三星级及以下星级饭店评定复核
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB_T14308-2010)实施办法范文
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。
第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。
第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。
二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。
全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。
（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。
(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。
（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。
（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。
第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。
省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
全国星级评定委员会关于进一步加强饭店星评和复核工作的通知-
全国星级评定委员会关于进一步加强饭店星评和复核工作的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 全国星级评定委员会关于进一步加强饭店星评和复核工作的通知各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会：为了贯彻落实国务院领导和全国星评委领导关于饭店星评工作的指示精神，进一步做好全国饭店星评和复核工作，现就有关事项通知如下：一、对饭店星评和复核工作要从严把关全国星评委要求各级星评委和星评员要严格执行现有的星评工作操作规程，严格掌握标准，确保饭店星评和复核工作质量。
各地要本着“严守标准、实事求是”的原则，把握好星级饭店特别是高星级饭店的评定进度。
对于今年复核中达不到标准的五星级饭店，全国星评委将按照相关规定作出处理。
对于因装修改造而申请延期复核的部分五星级饭店，要进一步核实情况，防止其借故拖延复核，延期复核的最长时限不应超过一年。
二、对各级星评员工作要从严监督要建立星评员工作记录制度，加强对星评员工作的检查力度，进一步健全对各级星评员的监督管理制度。
要组织针对饭店星级评定和复核工作的监督员队伍，对已经评定和复核的星级饭店进行抽查，对于存在严重失职行为的星评员，将根据情况作出严肃处理。
三、对四星级及以下饭店星评和复核工作要从严要求全国星评委在做好五星级饭店的评定和复核工作的同时，还将对授权各省星评机构实施的四星级及以下饭店的评定和复核工作统一规划、统一部署、统一检查，把相关规定、程序和工作机制延伸贯穿至四星级及以下饭店的评定和复核工作之中，并在适当的时候组织力量对四星级及以下饭店的评定和复核工作质量进行抽查。
各地星评机构也要严把星评和复核工作的质量关，按照全国星评委的工作程序和要求，做好四星级及以下饭店的评定和复核工作。
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告尊敬的领导：根据我部门负责年度旅游星级饭店复核工作的安排，我研究了相关数据并撰写了以下报告，以便向您汇报工作情况。
1. 工作目标和方法我们的目标是对年度旅游星级饭店进行复核，以确保其服务和设施符合相关标准和要求。
为了达到这一目标，我们采取了以下方法：1.1 数据收集：我们联系了相关旅游部门和协会，获得了年度旅游星级饭店的名单，并调查了他们的服务和设施。
我们还与一些行业专家和相关旅游从业者进行了访谈，并参考了用户评价和反馈。
1.2 检查和评估：根据收集的信息，我们制定了一套检查标准和指南，包括卫生和环境状况、客房和设施、餐饮和服务质量等方面。
我们派遣专业的检查员对各饭店进行实地考察和评估。
1.3 数据分析：我们对收集到的数据和评估结果进行整理和分析，以便得出结论和建议。
2. 工作进展和结果自开始执行复核任务以来，我们已经完成了对所有年度旅游星级饭店的复核工作。
以下是一些工作进展和结果的重要数据和发现：2.1 复核过程：我们对饭店的复核包括了实地检查和现场评估，同时我们还结合了饭店的管理层和员工的面试和座谈会等方式，以了解其经营和服务的实际情况。
2.2 问题发现：在复核过程中，我们发现了一些问题和不符合的情况。
一些饭店在卫生和环境状况方面存在不达标的问题，有些客房和设施的维护和更新不及时，还有一些饭店的餐饮和服务质量有待提高。
2.3 建议和改进：根据我们的观察和评估，我们提出了一些具体的建议和改进措施。
