农产品质量与农药的安全使用培训课件
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（mg/kg）
吸入半数致死浓度 （mg/m3）
≤20
≤20
Ib级 高毒
＞5～50
＞20～200
＞20～200
II级 中毒 ＞50～500 ＞200～2000
＞200～2000
III级 低毒 ＞500～5000 ＞2000～5000 ＞2000～5000
IV级
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微毒
＞5000
＞5000
农产品质量与农药的安全使用
物理防治
18
1、农业防治
• 主要技术包括：
• 1)调整耕作制度； • 2)田间管理与田园卫生； • 3)回避技术； • 4)设置诱杀植物与诱杀田； • 5)应用抗性品种
一、病虫害对农业危害巨大
• 全市2010年农作物病虫害发生面积4464万亩次 ，防治6002万亩次，农药使用量4275吨（商品 量）、折纯1190吨； 2011年农作物病虫害发 生面积3557万亩次，防治5049万亩次，农药使 用量3780吨（商品量）、折纯1035吨。
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农产品质量与农药的安全使用
农产品质量与农药的安全使用
11
• 高毒农药主要品种有：3911(又名甲拌磷、西梅脱 )，苏化203(又名治螟灵、硫特普)，1605(又名对 硫磷)，1059(又名内吸磷)，杀螟威，久效磷、磷 胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化 锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜 、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、 五氯酚、二溴氯丙烷、401(又名乙基大蒜素)等。
2
• 一般危害损失20％ • 大爆发时可以导致绝产
稻瘟病
1/12/2021
纹枯病
农产品质量与农药的安全使用
3
灰飞虱
1/12/2021
农产品质量与农药的安全使用
4
黑条矮缩病
1/12/2021
褐飞虱爆发
农产品质量与农药的安全使用
稻曲病
5
稻纵卷叶螟暴发
1/12/2021
农产品质量与农药的安全使用
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农产品质量与农药的安全使用
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• 禁限用高毒农药名单
• 禁止生产、销售和使用的农药名单 （23种）
• 六六六 滴滴涕 毒杀芬 二溴氯丙烷 杀虫脒 二溴 乙烷 除草醚 艾氏剂 狄氏剂 汞制剂 砷类 铅类 敌枯双 氟乙酰胺 甘氟 毒鼠强 氟乙酸钠 毒鼠硅 甲胺磷 甲基对硫磷 对硫磷 久效磷 磷胺。
止1/12/2五021 种高毒农药使用，作出相应规定。
农产品质量与农药的安全使用
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• 2010年农业部、最高人民法院、最高人民检察院、 工业和信息化部、公安部、监察部、交通运输部、 国家工商行政管理总局、 国家质量监督检验检疫 总局、中华全国供销合作总社联合下发了《关于打 击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通 知》（农农发[2010]2号），重申了禁用和限用农 药名单，重新公布了六六六、甲胺磷等23种禁用农 药，重新公布了甲拌磷等19种限用农药。我市于 2002年11月出台了宿政办[2002]85号《关于全面禁 用高毒高残留农药的通知》文件，要求自2003年1 月1日起在全市范围内，在蔬菜、果树、茶叶、中 药材上全面禁止使用高毒、高残留农药。
二、科学防治，减少残留 提高农产品质量安全
• （一）认识高毒农药及有关政策 • （二）预防为主，综合防治，降低化学农药使
用量
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（一）认识高毒农药及有关政策
• 农药种类繁多，可以根据不同的特征进行分类。
• 常用的分类主要有：毒性、防治对象和作用方 式、剂型等。
1
• 以水稻病虫害为例
• 能危害水稻的害虫有600多种，病害50多种
• 时常（局部）造成显著经济损失的有60多种
• 常年普遍发生且危害严重的重要病虫害：稻纵卷 叶螟、灰飞虱、褐飞虱、白背飞虱、二化螟、三 化螟、大螟、稻曲病、稻瘟病、纹枯病、恶苗病、 条纹叶枯病、黑条矮缩病 。
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＞5000
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• 从上表看，高毒农药，即毒性和毒力都比较大， 对人体和牲畜伤害都比较大的农药。具体讲就是 经口半数致死量5～50 mg/kg、经皮半数致死量 20～200mg/kg、吸入半数致死浓度20～200mg/m3。
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• 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材等作物上限制使用 的农药名单（19种）
