7.葡萄检验标准

OYJT-ZK-07

葡萄检验标准

一、外观质量

1、果穗呈圆锥形，松紧适度，果粒无挤压现象。

2、果粒全面着色，呈鲜红色，果粉全，光洁无斑，无病，无机械损伤，无农药残留。果粒大小整齐匀称，果粒圆形或圆卵形。

3、穗重400—1500克，粒数60±20粒, 果穗着色度＞98％，果粒整齐度＞98％

4、果肉硬脆，味甜爽口无异味，糖度含量15％以上。

二、等级划分

根据果粒直径的大小，将红提葡萄划分为四个等级，即：特级（XXXL）果粒直径＞28㎜

一级（XXL）果粒直径26－28㎜

二级(XL) 果粒直径24－26㎜

三级（L）果粒直径22－24㎜