建议饭店加强清洁和消毒工作，提高客房和设施的管理水平，加强员工培训和服务质量控制等。
通过年度旅游星级饭店复核工作，我们对饭店的服务和设施情况有了更全面和准确的了解。
我们发现了一些存在的问题和不足，并提出了相应的建议和改进措施。
在未来，我们将继续密切关注年度旅游星级饭店的服务和设施，持续进行复核工作，确保其达到和维持相关标准和要求。
我们还将加强与相关部门和协会的合作，共同促进旅游业的发展和提升旅游饭店的质量和服务水平。
《旅游饭店星级的划分与评定》实施办法
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。
第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。
第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。
二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。
全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。
（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。
(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。
（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。
（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。
第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。
省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
新疆维吾尔自治区旅游星评委办公室关于做好2010年度星级饭店复核工作的通知-
新疆维吾尔自治区旅游星评委办公室关于做好2010年度星级饭店复核工作的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 新疆维吾尔自治区旅游星评委办公室关于做好2010年度星级饭店复核工作的通知各地州市旅游星级饭店评定委员会、各旅游星级饭店：为做好2010年度全区旅游星级饭店复核工作，现将有关事项通知如下：一、指导思想以提高旅游饭店服务质量为核心，以星级标准及相关标准为依据，大力推进旅游饭店服务质量的提升，推进旅游饭店转型升级，引导旅游饭店规范发展，维护饭店星级标准的权威性。
二、复核范围2010年度复核范围为2009年12月31日前评定的星级饭店。
其中四星级以上的饭店由国家和自治区星评委进行复核，三星级以下饭店由所在地星评委进行复核。
对于评定时限已满五年期的星级饭店，要组织进行五年期评定性复核。
三、复核重点（一）复核饭店前厅、客房、早餐服务质量是否与相应星级标准相互匹配。
（二）复核饭店在建设规格、设施设备和服务项目等方面作了哪些调整，是否仍然符合相应星级标准的要求。
（三）复核饭店在消防、安全、卫生等方面是否存在重大隐患，近期是否出现过重大安全事故。
（四）复核饭店对外承包经营的部门，其设施设备的维修保养、清洁卫生和服务质量等是否与相应星级标准相匹配。
（五）复核饭店对客服是否符合《星级饭店访查规范》的标准要求，服务质量是否稳定，相关规章制度是否健全。
（六）复核饭店在管理和服务方面有哪些创新的做法，值得在行业推广。
（七）复核饭店重大旅游投诉事件以及消防、治安、食品卫生等事故处理和突发事件应急处置预案制定的情况。
四、工作安排复核工作分为饭店自查整改和星评委检查验收两个阶段进行。
2016年三星以下饭店星级复核单位
序号
单位名称
星级
地址
星牌
评定时间
备注
1
海口国宾大酒店
三星
海秀东路38号
4630008
1997.12
评定性复核
2
海口华苑铁道温泉酒店
三星
海府路165号
4630018
2001.12
评定性复核
3
海南嘉正海外国际大酒店
三星
五指山路11号
4630016
2001.1
评定性复核
4
三星
国兴大道兴丹二横路
4630152
2013.9
年度复核
22
海口金银洲宾馆
二星
大同一横路3号
4620003
2006.2
年度复核
海南兵工大酒店
三星
海秀西路180号
4630115
2002.12
评定性复核
5
海南鑫海港大酒店
三星
新港路35号
4630029
2004.7
评定性复核
6
海南华盈酒店
三星
白龙南路38号
4630113
2006.9
评定性复核
7
海口琼山宗恒楼
三星
琼州大道53号
4630132
2006.11
评定性复核
8
锦江之星海口店
三星
文明东路36号
4630142
2009.6
评定性复核
9
海南绿洲酒店
二星
海秀路91号
4620005
1999.6
评定性复核
10
海南银洲宾馆二星龙昆路28号4620012
星级饭店评定申请
1、饭店星级申请报告；
2、书面申请报告；
3、工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、消防检查意见书（均为复印件）
