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矿物质饲料PPT课件2
3．磷酸三钙（磷酸钙）
• 纯品为白色无臭粉末。饲料用常由磷酸废液制造， 为灰色或褐色，并有臭味，分为一水盐和无水盐 （多）。经脱氟处理后，称作脱氟磷酸钙，为灰 白色或茶褐色粉末，含钙29%以上，含磷 15%~18%以上，含氟0.12%以下。
几种含磷饲料的成分
含磷矿物质饲料
磷酸二氢钠NaH2PO4 磷酸氢二钠Na2HPO4 磷酸氢钙CaHPO4·2H2O 磷酸氢钙CaHPO4（化学纯） 过磷酸钙Ca(H2PO4)2·H2O 磷酸钙Ca3(PO4)2 脱氟磷灰石
报道。但是猪和家禽，尤其是家禽，因饲
粮中食盐配合过多或混合不匀易引起食盐 中毒。雏鸡饲料中若配合0.7%以上的食盐， 则会出现生长受阻，甚至有死亡现象。产 蛋鸡饲料中含盐超过1%时，可引起饮水增 多，粪便变稀，产蛋率下降。食盐的供给
量要根据家畜的种类、体重、生产能力、 季节、和饲粮组成等来考虑。
（二）碳酸氢钠 （小苏打）
• 表10-1 饲料级轻质碳酸钙质量标准
指标名称
指标
指标名称
指标
碳酸钙 （以干物质计）,%
碳酸钙 （以Ca计）,%
盐酸不溶物,%
水分,%
≥98.0
≥39.2 ≤0.2 ≤1.0
钡盐 （以Ba计）,%
重金属 （以 Pb计）,%
砷（As）,%
≤0.030 ≤0.003 ≤0.0002
（二）贝壳粉
• 贝壳粉是各种贝类外壳（蚌壳、 牡蛎壳、哈蜊壳、螺蛳壳等） 经加工粉碎而成的粉状或粒状 产品，多呈灰白色、灰色、灰 褐色。主要成分也为碳酸钙， 含钙量应不低于33%。
• 一般在猪、鸡饲料中添加量为1%~3%。
• 用简易方法生产的骨粉，即不经脱脂、脱胶和热 压灭菌而直接粉碎制成的生骨粉，因含有较多的 脂肪和蛋白，易腐败变质。尤其是品质低劣，有 异臭，呈灰泥色的骨粉，常携带大量病菌，用于 饲料易引发疾病传播。有的兽骨收购场地，为避 免蝇蛆繁殖，喷洒敌敌畏等药剂，而使骨粉带毒， 这种骨粉绝对不能用作饲料。
矿物质饲料课件(共21张PPT)《畜禽营养与饲料(第三版)》(高教版)
（3）磷矿石粉
磷矿石粉为磷矿石粉碎后的产品，常常氟超标，并 有铅、砷、汞等其他杂质，应慎用。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
1. 沸石
沸石（zeolite）是一种天然矿石，已知的天然沸石有40 余种，其中最有使用价值的是斜发沸石和丝光沸石。
沸石作为饲料添加 剂可以促进猪生长的 性能，并且不会对猪 的健康产生负面影响。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
4. 凹凸棒石
凹凸棒石（attapalgite）粘土是指以凹凸 棒石为主要组成部分的一种黏土矿，其集合体为 土状块体构造，颜色为灰白色、青灰、微黄或浅 绿，油脂光泽。
凹凸棒石用作微量元素载体、稀释剂和 畜禽舍净化剂等。在畜禽饲料中应用凹凸棒 石，可提高畜禽抗病力。
矿物质饲料
一、常用矿物质饲料 （2）贝壳粉与蛋壳粉
贝壳粉是牡蛎等的贝壳经粉碎后制成的产品， 为白色或灰白色、粉红色等，具暗淡、半透明光 泽，贝壳粉为粉状，但有较大壳块，贝壳粉有鲜 腥味，其化学成分也是碳酸钙。
贝壳粉内常常夹杂砂石和沙砾，使用时应予检 查，并应注意有无生物尸体的发霉、腐臭等情况。 补充饲粮或日粮中钙的不足，通常贝壳粉含钙 34%～35%，含磷很少，在0.5%以下。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
2. 麦饭石
麦饭石（moifanite）是一种天然的药物 矿石，含有动物体所必需的钾、钠、钙、镁、 磷常量元素和硅酸盐类（长石），对色 素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉 末，离子溶出和吸附作用增强。
PART.
