分析自来水微生物检测技术

分析自来水微生物检测技术

发表时间：2014-08-29T14:44:42.607Z 来源：《科学与技术》2014年第3期下供稿作者：唐海燕

[导读] 水中微生物指标对水质的综合影响1.水质微生物及指示菌在水体之中，微生物的含量和数量都会受到环境条件的限制。

阿拉尔供排水有限责任公司唐海燕

摘要：本文主要分析了自来水微生物检测技术的相关内容，具体论述了自来水微生物检测技术的应用现状，同时，分析了自来水微生物检测技术的未来发展方向，以期可以提高自来水微生物检测技术水平。

关键词：自来水；微生物；检测技术一、前言饮水健康问题是当下民众最为关心的问题之一，所以，做好自来水的微生物检测技术必须要更加的科学和合理，采取当下最为有效和合理的自来水微生物检测技术，提高检测的效果。

二、水中微生物指标对水质的综合影响1.水质微生物及指示菌在水体之中，微生物的含量和数量都会受到环境条件的限制。从水中微生物菌种的含量中，革兰氏阴性杆菌所占的比例与优势都是比较大的，这和陆地中微生物冲洗与污染有着很大的关系。水中微生物群体的存在大多数和人类与其他温血动物排泄物污染有关，其常见的致病细菌有大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。对水质的检测，单纯的依靠卫生部门所采取的评价和控制标准与方法是无法将所有的杆菌都检查出来的，通常都是采用指示菌的检测来对水体的污染进行了解和控制，看其是否具有导致病菌微生物的存在，以此来对水的质量进行评价。目前根据我国政府所规定的饮水卫生标准中，人们生活饮水中大肠杆菌的数量在每毫升的比例中是不能超过3 个的，而根据细菌总数的指标。在生活饮水中其细菌的总数在每升中不可以超过100 个，同时这个检测标准在其他国家也广泛的应用着。

2.水质微生物的检验与检测从上述的分析中可以得知，水中微生物指标的检验与检测主要是通过从细菌总数和大肠菌群两个方面来进行的。在大肠杆菌的检测中，按照国家的标准，它的数量是作为粪便污染的指标来定的。在水体之中，大肠杆菌群的总体含量就代表着水被污染的程度，在这个含量中还有肠道致病菌存在的可能性。根据这些知识，对其的检测首先在最初发酵时采用乳糖蛋白胨培养液在37 度的温度下发酵24 小时，在这个期间随时注意观察它产酸产气的情况。在阳性管培养物中，主要是采用伊红美蓝培养基先进行接种，然后在对菌落的内部特性进行观察，对存在问题的培养液反复实验来证明，最后将试验的结果按照标准的格式报告结果呈现出来，为了使检验的结果更加的直观可以在报告结果中附加一份检测数表。

根据国家规定的标准，细菌总数所指的就是在1 毫升水样本与培养基中，在37 度温度下与24 小时培养后所产生的细菌菌落的总数[2]。对于生活中的饮用水，对其细菌总数的检测可以直接按照此种方法来实施，对于水源水，需要根据情况来决定。在水源水实验中，根据情况对于所选取的样品需要进行10倍的梯度稀释，然后再选择1 毫升的稀释液体加入到器皿中和营养液进行均匀的混合，实验的时间和温度同样是根据37 度培养24 个小时的标准来进行。对于每升水中的细菌总数的实验结果同样按照大肠杆菌实验结果报告来实施。

三、自来水中微生物的特征微生物除了具有个体微小、结构简单、进化地位低等特点外，还具有以下特点：1、种类多。

2、分布广。微生物个体小而轻，可随着灰尘四处飞扬，因此广泛分布于土壤、水和空气等自然环境中。土壤中含有丰富的微生物所需要的营养物质，所以土壤中微生物的种类和数量很多。