4、饭店服务管理、规联系电话
81078253，81078255
办公地址
广州市东风西路140号东方金融大厦13楼
受理窗口
4、饭店星级（含预备星级）评定时，申请星级评定的饭店应提供营业执照（复印件）、税务登记证、消防验收意见书、卫生许可证、特种行业许可证和饭店服务管理、规章制度等，以供检查。
5、在评定工作进行一个月内，饭店星级检查员对申请星级评定饭店进行暗访，并作出暗访检查记录。
6、向星级评定机构汇报检查意见，提出客观的评定意见。
7、对已评定星级的饭店，每年复核一次。
收费标准及依据
依据省物价局粤价2001年（96号）文《关于广东省旅游服务中心代理服务收费标准的批复》。四、五星级饭店的牌匾1500元；三星级饭店1300元；一、二星级饭店1200元。
办理期间及服务承诺
广州市旅游局接收到饭店正式星级评定申请报告及营业执照、税务登记证、消防验收意见书、卫生许可证、特种行业许可证（均为复印件）和饭店服务管理、规章制度，一个月内派出饭店星级检查员前往评定；对第一次星级评定未予通过的饭店，加强指导饭店进行整改，待饭店完成整改并接到整改报告后，于一个月内再派出饭店星级检查员进行第二次饭店星级评定。
办理程序
1、区旅游局接到企业申评资料后进行审核，并在5个工作日内向广州市旅游局上报。
2、广州市旅游局接到饭店星级评定书面申请报告后的一个月内派出饭店星级检查员前往评定。
3、按照《旅游饭店星级的划分及评定》中华人民共和国国家标准（GB / T 14308－2003），对申请星级评定的饭店进行星级划分，对设施设备评定标准、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量，宾客意见等项目实施评分。
关于印发《旅游饭店星级的划分与评定》GBT143082010实施办法的通知
关于印发《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法的通知旅监管发[2010]234号2010-12-2 10:09:18国家旅游局监督管理司字号：[大中小] 选择背景色：各省、自治区、直辖市旅游局（委）：国家质检总局、国家标准化管理委员会于2010年10月18日批准发布国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）（以下简称“新版国家标准”），新版国家标准将于2011年1月1日实施。
为配合该标准的实施，进一步规范饭店星级评定及复核工作，国家旅游局制定了《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法（以下简称“实施办法”）。
现将实施办法印发你们，并就有关事项通知如下:一、从2011年1月1日起，各地要严格按照新版国家标准和实施办法的要求，开展饭店星级评定与复核工作，保证星级饭店的质量。
二、2010年12月31日之前向全国星评办正式申报的五星级饭店按原标准进行评定，并于2011年第一季度完成，之后向全国星评办申报的五星级饭店按新版国家标准执行。
一至四星级饭店的评定工作参照五星级饭店的方式执行。
三、各地要抓紧统一部署安排辖区内所有星级饭店对照新版国家标准进行达标工作，并于2011年下半年组织达标检查，确保新版国家标准及时、有效实施。
四、各地要加强对新版国家标准和实施办法的宣传和培训，增强全行业及社会各界对新版国家标准和实施办法的了解，扩大影响，营造良好的工作氛围。
五、各地要及时总结新版国家标准和实施办法的贯彻落实工作，并于2011年年底前将星级饭店对照新版国家标准的达标情况和新评星级饭店执行情况报国家旅游局监督管理司。
特此通知。
国家旅游局二〇一〇年十一月十九日附件:《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。
旅游饭店星级评定制度
旅游饭店星级评定制度旅游饭店星级评定制度一．旅游饭店星级评定制度概述在我国旅游住宿业中，旅游饭店是主体，它在我国旅游业的发展中起着极为重要的作用。
对旅游饭店进行星级评定，是国际上通行的惯例。
实行这一制度，不仅能使饭店管理向正规化、科学化的目标迈进，而且也可以方便旅游者选择。
星级制度以“星”来标志饭店等级，以“星”来反映饭店的硬件、软件水平，是一种国际化的通用标识。
随着我国旅游业的发展，1988年8月，国家旅游局参照国际标准，结合中国国情，制定发布了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》以及《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级标准》，在我国开始实行了星级评定制度。
1998年，根据10年来星级评定的实践，又重新修订了上述《规定》和《标准》。
二．星级评定制度的主要内容(1)星级划分及评定依据检据《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定)(下称《评定规定》，旅游饭店星级评定实行五星制，就是分为一星级饭店、二星级饭店、三星饭店、四星级饭店和五星级饭店。
