真菌有原生质团单细胞和菌丝共三类营养体类型

Leabharlann Baidu 1、吸器
• 吸器是寄生在植物细胞间隙的专性寄 生真菌，从菌丝上生出小突起，伸入 细胞内吸取养分的结构，称为吸器。 • 它有助于增加寄生真菌的吸收面积， 增强吸收营养能力。 • 吸器一般通过细胞壁上的小孔伸入寄 主细胞，不戳破寄主的原生质膜。吸 器的形状因病原菌而异。
• 如白粉菌为掌状，霜霉菌吸器为丝状，锈 菌的为棒状，白锈菌为小球状，。
1、营养体的概念
（ 一 ） 营 养 体
营养体是真菌营养生长阶段所形成的结构，是 进行生长发育的器官。 真菌的营养体相当于植物营养生长阶段所形成 的根、茎、叶。
2、营养体的类型
原生质团 （变形体） 单细胞 菌丝
有隔菌丝
无隔菌丝
• 真菌种类不同，营养体形态各异。真菌有 原生质团、单细胞和菌丝共三类营养体类 型：
2、菌索
• 是由菌组织形成的绳索状结构。形象高多植物的的根，所以也称根状 菌索。 • 菌索的粗细不一，长短不同，有的可长达几十厘米。 • 功能：可抵抗不良环境及扩展病菌的作用。
3、菌核
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菌核：菌核是由菌丝交织而成的较坚硬的核状休眠体，内层是疏丝组织，外层是拟薄 壁组织。 一般小的呈油菜子状，大的如鼠粪状。其构造是外拟薄壁组织起保护作用，内疏丝组 织起繁殖作用。 功能：抵抗不良环境，在适宜的环境下可长出新的菌体。
• 有些真菌菌体的某个部位长出多根长短不一的细分支，伸入基质内吸 取养料，并支撑上部的菌体，形似树根，称假根。如黑根霉。
黑根霉假根
6、附着胞
• 附着胞是植物病原真菌孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的 膨大部分，可以牢固地附着在寄主体表面上，其下方产生 侵入丝穿透寄主角质层和表层细胞壁。
7、附着枝
• 附着枝是一些真菌（如小媒炱目）菌丝两旁生面的、有 1~2个细胞的耳状分枝，起着附着或吸收状分的功能。
菌组织
• 真菌菌丝体一般是分散的，但菌丝相互纠 结缠绕在一起形成菌组织。 • 菌组织有两种： • 一种是疏丝组织，菌丝体组成比较疏松， 其中菌丝细胞多长形，大致平行排列； • 另一种是拟薄壁组织菌丝体组成比较紧密 的，其中菌丝细胞多为近圆形、椭圆形或 多角形，近似高等植物的薄壁细胞，因此 称为拟薄壁组织。
农作物病害防治技术课程
知识点导学
（一）营养体
（二）营养体变态类型
课堂练习
课后练习
知识点导学
识记营养体、无隔菌丝、有隔菌丝、吸器等概念
掌握真菌营养体的类型
掌握菌丝的功能 掌握真菌营养体的变态类型
（一）营养体
二、真菌营养体
（二）真菌营养体变态 类型
思考：
1、植物的营养体器官是根、茎、叶，但真菌的营养体是什么呢？
总之，真菌的营养体是真菌营养生 长阶段形成的结构，其主要功能是吸收 养分、输送和贮藏养分的作用；菌丝的 再生能力很强，在不良的环境条件下， 它的每一段可以发育成一个独立的菌体； 菌丝可以变态，形成吸器、菌索、菌核、 子座、附着胞、附着枝、假根等完成某 些特殊功能。
课堂练习 一、单项选择题
1、下面是高等真菌所具有的营养体 类型是（ C ）。 A、原生质团 B、单细胞 C、有隔菌丝 D、无隔菌丝 2、真菌的典型营养体为（ C ）。 A、单细胞 B、原生质团 C、菌丝 D、以上都不对
2）、原质团
• 常是一团含有多核的原生质，称为原质团，是一些 低等真菌的营养体。 • 它们没有细胞壁，仅具细胞膜且无一定形态，又称 为变形体，如根肿菌、粘菌的营养体。 原 生 质 团
3）、单细胞
• 单细胞营养体简单，就是由具有细胞壁的一个细胞所构成。 • 但单细胞的营养体较变形体进化而成为有细胞壁的单细胞。有的于单 细胞上生有假根，或者在营养体细胞间形成原始的丝体结构相连接， 如壶菌、酵母菌的营养体。
单 细 胞 营 养 体
酵 母 菌
示假根
1、吸器
（ 二 ） 营 养 体
2、菌索
3、菌核 4、子座 5、假根 6、假根 7、附着枝
菌丝体在一定的环境条件下 或生长发育后期，可发生变态， 形成特殊组织，对真菌获取营养 和繁殖、传播及增强对不良环境 的抵抗力等有极大的作用。 菌丝的变态结构有吸器、菌索、 菌核、子座、假根、附着胞、附 着枝等多种特殊的变态结构。
课堂练习
二、判断题
1、吸器、菌核、子座、菌索是真菌 变态营养体（ √ ） 。 2、菌丝根据有无横隔膜分为无隔菌 丝和有隔菌丝（ √ ） 。 3、菌丝纠结在一起构成菌组织，菌 组织有疏丝组织和拟薄壁组织两种 （ √ ）。
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菌 核 剖 面 图
4、子座
• 子座：是菌丝分化形成地垫状结构，或是菌丝体与寄主组织或基物结 合而成地垫状结构物。 • 功能：子座的主要功能是在其上或其内形成产孢机构。它是真菌从营 养阶段向繁殖阶段转换时产生，它的出现说明真菌进入了繁殖阶段了 。
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示子座内形成子实体
5、假根
课堂练习
3、吸器的最主要功能是（ B ）。 A、抵抗不良环境 B、吸收养分 C、繁殖后代 D、传播 4、真菌子座的最主要功能是 （ C ）。 A、抵抗不良环境 B、直接产生孢子 C、其上或其内形成产孢结构 D、传播病原菌 5、真菌的菌核是由两种菌组织构成的，最外 层为（ B ）。 A、疏丝组织 B、拟薄壁组织 C、薄壁组织 D、厚壁组织
有隔菌丝：
• 具有横隔膜的菌丝称为有隔菌丝。它是高 等真菌营养体类型。 • 有隔菌丝竹节状，有多个细胞。
光学显微镜下的有隔菌丝
菌丝的功能
• ①、具有吸收、输送和贮存养分的 功能，并为繁殖生长做准备。 • ②、再生能力很强，在适宜的环境 条件下，菌丝的任何一部分都可以 生长为一个完整的菌体。 • ③、菌丝可以变态，实现一些特殊 功能。
• 1）、菌丝体：绝大多数真菌的营养体为许 多细丝状的丝状体，称菌丝体。其中单根丝
状体称为菌丝。菌丝体是真菌最典型的营养体。
菌丝的类型
• 菌丝通常为圆管状，无色透明，一般直径5~6μm，少数小至0.5μm ，大到100μm。根据菌丝有无横隔膜，将菌丝分为无隔菌丝与有隔 菌丝两种。 • 无隔菌丝：就是无横隔膜的菌丝。 • 是多数低等真菌的菌丝，由于无隔膜分隔无隔菌丝是一个多核、有细 胞壁的大型丝状细胞，它们只有在细胞受伤或产生繁殖器官时才形成 相应的隔膜。