虾仁牛肉粥做法有哪些呢【食物营养功效大全】
化疗后的营养食谱,试试这几款升白营养粥
化疗后的营养食谱,试试这几款升白营养粥老爸平时就爱喝粥,但是喝的都是小米粥,玉米面粥,家人也都习惯吃这些了。
营养师说化疗后患者确实爱喝这样的粥,但是最好多加一些食材,让粥的味道更好,营养也更丰富。
老爸白细胞低的时候,要坚持吃升白餐,粥里就加一些肉、虾仁、青菜、菌菇和胡萝卜。
饭后一个小时左右,再喝一杯pizvdn营养素,不仅有优质蛋白、不饱和脂肪酸、益生菌、多种维生素和矿物质等等,还添加了有白蛋白肽以及多种真菌多糖等免疫营养素,能够有效提高免疫力!!这都是升白小窍门,还能提升血象,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用。
另外,煮粥的时候用电饭煲就可以,我老妈喜欢用砂锅,其实时间久一些就行,食材更软糯,也容易吃进去。
番茄猪肝粥食材:番茄猪肝青菜米粥做法:1、猪肝切片反复清洗2、猪肝加姜片,焯水捞出3、番茄去皮,油锅中炒出汤4、放入猪肝翻炒片刻5、加入煮好的粥,煮2分钟6、加入青菜煮1分钟,加盐调味山药瘦肉粥食材:瘦肉、山药、豌豆、玉米、胡萝卜、青菜、粥做法:1、瘦肉剁碎、加姜水、酱油、淀粉和植物油搅拌均匀,腌制15分钟2、起锅放油,倒入胡萝卜炒出汁,加入豌豆、玉米继续翻炒2分钟3、加入粥煮沸,加入山药碎煮5分钟,再加入肉末2分钟煮2分钟4、加入青菜煮1分钟,加盐即可青菜牛肉鸡蛋粥食材:牛肉鸡蛋青菜粥做法:1、牛肉用姜水、酱油、淀粉、植物油抓匀腌制15分钟2、锅中倒入煮好的粥,加入牛肉,用筷子搅散2分钟3、加入青菜煮两分钟,再倒入打散的鸡蛋,加盐调味丝瓜瘦肉粥食材:瘦肉、丝瓜、胡萝卜、粥做法:1、瘦肉剁碎、加姜水、酱油、淀粉和植物油搅拌均匀,腌制15分钟2、起锅放油,倒入胡萝卜炒出汁3、加入丝瓜翻炒至软4、加入煮好的粥5、煮2分钟,加盐调味莲藕牛肉粥食材:牛肉、莲藕、胡萝卜、青菜,米粥做法:1、牛肉用姜水、酱油、淀粉、植物油抓匀腌制15分钟2、起锅放油,倒入胡萝卜炒出汁3、加入莲藕继续翻炒2分钟4、加入煮好的大米小米粥,煮5分钟左右5、加入牛肉搅散,煮至变色6、加入青菜煮2分钟,加盐调味香芋排骨粥食材:排骨、胡萝卜、香菇、香芋、大米做法:1、排骨加葱姜焯水捞出2、起锅放入油,加入姜片炒香,放入排骨煎至微黄3、放入胡萝卜、香菇和芋头翻炒出香味4、倒入大米,放入适量水煮30分钟左右,加盐调味。
牛肉粥搭配什么材料最有营养
牛肉粥搭配什么材料最有营养牛肉粥搭配什么材料最有营养材料:材料:米一碗、西芹2根、牛肉150克、胡萝卜1根。
调味料:生姜1块、大蒜4瓣、盐适量。
做法: 1、牛肉洗净沥干切片;2、生姜洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎;3、胡萝卜和西芹洗净切小丁;4、锅中放油烧热,加入牛肉片炒至发白;5、放入姜丝和蒜末爆香;6、加入适量清水煮至沸腾;7、再加入胡萝卜和西芹丁继续煮10分钟左右;8、最后加入米粒,继续煮10分钟左右至米烂即可。
牛肉粥的功效与作用冬季多吃牛肉粥对于抵御寒冷有很好的效果。
牛肉粥特别适合体质虚弱及病后的人食用。
因为牛肉粥具有健脾补肾、增强身体抗病能力、促进康复的作用。
牛肉粥不但味道鲜美,而且还富含蛋白质、氨基酸等。
牛肉切成薄片,一起下锅煮即可。
当然也可以加上一些蔬菜,比如芹菜、油菜之类的。
还有鸡蛋,把它们切碎一点,这样更有营养。
每天早餐吃牛肉粥对提高身体素质非常有帮助,而且还能防止手脚冰凉、体虚胃寒。