这种以五个星级来划分旅游饭店的依据有如下五项：①饭店的建筑、装横、设备、设施条件；②饭店的设备设施的维修保养状况；③饭店的管理水平；④饭店的服务质量；⑤饭店的服务项目。
(2)旅游饭店星级的评定范围根据《评定规定》，凡是在我国境内的，从事接待外国人、华侨、港澳台同胞以及国内公民，正式开业1年以上的国有、集体、中外合资、中外合作以及外商独资的饭店(或宾馆、度假村等)都可以中请评定星级。
由以上评定范围可见，有资格申请评定星级的旅游饭店的范围是较广的。
通过饭店星级的评定，不仅可以提高饭店的硬件、软件水准，也可以使星级旅游饭店在旅游住宿业中起到推动其他旅游住宿、设施向规范化服务发展。
(3)星级评定的机构及其分工在我国，旅游饭店星级评定的领导机构是国家旅游局。
在国家旅游局的统一领导下，各省、自治区；直辖市旅游局设立饭店导级评定机构，负责本行政区域内的旅游饭店星级评定工作。
三星级及以下星级饭店评定复核指南
三星级及以下星级饭店评定复核指南
办理依据：中华人民共和国国家标准GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》
受理程序：
星级评定：
1.申报三星级（含）以下的饭店正式开业一年以上可在网上填报“饭店星级申请”；
2.申办人完成网上填报后，向密云区旅游星级饭店评定委员会提交1-7项书面材料；
3. 经对申办人网上填报相关内容的审核，不符合条件的退回申办人，并一次性告知网上填报和书面材料中应改正和补齐的内容。
网上申请合格后30个工作日内进行饭店星级评定的实地评定；
4.符合标准三星级（含）以下星级饭店，经密云区旅游星级饭店评定委员会批准后，办理相关手续，告知申办人领取星级证书和星级标牌，并向北京市旅游星级饭店评定委员会备案；
5.对不符合标准的，向申办人提出整改意见，待申办人整改完成后，重新履行评定手续。
星级复核：
1.三星级（含）以下饭店接到复核通知后，确定本单位能否按期复核，如需要延期复核或取消星级申报的饭店书面上报密云区旅游星级饭店复核领导小组；
2.按期复核的饭店按照要求上报书面材料；
3.密云区旅游星级饭店复核领导小组通过电话、网络等方式对复核饭店进行暗访；
4.密云区旅游星级饭店复核领导小组对复核饭店进行实地检查，评定打分，并提出整改意见，要求饭店在规定期限内完成整改；
5.密云区旅游星级饭店复核领导小组对复核饭店进行复查，未达到整改要求的饭店，延期复核或不通过复核。
按时完成整改的饭店通过复核，并在《北京旅游信息网》上开辟专栏，刊登星级复核网上公示信息。
备注：无
办公地址：北京市密云区城后街20号旅游委319房间
办公电话：69041194。
3“三星”复核汇报材料汇报稿-精品
3“三星”复核汇报材料汇报稿-精品尊敬的星评专家、各位领导：下午好！首先，请允许我代表华利大酒店对各位星评专家和各位领导莅临酒店检查、指导工作表示热烈的欢迎和衷心地感谢！下面，我将酒店的情况向大家做一个简要的汇报。
一、酒店概况华利大酒店是江苏省知名企业“AB集团”旗下的一家三星级涉外旅游饭店，酒店位于昆山开发区商务中心区、处于东西向主干道前进路上、南北向“市迎宾大道”----长江路附近，距市政府仅500米，东西方向是金融一条街，南北方向是美食一条街，商务、休闲、办公、出行皆十分便利。
酒店距沪宁高速公里仅3公里，虹桥国际机场50公里，交通十分便捷。
动车组到达上海仅需18分钟，到达苏州仅需12分钟。
距离中国第一水乡----周庄仅30公里。
（详情见图片）华利大酒店集住宿、餐饮、娱乐为一体，酒店由主辅群楼连体结构组成，主楼高16层，裙楼高3层，2号辅楼高5层、三号辅楼高6层，建筑总面积为13600余平方米。
设有设施齐备的各类客房156间，装饰豪华的餐饮包间15间，能容纳100余人的多功能会议厅，另有商场、商务中心、美容美发、KTV酒吧、SPR、按摩、棋牌室等各项服务设施。
为了更好地对客服务，为客人提供更好的商务、休闲环境，酒店在2009年投资3700万元，在硬件上按更高标准的要求进行了重新装修；在软件上增加了互动点播、BS1 、星空卫视、BS2、NHK 、等外文台。
设施介绍之客房酒店集住宿、餐饮、娱乐为一体。
现拥有客房156间，其中标准双人客房90间，标准单人间52间，豪华单人间10间，豪华双套间4套。
（见图）设施介绍之餐厅中餐厅和15间风格迥异的VIP包间，能同时容纳360人用膳（见图）设施介绍之附属设施酒店设有商务中心、商场、酒吧、宽带、外币兑换、美容美发、棋牌室，并设有无烟楼层。
商务中心设有代客邮寄、购车/船/机票等配套服务项目；酒店装有中央集中空调，有线电视、无线INTER网络及安全监控系统（装置）全覆盖，是中外商务客人、旅游、团队及会议客人的理想下榻之处。
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告一、背景介绍随着旅游业的快速发展，饭店成为了人们出行的重要选择。
为了保证旅游饭店的质量和服务水平，年度旅游星级饭店复核工作显得尤为重要。
本报告将对研究小组在饭店复核工作中的情况进行汇报。
二、复核目标与方法我们小组的任务是对本市的10家年度旅游星级饭店进行复核工作。
复核的目标是评估饭店的服务质量、设施条件以及卫生安全等各个方面。