矿物质饲料
矿物质饲料
一、常用矿物质饲料
1.含氯和钠的饲料 （1）食盐 氯和钠都是动物营养中的重要元素，常 用食盐补充。食盐的成分是氯化钠（NaCl）， 白色结晶或粉末，植物性饲料中钠和氯的含 量都很少，故以食盐形式补充最佳。
磷矿石粉为磷矿石粉碎后的产品，常常氟超标，并 有铅、砷、汞等其他杂质，应慎用。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
1. 沸石
沸石（zeolite）是一种天然矿石，已知的天然沸石有40 余种，其中最有使用价值的是斜发沸石和丝光沸石。
沸石作为饲料添加 剂可以促进猪生长的 性能，并且不会对猪 的健康产生负面影响。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
4. 凹凸棒石
凹凸棒石（attapalgite）粘土是指以凹凸 棒石为主要组成部分的一种黏土矿，其集合体为 土状块体构造，颜色为灰白色、青灰、微黄或浅 绿，油脂光泽。
凹凸棒石用作微量元素载体、稀释剂和 畜禽舍净化剂等。在畜禽饲料中应用凹凸棒 石，可提高畜禽抗病力。
矿物质饲料
一、常用矿物质饲料 （2）贝壳粉与蛋壳粉
贝壳粉是牡蛎等的贝壳经粉碎后制成的产品， 为白色或灰白色、粉红色等，具暗淡、半透明光 泽，贝壳粉为粉状，但有较大壳块，贝壳粉有鲜 腥味，其化学成分也是碳酸钙。
贝壳粉内常常夹杂砂石和沙砾，使用时应予检 查，并应注意有无生物尸体的发霉、腐臭等情况。 补充饲粮或日粮中钙的不足，通常贝壳粉含钙 34%～35%，含磷很少，在0.5%以下。
矿物质饲料
二、其他天然矿石、稀释剂及载体
2. 麦饭石
麦饭石（moifanite）是一种天然的药物 矿石，含有动物体所必需的钾、钠、钙、镁、 磷常量元素和硅酸盐类（长石），对色 素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉 末，离子溶出和吸附作用增强。
PART.
矿物质饲料
矿物质饲料
一、常用矿物质饲料
1.含氯和钠的饲料 （1）食盐 氯和钠都是动物营养中的重要元素，常 用食盐补充。食盐的成分是氯化钠（NaCl）， 白色结晶或粉末，植物性饲料中钠和氯的含 量都很少，故以食盐形式补充最佳。
常量矿物质饲料(共8张PPT)
第八页，共8页。
常量矿物质饲料
第一页，共8页。
常量矿物质饲料
• 常量矿物质饲料
– 钙源饲料 – 磷源饲料
– 食盐
– 含硫饲料 – 含镁饲料
第二页，共8页。
含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及磷矿粉类。
• 钙源饲料 贝壳粉：含钙不低于33％。
饲料级轻质碳酸钙质量标准（%） 能调节饲粮的电解质平衡和胃肠道pH。
• 贝壳粉：含钙不低于33％。 • 蛋壳粉：应高温；灭菌。 • 石膏： 为硫酸钙（CaSO4XH2O）。含钙20%-23％，硫
16%-17％。有预防鸡啄羽、啄肛的作用。添加量1%-2.0％ 左右。
第五页，共8页。
• 磷源饲料
– 含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及 磷矿粉类。
• 这类原料除要注意利用率外，主要是考虑原料中的有害物质 如氟、铝、砷等是否超标。
– 碳酸氢钠：又称小苏打。能调节饲粮的电解质平衡和胃肠 道pH。在奶牛与肉牛日粮中添加碳酸氢钠可调节瘤胃pH， 防止精料型日粮引起的代谢疾病。一般添加时为0.5%－ 2.0%。夏季肉鸡与蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠可减缓热应激 ，防止生产能力下降。添加量为0.5%。
– 硫酸钠:在家禽日粮中添加可提高金霉素效价，有利于羽毛 生长发育，防止啄羽癖。
蛋壳的需要。 碳酸氢钠：又称小苏打。
磷酸钙类：磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙
碳酸氢钠：又称小苏打。
夏季肉鸡与蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠可减缓热应激，防止生产能力下降。
碳酸氢钠：又称小苏打。
含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及磷矿粉类。）
第四页，共8页。
– 石粉（CaCO3）, 能调节饲粮的电解质平衡和胃肠道pH。
常量矿物质饲料
第一页，共8页。
常量矿物质饲料
• 常量矿物质饲料
– 钙源饲料 – 磷源饲料
– 食盐
– 含硫饲料 – 含镁饲料
第二页，共8页。
含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及磷矿粉类。
• 钙源饲料 贝壳粉：含钙不低于33％。
饲料级轻质碳酸钙质量标准（%） 能调节饲粮的电解质平衡和胃肠道pH。
