生产与运作管理POM讲义
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路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习效应 当一个人或一个组织重复地做某一产品时 ，做单位产品所需时间会随着产品生产数 量的增加而逐渐减少，然后趋于稳定。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
• 学习曲线Learning Curves——表示单位产品生产 时间同所生产的产品总数量之间的关系。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
规模经济/规模不经济
成本
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
最佳规模
产量
术语3：经验曲线/学习曲线 experience curve /learning curve
产量每增加一倍，单位成本以一定的百分比下降 原理—数量越多，经验越多，成本越低 生产量/销售量的平衡，否则成本将上升 一倍是相对的(飞机可能就是单件)
70% 单位 总 时间 时间 1.000 1.000
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
P1 = A P2 = A x C P4 = A x C x C = A x C2 . . P(2n) = A x Cn
学习效应和学习曲线
学习曲线的运用 帮助企业精确地估计对生产能力的需求 帮助企业制定成本计划 制定劳动定额 采购谈判
术语2：规模经济scale-economy
基本含义： 企业的生产经济效益与生产量有关，这种随着生产规模的
改变，经济效益发生改变的现象是规模经济。规模越大， 单位成本越低。 原因 1. 管理费用与投资成本摊低 2. 资源充分利用/有效利用—劳动分工，设备专用，经验曲 线等 3. 产品标准化、同质化程度高
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习曲线可用于个人和组织
个人的学习效应：当人们重复同一过程并从他们 自己的经历中获得技能和提高效率时，个人学习 能力将得到提高，这就是所谓的“熟能生巧”。
组织的学习能力同样源于实践，也是一个不断改 进管理方法，提高人员作业效率的过程。
问题：学习率越大，学习效率越？
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
全国第3次工业普查数据
94种工业产品的生产能力利用率
1. 〉80%， 2. 60%-80%， 3. 约50%， 4. 基本停产的
33种 26种 17种 18种
35.1% 27.7% 18.1% 19.1%
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
一、基本术语和知识 二、生产能力规划决策 三、服务业能力决策的特殊性
一、基本术语和知识 二、生产能力规划决策 三、服务业能力决策的特殊性
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
术语1：最低经济规模 Minimum Efficient Scale
可参与行业竞争（产业公认）/实现盈亏平 衡（企业自身）的最小的生产量
汽车刮水器—最低规模75万套/年 中国70家，年产超过10万的2家
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1万小时定律
一个人的技能要达到世界级水平，练习时 间必须超过1万小时——任何行业都不例外 ：莫扎特6岁作曲，直到20岁才创作世界级 作品；甲壳虫乐队1964年风靡全球前已演 出1200场（相当于很多乐队全部演出场次 ）；微软创始人盖茨1968年接触计算机， 创业前已编程7年……你能在自己的工作上 坚持10年吗？
生产与运作管理POM讲 义
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月11日星期六
上章回放
1. 设计、开发、新产品、生产流程 2. 产品——流程选择模型 3. 现代设计的新方向DFX 4. 服务流程设计的工具——服务蓝图
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划 建立生产运作系统的决策
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
重点： 1.正确理解规模经济和范围经济 2.学习曲线 3.计算生产能力利用率的意义 4.生产能力决策工具——盈亏平衡分析
难点： 1.正确理解规模经济和范围经济 2.计算生产能力利用率的意义
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
应/可具备多大的能力？
高速公路 高尔夫球场 足球场 汽车 乙烯石化
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
部分行业最低经济规模
产品
轿车 洗衣机 卷烟 平板玻璃 轮胎
MES/年 Minimum Efficient Scale 30万辆 40万台 40万箱 300万箱 40万条
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习曲线的建立
学习曲线数学模型的建立
式中 ——第一个产品的直接劳动时间
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
——第n个产品的直接劳动时间 n——累积生产数量 b——lgr/lg2 r——学习率
学习曲线的时间因子
产品 序号
1 2 3 4 5 10 15 20 25 30
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习曲线产生背景 最早是20世纪20年代在美国一家飞机装配工 厂被认识到的。该厂的调查统计表明，生产 第4架飞机的人工工时数是生产第2架所花时 间的80%左右，第8架又只花费了第4架工时 的80%，第16架又是第8架的80%，等等。 即，产量增加一倍时，所需单位生产时间减 少20%，是原时间的80%。 80%称为学习率 ——由学习而改进的速率
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
规模不经济 diseconomy of scale
生产能力的计划必须考虑规模经济的问题。企业的生 产能力必须大于最低的生产规模；但是生产规模并不 是越大越wenku.baidu.com，也存在一个最佳经济规模的问题。 产量过大，供大于求，单位价格下降 设备过多，维修消耗太大 内部层级增多，管理和协调成本上升等 X非效率/大企业病
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
盈亏平衡分析
价格
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
R=P x Q C=F + V Q F
平衡点
销量
练习
某月饼店每月固定成本折合3000元，每块月饼 人工和材料等可变成本平均为13元，每块售价 16元。
要达到损益平衡，每月必须制作及销售多少块 月饼？
