论-引起牛肠便秘、肠阻塞的中毒病的诊断
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中毒 。轻 则 表现 战栗 ， 呼吸 困难 ， 出汗 、 臌胀 ， 便 秘 及
麻痹。重度 中毒牛尤其是犊牛 ， 洗后 ｌ ５ 分钟 即发生 震颤 ， 呼 吸 困难 ， 痉挛 、 麻痹 ， 迅 速 死 亡 。 当采 食 烟 草 时， 食后 约 ｌ ２ 小时 ， 牛 即卧倒 、 痉挛 ， 四肢 厥冷 ， 臌 胀、 疝痛 ， 间隙性 痉 挛 ， 最 后 在 昏睡状 态下 死亡 。
４ 橡树 子叶 中毒
牛采 食 橡 胶树 的叶 和种 子 而 中毒 ，大 风 后 嫩 橡 子落在地上 ， 牛、 羊采 食 后 可暴 发 中毒 。 牛 中毒 后 表 现 为 食 欲 不振 ， 反刍 停 止 ， 便秘 ， 后 发 生 持 久性 腹 泻 ，
粪色黑、 夹血 ， 精神沉郁 ， 口、 鼻干燥 ， 鼻镜开裂。犊牛 中毒 表 现 腹痛 ， 顽 固性便 秘 ， 粪 球 坚硬 、 色黑 ， 被 覆 发
牙 兽 医 临 床
引起 牛肠便 秘 、 肠 阻 塞 的 中 毒 病 的 诊 断
刘 春 梅 （ 黑龙 江省汤原县畜牧兽 医局 １ ５ ４ ７ ０ ０ ）
１ 油菜子饼 中毒
油菜子饼 中含有芥子苷 、异硫氢 酸盐等苦 味有 毒物 质 ， 多数牛不愿吃 ， 但如与其他精料混合 ， 误采 食而 中毒 。牛 中毒后可表现以血红蛋 白尿 、 泡沫尿为 主 的 泌尿 型 中毒 。病 牛食 欲 减少 或废 绝 ， 反 刍 停止 ， 流涎 ， 口流 白色泡 沫 ， 有 的初腹泻 、 后 便 秘 。牛 胃肠 蠕 动时而亢进 ， 时而弛缓 ， 使弱或消失 ， 粪呈黑褐色 ， 有 恶臭味 ， 频做 排粪 动作 ， 腹痛。
牛 大 多 于食 后 １ ２ ～ ２ ４小 时 出现 症 状 ， 表 现 为 流涎 、 口
大、 小便失禁 ， 震颤痉挛 。病牛横卧于地 ， 四肢平伸 ， 不断做游泳状 ， 血液呈黑红色 ， 粘液发绀。
ｕ ，Ｌ ．个 口 干 ’Ｉ 一１
吐 白沫 ， 呕吐 、 疝痛 、 腹部收缩 、 磨牙 、 便秘 ， 先兴奋 、 后麻 痹 ， 角 弓反 张 ， 转 圈运 动 ， 惊厥 、 失 明、 贫血 。血 涂 片镜 检 可 见 点 彩 红 细胞 等特 征 性 变 化 。慢 性 中毒 表
亮 的 粘 液 ，吃人 橡子 的奶 牛排 出的奶 味苦 ，不 能食 用 。水 牛食 橡子 后减 食 或停食 ， 反 刍停 止 ， 瘤 胃臌气 ，
８ 铅 中毒
牛 因舔 食 油 毛毡 、 废 油漆 皮 、 机油等 ， 或 在 冶 炼 铅 的工厂 附 近饮 入 排污水 而 中毒 ， 犊 牛最 易 中毒 。病
型 。一 种 出现 急 性 肌 肉抽 搐 ， 角 弓反 张 ， 四 肢乱 爬 为
特征的神经型病例 ， 另一种为肛 门、 会阴水 肿为特征 的水肿 型 。病 牛早 先症 状 不 明显 ， 采 食数 天后 出现瘤
胃蠕动 减少 、 减弱 ， 最后 停 止 。病 牛便 秘 ， 常做 排粪 姿
势， 翘尾 ， 粪 少而干如算盘珠状 ， 粪球表面有粘液 和
伪膜 ， 个 别 后期 下 痢 ， 粪 中夹血 ， 有臭 味 。病牛 少 尿 至 尿 闭， 阴户 、 阴门 、 会 阴水 肿 ， 包皮水肿 ， 冲 击 式 腹 部