• 贝壳粉：含钙不低于33％。 • 蛋壳粉：应高温；灭菌。 • 石膏： 为硫酸钙（CaSO4XH2O）。含钙20%-23％，硫
16%-17％。有预防鸡啄羽、啄肛的作用。添加量1%-2.0％ 左右。
第五页，共8页。
• 磷源饲料
– 含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及 磷矿粉类。
• 这类原料除要注意利用率外，主要是考虑原料中的有害物质 如氟、铝、砷等是否超标。
– 碳酸氢钠：又称小苏打。能调节饲粮的电解质平衡和胃肠 道pH。在奶牛与肉牛日粮中添加碳酸氢钠可调节瘤胃pH， 防止精料型日粮引起的代谢疾病。一般添加时为0.5%－ 2.0%。夏季肉鸡与蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠可减缓热应激 ，防止生产能力下降。添加量为0.5%。
– 硫酸钠:在家禽日粮中添加可提高金霉素效价，有利于羽毛 生长发育，防止啄羽癖。
蛋壳的需要。 碳酸氢钠：又称小苏打。
磷酸钙类：磷酸一钙、磷酸二钙、磷酸三钙
碳酸氢钠：又称小苏打。
夏季肉鸡与蛋鸡日粮中添加碳酸氢钠可减缓热应激，防止生产能力下降。
碳酸氢钠：又称小苏打。
含磷饲料很多，主要有磷酸钙类、磷酸钠类、骨粉及磷矿粉类。）
第四页，共8页。
– 石粉（CaCO3）, 能调节饲粮的电解质平衡和胃肠道pH。
鸡的常用饲料：矿物质饲料
贮存条件
矿物质饲料应存放在干燥、通风良好、避光的 地方，避免受潮、霉变和光照变质。
贮存时间
合理安排矿物质饲料的贮存时间，避免过期变 质，同时也要确保饲料的新鲜度和营养价值。
定期翻晒
对于需要干燥保存的矿物质饲料，应定期翻晒，防止饲料受潮和霉变。
矿物质饲料的卫生管理
卫生标准
制定矿物质饲料的卫生标准和规范，如微生物含量、重金属含量等 。
分类
根据矿物质的种类和性质，矿物质饲料可分为钙补充料、磷 补充料、镁补充料、铁、铜、锰、锌等微量元素补充料等。
矿物质饲料的作用
1 2
提供必要的矿物质
矿物质是鸡生长、发育和生产中不可缺少的，如 钙、磷、钠、钾、硫等，以维持鸡的骨骼、羽毛 、肌肉等组织的正常功能。
改善饲料品质
在饲料中添加适当的矿物质，可以改善饲料的营 养价值和适口性，提高鸡的食欲和采食量。
04
矿物质饲料的管理与安全
矿物质饲料的质量控制
01
质量标准
矿物质饲料应符合国家或行业制 定的质量标准，如成分含量、卫 生指标等。
质量检验
02
03
质量追溯
定期对矿物质饲料进行质量检验 ，确保其营养成分和卫生指标符 合要求。
建立矿物质饲料的质量追溯体系 ，以便对饲料的质量进行全程监 控和管理。
矿物质饲料的贮存与保管
3
提高生产性能
合理的矿物质供应可以促进鸡的生长发育，提高 其生产性能，如产蛋率、孵化率和成活率等。
矿物质饲料的优缺点
优点
矿物质饲料可以补充鸡所需的矿物质，提高生产性能和饲料利用率，同时还可 以改善蛋壳的质量和颜色。
缺点
如果矿物质饲料的添加量不当，可能会对鸡造成中毒或其他不良影响，如高钙 饲料可能导致腹泻或增加肾脏负担。此外，某些矿物质饲料的成本较高，可能 会增加养殖成本。
第二部分 饲料种类--第八章 矿物质饲料
特 性 硫酸酸亚铁最常用，生物学效价也最高， 三价铁效价要比二价铁低，亚铁氧 化后效价随之降低 5水硫酸铜最常用，易潮解结块，硫酸铜 相对生物学效价要高于氧化铜、氯 化铜、碳酸 7水硫酸锌和氧化锌常用，硫酸锌、碳酸 锌、氧化锌生物学效价相似，但氯 化锌不潮解，稳定性好 硫酸锰常用，且不潮解，稳定性好，生 物学效价高，碳酸锰与之接近，氯 化锰较差
微量元素 含量（％） 20.1 32.9 28.1 2.07 25.5 53.2 37.2 66.5 52.1 22.7 36.4 80.3 36.4 47.8 27.8 77.4 30.0 21.4 41.8 45.7 26.8 78.7 21.0 49.6 76.5 59.3 65.1 64.1
第二节
微量矿物质补充料
含钴饲料：醋酸钴、碳酸钴、硫酸钴 含铜饲料：碳酸铜、硫酸铜、氯化铜 含碘饲料：碘化钾、碘化钠、碘酸钠、碘酸钙 含铁饲料：硫酸亚铁、碳酸亚铁、三氯化铁等 含锰饲料：碳酸锰、硫酸锰、氧化锰
含硒饲料：亚硒酸钠（中毒剂量很小）
含锌饲料：硫酸锌、碳酸锌、氧化锌
• 1、微量元素添加剂的条件：使用微量元素添加剂的目 的和维生素或氨基酸等所要达到的直接效果不同，作为 猪饲用微量元素添加剂的原料，必须满足以下几项基本 要求： • （1）要有较高的生物效价。即猪能消化、吸收、利用， 并能发挥特定的生理功能； • （2）含杂质少，含有毒有害物质在允许范围内，以保 证饲喂的安全； • （3）有稳定可靠的货源，保证生产和供应； • （4）成本低，保证使用的经济效益； • （5）物理和化学稳定性良好，方便加工、贮藏和使用。 • 当前生产应用的微量元素添加剂，多以含钙的石粉类作 载体。微量元素添加剂的原料，多应用化工原料，或专 门生产的饲料级微量元素盐为原料，很少用试剂级产品 作原料，因为它虽然纯度高，但价格昂贵，不经济、不 适用。
