适合夏季的养生粥

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养生粥大全配方分享

养生粥大全配方分享

养生粥大全配方分享养生粥大全配方分享薄荷粥做法:用大米150克煮成粥,另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤,加适量白糖后倒入粥内,搅和后凉服。

功效:对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

菊花粥做法:用黄菊花20克,稍加水煎成菊花水,去菊花,将此水与大米160克共煮成粥。

功效:此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。

豆浆粥做法:豆腐浆适量,粳米50克,一同煮粥。

功效:有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效,夏天常食可消暑、利湿,并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。

红枣粥材料做法:红枣,白米,分量可随自己口味决定。

很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。

功效:具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。

百合薏仁米绿豆粥煮法:1、将绿豆、薏仁米、糙米洗净后用冷水分开泡1-2小时备用2、百合洗净泡软备用3、将绿豆、薏仁米、糙米同时放入锅内大火烧沸后加入百合转小火4、粥成浓稠时加入白糖调味即可苡仁粥做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。

苡仁粥功效:具有健脾除痹、利水渗湿的功效。

适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

苦瓜粥配料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

做法:制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。

功效:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

莲子粥配料:莲子50克,粳米100克方法:入锅同煮,至莲子极烂为好。

功效:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油做法:1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时;2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉;5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。

冬天就要来了吧。

对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。

为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。

秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗做法:1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟;3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享:1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材;2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底;3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅;4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。

有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。

下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。

酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。

2024年广东人在立夏时节会煲什么汤

2024年广东人在立夏时节会煲什么汤

2024年广东人在立夏时节会煲什么汤适宜在立夏煲的汤1、薄荷粥做法:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。

将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

功效:清火解毒。

薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。

2、柴黄粥做法:用料为柴胡、黄芪各10克,大米100克,白砂糖适量。

将柴芪水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。

每日1剂,连续5至7天。

功效:可清热解毒,泻火解肌。

柴胡有和解退热之功,黄芪有清热燥湿,泻火解毒之功,且两者均有明显的解热镇痛作用,对多种细菌、病毒有抑制作用。

煮粥服食,对发热头痛、全身酸痛有明显疗效。

3、薄荷牛蒡子粥做法:先将牛蒡子单煮,取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。

功效:经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘的人,不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。

两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。

4、蒲公英粥做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的.蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。

功效:有清热解毒,消肿散结的功效。

常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。

5、百合杏仁赤豆粥做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。

先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。

功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

6、百合枸杞粥做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。

其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。

两者合用,可谓强强联合。

夏季养生食谱菜谱

夏季养生食谱菜谱

夏季养生食谱菜谱夏季养生食谱1.木耳枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。

将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

2.五彩虾粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。

将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。

此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

3.山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。

将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。

此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

4.五谷健康粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。

待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。

这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

夏季保健食品1、黄瓜黄瓜的热量很低。

黄瓜富含维生素E和维生素B1,其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。

黄瓜还富含纤维素,可以增强胃肠蠕动,理顺大便,降低胆固醇。

此外,黄瓜热量低,不怕发胖。

2、白萝卜白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。

萝卜富含维生素C和微量元素锌。

芥子油和淀粉酶有助于脂肪食物的消化和代谢,防止皮下脂肪堆积。

白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿的功能。

3、红薯红薯是一种营养丰富的食物。

甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维生素C,具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。

《夏日畅享:六款养生粥带来味蕾盛宴》

《夏日畅享:六款养生粥带来味蕾盛宴》

《夏日畅享:六款养生粥带来味蕾盛宴》在炎热的夏季,一碗美味的养生粥既能满足味蕾,又能为身体带来诸多益处。

下面为大家介绍六款夏季养生粥,让你在这个季节大饱口福。

一、豆浆粥:细腻营养,四季皆宜做法和步骤:1.可以先将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这样能使粥更粘稠、米粒更碎,适合小孩子吞咽,同时也可节省煲粥时间。

大米可以洗净后彻底晒干再打碎,也可以直接用免洗大米打碎。

当然,不将米打碎直接熬粥也没问题。

2.用豆浆机制作豆浆或者准备现成的豆浆。

3.将豆浆放入锅中烧开(豆浆和米的比例可根据个人口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,方便喂哺),加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅,转小火将粥熬至粘稠即可。