• 禁止甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷 、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫 环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷在蔬菜 、果树、茶叶、中草药材上使用。禁止氧乐果在甘 蓝上使用。禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使 用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使用。禁止特丁 硫磷在甘蔗上使用。除卫生用、玉米等部分旱田种 子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
• 我国的农药毒性分级是以世界卫生组织（ WHO）推荐的农药危害分级标准为模板，并 考虑以往毒性分级的有关规定，结合我国农药 生产、使用和管理的实际情况制定。
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农药毒性分级标准
毒性 分级
Ia级
级别 符号语
经口半数 致死量 （mg/kg）
剧毒
≤5
经皮半数致死 量
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• 目前仍然充许使用的高毒农药
• 氯化苦、溴甲烷、硫线磷、硫丹、喹硫磷、杀 扑磷、氧乐果、水胺硫磷、灭多威。
1/12/2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ21
农产品质量与农药的安全使用
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（二）预防为主，综合防治， 降低化学农药使用量
农业防治
植物检疫
生物防治
化学防治
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农产品质量与农药的安全使用
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• 禁限用高毒农药有关文件规定
• 国家和农业部一贯重视禁限用高毒农药工作。 2002年农业部就发布194号和199号公告，停止受 理一批高毒、剧毒农药登记申请，撤销一批高毒 农药在一些作物上的登记；明令禁止使用的农药 18种，在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使 用和限制使用的农药21种。2003年12月30日农业 部又发布322号公告，规定2007年1月1日起全面禁 止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 五种高毒高残留农药使用。2006年4月4日农业部 、国家发改委、国家工商局、国家质检局联合发 布632号公告，为贯彻落实2007年1月1日起全面禁
吸入半数致死浓度 （mg/m3）
≤20
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Ib级 高毒
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II级 中毒 ＞50～500 ＞200～2000
＞200～2000
III级 低毒 ＞500～5000 ＞2000～5000 ＞2000～5000
IV级
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微毒
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1、农业防治
• 主要技术包括：
• 1)调整耕作制度； • 2)田间管理与田园卫生； • 3)回避技术； • 4)设置诱杀植物与诱杀田； • 5)应用抗性品种
一、病虫害对农业危害巨大
• 全市2010年农作物病虫害发生面积4464万亩次 ，防治6002万亩次，农药使用量4275吨（商品 量）、折纯1190吨； 2011年农作物病虫害发 生面积3557万亩次，防治5049万亩次，农药使 用量3780吨（商品量）、折纯1035吨。
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• 高毒农药主要品种有：3911(又名甲拌磷、西梅脱 )，苏化203(又名治螟灵、硫特普)，1605(又名对 硫磷)，1059(又名内吸磷)，杀螟威，久效磷、磷 胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化 锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜 、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、 五氯酚、二溴氯丙烷、401(又名乙基大蒜素)等。
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• 一般危害损失20％ • 大爆发时可以导致绝产
稻瘟病
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纹枯病
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3
灰飞虱
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农产品质量与农药的安全使用
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黑条矮缩病
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褐飞虱爆发
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稻曲病
5
稻纵卷叶螟暴发
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农产品质量与农药的安全使用