幻灯07：第七章：矿物质饲料(全)
价 保存时间
值 粘合剂：遇水后溶胀，有粘结性（钠基膨润土），提高
颗粒饲料成品率
可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。
四、稀土元素(Rare Earth)
15种镧系元素和钪、钇等 17种元素的总称 铈48%，镧25%，钕16%，钐2%，镨5%，其它4% 无机稀土和有机稀土 无机：碳酸稀土、氯化稀土和硝酸稀土 有机：氨基酸螯合剂、有机酸稀土和维生素C稀土 生理激活剂，激活动物体内的促生长因子 促进酶的活化，改善体内新陈代谢 提高饲料转化效率，加速动物生长和生产
硫酸亚铁稳定性差，暴露空气中亚铁变三价铁降低利用率，游 离硫酸根与料中其他物发生反应
七水硫酸亚铁绿色结晶渐变为褐色表明二价铁转变成三价铁愈 多，利用率愈差
硫酸亚铁效价高，价格低廉，但易潮解、不易粉碎、贮久易结 块，先烘干再粉碎备用。
柠檬酸铁铵、DL－苏氨酸铁、富马酸铁等有机铁盐，生物学效 价很高，因价格高而尚未普及。
碳酸氢钠含钠27%，生物利用率高，优质钠 源
缓冲作用，调节饲粮电解质平衡和胃肠道pH 值
添加0.5%～2%调节瘤胃pH，防止精料型饲 粮引起代谢性疾病,与氧化镁配合使用效果更佳
夏季添加0.5%可减缓热应激
（三）硫酸钠
又名芒硝，分子式为Na2SO4，为白色粉末 含钠32%，含硫22%，利用率高，既补钠又补 硫 家禽饲粮中可提高金霉素的效价 有利于羽毛的生长发育，防止啄羽癖 可预防羊脱毛，增加羊毛弯曲度
以下了解了解
第三节 天然矿物质饲料资源的利用
非金属 矿物
天然矿物饲料
营养、吸附、粘结剂、 防结块、净化剂等
沸石 麦饭石 稀土 膨润土 海泡石 凹凸棒 泥炭
一、沸石 (zeolite)
天然沸石有40余种，常用斜发沸石和丝光沸石
天然矿物质饲料(分析“饲料”文档)共7张PPT
沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。
物所必需的微量元素。一般可作为微量元素添加剂的 也可用于畜舍净化剂使用。
具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹凸棒土和泥炭等。
载体或稀释剂作用。也可用于畜舍净化剂使用。在饲 麦饭石用作饲料添加剂可降低饲料成本，也可作为微量元素添加剂的载体与稀释使用。
天然矿物质饲料
天然矿物质饲料
• 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹 凸棒土和泥炭等。均为天然非金属矿。
• 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐 。具有多孔结构，可选择性吸收NH3、CO2 等物质，以及吸附某些细菌毒素，对机体 具有良好的保健作用。沸石也可用于微量 元素添加剂的载体三氧化硅 。具有多孔性海绵状结构，溶于水后产生 大量的负电荷的酸根离子，产生较强的选 择吸附性，可减少病源菌与有害重金属元 素对动物体的侵害。
不 同 沸 石
含有动物所必需的微量元素。 具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。 具有多孔性海绵状结构，溶于水后产生大量的负电荷的酸根离子，产生较强的选择吸附性，可减少病源菌与有害重金属元素对动物体的侵害 。 沸石也可用于微量元素添加剂的载体或稀释剂。 麦饭石：主要成分为二氧化硅与三氧化硅。 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹凸棒土和泥炭等。 膨润土：是一种硅铝酸盐矿物质。 具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 凹凸棒土：镁铝硅酸盐。 膨润土可作为颗粒饲料黏结剂，提高产品的成品率。 麦饭石用作饲料添加剂可降低饲料成本，也可作为微量元素添加剂的载体与稀释使用。 膨润土可作为颗粒饲料黏结剂，提高产品的成品率。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。 具有纤维性晶体结构，具有离子交换、胶体、吸附、催化等化学特性。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。
物所必需的微量元素。一般可作为微量元素添加剂的 也可用于畜舍净化剂使用。
具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹凸棒土和泥炭等。
载体或稀释剂作用。也可用于畜舍净化剂使用。在饲 麦饭石用作饲料添加剂可降低饲料成本，也可作为微量元素添加剂的载体与稀释使用。
天然矿物质饲料
天然矿物质饲料
