外科病人营养代谢试题及答案

一、选择题（每题6分）

1、下列哪一项血液中的蛋白指标的测定不是机体营养状态评定的指标（）

A、血清白蛋白

B、血清球蛋白

C、血清转铁蛋白D血清前白蛋白

2、肠内营养的输入，下列哪一项不正确（）

A、开始时用12%的浓度B适应后可用24%的浓度C、以50m1/h的速度输入

D可分数次集中推注 E、适应后每天用量可达1500~2 000ml

3、正常机体蛋白质（氨基酸）需要量，下列哪一项数据是正确的（

A 0. 6~0. 8g/ （kg • d）B、0. 8~1.0g/ （kg • d）C、1.0~1.2g/ （kg • d）

D 1.2~1.4g/ （kg • d）

4、机体应激后对葡萄糖的利用很差，主要是因为（）

A、胰岛素分泌不足 B胰岛素抵抗C、酮症酸中毒D分解代谢亢进E、以上答案均不对

5、下列哪一项不是肠外营养的并发症（）

A、胆囊内胆泥淤积和胆结石的形成

B、肝内淤胆和肝功能损害

C、肠屏障功能的减退导致肠源性感染D胃应激性溃疡引起上消化道出血

6、关于肠内营养制剂，下列哪项是不正确的（）

A、以整蛋白为主的制剂适用于胃肠道功能正常者B以蛋白水解产物为主的制剂适用于胃肠道消化吸收不良者C、有些肠内营养制剂含有谷氨酰胺和膳食纤维D肠内营养制剂中可添加增强免疫的制剂 E肠内营养制剂中应添加胰岛素以防止出现高血糖

7、肠外营养的并发症有下列哪一项（）

A、技术性并发症

B、代谢性并发症

C、感染性并发症D以上都是

&下列哪项不是肠内营养的输注途径（）

A、内镜辅助胃造口 B鼻胃管C、内镜辅助空肠造口 D鼻空肠管E、结肠造口

9、下列哪类物质机体无贮备，需在每天的肠外营养液中补充（

A、脂溶性维生素

B、水溶性维生素

C、氯化钾D精氨酸E、花生四烯酸

10、氮平衡试验中，1g氮合几克氨基酸（）

A 8. 25g B、7. 25g C、6.25g D、9g E、5. 5 g

二、问答题（每题20分）

1.肠内营养的适应症与禁忌症

2.肠外营养的途径（2种）：

选择题答案

1.B

2.D

3.B

4.B

5.D

6.E

7.D

8.E

9.B 10.C

问答题答案

1.当患者不能或者不愿经口摄食或摄食不足以满足需要60%寸，如胃肠道功能允

许而又可耐受时，首先应采用肠内营养。

肠内营养的禁忌症：完全性肠梗阻、血流动力学不稳定、消化道活动性出血、严

重腹泻、顽固性呕吐和严重吸收不良。

2.（1） 2周以内（短期的）：采用周围静脉补给：3%-5%S基酸和10%9萄糖或氨基酸、10%- 20%旨肪乳剂。

（2）长期的：采用中心静脉插管（导管置入途径：颈内静脉和锁骨下静脉）。