２ 过食 豆 、 谷 中毒
牛大量喂或因一次性偷食黄豆 、 豆饼及小麦、 大 麦等 ， 于ｌ ２ ～ ２ ４ 小时后可出现中毒。病牛精神极度沉 郁或兴奋 ， 不顾 障碍 前 冲 ， 行走 摇 晃 ， 卧 多 立少 ， 头 颈 屈曲， 似 昏迷状 ， 双 目失 明 ， 食欲、 反刍废绝 ， 嗳气 停
触诊时可闻振水 音。此外 ， 牛鼻镜干燥 ， 眼球下陷 ， 不 食、 不反刍 、 便秘 ， 全 身臌 胀 、 水 肿 。有 的牛 水 肿 消 退 后 出现食 欲 ， 但 病情 突然 恶 化而 死亡 。
６ 烟草叶 中毒
在 烟 草种 植 地 区 ，牛偷 食 烟 叶 或用 采 摘 期 间 不
适于制成商品的枯黄烟叶喂牛可导致牛 中毒 。以烟 碱 为代 表 的 多 种 毒 素 可 引 起 牛 流 涎 、 臌胀 、 疝痛 、 下 痢、 多尿 、 踉 跄 。牛 用 烟汁 水洗 擦 皮 肤灭 虱 也 可 引 起
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７ 硫 中毒
硫 在 体 内 以有 机 硫 和 无 机 硫 化 物 形 式 出 现 ， 反
刍 动 物 可 将 部 分 无 机 硫 转 化 为 含 硫 氨 基 酸 而 被 利
用 。过量 硫可 干 扰体 内铜 等金 属元 素 吸收 ， 干扰 含 铜 酶 活性 。病 牛 临床 表 现 为腹 泻 ， 呼吸 困难 ， 呼 出气 体 有明显的硫化氢臭味 ， 精神沉郁 ， 运动失调 ， 步态 不 稳， 颤抖 、 抽搐 。 ４ ８小 时后 病牛 即发生 脱水 和便 秘 ， 如 食人 量 大 ， 一 天 内 可毙命 。长期 过 量食 人者 可 出现 典 型 的铜 缺乏 症 ， 腹泻 、 脱水 和毛褪 色 ， 犊牛 贫血 等 。
等， 瘤 胃内容 ｐ Ｈ值下降至 ５ ． ０ ６ ． ０ 。
３ 马铃 薯 中毒
发芽 、 外皮转青的马铃薯内含龙葵 碱 ， 能引起牛 麻痹 、 昏迷 、 流涎、 呕吐 、 下痢 、 臌胀 。病 牛 体温 一般 正
常， 有 短 时间 兴奋 ， 后 转 为 抑制 ， 食 欲 减 少 或废 绝 ， 泌 乳停止 ， 先便秘、 后下 痢 ， 甚 至 便血 ， 迅 速 消瘦 等 。犊 牛 中 毒 尚有皮 疹现 象 。
导致 牛肠 便秘 、 肠 阻 的原 因有 很 多 ， 无 刺 含 羞 草 是 多 年 生 豆科 绿肥 植 也 是奶 牛 的优 良饲 料 ， 牛 喜食 。因其 含有 生物 碱 ｌ 起牛 、 羊 中毒 分 为 两种 类
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ４ ． １ ０
现为精神沉郁 ， 厌食 、 流涎 、 便秘或腹泻 ， 疝痛 ， 关 节 僵硬 ， 盲 目行动 ， 共济失调 ， 惊厥 、 癫痫样发作 ， 癫 痫 母 牛流产 或死 胎 。
止， 瘤 胃臌 胀 。病 牛 时起 时 卧 ， 呻 吟磨 牙 ， 口于发 粘 ， 排粪停止 ， 或 排 酸臭 稀粪 ， 内夹 豆瓣 或 麦 粒 ， 色黑 、 腥 臭、 便秘 ， 体 温 升高 ， 四肢 、 耳尖鼻端发 凉 ， 少 尿 或 无 尿 。牛 如食 入大 量稻 谷 或大麦 则 出现 消化 不 良， 芒 刺 刺 入 胃肠 黏膜 引起 胃食滞 和肠 阻塞 及 出血 性 胃肠 炎
