第十二章维生素

第十二章维生素

一、 单项选择题

1. 下面哪一项叙述与维生素A不符

A. 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高

B. 维生素A对紫外线不稳定

C. 维生素A在视网膜转变为视黄醛

D. 维生素A对酸不稳定

E. 维生素A的生物效价用国际单位（IU）表示

2. 目前发现的维生素A的几何异构体有

A. 2个

B. 4个

C. 6个

D. 8个

E. 10个

3. 维生素B12可用于

A. 脚气病

B. 夜盲

C. 坏血病

D. 恶性贫血

E. 佝偻病

4. 说维生素D是甾醇衍生物的原因是

A. 具有环戊烷氢化菲的结构

B. 光照后可转化为甾醇

C. 由甾醇B环开环衍生而得

D. 具有甾醇的基本性质

E. 其体内代谢物是甾醇

5. 维生素D在下列哪一项上与维生素的概念不符

A. 是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质

B. 只能从食物中摄取，不能在体内合成

C. 不是细胞的一个组成部分

D. 不能供给体内能量

E. 体内需保持一定水平

6. 维生素D3的活性代谢物为

A. 维生素D2

B. 1，25-二羟基D2

C. 25-（OH）D3

1，25-（OH）2D3

D.

24，25-（OH）2D3

E.

7. 不符合维生素H的叙述是

A. 含噻吩并咪唑环

B. 属水溶性维生素

C. 是多个酶的辅基

D. 水溶液呈中性

E. 可能有8个立体异构体

8. 下面关于核黄素的叙述哪项是错误的

A. 化学名为7,8-二甲基-10-(D-核糖型-2,3,4,5-四羟基戊基)

异咯嗪

B. 本品干燥时性质稳定，耐热性好，对大多数氧化剂稳定，

但可被铬酸和高锰酸钾氧化

C. 本品是碱性化合物，溶于酸不溶于碱

D. 本品母核中N1和N5间有共轭双键，连二亚硫酸钠等强还

原剂可生成不具荧光的二氢核黄素

E. 本品用于治疗维生素B2缺乏造成的唇炎、舌炎、脂溢性

皮炎等

9. 维生素C的异构体有

A. 2个

B. 3个

C. 4个

D. 5个

E. 6个

10. 下列哪一项是VitB1的适应症

A. 硫胺缺乏症

B. 妊娠呕吐

C. 放射病呕吐

D. 异烟肼中毒

E. 糙皮病

11. 维生素H的用途主要是

A. 防止坏血病

B. 婴儿皮脂溢性皮炎

C. 治疗妊娠呕吐

D. 生物素缺乏症

E. 脚气病

12. 盐酸吡多辛又名

A. 维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 维生素B6

维生素B12

E.

13. 维生素C有酸性，是因为其化学结构上有

A. 羰基

B. 无机酸根

C. 酸羟基

D. 共轭系统

E. 连二烯醇

14. 下列哪一项叙述与维生素的概念不相符合

A. 是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质

B. 只能从食物中摄取

C. 是细胞的一个组成部分

D. 不能供给体内能量

E. 体内需保持一定水平

二、 配比选择题

1.

A. 维生素A醋酸酯

B. 维生素B

C. 维生素K3

D. 维生素B2

E. 维生素B6

1). 用于治疗眼干症、夜盲症、皮肤干燥等

2). 用于治疗新生儿出血症

3). 用于治疗脚气病、复发性神经炎等

4). 用于治疗妊娠呕吐、脂溢性皮炎、糙皮症等

5). 用于治疗唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等

2.

A.

B. OH

C. O

HO

D. E.

O O

HO H OH

OH

OH

1). 维生素A1的化学结构是

2). 维生素E 的化学结构是

3). 维生素C 的化学结构是

4). 维生素H 的化学结构是

5). 维生素D 3的化学结构是

3.

A. Vit B6

B. Vit D2

C. Vit E

D. Vit B2

E. Vit C

1). 又名：生育酚

2). 又名：抗坏血酸

3). 又名：核黄素

4). 又名：骨化醇

5). 又名：吡多辛

4.

A. 开环胆甾

B. 苯并二氢吡喃

C. 噻吩并咪唑啉

D. 壬四烯

E. 连二烯醇

1). Vit E的重要结构部分

2). Vit D2的重要结构部分

3). Vit C的重要结构部分

4). Vit A的重要结构部分

5). Vit H的重要结构部分

三、 比较选择题

1.

A. 维生素A

B. 维生素C

C. A和B都是

D. A和B都不是

1). 水果中含量丰富

2). 脂溶性维生素

3). 存在几何异构体