《蒸发》教学设计

《蒸发》教学设计

●教学目标：

1、学生对蒸发现象初步了解和判断。

2、知道蒸发过程中吸热现象及其应用。

3、通过探究活动，帮助学生理解影响蒸发快慢的因素。

●学习者分析：

针对学生大部分都是农村的学生，所以这一节课尽量举一些贴近学生实际生活的一些相应的例子，例如：晒稻谷、灌溉植物等例子，使学生容易理解。

●教学重点:影响蒸发快慢的因素。

●教学难点：液体蒸发时吸热,使物体温度降低。

●教学方法:讨论、观察、分组实验。

●实验器材: 演示温度计、学生温度计、酒精、滴管。

教学过程：

【复习旧知识】

1.物质从固态变为液态的过程叫做熔化。熔化过程要吸热。

2.物质从液态变为固态的过程叫做凝固。凝固过程要放热。

【新课教学】

1、教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字,如“蒸发”过一会儿黑板上的字迹逐

渐消失。

(提问)黑板上用水写的字怎么没有了?这些水到哪里去了?

(回答)字干了。水蒸发变成了水蒸气。

(提问)雨后地上的水坑,过了几天也会消失得无影无踪,这些水到哪里去了?

(回答) 水蒸发变成了水蒸气。

汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。

2、蒸发和沸腾是汽化的两种方式,沸腾是温度达到沸点以后,在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。那么蒸发是在什么温度条件下发生的,它发生在哪里?

根据实例学生讨论蒸发的温度条件并得出结论。

结论:蒸发在任何温度下都能发生。

实验:探究蒸发发生的部位。

在小烧杯放一些麻油,让学生闻一闻,能不能闻到麻油味,然后再往烧杯里倒一些酒精,还能不能闻到麻油味,然后再用玻璃棒搅拌,使麻油和酒精混合,看能

不能闻到麻油和酒精的气味。

结论:蒸发只发生在液体表面。

蒸发：液体在任何温度下都能发生的、并且只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。

3、生活中很多地方会利用到蒸发，例如晾衣服时我们希望加快水分蒸发，可以有什么方法呢？而有时候蒸发加快会造成危害，例如：土地干枯、庄稼坏死。那么沙漠地区种的植物，如何减少水分的蒸发呢？要想解答好这两个问题，我们就要知道影响蒸发快慢的因素有哪些？

（1）学生猜想，影响蒸发快慢的因素有：①液体的温度高低

②液体的表面积大小

③液体表面空气流动的快慢

（2）演示实验：用水在黑板画两个相同的圆，用电吹风吹其中一个圆，发现这个圆干得很快。通过观察实验现象分析得出结论。

结论：影响蒸发快慢的因素：液体的温度越高，液体蒸发越快。

（3）演示实验：用水在黑板画两个相同的圆，用冷风吹第一个圆，用热风吹第二个圆，发现用热风吹干得更快。通过观察实验现象分析得出结论。

结论：影响蒸发快慢的因素：液体的表面积越大，液体蒸发越快。

（4）教师展示晒稻谷的图片，通过分析图片得出结论。

结论：影响蒸发快慢的因素：液体表面的空气流动越快，液体蒸发越快。

4、探究蒸发过程需要吸热还是放热？

（1）把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？

（2）学生分组实验：把酒精涂在温度计的玻璃泡上，观察温度计读数有什么变化？

试验现象：温度计的示数下降。

结论：蒸发过程需要吸热。

让学生看图片。

（提问）大热天，周星驰利用什么来调节体温？而狗又利用什么调节体温呢？（回答）周星驰靠身体汗腺中排出汗液，汗液蒸发吸热，从而调节体温。狗是通过舌头上唾液的蒸发，唾液蒸发吸收热量，从而调节体温的。

5、蒸发有利有弊。

(1)天气热时撒水能吸热，降低周围温度，所以大家会发现夏天下雨后，人会感到很凉爽，特别舒适。

(2)蒸发加快，的确会造成土地干枯、庄稼坏死。那么沙漠地区种的植物，如何

减少水分的蒸发呢？缺水的地方如果像撒水车那样漫灌，水的表面积大，水很容

易就蒸发完。缺水的地方常用滴灌，滴灌减少水份蒸发，又能使植物能吸收到水分。水是宝贵的资源，我们应该好好珍惜。

【课堂练习】

1、物质从____ 变成____ 的现象叫汽化，汽化有两种方式分别是____ 和

____ ．

2、夏天撒到地面上的水很快就干了，这是____ 现象．蒸发是液体在______ 温度下都能发生，并且只在液体的______ 进行的汽化现象。

3、用湿抹布擦过的黑板，过一会就干了，这是由于水______变成了________。

4、当小孩发高烧时，不少妈妈的应急退烧办法是在小孩的手心和脚心上擦酒精，这是因为酒精_____ _时能吸收患者身上的_____ _，使患者的体温____。

5、农民将稻谷摊放在空旷的场地上晒，就可以使稻谷中的水分尽快地蒸发掉，

这样做的理由是：把稻谷尽可能摊开是为了：__________________；放在空旷的

场地上是为了：____________________；在阳光下晒是为了：

____________________。

6、夏天游泳时，在水里并不觉得冷，而上岸后反而觉得冷，这是因为( ) A．水的温度比空气温度高

B．人在水中吸收热量

C．岸上的温度较低

D．上岸后，人身上的水蒸发时从身体表面吸收了热量

7、在细长的瓶子和敞开的盘子里分别装有相同质量，相同温度的水，过一段时

间后，水先蒸发完的是( )

A．瓶子里的水 B．盘子里的水

C．瓶子里的水和盘子里的水同时蒸发完 D．无法判断

8、人在夏天出汗时扇扇子感觉凉快，用扇子对着温度计扇风，温度计的示数将( )

A．降低 B．不变

C．升高 D．无法确定

【课后作业】

1、晒粮食时，为什么将粮食放在向阳，通风的地方，并且把粮食摊开？

2、地震中被埋在废墟中的人为了延长生命，必须尽可能地减少能量损失，当身

体出汗时，应用布、纸等擦干身上的汗水，避免汗水 (填一物态变化）吸收人体的。

【板书设计】

蒸发

1．汽化：物质从液态变为气态叫做汽化．