牛肉粥的做法简单易学,大家赶快动手试试吧!水烧开后,将米和小米倒入锅内,搅拌几下,让米粒散开。
然后将切好的牛肉片倒入锅内,稍微搅拌一下,防止粘连。
一边煮一边用勺子将浮在上面的泡沫撇掉。
待粥煮开后,转为小火,再熬15-20分钟,关火前要不停搅拌一下,以免粘底。
牛肉粥里面要搭配点青菜,可以是芹菜、油菜、生菜等。
尤其是芹菜或者油菜,都是我们常见的蔬菜,而且营养价值非常高,经常吃这种蔬菜可以清热解毒、补血润肺。
牛肉粥做法很简单,只需要注意选择的米要新鲜,选择牛肉时一定要挑选瘦一点的。
制作过程中也没有太大难度,主要就是注意细节部分,米和小米一定要煮到烂熟才行。
煮完后,根据自己的口味加入适量的盐就可以了。
我经常会用大米来代替小米来熬粥,因为大米比较容易消化,熬出来的粥也比较香软,适合老人和孩子喝。
牛肉粥搭配什么材料最有营养不管是牛肉粥还是羊肉粥,都含有丰富的维生素C,还可以起到滋补的作用。
建议大家平时多吃一点胡萝卜、芹菜、菠菜、紫菜等含有维生素C的蔬菜和水果。
怎么吃补脾胃的食物最好吃
怎么吃补脾胃的食物最好吃怎么吃补脾胃的食物最好吃脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官,也是我们身体免疫力的根本所在。
如果脾胃功能失衡,就会出现各种不良反应,如消化不良、胃部不适、食欲不振等。
因此,补养脾胃是非常关键的。
但是,对于很多人来说,即使知道了补脾胃的重要性,也不知道怎么吃补脾胃的食物最好吃。
下面,我将从经验丰富的养生专家的角度,给大家介绍几种补脾胃的食谱,帮助大家更好地补养自己的脾胃。
一、山药牛肉粥山药是非常好的滋补食材,能够补充身体所需的维生素和矿物质,并且能够增强免疫力。
牛肉则是富含蛋白质和铁质的优质食材,能够增强体力和免疫力。
将山药和牛肉一起熬成粥,是非常好的补脾胃食谱。
材料:山药200克,牛肉150克,大米150克,姜片、盐适量。
制作步骤:1.山药去皮切块,牛肉洗净切小块。
2.大米淘洗干净,加水煮成稠粥。
3.将山药和牛肉放入锅中,加入姜片和盐,煮至山药熟烂。
4.将煮熟的山药牛肉放入稠粥中,再加盐调味即可。
注意事项:牛肉要选择瘦肉,不要选择过于肥腻的部位,以免影响消化和吸收。
二、花生糯米饭花生是非常好的补品,能够补充身体所需的蛋白质和矿物质,并且能够滋补肝肾。
糯米则是富含纤维素和维生素B族的食材,能够促进消化和吸收。
将花生和糯米一起煮成糯米饭,是非常好的补脾胃食谱。
材料:糯米200克,花生50克,盐适量。
制作步骤:1.把糯米淘洗干净,泡水一个小时。
2.把泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂。
3.将花生用沸水烫一下,去掉外皮。
4.将熟烂的糯米和花生一起放入锅中,加盐调味即可。
注意事项:花生糯米饭要少吃,否则容易引起肥胖和胃肠不适。
三、甜汤甜汤是一种非常传统的汉族甜品,具有补脾益气的功效。
用红豆、黑米、薏仁等食材制作而成,不仅能够滋补身体,还能够调节胃肠功能。
材料:红豆50克,黑米50克,薏仁50克,冰糖适量。
制作步骤:1.将红豆、黑米、薏仁淘洗干净,分别泡水4个小时。
2.将泡好的红豆、黑米、薏仁放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至烂糊。
虾粥的简单好吃做法_好吃的虾粥要怎么做
虾粥的简单好吃做法_好吃的虾粥要怎么做
虾粥是广东一带比较喜爱的美食,粥类食物易于消化,通经活血,虾粥营养更是丰富。
一般的虾粥做法都比较简单易学,接下来店铺为你分享虾粥的简单做法。
希望对你有帮助!
