卫生与健康 预防病从口入

预防病从口入

教学目标

1、让学生认识到很多疾病是由饮食不健康导致的。

2、了解健康饮食的具体要求。

3、养成良好的饮食习惯。

教学重难点

1、认识不良的饮食习惯及购买食物应注意的问题。

2、养成良好的饮食习惯。

教学准备

包装上有五项基本内容的合格食品和不合格食品若干份。

课时安排：1课时

教学过程：

一、导入

1、同学们，看老师在黑板上写一个字——病。看到这个字，给你什么感觉啊？是舒服啊还是不舒服啊？说起病，我想同学们应该都有过生病的经历，生病的时候，你有过什么感觉啊？（头疼、恶心、呕吐、难受）

2、那同学们想不想生病啊？（不想）。那为什么人会生病呢？其实生病的原因有很多，有很大一部分是与吃有关的，有句俗话说，病从口入。在病后面板书：从口入。病从口入是什么意思啊？哪位同学起来说一说？

3、教师总结：病从口入就是吃东西的时候卫生，吃了被病菌污染的食物，所以导致了生病。

4、同学们想不想病从口入啊？（不想）。那我们就要学会预防病从口入。板书：预防。

二、情景再现

1、有一天，老师的一个小朋友小明肚子痛又发烧，老师去看他的时候，他告诉了老师那天发生了什么。下面我们就做个游戏，老师一边说小明那天做的事，请一名同学一边把它表演出来，其他同学认真听，认真看，看看你是不是火眼金睛，能不能看出小明生病的原因呢？

故事叙述：那天是星期天，小明下午和同学在小区里踢毽子，玩了一会儿，小明口渴了，就回家喝水，但到家后发现家里的水都很热，小明等不及，就去水龙头那接了一杯生水喝了。然后发现桌子上放着刚买回来还没洗的苹果，小明就顺手拿起一个吃了起来。

2、故事就是这样的，有哪位同学能当小医生，告诉小明，他为什么会肚子痛呢？

3、教师总结：1、喝生水。

2、没洗手。

3、没洗苹果。

4、小明的经历告诉我们，要想预防病从口入，就要做到以下几点：

Ppt 展示饭前便后洗手

不喝生水

生吃瓜果应洗净后再食用

三、创设情境

1、听完小明的故事，我们已经学到了三条预防病从口入的方法，下面我们一起去商店看一看，老师相信，同学们肯定都自己买过吃的，那商店里的东西琳琅满目，其中可能会有不合格的产品，你能挑选到合格安全的产品吗？

2、这里，老师有几样食物，请一位同学们上来挑一挑，分别挑一件你认为合格的和不合格的食物。并说明为什么。

3、他选的对不对呢？我们一起来看答案，合格的食品包装上，应该注明

PPT 展示生产日期、生产厂家、详细地址、生产日期、保质期五项内容。

我们再来看看这个同学选的两件商品，教师判断对错公布结果。

4、再找一个同学选一选，看看你学会了没有。并计算有效日期到几月几日。

四、拓展延伸

1、刚才大家又学到了一条非常实用的预防病从口入的方法，就是买东西的时候要看食品包装袋上是否标注了这五项内容，尤其要看生产日期和保质期，看看商品有没有过期。下面老师再考考同学们，看看下面的这些事情你注意了没有。

Ppt展示腐烂变质食物

有毒食物

未洗的碗筷盆碟

PPT展示注意事项

五、总结

通过今天的学习，我们知道很多疾病都是由于饮食不卫生引起的，今天我们学习了如何防止病从口入，老师将今天学习的内容编了一首儿歌，我们一起来看看吧：Ppt展示

饭前便后要洗手，不洁食物不入口。

腐烂变质不能吃，有毒食物要远离。

购买食品要注意，保质期内才适宜。

碗筷盆碟要洗净，讲究卫生少疾病！