温馨提示:1.熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,若将米提前打碎熬出的粥会更细腻粘稠。

餐馆的粥很多是用米碎熬制的。

2.由于粥比较稠,在熬制过程中要时不时搅动,避免粘锅。

3.如果给宝宝食用,1 岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

4.要遵循添加辅食的原则,若有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。

豆浆在不同季节都有独特的功效。

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

除了传统黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。

二、酸奶黑米粥:软糯香甜,营养丰富做法和步骤:1.头天晚上睡觉前将黑米放入电饭锅煮开(此步骤也可省略)。

2.水开后连水带米一起倒入热水瓶(或者先将黑米倒入暖瓶再另加入开水)。

3.隔天早晨将暖瓶中的黑米和水一起倒入电饭锅,再次煮开。

4.煮开后再等 5 分钟,然后再煮10 分钟,一锅喷香软糯的黑米粥就熬好了。

5.盛出,热天可放凉喝,冷天可趁热喝,喝前根据口味在表面浇上椰汁或酸奶(为了保存酸奶中有益菌的存活,酸奶只能浇在凉粥上)。

黑米是一种具有很强药用价值的稻米,有黑籼米和黑糯米两个品种。

夏季吃什么粥

夏季吃什么粥

夏季吃什么粥夏季吃什么粥1、夏季养生降压吃芹菜粥原料:连根的芹菜大概120g,250g粳米。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。

芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、夏季养生降压吃菊花粥原料:15g左右的菊花末,100g的粳米。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。

粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。

每日两次,晚餐食用。

3、夏季养生降压吃绿豆海带粥原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。

可长期当晚餐食用。

夏季养生降压粥1、夏季消暑开胃沙参知母粥原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可食用。

沙参知母粥功效:开胃,调理厌食等病症效果明显。

2、夏季消暑开胃西瓜皮粥原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。

制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。

大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味即可。

西瓜皮粥特点:味道清香,粥甜爽口。

西瓜皮粥功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

夏季消暑开胃养生粥1、夏季吃薄荷粥主要材料:新鲜薄荷、粳米、冰糖。

熬制方法:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。

主要功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

2、夏季吃莲子粥原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。

做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。

夏季养生粥—苦瓜薏米粥

夏季养生粥—苦瓜薏米粥

夏季养生粥—苦瓜薏米粥
夏季养生粥—苦瓜薏米粥有些人夏天身上容易长痱子,或者是被蚊子咬到就是一个包包,几天都不消。

那样的话就来试试这款清热祛湿的苦瓜薏米粥吧。

食材明细:苦瓜15克、薏米60克、盐适量
1.薏米洗净泡几个小时。

2.苦瓜清理干净切块。

3.把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

功效:苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

苦瓜薏米粥
薏米的营养:
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素b,对防治脚气病十分有益。

孕妇夏季养生粥

孕妇夏季养生粥

孕妇夏季养生粥5款孕妇夏季养生粥一、鸡肉皮蛋粥鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。

先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。

待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

二、山药枸杞养生粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。

稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

三、桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。

将桂圆肉洗净与粟米同煮。

先用武火煮开,再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

四、大枣粥《圣济总录》载有大枣10枚,粳米100g,冰糖汁适量,入锅加水适量,先用武火烧开,后移文火上熬烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀食之。

此粥健脾益气,生血补血。

适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。

五、桑葚粥桑葚30克(鲜桑葚60克),糯米60克,冰糖适量。

将桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加冰糖。

该粥可以滋补肝阴,养血明目。

孕妇夏季养生方法1. 清淡饮食受早孕反应影响,孕妇夏天常有食欲减退,故饮食宜凉爽、可口或少吃多餐。

多饮清凉饮料。

不食变质食物,以防痢疾。

饮食调摄应以温软、易于消化、清淡富有营养为宜,适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。

还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等,少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物,以防生湿、生热。

2. 保持心情愉快孕妇夏季如何养生,炎热天气,火气旺盛,孕妇在精神容易造成不安、心情容易烦躁,容易动怒,需要静心安神,保持心平气和、心情愉悦的状态,切不可烦躁激动,才有利于孕妇夏季保健养生。