虾粥的成品图
虾粥的食材
虾粥步骤
1.准备好的材料
2.青菜洗干净切丝备用
3.锅里加入剩饭2倍的水烧开,再倒入剩饭
4.搅拌直到米饭散开
5.鲜虾去壳去虾线和虾头,洗干净
6.加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制
7.煮了20分钟的样子
8.加入青菜搅拌均匀
9.再倒入鲜虾
10.拌匀,盖盖再煮5分钟
11.关火了焖5分钟再吃
虾粥小贴士
1、腌制虾的时候已经放了足够的盐,所以粥就不要再下盐了。
如果不确定味道就先尝尝味道,不够咸再下盐调味
2、煮粥的过程要小心看火,以免粥烧开后溢出锅
3、如果是容易熟的青菜就到最后才下
虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源
的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
50道粥谱
50道婴儿粥谱1、牛奶粥原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
制方:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。
将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。
然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、腊八粥原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
制作:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。
再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。
最后加入桂圆肉,煮20分钟。
入糖煮开即可。
5、海鲜粥原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。
将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。
芹菜末加入粥内即可。
6、猪肝泥粥原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。
取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
7、鱼粥原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。
鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
8、香韭蛋粥原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
制作:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
八十种海鲜粥的详细做法
八十种海鲜粥的详细做法0001:猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝 50 克,鸡蛋 1 个,粳米 50 克,盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
0002:桑椹果粥【原料】桑椹罐头 50 克,糯米 100 克,冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
【功效】补肝滋肾,益血明目。
【用法】每日一次,常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
0003:榛子杞子粥【原料】榛子仁 30 克,枸杞子 15 克,粳米 50 克。
【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】养肝益肾,明目丰肌。
【用法】每日 1 剂,早晚空腹服食。
【应用】适用于体虚、视昏等。
0004:杞子粳米粥【原料】粳米 60 克,菟丝子、枸杞子各 20 克,白糖适量。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
【功效】补肾益精,养肝明目。
【用法】每日食用 1 次。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
0005:猪肝陈米绿豆粥【原料】猪肝、陈大米各 100 克,绿豆 50 克。
【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。
不宜加盐。
【功效】益肝明目,消肿。
【用法】可早餐食用。
【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
0006:苍术猪肝粥【原料】猪肝 100 克,苍术 9 克,小米 150 克。
【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。
牛肉粥的做法是什么1
牛肉粥的做法是什么牛肉是平时生活中比较常见的肉类,由于含有大量的蛋白质和营养物质,深受大家的喜爱,是继猪肉之外,我们使用量最大的肉类。
牛肉不光营养物质多,并且牛肉的口感非常不错,很多人关心牛肉粥的做法。
那么,牛肉粥的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
材料白米1杯,嫩牛肉150克,白萝卜1/3个,嫩姜丝少许,葱丝少许调味料(1):料酒1大匙,淀粉1茶匙调味料(2):水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法1、白米洗净,加水8杯烧开,改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝,先放八粥内同煮至熟软,加入牛肉煮熟,再加入盐和胡椒粉调味,熄火后撒上嫩姜丝和葱丝,即可盛出食用。
小诀窍1、放入牛肉时要平均铺开在粥面上,使其受热均匀,一煮滚就要熄火,牛肉才嫩。
2、萝卜丝在米粒一熟时就要加入,米粒太烂才加的话不容易煮软。