• 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹 凸棒土和泥炭等。均为天然非金属矿。
• 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐 。具有多孔结构，可选择性吸收NH3、CO2 等物质，以及吸附某些细菌毒素，对机体 具有良好的保健作用。沸石也可用于微量 元素添加剂的载体三氧化硅 。具有多孔性海绵状结构，溶于水后产生 大量的负电荷的酸根离子，产生较强的选 择吸附性，可减少病源菌与有害重金属元 素对动物体的侵害。
不 同 沸 石
含有动物所必需的微量元素。 具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。 具有多孔性海绵状结构，溶于水后产生大量的负电荷的酸根离子，产生较强的选择吸附性，可减少病源菌与有害重金属元素对动物体的侵害 。 沸石也可用于微量元素添加剂的载体或稀释剂。 麦饭石：主要成分为二氧化硅与三氧化硅。 主要为沸石、麦饭石、稀土、膨润土、凹凸棒土和泥炭等。 膨润土：是一种硅铝酸盐矿物质。 具有良好的吸水性与膨胀性，可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率。 凹凸棒土：镁铝硅酸盐。 膨润土可作为颗粒饲料黏结剂，提高产品的成品率。 麦饭石用作饲料添加剂可降低饲料成本，也可作为微量元素添加剂的载体与稀释使用。 膨润土可作为颗粒饲料黏结剂，提高产品的成品率。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。 具有纤维性晶体结构，具有离子交换、胶体、吸附、催化等化学特性。 沸石：是含碱金属与碱土金属的铝硅酸盐。
矿物质饲料课件(共21张PPT)《畜禽营养与饲料》(高教版第二版)
磷补充料
磷酸钙类
包括：磷酸氢钙(磷酸二钙)、磷酸二氢钙(磷酸一钙)
• 磷酸氢钙，CaHPO4·2H2O
• 白色结晶型粉末，无臭，无味 猪：1.0%～1.5%， 鸡：1.0%～2.0%， 鱼：1.5%～2.5%。
• 磷酸二氢钙，Ca(H2PO4)·H2O • 无色三结晶系结晶或白色结晶
性粉末
牛液体饲料、乳猪料。
部分含硫氨基酸。
钾补充料
磷酸二氢钾
别名：磷酸一钾；KH2PO4 • 无色四方系结晶或白色结晶粉末。 • 水溶性好，补充磷的同时也是一种优质的电解质。 • 最适合：鱼饲料。
钾补充料
磷酸氢二钾
别名：磷酸二钾，K2HPO4·3H2O
• 白色或无定形粉末。 • 磷：13.57%，钾：34.26%，水：23.66%。 • 工业品纯度为95%。
钾补充料
氯化钾
• 化学式：KCI • 无色或白色结晶。 • 水溶性好，生物利用率高，
是优质的补钾补氯剂。
钾补充料
硫酸钾
• 化学式：K2SO4 • 为白色或无色颗粒或粉末，无臭。 • 纯品水溶液呈现中性。
镁补充料
硫酸镁
• 别名硫苦、苦盐、泻盐。MgSO4，·7H2O • 无色细小的针状或斜柱状结晶，无臭，味苦。 • 来源广泛，成本低廉，是一种优良的补镁剂。 • 用于反刍动物饲料和水生动物饲料。
钙补充料
蛋壳粉
蛋壳、蛋膜、蛋白残留物经过灭菌、干燥、粉碎而制得。
• 含钙量：28%～37%。 • 使用前，需测定钙、粗蛋白质的含量。
磷补充料
骨粉
• 钙磷比例2：1。 • 包括：蒸骨粉、生骨粉、脱胶骨粉。 • 蒸骨粉：白色，钙含量30%以上，磷含量15%以上。 • 生骨粉：坚硬，不易消化，易腐败。含钙23%，磷11%，粗蛋白质26%，脂肪5%左右。 • 脱胶骨粉：无臭味，白色或灰白色粉末。易消化，是骨粉中最好的产品。但造价太高。
《矿物质饲料》课件
主要矿物质元素
铁
促进血红蛋白合成和氧运输。
铜
维持骨骼和毛发的健康。
锌
参与酶的合成和蛋白质代谢。
锰
参与脑部发育和骨骼生长。
矿物质饲料对动物的影响
1
增加饲料吸收
矿物质饲料可以增加动物对其他营养物质的吸收。
2
改善生长发育
适当补充矿物质饲料可以促进动物的生长发育。
3
增强免疫力
矿物质饲料有助于提高动物的免疫力，减少疾病发生的风险。
《矿物质饲料》PPT课件
本课件将介绍矿物质饲料的定义、作用以及对动物的影响。还将讨论矿物质 饲料的应用和推广，以及最新的研究进展。让我们一起探索矿物质饲料的可或缺的因素，它对动物的生长、发育、免疫力和疾病 抵抗力起着重要的影响。
矿物质饲料的定义和作用
矿物质饲料是指富含矿物质元素的饲料，如铁、锌、铜、锰等。它们在动物 体内发挥着调节代谢、增强免疫力和维持生理功能的作用。
矿物质饲料的应用和推广
矿物质饲料已被广泛应用于畜禽养殖业，并逐渐受到农民和养殖户的认可和推广。
矿物质饲料的研究进展
最新的研究表明，适当的矿物质饲料配比可以进一步提高动物的生产力和健 康状况。
结论和要点
通过合理应用矿物质饲料，我们可以改善动物的生长发育、提高免疫力，并 提升畜禽养殖的效益和可持续性。
4第四节矿物质饲料