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习效应 当一个人或一个组织重复地做某一产品时 ，做单位产品所需时间会随着产品生产数 量的增加而逐渐减少，然后趋于稳定。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
• 学习曲线Learning Curves——表示单位产品生产 时间同所生产的产品总数量之间的关系。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
规模经济/规模不经济
成本
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
最佳规模
产量
术语3：经验曲线/学习曲线 experience curve /learning curve
产量每增加一倍，单位成本以一定的百分比下降 原理—数量越多，经验越多，成本越低 生产量/销售量的平衡，否则成本将上升 一倍是相对的(飞机可能就是单件)
70% 单位 总 时间 时间 1.000 1.000
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
P1 = A P2 = A x C P4 = A x C x C = A x C2 . . P(2n) = A x Cn
学习效应和学习曲线
学习曲线的运用 帮助企业精确地估计对生产能力的需求 帮助企业制定成本计划 制定劳动定额 采购谈判
术语2：规模经济scale-economy
基本含义： 企业的生产经济效益与生产量有关，这种随着生产规模的
改变，经济效益发生改变的现象是规模经济。规模越大， 单位成本越低。 原因 1. 管理费用与投资成本摊低 2. 资源充分利用/有效利用—劳动分工，设备专用，经验曲 线等 3. 产品标准化、同质化程度高
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习曲线可用于个人和组织
个人的学习效应：当人们重复同一过程并从他们 自己的经历中获得技能和提高效率时，个人学习 能力将得到提高，这就是所谓的“熟能生巧”。
组织的学习能力同样源于实践，也是一个不断改 进管理方法，提高人员作业效率的过程。
问题：学习率越大，学习效率越？
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
全国第3次工业普查数据
94种工业产品的生产能力利用率
1. 〉80%， 2. 60%-80%， 3. 约50%， 4. 基本停产的
33种 26种 17种 18种
35.1% 27.7% 18.1% 19.1%
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
一、基本术语和知识 二、生产能力规划决策 三、服务业能力决策的特殊性
一、基本术语和知识 二、生产能力规划决策 三、服务业能力决策的特殊性
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
术语1：最低经济规模 Minimum Efficient Scale
可参与行业竞争（产业公认）/实现盈亏平 衡（企业自身）的最小的生产量
汽车刮水器—最低规模75万套/年 中国70家，年产超过10万的2家
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1万小时定律
一个人的技能要达到世界级水平，练习时 间必须超过1万小时——任何行业都不例外 ：莫扎特6岁作曲，直到20岁才创作世界级 作品；甲壳虫乐队1964年风靡全球前已演 出1200场（相当于很多乐队全部演出场次 ）；微软创始人盖茨1968年接触计算机， 创业前已编程7年……你能在自己的工作上 坚持10年吗？
生产与运作管理POM讲 义
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月11日星期六
上章回放
1. 设计、开发、新产品、生产流程 2. 产品——流程选择模型 3. 现代设计的新方向DFX 4. 服务流程设计的工具——服务蓝图
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划 建立生产运作系统的决策
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
重点： 1.正确理解规模经济和范围经济 2.学习曲线 3.计算生产能力利用率的意义 4.生产能力决策工具——盈亏平衡分析
难点： 1.正确理解规模经济和范围经济 2.计算生产能力利用率的意义
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
第四章 运营系统能力规划
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
应/可具备多大的能力？
高速公路 高尔夫球场 足球场 汽车 乙烯石化
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
部分行业最低经济规模
产品
轿车 洗衣机 卷烟 平板玻璃 轮胎
MES/年 Minimum Efficient Scale 30万辆 40万台 40万箱 300万箱 40万条
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习曲线的建立
学习曲线数学模型的建立
式中 ——第一个产品的直接劳动时间
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
——第n个产品的直接劳动时间 n——累积生产数量 b——lgr/lg2 r——学习率
学习曲线的时间因子
产品 序号
1 2 3 4 5 10 15 20 25 30
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
学习效应和学习曲线
学习曲线产生背景 最早是20世纪20年代在美国一家飞机装配工 厂被认识到的。该厂的调查统计表明，生产 第4架飞机的人工工时数是生产第2架所花时 间的80%左右，第8架又只花费了第4架工时 的80%，第16架又是第8架的80%，等等。 即，产量增加一倍时，所需单位生产时间减 少20%，是原时间的80%。 80%称为学习率 ——由学习而改进的速率
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
规模不经济 diseconomy of scale
生产能力的计划必须考虑规模经济的问题。企业的生 产能力必须大于最低的生产规模；但是生产规模并不 是越大越wenku.baidu.com，也存在一个最佳经济规模的问题。 产量过大，供大于求，单位价格下降 设备过多，维修消耗太大 内部层级增多，管理和协调成本上升等 X非效率/大企业病
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
盈亏平衡分析
价格
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
R=P x Q C=F + V Q F
平衡点
销量
练习
某月饼店每月固定成本折合3000元，每块月饼 人工和材料等可变成本平均为13元，每块售价 16元。
要达到损益平衡，每月必须制作及销售多少块 月饼？
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索