3. 饮食清淡注意补水孕妇夏季如何养生,夏天天气炎热,孕妇的消化功能差,要注意饮食,需要定时定量。

食物选择容易消化、清淡而营养的最佳。

10款夏季养生粥清热解毒除便秘

10款夏季养生粥清热解毒除便秘

10款夏季养生粥清热解毒除便秘
夏季人体营养流失快,更需要补充营养,夏季养生多喝点粥品最好不过,今天小编就给大家推荐几款清热解毒的粥品,让你清爽度过这个夏天,亲们赶紧行动学起来!
1、鲜葵粥
鲜葵菜100g,大米50g。

将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,煮沸即可。

每日1碗,连续3~5天。

可清热润肠,凉血解毒。

适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

2、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g。

将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。

每日1碗,连续2~3天。

可润肠通便,利水消肿。

适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

夏季养生粥的做法与功效

夏季养生粥的做法与功效

夏季养生粥的做法与功效夏季养生粥的做法一、红豆黑米祛湿粥原料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖。

做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。

功效:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

二、薏米绿豆粥原料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。

做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。

功效:清热利湿,疏肝利胆。

绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。

夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

三、菊花薏米粥原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。

做法:橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。

将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。

菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

四、淮山扁豆粥原料:鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。

做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,煮熟即可。

功效:淮山性平,可健脾祛湿,白扁豆可补脾和中。

五、荷叶消暑粥原料:荷叶3克、米50克。

做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。

六、薏苡仁八宝粥原料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。

做法:上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。

适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

七、山药枸杞养生粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花冰糖、小葱。

推荐大暑喝什么粥 12款养生粥最解暑

推荐大暑喝什么粥 12款养生粥最解暑

推荐大暑喝什么粥 12款养生粥最解暑大暑,是一年中最热的节气,高温酷热,暑气逼人。

在这个时候,人体容易出现疲劳、食欲不振、中暑等问题。

而粥,作为一种营养丰富、易于消化的食物,成为了大暑时节的养生佳品。

今天,就为大家推荐 12 款最解暑的养生粥,让您在炎炎夏日也能保持清爽和健康。

1、绿豆粥绿豆粥是大暑时节最常见也最受欢迎的解暑粥之一。

绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。

将绿豆洗净,提前浸泡一段时间,然后与大米一起煮粥。

煮至绿豆开花,米粥软烂即可。

绿豆粥口感清爽,能够有效缓解暑热带来的烦躁和口渴。

2、荷叶粥荷叶清香宜人,具有清热解暑、升发清阳的作用。

取新鲜的荷叶洗净切碎,放入锅中加水煮汁。

然后用荷叶汁与大米一起煮粥。

荷叶粥不仅能解暑,还能帮助调节肠胃功能,减轻暑湿引起的食欲不振和消化不良。

3、西瓜皮粥吃完西瓜别把皮扔了,西瓜皮可是做粥的好材料。

将西瓜皮削去外层硬皮和残留的瓜瓤,洗净切成小块。

与大米、冰糖一起煮粥。

西瓜皮粥具有清热解暑、利尿消肿的功效,特别适合在大暑天食用。

冬瓜是夏季消暑的佳品,有利水消肿、清热解暑的作用。

将冬瓜去皮、去瓤,切成小块。

与大米一起煮粥,煮至粥稠即可。

冬瓜粥能够帮助身体排出多余的水分,减轻暑热带来的水肿和不适。

5、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳的功效。

在大暑天,人们容易心情烦躁,睡眠不佳。

此时,煮一碗百合粥是不错的选择。

将百合洗净,与大米一起煮粥。

百合粥口感香甜,能够安抚情绪,提高睡眠质量。

6、薏仁粥薏仁有利水渗湿、健脾止泻的作用。

将薏仁提前浸泡数小时,然后与大米一起煮粥。

薏仁粥能够帮助排除体内湿气,缓解暑湿引起的关节酸痛和乏力。

7、南瓜粥南瓜富含维生素和果胶,具有补中益气、清热解毒的功效。

将南瓜去皮、去瓤,切成小块,与大米一起煮粥。

南瓜粥色泽金黄,口感香甜软糯,既能补充营养,又能消暑解渴。

8、薄荷粥薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹的作用。

取适量薄荷叶洗净切碎,用纱布包好,放入锅中加水煮汁。

润肺养生粥有哪些

润肺养生粥有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享润肺养生粥有哪些
导语:喝粥一直都是我们中国人都很喜欢的一种习惯,尤其是在早上或者晚上的时候。