第四节矿物质饲料畜禽需要的矿物质种类诸多，普通天然饲料中都有不同程度的含量，但由于天然饲料中的矿物元素的含量不能满足动物的生长需要，必须另外添加以满足动物的生长之需。
普通指的矿物饲料是指碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）以外，对畜禽生长必需的元素，以干物质计含量在0.01%以上的为常量元素，而在0.01%下列为微量元素。
其中常量元素有：钠（Na）、氯（Cl）、钾（K）、磷（P）、硫（S）、镁（Mg）、钙（Ca）等；微量元素重要有：铁（Fe）、锌（Zn）、锰（Mn）、铜（Cu）、钴（Co）、碘（I）、硒（Se）及某些痕量元素钼（Mo）与稀土元素（重要是镧系）等。
一、常量元素在配合饲料中需添加的常量元素重要有：钠（Na）、氯（Cl）、钙（Ca）、磷（P）等。
其添加的化合物形式重要有食盐、小苏打、硫酸钠等电解质补充饲料和石粉、碳酸钙、磷酸氢钙、骨粉等富钙磷饲料。
（一）电解质补充饲料1、食盐食盐的重要成分是氯化钠（NaCl），钠和氯是动物配合饲料中较缺或局限性的二个重要常量元素，特别是在草食动物中更为突出，故普通在动物配合饲料中必须添加氯化钠以补充钠和氯的局限性。
钠和氯在动物体内重要能维持体液渗入压与电解质的平衡，使体液保持中性，也能刺激唾液分泌、提高食欲，增进动物对饲料的消化，并参于胃酸的形成。
在配合饲料中食盐过多时，在体内很容易随尿排出体外，但会明显增加动物对水的需求，造成粪便较稀不成形，严重时会出现水泻症状，用药品不能治疗，只能用减少食盐添加量的方法解决，大量饲喂食盐会造成中毒，明显使动物生长受阻，体现出步态不稳，后肢麻痹，激烈抽搐或死亡。
过少则会减少体内的排泄，并可能影响动物的食欲和生产。
在配合饲料中，多种动物的用量约在0.2%-0.5%，反刍动物和草食动物中的添加量比猪高，而猪又普通比禽高。
同时应注意其它原料中的食盐含量，例劣质鱼粉中的高含盐量、酱糟中的含盐量、某些酸碱水解原料中的含盐量等。
第七节矿物质饲料课件
技术标准： 产品质量要符合 GB8936-88技术指标
项目\指标\ 等级 水分 %≤ 钙 %≥ 磷 %≥
一级 8 25 13
二级 9 22 11
三级 10 20 10
包装和贮存： 采用内聚氯乙稀薄膜和外编织袋两层包
装，通常包装50kg或根据用户需要。 贮存于阴凉干燥处。
（2）蒸制骨粉——动物杂骨经过高温高压处理， 脱去大部分蛋白质、脂肪后压榨、干燥制成。
氟是动物正常生理活动所必需的微量元素，但又 是有毒元素。畜禽长期摄入含超标量氟的饲料会 引起慢性氟中毒，严重影响畜禽的正常生长，所 以必须对磷酸氢钙中的氟进行检测。 氟的检测一般采用氟离子选择电极法。 国家饲料标准中规定，饲料级磷酸氢钙中氟含量 不应超过1800mg/kg，如果测得结果超出标准， 则为掺假或未脱毒产品，坚决不能使用。
骼后的石膏），主要成分为硫酸钙，含钙约23％， 含硫18.6％，可补充钙与硫，主要用来补硫。
返 谁优，为什么？
The End
典型的氟中毒: 动物摄入过量的氟就会造成氟中毒。 首先出现牙齿珐琅质的破坏，牙齿表面失去光
泽及灰色斑点，即所谓氟斑牙。 若长期摄入过量氟，出现骨骼和肾脏的损害,导
生骨粉：因未经过高温灭菌，并含有致病 微生物，不宜饲喂畜禽。
三 种骨粉比较
类型 脱胶骨粉 蒸制骨粉 粗制骨粉
颜 色 含钙％ 含磷％ 白 色 36.4 16.4 银灰色 30 14.5 暗灰色 23 10.5
2、磷酸氢钙 饲料磷酸氢钙（CaHP4O.2H2O），其钙磷比 例为1.29 ：1，是一种含磷钙比与动物骨骼中 的磷钙比最为接近的矿物质饲料，而且易于被 动物胃酸所全部溶解吸收。由于磷酸氢钙中钙、 磷的利用效率高，目前应用较多。
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矿物质饲料
动科084
卓钊
矿物质饲料是指用以补充动物所需矿 物质元素的可饲天然矿产及化工合成 的无机盐类。
动物所需的矿物元素包括常量矿物元 素和微量矿物元素两大类。
饲料工业上所说的矿物质饲料主要指 补充常量矿物元素的饲料原料，而补 充微量矿物元素的饲料原料一般列物性饲料都富含钾，而缺 乏钠和氯，钙、磷含量也都不足， 而且常常是钙少磷多。动物对这 些矿物质又需要较多，因此需要 额外补充。
（三）蛋壳粉
废弃的蛋壳可用来制成蛋壳粉，它含有丰富的 无机盐类和少量的有机物质，可混入饲料中喂 家畜和家禽，以补充钙的不足，促进畜禽生长 发育。
蛋壳粉用于蛋鸡、种鸡 饲料中，一样可增加蛋 壳硬度，且效果优于使 碳酸钙。
蛋壳粉的加工流程是：蛋壳干燥→去杂质→制粉→过筛→ 包装→成品
（四）硫酸钙
化学式CaSO4。白色晶体或粉末。含2分子结晶 水的称“石膏”，在自然界中以石膏矿存在
一、钙补充剂
（一）石灰石粉 主要成分是碳酸钙，含钙34%-40%。来源广，价格低廉， 动物对其利用率较高，是补充钙质最简单的原料。