麻痹。重度 中毒牛尤其是犊牛 ， 洗后 ｌ ５ 分钟 即发生 震颤 ， 呼 吸 困难 ， 痉挛 、 麻痹 ， 迅 速 死 亡 。 当采 食 烟 草 时， 食后 约 ｌ ２ 小时 ， 牛 即卧倒 、 痉挛 ， 四肢 厥冷 ， 臌 胀、 疝痛 ， 间隙性 痉 挛 ， 最 后 在 昏睡状 态下 死亡 。
４ 橡树 子叶 中毒
牛采 食 橡 胶树 的叶 和种 子 而 中毒 ，大 风 后 嫩 橡 子落在地上 ， 牛、 羊采 食 后 可暴 发 中毒 。 牛 中毒 后 表 现 为 食 欲 不振 ， 反刍 停 止 ， 便秘 ， 后 发 生 持 久性 腹 泻 ，
粪色黑、 夹血 ， 精神沉郁 ， 口、 鼻干燥 ， 鼻镜开裂。犊牛 中毒 表 现 腹痛 ， 顽 固性便 秘 ， 粪 球 坚硬 、 色黑 ， 被 覆 发
牙 兽 医 临 床
引起 牛肠便 秘 、 肠 阻 塞 的 中 毒 病 的 诊 断
刘 春 梅 （ 黑龙 江省汤原县畜牧兽 医局 １ ５ ４ ７ ０ ０ ）
１ 油菜子饼 中毒
油菜子饼 中含有芥子苷 、异硫氢 酸盐等苦 味有 毒物 质 ， 多数牛不愿吃 ， 但如与其他精料混合 ， 误采 食而 中毒 。牛 中毒后可表现以血红蛋 白尿 、 泡沫尿为 主 的 泌尿 型 中毒 。病 牛食 欲 减少 或废 绝 ， 反 刍 停止 ， 流涎 ， 口流 白色泡 沫 ， 有 的初腹泻 、 后 便 秘 。牛 胃肠 蠕 动时而亢进 ， 时而弛缓 ， 使弱或消失 ， 粪呈黑褐色 ， 有 恶臭味 ， 频做 排粪 动作 ， 腹痛。
牛 大 多 于食 后 １ ２ ～ ２ ４小 时 出现 症 状 ， 表 现 为 流涎 、 口
大、 小便失禁 ， 震颤痉挛 。病牛横卧于地 ， 四肢平伸 ， 不断做游泳状 ， 血液呈黑红色 ， 粘液发绀。
ｕ ，Ｌ ．个 口 干 ’Ｉ 一１
吐 白沫 ， 呕吐 、 疝痛 、 腹部收缩 、 磨牙 、 便秘 ， 先兴奋 、 后麻 痹 ， 角 弓反 张 ， 转 圈运 动 ， 惊厥 、 失 明、 贫血 。血 涂 片镜 检 可 见 点 彩 红 细胞 等特 征 性 变 化 。慢 性 中毒 表
亮 的 粘 液 ，吃人 橡子 的奶 牛排 出的奶 味苦 ，不 能食 用 。水 牛食 橡子 后减 食 或停食 ， 反 刍停 止 ， 瘤 胃臌气 ，
８ 铅 中毒
牛 因舔 食 油 毛毡 、 废 油漆 皮 、 机油等 ， 或 在 冶 炼 铅 的工厂 附 近饮 入 排污水 而 中毒 ， 犊 牛最 易 中毒 。病
型 。一 种 出现 急 性 肌 肉抽 搐 ， 角 弓反 张 ， 四 肢乱 爬 为
特征的神经型病例 ， 另一种为肛 门、 会阴水 肿为特征 的水肿 型 。病 牛早 先症 状 不 明显 ， 采 食数 天后 出现瘤
胃蠕动 减少 、 减弱 ， 最后 停 止 。病 牛便 秘 ， 常做 排粪 姿
势， 翘尾 ， 粪 少而干如算盘珠状 ， 粪球表面有粘液 和
伪膜 ， 个 别 后期 下 痢 ， 粪 中夹血 ， 有臭 味 。病牛 少 尿 至 尿 闭， 阴户 、 阴门 、 会 阴水 肿 ， 包皮水肿 ， 冲 击 式 腹 部
２ 过食 豆 、 谷 中毒