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• 禁限用高毒农药名单
• 禁止生产、销售和使用的农药名单 （23种）
• 六六六 滴滴涕 毒杀芬 二溴氯丙烷 杀虫脒 二溴 乙烷 除草醚 艾氏剂 狄氏剂 汞制剂 砷类 铅类 敌枯双 氟乙酰胺 甘氟 毒鼠强 氟乙酸钠 毒鼠硅 甲胺磷 甲基对硫磷 对硫磷 久效磷 磷胺。
止1/12/2五021 种高毒农药使用，作出相应规定。
农产品质量与农药的安全使用
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• 2010年农业部、最高人民法院、最高人民检察院、 工业和信息化部、公安部、监察部、交通运输部、 国家工商行政管理总局、 国家质量监督检验检疫 总局、中华全国供销合作总社联合下发了《关于打 击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通 知》（农农发[2010]2号），重申了禁用和限用农 药名单，重新公布了六六六、甲胺磷等23种禁用农 药，重新公布了甲拌磷等19种限用农药。我市于 2002年11月出台了宿政办[2002]85号《关于全面禁 用高毒高残留农药的通知》文件，要求自2003年1 月1日起在全市范围内，在蔬菜、果树、茶叶、中 药材上全面禁止使用高毒、高残留农药。
二、科学防治，减少残留 提高农产品质量安全
• （一）认识高毒农药及有关政策 • （二）预防为主，综合防治，降低化学农药使
用量
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（一）认识高毒农药及有关政策
• 农药种类繁多，可以根据不同的特征进行分类。
• 常用的分类主要有：毒性、防治对象和作用方 式、剂型等。
1
• 以水稻病虫害为例
• 能危害水稻的害虫有600多种，病害50多种
• 时常（局部）造成显著经济损失的有60多种
• 常年普遍发生且危害严重的重要病虫害：稻纵卷 叶螟、灰飞虱、褐飞虱、白背飞虱、二化螟、三 化螟、大螟、稻曲病、稻瘟病、纹枯病、恶苗病、 条纹叶枯病、黑条矮缩病 。
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• 从上表看，高毒农药，即毒性和毒力都比较大， 对人体和牲畜伤害都比较大的农药。具体讲就是 经口半数致死量5～50 mg/kg、经皮半数致死量 20～200mg/kg、吸入半数致死浓度20～200mg/m3。
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• 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材等作物上限制使用 的农药名单（19种）
• 禁止甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷 、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫 环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷在蔬菜 、果树、茶叶、中草药材上使用。禁止氧乐果在甘 蓝上使用。禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使 用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使用。禁止特丁 硫磷在甘蔗上使用。除卫生用、玉米等部分旱田种 子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
• 我国的农药毒性分级是以世界卫生组织（ WHO）推荐的农药危害分级标准为模板，并 考虑以往毒性分级的有关规定，结合我国农药 生产、使用和管理的实际情况制定。
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农药毒性分级标准
毒性 分级
Ia级
级别 符号语
经口半数 致死量 （mg/kg）
剧毒
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经皮半数致死 量
1/12/2021
农产品质量与农药的安全使用
16
• 目前仍然充许使用的高毒农药
• 氯化苦、溴甲烷、硫线磷、硫丹、喹硫磷、杀 扑磷、氧乐果、水胺硫磷、灭多威。
1/12/2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ21
农产品质量与农药的安全使用
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（二）预防为主，综合防治， 降低化学农药使用量
农业防治
植物检疫
生物防治
化学防治
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农产品质量与农药的安全使用
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• 禁限用高毒农药有关文件规定
• 国家和农业部一贯重视禁限用高毒农药工作。 2002年农业部就发布194号和199号公告，停止受 理一批高毒、剧毒农药登记申请，撤销一批高毒 农药在一些作物上的登记；明令禁止使用的农药 18种，在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使 用和限制使用的农药21种。2003年12月30日农业 部又发布322号公告，规定2007年1月1日起全面禁 止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 五种高毒高残留农药使用。2006年4月4日农业部 、国家发改委、国家工商局、国家质检局联合发 布632号公告，为贯彻落实2007年1月1日起全面禁