天然石灰石中有的含有铅、汞等有害元素，使用时应注 意其含量不超过安全系数。
（二）贝壳粉
包括蚌壳、杜砺壳、蛤蜊壳、螺狮壳，经粉碎而成。主要 成分为碳酸钙，含钙33%-38%。若贝壳中夹杂的砂石或泥 土等未清除干净，则质量较低。 贝壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中，可以增强蛋壳强度。
。2020年7月21日星期二下午3时42分9秒15:42:0920.7.21
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T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年7月下午3时42分20.7.2115:42July 21, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年7月21日星期二3时42分9秒15:42:0921 July 2020
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
（二）磷酸氢二钠
磷酸二氢钠为白色细粒状，易潮解，含磷21% 以上、钠31%以上。利用率同磷酸二氢钠。
（三）磷酸一铵 含氮9%以上，因此蛋白质当量高于65%。作为 磷源使用时，应注意用量，使粗蛋白提供量不 超过日粮的1.25%（非反刍动物）或2%（反刍 动物）。
粒状磷酸一铵
四、食盐
在常用植物性饲料中，钠氯含量都少。 食盐是补充钠氯最简单、廉价和有效的添加源。 饲料用的食盐多属工业用盐，含氯化钠95%以 上。 食盐在畜禽配合饲料中用量 一般为0.25%~0.5%。食盐 不足可引起食欲下降，采食 量低，生产成绩差，并导致 异食癖。 只要有充足饮水，食盐过量一般无不良影响； 但若饮水不足可能出现食盐中毒。
（五）其他钙源
1.白云石 为碳酸镁和碳酸钙的天然混合物，含镁量低于 10%，含钙量24%，饲用效果较差。
2.方解石
方解石是一种碳酸钙矿物，天然碳酸钙中最常 见的就是它。
3.白垩石
白垩石是挖矿时得的伴生矿练出来的，主要为 碳酸钙，含钙33%以上。
4.葡萄糖酸钙
为白色结晶性或粉状粉末，无臭无味，含钙 8.5%，消化利用率高。
5.乳酸钙
无色无味的粉末，易潮解，含钙13%，吸收率 比其他钙源高。
二、钙磷补充剂
生产中单纯补钙的矿物质饲料种类不多，而单 纯补磷的矿物质饲料更为有限，而常规日粮中 钙磷均需补充，所以多数是能同时提供钙磷的 矿物饲料。
（一）骨粉 骨粉是以家畜骨骼为原料， 经蒸汽高温下蒸煮灭菌后， 再粉碎而制成的产品。
（二）磷酸氢钙
磷酸氢钙又叫磷酸二钙，为白色或灰白色粉末。 含钙不低于23%，磷不低于18%，铅含量不超 过50mg/kg。磷酸氢钙的钙磷利用率高，是优 质的钙磷补充料。
（三）磷酸一钙
磷酸一钙又名磷酸二氢钙，为白色结晶粉末。 含钙不低于15%，磷不低于22%，铅不超过 50mg/kg.磷酸一钙的钙的利用率比磷酸氢钙好。
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.7.2115:42:0915:42Jul-2021-Jul-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。15:42:0915:42:0915:42Tuesday, July 21, 2020
• 13、志不立，天下无可成之事。20.7.2120.7.2115:42:0915:42:09July 21, 2020
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 7.2120.7.21Tuesday, July 21, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。15:42:0915:42:0915:427/21/2020 3:42:09 PM
（四）磷酸三钙
磷酸三钙为白色无臭粉末，可以作为食品添加剂。
（五）脱氟磷酸盐
脱氟磷酸盐为磷酸三钙与磷酸钙、钠盐的混合 物，为淡灰色或灰褐色外表，含磷18%以上、 钙32%以上、氟0.18%一下。
三、磷补充料
（一）磷酸二氢钠
白色粉末，含磷26%以上、钠19%，重金属不 应超过20mg/kg。水产动物对本品的利用率高 于磷酸氢钙。
食盐还可以加在饮水中或是制成盐砖供动物舔食。
五、其他矿质元素补充料
一、镁补充剂 饲料含镁丰富，一般情况下动物勿需额外补充镁。 但初春放牧的反刍动物以及淡水鱼类有必要在饲 料中添加镁盐。 常用的镁盐有硫酸镁和氧化镁。 二、硫补充剂 饲料中的含硫量能满足正常情况下动物的需要量， 不需补充。但反刍动物在大量应用非蛋白氮是需 要补充硫。 常用补充料有蛋氨酸、硫酸盐及硫。 羽毛粉可以用于补充硫的不足。
动科084
卓钊
矿物质饲料是指用以补充动物所需矿 物质元素的可饲天然矿产及化工合成 的无机盐类。