3、繁殖快。大多数微生物在几十分钟内可繁殖一代，即由一个分裂为两个。如果条件适宜，经过10h 就可繁殖为数亿个。

4、易变异。这一特点使微生物较能适应外界环境条件的变化。

四、微生物的检测技术1、滤膜法检测技术在自来水微生物的检测中利用“滤膜法”可以很好的检测出水样中所含有的“大肠细菌群”。用这个方法进行检测的时候，首先要将一定量的水样注入到已经灭了菌的“微孔薄膜”滤器中。经过抽滤以后，细菌便被截留在了滤膜上。把滤膜贴于“品红亚硫酸钠”培养基上，培养以后就可以计数及鉴定在滤膜上所生长的这些“大肠菌群”数。在对滤膜上的“大肠杆菌群”进行计数时我们可以依据过滤的水样来计算每升的水样中含有“大肠菌群”的数目。这样的操作非常简单也快速，但是这种方法主要对那些杂质含量较少的水才更加适用。

2、多管发酵法的检测技术“多管发酵法”就是根据“大肠菌群”能发酵为乳糖从而产酸和产气的特征来对自来水中“大肠菌群”数进行检测的方法。利用多管发酵法对自来水中微生物进行检测的时候首先要取一定量的水样放入到“乳糖蛋白胨”的培养液中来进行初发酵的试验。然后，我们需要进行平板的分离复发酵的试验。在试验完成了以后，我们就根据各种稀释度的发酵管数来查“大肠杆菌”的最可能数。最后我们便可以求得每升的水样中含有“大肠菌群”的数目。虽然多管发酵法对水中微生物的检测对各种水样都是比较试用的，但是这种方法操作起来相当的复杂，需要花费的时间也比较长。

3、平皿计数法检测技术“平皿计数法”对自来水中微生物细菌总数的测定就是根据霉菌的“生理特性”以及防霉剂的防霉机理，来选择适宜这些霉菌的生长而对细菌生长不适宜的培养基。然后采用“平皿记数法”在一定的菌液中加入适量的防霉剂来进行培养。培养好了以后再对霉菌菌落的总数进行测定。测定的结果若菌落的总数越少，就表明其“防霉抑菌”的效果越佳。然后，我们便并根据测定出的数据把各种防霉剂的“抑菌率”都计算出来。平皿计数法对水中微生物的检测不仅操作起来比较方便，而且测定的结果也十分准确。

4、PCR 检测的技术对微生物的检测利用PCR 这一技术，可以快速灵敏地检测出样品中是否有某些细菌或是致病菌的存在，尤其是人工没有办法培养的那些细菌。曾有科学家就利用PCR 的检测技术对牛奶中金黄色的葡萄球菌和乳制品中含有的大肠杆菌检测过。如果把PCR 的技术和其他的技术相结合起来，如：“氧化酶”法的结合，就可以更准确、更快速的检测出自来水中病原的微生物。

目前，逐渐发展起来的PCR 检测的技术，已经可以几种微生物一起进行检测了，这个方法已经被用于了“大肠杆菌”、“沙门氏菌”和“致病性弧菌”等菌的同步检测了。因此，这项技术在检测自来水中微生物细菌的总数上也是十分快速灵敏的。

5、免疫学的检测技术免疫检测基本原理就是“抗原抗体”反应。不同微生物有着其“特异抗原”。并能够激发机体产出相应的“特异性抗体”。在免疫检测的技术中，我们可用“单克隆”的抗体来检测微生物有的“特异抗原”，也可以利用微生物“抗原”来检测体内所产生的“特异抗体”。这两种方法均可以判断机体感染的状况。此种检测技术对自来水中微生物细菌总数的检测简单快捷，准确。

6、基因探针的检测技术基因探针这一微生物的检测技术是在“southernBlotting”等生物技术的基础上结合PCR 的检测技术所发展起来的一项检测技术。目前来说利用的比较多的就是“抗生物素蛋白”系统所标记的“非放射性核酸探针”。该探针在“沙门氏菌”、“产肠毒素大肠杆菌”以及“乙型肝炎病毒”的检测中广泛的被应用了。因此，基因探针的检测技术也必定能够快速准确的检测出自来水中的微生物。

五、结束语综上所述，对自来水做好微生物的检测工作非常重要，这是提高自来水微生物检测准确性和有效性的必由之路，也是提高