牛大量喂或因一次性偷食黄豆 、 豆饼及小麦、 大 麦等 ， 于ｌ ２ ～ ２ ４ 小时后可出现中毒。病牛精神极度沉 郁或兴奋 ， 不顾 障碍 前 冲 ， 行走 摇 晃 ， 卧 多 立少 ， 头 颈 屈曲， 似 昏迷状 ， 双 目失 明 ， 食欲、 反刍废绝 ， 嗳气 停
触诊时可闻振水 音。此外 ， 牛鼻镜干燥 ， 眼球下陷 ， 不 食、 不反刍 、 便秘 ， 全 身臌 胀 、 水 肿 。有 的牛 水 肿 消 退 后 出现食 欲 ， 但 病情 突然 恶 化而 死亡 。
６ 烟草叶 中毒
在 烟 草种 植 地 区 ，牛偷 食 烟 叶 或用 采 摘 期 间 不
适于制成商品的枯黄烟叶喂牛可导致牛 中毒 。以烟 碱 为代 表 的 多 种 毒 素 可 引 起 牛 流 涎 、 臌胀 、 疝痛 、 下 痢、 多尿 、 踉 跄 。牛 用 烟汁 水洗 擦 皮 肤灭 虱 也 可 引 起
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７ 硫 中毒
硫 在 体 内 以有 机 硫 和 无 机 硫 化 物 形 式 出 现 ， 反
刍 动 物 可 将 部 分 无 机 硫 转 化 为 含 硫 氨 基 酸 而 被 利
用 。过量 硫可 干 扰体 内铜 等金 属元 素 吸收 ， 干扰 含 铜 酶 活性 。病 牛 临床 表 现 为腹 泻 ， 呼吸 困难 ， 呼 出气 体 有明显的硫化氢臭味 ， 精神沉郁 ， 运动失调 ， 步态 不 稳， 颤抖 、 抽搐 。 ４ ８小 时后 病牛 即发生 脱水 和便 秘 ， 如 食人 量 大 ， 一 天 内 可毙命 。长期 过 量食 人者 可 出现 典 型 的铜 缺乏 症 ， 腹泻 、 脱水 和毛褪 色 ， 犊牛 贫血 等 。
等， 瘤 胃内容 ｐ Ｈ值下降至 ５ ． ０ ６ ． ０ 。
３ 马铃 薯 中毒
发芽 、 外皮转青的马铃薯内含龙葵 碱 ， 能引起牛 麻痹 、 昏迷 、 流涎、 呕吐 、 下痢 、 臌胀 。病 牛 体温 一般 正
常， 有 短 时间 兴奋 ， 后 转 为 抑制 ， 食 欲 减 少 或废 绝 ， 泌 乳停止 ， 先便秘、 后下 痢 ， 甚 至 便血 ， 迅 速 消瘦 等 。犊 牛 中 毒 尚有皮 疹现 象 。
导致 牛肠 便秘 、 肠 阻 的原 因有 很 多 ， 无 刺 含 羞 草 是 多 年 生 豆科 绿肥 植 也 是奶 牛 的优 良饲 料 ， 牛 喜食 。因其 含有 生物 碱 ｌ 起牛 、 羊 中毒 分 为 两种 类
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ４ ． １ ０
现为精神沉郁 ， 厌食 、 流涎 、 便秘或腹泻 ， 疝痛 ， 关 节 僵硬 ， 盲 目行动 ， 共济失调 ， 惊厥 、 癫痫样发作 ， 癫 痫 母 牛流产 或死 胎 。
止， 瘤 胃臌 胀 。病 牛 时起 时 卧 ， 呻 吟磨 牙 ， 口于发 粘 ， 排粪停止 ， 或 排 酸臭 稀粪 ， 内夹 豆瓣 或 麦 粒 ， 色黑 、 腥 臭、 便秘 ， 体 温 升高 ， 四肢 、 耳尖鼻端发 凉 ， 少 尿 或 无 尿 。牛 如食 入大 量稻 谷 或大麦 则 出现 消化 不 良， 芒 刺 刺 入 胃肠 黏膜 引起 胃食滞 和肠 阻塞 及 出血 性 胃肠 炎