动物所需的矿物元素包括常量矿物元 素和微量矿物元素两大类。
饲料工业上所说的矿物质饲料主要指 补充常量矿物元素的饲料原料，而补 充微量矿物元素的饲料原料一般列物性饲料都富含钾，而缺 乏钠和氯，钙、磷含量也都不足， 而且常常是钙少磷多。动物对这 些矿物质又需要较多，因此需要 额外补充。
（三）蛋壳粉
废弃的蛋壳可用来制成蛋壳粉，它含有丰富的 无机盐类和少量的有机物质，可混入饲料中喂 家畜和家禽，以补充钙的不足，促进畜禽生长 发育。
蛋壳粉用于蛋鸡、种鸡 饲料中，一样可增加蛋 壳硬度，且效果优于使 碳酸钙。
蛋壳粉的加工流程是：蛋壳干燥→去杂质→制粉→过筛→ 包装→成品
（四）硫酸钙
化学式CaSO4。白色晶体或粉末。含2分子结晶 水的称“石膏”，在自然界中以石膏矿存在
一、钙补充剂
（一）石灰石粉 主要成分是碳酸钙，含钙34%-40%。来源广，价格低廉， 动物对其利用率较高，是补充钙质最简单的原料。
天然石灰石中有的含有铅、汞等有害元素，使用时应注 意其含量不超过安全系数。
（二）贝壳粉
包括蚌壳、杜砺壳、蛤蜊壳、螺狮壳，经粉碎而成。主要 成分为碳酸钙，含钙33%-38%。若贝壳中夹杂的砂石或泥 土等未清除干净，则质量较低。 贝壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中，可以增强蛋壳强度。
。2020年7月21日星期二下午3时42分9秒15:42:0920.7.21
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（二）磷酸氢二钠
磷酸二氢钠为白色细粒状，易潮解，含磷21% 以上、钠31%以上。利用率同磷酸二氢钠。
（三）磷酸一铵 含氮9%以上，因此蛋白质当量高于65%。作为 磷源使用时，应注意用量，使粗蛋白提供量不 超过日粮的1.25%（非反刍动物）或2%（反刍 动物）。
粒状磷酸一铵
四、食盐
在常用植物性饲料中，钠氯含量都少。 食盐是补充钠氯最简单、廉价和有效的添加源。 饲料用的食盐多属工业用盐，含氯化钠95%以 上。 食盐在畜禽配合饲料中用量 一般为0.25%~0.5%。食盐 不足可引起食欲下降，采食 量低，生产成绩差，并导致 异食癖。 只要有充足饮水，食盐过量一般无不良影响； 但若饮水不足可能出现食盐中毒。
（五）其他钙源
1.白云石 为碳酸镁和碳酸钙的天然混合物，含镁量低于 10%，含钙量24%，饲用效果较差。
2.方解石
方解石是一种碳酸钙矿物，天然碳酸钙中最常 见的就是它。
3.白垩石
白垩石是挖矿时得的伴生矿练出来的，主要为 碳酸钙，含钙33%以上。
4.葡萄糖酸钙
为白色结晶性或粉状粉末，无臭无味，含钙 8.5%，消化利用率高。
5.乳酸钙
无色无味的粉末，易潮解，含钙13%，吸收率 比其他钙源高。
二、钙磷补充剂
生产中单纯补钙的矿物质饲料种类不多，而单 纯补磷的矿物质饲料更为有限，而常规日粮中 钙磷均需补充，所以多数是能同时提供钙磷的 矿物饲料。
（一）骨粉 骨粉是以家畜骨骼为原料， 经蒸汽高温下蒸煮灭菌后， 再粉碎而制成的产品。
（二）磷酸氢钙
磷酸氢钙又叫磷酸二钙，为白色或灰白色粉末。 含钙不低于23%，磷不低于18%，铅含量不超 过50mg/kg。磷酸氢钙的钙磷利用率高，是优 质的钙磷补充料。
（三）磷酸一钙
磷酸一钙又名磷酸二氢钙，为白色结晶粉末。 含钙不低于15%，磷不低于22%，铅不超过 50mg/kg.磷酸一钙的钙的利用率比磷酸氢钙好。
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• 13、志不立，天下无可成之事。20.7.2120.7.2115:42:0915:42:09July 21, 2020
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 7.2120.7.21Tuesday, July 21, 2020
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（四）磷酸三钙
磷酸三钙为白色无臭粉末，可以作为食品添加剂。
（五）脱氟磷酸盐
脱氟磷酸盐为磷酸三钙与磷酸钙、钠盐的混合 物，为淡灰色或灰褐色外表，含磷18%以上、 钙32%以上、氟0.18%一下。
三、磷补充料
（一）磷酸二氢钠
白色粉末，含磷26%以上、钠19%，重金属不 应超过20mg/kg。水产动物对本品的利用率高 于磷酸氢钙。
食盐还可以加在饮水中或是制成盐砖供动物舔食。
五、其他矿质元素补充料
一、镁补充剂 饲料含镁丰富，一般情况下动物勿需额外补充镁。 但初春放牧的反刍动物以及淡水鱼类有必要在饲 料中添加镁盐。 常用的镁盐有硫酸镁和氧化镁。 二、硫补充剂 饲料中的含硫量能满足正常情况下动物的需要量， 不需补充。但反刍动物在大量应用非蛋白氮是需 要补充硫。 常用补充料有蛋氨酸、硫酸盐及硫。 羽毛粉可以用于补充硫的不足。