材料牛肉,菠菜,大米,姜片做法1.菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎;菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感2.牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散3.再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟5.牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中6.再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可上面就是对牛肉粥的做法的介绍,大家应该学会了吧。
牛肉粥是生活中深受大家喜爱的一道粥,其做法多种多样,以上两种做法是比较常见的,大家可以尝试自己进行制作,做法相当的简单,无论是大人或者是小孩,肯定都会爱上这道牛肉粥。
虾仁粥有哪些好吃的做法简单
虾仁粥有哪些好吃的做法简单虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
你想自己动手做好吃的虾仁粥吗?接下来,店铺跟你分享虾仁粥的不同家常做法。
家常虾粥好吃做法推荐:韭菜虾仁粥韭菜虾仁粥食物材料大米、大虾、韭菜、色拉油、盐、胡椒粉、料酒制作步骤1、将所有材料准备好,韭菜洗净,切段备用。
2、将大米淘洗干净,浸泡20分钟。
3、把大虾去壳和肠线,洗净加入胡椒粉,料酒拌均匀腌制一会。
4、将腌制的虾仁放入开水中焯烫一下,捞出备用。
5、将砂锅中倒入足量的水,烧开,倒入洗净的大米。
6、搅拌均匀,用大火煮开。
7、再盖上盖子,用小火慢慢熬煮,煮至20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮。
8、当米煮烂,加入吓人煮上五分钟,加盐和胡椒粉调味。
9、在放入韭菜,搅拌均匀,煮至熟即可。
家常虾粥好吃做法推荐:菠菜虾仁粥菠菜虾仁粥食物材料大米、猪瘦肉、菠菜、玉米粒、芝麻油、盐、生姜汁、白胡椒粉、耗油、生抽制作步骤1、将将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
2、在煮粥的时候,将菠菜洗净切碎,葱切碎,猪瘦肉洗净切丝,虾去皮和肠线洗净,切成小段。
3、讲切好的葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
4、当粥煮成浓稠的时候,放入腌制好的猪瘦肉和虾仁。
5、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
6、载放入切好的菠菜末煮上三分钟,加盐调味即可出锅。
家常虾粥好吃做法推荐:芦笋虾仁粥芦笋虾仁粥食物材料芦笋、虾仁、大米、油、盐、绵白糖、料酒、胡椒粉、姜制作步骤1、将大米洗净,滴几滴橄榄油腌制,虾仁洗净,加入盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓匀腌制一会。
2、讲芦笋洗净,切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留一段。
3、将电饭煲中倒入足量的水,烧开倒入腌制的米,煮开。
在煮的过程要不停的搅拌,煮至米粒开花。
4、在盖上盖子加热20分钟左右,至粥变得黏稠。
5、到切好的芦笋丁和姜丝煮上五分钟。
6、倒入虾仁和芦笋条,加盐和适量的胡椒粉搅拌均匀,继续煮至虾仁熟透即可。
鲜虾粥的作用和功能主治
鲜虾粥的作用和功能主治鲜虾粥的作用鲜虾粥是一道美味又营养的食物,在中华民族的饮食文化中有着悠久的历史。
它不仅味道鲜美,而且有着多种作用。
1. 补气养血鲜虾粥中的鲜虾富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质,能够有效地补充身体所需的养分。
特别是对于贫血、气虚体质的人群来说,鲜虾粥可以起到补气养血的作用,增加体力和抵抗力。
2. 润肺止咳鲜虾粥中含有一定的蛋白质,能够帮助滋润肺部,缓解咳嗽和喉部干燥的症状。
尤其适合干咳或痰涩不化的咳嗽患者食用。
3. 改善消化鲜虾粥中的虾肉质地鲜嫩易消化,而粥的煮熟程度更有助于胃肠道的消化吸收。
所以,对于胃肠功能较弱、消化不良的人来说,鲜虾粥可以起到改善消化的作用。
4. 滋阴降火在中医学中,鲜虾有滋阴降火的功效。
它能够起到清热解毒、清除体内的炎症等作用。
所以,对于有口干舌燥、火气旺盛、热病引起的口腔溃疡等症状的人来说,鲜虾粥是一种不错的食物选择。
鲜虾粥的功能主治鲜虾粥在中医养生方面有着丰富的功效和功能,主要包括以下几个方面:1. 温中散寒对于寒性体质的人来说,鲜虾具有温中散寒的功效。
鲜虾粥能够改善寒凉体质,增加体内的温度,并有助于祛除寒湿,提高身体的抵抗力。
2. 利尿消肿鲜虾含有丰富的酸性物质和蛋白质,可以促进体内水分的代谢,有利于尿液排泄。
它还具有一定的抗炎作用,能够缓解组织水肿引起的不适感。
3. 强身健脑鲜虾粥中的蛋白质是构建身体组织和神经系统所必需的营养物质。
所以,经常食用鲜虾粥可以增强身体的抵抗力,提高大脑的思维能力和记忆力。
4. 润肠通便鲜虾粥中的膳食纤维可以增加大肠的蠕动,促进排便。
对于经常便秘或肠道功能不佳的人来说,鲜虾粥是一种很好的食物选择。
食用提示虽然鲜虾粥具有许多好处,但是也需要注意以下几点:•选择新鲜的鲜虾,避免过期或变质的情况。
•食材的处理要卫生,煮熟后再食用,避免食源性疾病的发生。
•如果有对虾类食物过敏或肠胃不适的人,应慎重食用或避免食用。
总之,鲜虾粥是一种美味又营养的食物,具有多种作用和功效。
牛肉粥的做法给宝宝吃
牛肉粥的做法给宝宝吃为了宝宝的健康以及消化,宝宝在很小的时候不适合吃很硬的食物,粥一类的流食会更适合宝宝吃。
但是仅仅是粥的话营养肯定是不够的,因此需要在粥里面加入各种营养物质,比如牛肉之类的,让营养更均衡。
牛肉粥不仅有营养还可以消除水肿,那适合宝宝吃的牛肉粥要怎么做呢?牛肉粥怎么做给宝宝吃呢?牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,宝宝适当吃些牛肉对身体发育有帮助,牛肉做成粥给宝宝食用更易消化,下面就来看看宝宝吃的牛肉粥的做法吧。
牛肉粥怎么做给宝宝吃:牛肉粥材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉做法:1、先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。
2、将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。