为了保证复核的客观公正性，我们采用了以下方法：1. 客观评估：我们根据国家旅游局发布的星级饭店评估指标，对饭店的硬件设施进行评估，例如房间设施、餐饮设施、会议设施等。
2. 隐性实地检查：我们对饭店的服务流程、卫生管理以及员工礼仪等进行隐性实地检查，以确保饭店在实际运营中是否符合相关标准。
3. 定期问卷调查：我们通过定期向入住饭店的游客发放问卷，了解他们对饭店服务的满意度和意见建议，以便更全面地评估饭店的服务质量。
三、复核情况汇报经过几个月的工作，我们已经对本市的10家年度旅游星级饭店进行了复核，并将复核情况进行了汇总和分析。
以下是我们的主要发现：1. 设施条件：大部分饭店的硬件设施较好，房间装修豪华，设施齐全。
有个别饭店的设施有待改进，如洗手间设备老化、房间内配套设施不完善等。
2. 卫生安全：大部分饭店在卫生安全方面做得还不错，入住房间整洁，饭店餐饮区域卫生情况良好。
但有几家饭店在清洁和卫生管理方面有所欠缺，需要加强对员工的培训和监管。
3. 服务质量：绝大多数饭店的服务质量较高，员工态度友好、热情。
个别饭店在服务流程和礼仪方面还有待提升，需要增加员工的培训和服务意识。
4. 游客满意度：通过问卷调查发现，大部分入住饭店的游客对饭店的服务质量较为满意，但也有一些游客提出了意见和建议，如提高餐饮品质、改进房间隔音设施等。
四、改进建议根据我们的复核结果和游客的反馈意见，我们提出了以下改进建议：1. 设施改进：对设施老化的饭店进行设施更新，提高硬件设施的质量和水平。
北京市旅游星级饭店星级复核工作指导手册(1)
北京市旅游星级饭店星级复核工作指导手册(1)引言为了保证北京市旅游星级饭店的服务质量，促进北京市旅游业的繁荣发展，北京市旅游局制定了本手册，旨在为星级复核工作提供指导，确保复核工作按照标准和规定进行。
背景根据《旅游星级饭店评定标准》（GB/T 14308-2010）规定，星级饭店须进行定期复核，以保证其星级评定的真实性和系统性。
北京市旅游局每年都会对部分星级饭店进行复核，以确保其服务质量符合要求。
复核流程一、通知函复核工作开始前，北京市旅游局会向需要复核的饭店发送通知函，通知饭店进行相关的准备工作，包括复核过程需要的材料和人员安排。
二、材料准备饭店需要准备的材料包括但不限于以下内容：1.饭店主要负责人的简历、职称、从业资历等相关证明材料2.过去一年的服务质量检查记录3.过去一年的客户投诉记录4.饭店品牌宣传资料等三、外部专家评估北京市旅游局邀请了行业专家进行评估，根据《旅游星级饭店评定标准》进行审核，主要包括以下方面：1.饭店的管理制度是否符合标准2.饭店的人员素质是否符合标准3.饭店的客房设施是否符合标准4.饭店的餐饮服务是否符合标准5.饭店的环境卫生是否符合标准6.饭店的品牌宣传是否符合标准四、评分和反馈外部专家根据评估结果，对饭店的服务质量进行评分，评分分为一至五星，根据不同的星级给出相应的建议和反馈意见。
北京市旅游局综合评估结果，制定相应的整改要求，要求饭店在规定的期限内对问题进行整改。
五、复核结果公示复核结果将在北京市旅游局官方网站上公布，饭店可以在规定的期限内提出申诉。
如果饭店对复核结果不满意，可以向北京市旅游局提出申诉。
结论星级复核是保障饭店服务质量的必要手段之一。
饭店要积极配合复核工作，按照规定和标准准备相关材料，认真对待外部专家的评估，积极整改问题。
同时，北京市旅游局也要加强对复核工作的监督和管理，确保复核工作的公正性和透明度。
酒店星级复评方案
酒店星级复评方案背景随着旅游行业的发展和消费者需求的日益增长，酒店业已成为国民经济中的一个重要支柱行业，其中酒店评星制度是衡量酒店服务和设施水平的重要标准之一。
然而，在当前酒店市场中，部分酒店通过虚假宣传、投机取巧等方式提高星级评定结果，严重扰乱了市场秩序，损害了消费者利益。
因此，有必要对酒店星级评定实行复评制度，确保酒店服务和设施水平的真实性和可信度。
目的本复评方案旨在规范酒店星级评定，保障消费者利益，提升酒店服务和设施水平，加强酒店行业自律和市场监管。
复评程序1. 确定复评范畴酒店星级复评范畴包括所有已获得星级评定的酒店。
按照星级等级从低到高依次进行复评。
2. 安排复评时间酒店星级复评定期为3年一次，由各旅游市场监管部门与酒店协商确定具体复评时间。
3. 招募复评专家招募具有资质的复评专家，专家要求具有5年以上酒店从业经验，并且对酒店星级评定有丰富的经验和深刻的理解。
4. 制定评定标准制定酒店星级复评标准，标准要求明确、具体、可操作性强，能够保证评定结果的客观性和公正性。
5. 进行实地评定复评专家对酒店进行实地评定，包括服务态度、餐饮、客房设施、设备设施、安全管理等方面，评定结果要结合标准进行综合考核。
6. 对评定结果进行数据分析对评定结果进行数据分析，运用科学的方法进行分析和研判，得出评定报告，对酒店星级评定进行调整。
7. 审核报告的准确性对评定报告的准确性进行审核，确保评定结果公正真实。
8. 公示评定结果根据复评结果，对酒店星级评定进行调整，并在相关媒体上进行公示，让消费者了解酒店星级评定结果，为消费者选择酒店提供参考依据。