当然不同的食材所带来的营养价值也是不一样的,而因为现在环境越
喝粥一直都是我们中国人都很喜欢的一种习惯,尤其是在早上或者晚上的时候。

当然不同的食材所带来的营养价值也是不一样的,而因为现在环境越来越糟糕的情况下。

很多的人都出现了一些肺部疾病的情况,大家都知道肺部是人呼吸器官,稍微有点问题影响是很大的。

就是因为这样很多人就想问下润肺养生粥有哪些?
一、春季养生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。

做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。

提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

二、夏季养生粥:
1、绿豆莲藕粥。

材料:绿豆30克粳米100克莲藕 1/2节清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。

提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。

三、秋季养生粥:。

夏季养生三道粥

夏季养生三道粥

夏季养生三道粥
夏日人们总爱贪凉,将空调温度调得一低再低,殊不知,这样会使体内寒湿不断淤积,以致身体“秋后算账”,种种疾病在秋冬季节暴发出来。

其实,夏季养生却要讲究一个“热”字,最适宜以热除热,其中以热粥养生为最佳。

不同的粥品可以发挥不同的功效,将几种粥巧妙搭配,便成了夏季养生的最佳选择。

黑米薏仁莲子粥
黑米50克,糯米100克,薏仁10克,莲子20克,冰糖、米酒各少许。

将薏仁洗净,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮,至黏稠软烂时将冰糖、米酒倒入其中搅拌均匀即可。

黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉,薏仁药食皆宜,莲子有养心安神、滋补元气功效。

多饮此粥可滋阴养心、温脾补肾,滋补而不上火,是不可多得的粥中极品。

银耳白果枸杞粥
糯米150克,银耳10克,白果20克,枸杞、冰糖少许。

先将银耳用温水泡发,切碎,再将糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠后,放入银耳和冰糖煮沸即可。

此粥清新素雅,能补气润肺、敛定咳喘、降糖降脂、保健美容。

葛根百合杏仁粥
糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖适量。

先将糯米与百合、杏仁同煮至软烂,然后加入葛根粉调至粘稠,再加入冰糖即可。

此粥性凉味甘,有清心安神、降火排毒、润肠通便、袪斑美容的功效。

常饮可改善微循环。

芒种节气养生粥

芒种节气养生粥

芒种节气养生粥芒种节气养生粥1:荷叶粥——解暑、止血等功效做法:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。

荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。

适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

芒种节气养生粥2:丝瓜粥——凉血、除烦等功效做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。

适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

芒种节气养生粥3:百合粥处方与用法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。

百合用清水洗净泡软,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。

每天早晚食用。

功用:润肺止咳,清心安神。

肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者,均可辅食此粥。

百合既是食物,又是一种药物,甘平,功专润肺止咳,且有益气调中、清热宁心的作用,长期食用能收到良好的食疗效果。

芒种节气养生粥4:赤豆粥——补血、消肿等功效做法:粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。

赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。

适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

芒种节气养生粥5:黄瓜粥——清热、解毒等功效做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。

黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。

适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

芒种节气养生粥6:扁豆粥——解暑、止泻等功效做法:粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。

扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。

适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

芒种节气养生粥7:鸡蛋花粥——清热、除湿等功效做法:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。

鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

芒种节气养生粥8:苡仁粥——利水、除湿等功效做法:粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。

夏季养生汤粥怎样做【食物营养功效大全】

夏季养生汤粥怎样做【食物营养功效大全】

夏季养生汤粥怎样做
文章导读
\n 喝粥非常养人,尤其是在夏天喝一点养生粥,滋补身体的功效就特别明显。

通过喝养生粥能够保健脾胃,对于身体虚损有很好的调理补充作用,会让我们身体更健康。

并且吃下去的粥在身体里面非常容易分解消化,容易很快地被转化成能够被身体吸收的营
养物质。

下面我们就一起来看一下夏季养生粥汤都有哪些。

消暑五豆汤,材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲
沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。