放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
材料:芹菜、粳米、牛肉做法:1、带根芹菜洗净,切末,牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥,待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小贴士:此粥具有清热凉血补虚的作用。
材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油做法:1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
小贴士:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。
材料:大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉做法:1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。
大米淘洗干净。
牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
《牛肉和什么煮粥有营养 这样做大人小孩都爱吃》
牛肉和什么煮粥有营养这样做大人小孩都爱吃随着宝宝年龄的不断增长,父母就要开始掌握辅食的正确做法了,别看只是小小的婴儿辅食,这里面可有很大的讲究,父母不仅要注重辅食的营养,同时辅食的味道和花样也非常的重要。
相信很多的宝妈都给宝宝制作过牛肉,牛肉的做法有很多,但是对于宝宝来说将牛肉煮粥则是最适合不过的了,牛肉煮粥不仅味道鲜美,同时也利于宝宝肠道的消化和吸收,对宝宝的健康有很大的好处。
那么牛肉和什么煮粥最有营养呢?牛肉和什么煮粥有营养1.番茄牛肉粥做法:将大米洗净后提前用清水浸泡两小时,新鲜的牛肉洗净后先用生姜进行腌制,然后用刀剁成牛肉沫;准备一个煮锅将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开后转为小火,同时将番茄去皮切成小丁备用,当锅中粥煮制半粘稠状后加入牛肉和番茄,直至煮熟后即可起锅。
2.土豆牛肉粥做法:将牛肉和土豆洗净备用,土豆去皮后切成小丁,牛肉洗净后切成小块放入开水中焯去血水捞出,然后将牛肉放入搅碎机中制成牛肉沫;将提前浸泡好的大米放入锅中,先用大火煮开后加入牛肉和土豆转为小火慢煮,煮制粘稠后即可起锅。
3.胡萝卜牛肉粥做法:将胡萝卜和牛肉一同洗净,胡萝卜切成碎末,牛肉用生姜腌制后切成碎粒,将提前浸泡好的大米倒入锅中,再加入适量的清水,先用大火煮开后转为小火,然后加入事先准备好的牛肉和胡萝卜,用小火慢煮,将粥煮制粘稠后即可起锅,待温凉后再喂给宝宝食用。
4.南瓜山药牛肉粥做法:将大米洗净后放入水中浸泡两小时,然后将山药、南瓜和牛肉一同洗净,山药和南瓜去皮切成碎粒,牛肉用淀粉腌制后切成肉末,将粥放入锅中用大火煮开后,加入山药和南瓜用小火慢煮,在起锅前的10分钟加入牛肉看,煮熟后即可起锅。
5.鸡蛋牛肉粥做法:将鸡蛋敲碎后放入碗中搅拌均匀,牛肉洗净切成肉末备用,将浸泡好的大米倒入锅中先用大火煮开,然后加入鸡蛋液搅拌均匀,当粥煮制粘稠时加入牛肉和香菜末搅拌均匀,所有食材都熟后即可起锅。
宝宝吃的牛肉粥有很多种营养做法,妈妈可以多换着花样给宝宝制作,宝宝怎么也吃不腻。
虾粥的做法
虾粥这样做,很好吃关键词:虾粥的做法导语:虾粥,是由河虾、大米及茼蒿等菜熬制而成的粥制品,营养十分丰富。
那虾粥的做法你知道吗?它又有些什么营养介值呢?今天天天营养小编就来跟大家分享一下。
一、虾粥的简介及特色中医学上说:"粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。
"乍暖还寒的早春,喝粥无疑是对自己的一大犒赏。
尤其在正月,节后的大鱼大肉让肠胃负担过重,喝粥不仅可以刮油,同时还能滋补身体。
春节假期人们聚在一起免不了大吃大喝、一醉方休,而这时肠胃却往往会不堪重负,过完年后就开始抗议了,腹泻、腹痛、呕吐、厌食等等,这主要是因为过年进食了大量的肉类、油炸食品,再加上三餐不规律,造成了肠胃超负荷的运转,功能紊乱,不要说那些本身就有肠胃疾病的人了,就是健康的肠胃也会受不了这样的折腾。
因此春节后要让自己的肠胃好好休息一下,这样可以养养胃、清清肠。
这个时候虾粥就登场了,那大家就得知道虾粥的做法哦。
二、虾粥的做法原材料:河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽制作:1、先把大米洗净,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切成碎沫;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,基本已经上好了,这时可以添加我们已经准备好的东西了。
先把芹菜碎沫加入,然后放一小勺盐并搅拌一下。
4、刚才的芹菜煮了大约5分钟左右,再将香菜放进去约一半的样子,然后倒入适量的食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入后略微搅拌一下,并将茼蒿加入。
最后再将剩下的一半香菜也放进去,适当的加一点生抽。
6、上述材料全部放入后,不要马上盖盖子,再煮大约三到五分钟即可。
还要不停的搅拌以防粘底。
三、虾粥的做法小贴士1、剥虾时如果带点虾头的油,煮出的粥味道会更鲜;2、虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
四、虾粥的营养价值知道了虾粥的做法,那它又有哪些营养价值呢?1、虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克。
牛肉煮粥和什么搭配好 牛肉煮粥有什么营养
牛肉煮粥和什么搭配好牛肉煮粥有什么营养牛肉是一种食用率比较高的肉类,一般都是用来炒着吃,炖汤吃,或是做馅料,除了这些食用方法,用来煮粥也是不错的选择,那么牛肉煮粥和什么搭配好呢?一、糯米牛肉粥材料:大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升做法1.大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2.将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3.将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