结论酒店是旅游行业中不可或缺的重要节点，建立酒店星级复评制度可以有效提高酒店服务和设施水平，增强酒店行业市场自律，保障消费者利益，促进整个酒店行业的健康发展。
《旅游饭店星级的划分与评定》(GBT14308-201X)实施办法
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。
第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。
第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。
二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。
全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。
（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。
(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。
（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。
（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。
第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。
省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
《旅游饭店星级的划分与评定》实施办法
第十五条饭店取得星级后，因改造发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化，关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目，导致达不到原星级标准的，必须向相应级别星评委申报，接受复核或重新评定。否则，相应级别星评委应收回该饭店的星级证书和标志牌。
7.负责国家级星评员的培训工作。
第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
（二）办事机构：省级星评委下设办公室为办事机构，可设在当地旅游局行业管理处或旅游.执行饭店星级评定工作的实施办法；
2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；
3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；
4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；
5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；
6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；
（三）《旅游饭店星级的划分及评定》附录C“饭店运营质量评价表”（软件表，共600分）。该表主要是评价饭店的“软件”，包括对饭店各项服务的基本流程、设施维护保养和清洁卫生方面的评价。三、四、五星级规定最低得分率：三星70%、四星80%、五星85%，一、二星级不作要求。
第十三条申请星级评定的饭店，如达不到本办法第十二条要求及最低分数或得分率，则不能取得所申请的星级。
江西省旅游饭店星级评定与复核管理办法
江西省旅游饭店星级评定与复核管理办法一、总则第一条为适应全省旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性,依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308—2010）及国家旅游局《〈旅游饭店星级的划分及评定〉（GB/T14308—2010）实施办法》，特制定本办法。
第二条全省各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求,开展饭店星级评定与复核工作.第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据.二、星级评定的组织机构和责任第四条设立江西省旅游饭店星级评定委员会（简称“省星评委”）.省星评委根据全国星评委的授权开展星评和复核工作.（一)组成人员：省星评委由省旅游行政主管部门负责人和旅游行业管理部门负责人等组成。
（二)办事机构:省星评委下设办公室为办事机构,设在省旅游局监督管理处。
（三)饭店星级评定职责和权限：省星评委依照全国星评委的授权开展以下工作:1。
贯彻执行全国星评委部署的各项工作任务；2。
负责并督导本省内各级旅游饭店星级评定机构的工作;3.对各设区市星级评定机构违反规定所评定的结果拥有否决权；4。
组织实施四星级饭店及省直属三星级饭店的星级评定和复核工作;5。
向全国星评委推荐五星级饭店；6.按照《江西省旅游饭店星级评定检查员管理办法》的要求聘任省级星评员，并负责培训工作。