提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳
虚质、气虚质之人可去掉绿豆。

莲子百合炖冰糖,材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。

做法:莲子去心,与
百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。

提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质
之人。

鱼茸番茄羹,原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油
各少许。

做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄
煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。

益胃生津、健脾益气。

有关夏季养生汤粥的做法就介绍到这里了,需要注意一下,在做粥的时候,熬煮的时
间不宜过长,否则猪里面的蛋白质以及脂肪等有效的营养成分容易遭到破坏,另外,养生
粥与价值比较大,但是有一部分营养有可能不适合自己,所以在做粥的时候一定要根据自
己身体的特点,合理的选择辅料。

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大暑节气的健康夜宵让你睡前不再空腹

大暑节气的健康夜宵让你睡前不再空腹

大暑节气的健康夜宵让你睡前不再空腹随着温度逐渐上升,夏季的大暑节气席卷而来。

在这个节气里,空调、扇风机等降温设备的使用量也随之增加。

由于高温天气下人们的食欲较差,很多人在晚餐后至就寝时间间隔较长,产生了晚餐后空腹的情况。

空腹睡觉会导致胃酸分泌过多,引发胃酸倒流,影响睡眠质量。

为了解决这一问题,本文将介绍几款适合大暑节气的健康夜宵,让你在睡前感到饱腹,保证良好睡眠。

一、绿豆粥绿豆粥是夏季最经典的清凉养生粥品之一,具有清热解暑、消暑解渴的效果。

制作绿豆粥的方法简单,将适量绿豆浸泡数小时后,与适量的水一同煮沸至绿豆熟烂即可。

可以根据个人口味添加适量冰糖或白糖提鲜。

温热的绿豆粥入口清凉爽口,不仅能提供足够的营养,还能缓解体内热气,保持消化系统的平衡。

二、蔬菜沙拉夏季的蔬菜丰富多样,是理想的夜宵选择之一。

蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,能够促进消化和代谢。

制作蔬菜沙拉的方法简单,只需将蔬菜洗净切丁后,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌匀即可。

蔬菜沙拉的色香味俱佳,可以增加食欲,同时也有益于美容养颜。

三、水果拼盘大暑节气正值水果丰收季节,各种水果琳琅满目,为制作健康夜宵提供了更多的选择。

可以选择新鲜的草莓、樱桃、蓝莓等小型水果,或是西瓜、哈密瓜等大型水果进行拼盘。

水果含有丰富的维生素、纤维素和抗氧化物质,不仅能提供能量,还能促进肠胃蠕动,改善便秘问题。

四、牛奶鸡蛋牛奶鸡蛋是一款营养丰富、易于消化的夜宵食品。

将鸡蛋打散后与适量的牛奶搅拌均匀,加入少许白糖、蜂蜜或者薄荷叶提鲜,稍微加热即可饮用。

牛奶鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够提供充足的能量,帮助人们恢复体力和营养。

五、酸奶坚果酸奶坚果是一种既健康又美味的夜宵选择。

选用新鲜的酸奶,并加入适量的坚果,如核桃、杏仁、腰果等,再撒上适量的蜂蜜或红枣,口感丰富,营养均衡。

坚果富含优质蛋白质、脂肪和纤维素,酸奶则含有益生菌和维生素,能够促进肠胃健康和免疫力。

夏季蔬菜养生粥的做法【食物营养功效大全】

夏季蔬菜养生粥的做法【食物营养功效大全】

夏季蔬菜养生粥的做法
文章导读
\n 夏季是一个极为清淡的季节,就连饮食结构也需要做调整,最好是吃得清淡一点,而且要多吃能够帮助体内祛湿的食物。

如果要大家选择清淡的食物,大家会选什么呢?当然是蔬菜养生粥了!下面就有几种特别适合夏季食用的蔬菜养生粥,来了解下吧。

春瓜瘦肉粥:春瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。

与大
米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将春瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同
加入锅中,继续煮10分钟。

西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。

绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

36种养生粥做法

36种养生粥做法

36种养生粥做法36种养生粥做法大全,让你感受不同口味的粥,请收藏了慢慢学!白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。