好处:牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。
糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。
此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,对于补充人体所需的营养有一定的好处,同时也可以促进食欲的,对于补血养胃有好处,同时也可以提高人体的代谢,对于润肠通便也是有帮助的。
二、菠菜牛肉粥材料:牛肉75克、菠菜30克、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许.做法1、首先将牛肉用清水多清洗几次,随后切薄片备用。
2、接着将菠菜的杂质去除掉,将之洗净,切段备用。
3、土豆去除外皮,洗净,将之切块备用。
4、胡萝卜洗净切丁备用。
5、洋葱剥除最外层的衣服,将之洗净切丝备用。
6、大米淘洗干净,并进行浸泡,备用。
7、等大米浸泡好之后,放入适量的清水,上述所有的食材也全部放入,除了菠菜,进行大火熬煮。
8、等煮沸之后,改中火熬,等粥变得浓稠了,菠菜就可以放入了,这时加入适量的食盐搅拌均匀就可以吃了。
好处:土豆所含的粗纤维可以促进人体肠胃蠕动的速度,从而加速了人体的新陈代谢,有效的预防了便秘。
牛肉中的铁元素含量是比较高的,很适合缺铁性贫血人群食用,而且它所含的蛋白质含量也很高,可以保持人体线条的美感。
虾粥的家常做法
虾粥的家常做法你们知道为什么饭店的“鲜虾粥”为什么煮时间那么快而且又好吃吗?今天我来告诉你,它的做法看似简单,但是想要做的又能快速煮好食用还是需要掌握一定的技巧的。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
做这道“鲜虾粥”饭店一般都会放很多调料,我把配方修改了一下,只需用到盐和胡椒粉调味,还可以根据自己的喜好来搭配蔬菜,营养美味特别香,大人小孩都适合吃,接下来看看我是怎么做的吧。
【鲜虾粥】【食材】:大虾,大米【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜【调料】:盐,胡椒粉这里给大家推荐一口耐高温,传热快,散热慢,保温能力强的砂锅,我用了1一年多了非常好用,家里没有砂锅的可以点链接看看。
——【开始制作】——步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上,这一步可以提前完成,想煮的时候再拿出来做就可以了。
(大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔,能够加快糊化速度,减少炖煮的时间,煮出来的粥非常黏滑,这就是饭店煮快粥的秘诀)步骤②:大虾几只把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块,干香菇能够代替鸡精,增加天然的香味,这样全部食材就处理好了。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,加入一勺盐和一勺胡椒粉,然后继续把食材煮熟就完成了,最后喜欢吃香菜的再放进香菜段,不喜欢的忽略这一步。
一道美味的“鲜虾粥”就做好了,香味十足,鲜粥浓郁黏滑,非常的好吃,制作时间也比较快,按照这个做法营养健康又好吃,我吃了十几年也不腻,鲜香四溢,大人小孩都爱吃,最重要的是做法简单,很适合厨房小白学习,喜欢就收藏起来试试吧。
干虾粥的做法
干虾粥的做法
其实在平时的生活中的时候大家每天的餐桌上可能都是大鱼大肉之类的菜肴,其实这样的菜肴吃多了对于身体是没有好处的,还是要吃一些清淡的干虾粥,下面小编为你整理了一些干虾粥的做法。
干虾粥的配料
极品粥米100g 花菇3朵干贝50g 虾干80g 辅料橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量蚝油适量葱适量
干虾粥的做法步骤
1.食材摆好
2.虾干和花菇泡发备用。
瘦肉切肉丝。
3.葱切碎,花菇切丝。
4.炒锅放入橄榄油,放入葱花爆香。
5.葱炒出香味后,下入猪肉丝翻炒。
6.炒至肉丝变白。
7.倒入干贝、花菇丝和虾干。
8.放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味。
9.炒均匀入味起锅。
10.将超好的菜放入砂锅,加入极品粥米,添加清水,大火烧开,小火慢煲。
11.煮至汤汁浓稠,食材相互融合后,关火,即可食用。
干虾粥的小贴士
1.食材经过炒制再煮粥,滋味更浓郁。
2.砂锅煲粥,更大程度锁住营养部流失。
3.泡发香菇的水不要丢,继续放入砂锅里煮粥。
牛肉煮粥怎么做好吃
牛肉煮粥怎么做好吃牛肉煮粥不仅鲜美可口,而且具有丰富的营养价值,其中牛肉蛋白质含量丰富,而且脂肪含量低,适量食用增强人体免疫能力,还有利于骨骼健康发育,对于正在长身体的小孩子来讲,起到积极的作用。
接下来就给大家推荐几种好吃的牛肉煮粥的烹饪方法,以便你们能够在家尝试进行。
一.南瓜牛肉山药粥1.将南瓜去皮后,去掉瓤和籽,洗净后切成小块。
2.把大米放在水中淘洗干净。
将牛肉洗净后切丝。
3.将山药去皮后切成小丁状。
4.在锅中加入大米和水,先大火进行煮沸。
5.接着换成小火后,再加入南瓜和山药。
6.直至南瓜煮烂后,放入牛肉,再次煮沸后,加入适量的盐调味后即可盛出。
二.香菇牛肉粥1.将葱切末,姜切末备用。
2.把香菇处理,放在盐水中浸泡,捞出来后再冲洗,切成末。
3.把牛肉洗净后切末。
4.先把淘好的大米放在锅中,加入煮制。
5.用热油爆香葱末和姜末,放入牛肉末翻炒。
6.牛肉变色后加入香菇,放盐调味,翻炒后放入煮沸的锅中。
7.接着再煮5分钟左右后即可盛出。
三.牛肉蛋花粥1.将新鲜牛肉洗净后,放在凉水中过血水,切成丝状即可。
2.把大米淘洗干净备用。
3.在锅中加入大米和水,以及牛肉,煮沸后换成小火。
4.直接在锅中打入适量的鸡蛋液,均匀搅拌呈散花状即可。
5.煮熟后即可盛出,加入盐调味,还可滴入几滴香油。
以上就是关于牛肉煮粥的方法,不仅仅局限于上述几种做法,还可以根据自己的喜好加入其他配菜,按照上述的介绍相信你能做出美味的牛肉粥,既可以起到饱腹的效果,又能够补充人体起所需营养,是一种很好的养生粥类。
煲牛肉粥怎么做好吃
煲牛肉粥怎么做好吃
牛肉在生活中是比较常见的一种营养健康美味的食物,可以说,牛肉在全世界都是备受大家喜爱的食物之一。
小编精心收集了煲牛肉粥的做法,供大家学习实践一下!