第五条各设区市设立市旅游星级饭店评定委员会（简称“市星评委"）.市星评委在省星评委的指导下,参照省星评委的模式组建,并依照省星评委的授权开展以下工作：1.贯彻执行并保证质量完成全国星评委和省星评委布置的各项工作任务；2。
负责本地区星级评定机构的工作；3。
按照《江西省旅游饭店星级评定检查员管理办法》的要求聘任市级星评员，并负责培训市级星评员和企业级星评员.4.组织实施本市三星级及以下饭店的星级评定和复核工作；5.向省星评委推荐四、五星级饭店.三、星级评定的范围及标志使用要求第六条饭店星级评定遵循企业自愿申报的原则。
关于开展年度旅游星级饭店评定性复核
关于开展年度旅游星级饭店评定性复核经过多年的发展和建设，旅游行业已成为我国经济发展的重要支柱之一，而旅游住宿服务作为旅游业的重要组成部分，早已与旅游业的发展紧密关联。
为了进一步提升旅游住宿服务的质量和水平，各地纷纷开展年度旅游星级饭店评定性复核，加强旅游住宿服务的管理和监管工作，打造更加优质的旅游环境和服务体验。
一、评定性复核的基本概念旅游星级饭店评定性复核是指在旅游星级饭店评定验收合格的基础上，对旅游星级饭店在经营过程中服务品质及体验等方面进行定期检查，以保证其服务质量的稳态维持和改进。
其目的是强化旅游住宿服务的监管，对评定验收合格的星级饭店进行综合性检查，评价其在服务、环境、管理等方面的表现，发现问题及时纠正，切实保障游客的合法权益。
二、评定性复核的流程和标准评定性复核的流程主要包括评定计划确定、工作组组建、评定标准制定、复核现场检查、问题整改、报告编制等环节。
评定工作应按照《旅游星级饭店管理规范》和《旅游星级饭店评定标准》的要求，从环境、设施、服务、文化、管理五个方面对饭店进行综合评定。
在环境方面，评定工作主要关注饭店的秩序、氛围、卫生、安全等问题，评价其是否符合国家和地方相关规定；设施方面，评定工作重点考核饭店的硬件设施设备是否齐全、安全、人性化，符合当地环保标准和安全要求，是否对残障人士进行了配套设计；服务方面，评定工作着重考察饭店的客房、餐厅、前厅、后勤服务等方面的服务质量，以及与顾客的互动沟通能力；文化方面，评定工作应评价饭店是否遵循职业道德准则和旅游行业相关规定，宣传当地的历史文化、风俗习惯等；管理方面，评定工作主要关注饭店的安全性、管理制度是否健全、管理水平是否达到评定标准等。
三、年度旅游星级饭店评定性复核的意义年度旅游星级饭店评定性复核，是加强旅游住宿服务管理和监管的重要举措，对于旅游业的发展和提高服务质量有着不可忽视的作用。
首先，评定性复核是保障游客合法权益的有效方式。
旅游住宿服务是旅游业不可或缺的环节，而旅游星级饭店是游客比较青睐的住宿类型，承载着游客在旅途中的重要需求。
旅游饭店星级评定的程序
旅游饭店星级评定的程序一、星级评定的责任分工1、旅行饭店星级评定工作由全国旅行饭店星级评定机构统筹负责，其责任是制定星级评定工作的实施方法和检查细则，授权并督导省级以下旅行饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作，保有对各级旅行饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权。
2、各星级的评定权限如下：五星级：由省、自治区、直辖市的旅行饭店星级评定机构负责初检，全国旅行饭店星级评定机构负责终检；四星级：由地市的旅行饭店星级评定机构负责初检，省、自治区、直辖市的旅行饭店星级评定机构负责终检；三星级：由省、自治区、直辖市或地级优秀旅行都市的旅行饭店星级评定机构负责评定；二星级：由地市或县级优秀旅行都市的旅行饭店星级评定机构负责评定；一星级：由各县、区的旅行饭店星级评定机构负责评定。
二、星级的申请1、申请星级的饭店，均须执行《旅行统计调查制度》，承诺履行向全国旅行饭店星级评定机构提供不涉及本饭店商业隐秘的经营治理数据的义务。
2、旅行饭店申请星级，应向相应评定权限的旅行饭店星级评定机构递交星级申请材料；申请四星级以上的饭店，应按属地原则逐级递交申请材料。
申请材料包括：饭店星级申请报告、自查自评情形说明及其它必要的文字和图片资料。
三、星级的评定规程1、受理：接到饭店星级申请报告后，相应评定权限的旅行饭店星级评定机构应在核实申请材料的基础上，于14天内做出受理与否的答复。
对申请四星级以上的饭店，其所在地旅行饭店星级评定机构在逐级递交或转交申请材料时应提交举荐报告或转交报告。
2、检查：受理申请或接到举荐报告后，相应评定权限的旅行饭店星级评定机构应在一个月内以明查和暗访的方式安排评定检查。
检查合格与否，检查员均应提交检查报告，对检查未予通过的饭店，相应星级评定机构应加强指导，待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。
对申请四星级以上的饭店，检查分为初检和终检：a) 初检由相应评定权限的旅行饭店星级评定机构组织，委派检查员以暗访或明查的形式实施检查，并将检查结果及整改意见记录在案，供终检时对比使用；初检合格，方可安排终检；b) 终检由相应评定权限的旅行饭店星级评定机构组织，委派检查员对比初检结果及整改意见进行全面检查；终检合格，方可提交评审。
国家评定旅游(涉外)饭店星级的规定