1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮,切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时2、南瓜粥材料:南瓜,大米,冰糖做法:1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可5、虾粥材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根做法:1、沙虾剥皮去头留肉备用。

香菜洗净切寸短。

2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。

猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。

大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。

3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料:小米,冷水做法:1、米洗净,冷水烧开后放入小米;2、煮开后,改小火煮;3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍:1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。

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适合夏季的养生粥
古书中记载“粥能滋养,虚实百病固己。

若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。

”夏季是多种疾病的高发期,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。

常吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果。

夏季人体阳气易趋于外,且属于最旺的时期,新陈代谢十分旺盛,汗出较多,气随津散,所以夏季最易损伤人体阳气,耗失津液水分。

加之长夏雨多湿重,易困脾阳,极易诱发人体多种疾病,如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等。

此外,夏季暑热气盛,出汗多,也可能导致血液浓黏稠。

再加上空调的使用,室内外温差大,容易引起血压波动大,诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病。

“因而夏天饮食总的原则是忌生冷、肥腻,不宜过多地吃冷食、凉粉等。

建议饮食以清淡易消化为宜,而喝粥则是较好的选择。

夏天喝粥,既能补充因炎热多汗而丢失的水分,又能很好地养胃护脾,一举多得。


虽然喝粥有益于养生,但是有医生指出,并非所有的人群都适合喝粥,例如糖尿病患者,就不适宜经常吃粥。

“由于糖尿病患者较一般人更易饿,而粥本身具有消化快的特点,所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。

再则,粥较其他食物易在短期内被身体所吸收,这样很容易导致患者血糖迅速升高,或者血糖波动过大。


医生强调,人的体质有寒热之分,因此选对煲粥的食材很重要。

“如冬天特别怕冷,四肢不温,大便稀薄的人,就不适合食用寒性的配料;而经常口腔溃疡、口干咽苦的人则不适合食用热性的配料;又如孕妇,就不适合喝薏米粥,因为薏仁油有收缩子宫的作用;便秘者则可以吃一点芝麻粥……”吃粥不宜心急,食用过热的粥,易烫伤食道,使之发生破损、溃烂等症状,食道长期受损容易发生癌变。

若同时食用含有亚硝酸盐的各类泡菜,诱发食道癌的概率则会进一步加大。

适合夏季的养生粥
夏天除了常规的绿豆粥、小米粥、八宝粥之外,还有很多其他的粥品可供食用,下面介绍几种适宜夏天服用的养生粥
●预防暑湿感冒
葱白粥:葱白5根,生姜5片,糯米60克。

同煮,粥成后可加醋5毫升服用。

姜糖紫苏粥:紫苏叶3-6克,生姜5片,糯米60克。

粥成后可加红糖15克搅匀。

扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。

先用粳米煮成粥后,加入扁豆花,再煮沸5分钟,即可服食。

●生津止渴
白菜根葱白粥:大白菜根3条,葱白2根,芦根10克,粳米60克,共同煮粥。

葛根粥:葛根30克,粳米60克。

先煮葛根取汁,去渣,以药汁煮粥。

既能生津止渴,又有助降低血压、降血糖,适合高血压、糖尿病人食用。

南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。

共同煮粥服食。

适宜糖尿病人服用。

●清热解毒,利尿祛湿
赤小豆鲫鱼粥:鲫鱼一条(约250克),赤小豆50克。

先煮鱼,装入纱布袋,与赤小豆一起煲粥。

有利尿除湿热的作用,也可用于皮肤疖肿。

绿豆藕片粥:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。

将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。

蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。

蒲公英水煮留汁,加米煮粥。

可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。

苦瓜薏米粥:苦瓜15克,薏米60克,共同煮粥。

有清热祛湿作用,也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。

●降压
芹菜粥:连根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥,有平肝清热、止咳健胃、降压降脂的功效,可减轻因高血压引起的头痛头胀。

胡萝卜粥:鲜胡萝卜120克切碎,同粳米100克煮粥,有健胃补脾、助消化、预防高血压的功效。

荷叶粥:鲜荷叶一张水煮留汁,同粳米100克煮粥,有清暑利湿、降压降脂的功效。

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