煲牛肉粥的制作食材
煲牛肉粥的做法步骤
1.准备所需材料。
2.牛肉洗净切片,加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。
3.然后拌匀腌制10分钟。
4.大米粥坐炉子上烧滚,然后加入拌好的牛肉。
5.加入适量的盐。
6.轻轻的搅拌一下,然后加入菜心叶。
7.待牛肉熟了后,加入葱花,然后关火。
8.最后加入生鸡蛋即可出锅。
关于牛肉的禁忌
大家都知道,印度教徒是不吃牛肉的。
而且在中国古代的某些特定的时期,屠杀牛作为肉来吃,是一种非法的行为,是要受到惩罚的,主要是因为农民会用牛来耕作。
一般来说,没有人会愿意宰杀牛肉的。
牛肉虾仁能一起吃吗
牛肉虾仁能一起吃吗关于《牛肉虾仁能一起吃吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
牛肉和虾仁是较为受大家热烈欢迎的二种肉制品,丰富多彩的营养元素就不多说了,关键是口感好,美味可口。
牛肉和虾仁在一些菜种能放到一起,但食材层面的相冲,会令人忧虑,这二种东西分离吃彻底是沒有问题的,就怕放到一块产生相冲,进而影响我们的身心健康。
那麼,牛羊肉鲜虾能一起吃吗?下边我们就看来一下吧。
虾和牛肉是能够一起吃的。
虾仁便是不可以和带有维他命的食材一起吃,非常是新鲜水果等。
牛羊肉中带有的丰富多彩的蛋白,对虾仁是沒有影响的。
因此二者是能够一起吃的。
虾仁中除开带有丰富多彩的优质蛋白质之外,并且带有许多的蛋白质食物,对人体是非常好的。
可是在吃龙虾的情况下,最好是不必吃苹果,例如苹果、梨子、青柠檬、弥猴桃、橘子、桔子、草莓苗、大樱桃、甜瓜、红心柚这些。
吃羊肉的常见问题1、吃太多牛羊肉可能会提升患结肠癌和前列腺癌的概率,一般每一个人一天吃75克上下就可以了,不可以吃太多,并且,老年人、小孩子、身患肾炎、消化吸收作用弱的人最好是也不必吃太多牛羊肉,以防加剧肾脏功能的压力,影响身心健康。
2、身患感染病症、肝病、肾病、患疮疥湿疹、痘痧、发痒者的群体最好是不必服用牛羊肉,以防病况加剧,影响人体的身心健康。
3、吃羊肉时最好是不必喝酒。
牛羊肉和纯粮酒全是较为性温的食材,一起服用非常容易造成全身发热、容易上火炎症。
4、牛羊肉和生猪肉不适合另外吃。
这二种食材的茯苓功效不和,一起吃非常容易让人出現腹痛、腹泻等身体不舒服的状况。
吃鲜虾的常见问题1、虾身上的虾线,是虾未代谢完的废弃物,倘若吃到口腔内部有泥腥味儿,影响胃口,因此应祛除。
2、色泛红,身软,调头的虾不新鮮,尽可能不买。
腐败问题霉变的虾一定不能吃。
3、虾与一部分新鲜水果另外吃时应重视,虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素,若与带有鞣酸的水果如柿子饼、山楂果、石榴、红提等同于吃,不但会减少蛋白的营养成分,并且单宁酸和钙融合产生单宁酸钙后刺激性肠胃,惹起不适感,出現呕吐、头昏、腹泻腹痛等病症。
牛肉煮粥的做法大全
牛肉煮粥的做法大全关于《牛肉煮粥的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
牛羊肉不但美味可口还能补血补气健脾,牛羊肉跟别的食物相配搭,十分的养生食疗,老少皆宜。
牛肉粥丰富多彩有营养成分,根据不一样的配搭能够画龙点睛,充分发挥出更大的作用与营养成分。
下列便是有关牛羊肉熬粥的几类方式,十分的简单易学,自然不仅限于所述几类作法,还能够依据自身的爱好添加别的火锅配菜,制做美味可口的牛肉粥。
方式一:芹菜牛肉粥主要材料:莴笋120克,梗米100克,辅材:牛羊肉25克作法:1.带根芹菜清洗,切末;2.牛羊肉清洗煮熟,切割成末;3.莴笋与梗米一同熬粥;4.待粥熟时添加熟牛肉末,稍煮即成。
健康提示:此粥具备清热凉血滋阴养血的功效。
适用血热型月经先期者。
食物相克:梗米:唐苹果孟诜:“梗米不能同马肉制品,发瘤疾。
不能和苍耳食,让人卒痛心。
”清苹果王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
”方式二:滑蛋牛肉粥原材料:牛羊肉6两,生鸡蛋2个,广东省粥粥底8杯,嫩精少量,绿豆淀粉少量,白胡椒粉少量,盐1又1/2小勺,鸡精粉1小勺,芝麻油少量作法:1. 牛羊肉清洗,切成片,再与少量盐、嫩精、绿豆淀粉翻拌,腌约10分钟至变软进味;蛋打撒成鸡蛋液预留。
2. 取一深锅,倒进8杯广东省粥粥底以文火烧开,放进做法1的嫩牛肉,烧开后再煮2分鐘,最终将鸡蛋液淋在粥上,顺时针方向搅开就可以。