中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定(1988年8月22日国家旅游局发布)一、总则第一条为适应我国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游(涉外)饭店的管理和服务水平，使之既有中国特色又符合国际标准，保护旅游经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定。
第二条全国旅游(涉外)饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》进行。
第三条《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划分饭店等级。
第四条饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求，标志着建筑、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。
二、星级的评定范围第五条凡在中华人民共和国境内，从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人，正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村，均属本规定范围。
第六条凡准备开业或正式开业不满一年的饭店，给予定出预备星级，待饭店正式开业一年以后再正试评定。
三、星级评定的组织和权限第七条全国旅游(涉外)饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
第八条国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游(涉外)饭店星级评定领导工作，并具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。
第九条省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地区旅游(涉外)饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级饭店，评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案；对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。
四、星级的评定依据第十条饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低，服务项目的多寡，进行全面考察、综合平衡确定。
五、星级的评定方法第十一条饭店星级按饭店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定。
评定饭店星级使用如下文件：项目1.—建筑设施设备—服务项目项目2.设施设备检查评分表项目3.维修保养检查评分表项目4.清洁卫生检查评分表项目5.服务质量检查评分表项目6.宾客满意程度调查表第十二条凡1988年1月1日以前兴建的饭店，如个别设施备达不到项目1规定的标准，饭店星级评定机构将根据本规定实施细则有关条款处理。
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三星级及以下星级饭店评定复核指南
办理依据：中华人民共和国国家标准GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》
受理程序：
星级评定：
1.申报三星级（含）以下的饭店正式开业一年以上可在网上填报“饭店星级申请”；
2.申办人完成网上填报后，向密云区旅游星级饭店评定委员会提交1-7项书面材料；
3. 经对申办人网上填报相关内容的审核，不符合条件的退回申办人，并一次性告知网上填报和书面材料中应改正和补齐的内容。
网上申请合格后30个工作日内进行饭店星级评定的实地评定；
4.符合标准三星级（含）以下星级饭店，经密云区旅游星级饭店评定委员会批准后，办理相关手续，告知申办人领取星级证书和星级标牌，并向北京市旅游星级饭店评定委员会备案；
5.对不符合标准的，向申办人提出整改意见，待申办人整改完成后，重新履行评定手续。
星级复核：
1.三星级（含）以下饭店接到复核通知后，确定本单位能否按期复核，如需要延期复核或取消星级申报的饭店书面上报密云区旅游星级饭店复核领导小组；
2.按期复核的饭店按照要求上报书面材料；
3.密云区旅游星级饭店复核领导小组通过电话、网络等方式对复核饭店进行暗访；
4.密云区旅游星级饭店复核领导小组对复核饭店进行实地检查，评定打分，并提出整改意见，要求饭店在规定期限内完成整改；
5.密云区旅游星级饭店复核领导小组对复核饭店进行复查，未达到整改要求的饭店，延期复核或不通过复核。
按时完成整改的饭店通过复核，并在《北京旅游信息网》上开辟专栏，刊登星级复核网上公示信息。
备注：无
办公地址：北京市密云区城后街20号旅游委319房间办公电话：69041194。