伸手为礼
D职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼
10、西服穿着的三大禁忌包括()
A •袖口上的商标没有拆
B •在正式场合穿着夹克打领带
C •正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题 D.以上都包括
11、给别人递送名片时,以下哪种做法是正确的?()
A.应将名片正面朝向自己 B .应将名片正面朝向对方
C•名片的朝向无所谓 D .用右手递送名片
12. 国际上常用的见面礼节哪项是错误的?()
A、在初次见面久别重逢时都可与交往对象行握手礼
B、拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱
C、吻手礼的接受者仅限于已婚女性
D合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间
13. 正式场合下女士不宜着以下装束()
A、连衣裙或中式上衣配长裙
B、皮裙
C、中跟皮鞋
D、深色长袜
14. 日常涉外交往中哪项是不合礼节的?()
A、每一位成年男子,在社交场合都要尽一切可能来尊重、照顾女士
B、在跟外国友人闲聊时可以论及双方工资待遇问题
C、与外国友人打交道时,纠正对方有损我方国格或违背伦理道德的行为
D将来访客人置于右侧位置上
15. 打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法()
A .对方先挂
B .自己先挂
C .地位高者先挂电 D.以上都不对
二、判断题(打“/,错的打“X”。

每题2分,共20分。

()1、在商务场合,年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。

()2、五色原则,是选择正装色彩的基本原则。

()3、在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。

()4、在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。

()5、在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称小姐。

()6、男女握手时标准的伸手顺序是女士先伸手。

()7、男子穿西装时要注意“三一定律”,即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色, 以黑色为首选。

()8、男女之间通电话结束之时,通常由男士先挂断电话。

()9、穿单排扣西服时,应扣上全部衣扣。

()10、聆听就是在听对方谈话的过程中神情专注,一言不发。

三、填空(每空1分,共20分)
1. 商务人员的TPO着装原则是__________ 、___________ 和__________ 。

2. 给他人打电话时,白天一般应该在早晨___________ ■以后,晚间则在________ ■以前。

3. 二人并排走,以_______ ■为尊,三人并排走,以____ 尊,三人前后走,______ ■为尊
4. 介绍男女两人认识,应先介绍_____________ ,后介绍__________ ,介绍结束后应由
________ 伸手握手问好。

5. 递名片时应___________ ,并把___________ 示给对方。

6. 在正式场合男士可穿____________ 女士可穿 ___________ 。

7. 上级与下级握手时,应由___________ 伸手。

8. 旅游服务人员佩戴的饰品不宜超过___________ 中。

9. 蹲姿可以分为___________ 蹲姿和___________ 蹲姿。

10. 握手的时间通常为__________ 右。

四、简答题(每题5分,共10分)
1 •在服务中的“十字”礼貌用语是什么?
五、论述题(20分)
请你结合自身实际,谈谈你对礼仪的看法。

职业院校的学生为什么要学习礼仪?学习礼仪有什么意义?
2.请列举出五种常见的见面礼仪。

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