方式三:南瓜山药牛肉粥原材料:稻米150g、牛羊肉100g、淮山药1截、冬瓜100g、大葱1棵、姜1一小块、米酒5ml、木薯淀粉1g、食用油少量作法1、稻米清洗清洗,用冷水侵泡半小时,捞起来沥去水份预留;2、锅中引入一定量冷水,煮沸后放进稻米,火灾烧开后传文火慢煮约20分钟,半途适度拌和一下避免黏锅和外溢;3、山药去皮切小傅,冬瓜削皮切小傅,姜切条,大葱剁碎;4、牛羊肉剁碎粉末,用姜片、木薯淀粉、米酒和少量油抓匀后腌渍一会儿;5、小米粥熬煮至小米粒盛开时,添加淮山药和冬瓜丁再次熬煮5分鐘;6、放进腌好牛肉末搅拌均匀,再度煮滚转文火再次煮2分鐘,最终加入盐和小香葱搅拌就可以。
虾仁鱼粥的家常做法怎么做好吃
虾仁鱼粥的家常做法怎么做好吃虾仁是一种具有丰富的营养价值的食材,搭配鱼做成粥的做法,是一道很好吃的营养早餐。
下面一起来看看虾仁鱼粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作虾仁鱼粥的食材虾仁鱼粥的做法步骤1.粳米洗净备用。
2.鱼肉、虾仁备用。
虾仁清净用水泡一下,去头尾和须。
3.煲内放开水,倒入粳米大火煮。
4.大火烧开后,不用加盖煲十分钟左右,用勺子一边煮一边搅拌,至粘稠。
5.倒入虾仁,还是一边煮一边搅拌。
6.十五分钟到二十分钟后,加入鱼肉。
7.撒上葱段,加适量盐,盛出放凉即可。
虾仁的热量量单位热量(可食部分热量)标准(100克)每100克的虾仁仅含48大卡的热量。
虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物,易于吸收,具有补肾壮阳、健胃的功效,腰果营养十分丰富,香美可口,并有一定的食疗作用,它可润肠通便,润肤美容,延缓衰老,补肾之功效。
经常食用可以提高机体抗病能力。
摄入48大卡热量相当于做以下运动:走路12分钟跑步6分钟跳绳4分钟健美操10分钟挑选优质虾仁的方法质量上乘的虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,这样的虾仁是属于质量比较好的哦,而且也是比较新鲜的,我们在购买虾仁的时候就应该选择这样的虾仁吃才行哦。
优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显,我们通过这样的方法来选择虾仁,这样才可以更好的挑选出优质的虾仁来吃。
新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
买冻虾仁要认真挑选。
新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
如果我们可以注意到这些细节,才能够更好的挑选出优质虾仁来吃了,否则就容易导致我们选到比较差的虾仁哦。
而且虾仁在吃的时候也存在一定的副作用哦,虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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文章导读
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秋冬季节身体需要御寒,要多吃强身健体食物,做为牛肉是可以强身健体的同时,牛肉当中含有的蛋白质可以补充我们身体的维生素,牛肉当中确实可以帮助身体提高免疫力和抵抗力,说了这么多牛肉的好处,那么就来说一说虾仁吧,虾仁不仅仅可以补钙,又可以帮助提高气血,那么虾仁牛肉粥做法有哪些呢?如何制作好吃呢?
1、香菇泡发后洗净,切小丁备用;
2、牛肉切丁后,用清水泡去血水;大米放入砂锅煮开;
3、水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;
4、放入牛肉丁煮15分钟。
香菇牛肉粥
健康提示:ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
干香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水,使粥体更醇香。
以上教大家学习了这一道虾仁牛肉粥做法有哪些呢方法,大家看是不是很简单,在制作前不妨加入几个干香菇,这样可以补充维生素,而且也很适合2到3岁的宝宝食用,这一碗老少皆宜的虾牛肉粥,大家学会了吗。
主料
大米100克牛肉50克
辅料
葱段少许盐5克
姜块少许
牛肉粥的做法步骤
1.将牛肉洗净,剁成肉末,待用。
2.将大米淘洗干净。
3.锅置炉上,倒入清水烧沸,放入葱段、姜块、牛肉末,煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食盐调味即可。
原料:
干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法:
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